POLENTA CREMOSA COM RAGÚ DE LINGUIÇA :: UNDERCHEF

[@marcialopes4507]

Sou madura... faço sempre meus caldos.... vou fazer essa receita para ver se gosto... não tenho simpatia por polenta, então vou tentar!!!

[@CanalUnderchef]

Conta pra gente como ficou

[@jboliveira5205]

Sua culinária é instigante, supimpa, maravilhosa. Sugestão: muitas vezes eu já tenho um prato principal em mente, mas fico na dúvida com os acompanhamentos! Faz uma temporada e abre um setor de ACOMPANHAMENTOS na playlist do canal. Vai ficar muito bom! Terei sugestões!

[@CanalUnderchef]

fechado JB! Faremos sim!

[@renatozoppei]

Super concordo! Excelente sugestão.

[@danimar95]

Chefe, agora consegui viciar minha namorada no canal também e você virou nosso novo Netflix, estamos maratonando o canal! obrigado pelo conteúdo espetacular e todo sucesso do mundo sempre!

[@gisaalmeida1622]

kkk Eu tbem fiz desse canal minha Netflix. Boa definição.

[@CanalUnderchef]

hahahaha valeu gente!

[@veronicamorandi3950]

O que eu mais gosto nos seus vídeos é o seu uso dos termos mais "técnicos" da gastronomia, acompanhado de explicações muito claras sobre os processos. ADORO. Parabéns! 😉

[@CanalUnderchef]

Que demais Veronica!!

[@weslleyhenriquecavalcante2607]

A escolha da cebola em lamina, além da praticidade, também deixou o prato bem bonito. Ela caramelizada, junto com a cor do vinho e dos tomates, ficou linda demais.

[@CanalUnderchef]

Valeu irmão

[@gabrielguimaraes7262]

Pensa num canal de culinária cativante

[@CanalUnderchef]

Valeu xará!

[@pirotti]

Clássico brasuca: normalmente a riqueza nordestina predomina, mas seria uma boa oportunidade pra apresentar os clássicos sulistas também. Sugestão: barreado. Sucesso e saúde.

[@CanalUnderchef]

Valeu Rodrigo!!

[@mailelozano8355]

Meu marido não come polenta, de jeito nenhum, mole, frita ... mas comprei e farei só pra mim , hahahaha pq eu adoro!!! Conteúdo excelente como sempre Chef!

[@CanalUnderchef]

HAHAHAH tá certa você!

[@cinthyabrito5529]

Fazer o próprio caldo é sinal de maturidade!!! Concordo demais. Quem gosta de cozinhar de verdade não dá pra usar quadradinho industrializado🧐🙃🙂😘

[@CanalUnderchef]

SIM! Per favore!

[@anamariadearaujo9759]

Sua culinária é muito boa.Fiquei fã de verdade. Obrigada.

[@CanalUnderchef]

Que demais! Obrigado Ana

[@mayaramoura4318]

Sempre vejo muitos canais no KZbin quando quero preparar aquelas receitas especiais, e o seu canal sempre tem as melhores receitas!!!! Os outros são bons, mas as suas receitas são as melhores. Suas receitas tem aquele tok especial que faz uma alquimia de sabor. Parabéns e obrigado por compartilhar essas preciosidades. Sucesso

[@CanalUnderchef]

Mayara, muito obrigado pelas palavras!! =)

[@cristianedutra2757]

Gabriel, melhor canal, simples , temperado e eficiente 😂😂😂😂

[@CanalUnderchef]

Valeu demais!

[@vanysson]

Gabriel vc é o chef mais “gente como a gente” que eu conheço rsrs parabéns pela simplicidade e por descomplicar a cozinha pra gente do lado de cá!

[@CanalUnderchef]

hahaha po valeu!!

[@gehferreira1637]

sonho de consumo eh homem q cozinha poxa vida 😁😌

[@CanalUnderchef]

hahaha apresenta o canal pra eles!

[@gehferreira1637]

@@CanalUnderchef vo apresenta 😂

[@Carmen53]

Maravilha. Saudade de quando ia na casa da minha avó italiana que fazia polenta na tábua com linguiça. Tradição dos italianos que faziam grande quantidade polenta e a colocavam na tábua de corte com o molho de linguiça por cima e todos se deliciavam com um bom vinho.

[@CanalUnderchef]

que delicia! Até eu fiquei com saudade da sua memória!

[@guilhermesorbo5047]

Salve Gabriel! Sugestoes pras brasilidades: arroz carreteiro, dobradinha, baião de dois, moqueca de banana da terra, diversos tipos de farofa, virado à paulista, PFzao da massa etc.

[@CanalUnderchef]

só coisa boa! pqp

[@Waldir2240]

Gabriel, já fiz essa receita algumas vezes desde que você postou. Hoje fiz novamente e lembrei de você. O caldo ficou maravilhoso! É realmente uma libertação! Fiz o ragú com cogumelo Paris e ficou dos Deuses. Foi um sucesso! Obrigado meu guru!

[@CanalUnderchef]

Que show!! Tamo juntasso

[@rosanadeostefreitascaires3815]

Conheci o canal faz pouco tempo e estou apaixonada! Viciante. Parabéns pelo conteúdo, pela maneira simples e rápida de explicar, tudo sem frescura. De todos canais de gastronomia que conheço, sem sombra de dúvidas esse é o melhor. E hoje, resolvi testar essa receita. Chef, é simplesmente maravilhosa. Ficou perfeito. Muito fácil de fazer. Como não tinha o caldo de legumes, substitui pelo de carne. Olhas, é de comer rezando. Ao poucos vou testar todas do meu interesse. Obrigada por compartilhar seu conhecimento. Gratidão!

[@CanalUnderchef]

Que demais Rosana! Obrigado pelo carinho!!

[@nayanarosa7988]

Jesus acende a luz!!!! Comida da infância!!!

[@CanalUnderchef]

Super!!

[@anthonybonetti4292]

Polenta é vó, é amor.

[@CanalUnderchef]

é issoooo

[@csilva7837]

Essa da panela de alumínio escurecer a polenta é lenda urbana...panelas de inox não existiam antes...nossas nonas cozinhavam em panelas de ferro ou alumínio e já faziam polenta amarelinha...

[@CanalUnderchef]

Não é lenda não, eu já vi isso acontecer ao vivo.

[@ricardoacerock]

Comida fácil e gostosa. Underchef salvando os cozinheiros do dia a dia

[@CanalUnderchef]

hahaha vamo q vamo!

[@hugoservin2506]

Obrigado mestre,aprendiendo a cociar y falar portugués con voce.

[@CanalUnderchef]

Que irado! Valeu Hugo

[@IsabelvfBarros]

Esse ragú de linguiça é muito fácil e rápido. Pra quem, como eu, que está em home office e ainda fazendo todo serviço de casa, é uma mão na roda. Adorei!

[@CanalUnderchef]

demais! A ideia é ser prático pra todos!

[@PedroAugusto-xk4pb]

Top !! Teu canal é um dos melhores canal de gastronomia ou senão o melhor !

[@CanalUnderchef]

Valeu demias!

[@talesaugusto9917]

Esse vídeo ficou com uma pegada bem descontraída, massa pra caralho

[@CanalUnderchef]

valeuuu!

[@diegoktw1]

Polenta é muito bom ainda mais com ragú.

[@CanalUnderchef]

super!!

[@ChefYuri]

Aprendizado sempre grande no canal! Fera demais irmão.

[@CanalUnderchef]

TMJ!

[@mariahelenaalves8344]

muito obrigada querido Chef por esta receita maravilhosa.Um abraço desta sua fã portuguesa, mil beijos

[@CanalUnderchef]

Obrigado Maria! Grande abraço ao Porto!

[@Gabriela.joaquim]

Segunda vez que faço, isso é maravilhoso, eu não comia linguiça (queria continuar não comendo kkkk) mas infelizmente faço tudo desse canal.

[@ronaldovilela4271]

parabèns, bacana demais da conta este canal simples e objetivo e receitas maravilhosas...! tamo junto underchef👏👊👍

[@CanalUnderchef]

Valeu Ronaldo!!

[@eneiasdeoliveiraeneias4649]

Galinhada...😋😋 Garanto que vai ficar ótima...quem não tiver linguiça...essa dai ...pode usar a cabo de rei !! A linguiça cabo de rei já fez ...parte do prato da família brasileira 😋😋

[@CanalUnderchef]

Galinhada vou fazer, mto corinthiano pedindo hahaha

[@eneiasdeoliveiraeneias4649]

@@CanalUnderchef 😂😂😂 👏

[@jussinalvaaguiar5534]

Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏

[@CanalUnderchef]

Obrigado querida

[@edmaralemosnogueira7726]

Sou capixaba e adoro polenta com ragu de carne, de linguica e tambem de miudos,mums

[@CanalUnderchef]

show!

[@vitorvieira117]

Antes eu ficava meio agoniado com teu jeito de cozinhar...mas hj eu dia acho moh legal hehe

[@CanalUnderchef]

Hahahaha po, q bom!

[@virginia-gx9kw]

Que delicia! Estou fazendo agora essa comfort food em 2023!

[@CanalUnderchef]

Booa! Depois conta pra gente como ficou

[@Roberto-ju5ny]

Deve ser bom demais ter o Gabriel pra cozinhar nessa quarentena kkkkkkkk

[@CanalUnderchef]

hahahaha mas pensa na louça que tem que lavar

[@olgampgomes3514]

Amo! Sou polenteira nata.....gostei do caldo..

[@CanalUnderchef]

Shoow! Valeu

[@jonatasneves1834]

Hoje estou fazendo polenta com galinha caipira e seguindo a tua receita da polenta.

[@CanalUnderchef]

Opa!

[@Cynthia-ix8ng]

Mais uma receita, tá certo que sem polenta... mas surgiu um PF de responsa! Obrigada por mais essa aula🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌠

[@CanalUnderchef]

show !!

[@paulosergioepifaniodeolive5498]

Amo vc...explica tudo bem explicadinho ...não poderia ser mais fácil...abraço

[@CanalUnderchef]

valeu Paulo!! - Pessoal, o canal quer ficar mais próximo de você: conteudo.underchef.com.br/mailing Se inscreva para ficar dentro das novidades e já receber nossa primeira newsletter este sábado dia 06/03!

[@Bianca-th9uv]

No friozinho heim! Hummmmm

[@CanalUnderchef]

sim!!

[@MuriloFilardi]

Adoraria te ver se arriscando a fazer um típico prato de comida baiana. Caruru, vatapá, xinxim de galinha, feijão fradinho e farofa de dendê.

[@CanalUnderchef]

bora! Tem moqueca ja aqui no canal, com farofa de dendê

[@MuriloFilardi]

@@CanalUnderchef gostei de ver a coragem!

[@fabiosousaa14]

Faz *Feijoada* na temporada Brazuca

[@CanalUnderchef]

farei!

[@arthurfreitas2117]

Isso que o Brasil quer. Com absoluta certeza essa eu vou fazer, como todas as receitas que eu fiz daqui, sei que vai ficar muito bom.

[@CanalUnderchef]

Valeu valeuuu

[@andersmendes3927]

Express e foda 🤣🤣🤣 Daora essa receita fácil de fazer e gostoso

[@CanalUnderchef]

aeee

amei ... incrível, cheguei a salivar ... vou fazer. bjss

[@CanalUnderchef]

Boaa! Valeu

[@deiset.1297]

Eu atrás de uma polenta, encontro esse canal maravilhoso! Inscrita . 😊😉😊🥰

[@CanalUnderchef]

show! Bem vinda! - Pessoal, o canal quer ficar mais próximo de você: conteudo.underchef.com.br/mailing Se inscreva para ficar dentro das novidades e já receber nossa primeira newsletter este sábado dia 06/03!

[@criptococo3172]

Opaaa papaiii, que linda receita. Eu realmente gustei é combinaçao de polenta e ragú linguiça. Eu acreditava que como mexicano do milho eu sabia tudo, pêro não, essa farina gruesa de milho não conhecia que depois de cozinhar fica com consistência de puré. O mais importante é o toque magistral do ragú linguiça que fica muito bom. Abraços...beijos também . MONSTER COOK !!

[@CanalUnderchef]

Orale Carlitos!! Saludos a los mex!!

[@criptococo3172]

@@CanalUnderchef ay te güacho carnal...jajajaja.. (soy mextj )

[@jcgallo8852]

[@lucianahanamoto7500]

Toda vez que frito um bife, hamburger ou filé de frango, boto água na frigideira, dou aquela deglasseada e guardo para um caldo. Ouro.

[@CanalUnderchef]

Super! Sabor unico

[@facbrasilsustentavel7114]

Muito top esse canal.. parabéns 👏👏

[@CanalUnderchef]

Obrigado Filipe!!

[@prisciladario8631]

Cara você é um máximo,👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿 pelo amor que você tem por cozinhar, porque só quem ama cozinha dessa forma e ensina passo a passo 😃

[@CanalUnderchef]

Ahh valeu demais pelas palavras!

[@sergioviniciusf.f.xavier8281]

Comida de vó total.... É um verdadeiro abraço na alma... muito sabor e lembranças.... Continue arrasando nos vídeos.... parabéns!!!

[@CanalUnderchef]

super!! Valeu Sergio!

[@aidalara1118]

Fiz a polenta hoje, ficou divina. Muito obrigada pelos ensinamentos.

[@evertonsiqueira1760]

Tutu de feijão, valeu Gabriel!

[@CanalUnderchef]

Vai ter

[@carloscarrara2500]

puts amo

[@paporeto3427]

Show 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@CanalUnderchef]

valeuu

[@flavialuciadejesus4083]

Tudo perfeito Parabéns pelo seu trabalho

[@CanalUnderchef]

Valeu Flavia!!

[@marcospaludo5430]

Muito top esse prato, aqui no sul essa polenta pré-cozida é meio nutella, kkk... uso normalmente a bem fininha moída em moinho de pedra. Fica outra textura, inclusive temos um moinho artesanal aqui só pra família e amigos. Nesse tipo de farinha não é muito indicado fazer com a água ou caldo fervendo, pois empelota muito fácil. Parabéns pelo canal! já assisti todos desde que começou o canal, e já executei uns 90% das receitas... inspiração pura na hora que não sai nada da cabeça pra cozinhar!

[@CanalUnderchef]

Valeu Marcos!

[@mariaaparecidajordaomartin4204]

Fiz hoje minha primeira polenta, com caldo caseiro e tudo! Segui sua receita e ficou excelente! Muito saboroso. O ragu maravilhoso! Obrigada. Gostaria de enviar foto pq ficou um prato lindo! Abraço

[@CanalUnderchef]

Manda no direct do instagram!

[@CanalUnderchef]

@canalunderchef

[@caiofernando3103]

Achou a tábua!! Hahaha ótima receita de quarenta, Gabriel. Obrigado!

[@CanalUnderchef]

mano, achei! Hahaha tava na gaveta dela, pior é isso.

[@lucianoluis3208]

Show parabéns

[@CanalUnderchef]

Obrigado!

[@renysilviabarboza6288]

Sensacional 👏👏👏👏👏

[@CanalUnderchef]

Obrigado!!

[@taniamariadalcastel5624]

Gabriel não sou muito de polenta mas está com este Ragú vou tentar fazer... Valeu a dica como sempre do caldo rápido. Abraços bom feriado.

[@CanalUnderchef]

tomara que goste mto!

[@facadeumlimaoumalimonada]

Irei fazer simmmmm.Canal sucesso.😀Paz,saúde e sucesso! !!

[@CanalUnderchef]

Irado!! Bom apetite!

[@2616425789]

Gabriel faz um vídeo falando sobre utensílios de cozinha. Quais tipos de deve compra de panelas e facas.

[@CanalUnderchef]

vai ter

[@RealStuff_oficial]

Cara teu canal eh o melhor do KZbin, já fiz varias receitas suas Strogonoff, Lamen, Beef Borgonhesa, Pure de Batatas, Porco da Mostarda, entre outros.. todos deram super certo teria como vc fazer receitas de Beef Wellington? Outra sugestao era vc gravar um video com a Elisa Fernandes (masterchef) pois os canais de vcs tem um proposta muito bacana de ensinar alem do preparo tecnica basicas... Ia ser legal juntar a culinaria espanhola com a francesa

[@CanalUnderchef]

Lucas, vamos fazer sim! Sobre collab, estamos com todas suspensas devido a pandemia

[@bslourenco]

Ei chef não esqueça do virado à paulista completão que é top... um abraço e parabéns pela receita

[@CanalUnderchef]

valeuuu Bruno!

[@soniamariagalvao1761]

To viciada neste canal 😂

[@CanalUnderchef]

hahahaha obrigado, Sonia!

[@jacksonmoreira5778]

Boa noite chef!!!!! Essa receita de rangu linguiça é divino! !! Chef qualquer dia desses faz um rangu de osso buco! ! Um abraço! ! Saudações de jundiai SP

[@CanalUnderchef]

tem no instagram! No destaque do stories! Veja la!

[@marcellogourmet7997]

Show , Hummm

[@CanalUnderchef]

Valeu

[@koutim]

Gabriel, não sei se já fez, mas um vídeo legal nessa época de quarentena é fazer um vídeo de dicas básicas para quarentena ... como tirar cheiro de alho das mãos e outras coisas e depois ir aumentando o nível das dicas para intermediárias e avançadas

[@CanalUnderchef]

boa!

[@fernandacutrim3167]

Um abraço total

[@jscoponi]

Quero muito ver sua versão do baião de dois. Aqui em casa eu faço uma versão baseada numa receita da Rita Lobo. É bom demais!

[@CanalUnderchef]

Boa Juliano!

[@jonatasneves1834]

Mais uma vez "O Cara" mostrou como é fácil fazer comida boa! Parabéns.

[@azensantos9760]

Ele é gay?

[@CanalUnderchef]

Valeu Jonatas!

[@CanalUnderchef]

não, mas pq isso seria relevante?

[@fabricioditzz]

Depois que aprendi a fazer caldo (aqui por sinal) minha vida gastronômica mudou demais!!

[@CanalUnderchef]

É isso! Porra, fodido! Valeu!

[@rogeriorondini4346]

Maravilha! 👌👌Na hora lembrei do meu pai. Ele fazia a melhor polenta com linguiça do universo 😀Underchef também é nostalgia ...

[@CanalUnderchef]

ahhh que memoria afetiva boa! Fico feliz!

[@lucypilli8818]

Que deliciaaaaa! Estou adorando sua culinária..... sábado vou fazer, polenta, com ragú de linguiça! Semana passada fiz Jambalaya foi um sucesso. Parabéns!!!!!!

[@CanalUnderchef]

Que demais!!

[@alexandrealvesrodrigues8715]

Sempre nos surpreendendo!

[@CanalUnderchef]

valeu!!

[@edsonhenrique8049]

Show , mais um grande vídeo .

[@CanalUnderchef]

valeuuu

[@jeffersonjustiniano5312]

Pré Covid 1 😂. Muito bom. Receita top apresentada de um jeito muito leve.

[@kaiberemersonluis3646]

muito top hummmmm

[@CanalUnderchef]

Valeu! É bom demais!

[@jedersonpereira6216]

Hummm, bom demais!

[@CanalUnderchef]

Obrigado!!

[@ayeshaaslan3935]

Nossa!!!!😍

[@CanalUnderchef]

=)

[@jamesamorimaraujo2939]

Arrasou! Sinto-me convidado a cozinhar desse jeito!

[@CanalUnderchef]

que alegria ouvir isso

[@emiliasouza3840]

Adoro suas receitas.acho que só vc deixa tudo delicioso. Sou intolerante a lactose. Oque vc sugere?

[@rosallindaalves9728]

Amei demais essas receitas, grata.

[@CanalUnderchef]

valeu valeuu!

[@gabrielaguiar7901]

Putz! Procurei receita de ragú ontem no seu canal! Muito obrigado! 👏🏼👏🏼

[@CanalUnderchef]

Booora

[@fernandamariagomesdasilva3013]

Adoro polenta cremosa

[@CanalUnderchef]

aeeee

[@joaovitorferreira5743]

Iraaaado

[@CanalUnderchef]

aeee valeu!

[@kenwiki1]

Show de bola

[@CanalUnderchef]

Valeu Nico!

[@vraphaelli]

Menu de amanhã, certo! Obrigada

[@CanalUnderchef]

Demais

[@GuiHarrison]

Opaaa série brazuca a caminho!!! Tenho muita curiosidade com a culinária do norte do país, que nós do sudeste tanto ignoramos.

[@CanalUnderchef]

SIM!

[@marcosperceu]

Gabriel, muito obrigado pela sugestão de almoço, só de ver a thumb já comecei a salivar hahahaha

[@CanalUnderchef]

que demais Marcos! Valeu!

[@carlosmaximus1088]

VATAPAAAA, por favor s2s2 Obrigado por mais essa receita =)

[@CanalUnderchef]

aeeee

[@heloisaresende9182]

Adorei polenta com ragu de linguica maravilindo heloisa MG

[@CanalUnderchef]

que demais!!

[@andreasrodrigues9041]

vai ser meu jantar de hj

[@CanalUnderchef]

iradooo

[@carlosalbertobatistasantos3999]

Amo polenta Combina ela cremosa com costela assada?

[@dayglesfigueiredo4144]

Eu adoro essa receita .

[@CanalUnderchef]

eu tbm! =)

[@taniap.martinssantos875]

Ficou lindo o nosso aqui em casa !!!

[@CanalUnderchef]

que alegria!