5 способов заморозить кабачки на зиму в морозильной камере для жарки, на оладьи, для рагу и супа

  Рет қаралды 444,260

Твой Поваренок

Твой Поваренок

Күн бұрын

Пікірлер: 291
@Ольга-р2ю4б
@Ольга-р2ю4б 6 ай бұрын
Очено полезное видео для начинающих огородников! Спасибо! Узнала много нового для себя! Теперь кабачки соседям раздавать не будем! 🤪 Большой привет из Казахстана! 👍😍💥
@valentinka4406
@valentinka4406 6 ай бұрын
Умница !!! Спасибо большое! Обязательно так заморожу кабачок.!
@ЕленаКуценко-м7ъ
@ЕленаКуценко-м7ъ 2 жыл бұрын
Очень дельные советы. Спасибо.
@Alex.sp67
@Alex.sp67 2 жыл бұрын
Здравствуйте Елена, очень приятный ликбез по заморозке кабачков, четыре способа мне очень понравились как нельзя кстати, пятый конечно тоже не плох -лодочками, но даже не знаю что можно приготовить из них хотя в интернете можно найти все что угодно -любой рецепт на любой вкус и на что угодно. Рассказ всех пяти способов понравился в вашем исполнении хотябы по-тому что нет никаких лишних слов, все по делу и не долгий расказ. Иногда ищешь какой нить рецепт, -И вот нашел., -Все рецепт понравился., -Начинаешь просматривать а он на 20-28 минут а то и больше, и все интерес пропадает. А ещё и как начинают мусолить каждое действие с начала и до конца без быстрой перемотка кадра, так сразу бросаешь просмотр и ищешь нужный рецепт по новому -максимум минут на 10. Спасибо.
@user-gr5mh6pt1t
@user-gr5mh6pt1t 5 ай бұрын
Много пустой болтовни!
@Alena-km
@Alena-km 4 ай бұрын
Я смотрю на скорости 2
@ТаняМ-г8т
@ТаняМ-г8т 6 ай бұрын
Спасибо, очень интересно. Не знала, что столько разных блюд можно приготовить из замороженных кабачков. Замораживала кабачок только кружочками и использовала для кабачковой икры и супа-пюре. Попробую все показанные Вами варианты.
@НинаШило-д5н
@НинаШило-д5н 2 жыл бұрын
Тёртый кабачок+фарш+лук, соль, перец и... Котлеты обалденные! Вкусные, сочные...
@МарияБатищева-ю5п
@МарияБатищева-ю5п 5 ай бұрын
Добавляю только кабачок, особенно вкусны котлеты из грудки индейки.
@Зимородок-н5ж
@Зимородок-н5ж 5 ай бұрын
Ну, надо же! А никто и не знал, кроме тебя!😂
@ТатьянаФ-у8е
@ТатьянаФ-у8е 5 ай бұрын
Можно и без фарша, с отвареной гречкой, например, смешать.
@Зимородок-н5ж
@Зимородок-н5ж 5 ай бұрын
@@ТатьянаФ-у8е кабачки с гречкой смешать? 😂
@ЗинаидаТекутьева
@ЗинаидаТекутьева 5 ай бұрын
​@@Зимородок-н5жя, например, не знала.
@НадеждаКузнецова-п9з
@НадеждаКузнецова-п9з 3 жыл бұрын
Какая Вы молодец👍. Так все внятно объясняете. Спасибо
@СветланаВислагузова
@СветланаВислагузова 2 жыл бұрын
Лл
@ВераАфанасова-ц1р
@ВераАфанасова-ц1р 5 ай бұрын
Всём доброго времени суток! Заморозка кабачка- нужное дело! Только, как по мне, пятый способ - совсем не рационален😢. Морковь и лук хранятся прекрасно и вне морозильной камеры! Да и цена на эти овощи зимой и летом почти без изменений. А вот места в морозильной камере постоянно не хватает...
@tatianametelkova6742
@tatianametelkova6742 2 жыл бұрын
Спасибо))) как раз предстоит разобрать кучу кабачков. Очень вовремя вас увидела
@ИринаНикулина
@ИринаНикулина 2 жыл бұрын
Спасибо за Ваши видео, советы и рецепты! Несколько лет назад заморозила, попробовать, цветную капусту, обычную капусту, нашинкованную, кабачки и баклажаны - все овощи без обработки. Овощи потемнели и вкус изменился до неузнаваемости - ну и всё выбросила)). Нашла, конечно же, различные способы подготовки овощей к заморозке. Морковку и свеклу (варёные тоже) замораживаю тертую и резаную сразу в пластиковом контейнере. Или обычном пакете - распределяю плоско, скручиваю в колбаску, чтобы выпустить воздух, раскладываю плоско в морозилке. Цветную капусту и кабачки бланширую минут 5 в воде, с добавлением лимонной кислоты. Подсушив, замораживаю в обычном пакете. Баклажаны, разрезанные вдоль пополам или толстыми кружками, кусками, бланширую паром, уложив в сито над кипящей водой. Перцы резаные и для фаршировки, замораживаю на большой разделочной доске, покрытой пищевой пленкой, помидоры также, но сок, семечки и "некондиционные" кусочки томатов, замораживаю в пластиковых баночках с крышкой, порционно, использую для борща, рагу и т.п. С баклажанами и кабачками много возни, но на эту зиму заморожу.
@ТатьянаДанилецкая-п5в
@ТатьянаДанилецкая-п5в Жыл бұрын
Думаю, бланшировками Вы вообще создаёте много возни. В том и прелесть заморозки, что сокращается время заготовки. Просто, заготовленные замороженные продукты никогда не размораживайте перед термической обработкой, прямо в замороженном виде помещайте в раскалённую сковородку или кипящую воду- смотря какое блюдо готовите. Только так продукты не изменятся в цвете и не превратятся в кашу или вату.
@annalixoivanova4966
@annalixoivanova4966 Жыл бұрын
Кексы из кабачков
@АннаГорбач-в5н
@АннаГорбач-в5н 5 ай бұрын
Спасибо, Елена за прекрасные рецепты
@forzaiceland5100
@forzaiceland5100 2 жыл бұрын
Спасибо!В 5 способе, не стала бы замораживать лук и морковь.Их можно спокойно подрезать зимой и не занимать ими место в морозилке😊!Воспользуюсь Вашими советами!👍
@НатальяУстименко-л6я
@НатальяУстименко-л6я 6 ай бұрын
Очень удобно некондиционную морковь натереть на терке и заморозить.
@ТатьянаВладимировна-й3б
@ТатьянаВладимировна-й3б 2 жыл бұрын
Спасибо за советы, замороженные кабачки очень классная вещь, даже борщ варю, добавляю их вместо капусты, попробуйте - это супер, тушу с ними рыбу, мясо ну очень вкусно
@ТатьянаВладимировна-й3б
@ТатьянаВладимировна-й3б 2 жыл бұрын
@Ольга Руденко здравствуйте, режу кабачки кусочками в виде кубиков толщиной в 1 см примерно
@ГалинаМоругая
@ГалинаМоругая Жыл бұрын
Дякую.Дуже гарно, Ви проінформували заготовку.❤️
@СветланаТ-в7и9к
@СветланаТ-в7и9к 2 жыл бұрын
Как красиво у вас речь льётся, без всяких Э , и не нужных остановок, мне понравилось, и способы конечно тоже! Сейчас займусь этим делом. Спасибо! 🌹🌹🌹
@Сталина-ш2ш
@Сталина-ш2ш 2 жыл бұрын
Много,много лет делаю заморозку и мне очень нравится...Спасибо за варианты вашей заморозки.
@НинаТрескина-р5ь
@НинаТрескина-р5ь 6 ай бұрын
Спасибо за советы. Обязательно воспользуюсь❤❤❤
@СветланаРогина-п2щ
@СветланаРогина-п2щ 2 жыл бұрын
Класс!!! Спасибо Вам огромное. Я очень люблю кабачки.
@ГалинаШмельцер-ь9л
@ГалинаШмельцер-ь9л 2 жыл бұрын
Спасибо за очень полезный совет.
@НинаГребцова-е5ш
@НинаГребцова-е5ш 5 ай бұрын
Спасибо за информацию!
@ЛарисаСтаркова-ы3я
@ЛарисаСтаркова-ы3я 2 жыл бұрын
Назовите пожалуйста 5 способов утолкать эти кабачки в морозильную камеру,моя уже забита
@ИринаИсакова-е5н
@ИринаИсакова-е5н 6 ай бұрын
На бумажке написать: кабачок* в пакет и в мороз.камеру 😂) такая же проблема😅, в семье все употребляют и собака, и кошка, и члены 😂 семьи их, только в чай не кладут
@ЛарисаКоломоец-х6п
@ЛарисаКоломоец-х6п 6 ай бұрын
Купить морозилку😂😂
@TatianaDemidova
@TatianaDemidova 5 ай бұрын
Я нарезаю солю вода сойдёт тогда места меньше
@svetlana30611
@svetlana30611 5 ай бұрын
​@@ЛарисаКоломоец-х6пя так и сделала
@евдокиятарасова-я5щ
@евдокиятарасова-я5щ 5 ай бұрын
Сначала прослушайте, а потом вопрос
@ГалинаДемкина-л2ф
@ГалинаДемкина-л2ф 4 ай бұрын
Благодарю за видео🌷👏
@Татьяна-д7з9ш
@Татьяна-д7з9ш 2 жыл бұрын
Супер! Благодарю!
@СкайВэй
@СкайВэй 2 жыл бұрын
Главное - температура заморозки и длительного хранения - минус 18 градусов - по умолчанию, а это ГЛАВНОЕ условие - это только в отдельной морозильной камере
@luidmila1
@luidmila1 6 ай бұрын
А я открыла для себя новый способ заморозки - в виде спагетти. Режу кабачок пополам, "строгаю" его соломкой(кроме серединки) овощечисткой с зубчиками, как для корейской моркови, "растормашиваю" и в пакет. Я - не отжимаю. А потом достаёшь и сразу на сковороду, на сливочном масле. Жидкости почти нет. Я делаю из небольших, до 30-35 см. У меня цукини. А ещё вкусная начинка для пирога получается, почти как с капустой, если на сливочном масле.
@KorobkaNatalia-nv8jd
@KorobkaNatalia-nv8jd 5 ай бұрын
Спасибо за такой рецепт,обязательно сделаю❤❤❤❤
@ЕленаФинагентовна
@ЕленаФинагентовна 5 ай бұрын
А я сушу со специями.
@Моторола-ъ3е
@Моторола-ъ3е 5 ай бұрын
Супер❤❤❤❤
@ОльгаЧибиняева-г8о
@ОльгаЧибиняева-г8о 5 ай бұрын
​@user-как вы это делаете nl4xy2os8l
@ЛидияПрашкович
@ЛидияПрашкович 5 ай бұрын
Спасибо ноесли нет места
@marynasmith2273
@marynasmith2273 6 ай бұрын
Замечательное видео! Даже и не думала, что кабачки можно замораживать. Буду пользовать!!
@МарияСеменова-й1у
@МарияСеменова-й1у 7 ай бұрын
Спасибо большое за советы 🎉🎉🎉❤❤❤
@НинаВалеева-ю1г
@НинаВалеева-ю1г 5 ай бұрын
Спасибо огромное за советы хорошие.
@Natalie-i3w
@Natalie-i3w 6 ай бұрын
Каждый год сажаю много кабачков и всю зиму едим, кто говорит что они не вкусные значит не правильно хранят, никакой разницы по вкусу нет , чтобы приготовить не нужно ждать когда растаят ,но кружочки у меня не зашли не удобно! В остальном кладу везде 👍
@fridaykocharidi5166
@fridaykocharidi5166 3 жыл бұрын
Перед заморозкой нужно нарезать и чуть чуть посолить вода уйдет, а потом замораживать.
@Нина-г7н9ф
@Нина-г7н9ф 4 ай бұрын
Спасибо большое все очень полезно
@ЕкатеринаПетроневич
@ЕкатеринаПетроневич 6 ай бұрын
Спасибо большое вам очень интересная заготовка. Попробую обязательно.😊😊😊😊
@ГалинаСташевич-ъ3б
@ГалинаСташевич-ъ3б 2 жыл бұрын
Можно натереть на тёрке отжать в пакет .эта способ на пиццу, оладушки в зимний период
@ЕвгенияБЕМ-и9м
@ЕвгенияБЕМ-и9м 2 жыл бұрын
Очень хорошо! Всегда замораживала только кубиками, но и эти советы мне понравились! Всё очень просто и как я сама не додумалась?!
@ВераЕмельянова-к2н
@ВераЕмельянова-к2н 4 ай бұрын
Да любой кабачок и не очень молодой, замораживаю для рагу! Получается блюдо замечательно!
@СалиховаСветлана
@СалиховаСветлана 3 жыл бұрын
Каждый год замораживаю кабачки кубиками ,при готовке размораживать не надо. Я люблю рагу ,на сковороду кладите замороженные овощи , вода выпарится и кабачки форму не теряют.
@НадеждаПетрова-х9е
@НадеждаПетрова-х9е 3 жыл бұрын
Это
@СергейКамболин-н4р
@СергейКамболин-н4р 2 жыл бұрын
@@НадеждаПетрова-х9е йй
@ВераКарпова-з7ц
@ВераКарпова-з7ц 2 жыл бұрын
Зачем их замораживать, если они и так хранятся до марта
@galinahromchenko
@galinahromchenko 6 ай бұрын
@@ВераКарпова-з7ц Замораживают молоденькие, у них вкус от зрелых кабачков отличается. Пишут, что замороженные кабачки сохраняют свои полезные свойства. К тому же очень удобно, во время готовки время значительно экономит.
@ОльгаОрлова-ъ1е
@ОльгаОрлова-ъ1е 6 ай бұрын
@@ВераКарпова-з7цЛа, только чистить их -проблема
@ГалинаПогонина-и2ч
@ГалинаПогонина-и2ч 5 ай бұрын
Благодарю. Столько интересного и полезного!
@ГалинаГригорьевна-з6е
@ГалинаГригорьевна-з6е 2 жыл бұрын
Спасибо .
@ЛюбовьЗасобольская
@ЛюбовьЗасобольская 6 ай бұрын
Я суповые наборы с кабачками замораживаю, разные и с капустой, свекольными листьями, щавелем, ревенем и рагу тоже, пока всё своё.
@ЛюбовьИваница
@ЛюбовьИваница 6 ай бұрын
Благодарю 💐
@Наталья-ы2о4щ
@Наталья-ы2о4щ 2 жыл бұрын
А я еще и сок замораживаю в формочках для льда. Зимой добавляю в суп или при тушении
@НаталияМиронович-л8г
@НаталияМиронович-л8г 5 ай бұрын
Сегодня привезли большой мешок кабачков Я испугалась от количества У меня испортилось настроение.А тут Ваше видио.Настроение пошло вверх. Большое спасибо
@ЕленаКузнецова-ф9й8г
@ЕленаКузнецова-ф9й8г 4 жыл бұрын
Я кабачки замораживаю 3 способами 1-й кубиком, 2-й кольцами, 3-й языками и замораживаю патиссоны тоже.
@ОленаГірченко-ш7н
@ОленаГірченко-ш7н 4 жыл бұрын
Здравствуйте))) спасибо что поделились своим опытом))) Надеюсь наше видео также пришлось вам по душе))))
@СалтанатСмагулова-и8у
@СалтанатСмагулова-и8у 2 жыл бұрын
Вы просто супер
@ВераКоцюра-з5х
@ВераКоцюра-з5х 5 ай бұрын
Супер!!! Молодец!!!
@Natasha-z7x
@Natasha-z7x 2 жыл бұрын
Умничка!!!👍👍👍🌹🌹🌹
@юлияивушкина-щ6ъ
@юлияивушкина-щ6ъ 6 ай бұрын
Замораживаю обжаренные порезанные кубиками кабачки, потом получается икра, как из свежих и замечательный кабпчковый суп-пюре. И места в морозилке намного меньше занимают. В пластиковых контейнерах или молочных пакетах.
@ТатьянаЯскина-с6д
@ТатьянаЯскина-с6д 3 жыл бұрын
Кабачки очень хорошо хранятся в целом свежем виде в погребе до весны.
@praktick9012
@praktick9012 3 жыл бұрын
У меня нет погреба можно принести к вам.
@ТатьянаЯскина-с6д
@ТатьянаЯскина-с6д 3 жыл бұрын
@@praktick9012 ,конечно можно. У меня и погреб и подпол имеется. Про других и думы нет.🤣🤣🤔
@NinaNina-zf5uf
@NinaNina-zf5uf 3 жыл бұрын
Сомневаюсь очень!
@ИринаЮрьева-з5и4м
@ИринаЮрьева-з5и4м 3 жыл бұрын
@@praktick9012 При хранении они становятся дубовыми, переспелыми и вкус не как у молоденьких
@ЛаураАвтор
@ЛаураАвтор 2 жыл бұрын
@@ИринаЮрьева-з5и4м добрый день, подскажите а лучше получается только заморозка? У нас есть гараж хотелось бы там хранить если это возможно, морозильная камера маленькая, а кабачки любим.
@ИринаЛаврова-ц5н
@ИринаЛаврова-ц5н 5 ай бұрын
Много лет осенью замораживаю кабачки,режу мелко и по пакетам,потом кладу во все первые блюда,а в борщ вообще вместо капусты их кладу и не отличить.
@ЛюдмилаУманец-й7ы
@ЛюдмилаУманец-й7ы 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@uzeralenicolbaya
@uzeralenicolbaya 2 жыл бұрын
Морожу перец болгарский, цветную капусту, брокколи, кабачки. Режу всё соломкой. Зимой вообще класс! Хочешь рагу, хочешь добавлять в какие то блюда. Замечательно!
@ЛюбовьДробышева-т3г
@ЛюбовьДробышева-т3г 2 жыл бұрын
Овощные смеси, здорово! Я только не использую больше в заморозке привычные кабачки, после того, как попробовала кабачок СКРУДЖ крукнек, в заморозке не даёт столько воды, как обычные. А вкусовые качества, выше всех похвал, я даже пюре из него делала, как картофельное, только без молока, но чуть масла. Никакой лишней влаги!👍 По содержанию питательных веществ превосходит кабачки и патиссоны. Зрелые, хорошо храняться. Мне привозили семена из Москвы, 3 года чудный урожай! Будет возможность, попробуйте, не пожалеете. Но и обычные кабачки, тоже сажу.
@ЛюдмилаБаландина-с3б
@ЛюдмилаБаландина-с3б 2 жыл бұрын
Я кабачок на заморозку кладу только тертый! Пробовала и кубиками, и дольками и пр. - ерунда! А лук в заморозку... это вообще никуда не годно! На большого любителя...
@НадеждаГлушкова-о8ю
@НадеждаГлушкова-о8ю 2 жыл бұрын
Спасибо
@СветланаКрышнева-р3п
@СветланаКрышнева-р3п 5 ай бұрын
Я тоже кабачки перед заморозкой бланшируют, но в этом году на рагу попробую просто нарезать и заморозить. И натираю всегда для оладий.
@СкайВэй
@СкайВэй 2 жыл бұрын
Единственный способ НОРМАЛЬНЫЙ - ТЁРТЫЕ кабачки - и сок нет смысла отжимать - манку добавить 1 к 1 с мукой - на оладьи. А на рагу главное сочность.
@ЗинаидаБарановская-ч5ф
@ЗинаидаБарановская-ч5ф 2 жыл бұрын
Для улучшения вкуса перед заморозкой кабачки надо пробланшировать
@galina7693
@galina7693 2 жыл бұрын
да, совсем по-другому идет разморозка. А еще можно обжарить на сухой, без масла, сковородке , это если кружочками хотите заморозить. Все остальные заморозки не выдерживают никакой критики после разморозки.
@Elena-co7ox
@Elena-co7ox 2 жыл бұрын
Я теперь не заготавливаю сырые кабачки тертые, а делаю кексы, оладьи- жарю и в готовом виде замораживаю, зимой без заморочек достал , разморозил и съел))
@СветланаВежлива-ц2я
@СветланаВежлива-ц2я 2 жыл бұрын
Какой интересный способ
@ЛарисаЛатыпова-ф4ы
@ЛарисаЛатыпова-ф4ы 2 жыл бұрын
Я тоже пришла к такому выводу - лучше замораживать готовый продукт. Мне запах мороженных сырых кабачков не нравится
@ТАНЮШКА-М3М
@ТАНЮШКА-М3М 2 жыл бұрын
Полностью согласна. Самый лучший способ.
@СветланаКурилович-1112
@СветланаКурилович-1112 3 жыл бұрын
Спасибо большое очень приятно
@СветланаЧудова-п4й
@СветланаЧудова-п4й 3 жыл бұрын
Я хочу заморозить кабачки и посмотрю зимой что готовить.
@user-tz4jw7nn9lmyltik2
@user-tz4jw7nn9lmyltik2 2 жыл бұрын
Благодарю❤️🙏🏻❤️🙏🏻
@ИринаПустовалова-ч8ю
@ИринаПустовалова-ч8ю 5 ай бұрын
Кабачки лежат и без заморозки очень хорошо,долго.не портятся в квартире.а морозилка не резиновая.
@ИринаКадакина
@ИринаКадакина 5 ай бұрын
В это лето было много дождей на Урале. Они долго не лежат водянистые.
@Реборн-н1т
@Реборн-н1т 3 жыл бұрын
Очень прекрасно!!!! Но за длительность показа-не понравилось!!!! Но это личное дело каждого-не нра и не смотри... Но есть блогеры- которые за этот же промежуток времени расскажут сложный рецепт ...да не один!!!! Посмотрите-например кухня наизнанку!!! Но для начинающих хозяюшек-это очень поучительно
@galina7693
@galina7693 2 жыл бұрын
нуууу...сравнили, там высший класс, а не кулинарный блок.
@ГалинаКирбитова-в2ц
@ГалинаКирбитова-в2ц 5 ай бұрын
Не замораживайте при разморозке он становится как кисель.Испробовала.
@Наталия-ю5р2и
@Наталия-ю5р2и 5 ай бұрын
Согласна, становится безвкусная трава
@hipelmen7125
@hipelmen7125 5 ай бұрын
Так вам и говорят,что жарить не размора🎉живая
@p1950ster
@p1950ster 5 ай бұрын
Странно. Я замораживаю тыквы много лет и все нормально. Может дело в 18 градусах?
@Наталия-ю5р2и
@Наталия-ю5р2и 5 ай бұрын
@@p1950ster тыква держится хорошо при заморозке,, а кабачки водянистые очень, и становятся как тряпки, и во вкусе разница
@ГалинаШуклина-л9з
@ГалинаШуклина-л9з 2 жыл бұрын
Клёвые рецепты
@ГалинаШуклина-л9з
@ГалинаШуклина-л9з 2 жыл бұрын
Смотрю первый раз. ...мне понравилось...такая вы расположенная ко в сем,
@НатальяКорнева-с7з
@НатальяКорнева-с7з 5 ай бұрын
А я вообще не знала, что кабачки можно замораживать. Мне всегда казалось, что когда они растают, то превратятся в жидкость.
@НиколайДавыдов-р4б
@НиколайДавыдов-р4б 5 ай бұрын
Хорошо когда и слова и дела ...
@ИраЖилина-щ6д
@ИраЖилина-щ6д 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт подскажите набор для икры перед запеканием нужно размораживать
@ИринаСтолбовская-г5э
@ИринаСтолбовская-г5э 2 жыл бұрын
Всегда все овощи замораживаю вплоть до чеснока.удобно при готовке и ничего не портится если долго лежит.кроме лука репчатого конечно каша получается. А так всё через терку и в морозилку.
@ТамараКомиссарова-т2ь
@ТамараКомиссарова-т2ь 2 жыл бұрын
Гадость замороженные кабачки
@ИринаКоган-щ1п
@ИринаКоган-щ1п 2 жыл бұрын
@@ТамараКомиссарова-т2ь мне тоже не понравилось. Разморозила и каша.. Может быть не надо было размораживать?
@ЕленаСмелова-я7ю
@ЕленаСмелова-я7ю 2 жыл бұрын
А морозилка у вас какая?
@ИринаСтолбовская-г5э
@ИринаСтолбовская-г5э 2 жыл бұрын
@@ЕленаСмелова-я7ю обычный холодильник. Всего да по чуть чуть .
@Mademoiselle_Opossum
@Mademoiselle_Opossum 2 жыл бұрын
Нахрена чеснок морозить? Он всю зиму в квартире лежит)) и лук тоже..
@ЕфросиньяРюрикова
@ЕфросиньяРюрикова 2 жыл бұрын
Я вообще не люблю готовить, ну такой я человек. А ведь подсела на эту мадам. Продукты по выпускам беру🤣
@ГалинаАгаркова-б1и
@ГалинаАгаркова-б1и 2 жыл бұрын
Я кабачки зберігаю на зиму,як гарбузи.Дуже вигідно.
@ИннаФиляш
@ИннаФиляш 2 жыл бұрын
Где вы их храните? Я хранили в квартире так они очень высохли внутри. И пришлось отдать козе, но ей понравились
@МариА-щ4т
@МариА-щ4т 5 ай бұрын
У меня проблемы с поджелудочной.. Забила морозилку таким способом. Тыква ползиму держится. А кабачки нет.. Сразу натираю, нарезаю и в мороз.
@Анна-щ2б4е
@Анна-щ2б4е 5 ай бұрын
У меня цукини,сорт Цукеша до марта месяца прекрасно сохраняются в кладовке.Пробовала замораживать ,не понравилось,как и замороженые огурцы,Лучше всего конечно замораживать помидоры и перец,также любую зелень ,все остальное на любителя .ь
@АннаМаяк-у3з
@АннаМаяк-у3з 2 жыл бұрын
Кабачки после разморозки резиновые
@СветланаМурзабаева
@СветланаМурзабаева 2 жыл бұрын
Кабачки кружочками не нужно размораживать. Сразу на горячую сковороду. Вода испаряется быстро и вкусно нормальный и не резиновые. Рецепт годен.
@ЛарисаЮгова-з3ф
@ЛарисаЮгова-з3ф 5 ай бұрын
Вы едите с кожурой?
@ГалинаРжеутская-л8д
@ГалинаРжеутская-л8д 3 жыл бұрын
Большое спасибо
@Катя-г6н2ь
@Катя-г6н2ь 2 жыл бұрын
Так вот кто ногтями овощи в магазинах и на рынках портит, ещё и других учит, из за вас столько испорченных овощей, и больно смотреть потом на такой продукт((
@АллаАбрамова-м7у
@АллаАбрамова-м7у 2 жыл бұрын
После заморозки они горчят
@Наташа-п8ю
@Наташа-п8ю 5 ай бұрын
Интересно что у вас за борщь с кабачками без капусты прожила много лет в первые слышу предстпвляю что у вас заборщь это суп с кабочкамт😅
@НадеждаНиколаевна-ф1ъ
@НадеждаНиколаевна-ф1ъ 5 ай бұрын
Борщ!
@antoninasverdlova3728
@antoninasverdlova3728 3 жыл бұрын
Все хорошо,но можно уложить в две минуты
@НинаБайкова-о6ф
@НинаБайкова-о6ф 2 жыл бұрын
Да.
@klx1159
@klx1159 5 ай бұрын
разве кабачок при заморозке не ватным на вкус становится? помидор - чуть горьковатым. а вот перец - для приготовления солянки и курицы по--туземному - очень даже, как и фаршированный. а какие у вас программы в холодильнике?
@ЛюдмилаМухина-х6т
@ЛюдмилаМухина-х6т 6 ай бұрын
Спасибо большое, классно !!!
@nadeschdabraun3689
@nadeschdabraun3689 3 жыл бұрын
О,,, прийдется рефрежератор покупать.
@TvoiPovarenok
@TvoiPovarenok 3 жыл бұрын
Полезная покупка будет!
@INGA-kr6xz
@INGA-kr6xz 3 жыл бұрын
😂😂😂это точно
@ЛюдмилаЛизнева-и9ч
@ЛюдмилаЛизнева-и9ч 5 ай бұрын
Почему кожуру не убрали
@СветланаЧупрова-ж5в
@СветланаЧупрова-ж5в 2 жыл бұрын
Скажите, кабачки лодочки вы размораживаете перед фаршировкой?
@TvoiPovarenok
@TvoiPovarenok 2 жыл бұрын
Можно и так, и так
@yanacorol6648
@yanacorol6648 2 жыл бұрын
😉 Спасибо!!!Подписалась.
@ТаняЕвсеева-б5т
@ТаняЕвсеева-б5т 5 ай бұрын
Ну " гениальный " рецепт. Просто не додуматься
@Tatiana_Vetrova
@Tatiana_Vetrova 5 ай бұрын
Всем здравствуйте! Я пропускаю через мясорубку чесночные стрелки и зубчики чеснока. И как бы я не упаковывала контейнеры, запах распространяется по другим пакетам и по всей морозилке. Может кто подскажет, как упаковывать чеснок и чесночные стрелки? За ранее благодарю!
@ЕленаЛебедева-х6ц
@ЕленаЛебедева-х6ц 5 ай бұрын
Я их мариную
@Marisha-bl6ls2yr5g
@Marisha-bl6ls2yr5g 2 жыл бұрын
Сырые кабачки, после заморозки резиновые и не вкусные. Только натертые, ещё более мение. Самое лучшее, уже, готовые блюда замораживать!
@НинаВасюкова-щ4й
@НинаВасюкова-щ4й Жыл бұрын
Надо бланшировать две минуты и будет вам праздник.
@ЛюдмилаСоловьева-ч4л
@ЛюдмилаСоловьева-ч4л 5 ай бұрын
ТАКОЕ ОЩУЩЕНИЕ! ЧТО МЫ КАБАЧКИ ВИДИМ ПЕРВЫЙ РАЗ! И НЕ ЗНАЕМ ЧТО С НИМИ ДЕЛАТЬ😢
@Абобус-ы6х
@Абобус-ы6х 2 жыл бұрын
Мы тоже раньше морозили ,фигня полная .слишком много воды.
@user-fedya46
@user-fedya46 5 ай бұрын
Непонятно, почему сок кабачка называют водой? Это же витаминосодержащий продукт, как и мякоть.
@НатальяБлизнюк-к4с
@НатальяБлизнюк-к4с 2 жыл бұрын
Все хорошо ,спасибо ,но очень тихо ,почти не слышно
@МаргаритаБабенко-й3н
@МаргаритаБабенко-й3н 6 ай бұрын
Подскажите почему у меня кабачки из заморозки горчят
@Елеонора-г3м
@Елеонора-г3м 2 жыл бұрын
Знаете досмотрела видео до конца, всё хорошо прекрасно. Но нехватает того как раньше, ожидания. Тех же кабачков по сезону, того же щавеля на зеленый борщ. Было классно, щавелек пошёл ура зеленый борщик. А теперь с заморозкой вари когда хочешь,замораживай не хочу.
@e.u.8468
@e.u.8468 2 жыл бұрын
Вы правы, поэтому щавель больше не заморажеваю
@Алексеевна-х3у
@Алексеевна-х3у 2 жыл бұрын
Размороженные кабачки , это на большого любителя !!! Лично мне не вкусно ! Да и всегда можно купить свежий кабачок в овощном магазине !
@ЛилияСандуляк
@ЛилияСандуляк 2 жыл бұрын
Зимой очень дорого кабачки и баклажан
@ГалинаШевцова-р3з
@ГалинаШевцова-р3з 2 жыл бұрын
Отжатые может и не такая квашне ,не отжаттые вода водой
@ОксанаТерещенко-м2к
@ОксанаТерещенко-м2к 3 жыл бұрын
Плохо слышно далеко от камеры.
@Альфия28
@Альфия28 2 жыл бұрын
Всё супер, но слышно вас с трудом
@ТатьянаМарданова-п9г
@ТатьянаМарданова-п9г 6 ай бұрын
Кабачки всю зиму продаются. Пошёл да купил свежий
@НадеждаПетрова-в9н
@НадеждаПетрова-в9н 5 ай бұрын
Зимой кабачки в магазине как пластик, не вкусные.
@ЕленаКривошеина-м9ы
@ЕленаКривошеина-м9ы 5 ай бұрын
Дорогие они зимой, больно
@ЕленаИванова-к5ь
@ЕленаИванова-к5ь 5 ай бұрын
Как то купила молоденький кабачок в магазине. Положила в холодильник. Была занята, затем уехала на месяц. Достала, а он даже не испортился за 2 месяца.
@veraserg9849
@veraserg9849 5 ай бұрын
Это для тех, кто выращивает овощи на своих огородах. Необязательно всё в банки закатывать, что-то можно заморозить или просушить. Продаются в магазинах овощи замороженные? Нормально, взяла порцию и сразу приготовила. Кстати, очень удобно. Приготовила бульон, высыпала пакетик (капуста, перец, помидор, кабачек, морковка, зелень и т.д.) 20 минут и готово! 👍 Я так делаю, нет времени всё чистить. А тёртые кабачки - вообще шедевр!!!!
@vcebydetok1410
@vcebydetok1410 2 жыл бұрын
Пробовала морозить и в результате фигня получается. Они становятся квеклые , водянисиые и горчат. В рагу они отвратительные.(
@galina7693
@galina7693 2 жыл бұрын
согласна на 100%
@Надежда-ч2у4с
@Надежда-ч2у4с 2 жыл бұрын
Как жалко😕, а я заморозила, первый год
@АлёнаБалан-к5х
@АлёнаБалан-к5х 2 жыл бұрын
@@Надежда-ч2у4с икру сделаете
@Lorananna
@Lorananna 2 жыл бұрын
@@Надежда-ч2у4с не расстраивайтесь, можно замороженные кабачки и патиссоны использовать для оладьев. Очень вкусно.
@НаталияСондор
@НаталияСондор 6 ай бұрын
Замороженые кубиками прекрасны. Используйте в готовке не размораживая! Пользуюсь этой заготовкой много лет. Только кабачки нужно брать молоденькие.
@ninamichel1380
@ninamichel1380 2 жыл бұрын
А разве они не чернеют ? Я как-то заморозила и они почернели
@ninamichel1380
@ninamichel1380 2 жыл бұрын
@Lele Fenim помидоры будут водянистые
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
Четыре способа заморозки кабачков на зиму
9:07
Домашняя кухня у Ларисы
Рет қаралды 48 М.
МОЛОКО Хитрости производителей, которые перевернут Ваше сознание напрочь!
28:23
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 10 МЛН
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49
Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)
Рет қаралды 4,1 МЛН
Секреты быстрой нарезки. Как научиться быстро резать ножом.
9:39
ЩиБорщи - Кулинарная онлайн школа
Рет қаралды 1,2 МЛН
20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить!
16:30