#8 ABC del Bartender - Uso CORRETTO e PROFESSIONALE del BAR SPOON: impugnatura e tecnica

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Il Giardino Sotto il Naso

Күн бұрын

Пікірлер: 27

@gianlucagarau6597 4 жыл бұрын

Sempre bravissimo

@IlGiardinoSottoilNaso 4 жыл бұрын

Grazie Gianluca!

@Mixtervincho 3 жыл бұрын

Gran video! Muchas gracias.

@IlGiardinoSottoilNaso 3 жыл бұрын

Ciao Vincen! Grazie mille per avermi scritto! Sono contento che questo video ti sia piaciuto e spero che ti torni utile nell'applicazione pratica! Mi raccomando, continua a seguirmi su YT e seguimi se ti va anche su fb ( facebook.com/ilgiardinosottoilnaso) e instagram (instagram.com/ilgiardinosottoilnaso/) dove pubblichiamo regolarmente altri tipi di contenuto. Se vuoi dare un'occhio anche al nostro sito con ulteriori descrizioni dei nostri prodotti e attività trovi tutto su www.ilgiardinosottoilnaso.com ) Non resta altro che dirti ci vediamo presto anzi prestissimo, alla prossima Ccciao! Elia 🌿🍸

@giuseppemelpignano2613 4 жыл бұрын

Grazie mille

@IlGiardinoSottoilNaso 4 жыл бұрын

Grazie a te Giuseppe per il seguito, non te ne perdi neanche uno di video eh? Elia 🌿🍸

@ihorberezovyi Жыл бұрын

Grazie per il video. Preferisco usare il bar spoon più lungo e con la punta tonda

@IlGiardinoSottoilNaso Жыл бұрын

Ciao e bentrovato, Ognuno alla fine sceglie ed usa gli strumenti che ha a disposizione o quelli coi quali si trova meglio 😊 A presto! Elia 🌿🍸

@sebastianobenigno9001 4 жыл бұрын

potresti fare un video su come si fanno le decorazioni

@IlGiardinoSottoilNaso 4 жыл бұрын

Ciao Sebastiano! Grazie per avermi scritto! In merito a quello che chiedi, nel programma della playlist “L’ ABC DEL BARTENDER” ci sono anche le decorazioni😉. Ti chiedo solo un pó di pazienza in quanto come hai potuto notare sono partito proprio dalle basi e man mano aggiungo un tassellino, i video di questa playlist escono una volta a settimana e le cose da scoprire sono tantissime! Ti invito ad iscriverti al canale se non l'hai già fatto, clicca sulla campanella per rimanere sempre aggiornato, continua a seguirmi in quanto ho tante belle novità pronte per essere shakerate! Dai un occhio e seguimi, se ti va, anche sugli altri miei canali facebook facebook.com/ilgiardinosottoilnaso/ e facebook.com/vermouthmita/ instagram : instagram.com/ilgiardinosottoilnaso/?hl=en Non resta altro che dirti ci vediamo presto anzi prestissimo! Alla prossima, CCCiao! Elia 🌿🍸

@IlGiardinoSottoilNaso 4 жыл бұрын

Sebastiano lo hai visto il video sulle decorazioni che ho registrato? Se te lo sei perso.... ecco il link kzbin.info/www/bejne/Y3O1d2iIeZmLnqc A presto anzi prestissimo , Ccciao ! Elia

@baobab3257 Ай бұрын

Ciao e complimenti per questi video interessantissimi e davvero ben fatti! Ho un dubbio meramente teorico in merito alla tecnica nella quale si utilizza il bar spoon. Hai detto infatti che si utilizza nella tecnica “strain”, ma nel video precedente hai detto che lo strainer è il filtro (infatti strain vuol dire filtrare e non mescolare). Se quindi si tratta di un errore come si chiama la tecnica in cui si utilizza il bar spoon? Mi confermi che in questo caso ci si riferisce alla tecnica chiamata “Stir”? Grazie mille! Sei fortissimo

@IlGiardinoSottoilNaso 10 күн бұрын

Ciao! Grazie per avermi scritto :-) La tecnica completa si chiama Mix (o Stir) and strain lo strainer è l'attrezzo per filtrare come giustamente dici tu. Dopo aver mescolato (stiring o mixing) gli ingredienti di solito si filtrano (straining) con un julep o strainer appunto :-) Spero di aver chiarito il dubbio A presto Elia

@baobab3257 9 күн бұрын

Si, sei stato chiarissimo! Grazie mille per avermi risposto!

@simoneparodi6469 4 жыл бұрын

Ciao, davvero un video impeccabile come sempre! Solo una domanda, la "forchetta" che si trova al lato opposto del cucchiaio serve a qualcosa oppure è solo estetica? Grazie in anticipo, continua così!!

@IlGiardinoSottoilNaso 4 жыл бұрын

Ciao Simone! Innanzitutto grazie per avermi scritto, in merito a quanto mi scrivi, in realtà quella "forchetta" in un bar spoon non ha una reale utilità se non quella scenica (a me piace tanto vedere la forchettina che ruota mentre applico la tecnica stir),. Sta di fatto che volendo puoi utilizzarla eventualmente per "infilzare" delle fettine di agrumi per poi adagiarle su un drink, anche se anche in questo caso, per una questione di praticità ed eleganza preferisco usare le pinze piuttosto che la forchettina. Spero di aver risposto al tuo dubbio, intanto ti invito ad iscriverti al canale se non l' hai gia' fatto di continuare a seguirmi in quanto ho un bel po' di roba pronta per essere shakerata ;-) A presto anzi prestissimo, Ccciao! Elia

@simoneparodi6469 4 жыл бұрын

@@IlGiardinoSottoilNaso Grazie mille!

@IlGiardinoSottoilNaso 4 жыл бұрын

@@simoneparodi6469 a te!

@malore6444 3 жыл бұрын

Ciao, ti sei scordato di inserire questo video nella playlist

@IlGiardinoSottoilNaso 3 жыл бұрын

Ciao ! Mamma mia, menomale che ci siete voi! Fra le mille attività che svolgiamo, ogni tanto ci salta qualche passaggio, menomale che c'è gente come te che ogni tanto mi da una mano ad aggiustare e correggere qualche sbavatura e distrazione :-)) Grazie mille! Nel frattempo, mi raccomando, continua a seguirmi su YT e seguimi se ti va anche su fb ( facebook.com/ilgiardinosottoilnaso) e instagram (instagram.com/ilgiardinosottoilnaso/) dove pubblichiamo regolarmente altri tipi di contenuto. Se vuoi dare un'occhio anche al nostro sito con ulteriori descrizioni dei nostri prodotti e attività trovi tutto su www.ilgiardinosottoilnaso.com ) Non resta altro che dirti ci vediamo presto anzi prestissimo, alla prossima Ccciao! Elia 🌿🍸

@bibiceo3976 3 жыл бұрын

Ciao, complimenti per i video Ho iniziato da poco questa serie di video e li ho trovati tutti scorrevoli e ricchi di informazioni(ho preso subito a trascrivere tutto su un quaderno). L'unico mio dubbio è l'acquisto dell'attrezzatura, gli strumenti che si trovano su amazon non sono recensiti bene e, per quanto possa essere più una passione che un lavoro, vorrei un'attrezzatura di una qualità discreta In poche parole, qualche consiglio per un'attrezzatura da apprendista?

@IlGiardinoSottoilNaso 3 жыл бұрын

Ciao Alessandro, Intanto grazie per avermi scritto, sono contento che i video ti piacciano e speriamo soprattutto che ti tornino utili :-) In merito a quanto mi chiedi, parlo di questo aspetto in questo video: kzbin.info/www/bejne/pIKnppuDpdBpfbs Ti consiglio di andare in un negozio di forniture alberghiere della tua zona se vuoi vedere e toccare gli attrezzi e altrimenti dovrai orientarti on line. Non ti nascondo che stiamo lavorando per selezionare l'attrezzatura "starter kit" marchiata "Il giardino sotto il naso" ma questa cosa non avverrà nell'immediato quindi organizzati così da poter cominciare a far pratica il prima possibile. L'unica raccomandazione è di non andare su prodotti economici, perché rischi di non poterli utilizzare o rischi che i prodotti anziché aiutarti ti complicano il lavoro. Spendere qualche soldino in più per gli attrezzi è sempre una scelta intelligente. Spero di aver chiarito i tuoi dubbi! Non resta altro che dirti ci vediamo presto anzi prestissimo Ccciao! Elia

@bibiceo3976 3 жыл бұрын

@@IlGiardinoSottoilNaso grazie mille, ho già iniziato ad informarmi per l'attrezzatura online Ora, grazie al tuo commento, so anche dove cercare fisicamente Una volta raccolta tutta l'attrezzatura fondamentale riprenderò subitissimo a seguire tutti i video dell'abc(al momento vedo qualche video in cui dai consigli lavorativi ;) ) Grazie ancoraaa

@IlGiardinoSottoilNaso 3 жыл бұрын

@@bibiceo3976 Ciao! Piacere risentirti! Bravo, datti da fare che qui c'è bisogno di gente volenterosa che faccia la differenza dietro i banchi bar! Daje! A presto anzi prestissimo Elia PS tienimi aggiornato eh :-)

@Cryptoboy-crypto 4 жыл бұрын

faccio il bartender anche io...ti reputo bravo e preparato...dovresti solo migliorare il modo di parlare...a volte incespichi e agli occhi esterni risulti incerto(anche se non lo sei)...con un linguaggio piú fluido faresti molte piu visualizzazioni,perchè bravo sei bravo(ovviamente la mia è una critica che vuole essere costruttiva perchè credo meriteresti maggiore visibilità)😉

@IlGiardinoSottoilNaso 4 жыл бұрын

Ciao e gazie per avermi scritto! Grazie per le belle parole che spendi nei miei confronti, in merito a quello che dici, noi purtoppo ci conosciamo solo virtualmente e questo rende il tutto più difficile. Detto questo parto da una premessa, io non sono uno youtuber ma uno che “ prepara da bere” e raccoglie le erbe per prepararci ingredienti liquidi. A volte incespico, parlo troppo veloce o ho qualche vuoto di parole, hai ragione, questo succede perché cerco di ritagliare dello spazio per registrare i video spesso dopo una giornata di lavoro ( dopo ti scrivo i link agli altri canali) e quindi la stanchezza a volte gioca brutti scherzi. Vedrai che pian piano miglioriamo anche questo aspetto 😬 Se vedi i primi video rispetto agli ultimi c’é una grande differenza, luci, audio etc Insomma io faccio i video tutorial, ma anche io sto imparando eh 😉 Ti invito ad iscriverti al canale se non l'hai già fatto, clicca sulla campanella per rimanere sempre aggiornato, continua a seguirmi in quanto ho tante belle novità pronte per essere shakerate! Dai un occhio e seguimi, se ti va, anche sugli altri miei canali facebook facebook.com/ilgiardinosottoilnaso/ e facebook.com/vermouthmita/ instagram : instagram.com/ilgiardinosottoilnaso/?hl=en Non resta altro che dirti ci vediamo presto anzi prestissimo! Alla prossima, CCCiao! Elia 🌿🍸 PS Se vuoi vedere il nostro intervento su Linea Verde di RAI 1 della puntata del 28/3/2020 dedicata a Lecce e al Salento lo trovi a questo link al minuto 1:40 circa www.raiplay.it/video/2020/03/linea-verde-life-lecce-58647af7-d766-4629-a58c-f1e7e88c9a39.html

@IlGiardinoSottoilNaso 3 жыл бұрын

Ciao Tony! Grazie si stato gentilissimo :-) Partendo dal presupposto che non era poi una critica fatta con cattiveria, io credo che ognuno è libero di esprimere il suo punto di vista, e poi.... non posso mica stare simpatico proprio a tutti tutti eh :-) A presto anzi prestissimo Elia