5分鐘學會嫩薑炒肉絲！嫩薑季節必須要吃的一道料理！超下飯唷！

[@stephaniesu1424]

謝謝阿嬤 今天照您的方法第一次炒這道，得到全家大小好評，掃光光！！

[@琇惠張-k3d]

阿嬤，還是您的鐵粉

[@慧莉吳-r7c]

因為阿嬤教煮呷未囉嗦！簡單利便未拖沙...足愛哩啦！全臺灣尚界古錐ㄟ阿嬤！

[@許小姐-v6g]

學起來了！感謝！

[@annlin4548]

現在要煮沒嘗試過的菜都習慣先看阿嬤有沒有煮過先預習一下，今天剛好要煮嫩薑炒肉絲，幸好阿嬤已經有教學影片了，謝謝阿嬤😊

[@maywang5789]

超喜歡阿嬤，無私教學，跟著做都很成功好吃，自覺越來越賢慧🤣

[@maywang5789]

學到泡鹽水撇步👍👍👍

[@廖秀春-e7c]

好喜歡看妳做菜簡單俐落又好吃，又好明瞭很好學習今天晚上就來煮給家人品嚐謝謝您。

[@楊來福-h4f]

阿嬤真的很棒♡♡♡

[@黃阿智-b9f]

謝謝阿嬤指導

[@kevinfung3133]

我香港人，看阿婆炒菜，我學了很多，

[@mining367]

看阿嫲做菜很簡單很快就學會 真的很感謝！

[@蕭翠雲-r6m]

阿媽好厲害

[@jennychen4816]

市場常見的食材，簡單的步驟，非常適合我這不太會煮菜的家庭主婦。

[@徐詠慧]

這道薑片炒肉絲，天啊！我白飯添好了啦！

[@素鳳洪-l5t]

謝謝妳，這麼用心，看到炒好的食材，都好想吃

[@chiatzuchang]

🥰🥰🥰現在嫩薑剛好是季節。 明天這就去買材料來煮。 這麼大了，還沒有吃過嫩薑炒肉絲。 謝謝阿嬤 分享菜單❤️🥰。 超喜歡看阿嬤煮菜。

[@HsuanTV]

超好吃的！！！

[@杜妤榛]

阿嬤教每一道菜都說得好清楚，按照步驟做一次就成功，學著煮了五、六道菜，每一道家人都說好好吃！👍 真的太謝謝阿嬤了！💕

[@HsuanTV]

謝謝妳的喜歡💕 煮了哪幾樣 分享來聽聽❤️👂🏻～

[@杜妤榛]

@@HsuanTV 我煮了： 豆腐燴鮮蚵（加蒜苗真的好對味！） 榨菜炒肉絲（最後一定要加很多蔥，好香） 番茄炒蛋（番茄跟蛋的比例剛剛好！） 鹹蛋苦瓜（原來要加糖燙，要這麼多鹹蛋才好吃） 瓜子肉（超級簡單又好吃！） 炸麵腸（麵腸炸過變好Q呀！） 辣炒小魚乾（加金勾蝦和蘿蔔乾好涮嘴，但我油溫太高小魚乾炸太硬😅） 以上的菜有幾道太喜歡了重複做過好幾次呢！真心謝謝阿嬤仔細又無私的教導，阿嬤的口才很好，說的很清楚都是重點，一點都沒有贅詞，阿嬤好棒！👍👍👍

[@張小霞-z1q]

每天 都要查看瑄瑄頻道有沒有上菜 為的是學做菜 喜歡阿嬤的做菜節奏 學了好幾道 也學會撇步 謝謝您 繼續敲碗中～

[@嵐-g3n]

阿嬤真棒

[@小妹-t5z]

好讚！現在多吃薑,冬天不冷

[@芳-s8v]

謝謝親切阿嬤 很喜歡看您解說作菜 瑄瑄好幸福

[@minya0210]

今天晚上我也炒來吃看看 真的非常美味 家人讚不絕口 沒想到嫩薑泡鹽水後 不辛辣 很爽口 阿嬤真的很利害 ！

[@HsuanTV]

配飯超讚的！！

[@侯蕙珍]

大姐看妳煮菜簡單易學，然後又親切

[@陳翠蓮-h8k]

阿嬤好棒哦！

[@李權升]

好喜歡阿嬤分享這種家常菜～

[@ha1syso]

阿嬤炒的菜很下飯喔看就知道好吃讚

[@鄭麗香-n8z]

季節食材料理很棒 謝謝阿媽

[@吳琇珍-f9f]

阿嬤好棒👍👍👍👍👍👍

[@karenchen2255]

親切又可愛的阿嬤！

[@胡素珍-v7f]

看起來好好吃喔~明天買回來煮˙謝謝你阿嬤

[@康雅玉]

感謝阿嬤的分享，又學了一道新菜色了👍

[@張綉姿]

又學到了，阿嬤真棒👍

[@graceyu0205]

阿嬤您好厲害喔 我已經試好幾道您做的菜 方法真的好簡單又好吃 您講解的好清處喔 上星期我學您炒小魚乾就是放金勾蝦蘿蔔乾那一道 天阿 做的好成功喔 好吃😋很有成就感耶 謝謝你的分享 看您煮東西真是一大享受😎

[@HsuanTV]

好棒👏🏻👏🏻 下一回合再試試我們這個嫩薑炒肉絲！ 做出來肯定讓全家人讚不絕口😆😆

[@黃麗秋-p8p]

這道菜我沒有吃過，趕快學起來，做作看，謝謝您👍👍👍❤❤❤

[@大頭香菇肉羹]

這一看就知道好吃了！學起來！

[@張語宸-x5k]

阿嬤好親切喔～每道菜我都喜歡，謝謝阿嬤的分享

[@妞寶媽]

這道菜也是我很喜歡的，阿嬤煮的更是讓人看了會流口水ㄟ

[@蕭淑美-v4w]

丫麻好厲害，作的菜看起來都好好吃，讚!

[@皮皮皮皮-d9m]

希望阿嬤每天出一道菜😋😋😋

[@beliun1197]

謝謝阿嬤教我們這道菜

[@phinachang6596]

阿嬤。我好喜歡您喔！

[@月姨]

謝謝你的支持啦

[@月-j1p]

原來還有可以泡鹽水這招😲謝謝阿嬤的教學，真的是簡單明瞭😊

[@李婉蘭]

沒吃过這种搭配.会去做來吃看看.謝謝阿嬤

[@HsuanTV]

做成功要來分享給阿嬤知道喲❤️

[@黃成志-e5q]

嫩薑料理超讚🤩🤩🤩🤩

[@rongyang4674]

謝謝阿嬤❤️

[@林敏雪-m2v]

我跟阿嬤用一樣的蠔油耶！😘

[@孫珮瑄-c6j]

好特別的菜色噢。 我家會爆香一般嫩薑，然後炒雞腿肉加白醋燉煮入味，到時連薑也很好吃，推薦給阿嬤試試😁，我們都叫這道菜是酸酸的雞肉。

[@HsuanTV]

感覺也很讚喔！！

[@jayewang1300]

謝謝阿嬤

[@邱麻糬-r1i]

好想吃哦😋，改天自己煮煮看

[@joelai1243]

阿嬤炒的菜都好好吃的樣子>

[@sueh-lincheng9265]

謝謝阿嬤，今天剛到農夫市場買到好漂亮的嫩薑。想說又要開車幾十里路去買鸭肉來煮了 (我住在美國，中國市場好遠!) 您這個方法真的好及時，太感谢了！

[@HsuanTV]

有成功嗎❤️

[@sueh-lincheng9265]

有，非常好吃！👍🏻🙏💕

[@sumurial]

你好 剛睇了你片 好正 一定會學 如再拍一條 子薑炒牛肉 可以？

[@月姨]

可以

[@put1856a]

阿嬤好棒，菜單做法簡單又好吃。 這次中元普渡買了素三牲，可以請阿嬤教一下能怎麼煮嗎？謝謝🙏🙏

[@CHWU1976]

學到一道菜了，肉絲拿來炒的配料，我用過常用的蔥爆，甜椒，玉米筍，葉菜類，這些都炒過，但沒用過嫩薑，近期會來嘗試看看，感謝阿媽的教導 ：）

[@HsuanTV]

成功了再來留言給阿嬤🥰🥰

[@姚美伶-j3u]

阿媽好會煮菜喔

[@姜彤媗]

阿嬤~可以教炒飯嗎❤️

[@許淑晴-h3d]

超喜歡吃嫩薑的。

[@wei36921]

明天晚上我就去買材料晚餐做來吃!!!　😋

[@HsuanTV]

成功了～要來留言給阿嬤喲😆😆😆

[@wei36921]

@@HsuanTV 第一次做沒抓好嫩薑的量有點失敗~但是給自己80分 (滋味真的好吃) ~ 阿嬤教的菜色很容易上手又能快速上菜! 謝謝阿嬤 ❤

[@惠好陳-g9r]

簡單阿嬤，請妳做火跳牆好嗎？

[@HsuanTV]

過年前夕有機會哦！！

[@Orange-Jingling]

阿嬤~ 有沒有 海帶絲煎蛋 的影片啊？

[@蘇昱馨]

我小時候，我爸很喜歡專門做竹筍抄肉絲給我吃@@

[@HsuanTV]

是哪種竹筍炒肉絲🤭🤭

[@蘇昱馨]

@@HsuanTV 你懂的，就那種吃完會讓你哭三天

[@sjsu722]

小竹子打屁屁肉輸啦

[@敏慧賴]

好呷，明天煮來配粥。

[@HsuanTV]

有沒有成功呢～

[@莫在堤]

妳可以不要那麼可愛嗎?? 太可愛了啦~~~~

[@catherinesmith3424]

沒有嫩薑，可以用一般的薑代替嗎？

[@月姨]

一般薑比較辣.建議用嫩薑比較好吃

[@joanneyeh1986]

請問阿嬤如何保存薑 謝謝🙏

[@HsuanTV]

像阿嬤都會把嫩薑洗好切一切 用一些鹽 醃製起來～ 放冷藏 想吃的時候再拿出來炒 （炒前要洗過 不然會太鹹🥶

[@芮芮胡-h2w]

我是第一個找阿嬤的😂😂😂

[@秀英謝-u7c]

阿嬤很會煮！我很喜歡看你煮菜，謝謝你教會許多菜，跟著你學煮菜！

[@user-money_999]

阿嬤的米酒為什麼顏色是黃的？有加什麼嗎？

[@月姨]

碗有裝過醬油了

[@mimimi6829]

大姊做的菜，很像客家菜，大姊有客家血統嗎？

[@月姨]

有

[@呂美雲-w4n]

阿嬤煮菜最好別塗指甲油喔！

[@許小姐-v6g]

學起來了！感謝！