Uma autêntica master class. Eu adoro massa fresca mas como eu sou Maria preguiça, prefiro que a façam para mim no restaurante. A vida é muito curta e eu já tenho uma boa quilometragem para fazer massa.😊
@TuganaCozinha6 ай бұрын
hahahha... Sem duvida que é mais pratico mas... Isto tem algo de terapêutico ;)
@dbs1011 күн бұрын
Muito bacana. Obrigado por compartilhar!
@fredericoburnay6 ай бұрын
Excelente vídeo! Tenho uma curiosidade: como fazer esparguete duro tal e qual como quando o compramos e abrimos o pacote? É só deixar passar o tempo?
@TuganaCozinha6 ай бұрын
Tens que deixar secar ;)... Não te sei dizer muito sobre isso pois nunca fiz... Geralmente faço a massa ainda fresca...
@paulafigueiredo17456 ай бұрын
O Miguel é uma caixinha de surpresas. Quem me dera ter um marido que gostasse de cozinhar e me acompanhasse na cozinha. Faz outras coisas, … por isso não me posso queixar! Que tal uma receita vegetariana de “one pot pasta”? Cogumelos, espinafres, cebola, passata, natas, … Fica a sugestão. Um prato mais leve para os dias quentes que já chegaram. E já agora, o meu agradecimento pela receita 🥂
@TuganaCozinha6 ай бұрын
E eu gostava de ter uma mulher que fizesse o mesmo! hahahaha ;)... Para a próxima temos que escolher melhor ;)... Estou a brincar! Muito obrigado pela sugestão :)
@krynble6 ай бұрын
Hum quero fazer! Miguel faltou o link na descrição da máquina com link de afiliado 😊
@TuganaCozinha6 ай бұрын
Tens toda a razão!!! :)... Muito obrigado! Já está corrigido ;)
@lucianestortvigano1186 ай бұрын
Olá!!! Relembrei minha infância! Que delícia! Eu tenho essa máquina. E é dessa marca mesmo! Herdei a da minha avó mas não era de inox, então comprei essa. Gosto de todos molhos mas o pesto genoves e a salvia com manteiga são os meus preferidos! Obrigada!!! Adorei!
@TuganaCozinha6 ай бұрын
Maravilha!!! Tb adoro pesto :)
@JorgeMiguel1476 ай бұрын
Já não via um vídeo teu a bastante tempo, emagreceste pa crlh 👏
@TuganaCozinha6 ай бұрын
O raio do KZbin não anda a mostrar as minhas coisas as pessoas... É o KZbin e o Insta! Acho que estou fora da trend ;)
@mariadafonte7706 ай бұрын
Olá Miguel! Tudo perfeito o que você faz e o melhor é como faz! Feliz, ótimo humor e parece tudo fácil. Tenho vontade de tentar fazer tudo! Vou fazer essa massa mas sem a maquineta. Depois lhe conto como ficou! Sou portuguesa que moro no Brasil.Obrigada e 1 bjinho
@TuganaCozinha6 ай бұрын
Muito obrigado :)))... Até fico sem graça ;) hehehe
@filipecapelo43836 ай бұрын
Nice decoration!
@LuisRaposo666 ай бұрын
Faz Shrimp scampi, é muito bom !
@diogorodrigues91815 ай бұрын
Carbonara típica Italiana! 🤤
@soniabranco23566 ай бұрын
Muito bom.Obrigada
@marlisimoes82366 ай бұрын
Top
@anapaulam6 ай бұрын
Olá Miguel, correu muito bem, parabéns, gostaria que numa próxima receita fizesse um género de empadão com carne, mas numa versão diferente, ou seja com massa, em vez de batata, obrigada, beijinhos🤍😘
@TuganaCozinha6 ай бұрын
Isso basicamente é lasanha ;) hehehehe 😍
@paulafigueiredo17456 ай бұрын
Ana, já experimentou a fazer um Burek? Não é complicado, leva um recheio de carne picada que é depois envolvido em massa phyllo. Embora não seja propriamente um empadão, é muito bom. Atreva-se a experimentar e verá que não se arrepende. Encontra facilmente esta receita no KZbin. Como eu cozinho todos os dias, ando sempre à procura de coisas diferentes para sair da rotina. 🌷
@anapaulam6 ай бұрын
@@TuganaCozinha eu sei o que é lasanha, eu pedi ao Miguel uma versão á maneira do Tuga, não quer dizer que seja uma lasanha( tradicional) mas obrigada🫶❤️
@anapaulam6 ай бұрын
@@paulafigueiredo1745 muito obrigada pela atenção, vou seguir o seu conselho, muitíssimo obrigada Paula😘😘
@marcelacoromandel6 ай бұрын
Gostei!👍👏 Olá Miguel!Pode me passar o link do cilindro da massa,se faz favor? Obrigada 😊
@paulaalmeida08696 ай бұрын
Miguel sempre em bom massas uma delícia top mas sou preguiçosa e não vou fazer nem comprar o aparelherometro vou às massas frescas no hiper..... Bom apetite a todos
@TuganaCozinha6 ай бұрын
hahahahahaha... É justo! LOL ;)
@brainiakpt6 ай бұрын
Muito bom. Sabes dizer quantos dias é que se conserva a massa crua no frigorífico?
@TuganaCozinha6 ай бұрын
Olha... eu penso que por segurança... É melhor comeres no dia seguinte. Mas! Podes congelar :)
@brainiakpt6 ай бұрын
@@TuganaCozinha ok, vou experimentar. Obrigado
@joaoandresilva29536 ай бұрын
Eu por mim voto numa carbonara ou num simples alho e óleo ;) abraço
@ppgguarda6 ай бұрын
Umas das duas, ou até uma arrabbiata!
@PapaCharlieRJ6 ай бұрын
Linda massa Que tal usar a massa para fazer um Cacio e Pepe, ou um Alfredo? São os dois que nunca consigo fazer rs
@TuganaCozinha6 ай бұрын
Boa boa!!! :)... Obrigado
@MpxtMr6 ай бұрын
Toscana pf... Abraço!
@sarafalcao13386 ай бұрын
Olá Miguel,semolina é o mesmo que semola
@TuganaCozinha6 ай бұрын
Acho que sim ;)
@TidoEmanuele4 ай бұрын
è mais rapido estender a mão que com essas máquinas