7 VEGAN MUST HAVES

[@theartoffoodTAOF]

Wow, wirklich gute und hilfreiche Tipps. Auch das Video an sich ist sehr gut aufbereitet mit tollen Shots in super Qualität. Bin sehr beeindruckt. Abo und Like gesichert. Viele Grüße. Chris

[@timfeldnertv]

Hey Chris! Das ist ja mal super nett! Besten Dank! Freu mich sehr, das motiviert! 😊👍🏻

[@manumiller1984]

Tolle Zusammenstellung! 👍

[@timfeldnertv]

Ganz lieben Dank! 🥰

[@ReiniSmet]

guter überblick - sehr informativ. 😀👍

[@timfeldnertv]

Hey das freut mich, dank dir! 😊

[@Zappi2405]

Tolle Tipps!!!!😊😊

[@timfeldnertv]

Das freut mich 🤗❤️

[@HelloAll6]

Diesen 7 Must-Haves kann ich nur zustimmen. Zur Pflanzenbutter und Pflanzenmilch könnte man noch Pflanzensahne dazunehmen, wenn man, indem man Fett und Milch kombiniert da auch selbst was anständiges hinbekommen kann. Was evtl. auch noch dazugehört, sind texturiertes Soja in all seinen Varianten und Seitan, insbesondere dann, wenn man die Fleischersatzprodukte der Lebensmittelindustrie nicht so sehr schätzt. ...und Räuchersalz oder geräuchertes Paprikapulver, ggf. auch Liquid Smoke zum Anwürzen von Raucharoma an eine Speise.

[@timfeldnertv]

Super gute Vorschläge! Ganz lieben Dank für die ausführliche Auflistung! Stimme voll und ganz zu! 🥰👍🏻

[@thomaskruse6004]

Nun bin ich gar kein Veganer, esse sogar manchmal, wenn auch sehr selten, Fleisch. Aber ich halte es für sehr sinnvoll weitgehend pflanzliche Produkte zu verwenden. Wo es geschmacklich echte Alternativen gibt, da verwende ich Pflanzliches. Dieses Video ist für mich sehr hilfreich, denn die Hälfte kannte ich noch nicht bezüglich ihres Einsatzzwecks über den Geschmack hinaus. Agar Agar kann ich sehr empfehlen, ein tolles Produkt, das ich seit jeher statt Gelatine für Marmeladen nutze. Die unfassbar starke Wirkung dieser Alge ist echt beeindruckend. Vegane Sahne war in 80% aller Anwendungsfälle das zum Teil sogar geschmacklich bessere Produkt. Jetzt fand ich eine Sahne, die den Anteil auf 100% angehoben hat, sie ist phantastisch. Empfohlen hat sie mir der Koch meines Lieblingsrestaurants in den Niederlanden. Auf diesem Kanal von Tim Feldner erhoffe ich mir ebenfalls derlei Tipps. Ich bin gespannt.

[@timfeldnertv]

Oha! Danke für deinen umfangreichen Kommentar! Sehr spannend! 😊👍🏻 Ob ich da deiner Erwartungshaltung gerecht werden kann, weiß ich nicht, aber ich freue mich total dass du mit an Bord bist! 🥰

[@thomaskruse6004]

@@timfeldnertv ​ Hey Tim, ich erhoffe mir, dass ich von Dir auf Deinem Kanal lerne und da bin ich sehr zuversichtlich. ;-) Meine Erwartung hingegen ist, dass Du mit Liebe und Verstand kochst und auch hier vermute ich schon nach dem ersten Rezept, dass dies der Fall ist. Lea Linster (*** Köchin aus Luxemburg) sagte mal, dass es im Grunde unwichtig sei, was jemand kocht. Sie schmecke es aber sofort, ob es mit Liebe zubereitet sei oder nicht. Diesen Satz teile ich und er brachte mich vor 13 Jahren überhaupt erst zum Kochen, weil ich mal darauf achtete, wer eigentlich mit Liebe kocht. Restaurants machen das nachvollziehbar selten, aber es gibt sie. Seitdem verwende ich auch praktisch keinerlei Fertigprodukte mehr. Dieses Convenience Food mit seinen Aromastoffen… nein, danke. Und das Kochen ist für mich ein schöner Ausgleich zu meinem doch nicht ganz stressfreien Beruf. Daher freut es mich Deinen Kanal gefunden zu haben. Du kannst begeistern, ohne das zu übertreiben. ​Weiter viel Erfolg, ich bin gespannt!

[@lynne]

Da waren mindestens zwei Sachen bei, von denen ich noch nie gehört habe. Stark! 🙌

[@timfeldnertv]

Yay! Da freu ich mich! Danke fürs Feedback! 😍

[@anne-kathrinlanghammer2161]

Sehr toll 🤩

[@timfeldnertv]

Oh danke! Freut mich!! 🤩

[@hexenheike]

Toll, lieber Tim, erst heute wird mir dein Video angezeigt. Daher gibt es nun auch erst jetzt den Kommentar, damit der Algo nicht hungern muss. 😉 Wünsche dir ein schönes Wochenende, LG Heike

[@timfeldnertv]

Ach du liebe!! 😅 Fühl dich bitte nicht verpflichtet zu kommentieren! Aber ganz lieben Dank!! 😊❤️ Dir bzw euch auch ein schönes Wochenende!

[@ernaleise2656]

Ich bin kein Freund von tierischen Produkten, aber leider auch nicht von gekaufte vegane Butter, Milch/ Drinks etc. Wenn man auf die Zutatenliste der veganen fertigen Produkte schaut, liest es sich bei vielen Produkten wie ein Chmiebaukasten. Da ziehe ich alles selbstgemacht vor. Ich habe nur das Problem, ich liebe heißen Kakao und alle selbstgemachten Pflanzendrinks, werden beim erhitzen sämig und Soja mag ich gar nicht.

[@Schlemmerart]

Klasse! Hab was dazu gelernt und werde das eine oder andere Produkt mal versuchen anzuwenden und auszutauschen. ❤🙏🏻🫶🏼

[@timfeldnertv]

Du liebe! Danke fürs reinschauen! 🥰 Und klasse, dass da was bei ist mit dem du was anfangen kannst ❤️😊

[@Schlemmerart]

@@timfeldnertv na klaro. 🫶🏼