Вяленое мясо за 4 дня

Ребята, я солил СВИНИНУ (тазобедренная часть). Мясо получается малосоленое, вкусное и ароматное. Все мои домашние от такого мяса в восторге! ))) Самое главное, что это не затратно, просто и быстро.))) А если говорить об этом мясе как о приложении к пиву то это просто не заменимая закуска к ПЕННОМУ! )))) #вяленоемясо #каквялитьсвинину #самсебеповар

[@svetlanalavrentieva1999]

Вот как надо контент показывать, а не болтать по поводу и без него👅. Браво мужчина👍💥👍

[@geran4eG]

единвственное хорошо бы надписями ингры добирать и их количество, единственное чео не хватало

[@user-simple-user]

Типичный контент бабки среднего возраста

[@DK_youtube]

@@user-simple-user больной иди0т! Хватит под каждым комментарием оскорбления писать

[@user-qw5fd2ix3m]

@@tafo66 А где ты нашла оскорбление женщин? Речь о контенте

[@user-simple-user]

@@user-qw5fd2ix3m материнский инстинкт у тетечек. Им нужно кого-то от чего-то защищать, даже не вдумываясь и не вчитываясь что и от кого, принимая любую информацию и замечания на свой личный счет, как будто мир крутиться вокруг них и только. Даже если как ты правильно заметил, речь было о контенте. И если бы я хотел оскорбить я бы наверное писал что-то типа "контект ваш вонючее rаBHo". А я лишь констатировал то, что увидел, озвучив свое безобидное личное мнение

[@user-fq3lc6qw4q]

Вот это я понимаю рецепт, за 5 минут показан весь процесс, всё понятно и доходчиво, пошёл солить мясо

[@nigaragayeva9534]

@Krtkhkghfdsdfs dfgfsghfgdh xəbərlər

[@Vitaliy_Utkin]

Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты. Имеет смысл учесть, что бобовые в больших количествах вызывают обильные шумы в кишечнике. То же бывает от ячменя и ржи, а у взрослых людей - от молока (но не от творога и сыра). Молоко в таких случаях лучше пить вечером, понемногу и без сочетания с чем-либо ещё. Простокваша, кстати, в таких случаях переносится лучше. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания как мясом, так рыбами и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.

[@user-hv8vf7ok1d]

Спасибо. Попробую обязательно.

[@user-uj4gs4ro4r]

@@Vitaliy_Utkin во многих наших продуктах и близко нет того, что мы читаем на этикетке. А скоро и это будет роскошь. Ешь настоящее и всё в меру, а кому когда суждено даже бог не знает. Крым наш - продукты не наши.

[@GGG-rx7df]

@@Vitaliy_Utkin а еще Виталик нужно обязательно уриной умыться и и выпить её,иначе голодание не сработает...раньше таким как вы препараты Лития выдавали и на спец учёте держали....

[@SVETLVASIL]

То, что нужно! Легко и быстро. Спасибо за рецепт! 👍🙂

[@alionabalabanova6090]

Вот это да - рецепт! Просто, ясно, без лишних слов

[@user-po4rl1gs6u]

Без соплей, без рекламы, без спонсоров и всё по делу!!! Молоток! Пошёл в магаз за мясом.

[@user-dx4ht2mg1f]

Замясом и за пивом пойду👍

[@MLBB_ROUMER]

@@user-dx4ht2mg1f только прочитал тоже самое сейчас

[@elitaliamse5169]

Ну и что что без слов ну и одно действие а вот понять и знать чтоб мясо не испортилось ни слова.пустышка это все

[@user-lr8yw8jq1v]

@@elitaliamse5169 сама ты пустышка

[@user-lr8yw8jq1v]

@@elitaliamse5169 пачку соли видиш? Где оно испортится?

[@user-ej2fl2ue3n]

Аплодирую стоя! Снимаю шляпу. Ни единого надоедливого вопения. Всё чётко и понятно. The best, сударь!

[@MiraMira-qo4hx]

Согласна полностью!!! Пошла за мясом!!!!

[@user-jn3px2bc7p]

Сними труселя и отблагодари человека по взрослому

[@user-ej2fl2ue3n]

@@user-jn3px2bc7p ,мнение голубой плесени мне не интересно.

[@user-jn3px2bc7p]

@@user-ej2fl2ue3n Прекрати ересью ютуб засорять, ссыся от восторга, только мовчкы.

[@user-of4py1fd4p]

Ну если вам 50 лет то может и все понятно. А вот моей дочери 25 и у неё куча вопросов. Мне ведь как и вам все понятно. А у дочери вопрос. .. Почему на кухне а не на балконе сушить. В кухне жарко. А на балконе прохладно , и мороза нет , мух тоже нет. Он должен был сказать в какое время года он делает , так как марлей прикрывает , наверное от мух , какую часть мяса лучше брать , может филейку или биточную часть. Начинающим хозяйкам нужно все рассказывать и показывать. В моем возрасте это не нужно , я и так все нюансы знаю в любом блюде. Начинающие хозяюшки все кулинарные вопросы решают в интернете. А вы что думаете по этому поводу?

[@user-xk5fw7qx6y]

Умничка! Все быстро и доходчиво! Спасибо огромное!!!

[@user-ho7wp7xx4z]

Обалденный рецепт и подача рецепта, благодарю Вас от души! ❤

[@alexsemjonov9008]

Молодца мужик , все четко и понятно без тупой болтовни 👍

[@user-cv9xg6si1f]

Это мужик точно готовит Армянскую бастурму и сука не говорит откуда рецепт

[@Mahanya_olegaMongola]

С чего ты взял что это мужик ? Это руки молодой девушки были . Точно !

[@alexsemjonov9008]

@@Mahanya_olegaMongola ну не знаю ,клешни точно не женские ;)

[@Edgar_39rus]

@@Mahanya_olegaMongola кавказская овчарка

[@elenaabakardzhieva3137]

@@Mahanya_olegaMongola 😜😜😜😜😜😂😂

[@user-iy7tg8st4d]

Спасибо за рецепт, все показано доходчиво и ясно без лишних слов. Теперь будем делать только так впрок.

[@user-zx5wo6kc3p]

Легко и понятно.. Без лишней, утомляющей слух, болтовни. Спасибо

[@user-zz6bk4jj8v]

Спасибо за рецепт, очень вкусно и очень удобно делать, спасибо вам

[@Elen35]

Потрясающе😊Ни сказав ни слова, , рассказать" о таком не простом,но интересном рецепте😊Однозначно лайк 👍

[@user-sx6qf4vr6b]

Супер.. Понятно, лаконично, аккуратно. Без слов.

[@user-qo6vc9cb3n]

Да, спасибо, что не было лишних слов, всё было чётко и ясно.

[@user-ds7oh9tc3n]

А автор ролика, вообще на соль не жадный!👍 Обожаю вяленое мясо!

[@564Vasja]

Краткость - сестра таланта. Спасибо за ролик и форму подачи

[@rema_res]

Выглядит просто отменно! Спасибо!

[@user-hl1xk7ze6l]

Благодарю. Так красиво молчите и красноречиво работаете, что захотелось присоединиться. Успехов Вам.

[@user-of1ip3fg1p]

Мужчина, я Вас обожаю! Спасибо за рецепт! Сделаю. 😁

[@user-if3ih5oj7f]

Вы просто мой герой!!🤗 Спасибо,завтра за мяском и сделаю😊

[@user-cy6ep1pj5c]

Какой молодец! Быстро, четко, без лишних заморочек! Классно! Спасибо!

[@user-lb3bs1wx4r]

Спасибо за рецепт . От начала до конца всё так подробно 🙏🙏🙏

[@user-rt4nv9yo9o]

Замечательное, познавательное, без лишних слов и рассказов, все понятно от и до, попробовал сам сделать все получилось💣💣💣💣👍👍👍👍👍👍

[@xiaomimi8lite11]

Смотрел ваше видео раньше, сделал все как вы показали, все получилось!!!! Очень вкусно и быстро. Спасибо большое за видео!

[@user-kv4sh6zt6c]

Здорово! Давно хотел узнать , как мясо завялить. Спасибо автору.

[@user-nl2ue3uw2x]

Умница, большое спасибо за рецепт приготовления, просто и быстро. Благодарю!!!

[@peklonebes7449]

Как же зашибись когда не чешут языком без остановки.

[@dima19111974]

Я тебе Лизу отослала

[@user-of1ip3fg1p]

Мог бы и сказать словечко.

[@VLOG-pm4qb]

Заходите к нам на канал будет интересно

[@user-zy5ni1vw4u]

@@dima19111974 😨

[@user-eu5vd6bu3f]

Вот точно!!!

[@user-bm2rj5fd6m]

Быстро, понятно ,без болтовни. Первое видео просмотрела,и сразу подписка. Да...и огромное спасибо за НОРМАЛЬНОЕ название.

[@dyusha8995]

Не много разбираюсь уже в этой теме, так как много раз уже вялил так мясо, в видео всё конечно красиво и я уверен получается вкусно, но если будете делать свинину или курицу лучше добавлять совсем немного(10-20г на 1кг мяса) нитритной соли, можно купить на озон. Во первых убивает вредные бактерии в мясе, во вторых придаёт очень красивый цвет мясу и классный аромат! Обмазываете сначала нитриткой мясо, потом как на видео обычной солью. 10-20гр на кг мяса достаточно, главное не перебарщивать! В больших количествах она вредная. Солить свинину лучше подольше, всё конечно зависит от кусков, на видео кусочки маленькие, возможно сутки им и хватает, но лучше перебсдеть как говорится, сырая свинина это очень опасно! Я солил 2 суток тоже не большие кусочки и потом вымачивал 2 часа меняя воду раза 3-4. Ну и вялить лучше подольше, тут конечно зависит насколько сухое или вяленое вы любите, но если опять же боитесь подцепить какую-нибудь гадость лучше вялить подольше! Приятного аппетита. И лучше конечно вялить говядину, это безопаснее да и вкуснее! P.S Узколобым дебилам в комментариях, которые с пеной у рта доказывают, что нитритку добавлять нельзя и она нужна типа только для мяса в вакууме, что бы не заболеть ботулизмом. Так вот отвечаю вам один раз, так как в коментах надоело писать каждому: ВЫ МОЖЕТЕ НЕ ДОБАВЛЯТЬ, Я ВАС БЛ.. НЕ ЗАСТАВЛЯЮ! Я просто поделился своим рецептом с нормальными адекватными людьми, а вы МОЖЕТЕ ЖРАТЬ ХОТЬ СЫРОЕ, ХОТЬ ТУХЛОЕ, МНЕ ГЛУБОКО ПЛЕВАТЬ на ваше мнение, я вас ничему не учу. Делайте как хотите и флаг вам в руки! Вы эту нитритку едите в больших количествах в покупных колбасах, сосисках и т.д. И ничего живые все! А тут от мизерного количества для цвета и аромата бедные испугались и давай срать в комментариях.

[@Veroni14]

Самый адекватный человек здесь. Вы всё верно написали. Мой свекр постоянно солит и вялит, и делает именно так, как вы сказали. А то, что на видео, курам на смех. А люди ещё и повторяют как попугаи, не вникая в процесс, потом скорую вызывают, это в лучшем случае, ещё и детям это дерьмо необработанное дают.

[@dyusha8995]

@@Veroni14 спасибо) да, в этом и опасность этих видосиков, люди по незнанию себе вреда могут наделать.

[@TV-dc1zw]

Лучше всего вялить оленину

[@antiziq]

Я поняла так,что нитритной солью нужно солить строго по норме,например 10грамм на килограмм мяса,а досаливаем уже простой , поваренной.

[@user-gr7fi2vo6c]

Я солила говядину, очень жëсткая получается. Зубы поломаешь. Лучше всего свинина.

[@user-fs6jh4mi9t]

Всё просто и понятно! Спасибо за рецепт!

[@user-wh5zc6bz5k]

Спасибо огромное, всё понятно, всё доступно, без лишних слов.Иду готовить по Вашему рецепту.

[@user-vi9lk3iv5q]

Обязательно попробую, выглядит аппетитно! Спасибо

[@pobedapobedov3093]

Да болтовни нет все по мужски приятно смотреть

[@user-simple-user]

Типичный бабский комент

[@pticavpodvorie]

Класс,возьму на заметку,большое спасибо вы молодец!!!Да и выглядит очень аппетитно)))

[@Yours_KalinkaMalinka]

Вот, молодчина! Всё понятно! А то купила вырезку свинины (мышцу) и не знала как её засолить. Благодарю! Успехов Вам!

[@bulge1647]

Выглядит вкусно, спасибо за рецепт.

[@user-ke1vx2tt2r]

Вот таких я.сама умельцев уважаю!Быстро, понятно, КЛАСС!!

[@Zimoved1]

ХММ

[@vita4532]

( уже было, повторюсь).Особая благодарность за компактную подачу рецепта! За 5 минут весь процесс: кортко, чётко и всё понятно!

[@alexkitsune8338]

Без лишних слов, коротко и информативно! В конце даже слюнки потекли))

[@user-sp3bd4py3f]

Огромное спасибо. Так все надоело, все одно и то же. Хочется разнообразия. Магазинам во многом не доверяю, скорее всего производителям. Даже в печенье добавляют разные добавки. Живёшь как на пароховой бочке. И когда люди поймут, что если все вымрут, то с кем они останутся. Спасибо огромное. Дай Бог Вам сил на долгие годы.

[@elenafomenko8315]

Большое спасибо за рецепт! Вялила, все отлично получилось! Буду всегда так делать 👍👍👍😋

[@user-qr8rd8oz2x]

Мужик - красава. Без лишних слов, все ясно и просто ))

[@alexeytsurihin521]

Отравление и больница - без лишних слов. Сделайте и накормите семью.

[@user-nw9ih4he2c]

@@alexeytsurihin521 сразу видно, Даун))

[@alexeytsurihin521]

@@user-nw9ih4he2c Сразу видно - оскорбляет людей просто так, без аргументов в споре - а , значит - ничтожный человек.

[@maiddragonbuilds1006]

@@alexeytsurihin521 ваау, сделал его, как младенца! Самеец, что тут сказать...

[@user-jq6cd2ei4h]

Самый лучший ролик по вялке мяса!!!! Пересмотрела десятки!!!Респект автору)

[@user-ul8to3es1y]

Хороший человек, моя благодарность за рецепт! Сделал всё по видео, получилось очень вкусно, не ожидал)))

[@user-bw5gr7hs4h]

Обожаю рецепты без болтовни. Смотрю до конца

[@user-zi7wj6lf6e]

Нельзя такие рецепты смотреть на ночь! Захотелось кушать!

[@vitaliysaidov375]

И я смотрел в час ночи. Эх,кусочек бы попробовать.

[@vitaliysaidov375]

Сегодня делаю такое же блюдо. В субботу буду пробовать.

[@tt-fx6no]

@@vitaliysaidov375 ну как? Получилось

[@user-ip3hn3hf2w]

Vitaliy Saidov чё вкусняшка ?????

[@vitaliysaidov375]

@@user-ip3hn3hf2w Мне очень понравилось. И всем кого угощал. 🍖🍗🥓

[@user-fg1cx1px3n]

И быстро и красиво , и вкусно Смотреть приятно , когда готовят мужчины. Мира и добра вам.

[@user-re1cc9dx7i]

КЛАСССС!!!Быстро, понятно и без балтовни.СПАСИБО!!!

[@user-ex9yk5lh2o]

Спасибо за рецепт. Аж слюньки просочились. 👍 сейчас пойду делать.

[@user-of2jc5dm8l]

Легко и просто и сытно, красавчик, спасибо обязательно сделаю 👍👍🤝🤝👏👏👏👏

[@annachepova8170]

Здравствуйте! Завялила вырезку по вашему рецепту- всё получилось, вкусное, остренькое. Так как не спешила, то сняла на 7 день. Всё Супер!

[@MACTEPHOUSE]

Рецепт понравился, быстро и просто, без танцев с бубном 😀 попробуем приготовить

[@user-lb1ht3uk2v]

Реально при нарезке слюни потекли.😋

[@hotperchiktv563]

Давно так делаю филешку куриную или индейки👍👍👍, только каждый кусочек в марлю или бинт заворачваю и беру чеснок сушеный. Спасибо, Вы СУПЕР💪💪💪👏👏👏

[@valyaunderwood4974]

Спасибо мяско супер для Новогодних праздников.

[@tatjanafedjukina2728]

Как красиво и заманчиво💐

[@user-ik4fj3vi9o]

Мне нравиться, когда молча! Спасибо!

[@user-dp5di4it2u]

Приготовленное по вашему рецепту, на работе девочкам очень понравилось!

[@4eloveg1]

Браво! Всё чётко и без лишнего растягивания резины на пол часа👍. Думаю процесс можно ещё ускорить если всё это поместить на часок в духовку с конвекцией при 80 градусах вместо того чтобы вялить на воздухе.

[@user-iw1vo5bb9t]

Шикарно, понятно, коротко, благодарю, пойду пробовать ☺

[@user-wx4vp5be2i]

Приготовил по вашему рецепту-огонь!

[@natasavchak468]

Самый лучший рецепт и подача !Спасибо)

[@alissaalissa4957]

Ещё не готовила,но мне очень понравился ваш рецепт, главное что быстро,а доработать можно и на свой вкус, важно что вы показали сам принцип!!!! Спасибо большое!! Привет из Днепра (Украина).

[@user-dq8dl9df9l]

Молодчик,все коротко и по делу. С новым годом,здоровья и фарта бомбического👍👍👍

[@user-uc5zc5zw6p]

Мясо супер получилось, спасибо большое за рецепт.

[@valeriyaprotsenko7556]

Надо для мужа приготовить)) Благодарю !!!

[@user-hg3db3gk1p]

Шикарный рецепт. Я по Вашему рецепту много раз делала так мясо. Это очень вкусно. Очень похоже на бастурму. Браво автор!!!! И СПАСИБО!!!!

[@Kapustinn]

Слюни потекли.Спасибо за труды.

[@user-pj5jr6nn2u]

думаю вкус волшебный , спасибо за видео .

[@veramelnykovakharkov9284]

Ай да Юрий! Молодец! Четко, быстро и вкусненько! Спасибки! а долгий путь в 40-50 дней пусть пока подождет!

[@vladimirsholuhov7623]

Вкусная красота, не просто красота а красотища 👍спасибо

[@user-vu8fb7jf5s]

Чётко быстро без всякой воды Спасибо

[@user-mu2hg5ud4z]

Посмотрела,подписалась!Быстро,емко,по - мужски.Без всякого трепа,рассказов про подруг,бабушек,родственников.Время экономится и лучше запоминается.Лайк однозначно!!!

[@ZA.Lupa66]

Наоборот он по женски преподносит. Мужчина не боится говорить,и говорит то что считает нужным, а если он боится даже голос подать то это не мужчина., а вот жена должна говорить поменьше, должна быть кроткой и скромной.

[@s0lnywk0izlynna38]

Спасибо большое за рецепт!!!! Недавно попробовала такое мяско у друзей в Украине-Я в восторге!!!Удачи вам и вашим близким!!!

[@user-jp2zs6kc3j]

Огромное спасибо молча, быстро, понятно. Вы пример для других поучиться многим надо у вас.,👍👍👍

[@user-zz6bk4jj8v]

Спасибо за рецепт. Все понятно и доступно. Руки хорошие.

[@user-hv7xz2fp7b]

Как и писал ВЗЯЛ на вооружения твой рецепт .Уже три раза готовил,это точно супер ,это так и есть КАК на видио. А то несут спецы,чёрчи,что .По месяцу должно валяться мясо в холодильнике. Слюной можно изойти. Спасибо мужик за такой КАЧЕСТВЕННЫЙ и в точку рецепт. Четыре ДНЯ и готово. Супер ,это опробовано.

[@user-ho7xr4uo8x]

На здоровье... и тебе спасибо за оценку...

[@user-qx2cn2ou6n]

Приготовил как на видео. Получилось просто " бомба". Автору аплодисменты

[@user-dt9oz7el2q]

Огонь, большой молодец, спасибо за рецепт!

[@user-yc3di1tt9p]

Замечательно.Чётко,подробно, без говорильни!Подписываюсь.

[@user-og7np4fn5s]

Конкретный дядька и суровый. Лайк и подписка.

[@user-sd8ui3du8w]

Это смотреть обалденно вкусно! Обязательно попробую!

[@user-hj7ku3rk3q]

Как пробывали? То же хочу

[@user-wy3cl8vx6f]

Супер.Без слов и все понятно.Удачи Вам и здоровья.

[@user-xq9km1ci7e]

Самый крутой вид подачи рецепта!!! Обязательно сам попробую и другим расскажу!

[@leakyteaks461]

Спасибо! Вдохновили! Уже лежит мяско под солью)))

[@user-qp9bp8du1k]

Как приятно смотреть, когда мужчина готовит👍

[@pandasheriff1420]

Спасибо, рецепт высший класс!!!

[@user-kn3ce4cj8t]

Приготовил, это просто бомба, спасибо за рецепт!!!

[@user-ki9vm7jz2h]

Спасибо, хоть кто-то сказал о результате на собственном опыте!

[@user-zr3yi3ik1l]

Спасибо за прекрасный рецепт, а главное за краткость

[@user-tv8lv6ur1d]

Коротко и все понятно. Круто. Спасибо.

[@newclient9923]

Обожаю ваши руки,супер!Не говоря за рецепты,респект!!!

[@ludaz3860]

Спасибо! Коротко, ясно, вкусно, сытно, полезно! Ждём новинок! Удачи!

[@blr6899]

Очень классный рецепт, а главное очень простой. Спасибо, мясо действительно получилось вкусным! :)

[@user-qs7yi1pj7l]

Супер, спасибо за рецепт!!!

[@user-fi8hc3kz6s]

Молодец ,за 5 минут все четко ясно и понятно ,респект !🤟

[@user-yk8jn2yg5r]

Спасибо за рецепт и отсутствие рекламы. Краткость- сестра таланта. Удачи вам

[@ulkerina]

Смотрела без звука и всё понятно, спасибо большое за рецепт!!!

[@user-su7gr1ln1f]

Попробовал сделать, всё получилось супер, просто вкусно и недолго

[@user-co8de1mr7s]

А где сушить на кухне.

[@gulsinyaradchenko3958]

Ну надо же, как просто ! Это как раз для меня, уже нравится. 😉😊👍

[@ufopilot840]

БЛАГОДАРЮ АВТОРА ЗА РОЛИК ! 👍