5分鐘學會白菜海鮮羹!過年吃羹綿延不絕!古早味料多湯鮮!

  Рет қаралды 112,126

瑄瑄大雜燴Hsuan TV

瑄瑄大雜燴Hsuan TV

Күн бұрын

Пікірлер: 63
@onlyloveyoudora
@onlyloveyoudora 11 ай бұрын
阿嬤真的是什麼都會,謝謝阿嬤分享❤ 阿嬤的教法很簡單,我也來去學
@如如陳-p3z
@如如陳-p3z 11 ай бұрын
阿嬤好厲害👍🏼看起來超澎湃
@徐慧-i3f
@徐慧-i3f 11 ай бұрын
阿嬤真棒,當你的孫子兒女,超幸福,手藝做菜都是色香味,營養滿分,😂大家看了,有沒有流口水。
@baobaohuang9444
@baobaohuang9444 11 ай бұрын
感謝宣宣阿嬤教學...這剛好是我最喜歡的一道菜耶 好開心..
@李哲全-l8m
@李哲全-l8m 11 ай бұрын
阿嬤 真的好厲害 做的每一道料理都好喜歡
@麗華蔡-k8t
@麗華蔡-k8t 11 ай бұрын
過年我就來做這道菜~棒~
@林玉華-u7b
@林玉華-u7b 11 ай бұрын
好澎湃喔! 謝謝 啊嬤 愛您喔~
@徐惠華-n4i
@徐惠華-n4i 11 ай бұрын
先把白菜梗切出+洋蔥熬湯,真的謝謝阿嬤的巧思,太棒了👏 同一到菜,順序很重要,味道就差很多🎉
@rickykuo3712
@rickykuo3712 11 ай бұрын
繼上週的夢想之後,又再次夢想成真。阿嬤真的是有求必應!
@chiaotsai2844
@chiaotsai2844 11 ай бұрын
阿嬤好厲害!好喜歡看你煮飯❤
@mimiduh329
@mimiduh329 11 ай бұрын
謝謝瑄瑄阿嬤的分享,又學了一道大菜了,我阿公在日據時代是在菜市場賣魚討生活的,所以阿嬤很會辦桌,很會煮,可惜我跟阿嬤沒有緣分,但是她的廚藝都有遺傳給姑姑跟伯母跟嬸嬸,就我媽媽比較辛苦,因為她是鄉下人,所以不會做菜 。 以前在家時年夜飯總是家裡的惡夢,所以在親戚家從初一混到十五,什麼都沒學到,就只會吃,眼看年關到了,祝福大家闔家團圓,身體健康,福氣滿滿。再次謝謝阿嬤,辛苦了。
@kumo11
@kumo11 11 ай бұрын
您好,有個疑問,為什麼因為媽媽是鄉下人所以不會做菜呢?我以為鄉下人可能都很會料理耶~
@AT_starsdream
@AT_starsdream 11 ай бұрын
推測是因為鄉下人較少接觸好的食材,並不是不會烹飪而是不擅長做這些年節大菜??
@mimiduh329
@mimiduh329 11 ай бұрын
@@kumo11要看地方,我媽的娘家在深山林裡,能取得的食材有限,加上家裡窮,所以吃好料是一種奢侈。
@kumo11
@kumo11 11 ай бұрын
@@AT_starsdream 謝謝您的回覆,我覺得很有道理。😄
@kumo11
@kumo11 11 ай бұрын
@@mimiduh329 原來如此~真是辛苦了!
@jennifer1208hsu
@jennifer1208hsu 11 ай бұрын
超澎湃的!感謝阿嬤的分享🥰
@張秀玉-k7g
@張秀玉-k7g 11 ай бұрын
阿嬤好棒!
@lisalin9161
@lisalin9161 11 ай бұрын
哇哇哇~這道我喜歡 謝謝阿嬤 過年來煮
@淡月-z3b
@淡月-z3b 11 ай бұрын
好搞剛(台語),阿嬤真的很會煮欸👍👍
@tete6311
@tete6311 11 ай бұрын
阿嬤每天上片耶 辛苦了 😋新年快樂
@游琳芝-f4r
@游琳芝-f4r 11 ай бұрын
太厲害了!阿嬤好棒!😊
@顏雅香-v8y
@顏雅香-v8y 11 ай бұрын
阿嬤你真的好厲害喔
@林芳芳-f7z
@林芳芳-f7z 11 ай бұрын
🎉辦桌這道喜歡
@曾語蘋
@曾語蘋 11 ай бұрын
阿嬤好厲害喔 煮這麼豐盛 準備起來很累捏 突然想到我婆婆煮的海鮮羹 也是超級好吃的
@流沙
@流沙 5 ай бұрын
阿嬤分享很好,可以多講些台語更有家鄉味的感覺很享受,謝謝阿嬤
@陳曾秀梅
@陳曾秀梅 2 ай бұрын
妳真的太厲害了,會煮那麼多種菜!
@黃秋桂-i9u
@黃秋桂-i9u 11 ай бұрын
食材太多記不起來 還是感謝用心講解 祝新年快樂~閣家平安 🧨🧨🧨🎉🎉🎉
@阿弟弟-s3z
@阿弟弟-s3z 11 ай бұрын
倒數五天🎉要過年囉!! 大家應該都心裡知道要煮什麼了!
@林玉羨
@林玉羨 24 күн бұрын
阿嬤好棒煮的菜好吃又衛生
@鳳冠陳
@鳳冠陳 11 ай бұрын
阿嬤好喜歡味素😂。我好喜歡阿嬤教煮菜。啊嬤身體要建康喔❤
@AT_starsdream
@AT_starsdream 11 ай бұрын
台灣長輩喜歡味素就好比日本人喜歡味噌,都是為了鮮味😂😂😂。少吃加工食品,都自己煮的話加味素其實不會不健康,畢竟只是怕鈉含量超標
@月-j1p
@月-j1p 11 ай бұрын
羹類都讚啦
@viveka9604
@viveka9604 11 ай бұрын
哇喔,好豐盛哦!
@media1007
@media1007 6 күн бұрын
好像很讚
@慧華張-h9b
@慧華張-h9b 4 күн бұрын
拜求教涼拌海蜇皮
@陳素真-w6d
@陳素真-w6d 21 күн бұрын
菜跟海鮮會甜其實也可以不用放味素
@林伶-o8i
@林伶-o8i 11 күн бұрын
請問阿嬤蟹管肉要去哪裡買? 各食材要去哪裡買?價錢大概多少? 希望影片 你也能說一下
@林伶-o8i
@林伶-o8i 11 күн бұрын
請問ㄚ嬤 1.海鮮汆燙過 ,海鮮的鮮甜不是沒了嗎? 2.豬蹄筋汆燙過,再煮一下, 就會軟爛了嗎?
@陳素真-w6d
@陳素真-w6d 21 күн бұрын
阿嬤放好多料
@劉律妏
@劉律妏 11 ай бұрын
好多ㄆㄟㄅㄛ😂
@趙子宏-p4e
@趙子宏-p4e 11 ай бұрын
這不是辦桌那種嗎😍
@yychou6667
@yychou6667 11 ай бұрын
可以請問這種魚皮跟豬腳筋要去哪裡買嗎
@月姨
@月姨 11 ай бұрын
魚攤買就有了
@guccims3352
@guccims3352 11 ай бұрын
請問如果放生干貝或者乾貨干貝分別該怎麼處理再下鍋?
@月姨
@月姨 11 ай бұрын
乾的用酒浸泡.生的直接煮
@guccims3352
@guccims3352 11 ай бұрын
@@月姨 感謝回覆❤️
@張玉英-c4o
@張玉英-c4o 24 күн бұрын
❤❤❤
@玉鳳-x3p
@玉鳳-x3p 2 күн бұрын
😍😍😍😍😍😍
@PoPo-et9qx
@PoPo-et9qx 11 ай бұрын
請問阿嬤為什麼食材要先燙, 不能生的丟下去煮嗎?
@月姨
@月姨 11 ай бұрын
川燙過的比較沒有腥味.湯比較清澈
@PoPo-et9qx
@PoPo-et9qx 11 ай бұрын
@@月姨 謝謝🙏
@張春青-t5v
@張春青-t5v 11 ай бұрын
原來是海鮮羹
@hsing-weichen8232
@hsing-weichen8232 11 ай бұрын
瑄瑄阿嬤❤請教您,豬腳筋要去哪裏買?
@月姨
@月姨 11 ай бұрын
魚攤
@ameadachen7247
@ameadachen7247 11 ай бұрын
看起來比彭x飯湯還好吃ㄟ😋
@陳麗美-e1e
@陳麗美-e1e 11 ай бұрын
阿嬤白菜梗有沒有放
@月姨
@月姨 11 ай бұрын
白菜跟熬膏湯
@HsuanTV
@HsuanTV 11 ай бұрын
主要是拿來熬湯的哦~ 熬軟了可以加進去!
@曹明宏-x3t
@曹明宏-x3t 19 күн бұрын
飲食教學還塗指甲油
@周真儀-m3c
@周真儀-m3c 11 ай бұрын
湯太少
@user-zc8je9wf6o
@user-zc8je9wf6o 11 ай бұрын
白菜中間白色的梗。不用放進去嗎?
@月姨
@月姨 11 ай бұрын
不用拿去熬湯了
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19
5分鐘學會簡易版的白菜滷!超快速!家庭簡易版!超好吃
5:25
瑄瑄大雜燴Hsuan TV
Рет қаралды 224 М.
台灣經典小吃  土魠魚羹    在家也能輕鬆自己煮
6:37
柚子媽媽來上菜
Рет қаралды 154 М.
5分鐘學會古早味白菜滷!原來正宗的白菜滷要加這兩樣食材!
5:47
3分鐘學會虎掌燴海參!簡單步驟打造家宴高級年菜!
4:50
瑄瑄大雜燴Hsuan TV
Рет қаралды 15 М.
6分鐘學會老菜脯雞湯!三代同堂的蘿蔔喝起來超補超鮮甜!
6:17