7 astuces ingénieuses pour la pâte à pain. La n° 5 vient de l'espace !

Cette pâte à pain est la base de toutes les recettes :
Sur le plan de travail :
500 g de farine
330 ml d'eau
13 g de sel
1 sachet de levure sèche
2-3 c. à s. d'eau chaude pour mélanger la levure (env. 35 °C)
Voici comment préparer la pâte :
Mélangez la levure avec l'eau chaude et laissez reposer le mélange pendant 15 minutes. Mélangez ensuite la farine avec le sel, creusez une cavité au centre, ajoutez le mélange levure-eau et pétrissez le tout pour former une pâte. Laissez la pâte reposer dans un endroit chaud pendant une demi-heure. Étalez-la, remettez-la en boule et laissez-la reposer encore 30 minutes, puis vous pourrez commencer :
1) Double anneau tressé
Sur le plan de travail (pour env. 8 morceaux) :
1 pâte à pain
2 grands verres différents
1 œuf
Sel
Sauce au choix
2) Roue à aubes
Sur le plan de travail :
1 pâte à pain
1 bol en pyrex
1 paire de ciseaux
Pâte à tartiner de votre choix
Aux fourneaux !
3) Miche tressée
Sur le plan de travail :
1 pâte à pain
1 œuf
2 c. à s. de lait
Pâte à tartiner de votre choix
4) Couronne
Sur le plan de travail (pour 3-4 morceaux) :
1 pâte à pain
1-2 œufs
50 g de mélange sucre-cannelle par morceau
1 orange (le zeste suffit pour tous les morceaux)
Glaçage au sucre selon le goût
5) Étoile vanillée
Sur le plan de travail :
1 pâte à pain
Sucre à saupoudrer
Pour le pudding à la vanille :
350 ml de lait
1 gousse de vanille
1 sachet (35 g) de pudding à la vanille en poudre
40 g de sucre
6) Pain de roses
Sur le plan de travail :
1 pâte à pain
Beurre pour graisser le moule
1 œuf
Sucre glace pour saupoudrer
7) Pain d'osier
Sur le plan de travail :
1 pâte à pain
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[@khalidaahbeb1204]

شكرا امتعتنا حقا bravo c'est vraiment géniale

[@abnordrici7426]

Dommage quon et pas la recette de la pâte. ça nous donne des idées super artiste

[@khalidakhalida2195]

Vraiment c'est super extraordinaire

[@sariyaboud]

J'adore vos recettes

[@vincentenzo5819]

Préfère là numéro 7 en ralenti lol 😂.. mais oui avec de la pâte pour brioche plutôt ? Mais génial 👍

[@cameleon4890]

Super ! Un vrai magicien !

[@samoagamal9787]

C'est formidable!

[@noraguerr496]

Merci pour le partage svp la recette de la pâte à pain merci

[@misterpokemon4601]

Tu vas sur Google et tu tapes « recette pâte à pain » tout simplement 👍🏻

[@marichuhernaiz8407]

J’ai bien aimé tes conseils pour la pâte à pain

[@salihaataman8601]

e

[@harethkros3944]

جميل جدا جدا الله يحفضكم بقدرت الواحد ااحد

[@khalidkhalid2240]

bravo mr

[@yamahd5722]

Juste magnifique 👍 merci beaucoup

[@bellefleur19665]

Top rien à dire mais svp la recette du pain que vous utilisez merci

[@StudioF-d2q]

:)

[@gregoiredumoulin1741]

C'est surtout pas de la pâte à pain, au mieux, pâte à brioche

[@nandn7279]

I was about to comment the same...

[@nadiananou5097]

Un délice...je la préfère. Plus légère que la pâte à pain. Et je fais ma Pizza ainsi🌹

[@hebbachemaghnia8238]

bravo chef

[@minetteboukerchi3500]

En tout cas je vais faire du pain grâce à cette vidéo et de là viennoiseries. J’attends la recette des petits pains au lait 😉

[@julienfreddy8285]

Génial !!! C'est super. Bonne soirée à tous.

[@florealdieumila287]

Salut merci j'ai adorée cette vidéo merci

[@caramilattv5521]

Very good

[@امالبنات-ز9ج]

والله فن

[@alkhnsaamohammed9550]

جميييييل

[@БлюдаОтЛюды-ф1л]

Все варианты понравились.

[@refusegenevieve5133]

Merci

[@hindgutti6419]

تعيشوو الوصفة راني نستناا

[@saisamaiyalswiss816]

Very nice tasty ❤️

[@tv3aila582]

تبارك الله عليك 🌹🌹🌹❤️❤️❤️

[@fibitak1509]

kzbin.info/www/bejne/onbUdpefm9eraNk

[@Mom-jw8sl]

Love you eat 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

[@bargouguibargouga6269]

Vraiment, il faut le faire

[@novacafe433]

Bravo.........🖒🎁

[@erhidabdellatif771]

Is Good

[@HB-mb6xt]

C est comme de la magie plus qu excellent bravo

[@maguettesarr8244]

Vous êtes trop fort

[@amellaamel8016]

Juste BRAVOOOOOOOOO

[@alizaki9666]

Svp les ingrédients de la patte

[@زهرةالياسمين-ض1ق]

روعة

[@m.khedidja8871]

Merci beaucoup

[@rejanelopes948]

Muito lindo o seu trabalho com as massas 👏👏👏

[@chadewallet3965]

Très bien mais pourquoi ne pas donner la racette de la pâte a pain ?

[@azza3331kan]

جميل جدا جدا

[@النملةوالصرصور-خ7م]

الطريقة والمقادير بالعربية، العجين الاساسي اللي نحتاجوه في جميع الوصفات هو:500غ فرينة، 330 سل ماء، 13غ ملح،1خميرة(لم يوضح خميرة خبز او حلويات لكن اضن خميرة خبز )نحلو الخميرة في 2او3ملاعق ماء سلخن35درجة، الوصفة 1: تحتاجي2 كؤوس مختلفين،بيضة،ملح،صوص اختيارية الوصفة2:صحن حساء، مقص،عجينة طلاء اختيارية الوصفة3،:بيضة، 2ملاعق كبار حليب،عجينة طلي اختيارية الوصفة4:بيضة او2,،50غ سكر قصب(استعملي سكر عادي)،قشور برتقال الوصفة5:سكر، 350مل حليب،افاني،عجينة بالافاني(اضن تقدر تستبدليها بعجينة لوز او نواد كوكو ),40غ سكر عادي الوصفة 6:زبدة،بيضة، سكر ناعم الوصفة7:العجين الأساسي فقط ملاحظة:انا نقلت الوصفة كما هي لكن هناك اشياء اختيارية،واخرى تقدري تستغني عليها او تستبدليها بمكونات اخرى في بيتك أختكم في الله .اللهم ارفع عنا البلاء وقينا شر الداء أمين يارب العالمين

[@bluewhale_songs6762]

شكرا ليك علي مجهودك

[@lojainesalma]

@VHUc 3afakom le mois 8 khasni nkon kamalt sewata3 3awenoni

[@zoubidaslimane5608]

Merci bcp bcp🙏🏻🙏🏻

[@امانس-ض5ف]

فنان

[@mynumber077]

Je voulais savoir si qqun avait fait une recette mais apparemment personne, du coup j'ai fait la 6 et c'est faisable avec la recette de la pâte à pain. Le résultat beau et très bon, par contre c'est très laborieux, la pâte attache énormément j'ai dû ajouté tellement de farine sur le plan de travail, si qqun a une astuce?

[@jituahsan106]

Nice

[@lydialaprincesse8890]

toooop 😉🖒🖒🖒🖒💞💖💕💓

[@hindi9022]

Ingénieux

[@fyyyuyhhuhgyuy4970]

اخوتي فالله.. اذكركم واذكر نفسي بالهدف الأساسي لخلقنا على هذهي الأرض وان كلل شي لا ريب انه سينتهي حياتي وحياتك لذلك انظر ماذا قدمت لغد وما تزرعه اليوم تجنيه غداً لذالك اخي عليك بتقوى الله وان تعلم أن هذهي الدنيا ليست إلا دار فناء لذلك سارع لمغفرتاً من الله... هداكم الله وأياي

[@زهرةشرقالمغرب]

الحقيقة كلام صدق👍

[@ميمحمد-ز9ب]

صح

[@aliazizi2]

الله يهدينة جميعا يارب شكرا لك على تذكير

[@امالبنات-ز9ج]

جزاك الله خيراا

[@azertazert7151]

اكيد يعطيك الصحة

[@sheralima5805]

Cool 👍

[@marieminarro647]

Bonjour on pourrait avoir la recette de la pâte merci

[@zahrabenguebbour23]

C'est magique bravo CHEF et MERCI INFINIMENT! 👏🌹👍🌹❤🙇

[@Doun_doun9]

Bravo chef cuisinier

[@nathmalin7295]

Super bravo

[@marizealgerienne7929]

Donner la recette de la pâte s'il vous plaît merci c'est superbe votre travail

[@melfun9798]

Farine eau levure sel q

[@totomilot4667]

Elle est dans le titre

[@lindaalbi661]

mais c'est trop beau,et plein de poésie, bravo!

[@malika30198]

نريد المقادير بالعربية وشكرا 👍👍👍👏👏👏

Super Thank you

[@zoheircbr]

Bravo c'est magnifique

[@omyassine944]

راءع و دوق رفيع شكرا ااااا

[@turkansultanalpay2601]

O değilde hamur çok güzel olmuş hamurun tarifini istiyorum Lütfen♥

[@gulserendalas6048]

500 gr un 330 ml su Kuru maya ve 2/3 kasik sicak su maya icin Uzeri icin 1 yumurta ve toz seker

[@gulserendalas6048]

Birde tuz. Unuttum yazmayi

[@turkansultanalpay2601]

@@gulserendalas6048 teşekkür ederim ml gr değilde bardak ölçüsü ile söyleyebilirmisiniz rica etsem

[@gulserendalas6048]

@@turkansultanalpay2601 un yarim kilo su da yaklasik 1 bucuk su bardagindan biraz fazla

[@gulserendalas6048]

Rica ederim

[@UnalunaPerCucinare]

Very nice like # 👍👍👍 Thank you

[@Fabriziolbr]

C'est que de la pâte à pain ? Car on dirait plus de la pâte à brioche

[@kawarkawar2468]

واو😋😋😋😋😋😋

[@rozyasalam2942]

This dough is the basis of all recipes 500g of flour 330ml of water 13g of salt 1 bag of dried yeast Hot water to mix the yeast. Here is how to prepare the dough: Mix the yeast with the hot water and let the mixture sit for 15 minutes. Mix the flour with the salt ,dig a cavity in the centre add the yeast- water micxture and knead it all to form a paste. Let the stone rest a warm place for an hour. Spread it out , put it in a ball and let it rest for another 30 minutes, then you can start: No 1 - Double ring braided On the work plan: 1 bread dough 2 different large glasses 1 egg Salt Sauce of your choice No 2- Paddle wheel On the work plan: 1 bread dough 1 Pyrex bowl 1pair of scissors Spreads of your choice No 3- Braided loaf On the work plan: 1 bread dough 1 egg Spreads of your choice No 4- Crowned On the work plan (for 3-4 pieces): 1 bread dough 1-2 eggs 50g of sugar - cinnamon mixture per piece. 1 orange ( the zest is enough for all the pieces) Sugar icing according to taste. No 5 - Vanilla a star On the work plan: 1 bread dough Sugar to sprinkle Vanilla pudding 40 g of sugar No 6 - Rose bread On the work plan: 1 bread dough Butter to grease the mould 1 egg Sugar glase to sprinkle No 7 - Wicker bread On the work plan: 1 bread dough

[@myangel5700]

Veuillez me donner le moyen de faire du pain

[@francoisefrancoise5040]

Top, rien à dire à part une chose que vous êtes formidable Merci pour le partage

[@amalifati6919]

Les ingrédients de pâte?

[@khedidjamouaci5340]

Waw 👍👏👏👏merci beaucoup

[@floraflora1698]

Oh yaaah😁😁😁

[@empreintesinedites]

Bonjour, vous dites "1 sachet de levure sèche" mais les sachets ne font pas tous le même poids alors pour vous c'est 5g ? 8g ? En tout cas, bien sympathiques ces construction, bravo.

[@Despacito_hafou]

👍👍👍

[@clairedelaune76]

Moi aussi

[@nounatou6023]

Like recettes tooooooop merci chef

[@florifernandez485]

Es hojaldre?

[@nourihasnaoui8522]

Just waww 😍😍😍

[@babettechauvin3279]

Bonjour ! Estce de la pâte à pain classique ou de la pate briochée ? Merci

[@adamkraiem1368]

2:50 pour ceux qui sont venu pour la 5

[@saidafarik6328]

Merci encore une fois 👩‍🍳 vive le Fait Maison🙏👍❤️🌺

[@vaianamotonui1215]

Magnifique !! Ça doit être délicieux !

[@محمدالعزاوي-ن1ش]

4

[@Pascal173]

Peut on savoir de qui est et qui joue la partie musicale de cette vidéo?

[@rizwanhaider3688]

Very nice video good job thank you for sharing video

[@owenpassionasmr3821]

Ouah !

[@يومياتياسينوحسان]

شوفو كعك الورقة متاع العيد تجربتي الاولى وشوفو كيفاش جاء، روسات ناجحة 100% kzbin.info/www/bejne/jobLZmdjj7iZqZI

[@TheZlatanDG]

Thanks gluten

[@brahimmoustapha2143]

Jaime

[@flow97one]

La meilleure chaîne !! 🔥🔥🔥

[@l.g.d.kazimova8725]

Woow🤘🏻😘❤️super praktika thanks ❤️

[@clairedelaune76]

Quand es-ce qu'on se revoit

[@fredericmunck181]

bientot soit patiente

[@sb-on7jk]

Algerie🎩🎩🎩👏👏👏👏

[@ferialabdellaoui213]

😍😍😍😍

[@wazanififi2549]

La numéro 7 waaww

[@lojainesalma]

@VHUc 3afakom le mois 8 khasni nkon kamalt sewata3 3awenoni

[@clairedelaune76]

Toi aussi keean

[@JoJo-no5nw]

Pâte à pain ou pâte feuilletée ?

[@faridaoumfatma2808]

قناة جديدة ارجو الاشتراك و جزاكم الله الف خير وادام لكم صحتكم و حقق جميع امنياتكم آمين يا رب العالمين

[@إكليلالجبل-ذ1م]

ممكن بالعربية وشكرا ❤

[@chefrachida2575]

👌😘😋

[@جنةالفردوس-ص8ق]

ممكن طريقة ومقادير هذا الخبز

[@181adnane]

عجينة البريوش

[@MohamedMohamed-dl9bh]

Iqbal Hasan إذا كنت جزائرية ادخلي إلى قناة تدابير دداح ستجدينه الدائري الذي وضع في وسطة صحن صغر و قص الحواف بالمقص

[@amellaamel8016]

المقادير مكتوبة اسفل الفيديو

[@جنةالفردوس-ص8ق]

@@amellaamel8016 شكرا

[@bahijabej2458]

Vraiment c'est magnifique bravo chef - Svp la recette de la pâte merci

[@saucissonetsalami5182]

Bahija Bej La recette est dans la description

[@sarrabekri5743]

@Swetchers Drama الأخت تلقاي المقادير و جميع الإضافات لكل خبز مكتوبين في صندوق الوصف

[@salouhachallouf8637]

Pour moi le meilleur chef du monde entier .qui confirme😉

[@prune7549]

Les astuces sont sympa, mais pas réalisables avec une pâte à pain ! La pâte à pain est beaucoup trop élastique pour être manipuler de la sorte. Comme certains l'ont mentionné, c'est sûrement de la pâte à brioche dans la vidéo, voir même un genre de pâte brisée pour certaines astuces je pense...