Рет қаралды 60
Складова хлібу без глибину:
Борошно кукурудзяно 240 г
Борошно зеленої гречки 240 г
Яйце 1 шт
Дріжджі 15 - 18 г ( сирі)
Води 400 мл
Олія або топлене масло 2 ст л
Сметана 2 ст л
Цукор 1 ч л
Сіль я додала 0,5 ч л.( це мало)
Та 2 ч л Гуаро́вая каме́дь ( гуаровая смола́, гуа́ра)
( норми - 1 ч л на 200 г борошна)