A RECEITA ORIGINAL DO MOLHO ITALIANO À BOLONHESA QUE VOCÊ ESTAVA PROCURANDO! APROVEITE!

Рет қаралды 13,060

SABOR DE FESTA - Chef Álvaro Rodrigues

4 ай бұрын

Olá pessoal, tudo bem?
Hoje vou te ensinar a minha receita de sucesso do famoso e delicioso Molho Italiano à Bolonhesa, que há muito faz parte da nossa cultura culinária e está sempre presente à nossa mesa.
Então, para isso descubra todos os detalhes desta magnífica receita assistindo o vídeo completo e ofereça este deleite culinário para toda a sua família, amigos e clientes.
Abs.,
Chef Álvaro
SE GOSTOU DESTA RECEITA, FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL AGORA MESMO, CLIQUE NO SININHO E FIQUE POR DENTRO DE TODAS AS NOSSAS NOVIDADES!
AH, POR FAVOR NÃO ESQUEÇA DE DEIXAR O SEU LIKE, COMPARTILHAR COM SEUS AMIGOS E NOS ENVIE O SEU COMENTÁRIO.
SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO CANAL SABOR DE FESTA!
Visite nosso site e conheça também uma infinidade de outras receitas disponíveis alvarorodrigues.com.br/
-----------------------------------------------------------------------------
Contato para novas parcerias
WhatsApp (11) 95551-0698
-----------------------------------------------------------------------------
Siga-nos também no Instagram
/ chefalvarorodrigues
-----------------------------------------------------------------------------
Apostilas relacionadas ao tema
🔸 SALGADINHOS PARA FESTAS (ASSADOS E FRITOS) - 35 RECEITAS + 7 RECEITAS DE MOLHINHOS DELICIOSOS PARA O ACOMPANHAMENTO DOS SALGADOS (ENCADERNADO)
🔸 39 RECEITAS ESPECIAIS DE PRATOS PARA ALMOÇOS & JANTARES DO DIA A DIA OU MESMO PARA MOMENTOS FESTIVOS - (TOTAL DE 13 CARDÁPIOS COMPLETOS - ENCADERNADO)
🔸 SOBREMESAS PARA FESTA I - 38 SUPER RECEITAS (LANÇAMENTO 2023 - ENCADERNADO)
🔸 QUICHES, EMPADÕES & TORTAS SALGADAS - 30 RECEITAS - (SÓ DIGITAL)
🔸 COLEÇÃO DE OURO - AS 50 MELHORES RECEITAS DO CHEF - (25 DOCES E 25 SALGADAS - SÓ DIGITAL)
Para maiores informações nos contate através do WhatsApp (11) 95551-0698
-----------------------------------------------------------------------------
PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.com.br/
-----------------------------------------------------------------------------
MOLHO À BOLONHESA
INGREDIENTES:
1 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo vegetal de sua preferência
2 xícaras (chá) de carne bovina moída duas vezes (patinho/alcatra - 400 g )
3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo vegetal (40 ml)
3 dentes grandes de alho bem socados
1 xícara (chá) de cebolas frescas bem picadas na faca (150 g)
1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos pequenos (150 g - veja detalhes no vídeo)
1 xícara (chá) de salsão fresco (aipo) s/o fio cortado em cubos pequenos (150 g)
2 cm de pimenta dedo de Moça s/sementes e micro picada
1/2 xícara (chá) de vinho tinto ou branco seco de boa qualidade (120 ml)
8/9 tomates italianos grandes s/pele e sementes picados/triturados (veja detalhes no vídeo)
400 ml de caldo de legumes ou de caldo de carne "in natura" coado e bem saboroso
Sal, pimenta branca e noz-moscada Bombay ralada na hora
1 colher (sopa) de folhas frescas de manjericão bem picadas
1 colher (sopa) de folhas frescas de alecrim bem picadas
1 colhe (sopa) de folhas frescas de orégano picadas ou orégano seco Bombay
2 1/2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (40 g)
2 colheres (sopa) de salsinha/ciboulette frescas bem picadas (para salpicar por cima)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo deste delicioso molho italiano através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do KZbin.
Dicas do Chef:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ Se preferir, utilize 50% de carne bovina e 50% de carne suína Pamplona (pernil/lombo) moídas.
✔️ Utilize sempre tomates bem maduros para obter um molho suculento. No entanto, é possível preparar o molho com tomates pelados e molho pronto caseiro.
✔️ O uso do vinho é opcional, porém traz um sabor leve e agradável ao resultado final.
✔️ O rendimento será de 8 boas porções e o congelamento poderá ser de até 90 dias, desde que bem acondicionado.
-----------------------------------------------------------------------------
ASSISTA TAMBÉM:
📌 PÃO DE MEL GLAÇADO (Receita Alemã) - • PÃO DE MEL ALEMÃO GLAÇ...
📌 RISOTO ITALIANO DE QUEIJOS AO PESTO - • UM DELICIOSO RISOTO DE...
📌 MOLHO ITALIANO DE TOMATES - • UMA RECEITA DE FAMÍLIA...
📌 NHOQUE ITALIANO DE BATATAS - • UMA RECEITA ITALIANA D...
📌 ALMÔNDEGAS DE FORNO DA NONNA - • É RECEITA DE FAMÍLIA! ...
📌 FOCCACIA ITALIANA- • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
📌 PIZZA CROCANTE - • Chef Álvaro Rodrigues ...
📌 PÃO ITALIANO RÚSTICO - • UMA RECEITA FÁCIL DE P...
📌 ANTEPASTO ZUCCHINELLA - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
📌 ANTEPASTO DE BERINJELAS - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
📌 ANTEPASTO ITALIANO DE BETERRABAS - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
📌 SARDELLA DA NONNA - • A NOVÍSSIMA RECEITA DE...
📌 DICAS & TÉCNICAS DE COZINHA - SALGADOS 1 - • HOJE É DIA DE RECEITAS...

Пікірлер: 116

@mariadelourdespereiracobra1643 4 ай бұрын

Álvaro já te assistia no programa da Ana Maria, vc sempre do mesmo jeito, muito profissional sem perder a humildade, sabe muito e ensina muito, todis os segredos, sou Sua fã, tenho 77 anos e ainda aprendo muito com vc, felicidades meu amigo que Deys sempre o abençoe.

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá sra Maria de Lourdes, tudo bem? Antes de qualquer coisa, seja muito bem vinda ao nosso canal, desejando que a sra. aproveite e se divirta ao máximo com nossas dicas, receitas e todo nosso conteúdo culinário. Obrigado pelo carinho e pelo reconhecimento ao nosso trabalho. Amém, a todos nós muita saúde, paz e serenidade. Um grande abraço e até breve.

@marisamarcelino6336 4 ай бұрын

Álvaro desde os tempos do Note e Anote eu tinha os filhos pequenos e as tardes eram muito agradáveis, vendo receitas. Aprendi muito com vc e continuo aprendendo, tenho muito amor pela cozinha. E uma herança de muitos anos sou sobrinha de cozinheiras de banquetes e festas. Cresci na cozinha e me fez mto bem, aprendi ao observar. Obrigada pela sua generosidade ao dividir conosco os seus segredos ❤❤❤❤❤❤

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá sra Marisa, tudo bem? É uma honra para nós sabermos que ainda fazemos parte das suas boas "memórias afetivas" culinárias desde a época do Note & Anote. Seja muito bem vinda ao nosso canal e aproveite ao máximo cada uma de nossas receitas. Um grande abraço, obrigado pelo carinho e continue nos acompanhando.

@elzacosta982 4 ай бұрын

Sempre ensinando dicas maravilhosa ,vou já fazer , agradeço por essas dicas ,chef Álvaro.

@receitasdavobita 4 ай бұрын

Que descoberta incrível! Amei essa nova receita de molho à bolonhesa, além de ser super prática, é simplesmente deliciosa! As dicas foram maravilhosas, e agora estou ansiosa para testar essa receita que com certeza fará sucesso por onde eu passar! Muito obrigado por compartilhar essa maravilha culinária conosco! ❤❤

@user-hh2po8zu2q 4 ай бұрын

Chef, amei o caderno de receitas de salgadinhos, lance outro sobre salgados de confeitaria/lanchonete, com calzone, fogaça, empanada, entre outros.

@silviamarquesmiudo2354 4 ай бұрын

Quem ama o q faz, sempre procura fazer o seu melhor p agradar a outros, paladares p tods😊 gostos.Esse molho e incrível ❤

@Patriciaarqq 4 ай бұрын

Que delícia! Certamente farei! Parabéns chef Álvaro Rodrigues.

@daysefernandes1518 4 ай бұрын

Amigao!! Gente do céu!! E isso mesmo q falei qndo degustei essa delícia 😋 Parabéns! Mais uma receita de sucesso!!

@mercedebacchiet3016 4 ай бұрын

Boa noite. Eu nao tenho a menor duvida de que ficou maravilhoso. Aguardo a aula da massa. Gratidão.

@MariaNascimento-tl1fj 4 ай бұрын

Amei,chef, não tem como não amar você faz com tanta dedicação 😊agora eu é talvez mais alguém queira também à receita desse macarone, como diz meu marido 😅😅😅

@josineidejosi746 4 ай бұрын

Com certeza irei fazer. Vamos fazer um mutirão para o chef trazer logo a receita do macarrão que deve ser outra maravilha! Obrigada chefe por tantas receitas maravilhosas!

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá sra Josineide, tudo bem? Não vai ser necessário (rss), em breve traremos a pauta prometida do talharim, aguarde! Um grande abraço e até muito breve.

@deisekroetz1704 4 ай бұрын

Desse jeito não tem como não ficar espetacular, mais que capricho, além da mesa maravilhosa ❤️❤️❤️❤️

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá sra Deise, tudo bem? É verdade, até mesmo para o preparo de um delicioso e tradicional "bolonhesa", o chef traz suas peculiaridades para facilitar o preparo da receita e sempre torcendo pelo sucesso de cada um de nossos seguidores. É sempre uma honra tê-la em nosso canal. Um grande abraço e até breve.

@mariaauxiliadoraoliveirasa3068 4 ай бұрын

Te acompanho a muitos anos,amo suas receitas,são maravilhosas!😍

@Danieldocarmoo 4 ай бұрын

Talharim e tudo de maravilhoso. Adoro de qualquer jeito. Parabéns mestre !💚

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá Daniel, tudo bem? É verdade, um tradicional talharim caseiro acompanhado de um bolonhesa no capricho é tudo de bom mesmo (rss)! Obrigado pelo carinho e por apreciar nosso trabalho, seja sempre bem vindo ao canal e aproveite ao máximo. Abs.

@lizabassi4967 4 ай бұрын

eu nao o conhecia passeando no Brazil uma dia sem querer abrir um video seu e a partir dai so assisto suas receitas, moro fora do Brazil ha mais de 40 anos vc faz melhor qlq chef aki no States

@dalvabittencourt4780 4 ай бұрын

Chef Álvaro vou ficar esperando a receita desse macarrão 😋😋🍝

@paulosergiocarulli 4 ай бұрын

Mestre Álvaro mais um prato de dar água na boca.

@luzinetenunes1140 4 ай бұрын

Deu água na boca 😂, não tenho dúvidas que ficou Mara 😂ja ia pedir a receita do macarrão 🍝,ja estou aguardando essa maravilha ❤, grande abraço, gratidão sempre

@aureasilva2737 3 ай бұрын

Sou APAIXONADA PELA ÀS SUAS RECEITAS MARAVILHOSAS ESTE MARAVILHOSO MOLHO EU VOU FAZER AMO COMIDA ITALIANA .UM ABRAÇO CHEF .

@liegecastro3086 4 ай бұрын

Chef maravilhoso, por gentileza, faça a receita da massa tbm. Amei!

@leonicedefatimaalveszambel5018 4 ай бұрын

É O MOLHO, É O CARA!!!

@vaneidetakeda7447 4 ай бұрын

Chefe, como vc consegue ser tão elegante fazendo essas maravilhas!!!😋😋 mais uma coisa, que suas receitas são todas sucesso!!! Isso eu posso afirmar, pois já tive o prazer de provar em sua aula a muitos, participei do curso (casa do congelado) em1999 quanto sucesso fiz com suas receitas!!! Que Deus derrame bençãos sem medidas sobre sua vida!!!🙏🏻🙏🏻🙌🏻🙌🏻 continuou te seguindo aonde você estiver!!!❤️❤️

@vaneidetakeda7447 4 ай бұрын

Ah chefe continuo remando 🚣‍♂️ para não afogar com minha saliva rsrsrs 😋😋😋😋😋

@tatijesus2885 4 ай бұрын

Ahhhhhhh ❤❤❤ essa é a receita que eu quero já testar esse domingo. Chefe Álvaro o sr é encantador, peço por favor que me ensine a fazer nhoque de batatas... era a receita que a minha mamãe fazia pra gente e eu ñ sei fazer.

@gustavoperobelli9478 4 ай бұрын

Estes seu caldos de legumes sensacional tenho vario cubo congelado uso em tudo top de mais sem falar na massa

@elisabetezonta8351 4 ай бұрын

Olá Chef, parabéns pela deliciosa receita,um abraço.

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Obrigado sra Elisabete pelo carinho e por prestigiar nosso trabalho. Abs.

@adirsoares2499 4 ай бұрын

Eu faço isso sempre com a cenoura fica legal mesmo, uma amiga pensou q eu cortava meus dedos, pediu p eu mostrar os dedos kkk

@liliandossantospaiva5566 4 ай бұрын

Ahhh, Álvaro!! Muito obrigada prlo carinho de sempre!! Gostaria muito da receita de macarrão!!

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá Lilian, tudo bem? Nós que lhe agradecemos em tê-la conosco no canal, seja muito bem vinda e aproveite ao máximo. Combinado, em breve traremos o vídeo da massa, aguarde. Abs.

@almeiraparecidamorenodesou9817 4 ай бұрын

Álvaro querido, vou esperar anciosamente a receita do macarrão, deu água na boca

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Fique tranquila sra Almeir, em breve estaremos apresentando a receita. Abs.

@alissoncaetano1687 4 ай бұрын

Ola boa noiite, mais uma delicia,aguardo ansiosa pela receita do macarrão. Obrigado

@geraldagoncalves703 4 ай бұрын

Olá chefe boa tarde que maravilha de receita vou fazer no meu almoço 😂

@Tillynda 4 ай бұрын

Eu estou salivando com este prato maravilhoso. Pena que não posso comer gluten!!!

@mariaauxiliadorapanucci51 4 ай бұрын

Chef vou fazer para a lasanha,deu água na boca.

@vandarodrigues2801 4 ай бұрын

Meu Deus! Mais uma delícia! Com certeza meu almoço de amanhã. Parabéns mestre.

@elizabethfacchinetti9726 4 ай бұрын

ADOREIIIII! OBRIGADA!

@lucimarstar4106 4 ай бұрын

Até eu fiquei com água na boca! Lembrei da minha avó Joanna, que fazia o macarrão em casa! Que delícia.....

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá sra Lucimar, tudo bem? Ficamos felizes ao saber que lhe deu "água na boca" e mais felizes ainda de trazermos as boas e saudosas memórias afetivas da vó Joanna, Que ótimo! Um grande abraço, fique com Deus e até breve.

@lucimarstar4106 4 ай бұрын

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 vou bem, obrigada! Espero que com o sr. esteja tudo bem! São lembranças boas, que fica na memória ! Agradeço por passar a sua receita! Que Deus o abençoe! Um forte abraço...

@karlamacedo6478 4 ай бұрын

Como sempre, Sensacional ❤ No pãozinho, hummm 😋 Perfeito 👍🏻

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Nossa sra Karla, no "pãozinho" não dá pra resistir de jeito nenhum (rss)! Porém, no macarrão, na lasagna, no gnocchi também fica demais e faz o maior sucesso. Abs.

@sirleimota5879 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ gratidão 🙏

@georgetefolonigomes6580 4 ай бұрын

Que delícia, por favor ensine a massa😋

@mariadefatimagalvao7707 4 ай бұрын

Tenho que comprar essa peça.

@elzarochadasilvarocha5243 4 ай бұрын

Já estou aqui acompanhando a receita!! Maravilhosa como todas que vc nos presenteia aqui, que Deus abençoe a tua vida sempre!!

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Muitíssimo obrigado sra Elza pelo carinho, pelas bençãos e por estar sempre nos acompanhando. Um grande abraço, fique com Deus e até breve. Amém, a todos nos!

@silceeport 4 ай бұрын

Chefe, depois que o Senhor deu essa dica em videos anteriores de como usar o amassador de batatas para soltar a carne moída, ficou muito fácil de preparar. Eu amo esse molho e te agradeço por nos ensinar a fazê-lo. Deus te abençoe.

@marlenepenerolligottardo9667 4 ай бұрын

Sempre nos apresenta delícias, tudo natural e saudável...🙏🙏

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá sra Marlene, tudo bem? Que bom que esteja gostando no nosso canal e das nossas receitas. É verdade, sempre fazemos questão de utilizar e mostrar aos nossos seguidores as possibilidades do uso de ingredientes "in natura". Não há nada melhor e tudo fica ainda mais saboroso. Att., Equipe AR

@ACBenedetto 4 ай бұрын

Esse molho deve ficar muito saboroso, com gostinho do molho da Vó. Agora, estou aguardando ansiosamente pela receita da massa do macarrão. Muito obrigado pelas maravilhas que vc nos brinda sempre. Que Deus te abençoe! Gde abraço! ❤

@edvataniamacedodossantos6349 4 ай бұрын

Chef Álvaro, eu já faço o recheio da empanada que é muito bom, e esse então é maravilhoso parabéns !!!!

@LuizaHelena-hy1mn 4 ай бұрын

Deixa o meu no chinelo! Faço o meu com molho pronto e capricho nos temperos, gosto de usar orégano, salsa e cebolinha mas esse deu vontade nada como um mestre como o Álvaro 😊❤❤

@georgetefolonigomes6580 4 ай бұрын

Uma receita melhor que a outra! Excelente .Tenho duas sugestões :macarros e croissants . Tenho certeza que será sucesso! Um beijo

@marialuciasantana9152 4 ай бұрын

Estou salivando daqui com essa delícia.

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Ficou muito bom mesmo sra Maria Lúcia, quando possível não deixe de fazer. Abs.

@veraluciamelendres6926 4 ай бұрын

Não vale, queremos a receita da massa tbm, como não, está delícia ai Já quero fazer

@aureacastilho7495 4 ай бұрын

Menino do céu 😮😱 ameiiiiii está receita 😋 amoooooo uma bela massa. Está bolonhesa então nem se fala 👏🙏👍eu gosto de comer com um pão, vinho 🍷 e uma maionese 😋😋lindooooo demais ameiiiiiiiiiiiiii 👏🙏 parabéns 👏👏

@solangelima8055 4 ай бұрын

Receita maravilhosa, como todas as suas receitas, chef Álvaro Rodrigues 😋😋

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Obrigado sra Solange, quando possível não deixe de fazer e descobrir o sabor incrível deste molho tão familiar. Abs.

@uoo987 4 ай бұрын

Parabéns deve ficar muito bom parabéns parabéns muito bom

@mariadefatimasilvasantosde5734 4 ай бұрын

A pele do tomate eu também nao desperdício, e só tritura no liquidificador com um pouquinho de água vira um extrato maravilhoso bem vermelho assim como as sementes do geito q você fez aí na receita fica um molho maravilhoso

@fatimasantos2035 4 ай бұрын

Eu fiz esse molho ficou maravilhoso até meu filho que não gosta de macarrão comeu e achou uma delícia como tudo que ensina sigo a risca não têm como dar uma errado Deus abençõe suas mãos abençoada 😊

@sonialucia3313 4 ай бұрын

Ummmmm meu prato favorito

@meirelica2308 4 ай бұрын

M A R A V I L H O S O ❤❤❤❤

@iaramenezes31 4 ай бұрын

Que delícia! Já vou fazer! Obrigada!🙌❤

@analvaaraujo3265 4 ай бұрын

Que maravilha! Amo massas 😋

@MiltonNicoletti 4 ай бұрын

Hum deu água na boca chefe parabéns

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Obrigado sr Milton, quando possível não deixe de fazer. Abs.

@ginawalt5096 4 ай бұрын

Muito obrigada pela receita Chef Álvaro Rodrigues. Confesso que não sou muito fã do molho à Bolonhesa, mas este é muito saboroso e vou fazer😋😋😋😋

@crisnogueira499 4 ай бұрын

Adorei as dicas, mas faria tudo na primeira panela da carne... Ralar o tomate é uma boa dica também! Você é sensacional!❤

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá sra Cris, tudo bem? Claro, não haveria nenhum problema, desde que o refogado fosse feito separadamente, como mostrado no vídeo, a fim de termos muito mais sabor através dele. Seja sempre muito bem vinda, obrigado pelo carinho e até breve. Abs.

@indiaramoreno3980 4 ай бұрын

Nossa!! Amo macarrão!!! Amanhã vou fazer! Álvaro vc é 10.

@rosapadua1332 4 ай бұрын

Amo suas receitas ❤

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Muito obrigado 🤩 sra Rosa pelo carinho, seja sempre bem vinda ao canal. Abs.

@gloriagloria3229 17 күн бұрын

Meu chef preferido

@MarciaRegina-zs3le 4 ай бұрын

Álvaro, você é o melhor!!!

@user-de8of2ry2i 4 ай бұрын

❤❤ parabéns parabéns

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Obrigado sra Rosa, quando possível não deixe de fazer e depois nos conte como foi. Abs.

@marizabrito7232 4 ай бұрын

Receita maravilhosa como tudo que você faz.

@amaliadesouzaxaviersimoes8558 4 ай бұрын

Obrigada mestre

@raimundacruz9317 4 ай бұрын

Com com certeza amigo.

@soniabrusqui1713 4 ай бұрын

Qual a marca de vinho você usa ?

@carlanascimento3614 4 ай бұрын

Maravilhoso Álvaro !!! 😊

@sandrafeitosa161 4 ай бұрын

Que delicia! Cheguei salivar

@cristinavilasboas3530 4 ай бұрын

Huuuummmm

@ladjaneleitao7893 4 ай бұрын

Esse chef é maravilhoso esse molho então ficou delicioso 👏👏

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Ficou muito bom mesmo sra Ladjane, quando possível não deixe de fazer. Abs.

@iedaaparecidabarbosa5290 4 ай бұрын

Delicioso 😋

@silvinhapereira2093 4 ай бұрын

Que é isso Chefe? Um senhor molho como esse com macarrão caseiro ninho (que é meu favorito) vendo voce provar, sinceramente, eu quase desmaiei 😂😂😂😂😂

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

É verdade sra Silvinha, ficou uma loucura mesmo! Depois da gravação foi uma festa italiana para todos da equipe. Abs.

@fatimaneves5257 4 ай бұрын

Que perdição! Deus te abençoe!

@alzeniratagina2025 4 ай бұрын

Perfeito

@cirleneberti6508 4 ай бұрын

Delícia!! vou ficar aguardando ansiosa pela receita do macarrão.obrigada chefe mais amado do Brasil ❤

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Fique tranquila, em breve o chef trará a receita! No entanto, não deixe de fazer o quanto anes este delicioso e especial Molho À Bolonhesa. Abs.

@soniabrusqui1713 4 ай бұрын

Vai riscar a minha panela 😃

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá sra Sonia, tudo bem? Não vai não, até poque a panela é de alumínio e não de Teflon e o chef sempre tem o cuidado e a delicadeza de jamais arranhar o fundo. Porém, se for o caso utilize um utensílio de silicone. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

@PsiMada 4 ай бұрын

Faço quase tudo igual só bato o tomate e a cenoura no liquidificador

@marlucemariaferreira8051 4 ай бұрын

Que delícia!

@lilianonato3121 4 ай бұрын

Álvaro como é tirar o fio do salcao? E porque tirar?

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Olá Lilia, tudo bem? O fio é retirado com auxílio de um descascador de batatas ou mesmo com uma faquinha, sai facilmente. Na verdade você pode até não tirar, mas encontrará durante a degustação alguns "fiapos" do legume, o que não fica tão bacana. Att., Equipe AR

@lilianonato3121 4 ай бұрын

@@sabordefesta-chefalvarorod1502 muito obrigada

@gustavoperobelli9478 4 ай бұрын

Esse molho no pure de batata

@sabordefesta-chefalvarorod1502 4 ай бұрын

Nossa, é mesmo sr Gustavo, que delícia!!! Então, quando possível não deixe de fazer e depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.