Halihó, nagyon király a pizzád. Egy fontos dolog, amit érdemes figyelembe venni azoknak, akik utánad akarják csinálni: az olasz 00-s pizzalisztekhez mindenképp kell a magas hőfok (400 fok vagy afölött), hogy hasonlóan jó legyen az eredmény. Aki otthoni sütővel próbálkozik, annak érdemes olyan receptet alkalmazni inkább, ami kenyérlisztre (BL80-as), esetleg kenyérliszt és 00-s pizzaliszt keverékére épít, és célszerű egy kevés olívaolajat is használni. A nápolyi pizza karakterisztikáját nem lehet ugyan így elérni (ahhoz mindenképp 400 fok feletti hő és 2 perc alatti sütési idő kell), de finom pizza lehet még belőle.
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Ez való igaz.👍Megy is a kommented a kiemeltbe.
@taskakoka74183 жыл бұрын
@NoMoneyNoFunny Sok olyan videója van régebbről ahol műszaki cikkes boltban volt, ott meg tudod lesni :)
@adamhorvath87683 жыл бұрын
Ezekhez a mennyisegekhez mennyi olívaolaj kell? Köszönöm ha válaszolsz 😇
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
@@adamhorvath8768 Hol láttál olajat? Minden amit mutattam, azt használtam.
@adamhorvath87683 жыл бұрын
@@ZsirosDeszka Arashi Takayama kommentjét ki is emelted, amibe azt tanácsolja ha nincs magas hőfokú sütőd, célszerű olívaolajat is használni, arra kérdeztem rá, hogy ezekhez a mennyisegekhez amivel te csinálod a pizzát,mennyi olívaolaj kell, ha az embernek nincs magas hőfokú sütője 😇
@TheVideoStoneYT3 жыл бұрын
Kaja: Olasz Hely: Japán Szakács: Magyar Három dolog egy helyen 😀
@KugleeKuglee3 жыл бұрын
három a magyar igazság :D
@laszloszanto8182 жыл бұрын
Fúziós konyha kicsit másképp,itt nem a tradicionális étel van összekeverve,hanem azon kívül minden más ami létezik! :) Nem baj,ez így jó!
@korbendallas45383 жыл бұрын
Szeva Zsírosbátyó! Szakács vagyok, úgyhogy gratulálok, igazi napolyi pizza, magyar módra, japánban, indukcióson😁😊Nagy király vagy!!!Szép a kemencéd!
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😂🙏🙏🙏Köszönöm.
@spinningfanatic93953 жыл бұрын
Na ilyen videóból többet👏👏👏. Főzős videót a népnek. Csalamádés susi vagy bármi jöhet!!!
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😂👍
@tothista44773 жыл бұрын
Tökéletes! De most aztán legközelebb tejfölös lángost süss, pirított szalonnával! Ment a like!
@rolandjozsefhorvath78773 жыл бұрын
Japánban nincs tejföl :) .
@imrekoreny93553 жыл бұрын
De van. Keress rá guglin.
@rolandjozsefhorvath78773 жыл бұрын
@@imrekoreny9355 egész sokat éltem ott, nem kell gugliznom. Nincs olyan tejföl amit mi annak nevezünk. Valami 40%-os zsírtartalmú kemény krém van.
@imrekoreny93553 жыл бұрын
👍 Ezt nem tudtam.
@agostontamas9833 жыл бұрын
Igazad volt Zsíros, tényleg életem legjobb pizzájat sütöttem. És olyan egyszerű a recept mint egy zsíros deszka. 😄 Te vagy a legjobb! És ez még biztos fokozható ha megépítem én is a kemencémet. Köszönöm!
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Na ennek nagyon örülök. Igen, egy kemence nagyon jóságos.👍👍🙌
@KrugerEdgar3 жыл бұрын
2:02 Aztán ha betonozni kell menni, nehogy a cementes zsák helyett a lisztet vigyed :D
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😂😂
@Nero63213 жыл бұрын
Az igen appukám! Ahogy megszokhattuk Sanyi ezt sem CSAK ÚGY csinálja, hanem a megszokott szinten és minőségben készíti el! Ez igen, nem is vártam mást Zsíros!!! Köszönjük! :D
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
🙌🙏
@tobias-mw6wx3 жыл бұрын
18:50 ahh ez a béka kuruttyolás a háttérbe, kirázott a hideg:D Annyira imádom.. Zsiros ha megkérhetlek akkor arra a satisfying/relaxing csatornádra tudsz feltölteni egy ilyesmi béka kuruttyolós videót? Megköszönném:D Oh és köszi a receptet, egyszer majd kipróbálom. Már csak olyan pizza lisztet kell beszerezzek valahol, mert olyat eddig itthon sehol sem láttam.
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
👍
@szimsky13 жыл бұрын
A tésztája szuper és a sütés is! Gratulálok! Én kicsit nagyobb darab mozzarellákat tennék rá, plusz egy kis reszelt parmezánt vagy pecorino romano-t, néhány friss bazsalikom levelet és az olívaolajat is elengedhetetlennek tartom. Ezektől az íze és illatta egyaránt fenomenális lesz!
@ernesztinarudnyak1652 жыл бұрын
Igen tökéletesen egyetértek.
@dobosbence12023 жыл бұрын
Fantasztikus. Nem bonyolítottad túl, elmondtad a lényeget, nagyon jó. Pár napja én is sütöttem pizzát (kemencében), de totálisan más recept alapján. Legközelebb ezt fogom csinálni. De Olaszországban is teljesen különböző receptek alapján csinálják, főleg, hogy más területeken eltérően készítik. Én azt hallottam, hogy cukortól jobban felfut az élesztő. És ne aggódj, nem lett szerintem csúnya a pizzád, láttad volna az enyémeket:D(igaz, nem pizzalisztből csináltam🙄). Úgyhogy ez egy hasznos videó lett.
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Na ha van pizza sütőd akkor ennek örülni fogsz. A cukor felgyorsítja a folyamatot. A finom pizza lassan dagad. Attól lesz olyan a tészta hogy csujjj.
@norbertbalazs4074 Жыл бұрын
Köszönöm szépen, hogy megosztottad! Töbször is elkészítettem már, szuper, a legjobb recept! Csipázlak!
@ZsirosDeszka Жыл бұрын
👍👍🙏
@thaifold3 жыл бұрын
18:50 A kabócák... A pizza előtt pedig tényleg le a kalappal! Én kis friss bazsalikom levelet téptem volna rá. Gratula!
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Azok békák.
@thaifold3 жыл бұрын
@@ZsirosDeszka békááááák? O.o
@hazaifalat70203 жыл бұрын
Szívesen megnézném, hogy sütöd otthon a kenyeret. Ez a pizza is nagyon profi volt. Köszi :)
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
🙏👍
@csabavalyko73813 жыл бұрын
Azon gondolkodtam, mit szólna anya, ha az indukción tekergetném a pizza tésztámat? :D
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😂
@Seszemu3 жыл бұрын
Pont ezen filóztam én is XD
@Da-ex4dy3 жыл бұрын
Az még hagyján, hogy ott tekergeted - na de ott is VÁGOD szét?! :D
@csabavalyko73813 жыл бұрын
@@Da-ex4dy Gyáva népnek nincs hazája! :D
@caingodrich7373 жыл бұрын
Én úgy látom, van valami plusz fedés az indukción. Ha jobban megnézed, jobb oldal fele, lelóg róla.
@Roland1.3 жыл бұрын
Nagyon formás pizzát sikerült legyártanod, az íze is jó volt ahogy láttam rajtad. 😁 Húgomék Olaszországban laknak, és egy családi pizzéria, éttermük van. Valami hasonló pizzát szokott készíteni a *Nápolyi származású* pizza szakácsuk is. Annyi különbséggel, hogy ő fel is szokta dobni a levegőbe. Formázáskor szokta a levegőbe dobálni, esetleg a következő pizzád készítésekor megpróbálod feldobni? Ment a like. Gratula a pizzához.
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Nagyon jól látod. Ez egy eredeti Nápolyi recept. A dobálást már próbáltam. 👍
@daniczuth73173 жыл бұрын
Végre valaki aki frankón olaszosan készíti el a pizzát,köszönjük Zsíros Deszka!🙏❤
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
🙏🙏
@atti3433 жыл бұрын
Csalamádé, jóppippoppisság!😁 Nagyon ízletes. 👍
@jurajbandy98113 жыл бұрын
Kedves Józsi! Gratulálok és jó étvágyat! Olajat vagy foghagymát nem használsz? Van esetleg valamilyen japán style pizza? Annak milyen a feltéte? Bándy György
@LuighiOne3 жыл бұрын
Még a könnyem is kijött a végén. A nyálam ott várt rá!
@gizellaevamolnarnepapp9953 жыл бұрын
Más is volt ilyen életmüvész a családodban, vagy egyedi db Vagy? Biztos finom a pizza is. Mindent, amit bemutatsz a videoidban, se nem sok, se nem kevés. Az embernek visszatér az életkedve így . Sok sikert! A családodnak is!
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Életművész lennék?☺️🙏
@tamasbalogh85523 жыл бұрын
Egészségetekre!🙌
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
🙏
@andrasnekrisztinakiss78613 жыл бұрын
Heló, a kemencédet is megmutathatnád egy videóban? A pizzád egyébként szuper.
@laszlomozes13963 жыл бұрын
Ez már így képernyőn keresztül is olyan finom hogy "ujjujjujjujjujj" Most akkor mehetek én is pizzalisztet venni, szégyenletes! :D Köszi Deszka, imádunk ;)
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😂🙏🙏
@editkiss51273 жыл бұрын
Na, végre, eszünk egy nagyon finom Pizzát, nagyon szeretem. Hajrá Zsiros! 😁🤗
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
🙌
@themakeryt3 жыл бұрын
A videóban elhangzott minden szóval egyetértek! 1 évem ment rá, hogy kitapasztaljam a számomra tökéletes pizza receptjét, hasonlóan néz ki. Emiatt vettem pizzasütőt. Annyiban tér el az enyém, hogy a szószhoz teszek oreganot, bazsalikomot, na meg egy kevés fokhagymát. Az a roppanós hang a végén mindent elmond. 👌
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
👍👍👍🙏
@liviaunger73993 жыл бұрын
Ezt már vártam! 😄
@outsider57423 жыл бұрын
Imádom, kertes házban lakunk mi is, és van kemencénk. Nyáron amikor a spanokkal összeülünk, együtt csináljuk a pizzatésztát, a pizzát, hatalmas élmény. Minél jobb hangulattal csinálja valaki a pizzát annál finomabb lesz, ez pedig biztos nagyon adta:))
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
👍👍👍
@gyorgypragai59133 жыл бұрын
Halihó Zsíros Fiú! Hozzáérő vagyok! Neked viszont gratulálok a pizza sütéséhez! Fergeteges,rusztikus, a végeredmény! Gratula......
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
🙏🙌
@n_m_a_r_t_o_n3 жыл бұрын
Àllítólag Jamie Oliver visszaadta a szakmàt...miutàn làtta és ràjött eddig tévúton jàrt...😂
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😂😂😂Gyors elhatározás volt tőle, de helyesen döntött.
@StopFitable3 жыл бұрын
@@ZsirosDeszka az én receptem pedig, hogy ráSTUKKOLTAM egyet a like gombra.
@Roland1.3 жыл бұрын
Jártam itt Londonban egy Jamie Oliver étteremben. Van több étterme is a varosban. Elárulom, nem nagy szám a kajája, sőt kifejezetten kiábrándító volt. Lényegében a nagy tányér közepére tesznek egy kis kaját. A mennyiség kritikán aluli, az íze sem volt az a huu de jó. Meg lehetett enni semmi több. Viszont az árak az étteremben nagyon el vannak szállva.
@gergokaszas57983 жыл бұрын
@@Roland1. En Gordon Ramsay -t tartom az egxik legjobbnan. Szivesenelmennrk az egxik ettermebe. 😋🤤
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
@@gergokaszas5798 Ne dőlj be a sztár csinált szakácsnak. A pali egy jó színész, nem szakács.✌🏻
@אילדיבוטיקאי3 жыл бұрын
Imadlak zsiros deszka. Ez pont nekem valo recept. Egyszeru de nagyszeru. Kiraly vagy. Sok puszi Ildi.♥️♥️💯💯👍👍
@zoltanjoboru84013 жыл бұрын
Köszönöm szépen a receptet. Erre volt szükségem. Én ugyanis csak egy gyors tésztát szoktam készíteni. Egy óra alatt elkészül, meg is lehet enni, de lehetne jobb.... Ezt ki fogom próbálni. Mondjuk nekem ilyen gépem nincsen, kézzel szoktam összeállítani.
@GergelyHusky88293 жыл бұрын
Az igen Zsíros, szuper vagy eddig is az voltál, mindig jók amiket csinálsz... jó étvágyat. ❤️
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
🙏
@akosromhanyi72133 жыл бұрын
Úgy tudom azért kell bele cukor, mert az élesztőben a gombák gyorsabban szaporodnak, ugyanezért jobb a langyos víz a hidegnél. Persze anélkül is el lehet készíteni. A másik az édes pizza, tészta, amikor edesitik nagyon. Én még teszek a tésztába oreganot és bazsalikomot, meg jó sok feltétet rá. De így kemencében sütve nagyon jól néz ki a tiéd, jó étvágyat hozzá!
@wenepzoli3 жыл бұрын
Sok jó motíváció a saját készítésű pizzákhoz! Kellemes szép napot kívánok mindenkinek erőben s egészségben! 👍🌞👆
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
🙏
@wenepzoli3 жыл бұрын
@@ZsirosDeszka Nagyon szívesen! 👍🌞👆
@wenepzoli3 жыл бұрын
@Zsiros Deszka Nagyon szívesen !Szép napot és hétvégét mindenkinek! 👍☀️👆
@kecsap600ify3 жыл бұрын
A Japánban elő Magyar agroszamuráj újabb remekműve :) Köszönjük!! 🙂
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😂🙌
@laszloszanto8182 жыл бұрын
Aztabüdöshétszázátnekije! Gondoltam behozol egy 3 kg-s lisztet,de nem egy váci cement zsákkal! Arcom letettem egyből! Thx! U made my day! :)
@ZsirosDeszka2 жыл бұрын
😂😂😂🙌
@79scagnetti3 жыл бұрын
A cukor az élesztőgombák szaporodását segítik elő, ezért tesznek bele az olaszok is. Szerintem nincs ezzel baj. Ugyanilyen kicsenéjd-em van, még a színe is egyezik😉. Nagyon jó kis gép, imádom.
@padgyurka78793 жыл бұрын
Nagyon szépen dolgozol Zsíros! Tènyleg nagyon szép lett. Éhes is lettem 😂
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😁🙏
@tamasfarkas84382 жыл бұрын
Kipróbáltam kemencébe, Isteni finom lett ! Köszi deszka!
@ZsirosDeszka2 жыл бұрын
👍👍👍
@zsoltgyomber3043 жыл бұрын
TUTTO MANGIARE!!! INCREDIBILE😁👌👌👌👍
@meryviliam52333 жыл бұрын
Nagyon szépen köszi a receptet már csak ilyent fogunk készíteni nagy sikere volt🥰
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
🙏👍
@Lazz-10063 жыл бұрын
Köszi Zsíros. 👍👍👍
@karolyidenes3 жыл бұрын
Nagyon szép nápolyi margarita lett! Most pár éve nagyon elkezdtek terjedni itt Budapesten az eredeti minősített nápolyi pizzát áruló pizzériák, olasz lisztel és san marzano paradicsommal készítik, szóval itthon is van lehetőségünk már igazán jó pizzát enni. Japánban mi a helyzet? Van ott egyáltalán igény a jó pizzára?
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Itt is van pár igényes jó pizzéria, de nincs rá nagy igény. A lánchálózatok, házhozszállítással olcsón. Na arra van igény. Olcsón szart, de sokat. Ja és gyorsan.😂👍
@laszlosimon5807 Жыл бұрын
Ha kovásszal csinálom, mennyi anyakovászt javasolsz?
@gusztavrezmuves99532 жыл бұрын
Hello nagyon tetszik amit csinálsz azt szeretném kérdezni hogy 1kg 00 lisztből csinálnék mennyi viz és mennyi só mennyi friss élesztő???
@MrCarletto0072 жыл бұрын
Szia Maistro! Király videó! Ezer éve keresek olasz pizza receptet most végre megvan a tutti! Kérdésem az lenne hogy mivel lehetne helyettesiteni a keverőgépet ? :/
@ZsirosDeszka2 жыл бұрын
Szia. Kézzel, de nagyon ragacsos meló.👍
@jokaicsilla20782 жыл бұрын
Szia! Tökéletes! Nagyon ügyes vagy! 👍👍👍👍
@balogh893 жыл бұрын
"Soft and crunchy in the same time", ahogy Vito Iacopelli mondaná. Jól néz ki!!
@zsoltkiss84672 жыл бұрын
Megcsináltam,világbajnok. Köszi a receptet.🤝
@ZsirosDeszka2 жыл бұрын
👍👍👍
@laszlovarga77283 жыл бұрын
Szia Zsíros! Ez nagyon király lett. Azt hiszem, meg van a hètvègi program. :)
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
👍👍👍
@loading0073 жыл бұрын
Jó étvágyat... Elalvás előtt megnéztem ... És Álmomban megsütöttem...😁 És tényleg nagyon finom ....👍 Köszönjük a receptett 👊 Megy a "Stukkolás" És meg is ossztom ..
@zoltanhidi46943 жыл бұрын
Szia Mester!Köszi a vidiót!küldöm tetszik!Én is pizzát gyártok egész nap:Gratula!!!
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
👍👍🙏
@northstar97233 жыл бұрын
Miez he karton papir? Amugy biztos fincsi! Köszi a videót !
@jinelta93413 жыл бұрын
Nagyon jó a videóid! Kovidos lettem és a családom i eléggé megviselt minket testileg lelkileg! Hallgattuk majd később néztük a videoidat és annyira jól el tudta terelni a figyelmünket a sok gond bajtol... Úgy hogy KÖSZÖNJÜK KÖSZÖNJÜK! Így tovább a, érdekes videoidat!!!
@headlong753 жыл бұрын
Jobbulást Nektek!
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Örülök hogy tetszett. Jobbulást.🙏
@csermenyizsombor3 жыл бұрын
elég jó lett, de a friss bazsalikomlevél és az olívaolaj hiányzik a tetejéről ;) amúgy nagyon örülök neki, hogy már ilyen jó pizzát csinálnak magyar emberek!
@lajosfekete24933 жыл бұрын
Hello, a pizzán a szósz házi vagy bolti? Köszi
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Házi.
@krisztinapeter54803 жыл бұрын
Szia Zsíros! Nagyon ügyesen elkészítetted - jó étvágyat!!!
@enie42283 жыл бұрын
Jól nézz ki.Ezt a receptet én is kiprobálom. Köszönöm. 👍
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
👍👍👍
@zitaczegledy2818 Жыл бұрын
Csorog a nyálam,megyek mérmi.es alkotmi❤❤❤❤ nagyon szépen köszönöm
@ZsirosDeszka Жыл бұрын
👍👍👍
@istvantoth73862 жыл бұрын
Köszönjük a videot, vannak hasznos részei, csak még azt nem értem, hogy mitől lett ez a legjobb!
@ZsirosDeszka2 жыл бұрын
Ezek szerint nem készítetted el. Szólj ha megcsináltad.
@balazsstumpf9621Ай бұрын
Ha 24 órát hagyom "állni" akkor az első 12 óra hűtőben, majd a ketté választás után újabb 12 óra szobahőmérsékleten? Vagy nem muszáj hűtőbe tenni és a 2x12 óra mehet nyugodtan szobahőmérsékleten?
@ernesztinarudnyak1652 жыл бұрын
Nagyon tetszik! Köszönöm szépen!
@ZsirosDeszka2 жыл бұрын
🙏
@bognarferencbognarferenc43503 жыл бұрын
a kenyérről is lehetne video
@andremerkovics67553 жыл бұрын
Én csak azt nem értem ha ott a nyújtó/vágó deszka akkor miért a főzőlapon dolgozol? :D
@abeanysz123 жыл бұрын
én még néznék tőled ilyen főzős/sütős videókat :D
@Maci-ef1jn3 жыл бұрын
Köszi, ki fogom próbálni!
@belabagi91763 жыл бұрын
Király lett a videó! 🍕👌 Én 48 órát kelesztem hűtőben aztán sütöm.
@ropeti3 жыл бұрын
Az szép nagy adag pizza liszt! Ennyi fogy Magyarországon egész évben! 😃
@pocsolya23 жыл бұрын
Az, hogy frissen finom, az általában mindegyik pizzatésztára igaz. Milyen akkor ha kihűlt? Olyankor szokott nyúlós/rágós lenni, vagy kőkemény, stb.
@petrovattila84843 жыл бұрын
Kenyeret is sütünk? A hőfokot és az időt is meg tudod mondani? Jók a videók,a növény termesztősek is ott vannak! Csak így tovább,és köszi!✋😃
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Szia! Kenyérnél függ a méretétől, de 180-220 fok között. 15-45 perc.
@nimfascorporation31633 жыл бұрын
nagyon fain lett!!! .... vagy valami ilyesmi 😉👍
@TeBeA8493 жыл бұрын
Nagyon vártam ezt a videót Zsíros! De meg is leptél, hogy a főzőlapon dolgoztál :D Ez fura volt, de biztos bevalt. A recepted köszönöm, kiprobalom, a sutodet meg nagyon irigylem!!!
@leventeimre3 жыл бұрын
Te tényleg tudsz pizzát készíteni. Ez tökéletes lett. 🤘
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@dominikhorvath89393 жыл бұрын
Ügyes vagy hihetetlen jól néz ki😍
@sandornagy54093 жыл бұрын
Budafoki élesztőt használtál? 🤪
@Norbipro503 жыл бұрын
Ez nagyon jó lett!
@norbertponyi46173 жыл бұрын
😂 😂 😂 Az jelentős mennyiségű liszt haverda!
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Sütögetünk hébe hóba.😂
@anitafoldvarszki36313 жыл бұрын
Az a rengeteg liszt..durva!! 😂😂
@slideo66 Жыл бұрын
szia! ha mondjuk 18 óra az elkészítés (így jön ki a lépés), akkor mondjuk 10 óra után válasszam szét, és további 8 órát külön kelhet? ebben az esetben a szétválasztás után hűtő, vagy nem? nem volt ez nekem egyértelmű, remélem tudsz válaszolni, holnap sütnék :D
@ZsirosDeszka Жыл бұрын
Igen, utána hűtő.👍👍👍
@slideo66 Жыл бұрын
@@ZsirosDeszka koszonom! most keltem, oriasira keltek a tesztak is :D
@slideo66 Жыл бұрын
@@ZsirosDeszka azt mondod, szaraz elesztobol is ugyannyi. a neten a szaraz elesztobol kb otodannyi kell, mint a frissbol. hogy jon ez ossze? probaltad szarazbol es bejott a 0,5g?
@baturinj3 жыл бұрын
Az a kezdőkép 😂😂 Nagyon Sanyiii a pizza :)
@robertmolnar91313 жыл бұрын
Zsíros, használj extra finom búzadarát amikor alakítod nyújtod és a lapátra pakolásnál . Ha nincs, jó a durva is. Így nem fog megégni a liszt, és nem lesz rajta felesleges búzadara és liszt sem, mert nem tapad a tésztához. Nagyon utős a kemencéd.👍 Olivaolajjal nem szoktad kicsit meglocsolni sütés előtt vagy után? Nekem az kihagyhatatlan. Mióta én is megtapasztaltam a különbséget a házi sütött nápolyi pizzával, azóta nincs visszaút a fagyasztott vagy rendelthez. 😊 Hejj csak kemencém lenne.
@bluerex61763 жыл бұрын
Jó hangulatos videó lett zsiros!
@tamasfarkas84382 жыл бұрын
Sziasztok! Nem lehet egyben keleszteni a tésztát feltétlen szét kell válsztani egy óra múlva?
@ZsirosDeszka2 жыл бұрын
Próbáld ki.
@burikadam3 жыл бұрын
Yeee!!! Köszönjük!
@sandormolnar6551 Жыл бұрын
Szia. Most találtam meg a receptedet. Egyszerű, letisztúlt es mint kezdő( Én) megpróbállom megcsinálni. Köszönöm!
@ZsirosDeszka Жыл бұрын
👍👍👍
@O1G733 жыл бұрын
Szia Deszka 😉 Volt valaha , h unatkoztál 5 percig?
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😂
@youtubememe638 Жыл бұрын
ezt fogom sütni 👌
@Metalcsirke913 жыл бұрын
Szuper recept! Köszi a videót, érdekes volt! :)
@netbull35923 жыл бұрын
Neharagudj de most nagyon szomorú lettem. Már tökre vártam a végeredményt és amikor megláttam hogy sajt és paradicsom szósz az összes ami a pizzára kerül akkor csalódott lettem. Igaz ez olaszos pizza és ezt szeretik rengetegen de nekem a házi pizza az rengeteg feltétből és jó sok kalóriából áll. Pedig nem vagyok egy vastag gyerek sőtt... :D A videó szuper mint mindig nekem csak a végeredmény volt szomorú.
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Itt a pizza tészta a lényeg. Mindenki azt tesz rá amit szeret. Paradicsom szósz, mozzarella sajt= Margherita
@netbull35923 жыл бұрын
@@ZsirosDeszka Igen persze én is értettem hogy a tészta a lényeg csak már a nyálam csorgott hogy mi lesz de bevallom szivesen megkóstoltam volna még így is mert baromira incsiklandó volt :) Te tényleg mindenben jó vagy de a legjobb hogy a videózásba is belekeztél. Köszi a videót
@zolzol94613 жыл бұрын
Koszi a vidit,ment a 👍
@MrBertramjr3 жыл бұрын
Ez igen! Jó étvágyat!
@beladaubner3 жыл бұрын
De irigylem a kemencét. Arrafelé is hagyományos ez a kültéri kemence vagy import? Amúgy nem kell fosni a sótól, nyugodtan old fel a vízben és utána lehet morzsolni az élesztőt(én még kevesebbet használok), nem lesz semmi baja. Nagyon jól néz ki.
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Szia! A kemencét magam készítettem.👍
@Murekization3 жыл бұрын
AZTAKU... MEKKORA LISZTESZSÁK! :D Pizzériád van vagy megvették az összeset és már csak ez maradt? :)
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Szeressük a pizzát.😂
@TheVideoStoneYT3 жыл бұрын
Ez a Deszka nem csak Zsíros, de még tésztás is :D
@beatrixfarago4093 жыл бұрын
Király vagy!!! Megéheztem ... Megyek...😂💚💛💜
@75Medve3 жыл бұрын
Szia zsíros! Szakács a szakmám; dolgoztam Londonban is, de itthon is olasz étterembe vagy olyan étteremben ahol olasz ételeket is csinálnak! Megsúgom neked cukrot azért raknak egyébként a meleg vízbe, mert A cukorból táplálkozik az élesztő, és ahhoz hogy felgyorsul a folyamat, érdemes melegvizet használni! Ez lényegében egy kémiai folyamat, és mint a kémia órába is tanultuk anno idején, melegben felgyorsulnak a folyamatok! Még egy nagyon fontos szabály: a sót a liszttel keverjük össze, és csak utána találkozhat az élesztővel ugyanis A só szó szerint gyilkolja az élesztőt! Ami még nagyon fontos, csakis a végén amikor már összekevert ez az egész masszát, akkor adhatod hozzá az olajat! Nem azt állítom hogy ezt amit te csináltál rossz, dehogy az eredeti olasz pizzátol nagyon messze van, az biztos! Jó étvágyat hozzá!
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
Látod elvesztegetett idő volt amit az olasz kajáról tanultál. Van ez így ne keseregj. Vannak jó szakácsok, és szájhősök. Ugorj le Olaszországba. Ott majd megtanulod a pizza készítését. Addig is pakolj nyugodtan a meleg vízbe cukrot, meg mit tudom én mit. Ami jól esik.👍
@geginnyosz253 жыл бұрын
Itt nem az a kérdés, hogy mihez ért a Zsíros hanem az, hogy mihez nem :D Nagyon fain lett, ez az igazi olasz pizza🍕😁
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😂😂🙏
@gyalogolok89883 жыл бұрын
a minőség jelzők közé kérném be jegyeztetni a "hujjujjujjuj" kifejezést mert engem ez 100%ban meggyőzött :D
@ZsirosDeszka3 жыл бұрын
😂😂😂😂
@imredobi-xr3he Жыл бұрын
Kerámia főzőlapon csinálod ?
@ZsirosDeszka Жыл бұрын
Nem. Megy a téglára.
@henriettavaradi3033 жыл бұрын
Szia zsíros ! Kedvet kaptam a pizza sűtéshez ezt biztos ki próbálom majd köszönöm a receptet . 🙂