A ciência por trás da geleia

Graziana Matera é italiana, veio parar no Brasil após conhecer seu marido no intercâmbio. Começou por aqui dando aulas de italiano, mas logo começou a se dedicar exclusivamente a ciência por trás da geleia.
Além disso, ela conta para o canal como está sendo sua jornada de empreendedora, quais suas dificuldades no país e como se sente realizada levando um produto de qualidade para a mesa das pessoas.

[@anabustamante1429]

caramba, não sabia q fazer geleia era tão complexo!! deu vontade de comprar tds as geleias dela, parecem mt boas! (morri quando a temaki apareceu KKKKKKKKK roubou a cena)

[@Refogay]

Amiga tô amando que você tá assistindo tudo e curtindo! Então né, depois que eu descobri a palavra da geleia artesanal, não quero mais outra coisa!!!

[@anabustamante1429]

tão tudo seus conteúdos 🌠🌠 muito fã do recheio simmm

[@wallacyryan8211]

Conteúdo de qualidade para cientistas e geleistas

[@williampereira4468]

Bom dia Graziela eu tô querendo te fazer uma pergunta o que já tem uns três meses que eu procuro informação e não consigo eu já tenho 70 anos perdeu a empresa de 30 anos na pandemia Hoje eu estou acamado a camada 4 anos e tem um amigo que tá pagando a minha fisioterapia acho que deram uns 3 meses eu começo a andar mas eu queria fazer aquela geleia translúcida e buscando informação aqui ali já deu para aprender alguma coisa porém eu não tenho dinheiro para comprar um curso também não pretendo ser empresário abrir empresa Eu pretendo fazer pouquinho vender de porta em porta e completar minha renda daqui a pouco eu gostaria de saber se você poderia me informar quais são as frutas pobres em medicina e quais são as frutas ricas

[@carminha2530]

❤🎉

[@angelamarialeobet4252]

Parabéns querida 👏👏👏👏

[@ClariceDellape]

a gato kkkkkk HELP essa geleia de laranja com manjericão deu até vontade

[@Refogay]

Eu recomendo! São tão boas 🥰 eu vivo comprando hauaha

[@annahelo]

preciso experimentar essas geleias! e queremos mais participações da Temaki!

[@Refogay]

precisa! qdo a gente se ver, te dou uma :D

[@barbarafreitas7498]

Meu, eu amei a Temaki. Achei muito "Mais você" esse programa com direito até ao mascote hehehehe. Adorei conhecer a geleia dela, vou comprar, deu água na boca 😋

[@Refogay]

a estrela do video! ofuscou todos huahuauhaua

[@andreiazanoni8433]

A forma como eu faço a minha geleia de maçã com pimenta até hoje não vi ninguém fazendo 😋 Amo geleias ❤️❤️❤️

[@rosanigalon2842]

Che bello fare geleia do frutta. Quando io abitava in Italia facevo la geleia con fichi

[@Refogay]

Sei italiano? Sono brasiliano e ho realizzato il video con Graciana. Non ho capito molto di quello che hai scritto, ma grazie per aver visitato il video!

[@AnabelBian]

Me identifiquei com ele: depois de comer as geleias dela eu tb taco geleia em tudo!!! Rsrs... A de laranja/ manjericão com brie é caminho sem volta!!! Linda matéria!

[@Refogay]

tem geleia melhor que as dela?

[@nide486]

@@Refogay sim mimha. @noquintaldanide

[@geisonbarillo]

oi tudo bem,eu sou empreendedor e vendo uma geléia orgânica que uma amiga produz.

[@sheiladamotadossantos4768]

Encantador esse processo de transformação em geleias maravilhosas, deu vontade de comer!

[@carvalhostulio]

Meu deus o gato hahahhah

[@Refogay]

a Temaki minha estagiária

[@suelitakemoto1447]

Graziana gostaria de saber se dá curso de geleias

[@Refogay]

Procura no Instagram dela: La Conserveria, tb adoraria fazer kkkkk

[@samuka79]

Deu fome. Me chama!

[@Refogay]

Chamo! As geleias dela são tudo

[@williampereira4468]

Seria trutas pobres em pectina e frutas ricas em pectina. Eu aprendi a fazer a pecticina de maçã verde. Cozinhar e coar e usar eu queria da fé quantos emieles por cada kilo de geleias de fruta que não tem pecticina. Se vc não puder atender/me eu vou entender infelizmente estou sem renda para compr um curso. Fica com Deus e muito obrigado.

[@carminha2530]

❤🎉 para 1 k de fruta vc usa pectina de 2 limões: tire a parte branca dos limões ,coloque numa panela com o sumo dos mesmos,ou seja o suco deles, engrosse no fogo. Da uns 20 a 30 gramas de pectina de limão p 1 k da fruta. Usar em 3 dias ,armazene no freezer. Após 3 dias , perde o efeito . Recomendação da Embrapa,ok. Boa sorte. Não sei dizer se dá maçã é o mesmo peso.❤🎉🙌