Знали?) Покупаете сливочное масло 82,5% .В кастрюлю с толстым дном кладёте масло и на самом медленном огне топите , кипеть оно не должно вообще, пузырьки большие не должны идти. Оставляете на 45-50 минут и ждёте пока пенка будет запекаться, и цвет будет становится янтарным. Мешать не нужно вообще,поставили на 45-50 минут и забыли. И когда пена немного запечется и масло будет янтарным, убираете ложкой пену и выключаете огонь.Через марлю процеживате горячее масло в баночки и все:) Пенки эти я не выбрасываю, добавляю их в кашу. У них очень вкусный сливочный вкус
@НинаКуракина-ъ8д4 күн бұрын
Можно добавить лук репчатый. Лучше хранится. А если соль, то хранится при комнатной температуре.
@СветланаЖелезкова-ю9ш8 күн бұрын
В простонородии просто топленое маслоо.
@valerij52067 күн бұрын
В народе!
@Soursers9 күн бұрын
Новомодное масло? Это топлёное масло то?)
@namelastname7717 күн бұрын
Вообще смешно ..😅 Топлёное масло - ВСЕГДА стояло в сенях у бабушки ... Более полезное , легко хранить БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА !!!! В картошку -толченку и в каши - БОМБА !! Ваша " новомодное" - есть наше народное ! Просто без " понтов" 😂
@lyudmiladenisova67314 күн бұрын
Это не масло КХИ,а топлное масло,которое делали наши мамы и бабушки!
@Наима-у1д7 күн бұрын
Это самое настоящее топлёное масло
@СофиятИжаева4 күн бұрын
Всю жизнь называли топленным маслом😉
@hddbhdhd24893 күн бұрын
Хорошо знаем
@onis_noctem6 күн бұрын
И получаем обычное топлёное масло.
@frosyy3217 күн бұрын
Похоже все знали кроме вас.
@ЛилияЧерных-д9л4 күн бұрын
Даааа. Цивилизация наоборот. Это самое обыкновенное топленое масло. Усвойте уже На Руси оно везде используется с даааавних времен! Где такие, как вы, живут? 😮