МАЙОНЕЗ домашний одним дублем ДЛЯ ВАС! Делайте дома!

[@sk_nashogorod]

Рецепт: 350-400 мл растительного масла 2 яйца 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. с горкой сахара 1 ст. л. горчицы 2 ст. л. уксуса (или сока лимона)

[@ИгорьРыбалкин-г4ф]

Врёте и не краснеете. На два нормальных яйца вам понадобится не меньше 0,5 литра растительного масла. И начинать нужно со взбития яиц и потом добавлять масло.

[@katerinan4048]

​@@ИгорьРыбалкин-г4фА что не так? Ничего не надо постепенно добавлять. Я тоже так делаю.

[@ИгорьРыбалкин-г4ф]

@@katerinan4048 Я вам не запрещаю так делать. Я написал КАК НУЖНО ДЕЛАТЬ.

[@ЕленаТиунова-Низовцева]

​@@ИгорьРыбалкин-г4фа глазками своим не верите? Точно также готовлю сама. Все норм. Уксус, правда, не использую, соком лимона обхожусь и перчик чёрный немного добавляю. Зачем негативить и сарказничать на чужих каналах? Откройте свой. Ребята - молодцы.

[@ИринаМихайлова-ь2л]

@@ИгорьРыбалкин-г4ф "врете" это когда рассказываете. А он ПОКАЗАЛ. У вас проблемы со зрением?

[@olganiko8170]

Спасибо большое за рецепт! Первый раз делала и получилось! Только вместо уксуса, 2 ложки лимонного сока положила, т.к. не указано сколько % уксус. Только на свой "кривой глазок" горчичу переборщила... Но, для первого раза - пойдёт! Меня всегда отпугивали нудные и долгие видео с рецептами майонеза, а у вас всё четко и без лишних пустых слов! Этим привлекли! И хорошо делать в банке, не перекладывать, под крышку и в холодильник! Спасибо! Молодцы! Теперь всегда буду делать сама и, это благодаря вам!😊

[@ИринаИванова-й8н]

Чтобы не использовать яица сырые я беру 100молока комнатной температуры, 200 раст. масла постепенно добавить 0,5 соли, 05 горчицы, перец, столовую ложку яблочного уксуса, в конце от себя добавляю 1-2 варёных желтка. Всё комнатной температуры или не получится. Технология точно такая же.

[@valentinaz8172]

Спасибо дорогие .

[@НотальяЛохматикова]

Ещё пробовала с яблочным уксусом тоже вкусно

[@Oka_Oka59]

Делаю так-же, только кладу одно яйцо и вместо укуса добавляю лимонный сок. Давно перестала покупать майонез в магазинах. А если потом смешать часть майонеза со сметаной и добавить чеснок, перчик и всевозможную зелень, то получается классный соус для мяса.

[@sk_nashogorod]

Да! Делаем так! 👍 Спасибо!

[@ЛинаАвраменко-ж5э]

Я тоже делаю по вашему рецепту майонез и союс❤❤❤

[@НэтэлиСт]

​@@sk_nashogorodа масло рафинированное вы считаете натуральным и безопасным продуктом?

[@cristinaestremscaia1134]

Домашний майонез с уксусом долго держится а с лимонным соком надо побыстрее его съесть,срок годности длиннее с уксусом ❤вот как-то так👍👍👍

[@katerinan4048]

​@@НэтэлиСтну если вы делаете свое растительное масло, то вам виднее. 99,9% людей пользуются магазинным маслом

[@ЛюдмилаКушнир-ю2н]

приготовила майонез по вашему рецепту. Большое спасибо за него, это просто чудо, а не майонез. Огромное спасибо. 💐 6:23

[@РаисаДробина]

Спасибо большое вам за чудесный рецепт. И вам удачи.

[@UserUser-nw1uk]

Делаю майонез при таких же пропорциях ингридиентов, но на 1 яйце, получается нормально. Причем в зависимости от необходимого количества майонеза, меняла количество масла от 200 до 350 гр. и это никак не отражалось на конечном результате. Рецепт хороший и рабочий.

[@ТатьянаЦ-з3и]

На одном яйце?

[@АделяНиколаевна]

​@@ТатьянаЦ-з3ида на одном ❤

[@МаринаКуземенская]

С 1 яйцом все круто получается! 👍

[@НатальяВладимировна-ъ2щ]

Благодарю за ваш труд. Из всех роликов сделала именно по вашему рецепту. Вкусно как в молодости, мне 58 лет. Теперь только такой майонез.

[@Оникс-и8ш]

Супер майонез, супер Игорь, супер комментатор Спасибо❤❤❤

[@OLGA.GRiGOREVA]

Живя на крайнем севере, делала майонез из сухого порошка яичного и сухого молока или сухих сливок, добавляла воду, соль, сахар, горчицу, уксус. Получался такой Н майонез. Начало 90-х годов, блэндора не было, взбивала одним венчиком миксером. Делала майонез разный, к борщам и вторым блюдам обычный, к бутербродам по слаще.

[@Stas_Malcev]

На том же крайнем севере у нас заведующая в детском саду из сухого молока даже кефир делала.

[@НинаГерасимчук-л1р]

Тоже так всегда делала, живу на Крайнем Севере

[@ЛарисаШтыкова-м1з]

Мир вашему дому❤❤

[@ГалинаКозачук-о6у]

Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!

[@IvanRossS]

Я в шоке.. Где вы были эти все годы? я покупал майонез... Я живу в Америке и тут поблизости нет нигде магазина где можно купить наш Провансаль... теперь буду всё время делать сам.... как это было быстро, все ингредиенты у меня были дома !! Я закончил делать майонез быстрее чем закончилось ваше видео !

[@lidiastembkovska4043]

Ми вже років 20 робимо самі. Тільки з 1 яйцем. А для чого говорити "магазинская"?

[@anonymka509]

Да полный интернет этих рецептов майонеза😏 Лет тридцать уже народ делает домашний майонез. Вы с другой планеты что ли?🤔

[@ТатьянаЛитвинчук-ж2х]

Спасибо всем! Злюкам тоже!

[@nadiadewitt9246]

Ну, правильно сказать магазинная. Главное, что мы поняли что и откуда. А рецепт проверю завтра. И, если получится, будет всё равно магазинская, ха-ха, или магазинная. ​@@lidiastembkovska4043

[@ОльгаАлександрова-й8ы]

@@nadiadewitt9246температура яйца и масла обязательно должно быть одной температуры.

[@daniyasabirova4995]

Спасибо большое за отличный рецепт, все получилось замечательно!

[@НадіяХодоркіна]

Я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА,МАЙОНЕЗ БОМБА,СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!

[@ТатьянаЛыгина-г1ц]

Спасибо огромное, майонез по вашему рецепту получился замечательный., спасибо огромное!

[@СветаПодлипенец-щ6ж]

❤самый удачный рецепт,сколь не делала по разным рецептам ,то жидко,то не вкусно.но по вашему научилась на одном яичке густой делать,и с домашней горчицей ядреной очень вкусно.!

[@НадеждаСкрипко]

Спасибо вам. Сделала точно по вашему рецепту, получился густой и вкусный, а главное прост в приготовлении.

[@Галина-д6ю8о]

👌🏼 Супер, ребята! У вас получилось лучше всех в интернете! Я тоже много лет не покупаю; взбиваю, чем придётся. Но вот такой погружной или блендер чашей взбивает на ура👌🏼👏

[@ГалинаТонких-д8з]

Молодцы ребята, так держать

[@ОльгаБусыгина-к8м]

Спасибо огромное за рецепт! Всё хотела сделать майонез, но только после этого видео решила, что пора! Всё приготовление заняло ровно 5 минут! Майонез получился просто огонь!

[@Екатерина-ж9е8т]

Я тоже первый раз делала по рецепту блогера " Живу как хочу". Точно так как и здесь. Получился..... Вкусно....... Не знаю как в оливье он себя покажет, лишь бы не стекал. Сделала пол баночки. Жирненький.... Люблю такой.

[@missisgeranim5324]

​@@Екатерина-ж9е8ткак вам он нравится,он же не вкусный,может и ничего на вкус,но вкус не майонеза

[@верба-б9б]

Спасибо интернету, второй год не покупаю майонез в магазине, делаю свой, очень вкусно!!!❤

[@АртёмЕгоров-р8в]

Покупка еды, приготовление еды, и мероприятия, включающие застолья, имеют особую значимость для человека склонного к перееданию.

[@astf4556]

но делаю майонез из покупных яиц - самаяч бедав этом

[@ВикторВасиленко-е2п]

Мы тоже наверно третий год делаем

[@alexsandrzarubin8776]

Спасибо! я второй раз готовлю (к сожалению ваш ролик только второй ) - и у меня получилось по вашему рецепту! Спасибо еще раз 😊

[@ЕкатеринаПавлова-з8й]

Бесподобный майонез получается.просто,быстро и вкусно.спасибо за рецепт😊

[@krns6908]

Думаю рецепт превосходный. Но как то по меньшей мере странно, когда делают домашний майонез и добавляют магазинную горчицу. Майонез никогда не покупают, но покупают то на чем написано горчица. Приготовить домашнюю горчицу даже блендер не нужен. Насыпать порошок, добавить теплой воды, соли и немного сахара. Перемешать, подождать пару часов и готово. А если есть огуречный или помидорный рассол из банки то просто теплым перемешать с горчичным порошком и дать настояться в тепле. Покупать горчицу в магазине точно не будете. За рецепт майонеза большое спасибо 😊

[@ЛарисаВолертир]

Э

[@ЕлизаветаГорохова-е8х]

Отличная горчица получается Взять в равных частях Горчицу и сахар,я измеряю в чайных ложках 1: 1 ,залить рассолом от огурцов или помидора в нужной вам консистенции и оставить в тепле на несколько часов наверное если добавит чуть корицы получается вкус похожий на васаби.

[@НадяЛисяк]

Спасиба за рецепт домашнего маенеза. 🎉здоровья всем.

[@АлександрЗозуля-п7э]

​​@@НадяЛисяк МАЙОНЕЗА*

[@AnnaD_7776]

​@@ЕлизаветаГорохова-е8х, подскажите, пожалуйста, а рассол уксусный или солевой?

[@himera1881]

Самый лучший рецепт,на мой вкус все в меру, идеально.Записала ,благодарю.

[@sk_nashogorod]

👍

[@МаринаП-в9ы]

Добрый вечер посмотрела ваш ролик как вы делаете домашний майонез ,,пасибо обязательно приготовлю по вашему рецепту

[@АндрейЗаикин-ч8л]

Спасибочки за рецепт!

[@НиколайСысуев-ю2й]

Спасибо за видео, всё получилось очень вкусно

[@НадеждаВасильева-ш6г]

Спасибо.Я иногда пробовала делать майонез,находила рецепты,но практически всегда было не очень довольна тем,что получалось.То кислоты маловато,то сладковат,то наоборот пересолен.Просто в рецептах никогда не говорили,на какую пропорцию добавлять ингредиенты,чего и сколько.Всегда одно и тоже-"Хотите погуще лейте масла побольше."А у вас все чётко,чего,сколько и в какой последовательности.Все получилось и "теперь моя душенька довольна"😊!!!

[@user-jfy4lopd2w6]

Добрый день. Спасибо большое за это видео. Лучший способ приготовления майонеза!!!!

[@MarinaBoon]

Практически всю жизнь делаю так, пропорции практически совпадают, только с уксусом не дружу, предпочитаю лимонный сок, если его нет подойдёт и апельсиновый и мандариновый, с последними двумя майонез получается по мягче на вкус.

[@МаксимЕрмаков-х4п]

а у меня нет Игоря, это значит что я не смогу майонез сделать на 100% по вашей рецептуре 🤣🤣🤣

[@ВахитБур]

а у меня Дуся , вместо Игоря , он нам не нужен , у меня майонез делает тот , кто и должен, так что, не придуривайся , бери и делай !😂

[@ОксанаЖурлова-м2ч]

Я тоже😂

[@Единыймир.Переводыисубтитры]

Огромное спасибо, все получилось с первого раза. Этот рецепт - отличная основа для тысячи соусов.

[@ЛарисаНабока-к9ы]

Пол года назад приготовила по вашему рецепту и теперь только так и готовлю. До этого перепробовала несколько рецептов ,но ваш прям зашел )))

[@ЛюбовьСажнева-б6ш]

А я еще кладу у зубчик чеснока. Вкус оболденный!!

[@Елена-у3э3т]

Спасибо вам, милые люди,за рецепт! Сколько пробовала,-не получалось.Забросила.Сегодня встретила ваш рецепт( раньше видела, но не сделала, не рискнула).А сегодня решила: была-не была! И ,да -БЫЛА ! Всё получилось ! Благодарю!🥰🌹

[@sk_nashogorod]

Класс! 👍😁 Очень приятно! На здоровье!

[@aliachasiotou3079]

Уксус налили в конце после взбития

[@MahiroOyamo]

У меня тоже не получается. Только перевожу продукты

[@jinx8834]

@@MahiroOyamo не получается по тому что блендер дергаете. Добавьте все компонеты, погрузите блендер до самого низа и просто зажмите кнопку на 1.5-2 минуты и никаких движений блендером не делайте, а потом уже можно блендером елозить по банке как хотите. + в конце можно добавить всяких ингредиентов, от чеснока до рыбной консервы (получается отличный рыбный спред для намазки на хлеб).

[@АленаБезрукова-н7л]

Спасибо большое за рецепт. У меня 1 желток лопнул и майонез получился жидкий как вода. Добавила еще 1 яйцо и всё получилось❤ еще одно яйцо исправило положение.

[@дог-длогерша]

попробовал сделать первый раз майонез. сделал по вашему рецепту. жена довольна, дети довольны, а как по мне то уксуса много. ну это может я пропорции не учёл. И пускай многие говорят что так неправильно делать, мне понравилось!!!

[@ЖаннаКочурова]

Я яблочный 6% добавляю 0,5ч л примерно на такое количество и 1 желток

[@valyalytikova2136]

А,я кладу на 1 яйцо-1 ч.л.9% уксуса и 160 г.растительного масла и всё остальное.Супер-густой и вкусный.

[@olgakovalchuk1159]

Сделала и очень понравился ваш рецепт.Спасибо.

[@НинаИванова-т5о9х]

Я так масло делаю соседке из сметаны,и молока.Это занимает где- то до десяти минут,а то и меньше.Потом я снимаю остатки масла на блендере,и мажу хлеб.Очень вкусно.

[@natalym3031]

Очень😢 хороший рецепт Какая правильная презентация Методы и пробы приводят кшикардосу Игорь супер кулинар спасибо

[@ОльгаЛиник-ш9в]

Благодарю за рецепт!! Очень приятно вас смотреть и слушать!! Быстро, чётко, ничего лишнего! Молодцы, коротенький ролик, не то что у других растянуто на полчаса!! Скоро новый год, сделаю майонез по вашему рецепту и буду вас вспоминать!!❤❤❤

[@alexandr3921]

Коротко, ясно, четко. Спасибо!

[@Aleksandr.75]

До останнього сумнівався, що так вийде і в мене. Але все вийшло, дякую за рецепт!

[@ВалентинаВолгина-т1ъ]

Сделала такой майонез, мне понравился

[@Зазноба-и1п]

Спасибо огромное за рецепт идеального майонеза

[@НадеждаБородина-ю8м]

Спасибо большое у меня всё отлично получилось благодарю удачи вам

[@elenabbb2838]

🤗!Благодарю за рецепт🙏🪱🧑‍🎄🌲🍊❄️

[@ЛюдмилаМихайлова-ф5н]

Сделала домашнюю горчичку. Майонез получился волшебный. Спасибо за рецепт 😊

[@Елена-у7ы2щ]

Давно так делаю,майонез получается💯👍

[@CoolStule]

Зашибись, всё получилось! 😮 Выбросил сразу купленый майонез на крохмале из магазина. В следующий раз сделаю еще горчицу по рецепту из коментариев, и будет вообще бомба 🧨

[@ОльгаСорокина-х6ъ]

Горчица самодельная - прелесть не пожалеете, я такую делаю, постоянно как написал подписчик.

[@Persolinka]

Красота!

[@ФёдорМясоедов-ы3м]

как просто, я пробовал не получалось, попробую сделать как вы.

[@carefullboomerang7635]

Подробно, наглядно, понятно.) Спасибо.

[@dmitrijbernstein335]

Спасибо ! С Наступающими праздниками ! Всех Благ !!

[@НатальяБоценко]

Спасибо большое за рецепт с первого раза получилось 😊

[@ГалинаГришкова-ш4б]

Огромное спасибо❤ куриное яйцо можно заменить перепелиным. 4 штучки, масло наливать тонкой струйкой, остальное- по Вашему рецепту❤

[@СветланаЕфимова-п3ъ]

Очень супер!!! Делала по вашему рецепту, только на одном яйце! Супер, густой

[@ВераСафронова-ю1я]

Большое спасибо за ваш рецепт. От чистого ❤️ сердце желаю вам успехов, и дальше радовать нас.😊

[@sk_nashogorod]

❤❤❤

[@СмотрящийСквозь-г6щ]

Супер! Молодцы!

[@Альбина-б4у9г]

Все отлично😊Первый раз готовила майонез и по вашему рецепту🎉

[@ЛюбовьПивкина-ъ7ю]

Я постоянно делаю майонез дома, мне очень нравится

[@katjasemjonow9185]

Ребята, вы молодцы. Спасибо. Здоровья!

[@liliaschwarz6258]

Ребята, спасибо за рецепт майонеза, все четко и понятно, класс.👍 Привет вам из Германии 👋

[@ТаняРаманцоаа]

Спасиба зарицеп я купила тоже блендер я тоже теперь делаю маенез это проста клас ❤

[@ИринаДворникова-т8з]

Благодарю, оказалось все просто, давно хотела попробовать

[@harutyunharutyunyan3579]

Спасибо! Майонез получился отменный супер👍👍👍👍🍾

[@user-vu6gov7bulat8k]

Умнички Благодарю вас ❤️

[@lubowzeluch1530]

Спасибо за рецепт,мне майонез очень понравился,много рецептов испробовала,но этот понравился больше 👍😋

[@ВикторВВ-78]

Рецепт хорош!,тоже делаю,только с одним яйцом,без уксуса, добавляю молотый перец немного, и сушеную зелень укропа,получается огонь!,и без кислоты,..но для заправки оливье например, как по мне магазинный лучше..

[@НинаМорозова-с5е]

Уксус добавьте, будет по вкусу, как магазиннй.

[@ВикторВВ-78]

@@НинаМорозова-с5е с детства уксус не переношу)))а в целом согласен!

[@svetagromova4926]

Вместо уксуса лимонный сок

[@MihailOst]

@@ВикторВВ-78 разведите немного лимонки в кипяченой воде - отличная замена уксуса

[@Руслан-я8п5м]

Делала прям следом за вами,прекрасно получилось,

[@ЧучаСергеевна]

Очень вкусно получилось,как в детстве))

[@Людмила-ф6э7щ]

Добрый вечер🎉привет из Норильска🎉спасибо за рецепт🎉в Норильске раньше при СССР майонеза не было не помню чтобы он был в магазине🎉сметана была🎉майонез мама делала сама🎉

[@sk_nashogorod]

Привет! 👋😀

[@Людмила-ф6э7щ]

@@sk_nashogorod Привет из Норильска В Норильске уже первый час ночи седьмое ноября раньше это был великий праздник ходили на демонстрации сейчас этот праздник отменили Интересно где нибудь и кто-то сейчас ходят на демонстрации Спокойной ночи всего хорошего

[@sk_nashogorod]

@@Людмила-ф6э7щ Сейчас нам историю переписывают ежегодно. Скоро не останется тех, кто помнит этот праздник)

[@МарияГринева-б2ф]

Такой майонез делаю давно. Но использую яблочный уксус домашнего приготовления. Рекомендую делать также.

[@ЛедиКатрин-в9ц]

Спасибо,делаю так же, только уксус сразу лью, иногда добавляю куркуму,получается желтенький😊

[@elenanielsen280]

куркума-супер идея...

[@Pelka-jp3ke]

Я тоже люблю куркуму добавлять✌️

[@СергейАкимов-с9м]

Спасибо за такой показ всё стало понятней 🔥🔥🔥

[@СветланаПавлова-т5м]

Я тоже так делаю и с уксусом вкуснее, чем с лимоном, горчицу делаю сама, вся семья любит

[@sergvolostnov839]

Тоже горчицу сам делаю на огуречном рассоле. Но последние два месяца не было порошка в магазинах. Пришлось разок тюбик прикупить. Ещё я кладу небольшой зубчик чеснок или ложку мороженного укропа.

[@jinx8834]

Уксус это консервант. В холодильнике дольше хранится будет. И то я бы советовал такой мазик за неделю, максимум две употребить , иначе как бы обсера не случилось)))

[@user-iqpeers]

Нет,вкуснее выжать лимон в майонез.

[@СветланаПавлова-т5м]

@@user-iqpeers кому что

[@user-iqpeers]

@@СветланаПавлова-т5м это точно,кому уксус,а кому лимон

[@N.t.l.y.a]

Огромное спасибо за рецепт! Получился очень вкусный майонез!С первого раза!😊

[@ВалентинаАлексеева-б6м]

Благодарю за полезную информацию, здоровья вам и божественной любви

[@darkreacer]

Домашний самый вкусный. Спасибо большое.

[@gopeto61]

Спасибо вам огромное за рецепты !+чеснок вкусна будеть!

[@sk_nashogorod]

Да!)

[@натальясинцова-д9х]

Идеальные пропорции,майонез супер.

[@andreyko_sav]

Мне понравилось подача съёмки. Молодцы.

[@максимт-и7с]

сделал по вашему видео получилось с первого раза отличный провансаль

[@Олька-у5ц]

Отлично. Спасибо. Получилось с первого раза. И вкус супер❤

[@GulnoraGulnora-yu6hn]

Рахмат олтин куллар...

[@sk_nashogorod]

И вам не хворать!

[@АндрейПравосудов-й6ш]

Самый классный рецепт, сам так делаю

[@ТатьянаОсипова-к5ы]

Благодарю!Молодцы!❤

[@ольгажелезняк1]

Классно🎉.. Я делаю без яиц на молоке потому, что всегда взбивается, а на вкус для меня особо не влияет.. Делаю соусы различные , хранится дольше, чем на яйце..

[@svetlanasolovova8953]

Скажите, пожалуйста, где посмотреть ваш рецепт,на молоке?

[@ВикторВасиленко-е2п]

да делай кто против не пробовала добавить муки только высшего сорта хорошей получается обще классный

[@ВикторВасиленко-е2п]

@@svetlanasolovova8953 у Евгения Макаровича показывает все доступно

[@ольгажелезняк1]

@@svetlanasolovova8953 да, полно в ютубе есть, просто вместо яйца молоко 150 мл на 300 мл масла, а дальше по вкусу соль 0,5чл и 1ч л сахара, горчица чайная ложка и лимонный сок или уксус столовая.. А можно другие специи или добавки, хоть зелень разную, хоть чеснок и тп.. Сначала молоко с маслом взбить, потом уже добавлять, что душе угодно..

[@svetlanasolovova8953]

@@ольгажелезняк1 Спасибо!

[@Nissan-g3i]

получилось и на вкус серьезно как провансаль раньше

[@ГалинаКсензова-я8х]

Спасибо огромное за подробный показ

[@ольгазайцева-б1м]

Молодцы! Я 3 года сама делаю майонез, только вместо уксуса на такую банку выдавливаю пол лимона и 2 чайные ложки соевого соуса для остроты! Получается ОЧЕНЬ вкусно! Горчицу тоже сама делаю...Еще один плюс))) Всегда есть горчица в доме))

[@ВероникаДюрягина]

Это ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МАЙОНЕЗА В МИРЕ. СПАСИБО ВАМ😊😊😊😊😊😊

[@ВасяВасин-д5в]

это фуфло!!!!

[@klarysss25]

А в чем он лучший? Самый обычный.

[@redmired1012]

​@@klarysss25Просто человек впопыхах не успел дописать: ЛИЧНО ДЛЯ МЕНЯ !

[@ГалинаТрубецкая-п6х]

Супер. Спасибо.

[@tamarastadnik8922]

А я кладу масла меньше 200 г. Получается менее жирный майонез. Ну и перец обязательно, а в конце тру дольку чеснока. И вкусно, и консервант.

[@marinakostovkay]

🤣у вас получается меньше майонеза), но жирность его не меняется

[@ЛарисаШейерман]

Спасибо большое за ролик!!?🇰🇿👍

[@pavelkonstantinov61083]

Молодцы,класс, будем пробовать!