2 gündür kanaldan çıkamıyorum, dün hasan biltekin masterchef te isminizi söyledi ben de o vesileyle isminizi duydum. Mehmet chef te sizden bahsetti bu arada. iyi ki keşfettim bu kanalı
@gulcanelbeli8784 жыл бұрын
Tarif için bizlere karşılık beklemeden bilgilerini paylaşıp ogrettigin için çok teşekkür ederim Duygu hanım size minnettarım iyiki varsın ben senin dalgona sütlü tatlini yaptım kafeye yapıyorum çok beğenildi ön yargılı davrandım acı diye âmâ size guvenmem gerektiğini müşteri beğenince anladım iyiki varsın güzel kadın
@seymayldrmgulnar64383 жыл бұрын
Ya ne kadar doğal bir insansınız tarifinizi yapmayacak bile olsam izlemek o kadar keyifliki 😍 ellerinize sağlık hocam
@teknofest5642 жыл бұрын
Samimiyetiniz o kadar sıcak ki sizden bir şeyler öğrenmek çok zevkli. Teşekkürler
@ylmazzchef2 жыл бұрын
'Babam hep derki hayat aslında zor değil,hayatı zorlaştıran insanlar...' -CHEF DUYGU TUĞCU
@edraaydogan77894 жыл бұрын
Duygu şefim Harika bir tarif 💯 2 keredir deniyorum bu kadar lezzetli ve pratik bir tarif görmedim emeğiniz için teşekkür ederim. 🙏 ölçüyü 2 katına çıkarınca pastaya tam yetiyor. Bir de tarifi deneyecekler için bir ipucu: Arçelik mikrodalgada 360 W da denedim süre yeterli gelmedi 8 dk da oldu 600 W da 5 dk da süper oldu 👍
@rabiatetik763 Жыл бұрын
devamlı yapıyorum çok pratik tadı mükemmel iyi ki varsınız ❤
@Emufan_o3 жыл бұрын
Bu tarif zor durumdan beni kurtardi:) ve 5 dkk da olmasina ragmen lezzeti yerindeydi. Cok tesekkurler💞
@meltem8388 ай бұрын
Duygu hocam efsanesin nasıl bir güzelliksin bu tarif hayat kurtarır ne çekmişiz tencerelerde krema yapacağız diye vallaha inanamıyorum biraz kremayla açıp sizin choux tarifinizin içine çilekle koyuyorum inanılmaz❤bu iyiliği yaptın ya çok güzel insansın gerçekten s.s❤
@sua67424 жыл бұрын
Mikrodalgam yok ama senin icin sonuna kadar seyrettim güzel insan.ellerine saglik
@glyklc41044 жыл бұрын
Evet yaaa 2 yıldır pastacılık yapıyorum halen kekimi oturtabilmiş değilim. Size çok çok çokkkk teşekkür ederim. 🥰🥰🥰
@sedayldz48003 жыл бұрын
Canın benim fermuar gibi kesilen streç film kullniyorum,çok büyük kolaylık 😍
@topraktoprak97872 жыл бұрын
Duygu abla merhaba, yeğenim için pasta yapmak istiyorum kendisi alerjik,dışarıda ki pastanın tadına bile bakamaz. Çiğ süt ve peynir olmadan nasıl dış krema yaparım acaba , ya da yapabilir miyim. Bu pastacı kremasını dışında kullanılır miyim. (Baya bir ürüne alerjisi var, içine sadece muz koyacağım, çok az da çikolata) 🥰🥰güzel bir pasta yapmayı istiyorum. Onun tadına bile bakamacağı pastayı da istemiyorum, o yüzden araştırıyorum. İleride bakıp mutlu olsun. 🥰⚘⚘
@sevdaile4 жыл бұрын
Duygu şefim öncelikle çok geçmiş olsun 🙏❤ bu hayat kurtaran tarifiniz için ise nasıl teşekkür etsem az kalır. Resmen yüzyılın buluşu gibi bir şey olmuş. Ben sizin profesyonel pastacılık kitabınıza sahibim ve mutfagimin en kiymetlilerinden kendisi,ama böyle pratik tariferin yeri heleki zamanla yaristigimiz şu günlerde çok başka oluyor. Iyi ki varsınız ve iyi ki bu güzel bilgi birikiminizi bizimle paylaşıyorsunuz 🥰❤🙏
@janinjanin61894 жыл бұрын
En sevdiğim şef, güzel insan 💕
@betulkaratas53724 жыл бұрын
Sevgili şefim harikasınız ama önce mikrodalga fırınım olmalı. Olanlar icin harika güzel yürekli şefim😊😍
@dilekdurumlu91904 жыл бұрын
Yok böyle birsey👍👍👍👍Muhtesemnmsiiin Sefim hayatımizı kolaylastıran ve güzelllikler katan 🐞🐞🐞🍀🍀🍀🍀🍀💗💗💗sonsuz tesekürrrlerr .......
Ben sedece pastaci kramasnı un şéker yumurta sarısı sütle yapsam olur aynsı👌👍
@hss-rm9sq4 жыл бұрын
Çok pratik, teşekkür ederim🌸
@edaodabas34304 жыл бұрын
Bu tarife bayildimmm harika oldu gerçekten cok tesekkur ederiz bizimle bu tarifi paylastiginiz icin 🥰🥰
@fatmanuraygun83174 жыл бұрын
Çoook teşekkürler her gün yapıyorum bıkmıştım artık 🤩🤩
@ennurt3 жыл бұрын
Ya harika mısınız az önce yaptım bayıldım😍😍😍
@aleynayurtsever76594 жыл бұрын
Elinize sağlık şefim deneyeceğim😊
@sudenazcan044 жыл бұрын
Abla kanalda pandispanyadan farklı pasta keki tarifleri olsa ne güzel olur. Böyle ıslak ıslak kekler 🤸🤸
@esradeger15024 жыл бұрын
Mutlaka deneyeceğim bunu teşekkür ederiz hocam ❤❤❤
@esradeger15024 жыл бұрын
Denedim ve sonuç harika oldu hocam çook teşekkürler 🙏🙏
@zeynpymn4 жыл бұрын
Yaptım harika oldu💜
@fatma-pg7qq4 жыл бұрын
Ellerinize sağlıık☺️ ben pastacı kremasını pasta için kullanmıyorum sadece yiyorum 😁
@lizaninbebekdunyasi86584 жыл бұрын
O kadar kolayki hemen denenmeli😍
@nurbiyeninmutfagi4 жыл бұрын
Çok güzell💖💖
@tatlicanavari3 жыл бұрын
Biri blup blup dediğinde veya huuooppaa dediğinde hep siz geliyorsunuz aklıma şefim 😍😍😍😁
@pasam._.4 жыл бұрын
Saçlarınıza bayıldım.😍😍😍😍
@Hunggapgiay9294 жыл бұрын
mikrodalgacılar sevinmiştir 😂😘😘😘
@handeakar10643 жыл бұрын
Hind.cev sütü ya da badem sütü kullanabilir miyim
@chefduygutugcu3 жыл бұрын
olur tabi ki canim
@semihabkurtul7813 жыл бұрын
Bunu süt yerine su ile yapabilirmiyiz ? Süt alerjisi olanlar icin :/
@ylmazzchef2 жыл бұрын
'Benimde hesap verdiğim bir diyetisyenim var...' -CHEF DUYGU TUĞCU
@aysegulozel41744 жыл бұрын
Duygu hnm bir fransız sitede görmüştüm. Yumurta akı, tereyağı ve şekeri karıştırıp(meringue gibi ama çiğ) pastayla kapladı ganaj yerine. Sizce sağlıklı mı yumurtayı pişirmeden öylece yemek. 🌹🌺
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Sekerin yumurtayi pisirici ozelligi var canim. Tabi tam olarak ne yaptigini bilmiorum ama fikir yurutebilirim. Eger ayni gun tuketilecekse olabilir ama gida guvenligi acisindan uygun degil tatlim tabi
@lalaslim39883 жыл бұрын
Swiss merringue buttercreamden bahsediyorsunuz siz 😇 merengi ilk önce bain mari’de şeker eriyinceye kadar pişirmiş olması lazım 😇 öyle olunca yumurtadaki bakterileri öldürüyor o yüzden bir sıkıntı olmaz ama 2 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
@aleynayurtsever76594 жыл бұрын
Şefim pastaları sıvamak ve dekor etmede kullanılam krema da yapar mısınız ben hazır pasta kreması kullanıyorum ama pastanedeki pastaların kreması gibi olmuyor
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Canin pastanelerdekiler marketlerdeki gibi degil. Buyuk firmalar var. mekanlar hep oralardan alirlar. Evde yapilanlar gibi olmuyor onlar. Ama ben degisik sivama krema tarifleri vericem merak etme canim
@gayekaya16554 жыл бұрын
daha önce de bir pastacı kreması tarifi vermiştiniz bu ikisinin farkı nedir?hangisi daha iyi olur?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Bu 5dk mikroldagada oluyor, otekisi normal yapimi. Tatlar ayni. Sure ve yapilis farkli canim
@sanemavci50864 жыл бұрын
Hocam bir de, yumurta beyazlarının da kullanıldığı bir seçenek vermeniz mümkün olur mu? atmaya kıyamıyorum beyazları, buzluk yumurta beyazıyla doldu :) kullanmakla bitmiyor..
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Kuzum beze yapabilirsin veya bu hafta bir kek yarifi vericem sadece yumurta beyazıyla o keki de yapabilirsin
@1gulendam4 жыл бұрын
Benim elimde buğday nişastası var onunla yapsam çok fark eder mi acaba
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Kullanabilirsin canim. Azicik yapisi degisir ama kullanilabilir merak etme
@1gulendam4 жыл бұрын
@@chefduygutugcu çook teşekkür ederimmm bu tarif hayat kurtarıcı resmen 💪❣️
@reyyanimanzade56434 жыл бұрын
Bu resepti ocağın üsdündə etmək olar?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Bu mikrodalga icin canim sadece
@ecekarlik606410 ай бұрын
❤
@hulyaaktas29094 жыл бұрын
Duyu şefim, mikrodalga ısısını kaça ayarladınız?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Tatlim benimkisi en ilkel olan mikrodalgalarindan. 3.kademede(en yuksekte) calistirdim.180C varsa uygun olacaktir guzellik derecelilerde..
@hulyaaktas29094 жыл бұрын
@@chefduygutugcu teşekkür ederim şefim 😊
@mericyildizbg4 жыл бұрын
2 katını yapmak istersek tarifi ikiye mi katlayalim yoksa iki kez mi yapalim❤️
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Tarifi 2’ye katlayabilirsiniz ama sure biraz uzar
@arzuduzgun93003 жыл бұрын
Ocakta yapabilirmiyiz benim mikrodalgam yok
@chefduygutugcu3 жыл бұрын
Bu mikrodalga icin canim ama kremalar bolumunde ocakta yapabilecegin pstaci kremasi var
@arzuduzgun93003 жыл бұрын
Tatlı kadın çok teşekkür ederim 🥰😘
@hirannmutfag62944 жыл бұрын
Ben amele olmaya hazırım😄🤭
@mubeyyenelmas26694 жыл бұрын
Şipşak hemen yapacağım şekertom 💜sana gönderdiğim sevgiler kucağıma sığmıyor artık kuzucuk 👒🌈💜🍭🌺🧸
@cigdemyasin11834 жыл бұрын
GüZel insan 22 cm kaç kişilik oluyor bunlar la ilgili bilgi verirmisiniz
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Bu olcunun 4 kati uygun olur
@leylaomeroglu48963 жыл бұрын
Çabalarınız çok güzel ama bu zaman da hazır toz krema şantiler var süt ve su yetiyor 😊😊😊
@chefduygutugcu3 жыл бұрын
Oda olur neden olmasin
@ozlembozkurt91854 жыл бұрын
Hocam yumurtalar kokmaz mı?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Kokmuyor canim zaten icinde vanilya var
@craftsmanengineer3364 жыл бұрын
Ya Duygu mühendisliği bırakıp pastacı olucam senin yüzünden
@fatmanagundogdu2034 жыл бұрын
Mikronun ısı ayarı ne ?
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Benim mikrodalga cok eski ve konplike degil isi ayari yok canim. En ustte pisiriyorum
@bade50803 жыл бұрын
Sefim pastacı kreması yaptım ama bana fazla tatlı geldi tadını nasıl yumusatabilirim limon kabugu rendeledim ama yeterli olmadı evde meyvede yok
@fatma-pg7qq4 жыл бұрын
İlk yorum benden
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
💗💗💗💗🥰
@berkergungor69674 жыл бұрын
Müthişsiniz hocam emeğine yüreğine sağlık Güzeller güzeli güzel insan Saygı sevgilerimle..Kanala abone olmayı unutmayalım lütfen.🙏🙏😊😊
@ahmederen76124 жыл бұрын
Kac derecede pisti
@chefduygutugcu4 жыл бұрын
Benim mikrodalgamda derece yok 3 cizgili olanda videoda gosterdigim gibi. En yuksek diyelim.