A DIFFERENT LOOKING TO TURKISH TANTUNI ( Sous Vide & Pan Fried Turkish Tantuni)

  Рет қаралды 115,646

Meaty&Cheesy

Meaty&Cheesy

Күн бұрын

If you like the video, don't forget to press the Like button !!
To be notified of subsequent videos
SUBSCRIBE TO A CHANNEL FREE ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME ON INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
HELLO WE ARE MAKING TANTUNI THAT IS THE VIDEO DINNER OF MERSIN. BUT I HAVE COOKED WITH MODERN COOKING TECHNIQUE BY ADDING A LITTLE COMMENT. I've said on behalf of the fusion tantun :) :) Last touch is MANGALDA YAPTIM.ET IN THE SOFT TO BE CUT IN THE direction of how effective I tried to show by giving examples. I HOPE YOU WILL LIKE IT. GOOD VIEWS ...
►Group Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide Recipes ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Sausage Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
Hi, I'm Mustafa. My adventure in cooking is to watch the exquisite food on my social media, and I wonder about the world cuisine but I can't eat every time I want, how do I cook in my own kitchen at home? began following the question. Please subscribe to my channel if you would like to be my partner in this ongoing adventure, share what we know, and be a comrade in this journey that cooking is fun. Please do not like the videos and comments.
Thanks for watching...
If you have a meal or something you want me to do, you can write a comment below.

Пікірлер: 739
@BurakNISIK
@BurakNISIK 5 жыл бұрын
Abi tantuniyi yaparken kendi et suyunu kullandın ya orda işte Meaty&Cheesy imzasını koydun. Ellerine sağlık
@tikrit66
@tikrit66 5 жыл бұрын
Sanki o suyun yarıdan fazlası kan gibi görünüyor.
@frambuazim
@frambuazim 5 жыл бұрын
@@tikrit66 hala anlamadınız kan değil o
@tikrit66
@tikrit66 5 жыл бұрын
@@frambuazim hala anlamadın ben kan gibi görünüyor yazdım, kan yazmadım
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :)
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Kan gibi görünse de biz olmadığını biliyoruz 😉
@abdullahcan4909
@abdullahcan4909 5 жыл бұрын
Eti haşlamadan bu yöntemle yapmak çok mantıklı olmuş. Dışarıda yapılanlardan çok daha güzel olacağı uygulanan yöntemden belli oluyor.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@emirsade1459
@emirsade1459 4 жыл бұрын
Mersinde yedikten sonra tekrar konuşalım
@onurozmen7350
@onurozmen7350 5 жыл бұрын
Hocam bütün videolarını hayranlıkla izliyorum yanlış anlama ve eleştiri gibi olmasını istemem ama bir mersinli olarak söyleyeyim etleri çok büyük doğradın. Eti kaynatmaya gerek yoktu çiğ olarak tantuni tavası da rengi pembe olana kadar pişerebilirdin bıraktığı suyuda büyük kaşıkla bir kaba boşaltabilirdin . Ve ete kesinlikle sumak girmez. Et tavada yağ ile pişerken biraz su koyup iki kaşık sallayıp ardından hemen ekmegi bırakmalısın, suyun buharı ekmegi sıcak, yumuşak ve yağlı yapardı. abi çok konuştum affet haftada en az 3 kere tantuni yaptığım için dayanamayıp yorumladım. Çok başarılısınız, verdiğiniz emekleriniz için tekrar teşekkürler.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Estağfurullah kardeşim. Bu yorumlar benim için çok kıymetli. Eksiklerimi kendi kendime bulmaktansa bilen bir göz çok yardımcı oluyor inan bana. Teşekkür ederim sağolun :)
@mronurciftci
@mronurciftci 5 жыл бұрын
hem sous vide hem de etin kendi suyunu kullanma fikri çok mantıklı. klasik tarifi iyileştireceğine eminim. eline sağlık.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eksikleri var ama geliştirilebilir
@vadiistanbul34
@vadiistanbul34 5 жыл бұрын
Ben bu adamı seviyorumya et bile adamdan utanıyor et et olalı yerini buldu helal sana be ustam. Sende işinde tertemiz tebrikler ustadım...
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@ozgurcocuk
@ozgurcocuk 5 жыл бұрын
Ben tantunici esnafı olsam hemen dev bir su fırını edinip böyle yapmaya başlarım tantuniyi. O et suyu altın değerinde. Çok mu çok mantıklı ve yaratıcı bir tarif. Tebrik ve teşekkür ederim paylaşımınız için...
@sametakgol4623
@sametakgol4623 5 жыл бұрын
Her videondan biseyler öğreniyoruz bu et kesme olayı benim için gayet iyi oldu. Ellerine sağlık herşey güzel gözüküyor
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@atoxx
@atoxx 5 жыл бұрын
Gerek muhabbetiniz gerek işçiliğiniz taktire şayan abi gerçekten tebrik ediyorum evde benimde imkanım olsada ben de yapsam keşke
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :) Inşallah olur birgün yaparsın.
@aydncakr9173
@aydncakr9173 4 жыл бұрын
Sizi o kadar cok artik sizin ne yapacaginizi onceden tahmin edebiliyorum : )
@atillakircelli
@atillakircelli 5 жыл бұрын
hocam farkını göstermişin, haşlamak yerine farklı bir boyut getirmişin. Eminim nefis olmuştur, eline sağlık...
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@ferruhdemirkran8746
@ferruhdemirkran8746 5 жыл бұрын
Bence en mantıklı işlem budur zaten tantuni hep biraz sert kalır. Muazzam. Bu şekilde harika bi yumuşaklık elde ediliyor. Denedim çok iyi oldu
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah. Afiyet olsun
@colorfulart8938
@colorfulart8938 5 жыл бұрын
Lif olayi süper bir tüyoydu ustam,saygilar.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 sağolun
@fatihinan5553
@fatihinan5553 5 жыл бұрын
Mustafa bey öncelikle ellerinize sağlık.Musait bir gününüzde mangalda et şiş yapabilir misiniz.benim yaptıklarım sert kuru oluyor.Sanirim once bu konuda videonuzu izlemem gerekiyor
@tahaozyarams4567
@tahaozyarams4567 5 жыл бұрын
Fatih Inan mangaldan 24 saat önce et, bulabilirsen kuyruk yağı, zeytinyağı, soğanın suyu, yoğurt ya da süt, kırmızı toz biber, kekik, karabiber (baharatlar tercihine göre) buzdolabında hava almayacak şekilde bekletiyosun. Ben iyice streçleyip bekletiyorum. Buzdolabının buzluk kısmı değil normal kısmı.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Fatih Bey yaparım tabi. Ama size şunu söyleyim şiş sert olan etleri küçük lokmalara küçülterek yemeyi kolaylaştırmak için yapılmış bir yemektir. Altta Taha Beyin yazdığı gibi marine edilerek, bir miktar yumuşatıp lezzetlendirilebilirse de but etinin yapısı itibariyle bir miktar sert olur. Bunun üzerine biraz da yüksek ateşte pişirirseniz etiniz çabucak kuruyup iyice sertleşir. Ticarî olarak yapmadığımıza göre biz ve ailemiz en iyisine layığız. But et yerine bel ve sırt etlerinden hatta bonfile, Küşleme gibi etlerden en iyi sonucu alırsınız.
@tahaozyarams4567
@tahaozyarams4567 5 жыл бұрын
Abicim tuşlara basan ellerine sağlık dolapta da bonfilem vardı yarın mangal için marinesini yapcaktım acaba güzel olur mu diye düşünüyordum. Kuyruk yağıyla da birlikte efsane olur diye düşünüyorum. 😇
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Aynen bonfilenin derdi yağsız oluşu. Yanına yağı koyunca dertler biter 😂👍
@nadirgelisenosasunaatag7017
@nadirgelisenosasunaatag7017 5 жыл бұрын
@@MeatyCheesy şiş sevenlere tokat kebabı sobasını öneririm. Şişler dik olarak sarkıyor yağ üstünden akıyor etin yani pişerken. Altta da çekmece car domates biber sarımsak atılıyor et ve kuyruğun damlayanları bunların üzerine damlar. Pideyi banmaya doyum olmazz.
@mehmettalatdemirbas1683
@mehmettalatdemirbas1683 4 жыл бұрын
Hacım eline koluna sağlık, yine tarifi bir üst seviyeye çıkarmışsın.
@hasandogukan8752
@hasandogukan8752 5 жыл бұрын
Ya akşam akşam seyrettim canım çekti şimdi tanruniciye gidiyorum seninki gibi olmaz eminim yüreğine sağlık
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@emirhankaya812
@emirhankaya812 5 жыл бұрын
2-3 bin abonen varken değerleneceği çok belliydi vallahi hayal ettiğim hayatı yaşıyorsunuz :) Saygılar ellerinize sağlık
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@efezurich3439
@efezurich3439 4 жыл бұрын
Abicim cok güzel videolar cekiosun. Evinin bulundugu nokta muhtesem.hayran kaldim.Sorabilirmiyim hangi ilce yada il ? Basarilarinin devamini dilerim.
@metalist6666
@metalist6666 5 жыл бұрын
abi soğan salatasında sumak yerine isot kullan harika oluyor, ekmeğide yağlarken et biraz daha yağlı ve suluyken yağla suyunu iyice çektirmeden daha sulu ve daha lezzetli oluyor, tecrübeyle sabit evde öyle yapıyorum ben :)
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :)
@Arya_Yoda
@Arya_Yoda 3 жыл бұрын
Şefim, etin suyunu ayırdıktan sonra tekrar kullandın mı? Yoksa kavanozlayıp dolaba mı kaldırdın?
@egonloos
@egonloos 5 жыл бұрын
Samimi, yalansız, açıklayıcı video. youtubeta bu üçünü bir adara bulmak imkansız :D ellerine sağlık.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@salihylmaz8796
@salihylmaz8796 4 жыл бұрын
Abi ne zaman videolarını izlesem kendimi mutfakta buluyorum
@sabribeynapyorsunuz1113
@sabribeynapyorsunuz1113 5 жыл бұрын
Çok profesyonelce yapıyorsunuz.Tüketmek yerine evde kendinizin yapması da ayrıca hoşuma gitti.Üç video izledim şu anda abone olup videoyu beğeniyorum😊
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@nihatsoylu9907
@nihatsoylu9907 4 жыл бұрын
Bir nokta dahi olsa yorum yapın ne demek ? Değerli kardeşim onca emek vermişsin yazmadan duramadım. Emeğine yüreğine sağlık da sanki bunun yağını pamuk yağından yapıyorlar diye biliyordum. Nane de vardı gibi ama bu senin tarzın . İzmir den sevgilerimle saygılarımla
@lootqe9894
@lootqe9894 5 жыл бұрын
seni izleye izleye mutlu huzurlu bir insan oldum beeee
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Ne mutlu bana. Eyvallah teşekkür ederim :)
@bayramkurt3176
@bayramkurt3176 5 жыл бұрын
Abi o değilde yenge hanım çok şanslı . Hem marifetli bir kocası var hemde hiç mutfağa girmiyordur sanırım :) Saygı ve sevgiyle abi yine döktürmüşsün maşaallah ...
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :) Yemek konusunda şanslı ama obez oldu garibim benim gibi. Üstüne de bolca bulaşık 😊 Şansı tartışılır
@levakgerman53
@levakgerman53 4 жыл бұрын
Merhaba Mehmet Bey, kullandığınız et top sirloin mı acaba?
@BaybarsEfe
@BaybarsEfe 5 жыл бұрын
Mustafa Abi herşey 1O numara, emeğine sağlık. Bence Sumak olayını bişim sonrası ekmek veya lavaş içine aldıktak sonra eklemek daha iyi olur. Sumak diğer baharatlar gibi değil, yüksek ısıda ölür özelliği kalmaz, tat vermez. Salatasının içine koymak daha lezzetli olacaktır. Saygılar...
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim teşekkür ederim :)
@seyfs5565
@seyfs5565 4 жыл бұрын
Abi, sen nereler'de saklandin bugüne kadar... 1 hafta önce videona denk geldim ve bütün videolarını sırayla izliyorum. Bilgine, üslubuna, ete hakimiyetine ve en sade haliyle anlatımına şapka çıkartır selam ve sevgiler sunarım.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 4 жыл бұрын
😊👍Biz buradayız kardeşim. Hoşgeldin aramıza
@seyfs5565
@seyfs5565 4 жыл бұрын
@@MeatyCheesy hoşbulduk.
@hackerokan1235
@hackerokan1235 5 жыл бұрын
çok samimi buldum sizi videolarınızı keyifle izliyorum teşekürler
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@tolgacemdolgun177
@tolgacemdolgun177 4 жыл бұрын
Kesinlikle yenilikçi bir tarif, etin suyunundan gelen lezzet muhteşem olmuştur
@MehmetAli-kt6qr
@MehmetAli-kt6qr 5 жыл бұрын
Abi ne olur abone sayin artikca bu samimiyetini kaybetme suat durmustan sirf artik samimiyetini kaybettigi icin ciktim
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Kaybetmem merak etme
@mehmetimam8942
@mehmetimam8942 5 жыл бұрын
Çok haklısın bahsettigin kişinin takipçi sayısıyla beraber egosu da arttı
@mehmetonalkarakaya
@mehmetonalkarakaya 5 жыл бұрын
abi anlatımına ve samimiliğine bayılıyorum. inş bi gün tanışmak nasip olur.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Inşallah
@akin941
@akin941 5 жыл бұрын
Başka kanallarda tarifler izliyorum, herkes yaptığı şeyi abarta abarta anlatıyor ve buraya gelince de diyorum ki bu nasıl bir mütevazilik
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Abartılacak birşey yok. En nihayetinde yemek yapıyoruz 😊
@ahmetsiyer1881
@ahmetsiyer1881 5 жыл бұрын
Şefim tebrik ederim. Bizim Bayburt’un kefinli kebabını ne zaman yapacaksın? Ya da yapmayı düşünüyor musun? Teşekkürler.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Bildiğim bir kebap değil 😊
@ahmetsiyer1881
@ahmetsiyer1881 5 жыл бұрын
Senin yorumunla çok merak ediyorum kefinli kebabı inan harikadır ve az çok üslubunu bildiğim için tam senlik bi kebap. Bayılacaksın . Biraz nette araştırma yapsan sen bu işi layıkıyla yaparsın. İstersen bu işin ustalarından birinin ( Bayburt’ta aile kasabı , kasap Murat ) numarasını verebilirim sorabilirsin. Yine de teşekkürler.
@TheEadeal
@TheEadeal 5 жыл бұрын
Sous vide yöntemi ile eti pişirmeniz çok mantıklı böylece etin bütün suyunu tekrardan ete döndürme fırsatı doğmuş. Size bir sorum olacak sous vide yöntemi ile pişirmeden önce baharatlandırma yapılması mı yoksa yapılmaması mı bu tarif için daha iyi olur ne dersiniz ?
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Tantuni de baharat son noktada konuyor. I yüzden ben koymadım. Ama sous vide te koyduğumuz baharat etin içine kadar işler. Baharat tercih ediyorsanız önden koymak mantıklı olur
@cagdashamurcu1823
@cagdashamurcu1823 5 жыл бұрын
Ustam elinize emeginize saglik guzel bir yemek olmuş ben mersinde ikamet ediyorum bizim burda icinde yag koyulana tantuni agsiz olana biftek deniyor biz boyle biliyoruz keske o sumagı atmasaydin usta aslinda tantuni fesfud yemefidir kendine has baharatlari vardir ekstrasi bizar ustam
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Sumak konuyor diye biliyordum ben yanılmışım sanırım
@uygar4419
@uygar4419 5 жыл бұрын
Bir mersinli olarak abi yemin ediyorum mersindekiler tantuni değil senin yaptığın tantuni kral sana gitsen 1 parmaklık dürüm veriyorlar
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@oynatmayaazkald821
@oynatmayaazkald821 5 жыл бұрын
Tavanın kenarlarındaki yanıkların olmaması için düzenli olarak su dökülmesi gerekiyor. Bir mersinli olarak bu tariften hiç rahatsız olmadım. Ellerinize sağlık.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@musaptr6097
@musaptr6097 5 жыл бұрын
ustam ellerin dert görmesin. Saç kavurma tarifi alabilirmiyiz
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Bir tane Suat Abiyle beraber çektik. O gelecek inşallah
@veyselkalkan384
@veyselkalkan384 5 жыл бұрын
Elinize sağlık. Bir şey soracağım. Evde sucuk yapmak için tavsiye edeceğiniz bir kıyma makinesi var mı?
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Ben Kenwood kullanıyorum ama pek memnun değilim. Harun Aksu kanalında Harun Şefimin kullandığı makine bana çok güzel göründü. Isterseniz Harun Şefe sorarsanız yardımcı olur sanıyorum 😊
@enesdemirtr
@enesdemirtr 5 жыл бұрын
Bunu beğenmemek et sevmemeye eş değer, elinize sağlık.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
@riketlore5230
@riketlore5230 5 жыл бұрын
güneşin batışını güzel çekmişsiniz .manzarayı çok beğendim
@MOzkan-sf8dx
@MOzkan-sf8dx 5 жыл бұрын
eline emeğine sağlık abim. izledikçe öğreniyoruz ve uslubunu çok seviyoruz.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@omerdicle7842
@omerdicle7842 5 жыл бұрын
çok keyifli videolar için tekrar teşekkürler :) her videonuza teşekkür etmeye özen gösteriyorum. umarım bir faydamız olur.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
@cemkaraciger8403
@cemkaraciger8403 5 жыл бұрын
Şöyle geleneksel şeylere kendi yorumunu katman harika oluyor 👏🏻
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@boratileyi
@boratileyi 4 жыл бұрын
8:20 hey maşallah abi sen tam da teşkilat-ı mahsusa gibisin yok yok hey maşallah 🙏🙏
@Caner0zturk
@Caner0zturk 5 жыл бұрын
Elinize sağlık... Tantuninin püf noktası pamuk yağıdır.
@bilginkaya337
@bilginkaya337 5 жыл бұрын
Eline emeğine yüreğine sağlık Mustafa Bey. Kasap köfte tarifi bekliyoruz sizden : ))
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@atlasyapi7283
@atlasyapi7283 4 жыл бұрын
tantuni için su fırını süper fikir etin kendi suyunu kullanma fikride süper fakat tantunide ince nüanslar var birincisi yağ pamuk yağıdır pamuk yağı kaliteli bi yağ değildir fakat yıllardır insanların damağına yerleştiği için öyle güzeldir ikincisi lavaş ekmeği öyle bembeyaz ekmekle olurmu bilmiyorum ama o ekmeği etin suyuyla pamuk yağıyla birde biberle iyice ısıtacak ve yağlacaksın hem içini hem dışını lavaş ona uyum sağlayacak ve yırtılmayacak sonra etide jülyen ince ince kıyacaksın dağılacak ağızda pamuk gibi soğanı domatesi ayarlı koyacaksın ekmekte yanacak bak sen ozaman tadına tuzuna
@erimbaskutuk7231
@erimbaskutuk7231 5 жыл бұрын
Suda kaynatmaya gore cok daha mantikli bir cozum olmus bence sous vide 👍👍👌🌮
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah
@cengizdemirkran7689
@cengizdemirkran7689 5 жыл бұрын
Hangi et olduğunuzda söylerseniz sevinirim teşekkürler elinize sağlık çok güzel olmuş
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Söyledim zaten Dana Tranç kullandım 😀
@10182256
@10182256 5 жыл бұрын
Mustafa abi senin doyurdugun kadar misafiri kimse doyurmadi abi :)
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😂 Arnavutuz biz kardeşim. Bizde misafir eksik olmaz
@canakar4047
@canakar4047 5 жыл бұрын
Aga eline koluna sağlık, ben de mersinliyim zaten, et suyunu kullanman tamamen senin yorumun tabiki, yalnız eti kavururken sumak konulmaz diye biliyorum, bir de yağı az ustam böyle yağlı yapacaksın ki ısırırken ağzına dolacak😁
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
@yucelb
@yucelb 5 жыл бұрын
Başkan yine efsane bir video olmuş gecenin 1'inde harbiden füzyon oldu :)) ellerine sağlık.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@Mehmet-fd1ju
@Mehmet-fd1ju 5 жыл бұрын
Abi seni diğer KZbinrlardan ayırıyorum ve seviyorum sebebini bilmiyorum ama galiba çok içten olduğundan olabilir
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :)
@yusufakncbir12
@yusufakncbir12 5 жыл бұрын
Öyle canım çekti tadım yaptığın an ortam karardı iyiki daha detaylı görsem bayılabilirdim 😁
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😂😂 Hahahaha Eyvallah
@kentishtowncomputer
@kentishtowncomputer 5 жыл бұрын
Mustafa bende gecen hafta yaptim ama dananin yerine kuzu but kulandim sonuc cok daha iyi oldu. (ve bence eti ince ve uzun dogramak daha iyi yakisiyor tantuniye)
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Kuzu bi tık daha kokar. Orjinali Dana olsa da bence kullanılabilir 😀👍
@Omer-ut1ln
@Omer-ut1ln 5 жыл бұрын
Et kesme olayını öğrenmem iyi oldu :D artık odun keser gibi et kesmem
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😂😂👍 Eyvallah Bu videoda ki en büyük tiyo o bence
@randomisim25
@randomisim25 5 жыл бұрын
Ömer eti buldukta kesmesi kaldı
@MrTuncay3131
@MrTuncay3131 5 жыл бұрын
Elllerine sağlık ustam yine efsane olmuş 👍
@serdarilhan5435
@serdarilhan5435 5 жыл бұрын
Detaylı bir saç kavurma videosu bekliyorum hocam 👍
@mehmetunay
@mehmetunay 4 жыл бұрын
hocam pişerken sumak atılmaz. ilk yağ kızdırılır sonra ortaya et yuvarlanır sonra kırmızı toz biber o kadar. sumak kullanmamanızı öneririm
@alperyldz4930
@alperyldz4930 5 жыл бұрын
Abi yine döktürüyorsun 👍👍
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@secretman9120
@secretman9120 5 жыл бұрын
Abi gene iyisin linç gelmemiş, o etin suyu kanlı biz fransızmıyız kanlı kanlı et yiyicez diye yazan yok hayret.En iyisini yapmışsın gerçek tadı öyle çıkar.Sakın bu tutumundan taviz verme başarılar.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Artık izleyicim öğrendi. Video patlarsa acemi izleyiciler yazıyor onu genelde 😀 Teşekkür ederim 😊👍
@ibrahimpolat4935
@ibrahimpolat4935 5 жыл бұрын
Abi sendeki samimiyeti çok seviyorum yav.Ben ardahanlıyım sana birgün kış vakti kaz eti ikram etmek isterim.Pisirmesi yemesi istersen videoya bile çekebiliriz 😀
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Valla olur ama nasıl yapıcaz. Ardahan Bursa pek yakın sayılmaz 😀
@ibrahimpolat4935
@ibrahimpolat4935 5 жыл бұрын
@@MeatyCheesy haha abi istanbulda yaşıyorum ben.Senin aklın uzakdoğuya gitti😂Kış vakti ayaz yemiş tuzda kurumuş dolgun bir kazı sana yedirirsek varya abi sen eti mangalı bırakıp kaz üzerine video yapmaya başlarsın abim😀😂
@oguzhan6066
@oguzhan6066 5 жыл бұрын
Sen yaparsan olur reis hem de cok güzel olur eminim. Eline sağlık etlere fısıldayan adam :)
@burakkaplan1013
@burakkaplan1013 5 жыл бұрын
Dananın tranç kısmından da deneyebilirsiniz. Gerçekten harika oluyor mersinde memetcan Tantuniye bekleriz birgün
@muratboz8805
@muratboz8805 5 жыл бұрын
Yine döktürmüşsün kardeş eline sağlık 👏👏👏👏
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@fevziaslan4193
@fevziaslan4193 5 жыл бұрын
İki yıl evvel mersine yolum düştü 5 tl gibi uygun rakamlara tantuni yemiştim 3 dürüm yedim yanındada adana şalgamı nefisti tadı unutamam.. Mustafa kardeşim eline sağlık suvi dışında güzeldi yalnız tantuni tepsisi sadece cukur bölüme çok hafif ateş gelecek şekilde olmalı çünkü burada temel mantık kenardaki eti sadece ılık tutmak aniden sıcak bölgeye alıp su yag ve bahat ile yumuşamasını saglamak ona dikkat et
@hsbdbdjjdjd806
@hsbdbdjjdjd806 5 жыл бұрын
İstanbul'da şu an tavuk tantuni bile 8-10 lira
@fevziaslan4193
@fevziaslan4193 5 жыл бұрын
@@hsbdbdjjdjd806 arkadasıma sordum orada et tantuni 7 tl olmuş bahsettigim mekan mersinde oldukça popüler bir mekan fiyatlar hala uygun tadıda gercekten efsane.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Zaten ortada ateş var ama tepsi alüminyum olduğu için diğer kısımları da ortası kadar olmasa da sıcak oluyor.
@fevziaslan4193
@fevziaslan4193 5 жыл бұрын
@@MeatyCheesy Mangal geniş oldugu için ister istemez geniş ısı veriyor piknik tüpü ile cöze bilirsin sorunu :)
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Sadece ortasında kömür var. Ama tantunicilerde de aynı şekilde tepsi soğuk olmuyor ılık oluyor
@nemesis1114
@nemesis1114 5 жыл бұрын
Suatı izliyordum bıraktımda geldim
@motrex8613
@motrex8613 5 жыл бұрын
bende şimdi oraya gidicem
@nemesis1114
@nemesis1114 5 жыл бұрын
motrex Motorcu 😅😅
@ates8129
@ates8129 5 жыл бұрын
bıraktım ben suat abiyi içerikleri rezalet oldu reklam bütün videoları hiç gerçeklik yok oysa ki 30 bin aboneden beri takip ediyordum
@onderaksu7498
@onderaksu7498 5 жыл бұрын
@@motrex8613 özet geçeyim geçmekle zahmet etme "vay vay vay ne olmuş bu haaa ne olmuş buuu dünyanın onsekizinci harikasımı olmuş bu"
@ynk3389
@ynk3389 5 жыл бұрын
suat şov adamı, tam bir goygoycu, Mustafa ya anliyor yada anlamamazdan geliyor, cunku suat'a laf atilinca niye oyle dedin diye soruyor, anlamlandirmaya calisiyor yani, ama Mustafa Hoca neyse o, adam gibi adam. suat degisti ama bu adam kalibimi basarim degismez, temiz insan, her halinden belli.
@burak531
@burak531 5 жыл бұрын
Çok emek veriyorsun, hakediyorsun. Kolay gelsin, tanışmak da nasip olur inşallah
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Inşallah
@godimut6051
@godimut6051 5 жыл бұрын
yine harika bir çalışma.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@aa8625
@aa8625 5 жыл бұрын
Bu adam bi harika ya 👏👏👏
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
@emreuney2651
@emreuney2651 5 жыл бұрын
Arkadaki manzara tantuniden daha güzel ama yine de eline sağlık :)
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😂😂👍 Eyvallah teşekkür ederim :) O Allah'ın yaptığı bu kulun yaptığı. Olacak o kadar 😉
@emirhanmukul1484
@emirhanmukul1484 5 жыл бұрын
Çok iyi gözüküyor ellerine sağlık abi
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@atekin-mj2gz
@atekin-mj2gz 5 жыл бұрын
Hocam, bir gün bize kendinden bahsetsen, yani bu işlere merakın olduğunu, yapabildiğini, eline yakıştığını gördük ama seni tanıyalım artık. Teşekkürler videolar için.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Kanalda ben kimim videosu var
@atekin-mj2gz
@atekin-mj2gz 5 жыл бұрын
@@MeatyCheesy kusura bakma abi onu hiç görmemişim, videolarının devamını ve başarısını dilerim. Teşekkürler öğrettiğin şeyler için.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :)
@denizener234
@denizener234 5 жыл бұрын
Tek eksiği pişirirken yağ koymayı unuttunuz,onun dışında herşey çok iyi,eti önden pişirme şekliniz lezzeti ikiye katladı, et işini aşkla yapıyorsunuz,severek takip ediyorum 👍
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Aslında yağ koydum ama kayıt yağın kızdığı yerden başladı 😊 Teşekkür ederim sağolun :)
@berkayinal7389
@berkayinal7389 5 жыл бұрын
Abi videolarını müthiş bir zevkle izliyorum harikasın, bir şey soracağım abi böyle büyük kaliteli meşe kömürlerini nerden temin ediyorsun marketlerden almak istemiyorum ufalanıyorlar hemen güçleri gidiyor.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Ben Bursa da bir imalatçıdan alıyorum. Metro da da gördüm geçen 10 kiloluk çuvallarda iri parça satılıyordu
@berkayinal7389
@berkayinal7389 5 жыл бұрын
Meaty & Cheesy teşekkürler abi hemen alıcam 🙋🏻‍♂️
@dogruhaberci
@dogruhaberci 5 жыл бұрын
Abi şu poşet olayı sence de biraz sağlıksız değil mi? Yanlış anlama kötülemek için demiyorum ama plastik var sonuçta tencerede kaynattığında biraz daha sağlıklı ve lezzetli olacağını düşünüyorum saygılar.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Bir video da bahsetmiştim bu konudan. Bu poşetler bu iş için üretilmiş Yüksek Yoğunluklu Polietilenden imal edilmiş 100C sıcaklığa kadar sıcak gıda kullanımına uygun poşetler. Recinesinde herhangi bir salma olmaz. Bpa ve benzeri kanserojen madde içermez 😉 Bugüne kadar hiçbir zararlı etkisi görülmemiş
@ahmetbulut2471
@ahmetbulut2471 4 жыл бұрын
Bu bilgiler çok işime yarar sagolun
@metingoktas8286
@metingoktas8286 5 жыл бұрын
Abi bayadir takip edemiyodum 100 bini gecmisssin ins 1 milyon olursun
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@yankeriskin2633
@yankeriskin2633 5 жыл бұрын
Bende Mutfağa Gidip Çikolatalı Ekmek Süriyim Bari
@MaskeliBufalo
@MaskeliBufalo 5 жыл бұрын
Evet bugunde onundeki kocaman eti gorduk hocam :) Dil aliskanligi olmus artik :)
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😂😂😂 Hahahaha Hep kocaman etler olunca böyle oluyor demek
@azizhummetoglu3325
@azizhummetoglu3325 5 жыл бұрын
Kokular kumsaza kadar geldi, elinize sağlık :)
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@halit_dokuzoguz
@halit_dokuzoguz 5 жыл бұрын
Off pfff , afiyet olsun dostum, çok güzel olmuş anlaşılan...
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@onurbilir1296
@onurbilir1296 5 жыл бұрын
Abi tek kelimeyle harikasın!!!!!
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@dorukturkmen1989
@dorukturkmen1989 5 жыл бұрын
Abi eline sağlık çok güzel görünüyor
@alposalp
@alposalp 5 жыл бұрын
Bu işin olayı pamuk yağı ve mayalı lavaşta bitiyor. Sumak falan onları insanlar yazmış zaten. Etin suyunu kullanmak güzel hareket ama sanki yağ miktarı yeterli değil gibi geldi bana. Bir de abim L İ M O N
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
@velican4701
@velican4701 5 жыл бұрын
Alp Yigit pamuk yağı ne oluyor hocam
@alposalp
@alposalp 5 жыл бұрын
@@velican4701 pamuk bitkisinin yağı
@paosoukaphay8671
@paosoukaphay8671 5 жыл бұрын
Sayin Acarcicek Los angeles ta sabah, sabah icimi gecirdin hayatimda tantuni yememis biri olarak eminim sahane yapmissindir afiyet olsun ellerinize saglik tesekkurler
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@urnamed32
@urnamed32 5 жыл бұрын
Füzyon reaktörü okudum direk abi kesin yapmıştır dedim tantuniymiş :D eline sağlık
@metinyakc2943
@metinyakc2943 5 жыл бұрын
Eline sağlık. Gayet güzel görünüyor. tantuni tepsisi olmayanlar wok tavada deneyebilir sanki
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Aynen evde öyle yapıyorum
@onderaksu7498
@onderaksu7498 5 жыл бұрын
selam hocam.öncelikle elinize sağlık etin öz suyunu kullanarak yaptığınız tantunu gerçektende çok orijinal bir fikir olmuş :) .fakat bunun dışında size naçizhane bazı önerilerim olacaktır dikkate alıp almamak takdirinizdedir.son yaptığınız videolarda dikkat etmişsinizdir ki izleyici arkadaşlar yorumlarında benzer kanallar ile kıyaslanıp yine o kıyasladıkları kanallar gibi olmamamınız temennisinde bulunuyorlar haklılar çünkü videolarda ne zamanki samimiyet ortamı kaybolursa ozaman soğuma başlıyor.benim şahsim düşüncemdir video başlıklarını oluştururken yaptığınız yemeğin ne olduğuyla ilgili başlık atarsanız daha doğal olacaktır ama yemeği benzetme tarzı başlıklar çok itici geliyor.son olarak bence bu videoyu dönüm noktası yapalım olurda ilerde arkadaşlar sizin için de "eski tadı kalmadı reklama döndü"gibi tarzlarda yorumlar yaparlarsa bu videoya kadarki videolarınızı izleyip kendinize ayna yapmanızdır.selamlar saygılar :)
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Merhaba öncelikle teşekkür ederim. Bir izleyici olarak yorumunuzu anlıyorum. Ama sizin tek bir konuda değindiğiniz mevzunun aslında birkaç sebebi buna bağlı da sonuçları var. KZbin a video çekmeden, algoritma belası ile uğraşmadan bunu anlamanız pek mümkün değil. Özetle youtube içeriğe önem vermez. Dünyanın en kaliteli içeriğini de yapsanız umrunda olmaz. Etkileşime bakar. Her 1 dakikada d 1 milyar dakikalık içerik yüklenen youtube ta farkedilmek düşündüğünüz kadar kolay değil maalesef. Benim kanalımda dahil videolarıma bakarsanız içerik olarak, et lezzeti olarak en düşük video en fazla izlenen video olduğunu, %100 bilgi verdiğim videoların 10 binlerde kaldığını görebilirsiniz. Farkında olmasanıza içerik yığını içerisinde farklı başlıklar dikkat çekerek izleyicinin ilgisini çekiyor. Ben içerilerime güveniyorum. Çünkü gerçekten emek vermeden yaptığım birşey yok. Her videoda izleyiciye bana ayırdığı vakti geri nasıl öderim hesabı yapıyor ve birkaç bilgi vererek vaktini kıymetlendirmeye çalışıyorum. Ne zaman ki youtube içeriğe göre video önermeye başlarsa o zaman başlık arama DERDİNDEN kurtulduğum gün olacak. Diğer konu da samimiyet. Samimiyetin başlıkla değil içerikle ve ekrandan izleyiciye geçen enerji ile alakası olduğunu düşünüyorum. Hiçkimse yoktur ki herkes tarafından sevilsin, takdir edilsin. Herkesin hataları yanlışları var şüphesiz. Bence samimiyet kendini olmadığın biri göstermeye çalışmamak. Benim herkes beni sevsin gibi bir iddiam da derdim de yok. O yüzden kasmıyorum. Sanki arkadaş ortamında et pişiriyor gibi video çekmeye çalışıyorum. Reklâm almak, başlık atmak değil bence samimiyeti kaybettiren. Gerçekçi olmamak ve insanların seni sevdiği konumdan yani mutfaktan uzaklaşmak. Benim çıkarımlarım bu yönde. Yapıcı eleştirilere her zaman açığım. Hitap şeklinde hakaret, küfür vs. olmadığı sürece her türlü de dikkate alırım. Saygılar
@MrCanpako
@MrCanpako 5 жыл бұрын
Selam Et'in ordinaryusu. sui vide ile tantuniye farklı bir boyut getırmışsin eline sağlık. Yeni sezonda master şef e seni davet ederler gibi geliyor. Et konusunda senden öğrenecekleri çok şey var bence . :)
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@alikadirocaktan
@alikadirocaktan 5 жыл бұрын
Mustafa abi helal olsun üşenmeden her çeşiti yapmaya çalışıyosun.İstanbuldaki izlenimlerin nasil kalite olarak umduğun gibimiydi ? Arti ve eksi yanlarindan az bahsedermisin.
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah kardeşim sağol :) Bazılarını çok beğendim bazılarını pek beğenmedim açıkçası 😊
@allahadavet1313
@allahadavet1313 5 жыл бұрын
tavayı yakma , etlerin üzerine yağ dök , ekmeğide iyi ısıt , hemen yaga bandırma at üzerine bekle biraz ısınsın ekmekleri üst üste at yaglarken iki sene bu işi yaptım ben
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😀👍 Eyvallah kardeşim sağol :) Yorumların için
@allahadavet1313
@allahadavet1313 5 жыл бұрын
rica :D
@akutaka06
@akutaka06 5 жыл бұрын
Eline sağlık güzel kardeşim.
@ruchanisk7050
@ruchanisk7050 5 жыл бұрын
Yine muhteşem
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
@ДжамилНуриев
@ДжамилНуриев 5 жыл бұрын
Mükəmməlsən qardaş ! Hörmətlər 👍👍
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :)
@musatufann
@musatufann 5 жыл бұрын
Hocam süper olmuş ellerine sağlık 👍 Pastrami için video istemistik gelir mi ?
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 5 жыл бұрын
Eyvallah teşekkür ederim :) Pastramiyi yaptım. Bu hafta kurban ile alakalı videolar gelecek. Bayramdan sonra da Pastrami
@alpkaftanc2264
@alpkaftanc2264 5 жыл бұрын
Süpersin yine abi
@ciguli4923
@ciguli4923 4 жыл бұрын
abi yemekteyiz programına başvuru yapsana abı sende ordaki yarışmacılarla mucadele ettcek bı durum varr her türlü hakkkını verırsın onlara yemek tede tartışma yorum konusunda da
@radresk34
@radresk34 4 жыл бұрын
Onlar kim ki, Mustafa bey ile aynı programda yer alsınlar? O ve benzeri programlar sadece absürt ve dikkat çekecek, kavgalarıyla, kişilik bozukluklarıyla rating alacak, yemekle alâkası olmayan insanları kaldırır... Mustafa Bey bilim ve sanat adamı :)
Сюрприз для Златы на день рождения
00:10
Victoria Portfolio
Рет қаралды 2,4 МЛН
Who’s the Real Dad Doll Squid? Can You Guess in 60 Seconds? | Roblox 3D
00:34
ROSÉ & Bruno Mars - APT. (Official Music Video)
02:54
ROSÉ
Рет қаралды 80 МЛН
TANTUNİM HAKKINDA BİLMENİZ GEREKENLER!
8:56
Suat Usta Tantuni
Рет қаралды 63 М.
SALTBAE'S RACK OF LAMB RECIPE (RACK OF LAMB ON GURUSS BARBECUE)
15:25
Efsane Sokak Lezzeti Tantuni Kasaptan Sofraya Kadar
10:28
Bir Yemek İste Suat Durmuş
Рет қаралды 3,7 МЛН
TANTUNİ TURKİSH MEAT FRİES
15:53
Yemekler Senden K. Cengel
Рет қаралды 29 М.
Сюрприз для Златы на день рождения
00:10
Victoria Portfolio
Рет қаралды 2,4 МЛН