ШАШЛЫК ЧЕМПИОН ВКУСНЕЕ Я НЕ ЕЛ НИЧЕГО

[@allmedia8751]

посмотри моё видео , полезная инфа kzbin.info/www/bejne/jKSxXnuZot-ders

[@yukioKitamura]

наконец-то нормальный рецепт, как приготовить нормальные суши-роллы)

[@ga_lina_l1480]

Шашлык-роллы)

[@АлександрКарпов-н5л]

Потому что человек говорит ШАШЛЫК а не шашлыки. Шесть кусков

[@УмОтъешь-ы2б]

Я наподобие делал, только вместо масла брал более тугоплавкое сало, перекрученное с чесноком и солью, было тоже учень хорошо

[@arttv4082]

класс!! ждем плов на шампурах с названием - "победитель"😁😁😁

[@ФедорЛукьяненко-в1к]

Дружище, рецепт хороший! Уверен, мясо действительно очень сочное, мягкое м вкусное! Но, принять это "блюдо" за шашлык не могу. А так, как вариант готовки мясных блюд, назову зачётным! Лайк!!!👍

[@sanjarjdanov4939]

Ну ты молодец! Впервые смотрю твой канал и сразу зашло ))

[@EvgenyBer]

если внезапно нагрянули гости у меня есть только вода из крана. вода из крана - шашлык что надо.

[@p0962]

сами нагрянули - сами пусть и хавку несут... бухло-то они принесли ведь... :)))

[@ЕленастарыеКозловская]

@@p0962 ООО мир

[@lydiamilke4964]

Это точно Самый сочный шашлык ваша вода Евгений🤣🤣🤣🤣

[@MultiAromaT]

Это называется гидрошашлык.

[@armageddoncorleone8594]

Это жареное мясо,а не шашлык

[@ИванПетров-п1у]

Пойду сосисок пожарю и назову их шашлыком

[@коньпедальный-и4р]

или котлету на шампуре...))

[@pitwil9042]

Если на шампуре, то да!

[@swergdach]

У нас в стране всё, что люди готовят на мангале и называют шашлыком - в 99% случаев пережаренное и пересушенное вусмерть мясо. А ты тут докапываешься до нормально приготовленных мясных рулетов, которых "о_боже_о_боже" назвали шашлыком. ¯\_(ツ)_/¯

[@коньпедальный-и4р]

@@swergdach Подпишитесь на Жорика (У Георга) и готовьте шашлыки по его рецептам. Я лично пользуюсь ими - все, кто их пробовали в диком восторге. Он действительно мастер!

[@КонстантинЦаран-ч5ж]

Я думал всё, закончился фритированный лук, но нет впихнул его тоже😂🤣

[@wd4793]

Чесночная паста и фритированный лук рулят 😂

[@БатонЫч-е1г]

Константин Царан Но зато закончилась чесночная паста,яхууууу))))

[@wd4793]

БатонЫч 😂😂😂

[@nikolaspetrov5475]

Братан ты пока все это замастыриш случайные гости за это время набухаются без тебя и выжрут всю концервацию

[@правдивийхлопак]

Ну ты красава!! Розвеселил своим коментом! Респект!

[@swergdach]

Если твои гости - профессиональные алкаши, способные набухаться в говно за 30-40 минут, то это твои проблемы, братан. ¯\_(ツ)_/¯

[@frxcapital5319]

Это точно. Будут сидеть бухать, а на закуску и сало пойдет)

[@Lexa--803]

Да я ем реже, чем у тебя ролики выходят😂

[@ЭтоЯ-ю1з]

Тоже подумал, и кто на пост советском пространстве исчё делает шашлык, в такие времена, да и мяса нормального с детектором не всегда найдёшь. В основном крылышки да бёдра жарят.

[@Клетчатый-ю1о]

"В моём случае это свиная спина" и показал на себе ))) акуратней надо )))

[@dmitriynuznyy9436]

Класс ! отличный способ приготовить мясо, но это не шашлык ))

[@adminof]

Шашлык это любое мясо приготовленное на углях

[@Павел-ш5т3э]

Должно быть вкусно. Буду пробовать на НГ выходные готовить. Есть вопрос Может специи в масло с зеленью добавить а не отдельно посыпать и в холодильник на часок?

[@Сергейвасечкин-ь8п]

Бля уже отбивную шашлыком назвал, короче котлета по киевски это тоже шашлык, если ее есть с шампура🤣🤣🤣

[@ztivanivanov7477]

Сеня в деле вообще делает вообще в казане шашлыки.

[@ЭтоЯ-ю1з]

@@ztivanivanov7477 :) ха-ха-ха ты сделал мой вечер... сосиски на шампуре чем хуже? их тоже можно обернуть в масло....

[@pitwil9042]

Да, ты прав! Всё что на шампуре, это шашлык! И если яблоки нанизать, то тоже шашлык! Это факт а не мнение! Переведи слово шашлык и всё станет ясно! Удачи!

[@СашСавар-ф5д]

@@pitwil9042 Шашлы́к - изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале

[@pitwil9042]

@@СашСавар-ф5д изначально была еда и трапеза а блюда появились потом! Это сложно объяснить! Почитайте книги! Удачи😇

[@АлександрБул-е6ь]

Не надо резать колбаски,надо одевать на 2 или 3 шампура.Весь сок останется внутри.

[@АндрейТетера-е4м]

И по бокам скрутить проволокой, чтоб запах чеснока не вырвался!

[@spravkaua2983]

на решетке эти рулеты делать надо. и это точно не шашлык, как уже говорили. опять же - это не сочность мяса, а топленое сливочное масло. если бекон накрутить сверху - рулет будет намного ароматнее

[@Artemkass]

тогда на решетку уже кинуть

[@АлександрГромов-й6ч]

В натуре лучше завернуть конвертом и жарить на сетке для барбекю, так вообще ни чего не вытечет!!!

[@hronomasterlogos3267]

И шампуром протыкать не надо. На решетке пожарил и всё

[@rusorder7191]

если туда пельмешков добавить будет еще лучше :))))

[@сарадип]

еще можно плов добавить и еще тирамису и еще можно сердце глухаря добавить будет еще еще лучше

[@ДенЯковлев-д5н]

Дошик! Дошик надо!

[@ЕвгенийЕфимов-ч2о]

Приветствую, подскажи пожалуйста где заказывал такую доску разделочную, заранее спасибо.

[@СергейЗагаров]

Мне кажется, что можно рулеты не резать, а насаживать на 2 шампура, параллельно. Тогда меньше масла вытечет.

[@MariaVladimirovnaNovikova]

Тогда уж проще на решётке жарить , зачем с двумя шампурами мучиться .

[@adminadmin4295]

все шо нашмпурах все шашлык,молодец парняга сам придумал вкусняшку,зачёт тебе брат.

[@ДмитрийЧижов-е4е]

😂" нечеловеческие ароматы" 🤔 звучит оптимистично.

[@АлександрНепряхин-щ7б]

Молодец, хороший рецепт. Попробуй в масло добавить сок половинки небольшого лимона. Мне очень заходит...😊. Я держу овец, поэтому делаю из баранины. Очень вкусно и сочно. А что касается отзывов "ШЕФ поварят", братуха, не обращай внимание. К сожалению нас окружают не только добрые люди. Есть среди них много шариковых.

[@АллаАзарова-л4с]

Если внезапно нагрянули гости.то пусть приходят со своим шашлыком

[@АлександрАлекс-г6н]

Подскажите пожалуйста , какой бикон идёт капчёный или простой.

[@Патроннъ163]

Если перед подачей на стол посыпать всё это тёртым пармезаном и моцареллой, добавить для эстетики чёрной икры, а по периметру тарелки - красной, капельку трюфеля - за уши не оттянешь никакого гурмана!!! Да с такими добавками можно поджарить стельку от керзового сапога! И все равно будет вкусно! Да уж! Вот, блин, рецепт...

[@therminator8289]

при том половина масла вытекет, сгорит и осядеть дымом на шашлыке, это вообще очень сильный канцероген, дым от горящего масла. Конечно жариться такое блюдо не так долго как копчение, но не просто так важным нюансом при копчении являеться подставка под коптящимся мясом для сбора жира, чтобы он не капал на щепу, угли.

[@OICH2011]

Спасибо за рецепт. Бекон обязателен или можно без него?

[@Илья-л2ш8в]

Рецепт СУПЕР. У Лехи Грилькова на канале 4 года назад вышел.

[@SpearfishingtoSAI]

Подскажите НОЖ чьё производство? Спасибо за рецепт)) попробовал на этих выходных ТЕПЕРЬ только так буду готовить шашлык !!! СПАСИБО !

[@boyzz_esk]

Главное не передержать... Хоть сказал бы сколько минут жарил.

[@ВиолетаИвановна-м2я]

здравствуйте уксус скольки процентный и можно ли добавить сок лимона

[@Silwerger]

Я, конечно, не профессиональный повар, но готовлю часто, много и на заказ... Но не понимаю как можно шашлыком называть отбивные на шампурах... Относительно способа приготовления, уверен что вкусно, и даже воспроизведу, так как понимаю что блюдо будет сочным и нежным, но это не шашлык.

[@St_Lucky]

Я, конечно, ничего не хочу сказать, я не историк кулинарии, но шашлык - это мясо на вертеле. Так, что любое блюдо из мяса на вертеле - шашлык. А если хотите по аутентичнее - то любой шашлык не из баранины и вовсе не шашлык. Так, что просто готовьте и кушайте мясо на вертеле, он же - шашлык.

[@annamardusevich4220]

полностью с вами согласна,это однозначно не шашлык!эти отбивные мы даже не режем,а прекрасно жарим на решетке

[@Tupoelf]

@@St_Lucky ну он же готовит часто и много, это показатель мастерства.

[@saroshahnazaryan767]

Согласен

[@MrBistro]

Шашлык это всё то мясо, которое готовится на углях. А что это по вашему? Пельмени? Соус? Может это борщ на шампурах? Если я скажу вам, что сегодня будем готовить шашлык из сосиски, вы как-то иначе это поймёте? Столько умников, просто пипец....

[@Initiator66]

подскажите, сколько по времени примерно жарили?

[@vitmart372]

Если ты не ел ничего вкуснее, значит в шашлыках ты вообще не шаришь.

[@ЭтоЯ-ю1з]

По нескольким его видео, я понял всё что на мангале, он восхищается и называется шашлыком... Что уж тут сказать? одичалый вырвался в цивилизацию, где можно купить приличные продукты...

[@filippceloev2184]

Одичалые вы, это всего лишь кликбейт название, чел на вас бабки рубит) ору

[@filippceloev2184]

Не говорю уже, что у всех свои предпочтения.

[@MrKiselevEV]

Что такое сладкий уксус? Что такое фритированный лук? Мяса было примерно 1кг, масла - целая пачка не многовато? Сколько осталось масла ?

[@white9489]

Шикарно спизженный рецепт у Грилькова..... Отдаёт он во все использование) Смех.

[@АлександрФролов-д8и]

Отличный рецепт! А где доску такую красивую покупали?

[@ohotnik.68]

ДАВАЙТЕ ЕЩЕ БЛИНЫ ШАШЛЫКОМ НАЗОВЕМ....

[@arturnazaryan7440]

😁😀😂

[@Sanklusik]

@@arturnazaryan7440 если Вы сможете на вертеле из сырого жидкого теста сделать блин, то это и правда будет шашлык из теста, но "блин" - название готового блюда, уж не знаю как вы додумались до такого)

[@arturnazaryan7440]

@@Sanklusik я.не.хотел.вас.обидить Не.обесуй.друг!

[@Sanklusik]

@@arturnazaryan7440 а, я случайно именно Вам ответил))) Прошу прощения)

[@коньпедальный-и4р]

лучше картошку

[@ВладиславШирипов]

Прекрасный рецепт, уже смотрел один молодой парень делал все равно приятно, спасибо.

[@danielgdi2]

Я уважаю творчество, но шашлыком называть всё подряд не стоит. ИМХО.

[@iyantsen5683]

Полностью согласен!!! Не всё, что нанизано на палку - шашлык!!!🤷🏻‍♂️💪🏻💪🏻💪🏻

[@aleksandr9634]

Шашлык переводится с арабского как пища приготовленная на углях.

[@danielgdi2]

@@aleksandr9634 Шашлы́к. Заим. в XVIII в. из тюркск. яз., где шишлик - суф. производное от шиш - «вертел». Буквально шашлык - «пища, приготовленная на вертеле». А не на углях...

[@aleksandr9634]

@@danielgdi2 где как пишут . Но здесь на вертеле ты подтвердил даже в своей определении , что это шашлак .

[@danielgdi2]

@@aleksandr9634 для полного понимания, в переводе "шиш" это вертел, а значит шИшлык, а Запорожские казаки мясную тушу в маринаде зажареную на вертеле на открытом огне стали называть шАшлык, позднее для быстроты и удобства приготовления стали нарезать кусками

[@alexanderbondarenko7789]

Немного не понятно каким луком присыпаете. Если можете - напишите о нем подробно. Или дайте ссылку на источник в котором о нем написано.

[@ЯнинаСимоненко-е9л]

Аппетитно 😊 у внезапных гостей морда не треснет? Если они внезапные, меня внезапно нет дома 😂

[@armenmovsisyan537]

карбонад самое постная часть в свинном мясе! не мудрено что для того что бы оно не высохло совсем нужно сделать из неё лангет, и наполнить маслом.

[@АртёмИвашура]

Оу,оу без пафоса...😁Ты с рецептом лет на 8 опоздал,отдовать нечего...😄

[@Юдольскорби]

Хахах, хотел что то, в таком духе написать)

[@ВладимирДанковцев-щ2ч]

отдовать?

[@РинатСабиров-у4ч]

На вид очень вкусно. А по времени сколько жарить?

[@ДРУГАЯ_ЖИЗНЬ_в_деревне]

Каждое второе видео на тубе ВКУСНЕЕ Я НЕ ЕЛ НИЧЕГО, что Вы едите за кадром?

[@ВасяПерегаров-ц4ю]

пельмени наверное

[@weerwolf102]

Целиком на барбекю пожарил бы, и масло не вытекло бы.

[@sergkarpov6372]

У меня есть тоже офигительный рецепт шашлыка, береш качан капусты , одеваешь на шампур, приправы по вкусу, не оторвешься.

[@Sanklusik]

не Одеваешь, НАдеваешь, и да, это будет шашлык из капусты, не вижу проблемы.

[@alexgornostaev5834]

@@Sanklusik братан, что ты знаешь о шашлыках, если ты не пробовал шашлык из одуванчиков....

[@Sanklusik]

@@alexgornostaev5834 прости, бро, мой промах, видимо, до тебя мне как до Эаренделя, исправлюсь

[@НадяМиркин]

не обязательно,большие нарезать на маленькие рулеты ,можно на 3 шампура надеть длинные тогда и масло не вытечет, а нарезать потом

[@ВасисуалийЛоханкин-ш5г]

Всё прекрасно.., но ЧАВКАТЬ - это фиаско, братан!

[@jurijturuhin4709]

Для внезапных гостей только дежурные пельмени .

[@виталийжуравлев-ъ6х]

Мля сколько умников!)) Красава ,так держать! Без разницы как кто что назовет,главное чтобы вкусно было!

[@НиколайКарпов-ю7к]

Пока этот "шашлык" приготовишь-гости слюной захлебнутся!

[@user-raf-kat-ram]

А если на угли кинуть несколько веток розмарина или тимьяна.... То вообще супер получилось бы!

[@БатонЫч-е1г]

Рафкат Рамкулов Лучше в сливочное масло чуток розмарина кинуть

[@ЕленаКатасонова-е6ч]

А я почему то не люблю в мясе привкус хвои....

[@namabuki9252]

Дааа! Такого я не видел! Типа неожиданно пришли гости и их надо быстро покормить...

[@ДмитрийК-г4н]

Х.З., чё это такое, но точно не шашлык!!! Шашлык, это КУСКИ МЯСА КУСКИ !!!

[@АнатолийАрбузов-ю1в]

Шашлык - это мясо на мангале,а какие куски для каждого своё

[@МакарасянТакарасян]

Есть такое турецкое блюдо Шиш Кебаб.

[@БакинецизТюмениизСССР]

Дорогой! Любое мясо пожаренное на углях - называется шашлыком! Пробовал когда-нибудь люля-кебаб? Ну никак это не куски мяса, а фарш!

[@Chertkovsky]

Ну, это уже не шашлык, а какое-то отдельное самостоятельное блюдо по мотивам шашлыка.

[@ЕмиемЕмием]

Теперь из-за тебя придётся шашлык делать с твоим рецептом

[@АлексейНескажу-б8я]

Чтоб был сочный шашлык надо брать шею, а не вот это как на видео))))

[@htcone4855]

Дэн , почему свою приправу не используешь давно уже ?

[@flopostera]

Всем здрасте! посоветуйте мангал из толстого металла:?

[@katharinaket5725]

Рецепт: название, придумал на ходу, 😂😂😂😂👍👍👍👍👍

[@РоманЗ-ц8з]

Класс. Обязательно попробую. Удачи и процветания Вам и Вашему каналу.

[@КириллЖаботинский-з7э]

На первом рулете хотел задать вопрос, а где фритированый лук.😂

[@Александр-в4в2т]

Когда голоден и хлеб поджаренный на углях шашлыком назовешь😁

[@SiteGhost]

ты меня убил, на взгляд возраст у нас один и тот же , но понятия о шашлыке разные ... Кто понял тот понял о чём я ....

[@ЭтоЯ-ю1з]

*100*

[@KIR2142]

Шашлык это нарезанное и запечённое на древесном угле мясо. Как его нарезать и как запекать это дело каждого.

[@Gagatwosouth]

@Vladimir Fadeev ещё и приправы из пакетика смесью)))

[@KIR2142]

@Vladimir Fadeev конкретное оно лишь в вашем воображении, если читать историю шашлыка, к нему относят даже запечённые тушки, не говоря уже о том, что шашлыком может быть блюда из птицы, рыбы и овощей. В ролике далеко не классический, сильно отличающийся от традиционного, но по сути все-равно шашлык и уж лучше его называть именно шашлыком, чем придумывать новое название по сути запеченному на древесных углях мясу, просто несколько иным способом подготовленному. Совершенно нет ни одного повода для хейта в попытках отстаивать право закреплять название за одним конкретным видом шашлыка с одним конкретным способом его нарезки и подготовки.

[@DemianOrtin]

@@KIR2142 Ну дак чего же тогда все мясо на углях шашлыком не называется? Ведь его целая гора, стейк на углях внезапно тоже шашлыком станет? Или запеченная на углях дорадо? Конечно нет, вы гдет начитались херни и транслируете в массы, блюда на углях были и есть фактический у всех народов, большинство из них про шашлык ничего и не слышали и слова такого в своем языке не имеют, шашлык это определенное блюдо с определенной рецептурой.

[@ВладимирГехт]

привет..рецепт хороший...попробую...хочу рассказать одну фишку..когда делают маринад для шашлыка на майонезе,то когда пожаришь шашлык, сними мясо в кастрюлю с маринадом (там все специи и лук), а затем поставь её на угли и, когда закипит, провари мин 5..подай на стол прям в кастрюле...на утро , если останется, опять разогрей на газу...особенно курица вкусно, её спец. побольше поджариваю...попробуй - не пожалеешь! ...Владимир

[@NatalyaCepkasova92]

Спасибо за рецепт. Оххх аж слюнки потекли😜🙈🙈🙈 Денис, скажи а если в духовке пржарить такие рулетики на шпажках🙈 не часто в городе есть возможность мангал разводить.

[@allmedia8751]

Думаю тоже пойдет, но не передержите )

[@ВладиславШирипов-ф6э]

Спасибо за рецебт.

[@neovvvzubrov137]

Делаю точно так же все соседи в шоке , только вместо мяса беру пельмешки мороженые.... пальчики оближешь 😂

[@Олегсбугра]

Я давно делал такой шашлык ну не очень, за место масла намазать молотым на мясорубку салом на много вкуснее и сочнее!

[@дмитрийвеличко-ш3ж]

я курдючный жир ложу и без кинзы тоже гуд

[@Олегсбугра]

@@дмитрийвеличко-ш3ж Кто к чему привык, я с Украины у нас курдючного жира достать не реально, с удовольствием попробовал бы!

[@ТатьянаСерегина-у3ф]

Оригинально. Сохранила. Но не стану резать, а запеку целиком на гриле. Спасибо.

[@rudny2009]

Второй раз ,такое, я делать точно не буду.Промудохался больше 2 часов и не сказать что прям вау вкуснятина,простые вкусные отбивнушки,за это время шашлык из шеи былбы уже готов и съеден🤦

[@ДенисШараваров]

Аналогично! Ещё добавлял хмели сунели! Он называется царский, но не оправдывает

[@Костя2022]

Шашлык нужно мариновать , ане дарить просто мясо , знаток бля

[@andreyantonov855]

Всё просто волшебно, но я бы начинал готовить в фольге.

[@surrealist28]

А я всегда готовлю шашлык по одной схеме и без лишнего пафоса: свиная шея, соль, уксус, перец(чёрный). На пару часов в посуду под пресс и вуаля. Вот именно такой шашлычок "постсоветский" мне запомнился с детства, а всё остальное, как по мне , то -это уже не шашлык. Но я этот рецепт всё же опробую...на случай "незваных гостей" 🤣 в маринаде 🥩

[@surrealist28]

@@АндрейГусев-ю8и Ничего уксус не сушит там, а особенно, если мясо с прожилками жира - свиная шея самое то. То, что говорят про вред уксуса в шашлыке, а так же соль, изначально добавленная, это всё прошлогодний мэйнстрим и ничем не обоснованный пафос. А вот лимон, может быть и не сушит, но есть такая проблема, если ты лимон используешь, то мариновать лучше всего максимум 2 часа и потом сразу на угли, потому что мясо, бывает, становится жестким. Но и лимонная кислота и уксус "вытапливают" предварительно лишний жир, если мясо излишне жирное. Я так обычно на ночь мариную, причём, там и уксус и соль, специи, ну и ничего, замечательный выходит шашлык, не сухой и не твёрдый. Много ещё зависит от того, какое мясо ты выбрал - вот это самый важный момент.

[@surrealist28]

@@АндрейГусев-ю8и Дружище, 😄 это как чайная церемония у китайцев, понимаешь. Я готовлю шашлык - не сосчитать сколько раз за год, и всегда по одному и тому же рецепту, причём, особый шик на мой взгляд, это шашлык на природе, а бывает, что даже и шампуры не беру(прикол такой), вырезаю их из орешника уже на месте. Мне так - по дикому, больше нравится. Просто люди в наше время слишком расслабились и покрылись жирком, обзавелись салатницами для походов на природу, мангалами, хрустальной посудой, напридумывали при том, разной фигни про вред уксуса, соли...Фигня, в которую они сами же верят и передают это другим как сороки, а потом у толпы начинает бытовать мнение и начинаются фобии.

[@surrealist28]

@@АндрейГусев-ю8и всё верно.

[@ИванСт-ю3м]

Оригинально! Однозначно лайк и подписка!

[@АлександрСемин-э6ы]

Интересно ! Взял на заметку ! Буду ждать неожиданных гостей !! 👍👍👍

[@АлександрХодыкин-з3л]

Эту идею подготовки мяса можно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд и не только на мангале, но и на сковороде с духовкой.

[@Nurzhau777]

Это не сок шашлыка течёт а масло 😂😂😂

[@василёк-л4ж]

ессно. откуда в карбонате может быть сок

[@МаксимТокарев-д8с]

Отличный рецепт, такого раньше не встречал.

[@Borodatajagermanija]

Чёткий шашлык! Очень аппетитен! Интересная задумка!

[@rdv9999]

А где можно приобрести знаменитые приправы от allmedia ?

[@КсюшкинКсюш-э8я]

Дмитрий Романов Да, кстати.

[@saqartvelo8823]

ето не сочност мясо а чисто масло:))))))))))

[@ЕвгенийСиница-ю9г]

сочность мяса определяется наличием жира в мясе, масло это тоже жир.

[@zemlekop7600]

Нож красивый! Показалось что надо поправить его до нужной остроты лезвия

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

Ден, это просто обалдеть! Оч круто, мне понравился рецепт на 1000%, ты молодчина! Я думала в конце в обморок упаду, когда ты разрезал кусочек..... Это the Best!!! 👌👍👍👍👍👍👍👍👍

[@allmedia8751]

Спасибо вам большое

[@МаксСмирнов-х9щ]

Дэн здорова , а че за музычка на фоне играет прикольная ?

[@allmedia8751]

В ютуб библиотеке

[@МаксСмирнов-х9щ]

@@allmedia8751 ок спс

[@kostskor]

Попробую сделать👍

[@baget4174]

Ржал, когда он с сухого куска мяса начал срезать жир, чтобы сделать его сочнее. Да и мясные рулетики это не шашлык😅

[@БакинецизТюмениизСССР]

Любое мясо приготовленное на шампуре на углях - по определению шашлык)))

[@Сергейвасечкин-ь8п]

В конце сказал хоть стой хоть падай😁 какие говорит нечеловечиские ароматы стоят у него там, это чем жи пахнет овном чтоли🤣🤣🤣 Но в целом судя по рецепту я уверен что это вкусно😋👍👍👍

[@gotovnadache]

Привет Дэн! Ты как всегда креативишь по полной программе!😎😀😉👍

[@user-nw5bi9lw8dSVO]

Спасибо за душевность!

[@ИванИванов-н6с8о]

Я лично проверял этот рецепт и скажу что геморойнее и хуже я мяса вообще не ел

[@ГригорийГригорьев-е2ч]

Мне показалось куйня, пробовал разные шашлыки🤪😂

[@mihailsavenok1908]

Я буду строить ресторан и над ним гостинница , а в шашлычной будет кафе и парикмахерска

[@galina9245]

Отбивные рулетики,но никак не шашлык

[@olegnechay7485]

Все что на шампуре это шашлык.

[@alexandrobornik6235]

Если горит огонь насыпьте соль и не будет гореть жир с мясо

[@aleksandrasalex5487]

Не знал за соль. Спасибо.

[@ДомашняяЧернаяколбаса]

Реальный и настоящий быстрый шашлык. 1.Сначала разжигаем мангал или костер. 2.Режете любое мясо кусочками приблизительно 5 см на 3 см на 4 см . Можно чуть толще или тоньше. Добавляете соль из расчета 20 гр соли на 1 кг мяса. 3. Взбиваете на блендере лук. На 1 кг хватит и 3 головки средней. Мне нравится когда больше лука. Черный перец по вкусу. Немного масла подсолнечного, буквально ложка чайная на кило мяса. Плюс 150 - 200 грам воды. ( Можно вместо воды молоко или пиво или вино). 4. Усердно вымешиваем эту смесь ровно 10 минут не меньше. 5. Надеваем на шампура и ставим на мангал. Через 15 - 20 минут шашлык готов. Благодаря добавленной жидкости он сочный, благодаря интенсивному вымешиванию мясо быстро промариновалось и его структура стала мягкой. Очень хорошо если мясо было не замороженное и вылежалось (дозрело) до 3 суток при температуре 4-5 градусов.

[@ВладимирПророчук]

Друзья, объясните пожалуйста, как может мясо быть постным?! Пост!!! Период, когда не едят продукты животного происхождения! Мясо может быть диетическим, обезжиренным, но ни как не постным!

[@denisg.v.5547]

Без соли и без приправ

[@ВладимирПророчук]

@@denisg.v.5547 и тогда его можно будет есть в пост? 🤔

[@РодионГадельшин-ф6м]

Может ну этих гостей?скушать это все под одеялом,закрывшись на все замки!

[@ОляЕфименко-ц8к]

Спасибо за рецепт! Он прекрасный. Будем делать. Но! Это никак не шашлык! Замечательное мясо на мангале!.

[@БакинецизТюмениизСССР]

Оля! Любое мясо приготовленное на шампуре на углях - по определению шашлык)))

[@УмаханУмаханов-п4п]

Базара нет. Я камни кушал пока ты кушал и наслаждался

[@Hfezcmive]

ЗДОРОВО, обязательно попробую!!!!

[@БорисСычёв-у6ю]

Спасибо за рецепт. Готовил неоднократно. Гости в восторге.

[@александртиняков-у4м]

Сам себя не похвалишь, ни кто не похвалит😂😂😂