[전문점 따라잡기] 평생 써먹는 잔치국수 레시피 팔아도 됩니다

#국수 #잔치국수 #소면
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
잔치국수 레시피
1.무 100g 얇게 썰어 주고,양파 50g, 대파 50g, 다시마 7g, 멸치15g&건새우 10g 주머니 안에 넣어주고
모든 재료를 냄비에 넣어 줍니다
2.물 총 4L 넣어 줍니다 (물의 높이를 기억해 줍니다)
3.소면 100g 준비해 줍니다
4.소면 삶아 주겠습니다: 계란 1개, 호박 준비해 줍니다 , 호박을 35g 사선으로 썰고 나서 얇게 다시 한번 썰어 줍니다
물이 끓기 시작하면 소면을 넣고 2분30초 끓여 줍니다
2분 30초 끝났으면 찬물에 헹궈 줍니다
5.육수 중 약불에서 끓여 주면서 다진마늘 2TB 넣어줍니다
6.뚜껑을 덮어 줍니다
7.15분 끓여 줍니다
8.15분 끝났으면 불을 꺼주고 다시 물을 1L 정도 보충해 줍니다
9.면사랑 제품의 오뎅육수 한 컵 240ml을 육수에 넣어줍니다
10.삶은 소면에 육수를 넣고 따듯하게 만들어 줍니다
11.따듯하게 됐으면 육수를 빼고 소면만 그릇에 덜어줍니다
12.냄비에 육수를 두 컵 반을 넣고 애호박 넣어 줍니다
13.그리고 계란 한개를 잘 풀어 줍니다
14.끓기 시작하면 풀어둔 계란을 부어 줍니다
15.불 꺼줍니다
16.국수 위에 육수를 부어주고 깨를 살짝 뿌려 줍니다

[@_johncook8725]

아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다

[@user-mv7cy5jz9e]

역시 우리의 변광용

[@user-vw9sf7le7x]

레시피북은 어디로..

[@victorychoi4622]

어떤걸 창업할수 있다는거에요???

[@bkkim8405]

다단계니.. 열심히 맛있게 국수나 쳐드셔

[@clh6695]

면 봉지에 삶는 시간 안써있나요?

[@user-pc5ho9dl5j]

부장님 발로 만드는 영상 부탁합니다 항상 복마니드시고 행복하세요

[@sjl5803]

간단하게 알려주셔서 넘 감사합니다 잔치국수 넘좋아하거든요

[@user-vw9sf7le7x]

감사합니다.. 조리와 장사에 중간언저리에 많이 허덕이는데.. 정리할수있는 가이드라인이 되어주셨어요.

[@user-og3fp6oz9z]

저도 음식을 하는 사람 으로써 너무! 아주! 격하게! 공감 합니다 첨 본것 같은데 시간 되면 자주보게 될것 같습니다👍👍👍

[@zkzm1458]

와 잔치국수 진짜 좋아하는데 너무 좋은 영상이었습니다 김가루나 김치 들어가는 것도 좋고요 부장님의 이런 레시피 꾸준히 계속 되었으면 합니다

[@kim6305]

부장님의 텐션이 다시 올라온 것으로 보여 기쁩니다 볼때마다 느끼는 건데 뜨거운 그릇 그냥 잡으면 뜨거우실텐데 참으시는 거겠죠? 즐거운 설 맞으시길 바랄게요 감사합니다

[@eun13579]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 젓가락도 필요없는 맛이래~~ㅋㅋ 여윽시 부장님 멋지십니다👍 저의 최애 음식 잔치국수 귀한 레시피 정말 너무너무 감사합니다 🙏 😊

[@user-ir6lt5dt9r]

요리가좋아서 포차차린사람입니다 요리사가될것인지ㅡ장사꾼이될것인지..고민을잘해봐야될것같네요..조언감사합니다🙏🙏🙏ㅡ참고로 면사랑모든 제품들 참으로 제스탈이드라구요.ㅋㅋㅋ

[@BtheTree]

오늘 처음 봤는데 영상 시원시원 해서 좋네요 ㅋㅋㅋ 좋은 레시피 많이 부탁 드립니다.

[@kimse93]

꼭 해먹어 볼게요 국수 그냥 풀어 헤친거 보고 요리 가치관이 저랑 같다는 생각이 드네요 ㅋㅋㅋㅋ

[@gracekim1221]

제 로망의 잔치국수 예요~~ 면사랑 육수 정보도 감사합니다~ 다 퍼주시는 얼굴까지 잘생긴 부장님 최고💕

[@jisoocho9797]

아하부장님 얼굴이 궁금했늗데 오늘영상에서 보게 됐군요. 새해 복 많이 받으시고 사업 번창하시기 바랍니다.

[@user-ws8qx4kp7q]

창업에 많은 도움이 될것같아요 그리고 요리가 더 재밌어 졌어 이것저것 따라하게 되네요 그리고 톡톡 튀는 강의가 재밌습니다 감사합니다

[@chosinsay]

며칠전에 5분 잔치국수 해먹었는데 잔치국수가 오랜만에 올라왔군요

[@user-gf4lm2en9t]

잼나게 쿨하게 알려주시니 더 쏙쏙 잘들어오네요

[@user-nj6zq5rv4p]

먹고싶다...ㅜㅜ 하필 이걸 이시간에 보다니...영상 잘보고 있습니다.^^

[@user-fw2cz6jd5s]

잔치국수 진짜 좋아합니다♡♡♡

[@user-dx4jm7bd5u]

저도 맑은국물 잔치국수 무지하게 좋아합니다. 저렇게해먹어보려구요~ 저는 간편하게 멸치육수 넣고 미원 넣어 먹었네요.

[@user-qt9oc5zj6g]

잔치국수 너무 좋아라. 영상 보고 만들어 봐야쥬..

[@gomsiri4732]

이 분은 광고를 광고라 솔직하게 까고 가서 조으네. 흥하세요🎊

[@user-ry8js2od5i]

잔치국수 해먹고싶네요😊😊 잘 보고 갑니다~~

[@rollingstone437]

오늘 비옵니다.. 국수생각에 영상다시 봅니다.. 감사합니다. 아하^^~

[@hyunmo0690]

항상 하시는 말씀!!! 여러분의 요리가 즐거워지셨으면 좋겠습니다. 이 말씀은 금세기 통틀어 최고의 명언이십니다.

[@dmk3582]

좋은정보 감사합니다

[@user-bl4iw8jh8k]

구독자인 일반인인데요^^ 영상보구 혼자서 집에서 많이 따라해봅니다^^ 많은 도움이 되고있어요 그런데 오늘 실제모습을 첨뵙네요^^재생속도로 목소리가 적응되서 ;; 의외의 모습이세요^^항상 좋은영상 감사합니다^^

[@user-ex2te4zl6p]

맛있어요 감사합니다

[@mh-po7we]

아~~같은맛을 보려면 오뎅다시도 사야하는건가ㅠ 존경합니다 아하❣

[@user-zg2iu5fl4q]

이것도 해봐야겠네요. 좋아요. 정말 맛있을 것 같습니다. 👍

[@user-ju2fk6ky7n]

국수 잘 만드시네요^^

[@user-ee4zz8mg9g]

유머러스 하시네요~~ㅎ 좋은정보 감사합니당😂

[@kittenpeewoo]

멸치랑 새우 갈아서 넣으면 더 적게 넣어도 충분합니다 ㅎㅎ 그리고 이왕이면 액젓으로 간을 하면 쨍한 맛이 더 살아나요 ㅎ

[@johnniewalker4167]

복 많이 받으세요👍

[@kimss9988]

잔치국숫집 오픈하러 갑니다 영상 감사합니다

[@hyn718]

저도 면사랑제품 사랑합니다. 국수 좋아하는데 국수 먹을때마다 육수 우리느라고 ㅈ ㄹ ㅇ ㅂ했던 지난 시간이 너무아깝습니다.

[@wowow867]

잔치국수 사랑함🌻🌼😌

[@user-kb2rb3bs5c]

말이 많은게 아니라 설명이 충실한것아닌가. 재밋고 이해 잘돼서 좋은데 ㅎㅎ

[@kidult282]

항상 감사합니다

[@user-pe3rs4zp9w]

푸짐합니다.

[@istp1250]

냉장고에 뒹구는 단무지 썰어 넣으면 맛있어요😊

[@weondypark5623]

아!!!!!! 그래 잘 먹겠어. 간만에 떠서 들어왔는데 ㅋㅋㅋㅋ 뭔지 모르게 클릭하게되는 아하부장,,,, 미우아하??? 당신도 양심과 돈의 롤러코스터를 아직도 타고 있구나... 달콤함을 버리진 못하겠지 양심이

[@user-ng4jg8cu6z]

내가 보는 요리유튜버 1.뚝딱이형 2.아하부장

[@namsil2]

나의 로망 잔치국수는 미지근한 물에 간장양념(고추가루,마늘,간장,파 등등) 넣어서 간맞추고 청양고추 쌈장에 찍어먹는 .. 그런 잔치국수

[@user-cv3vm9mp6b]

저도 급식할땐 면사랑 종종이용했었죠.ㅎㅎ저도 잔치국수 국물은 지키는편..김가루,김치등등안넣음

[@user-ib2dm5ib9c]

역시 아하는 아하지 근데 짜장면에 오이넣듯이 국수에 오이는어때요? 저는 짜장에 오이가 너무좋아요 헐...구독한지 몆년전인지모르겠는데 얼공하셨네 항상 고마워요

[@애옹이멍멍]

대접에 대충 때려박고 국물 질질 흘리면서 부어주는 국수가 맛있음

[@David__Lee]

맛있겠네 함 따라 해먹어 봐야지 감사해요

[@ganadara8922]

부장님, 식당에서 팔수있는 시장멸치칼국수 육수도 가르쳐주세요. 언젠가 창업하게요

[@Maior_lcs]

이거 해먹어 봐야겠다 ㅎㅎㅎ

[@user-ni7tn3rj7z]

오 좋아요 잔치국수

[@user-fp7ku4qp1h]

오뎅육수 넣으면 새우 멸치 다시마 넣지 않아도 괨찮을 것 같은데요

[@pablokim6382]

전에는 네이버쇼핑몰에서 김치하고 석박지를 팔았는데 요즘은 없더라구요 아쉬워요

[@wdik11]

처음 왔는데 너무 좋네요 ^^ 만들어볼게요 ㅎㅎㅎ 오뎅육수 부터 사야겠어요

[@user-uw1rc6he5o]

멸치육수 시판용으로도 정말 초간편하게 하는법도 한번 해주세요

[@bestjin2002]

면사랑 멸치밑국물 이거로 끓이는거 보여주세요~~

[@KyungSeokOh]

오뎅육수 대체할만걸 추천하는것도 좋겠는걸요

[@FreddyKim00]

명절때 조카들 놀러오면 야식으로 식상한 라면이나 배달음식 말고 쉽고 폼나게 볶아낼수 있는 볶음우동레시피 알고 싶어요!

[@user-xe1py2bx2q]

저도 부탁합니다. 볶음우동

[@user-yr9tj7pt9q]

@@user-xe1py2bx2q 저두요!!달지않은..;; 혹시 빨간색이더라도 떡볶이맛같지않은.. ㅠ 죄다 달아서 별루ㅠ

[@eunkyungsong244]

저는,돼지고기.마늘.양파.당근.양배추.볶아요.우동넣고 굴소스 간장 설탕조금 참기름으로 간해서 볶다가 접시에 담아 마지막 가다랑이포 올려줘서 가끔 해먹어요.

[@user-0518]

이분 머죠? 말빨 장난아니네;;; 옛날 장터 바람잡이 삘도 나는데 ㅋㅋ 솜씨는 있는듯........

[@babymindheart]

그냥 대충 먹기엔 멸치다시다에 국간장 정도만해도 먹을만함.... 양념 간장만 따로 만들수도 있고

[@Dickrumble]

발가락이 짧아서 못만드는 일인!! ㅋㅋㅋ 해외배송도 좀 해주세요 네?🙏🤣

[@hosna1977]

하하하하 재밌어요~ㅎㅎ

[@user-nn2vi8kh5g]

실제목소리 좋으신데 본인목소리로 영상 찍으세요 품위있어보여서 더욱 신뢰가 가네요~~~

[@ky-bg1nm]

ㅋㅋ빠져들고 봤네요 구독합니다^^

[@덕소신앙촌]

2컵반이.컵200미리로.2컵반인가요?맛나보여요.담주목요일아는언니오신다고해서.대접해드리려고요..

[@user-bf6se1wx2g]

안녕하세요. 전 구독자도 아니고(예전엔 구독자), 사실 이영상보러 들어온것도 아니고 아하부장님의 창업클라스 책 방금 완독하고나서, 실제로 뵌적은 없지만 너무 감사한 마음을 전하고자 댓글을 달아봅니다. 이책은 다른 책들처럼 그저 지식만을 전달하는게 아닌, 본인의 시간과 돈과 노동력을 들여서 좀 거칠게 표현하자면 참 무식하리만큼 경험으로 부딪힌후에 낸 책이더군요. 누군가의 피와땀이 들어간 실험의 결과물을 단돈 24,000원에 읽고 배우고 얻어간다는게 내가 너무 염치없다는 생각이 들정도였습니다. 저또한 향후 1,2년안에 요식업 창업을 준비중인 13년차 요리사입니다. 값진 경험 잘 공유할수 있게 해주셔 감사합니다.

[@na_aha]

2023추석 저는 아부님 La갈비 레서피로 대박 쳤습니다. 감사합니다아~~~~

[@kazuna7341]

잘 먹겠습니다 😂😂😂

[@user-qf3yv6qb8t]

와와와~~♥

[@user-qg3th9ew8o]

영광 오뚜기국수 정말좋아하는 사람입니다 레시피좀 알려주세요ㅠ

[@user-mt7yt8qp8e]

아니제품을소개해주는거 좋아요

[@cooking_whale]

우왑❤ 너무 맛있어보여요 😂 👍 👍

[@kyoildavidkoo8999]

버텍스 미국식 닭고기 덮밥 해주세요!!❤

[@user-hs5eg3gn4t]

항상 영상 감사합니다 경상도식 물국수 부탁드립니다

[@user-qwzh62ysv3k]

이거보고 바로 사먹었습니다

[@user-ob7qt9rx7x]

면사랑.. 청수나 어디나 오뎅육수는 비슷하던데 흠..일제는 좀 달랐던거 같고

[@ICNKF-LEEDONGHEE]

잘 보고갑니다~^^

[@sea0283]

와~디게 예쁘고 귀엽게 생기셧다 ~~~목소리랑 얼굴이 매칭이안됭 ㅎㅎ 실례지만 목소리는 엿장수 아저씨 같음, 도망~~~~😁

[@tv-ld7pp]

대단하네유 ...

[@cookingwithmimmo]

아주 잘 만들어진 5 성급 레시피 😊

[@bbtpark7142]

뜨거운국물을 플라스틱으로 담으면 환경호르몬 나오니 건강생각하셔서 유리나 스테인레스 사용하셔요.

[@user-ii1yj5rq6t]

청수다시보다 오뎅육수가 나은가요?? 사서 해보겠지만 일단 물어보고 갑니다 ㅋㅋ;;

[@user-bl4vw3bl1q]

아부장님 간장새우 엄청 맛있게 먹고 있는데요 새우 다 먹고 남은 간장으로 할수 있는 요리는 없나요? 그리고 간장 골뱅이도 먹어 보고 싶은데 또 안나오나요? 양념새우도 맛있더군요

[@_johncook8725]

남는간장은 밥비벼서 빨랑 드셔유 골뱅이장은 최고입니다

[@MrHbg1233]

부장님 목이랑 팔이 시뻘건거 보니까 술드시고 해장할라고 잔치국수 만들면서 에라이 만드는 김에 영상이나 찍자 하고 만들었다는게 학계의 정설 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-bd8lj7tu3r]

ㅎㅎ

[@yousangoon]

오 잔치국수 이거 주말에해보겠슺니다!

[@kms9724]

잔치국수 😊😊😊😊😊최고😊😊

[@덕소신앙촌]

보라색오뎅면사랑컵1컵이.양이어떻게되죠?

[@jkcop77]

이거 해볼래~~~

[@sunbear625]

멸치국수육수 면사랑에서 팔던데요

[@user-hd4lk4fj1e]

대전 신도칼국수 정보좀주세요

[@seonkyukim5935]

👍👍👍

[@JeongJaeWoo]

오랜만에 들어왔는데...60만넘었네요. 얼굴도 오픈하시고, 근데...목소리가 참 좋으시네요.

[@user-le5rm9qd3c]

저게 좋나요? 사짜느낌나는데

[@user-bd8lj7tu3r]

돈 벌러가야해서 이따 퇴근후 다시 봐야지

[@user-yr9tj7pt9q]

와..무조건 유부!!!김가루!!!!!!잇어야됨ㅠ

[@user-mv8ww7ss8u]

말을 재미있게 해서~~~ 구독 누르고 간다👍🏻~~!^^

[@user-sr2iy3il7k]

잔치국수는 사랑 ❤

[@user-ix7cc8yf3i]

한알로 뚝딱되는 백년육수쓰면 안됩니까?

[@jkcop77]

뻔하게도 나는 멸치육수 엑기스 사용할 것이고.. 그런데 오뎅육수? 첨 들어보는데 뭘로 대체한담.. ㆍ_ㆍ;; 걍 하나 살까.. 떡볶이 떡 사러 어차피 식자재마트는 가야해서 ㅎㅎㅎ

[@user-pp8fb5pw4s]

너무 멋짓 남자,아하부장님!

[@elesky1547]

짜장떡볶이랑 카레떡볶이 레시피 있나요?

[@user-ez5tc7ph7e]

영상을 집중해서 볼수가. 엄네요