5분 vs 30분 중국집 계란 볶음밥은 이거 하나면 끝 (새우볶음밥)

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아하부장_JOHNCOOK

아하부장_JOHNCOOK

Күн бұрын

Пікірлер: 701
@_johncook8725
@_johncook8725 Жыл бұрын
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@조석현-r9s
@조석현-r9s 3 жыл бұрын
식용유 2.5TB 새우 80% 조금만 데치고 차가운 물에 넣어놓기 파 넣고 볶기 기름끓으면 계란 2개 넣고 빠르게 풀기 계란 다익으면 밥 투하 밥이 잘 풀어지면 액젓 치킨스톡 1/2TB 설탕 간장 1티스푼 새우랑 당근 넣고 볶기 고슬고슬 볶였으면 물 1TB 넣고 빠르게 볶기
@황색마후라
@황색마후라 8 күн бұрын
하나빠진건 팬에 기름을 넉넉히 두르고 예열하고 팬을 코팅시키고 기름 좀 덜고서 팬이 충분이 열받을때, 계란 투하 부시고 밥넣고 볶음 안뭉쳐요. 기름, 열이 약하거나 밥이 많음 잘뭉쳐요
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
밥은 가능한 된밥을 사용하셔야 더 느낌이 납니다! 물의 양은 정해진건 아닌데 여러분들이 편하게 하셨으면해서 계량을했는데요 조금씩 밥이 풀릴정도로 넣으세요! 마지막에 넣으실때는 밥이 정말 고슬고슬 볶아졌을때 넣으셔야합니다^^ 마지막 중요한것은 집에서 가장 센불로하세요! 팬이 열을 받지않으면 물을 넣었을때 바닥에 붙을수도있어요 그럴때는 식용유를 조금 더 추가해주세요 감사합니다 존경합니다 아하!
@조민국-r5w
@조민국-r5w 5 жыл бұрын
궁금햇던 부분인데 조금이나마 풀릴듯해요 ㅎ매장처럼 많이 빨리 바로바로 해야할때 밥을 넣을때 잘 안풀어지는 부분 밥을지은뒤 물에풀어 물기 빼고 냉장보관하면서 사용하면 어떨까요? 냉동보관시 전분이야기 하셧는데 또다른문제점이 나올런지?
@김강옥-l2w
@김강옥-l2w 4 жыл бұрын
개인적인 경험인데 (집밥이 당연히 좋겠지만) 햇반. 오뚜기밥 같은 밥을 전자렌지에 30초정도만 돌려서 덜 데워진 상태로 볶음밥을 하면 고슬고슬 촉촉 상태가 정말 잘 유지됩니다. 거의 1년이나 지난 영상이지만 꿀팁 얻고 저도 정보하나 드려봅니다.
@쌈자친구
@쌈자친구 4 жыл бұрын
후기입니다. Xo볶음밥 해봤는데 진짜 집에서 했다고는 생각되지 않는 맛이 납니다. 그리고 이 물을 넣는 볶음밥 스킬이 확실히 질감의 퀄리티를 훨씬 더 끌어올려줍니다. 다만 xo소스가 생각보다 바다의 향이 강한 느낌이라 호불호는 좀 있었습니다. 잘 드시는 분들은 되게 잘 드실 것 같은데 좀 안 맞는 분들도 계실 것 같습니다. 누구 대접할 분들은 이게 흔히 생각하는 중국집 스타일의 볶음밥과는 다른 음식이라는 점 인지하시고 하시길 추천드립니다. 대접할때는 첫번째 볶음밥이 더 안전자산이지 않을까 생각되긴 합니다.
@케빈-q1r
@케빈-q1r 5 жыл бұрын
좀 전에 저녁에...1번 볶음밥 해봤어요. 기름에 파 먼저 볶고...계란2개 풀고... 그렇게 볶았어요, 물론 중간에 물 2번 넣고 ~ 참! 소금으로 간하고 굴소스가 있어서 1티스푼정도 넣었어요. 첫 숟갈 먹는데...캬아~딱! 중국집 볶음밥! ㅎㅎ 물 넣는 팁! 정말 good!
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎㅎ 맛있으셨다니 기분이 너무 좋네요 ^^ 나중에 2번도 해보세요 감사합니다 존경합니다 아하!
@파치왕
@파치왕 5 жыл бұрын
항상 볼때마다 느끼지만 지극히 현실적인 레시피 입니다. 치킨스톡 넣고 미원넣고....ㅎㅎㅎ 잘보곡고 있고 존경합니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
@martinshin-a6m
@martinshin-a6m 4 жыл бұрын
치킨스톡 뭐써요?
@호랭이-l1z
@호랭이-l1z 5 жыл бұрын
물 넣는 건 진짜 처음 알았는데 대박이네요. 다른 유투버 영상은 스킵하면서 보는데 부장님 건 항상 풀로 보고 있습니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
와 너무 감사합니다 물은 조금씩 넣어주면 고슬고슬 촉촉해져요^^ 감사합니다 존경합니다 아하!
@천신룡
@천신룡 2 жыл бұрын
와....그냥 극단적 생각을 만드는 마법.ㅡㅡ 끝판 대장 입니다.담엔 곱빼기로 볶아야 될듯. 진짜 맛있습니다.탑!!!
@bykim5032
@bykim5032 4 жыл бұрын
5:00 의도치않은 얼굴공개
@miyounko2216
@miyounko2216 4 жыл бұрын
진짜 존경해요 부장님 남편이 너무 감사하다고 전해달라네요! 복 많이 받으세요!!
@노숙자-y1l
@노숙자-y1l 4 жыл бұрын
와 아하부장님을 전왜 이제야 안걸까요ㅡㅡ하 존경합니다 감사합니다 코로나로 경제적으로 힘든 서민들에게 큰힘이 되는 채널입니다 앞으로도 꾸준히 좋은음식 많이 올려주세요
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 아하
@coolpice
@coolpice 3 жыл бұрын
저는 밥이 좀 질척 거릴땐 큰그릇에 밥과 물을 살짝 넣고 휘저으면 밥알이 다 분리되버린 상태에서 물기빼고 기름섞어서 볶아요. 부장님과 일맥상통하죠. 영상보며 저도 좀 놀랐네요~^^
@eun3031
@eun3031 4 жыл бұрын
오늘 새우볶음밥 했는데 포슬포슬한 밥에 탱글탱글한 새우가 일품이었어요 유명 중국집서 먹는 이상으로 맛있었음 물 첨가가 핵심 그동안 뭉친 밥압 뭉개느라 주걱으로 꾹꾹 눌러 떡이 된 볶음밥을 가족에게 먹인 게 너무 너무 미안했음 ㅠㅠ 치킨스톡 비싼 소스 미원 다시다 안 넣어도 최고였어요
@프리지아-z9c2i
@프리지아-z9c2i 5 жыл бұрын
말씀이 많아도 쓸데 없거나 필요 없는 말이 없으신..! 하나라도 더 알려 주시려는 마음이 느껴져 영상 볼때마다 진심으로 고맙습니다. 어떤 요리든 따라하면 정말 맛있기까지~, 최고세요, 고맙습니다.🤗👍👍🎉
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
감사합니다 아하!
@ksw83wjsrl
@ksw83wjsrl 2 жыл бұрын
5:03 부장님 얼굴이 이렇게 생기셨군요 오오..!
@wwemaniawcwecw
@wwemaniawcwecw 2 жыл бұрын
형님 라드유로 볶음밥 한번 해주시죠 방금해먹었는데 노포집 볶음밥 맛이네여 옛날 볶음밥맛 너무 좋네요
@이세숙-w2u
@이세숙-w2u 5 жыл бұрын
여태 요리사님분들과 진심담은요리 만들고싶습니다 ᆢ배우고싶습니다ᆢ중화요리하신분들 참고하면 대박날것갇습니다ᆢ전통중화요리선생님보다 더 솔직하게 만드셨어요 ᆢ감사 감사ᆢ요리하신분들은 보면 사기다 진품이다 다알아보죠ᆢ진품! !!%%
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
좋은 말씀 너무 감사합니다 존경합니다 아하! 더 좋은 레시피 많이 올려볼께요
@Upgradedblackhole
@Upgradedblackhole 4 жыл бұрын
내가 좋아하고 맘속으로 응원하는 몇 안돼는 최애 유투버님~! 홧팅입니다!
@normalstarch
@normalstarch 4 жыл бұрын
진짜 이래선 안됩니다 해도해도 너무 맛있어요 XO장과 새우는 없었지만 양파도 채썰었고 담엔 굴소스도 살짝 넣어볼까 합니다
@정민-w9j
@정민-w9j 3 жыл бұрын
님들 저런거 귀찮으신 분들은 그냥 코스트코가서 냉동새우볶음밥하나 사고 동네마트에 소스코너 가셔서 두반장사서 기름두르고 냉동새우볶음밥 넣으시고 냉동새우볶음밥이 좀 풀렷다 싶으면 두반장을 한스푼 넣어보세요. 입맛따라 다르지만 조금씩 넣어보시면서 간 조절 추천드립니다! 이게 간단하지만 굉장히 맛있습니다!
@하기사랑-k9n
@하기사랑-k9n 5 жыл бұрын
쿠팡 로켓 배송으로 xo소스 주문해서 오늘 도착. 방금 해 먹었습니다. 당근과 부추가 싫어 양파랑 편마늘 넣고 볶았습니다. XO소스 완전 치트키. 정말 맛있네요. 존경합니다. 아하.
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 맛있으셨다니 기분이 정말 좋습니다 ^^ xo 먹다보면 웬지 안들어간거 먹을때 서운한 느낌 좀 들어요 ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!
@bluecoffee6455
@bluecoffee6455 5 жыл бұрын
이 유튜버는 반드시 뜬다. 영상 퀄 좋다
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎㅎ 너무너무 감사합니다 존경합니다 아하!
@really5544
@really5544 4 жыл бұрын
구독자가 많잖습니까?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@zle11
@zle11 4 жыл бұрын
성지순례 왔숩니다.,.
@DayDay-zc6qq
@DayDay-zc6qq 4 жыл бұрын
진짜 요리유투브중에 형영상이최고임
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 감사합니다 아하!
@함께-c1o
@함께-c1o 4 жыл бұрын
오늘 메뉴 새우뽀끔밥 이네요~~^^ 자꾸 따라하고 싶어지는 그런 방송입니다~~♡♡
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 아하
@따봉선생
@따봉선생 4 жыл бұрын
진짜 역대급 요리유튜버..
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 아하!
@bbbbourbon
@bbbbourbon 2 жыл бұрын
와 물 넣는 거 진짜 신의 한 수네요!! 고슬고슬하고 촉촉한 게 말이 되나..? 싶었는데 됩니다!! 꼭 해보세요ㅋㅋㅋ
@에헤라디이야에헤라디
@에헤라디이야에헤라디 5 жыл бұрын
하하 재밌네요 그러고 보면 한식 중에서 닭갈비도 물 섞어 볶는 업소도 있고, 중식도 중간중간에 육수를 넣는 경우가 있는데 볶음밥에 물을 넣는 건 미처 생각 못해봤네요 안 그래도 집에서 볶음밥을 할 때 밥알에 미리 기름을 비벼 코팅을 하면 잘 떨어지긴 하지만 하나하나 떨어뜨릴려면 기름을 워낙 많이 사용해야 해서 좀 부담스러웠는데 날 선선해지면 저도 한 번 테스트 해봐야겠네요 유익한 영상 정말 잘 보고 있습니다 건승하시고 풍성한 한가위 되시길 ㅎ
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎㅎ 너무너무 감사합니다 존경합니다 아하! 물을 조금만 넣으면 제 입맛에는 너무 드라이한밥 보다 좋더라고요 도움이 되셨으면 좋겠어요 물은 밥 상태에따라서 조금씩 부우셔야해요! 감사합니다 존경합니다 아하!
@TV-ky1zt
@TV-ky1zt 5 жыл бұрын
물 넣고 뭉친 밥 풀어주는 팁 너무 좋네요. 볶음밥 장인 부장님 ㅎㅎ
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
감사합니다 아하!
@Happy_umami
@Happy_umami 4 жыл бұрын
이부는 어둠계의 제이미올리버야.....당신 최고야~~b
@um_junsik69
@um_junsik69 5 жыл бұрын
5:01 아하부장의 얼굴..
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㄷ ㄷ ㄷ
@뿌잉-z9s
@뿌잉-z9s 4 жыл бұрын
주지훈이 보이는 듯 한데...
@워터크레스-v8t
@워터크레스-v8t 4 жыл бұрын
화면 거꾸로 도려봄 ㅋㅋㅋ
@blizzard-src
@blizzard-src 5 жыл бұрын
연말안에 10만, 내년 8월전에 50만 예상합니다... 음식방송 중 가장 볼만함...🙋
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
너무너무 감사합니다 ^^ 정말 힘이나는 말씀이세요 고민이 많기도 하거든요 ㅎㅎ 존경합니다 아하!
@blizzard-src
@blizzard-src 5 жыл бұрын
@@_johncook8725 컨텐츠의 본질에 충실함을 넘어, 디테일마저도 훌륭하시거든요. 요즘 말로 '초격차' 가 있으십니다. ㅎㅎ (제 글 박제해 주셔서 나중에 10만때 정모 불러주세요 ㅋㅋ 그리고 저도 20년째 부장입니다. 김부장 ㅋㅋ)
@모르면전진
@모르면전진 4 жыл бұрын
@@신예리-f3w 10만 달성했네
@kasasagi-kun
@kasasagi-kun 4 жыл бұрын
2020년 3월인데 아직도 조회수 11만 ㅠㅠ
@토순이-w2v
@토순이-w2v 4 жыл бұрын
옳소
@onemealsimple
@onemealsimple 5 жыл бұрын
물...핵심 이네요.....새우볶음밥은 여기서도 맛이 느껴집니다..... 많이 배웠습니다..
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
@박혁-s7x
@박혁-s7x 4 жыл бұрын
@@_johncook8725 0
@ruiruine
@ruiruine 5 жыл бұрын
말투, 진행방식, 내용 전부 제가 원하던 방송입니다. 진짜 대박나세요. 너무 잼있어요
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
감사합니다 존경합니다 아하!
@샌드위치맨-d2m
@샌드위치맨-d2m 3 жыл бұрын
저는 라드 두 큰술에 굴소스 후추 당근 파 계란만 써서 만들면 진짜 맛있더라고요. 라드가 맛에 큰 느낌
@user-pz7fh4hx4s
@user-pz7fh4hx4s 5 жыл бұрын
한국식당 하나 없는곳에 사는 힘든 외국에사는데 그리운 중국집 따라할수 있게 해주셔서 진심으로 감사합니다
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
맛있게 드세요! 아하!
@이영덕-w7x
@이영덕-w7x 4 жыл бұрын
세번째 해먹었네요. 부장님 계란국에 해물넣고 배추넣고 전분 살짝풀어서 같이 먹으니 상당히 잘 어울립니다.2인분씩 세번정도 하니까 xo소스가 바닥이 보이네요ㅠㅠ
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅎ 비싼 볶음밥 드셨네요 ㅋ 아하!
@seolah3248
@seolah3248 5 жыл бұрын
아니 왜. 그독자수가 4만밖에.... 요리 유튜버중 최고이십니다. 노하우까지 아낌없이 알려주시고 이유도 알려주셔서 요리에대한 이해도 잘됩니다. 구독자 수 50만..... 아니 100만 가즈아~~
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎㅎ 감사합니다 아하!
@이소룡의후예
@이소룡의후예 5 жыл бұрын
볶음밥을 자주 해먹고 이것저것 알고있는 잡지식이 있어 나름 자신있는 요리였는데 물을 사용하는것은 정말 놀랍네요ㅎㅎ 항상감사합니다! 뜻깊은 한가위 보내시길 바랍니다
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎ 감사합니다 존경합니다 아하! 조금씩 넣어보시면 좋은 결과가 나올겁니다 ^^ 감사합니다 존경합니다 아하!
@호산리
@호산리 4 жыл бұрын
밥에 김치썰어넣고 식용유만 넣어서 볶아줍니다. 김치볶음밥.
@laguna8211
@laguna8211 4 жыл бұрын
파도 없어서 정말 계란이랑 밥만 가지고 계란볶음밥을 만들어 먹었는데 부장님 레시피랑 유사하게 맛소금, 치킨스톡, 간장, 참기름, 설탕, 갈릭파우더를 각각 1/2스푼씩 넣다가 추가로 비비고 고추장 불고기 소스 한스푼 넣어서 만들어 먹어봤는데 맛있네요
@hjj8470
@hjj8470 4 жыл бұрын
그래봐야~돼지 기름 리아드(돌고돌아 원래로)~들가자나욤, 불린쌀~로 만드는게 볶음밥
@abilitytolivenow
@abilitytolivenow 4 жыл бұрын
요즘영상보다가 역주행하는데. 거의 모든음식에 미원 치킨스톡 다시다 같은게 들어가네용 ㅎㅎ 바깥음식은 조미료맛이 맞나봐요ㅡ 집에 저 세가지가 아무것도없는데..ㅎㅎ 어머니도 안쓰셔서.
@forever624
@forever624 4 жыл бұрын
오 ㅡㅡㅡ 대 ㅡㅡㅡ 박 ㅡㅡ 짜장면 은 해봤어욧 ㅋ 맛있다고 칭찬 받았고.이제 볶음밥 도전 ㅡㅡ 감사
@jesuslovesyou3228
@jesuslovesyou3228 3 жыл бұрын
어제, 그제 볶음밥 만들어 먹었습니다. 재료(대파, 양파, 당근, 햄, 계란, 새우, 밥) 소스(기름, 간장, 미원, 액젓, 설탕, 치킨스톡, 물) 3분 짜장. 레시피) 대파, 양파, 당근, 햄을 잘게 다집니다. 후라이팬에 기름을 넣고 계란을 넣어 스크램블로 만들어 주고, 상기 재료를 볶습니다. 상기 소스를 넣고 추가로 볶습니다. 찬밥을 넣고 볶습니다. 잘 안볶이면 물을 약간 넣어서 전분화 시켜줍니다. 간을 보고 액젓이나 간장을 기호에 맞게 조절합니다. 3분짜장을 데워서 볶음밥과 함께 올려줍니다. 짜장소스 만들기). 재료(대파, 양파, 양배추, 돼지고기, 호박) 소스(기름, 춘장, 간장, 굴소스, 설탕, 미원, 생강가루, 간마늘, 전분가루, 물) 돼지고기를 사각썰기합니다. 양배추와 양파, 호박을 0.5센티 크기로 사각썰기 합니다. 레시피) 후라이팬에 기름을 두릅니다. 춘장을 볶습니다. 상기 재료들을 볶습니다. 소스를 넣고 볶습니다. 전분가루를 물에 타서 농도를 맞추고 후라이팬에 투입하여 걸죽한 정도의 농도를 맞춥니다. 기호에 따라서 설탄이나 간장을 추가합니다. 간짜장으로 만들때는 전분과 물을 빼고, 양파를 중심(타 재료는 제외하거나 적게 넣고)으로 사각사각한 정도가 되도록 익힙니다. 만들어진 짜장소스와 볶음밥을 함께 올려줍니다.
@jyoono
@jyoono 4 жыл бұрын
애들 엄청 맛있게 잘 먹어서 벌써 몇번 해 먹었습니다. 그 동안은 XO소스를 못구해서 굴소스를 넣었는데 지지난주 주문한 소스가 드디어 도착했네요. 오늘은 풀레시피로 갑니다!
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 맛있게 드세요 아하
@엑스칼리버-c1r
@엑스칼리버-c1r 5 жыл бұрын
저 좀전에 전자저울 이랑 봉침온도계 기타등등 다 준비햇습니다.. 재대로 배워서 좋은곳에 재능기부 하겟습니다.. 앞으로는 티스푼 테이블스푼대신 종이컵이나 다른 정형화된 계량방법으로 해주시면 더 존경 할것 같습니다 ㅎㅎ 사랑합니다...명절 잘보내세요..
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㄷ ㄷ ㄷ 대단하세요 ㅎㅎㅎ 매번 너무 감사합니다 존경합니다 ^^ 계량은 그대로해야할것같아요 ㅠㅠ 이 방법보다 잘알려드릴방법이 없어요 아하!
@taesaja8401
@taesaja8401 4 жыл бұрын
방금 해먹었습니다. 맛있습니다. 당근이 없어서 당근 못넣고 xo소스 없어서 다른중국소스 넣고, 숙주 볶아서 마지막에 같이 볶아 먹었는데 어묵탕이랑 해서 맛있게 먹었습니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
와 응용력 대단하세요 존경합니다 아하!
@생활낚시속초
@생활낚시속초 5 жыл бұрын
새우가 2종류중 칵테일 새우는 향을 위해여 그럼 미각 씹는맛을 위해 팔각새우? 식감을 위해 무슨새우이지요?미원 소금 치킨스톡 마지막 물 1T 스푼XO 소스는 어디 제품인가요?설탕 간장 미원 XO 소스 까나리 액젓밥상태감사합니다
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
엑소는 아무거나 사용하셔도 되고요 ^^ 새우는 냉동탈각새우입니다 껍질제거한거요! 아하!
@주예효
@주예효 3 жыл бұрын
아하님 존경합니다~저또한~~~^^
@_johncook8725
@_johncook8725 3 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
@우철민-f6j
@우철민-f6j 5 жыл бұрын
요리에 요자도 모른는데 집에 냉동대하가 있길레 해보았더니 아이들이 너무좋아 하네요 다음에 짬뽕 도전 재료인터넷 구매ㅋ 응원합니다 ~~~^^
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 다행이네요 짬뽕도 맛있으셨으면 좋겠네요 존경합니다 아하!
@Ddjgjg
@Ddjgjg 5 жыл бұрын
물 넣을때 조심해야할게 무조건 쎈불에서 수분을 빨리 날려야해요 안그러면 질어져요
@행인4
@행인4 4 жыл бұрын
지이이인짜 맛있어요 맛집에서 사먹는맛 90프로 똑같아요!!!! 전 버터 한조각 넣었어요 버터얘기해주셔서 ㅋㅋ 더 맛잇네요!!!!! 감사합니다!
@냠냠치킨-q7i
@냠냠치킨-q7i 4 жыл бұрын
xo 소스가 없어서 굴소스 반 티스푼 정도 넣어서 먹었더니 꿀맛이었어요.. 중국집에서 시켜먹는 볶음밥 보다 더 맛있어요 ㅠ 좋은 레시피 감사합니다☺️
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 아하
@hyeon7829
@hyeon7829 5 жыл бұрын
진짜 성공할것 같다 보통 구독자수만큼 조회수 보통 안나오는것 같던데 최소 항상 구독자는 다 보는듯
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
감사합니다 아하!
@pandaspython2024
@pandaspython2024 5 жыл бұрын
물 넣는건 생각도 못했네요 이거 진짜 좋은 아이디어네요
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
감사합니다 아하!
@막내콩
@막내콩 4 жыл бұрын
부장님 얼굴 봤어요ㅋㅋ 잘 생기셨군요 빨리감기 목소리와 완전 어울리지 않아요ㅋㅋㅋㅋㅋ 볶음밥 재생중에 계탔군ㅋㅋ
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋㅋ 아하
@jjs8095
@jjs8095 4 жыл бұрын
오늘은 점심 때 계란 볶음밥 먹었어요~ 저는 햄과 야채 미리 볶아 놨다가 마지막에 계란 볶음밥과 합체 했습니다 ^^ 애들이 맛있다고 하네여~ 아하 부장님 쵝오입니다!!
@JohnLee-ln6no
@JohnLee-ln6no 4 жыл бұрын
숨어있던 보물 방송... 감사해요...
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
아하!
@Espoir-x3s
@Espoir-x3s 4 жыл бұрын
얼굴을 공개 안하시는 이유: 요리도 잘하면서 얼굴마져 잘생겨 수많은 구독자님들 자괴감 느끼실까봐 크나큰 배려를 해주시는 아하부장님!! 캬 바르다 이남자!!
@didehdry1437
@didehdry1437 Жыл бұрын
2분 35초전후 물붓기전엔 주걱을 세워서 볶고... 그 이후엔 눕혀서 볶으면 당연히 밥알이 풀어지게 보이죠...
@lonald60
@lonald60 3 жыл бұрын
평소에도 자주 해먹는 아하부장님의 레시피인데 정말 유튜브 볶음밥중 최고인거같습니다
@청설모-k4d
@청설모-k4d 4 жыл бұрын
하루 5가지 요리 공부 끝! 내일 당장 해 먹어야겠네요 오늘 하루도 고생하셨습니다 재능기부 존경합니다^^
@백락준-p2i
@백락준-p2i 4 жыл бұрын
선행에 부가 함께하길 기원하나이다 아하부장 에이멘
@green04474
@green04474 4 жыл бұрын
밑반찬시리즈도한번해주셨으면좋겠습니다.
@cdba207
@cdba207 4 жыл бұрын
볶음밥에 물 넣고 볶으라는거 어떠 프로그램 이었는지 기억은 안나는데 이연복 셰프가 나와서 볶음밥할때 꿀팁이라고 알려줌. 물넣으면 밥이 잘풀리고 고슬고슬한데 퍽퍽하지는 않은 볶음밥을 만들수 있다고...
@NogarD85
@NogarD85 4 жыл бұрын
변조 안 한 목소리 정대표님이랑 너무 비슷해요. 요리 쉽게 알려주시는 것도 비슷하고요.. (저는 두 분 다 너무 좋아합니다) 진짜 동일인물 아니시죠? 느낌이 컨셉 다른 유튜브 동일인이 하는 것 같은...ㅎㅎㅎㅎ
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 아니예요 아하
@NogarD85
@NogarD85 4 жыл бұрын
@@_johncook8725 부장님 존경합니다. 진짜 뭐라 설명을 드려야 할지.. 최고의 레시피 최고의 간편함 최고로 멋진 목소리!!
@buzzlightyear8674
@buzzlightyear8674 4 жыл бұрын
뜬금없지만.. 무깍두기영상은 두고두고 감사하는 마음입니다. 정말입니다. 감사합니다 ㅎ
@케빈-q1r
@케빈-q1r 5 жыл бұрын
우와. 꿀팁! 중간에 물 넣는건 첨 알았네요. 볶을때 밥이 안풀려 오래 볶으면 야채가 타고..ㅠ 좋은팁 감사합니다~^^
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎ 밥을 좀 된밥을 사용하셔야 제대로 맛이날거예요 ^^ 감사합니다 존경합니다 아하!
@mbngmad
@mbngmad 4 жыл бұрын
1번 레시피 치킨스톡이 없어서 굴 소스를 넣어서 해 봤는데 그래도 맛있네요. 그래도 레시피를 따라하고 싶어서 치킨스톡 파우더 주문합니다. 양파가루 찹살가루에 이어서 이젠 치킨스톡가루도 주문하네요 ㅋㅋ
@태태공-w6e
@태태공-w6e 4 жыл бұрын
가정식 볶음밥은 저 마지막 물이 포인트죠. 예전 백종원인가? 방송에서 한번 소개해 가지고 저도 시도 해보니 마지막 물의 효과가 정말 다른 볶음밥을 만들더군요. 텁텁한게 싹 사라져요. 언제나 좋은 요리방송 감사드립니다.
@havejoyable
@havejoyable 4 жыл бұрын
질문있어요. 저는 외국사는데요. 구하기 어려운게 청주예요. 혹시 화이트와인으로 해도 될까요? 그리고 미림이 없어요. 여긴 미작만 들어와요. 이것도 좀 글코... 암튼 어제는 콜라비사다가 섞박지 레시피로 맛있게 담았어요. 땡큐요~~ ^^
@미코장
@미코장 4 жыл бұрын
존경합니다 아하부장님!! 오늘은 계란볶음밥 바로 따라해봤습니다 역쉬...명불허전 중국집에서 시킨줄 알았습니다 그대로만 하시면 중국집망할듯 합니다 아하!!
@7cylot692
@7cylot692 5 жыл бұрын
이렇게 시원하고 솔직한 분 처음입니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 아하!
@youngmichoi9865
@youngmichoi9865 Жыл бұрын
하,,, 설명이 너무 팍팍 이해가 되고 실용적이라 너무 좋습니다. 최고!!!!
@aerorcman
@aerorcman 4 жыл бұрын
할말이 많아서 너무 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 짱임. 말이 답이지 . 그만큼 실력이 잇딴거니
@cartmaneric887
@cartmaneric887 5 жыл бұрын
밥이 떡져서 볶음밥이 절대로 안되는 분들에게 개나소나 다 아는 '팁' 하나 전수해 드리자면 데우지 않은 즉석밥을 사용해보세요 쌀알 속에는 수분이 남아있지만 겉에는 수분이 거의 없어서 쌀알이 따로따로 잘 놀기 때문에 훨씬 쉽게 볶음밥을 할 수 있어요!
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
와.... 아주좋은 팁입니다 다른분들에게도 도움이 됬으면 좋겠어요 저는햇반을 사용할일이 거의 없어서 몰랐어요 ^^ 존경합니다 아하!
@김현-o4j
@김현-o4j 5 жыл бұрын
와 진짜 볶음밥에대한 실력이 엄청 많이 올라가네요.. 진짜 포인트를 잘 전달하시네요.. 존경할만합니다
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
감사합니다 존경합니다 아하!
@seungwandoc
@seungwandoc 4 жыл бұрын
와.. 지금 계란볶음밥 그대로 따라해서 먹고있습니다! 대박입니다. 물넣은건..천재이신지 ㅎㅎ감사합니다
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하!
@ysjamespyo1390
@ysjamespyo1390 5 жыл бұрын
한국 생각 날때마다 아부장 님 요리 비디오 봅니다 감사합니다
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
멀리서 한국 그리우시겠네요 ㅠ 그마음이 느껴집니다 .. 감사합니다 존경합니다 아하!
@구름산책-t4b
@구름산책-t4b 4 жыл бұрын
오늘도 잘근잘근 목소리가 중독성있음. 따라하고 싶네요. ㅎㅎ 늘 말씀은 많으심 ㅋ 이분 동영상보고 마법가루 많이구매
@tongdoo112
@tongdoo112 4 жыл бұрын
물 넣는건 생각도 못했네요 자취생 잘 배워갑니다
@daneillouis4435
@daneillouis4435 3 жыл бұрын
와~~ 이분 진짜 집에서 만들때, 어? 왜 안되지.. 하는 이유를 아시네..
@깃발장군
@깃발장군 5 жыл бұрын
간단한 한끼 감사합니다. 추석 잘보내세요. 떡볶이 또 가즈아ㅋㅋ
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
추석 잘보내세요~ 감사합니다 존경합니다 아하! 떡볶이 ㅋㅋㅋㅋ
@전한경-r9z
@전한경-r9z 4 жыл бұрын
점심으로 온가족 맛있게 먹었어요~그동안 새우볶음밥 할때 온갖 야채를 다넣고 해야 맛있는줄 알았는데 아니네요 양파 호박 없이도 간단한 재료로 새우 대파 당근 계란으로 만들었어요 양파 다지기 안해도 되서 편하고 좋았어요~눈물도 안 나고~👍 앞으로 새우볶음밥은 아하부장님 레시피로 요리할래요💐
@Chuaing
@Chuaing 5 жыл бұрын
어제 볶음밥을 중국집에서 시켜먹었는데... 수분이 있는밥을 받았어욤ㅋㅋㅋ 분명 불향은 나는데.... 부장님 덕인가... 자주먹던곳인데 고슬고슬한 건조되있던 볶음밥집이었는데 ... 물을 넣고 볶는법으로 바꼇나봐옄ㅋㅋㅋㅋ
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아하!
@JINSANLENA
@JINSANLENA 4 жыл бұрын
요즘 음식하기 싫었는데 부장님 덕분에 전문점 음식먹네요
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 아하!
@엑스칼리버-c1r
@엑스칼리버-c1r 5 жыл бұрын
무조건 존경 합니다.... 아하~~!!
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
무조건 감사합니다 존경합니다 아하!
@잠룡승천-q8v
@잠룡승천-q8v 4 жыл бұрын
기본볶음밥 굿굿굿 고슬고슬 굿굿굿 감사합니다..아하부장님 덕택에 매일 저녁 외식스타일로 먹어요. 좋은 레시피 감사합니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
ㅋ 감사합니다 아하!
@윌리-i2s
@윌리-i2s 4 жыл бұрын
새우 볶음밥 예술이다.
@beringSea
@beringSea 4 жыл бұрын
치킨스톡이 뭐예요? 마트에 파나요?
@ltz1041
@ltz1041 5 жыл бұрын
하 xo소스 사러 달려가야겠네ㅎㅎxo소스 한번도 안먹어봐서 볶음밥이 무슨맛일지 상상이 안가서 미치겠네요ㅎㅎ볶음밥 존경합니다!
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
맛을 설명을 못드리겠어요 ㅋㅋㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!
@상덕팔
@상덕팔 5 жыл бұрын
소금이나 치킨스톡같은거 물 넣는김에 같이 용해시켜서 넣으면 균일하게 간과 향이 배지 않을까요?
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
그렇게하시면 편하실것같아요^^ 저는 실전에서의 습관이예요! 밥의상태에따라 물을 1~2번 넣을때도있고 안넣을 경우도 있으니까요 ^^
@가로새롬
@가로새롬 5 жыл бұрын
아하! 존경합니다 볶음밥 기다렸습니다 추석 세고 꼭 해먹어볼게요 !!
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
감사합니다 존경합니다 아하! 꼭 맛있으시길 바랍니다 ~
@오후소나기
@오후소나기 5 жыл бұрын
레시피대로 새우볶음밥 해봤는데 가족 모두 격한 반응!!! XO소스 비싸도 따랑해~ ^^ 물 한숟가락의 마법도 잘 활용해서 아주 완벽한 볶음밥이였어요!
@장덕성-d1m
@장덕성-d1m 3 жыл бұрын
새우 볶음밥으로 우리집 녀석들에게 칭찬받으니 흐믓하네요 늘 화이팅하세요
@user-zlcksu4asdv
@user-zlcksu4asdv 4 жыл бұрын
물이 포인트 였네요. 여태까지 기름에 볶는거만 신경 썼었네요. 감사합니다.
@_johncook8725
@_johncook8725 4 жыл бұрын
물은 밥이 되지않으면 반테이블스푼만넣고 30초정도 볶으세요 아하! ㅋ
@quallago
@quallago 4 жыл бұрын
이 형 왜 매력적이지?구독해요
@trauma4852
@trauma4852 3 жыл бұрын
열심히 따라해서 맛있게 만들어 먹었습니다!! 그런데 액젓이나 xo소스 같은 소스들은 다른 요리에도 많이 들어가나요? 볶음밥 좋아하는데 사두는 게 좋을까요?
@이원일-m9v
@이원일-m9v 4 жыл бұрын
계란볶음밥 성공이후...마요네즈도 안사봤는데...xo소스란걸 첨 사봤네요...내일 가족들의 반응 올릴께요
@jean74615
@jean74615 5 жыл бұрын
외국에 사는데 늘 한국에서 먹던 음식이 그리워요. 한국 중국집이 제가 사는데 없는데 ㅜㅜ 너무 반가워요. 내일 당장 해먹어야겠어요❤️❤️
@_johncook8725
@_johncook8725 5 жыл бұрын
ㅎㅎ 맛있으셨으면 좋겠어요 감사합니다 존경합니다 아하!
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