A Receita da Melhor Polenta do Mundo

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Sonho e Destino

Sonho e Destino

7 жыл бұрын

Viajar para SC é bom demais! Poder rever a família e os amigos é sempre melhor ainda!
No vídeo de hoje a gente chega na casa da mãe da Gisa, a Bella e ela nos ensina a fazer a melhor receita de polenta do mundo, a Taranha!
Veja como a gente passa o tempo juntos na cozinha enquanto o prato está sendo feito!
Bom Apetite!
Receita:
03 litros de água (para ela ficar mais dura pode usar 2,5 litros de água).
Sal a gosto
1kg de polenta
300gr de queijo picado
200 gr de manteiga sem sal
Modo de Fazer:
Coloque a água para ferver e quando começar a fervura colocar o sal a gosto.
Aos poucos, despejar a farinha de polenta e mexer bastante até ela acabar de borbulhar.
Mexer bem nos próximos 45 minutos.
Aos 50 minutos de cozimento, colocar o queijo picado aos poucos e mexer.
Fritar a manteira numa panela separada até ficar com cor dourada.
Colocar na polenta e mexer para finalizar.
Realizar o tombo direto em uma tábua ou uma travessa e cobrir com um pano para servir.
- Para fazer a polenta tradicional, basta retirar o queijo picado e a manteiga.
- Para fazer a polenta mais dura, basta diminuir a quantidade de água para 2,5 litros.
Músicas do Vídeo: Coral Flor do Vale - Ascurra - SC
Muitos não sabem ainda, mas a Gisella participou de um Coral italiano por 13 anos e foram gravados 5 CD’s durante esse período. Abaixo as três músicas do Coral que usamos no vídeo:
-Sta Mattina mi son levata
CD 01 - Anche Tu Sei Mio Fratello
Da L’Italia Noi Siamo Partiti
La Bella Polenta
CD 03 - Cantare Con Noi
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O canal Sonho e Destino traz dicas e experiências de viagens a dois pelo Brasil e pelo mundo, através do olhar do casal Gisella e Fernando.

Пікірлер: 213
@monicaxavierpsi
@monicaxavierpsi 4 жыл бұрын
Mãe e filha são identicas!!😱😱
@terezinhascheibr6878
@terezinhascheibr6878 3 ай бұрын
Eu gosto muito de polenta ,minha avó veio dá Itália,ela sempre fazia.
@gianesilveira1451
@gianesilveira1451 Жыл бұрын
Amei chegar deste vídeo maravilhoso
@marianogueira208
@marianogueira208 Жыл бұрын
Adorei essa polenta, concordo é a melhor do mundo !
@adautodesouza386
@adautodesouza386 2 жыл бұрын
Que receita deliciosa de polenta. Vou fazer também. Parabéns!!
@adilsonkoschnik1954
@adilsonkoschnik1954 2 жыл бұрын
Parabéns minha esposa é italiana muito bom polenta
@anacaleia5043
@anacaleia5043 3 жыл бұрын
Adorei a receita da Polenta Obrigada ! Sou a Ana Paula Sou de Portugal
@dorarodrigues9477
@dorarodrigues9477 4 жыл бұрын
NOSSA FIQUEI COM AGUA NA BOCA AQUI, VOU FAZER,OBRIGADO POR COMPARTILHAR A RECEITA.
@claudetecampelo4959
@claudetecampelo4959 2 жыл бұрын
Lindas gostei muito da sua mãe gizela pode estar fazendo mais vidio com ela um abraço
@lena.reyesreyes3512
@lena.reyesreyes3512 Жыл бұрын
Fantastic! I made the Polenta, the momento I saw. Super!
@suzanawulineche5002
@suzanawulineche5002 2 жыл бұрын
amei sem igual eu amo polenta a verdadeira polenta.
@CrisMattioli
@CrisMattioli 2 жыл бұрын
mãe e filha são iguais!!!! Lindas!!! amei a receita, obrigada.
@ailananascimento8289
@ailananascimento8289 5 жыл бұрын
A Gisella é idêntica a mãe, nossa!! Fato 1 Esse canal é maravilhoso!! Fato 2 haha parabéns
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 5 жыл бұрын
Ahh Aliana! Obrigada! Tbem me acho clone dela hahhaah 🥰🥰🥰😍😍
@andretonelli5407
@andretonelli5407 5 ай бұрын
Maravilha,vou fazer hoje
@joseronildodefranceschi3832
@joseronildodefranceschi3832 2 жыл бұрын
Maravilha, parabéns!
@heliobanksmachado9968
@heliobanksmachado9968 5 ай бұрын
Amo polenta, deu água na boca
@xandro1991
@xandro1991 3 жыл бұрын
Que vídeo leve e que prato maravilhoso. Deu água na boca
@Harry-cb2ij
@Harry-cb2ij Жыл бұрын
E tudo muito maravilhoso 👏
@nathalialira730
@nathalialira730 5 жыл бұрын
Verdade... é melhor que ja fiz e ja comi... maravilhosa
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 5 жыл бұрын
Ebaaa 😍😍😍
@rosafurlan9364
@rosafurlan9364 4 жыл бұрын
Muito bom essas receitas,nessa quarentena vou fazer
@marisolutz
@marisolutz 3 жыл бұрын
Amei a receita e seu canal,vcs são nota mil👏🏻👏🏻👏🏻😍😘
@brunomaciel3070
@brunomaciel3070 5 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo, sem dúvida a melhor polenta.
@rafaelsardinhadossantosque1944
@rafaelsardinhadossantosque1944 6 жыл бұрын
Amo os vídeos do canal, muito bom.
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 6 жыл бұрын
Olá Rafael! Que bacana o seu comentário. Ficamos felizes que você gosta do canal! Obrigado!
@Mariaaraujo-gt4sn
@Mariaaraujo-gt4sn Жыл бұрын
Amei essa tipo de polenta👏❤😁
@ildefonsomoreira8419
@ildefonsomoreira8419 2 жыл бұрын
Cozinheira Muinto fofa.Parabéns. Ótima Polenta.
@Imhere2024-4ch
@Imhere2024-4ch 4 жыл бұрын
Bom dia.... Entrando no canal hoje!!! Vou fazer a receita,parece maravilhosa.
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 4 жыл бұрын
É perfeitaaaaaa 😍🥰😍🥰
@marcosmetanoia
@marcosmetanoia Жыл бұрын
Parabéns melhor receita
@fatimaoliveira5982
@fatimaoliveira5982 4 жыл бұрын
Amei vou fazer Obrigada
@griffomarcel
@griffomarcel 3 жыл бұрын
Oloco! Mas essa polenta deve ser boa demais! Que maravilha!
@greengirl85
@greengirl85 5 жыл бұрын
Também sou catarina e Adoro polenta Apesar de ser descendente de Alemães, poloneses e portugueses.Ascurra cidade linda !!
@soniareginaramiro5890
@soniareginaramiro5890 5 жыл бұрын
Adorei, eu comprei ontem fubá italiano. Fiz a polenta agora, aprendi com você. Muito obrigada, ficou uma delícia, só que eu gosto de comer com molho de tomate. Felicidades!
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 5 жыл бұрын
Sonia, obrigada!!! que bom que você gostou....agora, vou confessar, com molho de tomate eu nunca experimentei heheheh fica bom? beijos!
@edinespaterno522
@edinespaterno522 5 жыл бұрын
Parabéns!!!!!!!
@eudescurto
@eudescurto 4 жыл бұрын
Caramba, amo polenta, sou do Espirito Santo, de Ibiraçu, e vou te falar, é maravilhoso, sou descendente de Italiano, meus bisavós eram Italianos.
@elianetimoteo9331
@elianetimoteo9331 4 жыл бұрын
Deu água na boca.....quero fazer igual
@annalima6024
@annalima6024 4 жыл бұрын
Testei a receita e está aprovada! Realmente a melhor polenta italiana! Deus os abençoe! Grata.
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 4 жыл бұрын
Ahhh que lindaaa Anna! Obrigada 😍😍😍😍
@mariahelenacristelli7431
@mariahelenacristelli7431 3 жыл бұрын
Amo tudo isso...😋😋😋
@tonyfarias5647
@tonyfarias5647 3 жыл бұрын
Eu fiz hj no almoço. Que delicia ficou igualzinha a textura do video , amei
@marcosmetanoia
@marcosmetanoia Жыл бұрын
Melhor receita do KZbin. Não empelotou mesmo na água fervente.
@cassianopiaia7408
@cassianopiaia7408 4 жыл бұрын
Irmão do céu! Isso é muito bom🎉🎉😋😋
@mauriciobuenodarocha1657
@mauriciobuenodarocha1657 3 жыл бұрын
Meu Deus um sonho to com agua na boca
@luciliasanocki8804
@luciliasanocki8804 3 жыл бұрын
Com todo esse capricho deve ser maravilhosa
@rogerioschenato7895
@rogerioschenato7895 6 жыл бұрын
Perfeito!!! Estava procurando uma receita de polenta original. Achei.
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 6 жыл бұрын
Oba! 100% original Rogério hehehe depois me fala se deu certo! abs
@thomazneto58
@thomazneto58 Жыл бұрын
Nossa ! A mãe da Gisela não pode ser chamada de Bela. Ele tem que ser chamada de LINDA, com todo o respeito logicamente. Parabéns por esta deliciosa receita. Valeu o meu like e a minha inscrição no canal.
@1978675645342312
@1978675645342312 3 жыл бұрын
Essa é a polenta verdadeira! Comi com os olhos
@lena.reyesreyes3512
@lena.reyesreyes3512 Жыл бұрын
Me too.
@Mariaaraujo-gt4sn
@Mariaaraujo-gt4sn 5 ай бұрын
Ameivou fazer
@rosanafaria3736
@rosanafaria3736 4 жыл бұрын
Nossa.. com queijo nunca provei.. vou preparar com ctz amo polenta
@mariahelenacristelli7431
@mariahelenacristelli7431 3 жыл бұрын
Perfeita
@ademirprade3374
@ademirprade3374 2 жыл бұрын
Coisa linda, amo polenta
@beneditabelarmina7097
@beneditabelarmina7097 4 жыл бұрын
Bravoooooooo!!!!
@paulocrivellari5006
@paulocrivellari5006 Жыл бұрын
Eu tbm gosto muito de polenta.somos italianos e gostamos muito.
@gildamaria8542
@gildamaria8542 4 жыл бұрын
Nossa!!!!que polenta!!!deu agua na boca.Nunca tinha visto desse jeito.Deve ser deliciosa. Na minha terra chamam de angu.Mas feita de outra maneira.parabéns
@girlenemonteiro806
@girlenemonteiro806 3 жыл бұрын
Primeiro dia que vou fazer polenta depois de quarenta anos de casada obrigada
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 3 жыл бұрын
Ahhh Girlene! Vc vai amar💖💖💖 depois conta como ficou💖
@dorivalcorreia6843
@dorivalcorreia6843 2 жыл бұрын
Adoro polenta Me criei comendo polenta
@edisonedinho7569
@edisonedinho7569 4 жыл бұрын
Fiquei com água na boca Edison de Viamão Rio Grande do Sul
@heltonbertini6207
@heltonbertini6207 4 жыл бұрын
Muito bom!
@cmcbrinquedos138
@cmcbrinquedos138 3 жыл бұрын
Bravo, aqui em Nova Trento SC também sai umas assim. Top parabéns.
@ingridprates5939
@ingridprates5939 3 жыл бұрын
Sou uma criança Mas amo os vídeos de culinária
@cherenofficial
@cherenofficial 3 жыл бұрын
Sono italiano e la polenta non é proprio così (senza sugo o accompagnamento), e purtroppo neanche le musiche come "merica merica" sono italiane, ma sono state composte in Brasile dagli immigranti. Comunque, vi ringrazio di cuore per presentare, anche se a vostro modo, una ricetta della tradizione italiana e mantenere alto il valore del tricolore. Un abbraccio
@albertinasantos2992
@albertinasantos2992 3 жыл бұрын
Que bom aspecto!
@Ingridvieira19
@Ingridvieira19 3 жыл бұрын
Maravilhoso
@debygambiental
@debygambiental 5 жыл бұрын
Nunca gostei de polenta pq a que era feita em casa só ia água, polenta e tempero (cebola e sal). Essa polenta do vídeo me deu água na boca! Em breve quero fazer essa receita.
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 5 жыл бұрын
Ah Débora! Faz essa receita! Vc vai amar! Não tem como! E depois me conta o resultado hehehe
@dellagnelojr
@dellagnelojr 4 жыл бұрын
Bah, deu vontade de comer essa polenta. Também sou descendente de italianos e curto uma polenta. Abraço!!
@gladianborges5259
@gladianborges5259 4 жыл бұрын
Entrei no canal agora ,parabéns lindas
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 4 жыл бұрын
Obrigadaaa! 🥰🥰🥰
@viciodaspelucias8360
@viciodaspelucias8360 4 жыл бұрын
Que amor ela. Meu Deus
@laisleite2296
@laisleite2296 7 жыл бұрын
Fiquei com água na boca aqui...
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 6 жыл бұрын
Verdade Laís! A mãe fez outra ontem pra mim :D viva hehehehe beijos!
@laisleite2296
@laisleite2296 6 жыл бұрын
Sonho e Destino Comi hj na casa da minha sogra... hummm 😊🤣😍
@adilsonkoschnik1954
@adilsonkoschnik1954 2 жыл бұрын
Não só a polenta mas a família da senhora e muito bonita parabens sou Koschnik polones
@jeannascimento8073
@jeannascimento8073 3 жыл бұрын
Muito bom
@cassianomontibeller6017
@cassianomontibeller6017 6 жыл бұрын
Que massa, sou de Nova Trento terra de Santa Paulina, é uma cidade que também foi colonizada por italianos, temos o costume de fazer a polenta carbonara, parabéns pelo vídeo!
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 6 жыл бұрын
Obrigada Cassiano! Não tem nada melhor que polenta neh?! eu amo essa comida. A carbonara deve ficar uma delícia! Obrigada, abs!
@roserotta1310
@roserotta1310 3 жыл бұрын
Adorei o vídeo!! Sou neta de italianos.
@kelisantana7196
@kelisantana7196 2 жыл бұрын
Amo polenta com café 😋
@dulcebordinhao2135
@dulcebordinhao2135 Жыл бұрын
Que delícia. Lembrei da minha mãe fazendo no fogão a lenha.
@eronsantana9270
@eronsantana9270 4 жыл бұрын
Água na boca!
@sabedoriavitoria6694
@sabedoriavitoria6694 4 жыл бұрын
Minha família é de origem italiana, mas aqui na Bahia adaptamos a polenta a malamba e tem um pouco mais de temperos e frango desfiado junto.
@fatimabrozzo4366
@fatimabrozzo4366 3 жыл бұрын
Amei sou neta de italianos e amo .
@martinsnavarro1694
@martinsnavarro1694 5 жыл бұрын
Mama mia,que bela polenta,parabéns pela receita.
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 5 жыл бұрын
É a melhor do mundoooo🥰🥰🥰
@cramosgouvea
@cramosgouvea 4 жыл бұрын
Impressionante como mãe e filha são idênticas...
@sergiodalagrana5120
@sergiodalagrana5120 4 жыл бұрын
Também amo polenta sou também desendete de italiano o povo abençoada abraços
@kelvindasilva6033
@kelvindasilva6033 6 жыл бұрын
Avisa quando vocês vierem pra SC para fazer um encontrinho!
@RodrigoSantos-rn7gw
@RodrigoSantos-rn7gw 3 жыл бұрын
Gostei.
@mariaceliamendes3694
@mariaceliamendes3694 4 жыл бұрын
vixi amo polenta me deu uma vontade de saborear misericórdia isso e bom demais
@Romildo5757
@Romildo5757 4 жыл бұрын
Vou fazer jaaaaaa
@akiouchiyama
@akiouchiyama 4 жыл бұрын
E aquela polenta brustolada com queijo na chapa do fogao à lenha de manha com aquele chimarrao... É bao dms piá!
@patriciacarvalho8365
@patriciacarvalho8365 5 жыл бұрын
Gente com queijo tem como dar errado não, bom demais vou fazer.
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 5 жыл бұрын
É maravilhosaaaaa! Tudo com queijo é bom neh?! Hhaha
@walquiriasabonge
@walquiriasabonge 3 жыл бұрын
Hum...amo polenta.
@santhiagodragon6905
@santhiagodragon6905 5 жыл бұрын
Show
@adilsonkoschnik1954
@adilsonkoschnik1954 2 жыл бұрын
Parabéns a minha esposa e italiana Bertolini tudo Boa gente
@davidoliveira2803
@davidoliveira2803 5 жыл бұрын
2019 que fatlntastica esta receita!!
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 5 жыл бұрын
Simmm! É maraaaa 🥰😍🥰😍🥰😍
@jainesantos7608
@jainesantos7608 4 жыл бұрын
Eita que beleza salute
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 4 жыл бұрын
Bom demaisss
@mariadelourdessouza7494
@mariadelourdessouza7494 Ай бұрын
E um sonho ir a Itália.
@jakellynesilva2735
@jakellynesilva2735 3 жыл бұрын
E bom demais
@cidadaovitoriense
@cidadaovitoriense 6 жыл бұрын
Vim pelo Lord Vinheteiro. Gostei desse canal e me inscrevi.
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 6 жыл бұрын
Olá Jônatas! que legal que você veio do canal do Lord Vinhateiro. Ficamos bem felizes. Em breve teremos mais vídeos. obrigado!
@soniareginaramiro5890
@soniareginaramiro5890 5 жыл бұрын
Fica uma delícia com olho de carne ou frango, ou mesmo ao sugo com um pouco de parmesão ralado em cima. Experimente.
@jucelipaloschi4888
@jucelipaloschi4888 10 ай бұрын
Gostei dessa plena
@TePuxa
@TePuxa 6 жыл бұрын
Profissional!
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 6 жыл бұрын
A melhor polenta :D
@fernandopeccicacco3274
@fernandopeccicacco3274 4 жыл бұрын
Adorei essa receita! Auguri alla signora;
@mickesoares4521
@mickesoares4521 4 жыл бұрын
Maravilhosa polenta original de italia
@Alcides-pn
@Alcides-pn 10 ай бұрын
Boun giorno, belo video fazendo a polenta. pergunto, Como faço para a polenta ja sair dura pra corte virando a panela na mesa? meus avôs italianos, faziam em casa e a viravam em um pano branco, a qual neste ja serviam na mesa pra ser cortada com faca, triângulos. pra depois jogar a carne moida, molho. grato. até.
@fernandohertz1051
@fernandohertz1051 7 жыл бұрын
Meu DEUS!!!!! Misericórdia.... me deu tanta saudade dessa polenta!!!!!!! Apesar de ser descendente de Alemães, aprendi a saborear uma boa Polenta!!!!! Grande Abraço!!!!
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 7 жыл бұрын
Fernando, oie! Pois é! Quantas polentas hein?!!! Se deu saudades é pq o vídeo funcionou hehehe Beijos!
@mariaelisabetepereiradesou6691
@mariaelisabetepereiradesou6691 2 жыл бұрын
Olá! Jà assisti todos seus vídeos. Amei todos! Na descrição da receita diz 1 kg de polenta. É o fubá mais grosso, aquele menos processado, conhecido como fubá da roça ou outro tipo...? Pretendo fazer...depois posto aqui. Obrigada!
@SonhoeDestino
@SonhoeDestino 2 жыл бұрын
Isso! Ele não é muito fino❤️ obrigada pelo carinho Maria❤️
@mariaelisabetepereiradesou6691
@mariaelisabetepereiradesou6691 2 жыл бұрын
@@SonhoeDestino Obrigada!😍😍
@fernandogangrena
@fernandogangrena 5 жыл бұрын
Eu adoro fazer refogando junto cebola, alho e caldinho de legumes.
@debramelati
@debramelati 4 жыл бұрын
Que delicia ,saudades da polenta da minha nona , que lembro de criança.
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