ABBIAMO TROVATO (forse) la MIGLIORE PIZZA di NAPOLI? Italia top pizza (Ep. 5) pizzeria Salvo

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Vincenzo & Antonio - Malati di Pizza

Vincenzo & Antonio - Malati di Pizza

Жыл бұрын

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Пікірлер: 96
@pizzeriadatoni
@pizzeriadatoni Жыл бұрын
Ci sono stato a mangiare, sta a pochi passi da me e confermo le vostre sensazioni, ottima pizza, servizio molto rapido e preciso ed aggiungerei bellissima location 👍👍 bella boys 💣
@aLeb7-
@aLeb7- Жыл бұрын
tradizionale tutta la vita, rispetto alla contemporanea o pizze a canotto
@fslfoods2488
@fslfoods2488 Жыл бұрын
Ci siamo già detti tutto giorni fa. Già solo sentire Salvatore parlare del pomodoro mi fa innamorare perché io adoro come lavora quell'ingrediente per renderlo spettacolare
@aniellodorsi8263
@aniellodorsi8263 Жыл бұрын
Complimenti ragazzi, l'ispezione visiva della perfetta cottura è la prima manovra che effettuò anche io: dice quasi tutto🤗
@mauriziochef
@mauriziochef Жыл бұрын
Video ben fatto , complimenti !!! Una domanda ragazzi, ho visto anche il video di Capuano, avete detto che per la biga usa la Caputo manitoba oro, per l'autolisi che farina avete usato?
@marcomariani5398
@marcomariani5398 Жыл бұрын
La tradizione è sempre la carta vincente se a questa aggiungi tanta passione viene fuori un capolavoro 💫 Pizza assolutamente da provare Mi avete fatto venire voglia 😋😋😋
@LDMallstar
@LDMallstar Жыл бұрын
Wow! L'aspetto delle pizze è eccezionale e la cottura è perfetta, magari fosse sempre e dovunque così... Non vedo l'ora di provare questa pizzeria.
@Il_Ninja_della_Pizza
@Il_Ninja_della_Pizza Жыл бұрын
"O nò ma sap e sapon!!!" Ua io piegato....🤣🤣😂😂🤣🤣😂😂🤣🤣😂😂 che grandi che siete! Fratelli Salvo imbattibili...ricordo che avevo 15 anni quando Ciro e mio fratello andavano in giro a fare i campionati...io facevo da cameramen...che ricordi! SIETE UI NUMERI UNO!!!!❤❤❤💥🍕💯
@mauriziochef
@mauriziochef Жыл бұрын
Bel video ragazzi!!! Concordo, un mese fa a Londra ho assaggiato le verace da 50 Kalò e per me, è la migliore verace mai assaggiata !! Presumo che pure il fratello sappia il fatto suo !!!!💪💪💪💪
@enricot.3483
@enricot.3483 Жыл бұрын
Ci sono stato un annetto fa Frittatine spettacolari Locale molto bello Non mi fece impazzire lo "scarpariello" ma, da Napoletano, è difficile battere la Margherita. Per chi vive via da Napoli come me, la Margherita "È" la pizza. È un ritorno a casa È una finestra sul passato E quasi commozione Non tutti possono capire, ma quando mordo una Margherita (fatta bene), rivivo in un'istante un'infinità di ricordi... Un abbraccio ragazzi
@diabolikenzo1
@diabolikenzo1 Жыл бұрын
anche io vivo lontano da napoli ed ho le tue stesse sensazioni , hai perfettamente espresso e descritto il tutto ....
@AlessandroTrezzi89
@AlessandroTrezzi89 Жыл бұрын
Salvatore e Francesco sono sempre stati i miei preferiti tra gli esponenti della napoletana tradizionali. Sempre un passo avanti dal punto di vista della ricerca.
@vClooouDz
@vClooouDz Жыл бұрын
Anche meglio di 50 kalò?
@domenicoiaquinta5413
@domenicoiaquinta5413 Жыл бұрын
Grandi ragazzi💪💪💪, si replicatelo voglio la ricetta😍😜🤤
@elisaelisaro4745
@elisaelisaro4745 Жыл бұрын
Guardo il video dopo aver pranzato e ... Mi è venuta fame 😳dal video sembrano pizze eccezionali!!! A quando una ' filiale' nel settentrione? PS: l' acqua San Pellegrino è la migliore ☺️👍👍👍
@brambillafumagalli8122
@brambillafumagalli8122 Жыл бұрын
Vogliamo la ricetta dell'impasto scioglievole! 😋🍕 Da abbinare con topping cadrega e salsiccia.😂
@mauradamaro1020
@mauradamaro1020 Жыл бұрын
Wow che meraviglia 🤗❤️stavo vedendo I video siete stupendi vi sostengo sempre 😉🎉
@Romafood
@Romafood Жыл бұрын
"le tradizionali sono l'amore di una vita" 😄👏👏verissimo!
@Matteo-Big
@Matteo-Big Жыл бұрын
Ragazzi ma una serie ignorante su pizzerie sconosciute dove NON andare a mangiare ? Fareste spaccare dalle risate!
@Dinghio86
@Dinghio86 Жыл бұрын
No vedo l’ora che replicate tutte le piZze che state provando, ma sopratutto non vedo l’ora che replicate qualche pizza impossibile dei tigli
@w8team
@w8team Жыл бұрын
Vi odio, o mi odio, perché sto guardando il video alle 7,45 di mattina ed ho una fame paurosa😂
@amaSoleCe
@amaSoleCe Жыл бұрын
Quel "forse " nel titolo è davvero significativo impattante e sintomatico di uma condizione di perenne suspense Indica che dalle Nostre Parti si ha veramente l'imbarazzo della scelta. Meglio un forse data la levatura della pizza campana ovunque si vada a degustarla. Bravi sempre!
@NikolajPittarello
@NikolajPittarello Жыл бұрын
Maledetti, avete messo fame a un bel po’ di persone 😄 Bravi, recensione molto dettagliata! Ovviamente attendiamo il video sulla prova di replica della provola e pepe! ❤
@GuidoNeonati
@GuidoNeonati Жыл бұрын
Visto che Vincenzo sta per tornate in Germania fate una recensione delle pizzerie nelle terre Teutoniche, sono proprio curioso delle vostre opinioni 😜. Il motivo per cui venti anni fa' ho incominciato il percorso del pizzaiolo casalingo era la scarsa qualita' delle pizzerie della mia zona (Stoccarda), purtroppo anche quelle gestite da Italiani non erano minimamente accettabili 😢. Nel frattempo la qualita' e' sicuramente migliorata ma nel frattempo anche io modestamente sono migliorato parecchio, anche grazie ai vostri consigli, quindi continuo ad auto-produrre per famiglia ed amici
@ArenaGiuseppe8
@ArenaGiuseppe8 Жыл бұрын
Andai a marzo di quest'anno per un pranzo presi Margherita e frittatina di pasta e patate e rimasi innamorato consigliatissimo
@user-fw6od7xe5r
@user-fw6od7xe5r 9 ай бұрын
State aperti tutti i giorni mi aggiorni
@cosimociccariello1001
@cosimociccariello1001 Жыл бұрын
Ciao carissimi siete sempre i migliori...a presto
@nicolomazzella5552
@nicolomazzella5552 Жыл бұрын
Locale che tutti dovrebbero provare almeno una volta nella vita
@hugochavez2610
@hugochavez2610 Жыл бұрын
Salvo , per me, sta battendo tutti. In questo momento mi sembra la migliore
@netkomm
@netkomm Жыл бұрын
Ciao ragazzi! Premesso che il video sull’’impasto dei Salvo va da se che si dovrebbe provare a replicare, andate a Napoli da “Carmnella” e provate la marinara con salame, la Dama, e la Elena Ferrante: 3 pizze da capogiro. Come torno in Italia è la mia prima passata in pizzeria (e non sto a Napoli)
@vincenzoeantonio
@vincenzoeantonio Жыл бұрын
ci siamo stati uscirà a breve il video. Spoiler: forse è la migliore di Napoli
@antoniopalmiero4232
@antoniopalmiero4232 Жыл бұрын
La Elena ferrante ❤
@buildbackbetter4967
@buildbackbetter4967 Жыл бұрын
Siete grandi
@raffaelescuotto7512
@raffaelescuotto7512 Жыл бұрын
Dovete assolutamente replicare la loro pizza
@totogallo9923
@totogallo9923 Жыл бұрын
Ottimo video…attendiamo video che replica l’impasto😁
@robertosantoro6536
@robertosantoro6536 Жыл бұрын
E' ovvio che dobbiamo replicare!😊
@vanhandren
@vanhandren Жыл бұрын
Si siiiii.... vogliamo la vostra pizza replica! dajeeeee
@b.s.714
@b.s.714 Жыл бұрын
Che bontà 😋
@Mikymerol
@Mikymerol Жыл бұрын
Consiglio di provare la pizzeria Doro gourmet situata in via trieste 50 a Macerata Campania 👍🏻
@adointerr
@adointerr Жыл бұрын
Vincenzo quando offri una pizza ad Augsburg ? :D
@panperfocaccia1761
@panperfocaccia1761 Жыл бұрын
Ragazzi buongiorno vi seguo spesso siete bravissimi ho provato a contattarvi via mail per consigliarvi una pizzeria ma non ho avuto risposta…per contro comunque vi consiglio di provare Pizza in grammi a monteruscello! Fatemi sapere!
@antonioartiano7316
@antonioartiano7316 Жыл бұрын
Ciao, ti consiglio di scrivergli sui Social, Instagram nei direct e TikTok sotto ai video, in quanto chiedono sempre ai follower di consigliare le pizzerie che vorrebbero che provassero, sono disponibili e rispondono sempre.
@dart00pro
@dart00pro Жыл бұрын
vorrei consigliarvi il monfortino a caserta rientrata anche nella top 50 pizza!
@giuseppeca.3553
@giuseppeca.3553 Жыл бұрын
Certo che vogliamo che la fatte
@simonefadlon1263
@simonefadlon1263 Жыл бұрын
Stupende,io le ho provate a Roma da 50 Kalò di Ciro Salvo a vederle sembrano le stesse ovviamente sono fratelli. Quindi credo stesso impasto. Bravi i fratelli Salvo
@nfusco29
@nfusco29 Жыл бұрын
Prova pizza cornicione gigante....uagliù iamm bell... Germania e Piemonte almen a pizz! Siete bravissimi e ok
@Stonfolo
@Stonfolo Жыл бұрын
Tavoli a meno di un metro gli uni dagli altri... Elegantissimo!
@algebralineare1
@algebralineare1 Жыл бұрын
Io adoro le pizze " semplici" con pochi ingredienti ma ricercati. Questa pizzeria sembra fare al mio caso ..
@eletto189
@eletto189 Жыл бұрын
Ciao, voi maestri pizzaioli affiliati a ooni. Cosa ne pensate della pessima politica di ooni riguardo al black friday per quanto riguarda l'Italia?
@raffaelescuotto7512
@raffaelescuotto7512 Жыл бұрын
Provate anche libro's ad Aversa E Santucci a Pozzuoli
@emiliohouse
@emiliohouse Жыл бұрын
Certo che dobbiamo replicare…ci mancherebbe
@ivanandreoli1540
@ivanandreoli1540 Жыл бұрын
Se una persone è a dieta non deve assolutamente guardavi.... Fate venire FAMEEEE ciaooo
@TheCrimsonPlayer
@TheCrimsonPlayer Жыл бұрын
Ci sono stato e..... Una foglia di basilico in croce, impasto non cotto abbastanza sulla parte superiore, risultato gommoso e umido, mentre il sotto per la metà della pizza era bruciato... Per non parlar del fior di latte, poco filante e a pezzettone. Inoltre confermo che il personale non presta particolari attenzioni al cliente, e non sono ben organizzati visto che arrivano spesso al tuo tavolo con pizze non tue che non hai ordinato. Il dolce, perlomeno era buono. Dovreste effettuare dei controlli alla cieca, perché andando voi direttamente è ovvio che il proprietario ve le cucini con una certa premura per non far brutta figura!
@renatosaccone692
@renatosaccone692 Жыл бұрын
Provate "basilico" o "decimo scalo" a caserta
@faaaaxxx
@faaaaxxx Жыл бұрын
Sarebbe interessante la classifica della pizza più buona degli KZbinr compreso Givova😈
@davide.dalmolin
@davide.dalmolin Жыл бұрын
non si capisce cosa dice Antonio scherzando riguardo l'acqua :)
@ExoStyle81
@ExoStyle81 Жыл бұрын
Meraviglioso. Si si... impasto impasto impasto
@TheXxgianluigixx
@TheXxgianluigixx Жыл бұрын
Se lo scoprite condividete 😆 cmq ho provato il vostro impasto con la farina caputo nuvola, top veramente buona la sto facendo sempre così💪
@macrisguadagno711
@macrisguadagno711 Жыл бұрын
Concordo. È un'ottima pizzeria.
@domenicoguaglione2027
@domenicoguaglione2027 Жыл бұрын
A riga...Vincenzo ha bisogno di aiuto per staccare il morso e poi dite che si scioglie? Nulla da togliere alla qualità della pizzeria, cercate di essere più sinceri...Siete simpaticissimi!!!
@albertoscangarelli5335
@albertoscangarelli5335 Жыл бұрын
Vai dai Masaniello a Caserta fratelli Martucci la prossima💪💪👌👌
@vincenzoeantonio
@vincenzoeantonio Жыл бұрын
addirittura, ci sono cresciuto da Francesco😂, trovi diversi video sul canale da lui
@MicheleMa77
@MicheleMa77 Жыл бұрын
unica pecca: come fate a mangiare la pizza e bere acqua? 😀😀😀
@piopellegrino998
@piopellegrino998 Жыл бұрын
Confermo tutte le vostre sensazioni da cliente abituale
@TheWho853
@TheWho853 Жыл бұрын
chiedo perdono in anticipo se mi sono perso dei pezzi, ma vincenzo è tornato in italia dalla germania con la compagnia( ricordo che avevano preso una casa da poco ed erano in dolce attesa)?
@aury6536
@aury6536 Жыл бұрын
Ciao ragazzi dovreste andare a Sanremo da Senese
@walterl8863
@walterl8863 Жыл бұрын
Un grande così prova a dirgli che non ti piace.. ti da due tre schiaffoni!! 😵😵
@barbaramazzone3206
@barbaramazzone3206 Жыл бұрын
La pizza fritta 🔥
@cirocorvino8256
@cirocorvino8256 Жыл бұрын
Pala Pizza a Frattamaggiore Locale a dir poco particolare e grande varietà di pizze
@mircopullini4574
@mircopullini4574 Жыл бұрын
Replica ..avantitutta..salvo come farina dovrebbe usare quella del mulino Pasini ..sacco marron..e Verde..
@buggerkingmalmo8949
@buggerkingmalmo8949 Жыл бұрын
abbiamo trovato la migliore pizza di napoli "il che significa, di tutto il mondo" (semi-cit.)
@mire1676
@mire1676 Жыл бұрын
Salvatore e Francesco io amo a fare la Pizza Napolitana sto in Germania vano pazzo della Pizza mia grazie a voi due 😉😉😉😉👍🏻
@giuseppefusco9823
@giuseppefusco9823 Жыл бұрын
Io faccio un impasto diretto al 65 %......prima di fare le palline. Metto l'impasto in massa a riposo per 1 ora. Ti viene una pizza ....per me top❤🎉
@27mini83
@27mini83 Жыл бұрын
ma come viene calcolato il voto M.D.P. finale? non c'è alcuna menzione sul modo in cui viene tarato il voto finale
@LucioRuggiero
@LucioRuggiero Жыл бұрын
A pizz e Salvo una delle migliori? AHAHHAAHAHAHHAHAHAAHAHAH
@Umbertosf2
@Umbertosf2 Жыл бұрын
Voto 76 ho 86🤣🤣🤣 siete grandi
@gallogallon45
@gallogallon45 Жыл бұрын
ragazzi cercate di scandire bene le parole
@eugeniotamburrino7350
@eugeniotamburrino7350 Жыл бұрын
Jiaaaa mo capit pur e pizz sit pur all’altezza e ra e vot
@3000turbodiesel
@3000turbodiesel Жыл бұрын
provate regina farina a portici
@Kratos-mb5tt
@Kratos-mb5tt 3 ай бұрын
Pizzeria Finafì sessa Aurunca
@mauriziochef
@mauriziochef Жыл бұрын
ANDATE DA 400 GRADI A LECCE!!!💪💪💪💪💪
@antoniocrispino2073
@antoniocrispino2073 Жыл бұрын
Qualcuno che la nomina! M song arricriat
@mattiacartella9171
@mattiacartella9171 Жыл бұрын
Ma quanto mangiate? 🤣🤣
@plexi59
@plexi59 Жыл бұрын
infatti io mi chiedo sempre, cosa state a parlare dei quarti d'ora che fate solo freddare la pizza?, mangiatela subito e i commenti li fate dopo, non ci vuole mica un genio!
@cico540
@cico540 Жыл бұрын
Considerato che siete conosciuti dal titolare e sapendo che farete comunque pubblicità non è che avete un trattamento particolare? La stessa cura e qualità delle pizze è quella che mangiano tutti i commensali?
@giovanni5652
@giovanni5652 Жыл бұрын
Confermo, pizza cotta male(bruciata sotto) e cornicioni crudi, lo stesso per le montanarine, talmente tanto gonfie che erano crude in mezzo, l'impasto si attaccavano al palato
@renatoagosti3539
@renatoagosti3539 Жыл бұрын
RAGAZZI VENGO A META' DICEMBRE A NAPOLI STREET FOOD E PIZZA CHISSA' FORSE CI SI VEDE
@mircopullini4574
@mircopullini4574 Жыл бұрын
Vince' resta in Italia...
@daveg4113
@daveg4113 Жыл бұрын
La migliore pizza?..bha....le ho mangiate sia San Giorgio che quella a mergellina....pessime e costose!altra cosa non puoi modificare la pizza e per me é una cosa importante se vuoi instaurare un buon feeling con il cliente. Presuntuosi e pochissimo simpatici i fratelli Salvo. Il padre era un grande pizzaiolo.
@ritaferraro5107
@ritaferraro5107 Жыл бұрын
Ormai non ci vado più da anni... Personale maleducatissimo, pizze che arrivavano a distanza l'una dall'altra, persona anziana ed invalida che fu zittita sulle sue richieste, chiasso insopportabile... Ovviamente, la pizza deve essere buona se ci va tanta gente, ma io spero siano migliorati nel servizio al cliente
@aradais1087
@aradais1087 Жыл бұрын
Andate da scuderi!!!
@clubmate12
@clubmate12 Жыл бұрын
Ma perchè non assaggiate la pizza prima e poi fate l'analisi visiva su un altro spicchio? Altrimenti le mangiate sempre fredde ☹ In quasi tutti i video, arriva il punto in cui le assaggiate che sembrano ormai pizze da asporto.
@alexcam6805
@alexcam6805 Жыл бұрын
Ma quale cotture omogenee?sotto son tutte crude come il 99%delle pizze napoletane,purtroppo solo pochi sanno davvero cuocerle,voglio capire quando ci sono da sfornare decine e decine di pizze durante un servizio ma almeno a voi che stavate lì per fare questo servizio potevano almeno metterci più attenzione a cuocerle, il segreto sta nella temperatura del forno,fin quando non capiranno che le temperature eccessive che superano i 400 gradi è un danno per la pizza,questo tipo di pizza continuerá ad essere apprezzata solo dai napoletani e da qualche altro che giudica la pizza solo dagli ingredienti che ci sono sopra. La vera pizza per chi ne capisce davvero è ’”nata cosa”. Anche Sta storia della scioglievolezza mi fa' rabbrividire, la pizza non deve essere scioglievola ma deve essere strutturata, se è sciogliovole😱 significa che è cruda!mettitavell ngap ,👍😋
@luitimpo8957
@luitimpo8957 Жыл бұрын
Siete riusciti a scoprire che tipo die pomodori dolci usavano ??
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