56 TL'YE EVDE GERÇEK İNEGÖL KÖFTESİ YAPMAK! | Dışarıdakinin Lezzetini Aratmayan İnegöl Köfte Tarifi

Bugün sizlere, herkesin çok sevdiği İnegöl köftesini, 130 TL yerine sadece 56 TL'ye evde nasıl yapabileceğinizi göstereceğiz!💕 Hem ekonomik, hem pratik, hem de köfteci tadında bir tarif bu. Tarifi denedikten sonra "evet, bu gerçekten İnegöl köftesi" diyeceksiniz. Afiyet olsun!
400 gr çift çekim dana döş
100 gr çift çekim kuzu döş
1 silme çay kaşığı karbonat
½ soğan
1 çay kaşığı tuz
2 dilim bayat ekmek içi
İnegöl piyazı için,
1 paket haşlanmış fasulye
2 domates
2 salatalık
1 soğan
2 sivri biber
6-8 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 çorba kaşığı sirke
½ limon suyu
1 tutam tuz
• Derin bir kâsede 400 gr dana döş kıyma ve 100 gr kuzu döş kıymayı iyice yoğurup 2-3 saat dinlendirin. Eğer vaktiniz varsa 1 gün beklerse ne ala.
• Dinlenen kıymaya 1 çay kaşığı karbonatı, 1 çay kaşığı tuzu, 1 rendelenmiş soğanı ve2 dilim bayat ekmek içini ekleyip iyice yoğurun buzdolabında yarım saat dinlendirin.
• Köfte harcını ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. İster yassı ister parmak şekli verip önceden ısıttığınız döküm tavada sık sık çevirerek pişirin.
• İnegöl piyazı için, soğanı piyazlık, domatesi, biberi, salatalığı küp küp kesin.
• Maydanozu ince ince kıyıp, 1 paket haşlanmış fasulyeyi ekleyip güzelce karıştırın.
• Son olarak 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1,5 çorba kaşığı sirke, 1 tutam tuz, ½ limon suyunu sıkıp güzelce karıştırın.
• Servis ederken yanında közlenmiş domates ve biberiyle, kızarmış ekmek ve piyazla servis edin.
• Siz de İnegöl köftesi yapar ve keyifle yerken beni hatırlarsanız benden mutlusu yok. Şimdiden afiyet olsun!
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

[@themotherofginger]

Tebrikler Refika gençlerin yolunu açman çok güzel bir hareket, tüm ülkemiz için aynı şeyi temenni ediyorum

[@refikaninmutfagi]

İyi ki varsınız desteklerinize teşekkürler❤️

[@cagankudal94]

gençlerin İnegöl köftesini dünya bir toz bulutu ndan başlayarak anlatmaya çalışması 😂😂

[@kartalylmaz7734]

Keşke herkes Refika hanım gibi olsa mesela Kemal KILIÇDAROĞLU gençlerin önünü açsa acaba neyin peşinde kendisi neyse siyasetten midem bulandı iyice...

[@cagankudal94]

@@kartalylmaz7734 kardeşim ne alaka şimdi burda?!

[@kartalylmaz7734]

@@cagankudal94 kel alaka lan mal belki yorumları okuyorlardır danışmanları :))

[@beyzaakman542]

Furkan ne dediyse o, inegöl köfte yassı olur… Ellerine sağlık Furkan, tam anlamıyla harikasın 🎉🙆🏼‍♀️😍❣️

[@user-ct4mr6tp7q]

Senin tariflerinle 15 yaşımda yaptıklarımla milletin diline dolandım Refika abla, çok teşekkür ederim. Şimdi 17 yaşındayım hala senin tariflerini güvenerek yapabiliyorum. Çok kaliteli ve bilgilendirici videoların var❤

[@refikaninmutfagi]

Teşekkür ederiz, başarıların daim olsun❤️

[@nuraydagumus6788]

Hem inegöl köftesinin yapılışı hem tarihi, tarif izlerken bilgi ile dolmak❤ Ellerinize sağlık, Furkan şefim. Hemen deneyeceğiz😍

[@refikaninmutfagi]

Afiyetler olsun 😊

[@prensesmasalndunyas4835]

İnegöllüyüm parmak şeklinde olanı daha hiç görmedim de yemedim de 😊 İnegöl köftesi yassı yapılıyor bizim burda

[@metinugur4535]

Orhan köfte de parmak şeklinde.

[@prensesmasalndunyas4835]

@@metinugur4535 yapan yerler varmış arkadaş yedim dedi ama hangi inegöllüye sorsan herkes yassı olanı bilir

[@stopit2036]

Orjinal yassıdır,, su böreğine kaşar peyniri katılıyor 🤮 en baba börek diye geçiyor ya😅 İnegöl köfteyi de kuru köfte gibi parmak yaptılar 😡 pess

[@Gmz9191]

"Ne diyim?" Fısfısfıs "Ve tadım zamanı" :D Çok tatlı bi ekip ya ❤

[@saniyecuha8293]

Bu kanalın insanı acıktırma gibi bir özelliği var, ellerinize sağlık👍

[@gg-4654]

Ellerinize saglik, sizleri daha cok gormek istiyoruz🤍 ve tekirdag koftesi tarifi bekliyoruz

[@few.miracles]

Oldukça lezzetli bir köfte türü. 👍Karışık baharatlar olmaması şaşırttı.

[@AB-xm1xs]

Dün denedim ve sonuç harika..Sadece kuzu kiyma kullanmadım . Kiyma neredeyse yağsız oldugu icin ayrica aldığım yağ kısmından ekledim. Teşekkür ederim tarif için..Başarılar dilerim...

[@leaelisadamermer8440]

Tariflerinin neredeyse hepsini denedim refika abla gerçekten hepsi sorunsuz ve mükemmel oldun sen ülkemize gençlerimize ve kültürümüze desteğin... gerçekten mükemmelsin çok seviyorumm ❤❤❤❤❤❤❤

[@busranestezi8660]

Annem senelerdir yapar İnegöl köfteyi bende ondan öğrendim evlendim yapıyorum. Bu tarifi görünce bir daha yaparsam böyle yapayım dedim. Ben tüm malzemeleri aynı anda koyup yoğurup öyle bir gece dinlendiriyordum. Dün bu yöntem ile denemedim. Evde taze ekmek yoktu galeta unu ile yaptım. Ona rağmen senelerdir yaptığımdan çok çok daha güzel oldu. Eşim bile sordu içine farklı bisey mi koydun çok daha lezzetli olmuş dedi. Tarif için çok teşekkür ederim Furkan ☺️ emeğine bereket 😊

[@recepsengor5308]

Furkan şefimin verdiği enerji muazzam mükemmel tarifi denemek için sabırsızlanıyorum ❤

[@yagmuryagmur9129]

Kız gibi kıvırarak konuştugugu içinmi enerji aldınız 😅

[@elmomaclroy]

Amma sempatik çoçuk :) Güzel de anlattı valla :)

[@ealtan]

Bayıldım ya, tarif şahane, deneyeceğim ama gençlerin gülen yüzlerini görmeye bayılıyorum. Çok teşekkürler, yüzümde gülücükler ile izledim.

[@ilknurhaksever955]

Furkan’ın şu muhteşem enerjisi yok mu bayılıyorum bu çocuğa 🥳 tarif denendi onaylandı birebir aynısı 👍🏻🫶

[@yildizyilmaz2395]

Ellerine saglik Furkan bey harika lezzetli görünüyorlar

[@niloktar9622]

Furkan çok tatlısın, ankette parmak demiştim ama sen yassı diyorsan yassıdır. 🙌🏼

[@ashyashleyfr]

Bir tekirdağlı olarak tabiki tekirdağ kötfesini tercih ediyorum ama ilk defa inegöl köftesini de yapasım geldi ,lütfen tekirdağlıdan tekirdağ köftesi ttarifi de verinn❤❤

[@denizoztuncer3565]

Elinize emeginize sağlık lezzetli olduğu kesin ,👌👍 İnegöl koftesi kesin mangalda pişirilir kizartilmaz ..

[@nuraydagumus6788]

Furkan’ın sempatikliği şaka mıııı 😂😍❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

[@isipoli]

Refika Hanım'cım, sayfada ciğer tarifi bulamadım. Ne güzel olur yapsanız.

[@ashahadjnnkn21]

Furkan abi çok iyi hep videolarda görmek istiyorum❤

[@neyra2366]

Ellere sağlık! Ben İnegöl'de hiç parmak şeklinde yemedim, hep yassı oluyor. Çok lezzetli köfte!

[@cerenguler.]

Oo furkan gelmiş çok samimi çok sevimli geleceği çok parlak olur umarim burak hocamin arkadan yorumlari sizleri seviyoruz başarilariniz ve yeni tariflerinizi izlememiz dileğiyle💐🫶🏻

[@refikaninmutfagi]

İlgin için teşekkür ederim Ceren 😊

[@music4ewaa1]

Yaptığınız her tarifi deniyorum gerçekten hepsi birbirinden leziz ellerinize sağlık 💙❤️🙏 hele o enerjiniz 😇

[@refikaninmutfagi]

Afiyetler olsun 😊

[@user-dn2lo2ix6c]

Ellerine sağlık yakışıklı evladım çok güzel oldu .köftelerin .Aynısını bende uygulayacağım . Mutlu bayramlar temennisiyle sağlıklı kal ...

[@refikaninmutfagi]

Çok teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun mutlu huzurlu bayramlar dilerim ❤️ -furkan

[@user-xc6mq8ib7x]

Efsane olmuş Furkan ♥️

[@refikaninmutfagi]

afiyet olsun❤️

[@SinemEkmekci-vd9ci]

Başarılı gençler süpersiniz

[@eylulveezgisimsek855]

Herşeyi sonuna kadar hak ediyorsun ❤️‍🩹🧚🏻‍♀️

[@umuttaslicukur2994]

Ellerine saglik furkan

[@refikaninmutfagi]

❤️afiyet olsun

[@tugceguney5235]

En sevdiğim köfte❤ tarif için teşekkürler 🎉

[@refikaninmutfagi]

Afiyet olsun❤️

[@gokalpgunes4]

Furkan tarifini denedik efsane oldu🎉🎉🎉 inegolde yedigim beslerin aynisii sira artik tekirdag koftesinde🫶🏼🫶🏼

[@zeynepkaravan33667]

Ellerinize emeğinize sağlık sizleri izlemek gerçekten çok keyifli

[@zumreusluer229]

ellerine sağlık furkan kokusu buraya geldi çok guzel görünüyor

[@baharkenc9093]

Bende İnegöl köfteyi parmak şekli sanırdım diğer köftelerle arasındaki fark şekli diye düşünürdüm 😅 öğrenmiş oldum 🙏🏻💐🤣

[@hakanyurt4444]

Furkan şef yaptığı her yemeğe sevgisini katıyor ❤

[@suleeroglu8647]

İnegol kofte yassi olur.Fakat hazır olanlarda fabrika yassi sekil veremediği icin parmak sekli veriliyor.Bu da zamanla yayılmış insanlar uzun sekil veriyor ama dogrusu heykeldeki

[@kaanbalci]

Furkan 💙💙💙 müthiş enerji... blooperları eklemeniz de ayrıca müthiş. Daha çok Furkan please!

[@refikaninmutfagi]

❤️iyi ki varsınız eksik olmayın

[@eylulveezgisimsek855]

İnanılmaz güzel gözüküyor eminim çoook lezzetlidir hep de pratik 💗

[@gokalpgunes4]

Tekirdağ köftesi de istiyoruzz

[@beyzabaykan1451]

Aaay şükür biri İnegöl köftenin yassı olduğunu söyledi like kısmına 100 kere basmak istedim 😅😅

[@metinugur4535]

İnegöl köftenin mucidi Besler köfte. Filibe den İnegöl e göçetmişler. Özelliği Kuzu eti ile dana etinin lezzetlerinin birbirine geçmesi ve kabuk bağlayıp yağının içinde kalması. Bu nedenle pişiren ustalar içi çiğ kalmasın diye çatalla delerek çevirirler.

[@banuyigit7486]

Hele şükür yaa hep bakıp bulamıyordum teşekkürler

[@busegnes]

İnegölden izliyorum 😍 sevdiğimiz lezzet

[@zeynepkaravan33667]

Tebrikler refika hanım gençlerin yolunu açtınız iyiki varsın ız

[@yelizdemir8949]

Ellerine sağlık furkancım çok lezzetli görünüyor😋

[@denizoztuncer3565]

İnegöl köftesi kesinlikle yassi olur ,parmak şeklinde olan Tekirdağ,Akcaabat koftesidir .Kiyma kaburga üstü etten olur .Bir sırrı da 500 gr kiymaya 2 cay kaşığı şeker konur bilginize 😅 sizin yaptiginiz ayni değil..

[@stopit2036]

Sen ne diyon yahu Akçaabat köftesi ASSSSLAAAAAA VE ASSLAAAA parmak olmaz 😂😂 ben yıllarca orda yaşadım hemde 30 yıl önce herşey ORJİNAL değişmemiş zamanında heryerde yedim zaten 5,6 yer vardı o zaman ama nefesti

[@stopit2036]

Anne köftesi kasap köftesi gibi YASSI olur Akçaabat köfte

[@stopit2036]

İzmir köftesi parmak olur😅 öğrenin azcık komik oluyor sonra

[@mokita3562]

Nasıl 56 TL? Yarım kilo kıyma en az 150 TL.

[@berfiinnnn]

Bir porsiyon için mi demek istemişler acaba?

[@mokita3562]

@@berfiinnnn He, olabilir. O zaman 4kişilik aile 224 TL’ye bir öğün yemek yer. Fena bir fiyat değil. Ama dar gelirli için yine de zor.

[@nilbaykal5037]

Aradığım tarif

[@kevsersenel7590]

Tabi ki yassı olur 👍🏻

[@hulyademirkol6879]

Yolun açık olsun 👏👏👏

[@nursendogan6277]

Harikasın Furkancım...Offf ben de orada olsaydım..❤😊😊

[@sadiyeylmaz1566]

Eline saglik cok guzel yapmissin bizim yasli koftemiz tebriker ❤🎉🎉refika hanim sizi cok seviyoruz

[@refikaninmutfagi]

Ben de sizleri seviyorum❤️

[@hanifiyklmaz2754]

Aferim sana Yeni bir şey öğrendik

[@sulealbayrakoglu6444]

56 TL'ye yarım kilo kıyma nerede satılıyor?

[@berfiinnnn]

Videonun sonuna doğru izlerseniz ekranda yazıyor, market kıymasıyla bir porsiyonu 56 TL

[@zeynepkaravan33667]

Oldukça çok lezzetli bir köfte gerçekten tadı çok güzel

[@few.miracles]

Tekirdağ köftesi de gelir mi? 😃 Farkları nedir acaba?

[@nalanbayindir7275]

Harika ekip

[@aysekarademir2577]

Çok iyi olmuş ya devamı gelsiiiiiin 🎉

[@zeynepkaravan33667]

Yedim Muhteşem bir köfte gerçekten çok güzel

[@seydadonmez4067]

Burak şahanesin 😂❤

[@refikaninmutfagi]

🤗❤️

[@zeynepkaravan33667]

İyiki varsın ız refika hanım sizi çok seviyoruz

[@hayriyesartas7066]

Furkann ellerine sağlık muhteşem ❤😘❤️

[@gamzesimsek7384]

Çok güzel görünüyooor😇

[@zeynepkaravan33667]

Oldukça lezzetli bir köfte İnegöl e gittiğimde yemiştim

[@baharuslu3314]

canimsiniz

[@nerimangonulklnc2487]

Ellerine saglikkk

[@sans2domicilefixroberts428]

👍 Great 💞 😊👏 👏

[@huseyinc7619]

tek sorun gerekli malzemeleri alamamak yoksa yaparım sık ıntı yok

[@aysedogan4170]

Furkancım Burak beycime sarılıp yapışık ikizler fotoğrafı vermedin ama?Ellerinize sağlık 🌷

[@refikaninmutfagi]

Ahahahah bu sefer Adile’ye sarıldım selamlar -Furkan

[@elmassimsek5727]

mükemmel tarifff

[@nonpathogenicb4183]

ne tatlisiniz yaa :)

[@dogancumhurguven5768]

Çok sekersiniz

[@medihakaya4593]

Harika.

[@hm7616]

Ben yabanci olarak turkiyede kõfteyi begenmezdim,ama buldum o da ingólmi§,çunki bizde baharat koymazlar eti tadi kaçmasin diye,bir bir bunu aynisi bizim kõfte ama sarmisak var birazçik tabi

[@user-xy1iw3re8b]

Offf offf offff harika görünüyor 🔥🔥🔥

[@selimekubra9024]

Şeklini çoğumuz yanlış biliyormuşuz😅😅😅

[@buketbabacan6504]

çok güzel, ellerinize sağlık

[@receperdem2580]

34 yıldır İNEGÖL luyum .. İnegöl köftesi yassı olur .

[@esinbes]

yum

[@adilesaritas]

Muhteşem bi köfte 😍

[@refikaninmutfagi]

🤩😘😘tadı nasıl??

[@adilesaritas]

@@refikaninmutfagi doyum olmadı 🤩

[@zeynepkaravan33667]

Sizleri seyretmeden duramıyorum refika hanım 😂

[@zeynepkaravan33667]

Firitöz de yapabilir miyiz refika hanım 😊

[@oykulicious_]

şahanesin furkitooo seni seviyoruum ❤

[@meltemerdogdu8747]

Gurme olarak ise başlayabilirim 😂❤❤❤❤❤

[@few.miracles]

Ben İnegöl'de parmak şeklinde olanı yemiştim. Orijinal hali demek yassı imiş.

[@metinugur4535]

Şekli lezzetini değiştirmiyor. Çoğunlukla yassı olur.

[@stopit2036]

​@@metinugur4535 değişiyor yap dene farkı çok

[@laisonacoustic]

Kanka güzel ama tarifler zamanla gelisir .100 yil once neyse simdi aynisi uygulanmaz.karbonat daha homojen karissin diye bir bardaga biraz limon suyu sikarak karbonati aktif hale getirebilirsin.cok.huzel oluyor lastik gibi . kırmızı toz biber 1 kasik kimyon bir kaşık eklersende cok lezzetli oluyo .etin tadi bozulmuyor.ama tabi hepsinin dışında asil sir cok iyi yogurmak.yaglar ete tamamen karışıcak macun gibi.finalde elilenle vurdugunda top gibi sekiyor.

[@zeynepkaravan33667]

Eiry Feray da pişirebilirmiyiz

[@baharuretici5330]

İyiki varsınız Seyretmeden beğeniyorum ❤

[@refikaninmutfagi]

❤️sizler de iyi ki varsınız

[@user-vw8jc7id5j]

onu bunu bilmem ama ailede lakabım İnegöl köfte😅

[@spyhunter0066]

Kilosu 330TL civarı olan etten mi, 3D yazıcıdan çıkan plastik etten mi?

[@refikaninmutfagi]

Mahalle kasabından🙃

[@spyhunter0066]

Billboard larda kurban eti bağşlayın 4750TL yazısınıda ölmeden gördüm.

[@zeynepgulcin1256]

Kesssssinlikle yassı olmalı. Parmak olan köfteye bir İnegöl'lü olarak asla inegöl köfte demem

[@refikaninmutfagi]

Furkan'da öyle düşünüyor🤩

[@stopit2036]

​@@refikaninmutfagi Bende çünkü kültür mirası orjinalı o ,lezzetine fark ediyor

[@BizansİmparatoruKomnenus]

Tuz, Baharat katmadınız??

[@osmankinsun35]

Kesin yapiyoruzz🎉

[@gorkemakkus6203]

Wowwwwww efsaneeee

[@zeynepkaravan33667]

Refika hanım gelmiş

[@ferahyazici9939]

🙏

[@Tugbanursanat]

👍👍👍👍👍👍

[@refikaninmutfagi]

❤️

[@Mars00377]

Limon mangal da Biber ve domates kültürü hicbir zaman Balkan kültürü degil sonradan eklendin nerden mi?, Kilikyadan