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Einfache & gesunde Rezepte und Ideen für Unterwegs zur Uni, Schule oder auf Arbeit. Perfekt zum Vorkochen & Vorbereiten zum Frühstück, Mittag oder als Snack to-go! Schnell, einfach, gesund, vegetarisch oder vegan & super lecker! #mealpreprezepte #gesunderezepte #mealprepgesund
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- R E Z E P T E -
MISO AUBERGINEN BAGEL/SANDWICH
- Aubergine in ca. 1 cm dicken Scheiben schneiden
- von beiden Seiten mit Miso Paste bestreichen
- bei 175°C Umluft für ca. 15-20 min in den Ofen
- Brot oder Bagel dick mit Hummus bestreiben, mit Aubergine, Gurke & Salat belegen
COUSCOUS Salat
- Couscous nach Packungsanleitung mit Gempsebrühe zubereiten
- mit Tomatenmark, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch, Zitronensaft würzen
- dazu frische Tomaten, Gurke, Paprika, getrocknete Tomaten, Oliven, Mais, Feta...
BANANENBROT MIT WALNUSS & BIRNE
- Rezept: mind-wanderer.de/rezepte/himb...
- statt der Himbeeren 2 Birnen in Würzel schneiden und unterheben, extra viel Zimt hinzugeben & mit Walnussstücken bestreuen
KOKOS-MILCHREIS MIT MANGO
- 150ml Reis deiner Wahl mit doppelter Menge Wasser kochen
- wenn der Reis gar ist 150ml Kokosmilch und einen Schuss Wasser einrühren und nochmals aufköcheln und dann auf geringer Stufe garen lassen (sodass der Reis richtig cremig wird)
- etwas Zimt & 2 EL (Kokosblüten)-zucker unterrühren
- TK Mango auftauen oder frische Mango klein schneiden und zum fertigen Milchreis servieren
SUSHI WRAPS
- 150ml gekochter (Sushi/Milch)-reis
- Nori Blätter
- Tofu in Sojasauce angebraten
- Möhre, Gurke, Paprika, Avocado, Sesam
PREMIUM PB & JELLY SANDWICH
- 2 Scheiben Brot
- Erdnussmus (ich mag leicht salziges)
- 1/2 Banane in dicken Scheiben geschnitten
- Marmelade (Aprikose)
- Zimt
REISNUDELPFANNE
- Rezept: mind-wanderer.de/rezepte/erdn...
- Zusätzlich Tofu in Würfeln & Blumenkohl in kleinen Röschen mit Teriyaki Sauce marinieren
- bei 180°C für ca. 20-25 Minuten knusprig backen
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Kontakt: mind-wanderer@gmx.de
Kamera: amzn.to/3fcjYoM
Mein Equipment: mind-wanderer.de/lieblinge
Musik: Music by Zachary Friederich - Oh How You Glow (Instrumental) - thmatc.co/?l=30ECFA79 Music by Mr. Jello - Time Stamp - thmatc.co/?l=341F1181 Music by Reggie San Miguel - Daydream - thmatc.co/?l=B903C320 Music by Ryan Little - flew da coupe. - thmatc.co/?l=00542847
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