@user-jt1cy9lx4o 9 ай бұрын
1年前くらいからずゥーっとリピしてます🥺小麦たべられないのにシュークリーム食べられて幸せです。大好物です🥰
@soboyu_recipe 9 ай бұрын
嬉しいです。米粉シュー美味しいですよね。何度も作ってくださりありがとうございます！
@user-je2lk3bg6h 5 ай бұрын
米粉は体に良いので大好きです‼︎
@user-ov1fg9jm4k 2 жыл бұрын
美味しそうです！作ってみようかなぁ
@yutoko2066 2 жыл бұрын
お待ちしておりました。シュークリームを米粉で正しく作りたかったから。 皮を膨らませる難しくて苦労していました。早速作ってみます。🌺
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
ぜひお試しください。作ってみてご不明点などあれば、気軽にコメントいただけますと幸いです。
@yutoko2066 2 жыл бұрын
ふっくらと膨らみました。今日は「シュークリーム記念日」になります。ありがとうございました。 そしてシューのくちどけ感は、今まで味わったことのない美味しさです。 後で気づいたのですが、米粉を入れるときは火を止めてみえるのですね。🌟🌟🌟🌟
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
作ってくださり、ありがとうございます！手作りの味は美味しいですよね。 米粉をいれる時は火を止めましたが(粉が飛ばないように)どちらでも大丈夫です。わざわざコメントありがとうございます。
@mamilife8637 2 жыл бұрын
作ってみました♡ 人生で1番美味しい！と感動しました♡ シュー生地の卵の量が多かったからか、横に膨らんでしまいましたし、カスタードクリームも加熱しすぎてねっとりだったのでトロトロクリームにはなりませんでしたが、味は最高でした✨ 何度もトライして上手に出来るようになりたいです！
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
手作りおやつは最高ですよね！嬉しいです。ありがとうございます！
@kuromitsukinako0711 Жыл бұрын
はじめまして。いつも素敵なお菓子のレシピを参考にさせて貰ってます。 質問が2点あります。 ①テフロン加工の鍋の場合、加熱目安はどうすれば良いでしょうか？ ②生クリームの脂肪分のおすすめはありますか？ よろしくお願いいたします🙇♀️
@soboyu_recipe Жыл бұрын
いつもありがとうございます。 テフロン鍋の場合は、加熱具合を見極めるのが難しいです。全体がまとまり火が通るくらいが目安だとおもいます。 生クリームはどんなものでも大丈夫です。高脂肪分の方が美味しく仕上がります。
@kuromitsukinako0711 Жыл бұрын
@@soboyu_recipe お忙しい中、質問への返信ありがとうございます。 とても参考になりました！ 頑張って作ってみます。 不妊治療中で米粉を控えている中でも、創房優さんのおやつは罪悪感を感じる事なく、食べられるので、いつもとても助かっています。 これからも動画楽しみにしています。 ありがとうございました✨
@masaoTV 7 ай бұрын
コメント失礼します！米粉で挑戦しよーとしてた所辿りつきました！素敵な動画ありがとうございます！質問なのですが、バターが溶けたら火は止めますか？
@soboyu_recipe 7 ай бұрын
ご覧いただきありがとうございます。粉を入れる時に一旦火を切ると失敗しにくいですが、粉を横に置いておいてスムーズに作業できる場合はその限りではありません。どちらでも作ることができます！
@user-mq7ks3ns8n Жыл бұрын
こんにちは！初めまして😊 いつもレシピ参考にさせていただいてます！！ こちらシュークリームに挑戦しようと思ってますが、、 テフロン加工の鍋じゃない方がいいとの事ですが、理由をお聞きしても良いですか？ 我が家には、テフロン加工の鍋しかないもので😅
@soboyu_recipe Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます！米粉を入れた後に、鍋に膜ができるまで加熱しますがテフロン製ですと膜が張りにくく加熱の目安が見極めにくいためです。テフロン製でも作ることはできます。参考になりますと嬉しいです。
@user-mq7ks3ns8n Жыл бұрын
@@soboyu_recipe お返事ありがとうございます😊 分かりました！参考にさせていただきます💕
@becca6850 2 жыл бұрын
米粉のシュークリーム待っていました☺️！ 製菓用の米粉でないと膨らまないでしょうか？料理用のものならあるのですが、気軽に購入できる場所で売っていなく。
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
ありがとうございます。製菓用以外では試していないのですが、もしかしたらできるかもしれません。もしくは、Amazonを利用される場合は、 こちらおすすめです。送料も入ってお手頃です(ご参考までに、リンクが長くてすいません) www.amazon.co.jp/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%89-%E7%B1%B3%E3%81%AE%E7%B2%89-%E3%81%8A%E5%BE%B3%E7%94%A8-1kg/dp/B009KFE700/ref=asc_df_B009KFE700/?tag=jpgo-22&linkCode=df0&hvadid=208297579422&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=13662813402610638321&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=m&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=1009370&hvtargid=pla-339859947741&psc=1&th=1&psc=1
@user-nn8ze9ix7t 2 ай бұрын
上にクッキー生地をのせても上手く焼けるのでしょうか??
@soboyu_recipe 2 ай бұрын
おそらくできると思います！
@user-lz3yp1cp7s 2 жыл бұрын
焼きました❗️膨らみましたー‼️感動🥺 食べてみて思ったのですが皮に塩は入れないのですか？
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
作ってくださり、ありがとうございます。皮に塩を入れてもおいしいです。私は有塩バターを使いました。
@user-lz3yp1cp7s 2 жыл бұрын
なるほど！有塩バターを使うんですね。 納得です。
@mamiy2182 2 жыл бұрын
オーブンの余熱は必要ですか？？
@soboyu_recipe 2 жыл бұрын
全てのレシピについて予熱は必要です。よろしくお願いします！
@user-me3ww8gk1e 6 ай бұрын
味はとても美味しくできたのですが、外生地が思ったほど膨らみませんでした。シュークリーム、難しいですね。
@soboyu_recipe 6 ай бұрын
作ってくださりありがとうございます！シュークリームは、生地とオーブンの温度を下げないこととが肝心です。特にオーブンは機種によって仕上がりが異なります。膨らみが悪い場合は20℃ほど上げ、時間を短くして焼いても良いかもしれません。また良かったらお試しください。
@user-nm7ip1qk2c Жыл бұрын
オーブンは予熱しますか❓
@soboyu_recipe Жыл бұрын
質問いただきありがとうございます。余熱は必要です。宜しくお願いします！
@user-nm7ip1qk2c Жыл бұрын
@@soboyu_recipe 余熱は必要だったんですね‼️わざわざありがとうございます😭
@user-je2lk3bg6h 5 ай бұрын
米粉は体に良いので大好きです‼︎
@soboyu_recipe 5 ай бұрын
米粉はからだに優しくて、小麦にはない美味しさがありますね！
Kanimiso cooking
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emi / HOMEmadeSWEETs
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