Dios mío este chico es genial soy cubana americana y amooooooo la comida peruana
@rubenrojo68503 жыл бұрын
Cada día que veo tu forma de cocinar y ser muy didáctico,me asombra tu gran profesionalismo y ese don hermoso al arte culinario..¡¡felicitaciones maestro de maestros!! Y eres orgullosamente del..¡¡Perú profundo!! No sé cómo no te proponen hacer TV abierta para el bien de la juventud.
@raulperezhuaylino33453 жыл бұрын
ABELCA eres un maestro de la gastronomía peruana, siempre te sigo no me pierdo ni una receta tuya, siempre te copio y deleito a mi esposa con tus recetas, desde chile un fanático tuyo, sigue así mano ya eres un maestro.
@vilianabaltazarrojas89233 жыл бұрын
Saludos desde Bolivia Me encantó tu receta con palta yo tengo en casa un árbol grande de palta y así que prepararé esa delicia ensalada Gracias por enseñarnos tus recetas Saludos atentamente . Viliana Baltazar
@adrianbeymarnogales47743 жыл бұрын
Sos un genio......Abel..
@elsaparigarcia69863 жыл бұрын
No hay nada como la comida peruana, te pasaste Abelca, Saludos desde Arequipa
@evelynortega61763 жыл бұрын
Me encantan tus recetas simples y deliciosas. Gracias por compartir tus secretos y astucias culinarias. Saludos desde Vancouver. Que viva nuestra gastronomía peruana.🇵🇪
@bankfinanzas63483 жыл бұрын
Saludos abelca no soy de ver estos videos pero me encanta nuestra gastronomia peruana toma tu like 👍
@rodrigomanuelolascoagaorre83733 жыл бұрын
Lo digo, lo reitero y lo sostengo: Abelca es de campeonato!!! siempre dignificando la gastronomía peruana!!!
@teresitadejesusmontoyadavi30793 жыл бұрын
Avel ,me encanta ,cuando nos enseñas a cortar las verduras, y ricas comidas preparas, desde el cortar las verduras y como lo preparas lo haces fácil para cocinar,gracias.
@elenabp94443 жыл бұрын
Carajo que hermosa paltaa!! Aqui por europa dificil ver esa maravilla, grande, amarillita y suave! Joder que lujo! Me encanto la receta! Gracias! Y si te animas un pato a la naranja huachano..me harias el año!
@juniorjosepalominovasquez55893 жыл бұрын
Huachana? El pato a la naranja de huacho es lo máximo paisana mia.. 😁
@elenabp94443 жыл бұрын
@@juniorjosepalominovasquez5589 Es de lo mejor! No soy huachana, pero me gusta mucho la comida del norte chico y del norte en general! Tendriamos que rendir tributo a la comida norteña! Es de lo mejor que hay en el mundo! Un abrazoo!
@luzmarinabonarvelezmoro81103 жыл бұрын
wow Recuerdo muy buen esta entrada.....Siempre le pedía a mi padre que me lo comprara en el Restaurant de un buen amigo HAY LO haré,Gracias x traerme este recuerdo tan exquisito y tan peruano!!!!!
@vargasvargas66433 жыл бұрын
Abelcaaaa, espero leas mi mensaje, sería bueno que hicieras makis en especial el acevichado, aprovecho también para felicitarte, haces un excelente trabajo. Siempre he buscado un canal de KZbin para aprender a cocinar pero nunca nunca me sale tal cual el tutorial :c, sin embargó, con tus vídeos me salen idénticos ya que das ciertos tips que enserio me ayudan mucho, éxitos para ti.
@juanvidal32023 жыл бұрын
Grande Abelca eres un fenómeno en la gastronomía peruana y gracias por compartir tus recetas que son muy didácticas sigue adelante y muchas bendiciones.
@indiraserapio37123 жыл бұрын
Eres un genio cocinando..me encanta la comida peruana.Aqui en Argentinano hay aji amarillo(yo si tuve en casa porque traje semillas)..se podra suplantarlo con pimiento amarillo aunque el sabor no es igual???abrazo desde Argentina....
@arelismaza6743 жыл бұрын
Pimentón amarillo.. Es buena opción ..si no deseas que pique
@zaidakoelsch85773 жыл бұрын
Eres un maestro paisa . He aprendido mucho. Bendiciones hermano desde Pittsburgh- PA- 🇺🇸. A pesar de la distancia estas en ♥ mi patria amada 🇵🇪
@maritakperu3 жыл бұрын
Qué palta tan hermosa, ya casi ni se ven! Dónde la compras tan de buena calidad, Abelcito?.. Gracias por recrear tan requete bien este deli plato bandera de nuestra rica cocina. Punto para Perú!
@-yara-8593 жыл бұрын
Es muy fácil conseguir esa palta en las panaderías la otra opción si compras una palabra verde o que falta madurar la envuelves en periódico y lo guardas en cajón de la Cocina al día te fijas si madura con el día o dos días la palta queda madura 😎👌
@maritakperu3 жыл бұрын
@@-yara-859 Sí, gracias, ya no es fácil conseguir paltas así, tal vez en el Mercado de Productores de San Isidro si es que aún funciona podremos encontrarlas.
@Arturituz3 жыл бұрын
@@maritakperu hay mercado de productores en San Isidro??. En qué parte ?? Pensé que el único era de Santa Anita.
@maritakperu3 жыл бұрын
@@Arturituz Dice en google que está cerrado temporalmente x la pandemia, pero no sé si esta info está actualizada, sería cuestión de darte una vuelta x allí. Queda en la Av. Augusto Pérez Araníbar, San Isidro 15076 (ex Av. del Ejército), al frente del Cuartel San Martín. Era como los mercados de Europa! Maravilloso!
@wilsonmerino18573 жыл бұрын
Muy buenas tus recetas y explicadas como debe ser "simples y sencillas" 👌
@frivascif3 жыл бұрын
MAESTRO! Un abrazo desde Chile!
@rosaysabelavilalarosa13453 жыл бұрын
Lo máximo
@lidiaramirez13593 жыл бұрын
Maestro m encanto!!!! Para mi cumpleaños lo preparo aquí en Japón ahora hay mucha palta es la verdura nueva y de moda y si hay salmón seguro que todo mundo le va gustar abrazo desde shizuoka Japón
@Ma-kolk3 жыл бұрын
Eu sou brasileira e estou encantada com suas receitas! ficou muito lindo o prato! Aqui no Brasil quase não temos costume de comer abacate em pratos salgados, geralmente fazemos bebidas que chamamos de vitaminas!
@rubibayona43343 жыл бұрын
Ah mira que loco...aca en casi nada lo comemos en dulce...en salado en cambio ufff...hasta lo metemos en el pan con un poquito de sal y riquísimo ..bueno a nosotros nos gusta ..saludos
@darbinrommelvillanueva12893 жыл бұрын
Te pasaste con esa receta se vee muy bueno, te felicito un abrazo chef
@lucybetancursuarez75953 жыл бұрын
Q verraquera d recetas,Dios bendiga esas manas,muy ricas todas las recetas.!!!!!!!!!
@CarmenBaez-op9ve Жыл бұрын
Gracias por compartir la Cocina Peruana me encanto las 3 recetas ecxelente.
@auroraprrdiz18423 жыл бұрын
Felicitaciones!!! Cada receta, un regalo al buen gusto por la comida peruana!!!!👏👏👏👏🤩🤩🤩
@lizpena3260 Жыл бұрын
Hola Abel te admiro eres lindo y me encanta como explicas soy de arequipa Peru
@Leo-bo8to3 жыл бұрын
Exquisito, y muy fresco para esta temporada , gracias Abel por tus recetas y tu gracia al prepararlos un abrazo ala distancia 😎😘
@greciaandonaire3 жыл бұрын
Muchas gracias joven por sus recetas me encanta ver su canal ya que explica de forma muy didactica y clara como para que todos lo podamos intentar. Hice el seco como vi en su receta y quedo muy bueno! Dios lo bendiga en su talento y en cada uno de sus proyectos. Un abrazo. Saludos.
@rosagarcia8182 Жыл бұрын
Gracias alberca x tu gran amor ala cosina y no enseñas cada día Aser mejor cocinera asta para un negocio Dios te siga bendiciendo 🙏😇😘
@albbbcastrojauregui35742 жыл бұрын
Agradecerte infinitamente ya que la verdad no tenía mucho conocimiento de la gran variedad de platos para preparar a mi familia. Aprendí mucho con tus recetas.eres genial. Gracias totales!!!
@windy76713 жыл бұрын
PONGAN SU LIKE , HAY QUE APOYAR EL TALENTO PERUANO PLEASE
@soledadcampos72263 жыл бұрын
Que sabroso!!! Estás paltas rellenas, en 2 estilos, con trucha y con pollo me quedo con las 2, !!!! Que deleite!!!! . Bendiciones
@janettp24502 жыл бұрын
Gracias @Abelca no sólo enseñas como preparar nuestra comida de manera muy clara sino que a la vez das un sentido positivo a todo lo que haces. Bendiciones
@irmarosarodriguezsilva88962 жыл бұрын
Se ve delicioso, gracias por compartir todas tus recetas para poder deleitar todos tus potajes....Dios te bendiga
@josegaluluis-22082 жыл бұрын
Esa salsa acevichada está súper deliciosa, para acompañar esa trucha o salmón quedó una delicia, bien 👍 👍 de súper … Un abrazo y seguiré tus recetas que quedan del uno.
@Silviap81253 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca y lo mejor es que todo lo haces ver fácil
@csca29533 жыл бұрын
Que exquisita receta me encanto, todas tus recetas son geniales 😋
@juniorjoelsarangoyovera1182 жыл бұрын
me encantan tus recetas mi mamá las prepara y le salen muy ricas
@leonorchuquitaype11663 жыл бұрын
Mí maestro no espere al domingo lo hice el sábado me salió muy delicioso hice la causa acevichado con trucha así como nos muestras en tu vídeo de veras que me salió muy delicioso a mí esposo le agrado mucho dice que te deben premiar con una medalla por ser muy destacado tus recetas quería mandar unas fotos de lo preparado pero no sé cómo enviarlo quería que lo veas para que me des tu opinión y para que te sientas contento que si estamos preparando y viendo tus videos muchas gracias mí maestro por todas tus enseñanzas espero otras recetitas un gran abrazo a la distancia
@leonorchuquitaype11663 жыл бұрын
Mí maestro he visto tu receta palta rellena el acevichado se ve muy agradable se hacía agua la boca mientras miraba y el de pollo que es un clásico en verdad tu nos haces ver qué es muy fácil de hacer lo voy a preparar el domingo espero que me salga agradable como se ve en tus videos gracias maestro por compartir tus recetas todo lo veo sencillo cuando lo explicas otra vez gracias un abrazo a la distancia
@anaobando50013 жыл бұрын
Cada vez q miro tus resetas me acuerdo de mi bello Peru
@victoriaroman57733 жыл бұрын
Hola buenas noches mi estimado un gusto muy grande poder saludarte,te admiro mucho eres muy bueno excelente en la cocina te felicito y admiro,eres muy práctico y descomplicado,q Diosito siempre te bendiga y ampare
@fernandoloayza15453 жыл бұрын
Felicitaciones muy versatil rapido y sabroso.Eres un Chefazo.👏
@soniaroxanatorresnapuri25503 жыл бұрын
Al relleno de los vegetales le pongo apio picadito!! También sale super. Gracias Abel, me encantó el relleno acevichado, lo máximo 😍👍
@christianpullochavarria43563 жыл бұрын
X2
@deysivalverde74563 жыл бұрын
Delicioso, agendado para el sábado. Saludos Albel y muchas gracias por la receta.
@anamariazapataavendano1467 Жыл бұрын
Buenazo las recetas en mi mesa les encanta gracias porque me ayuda a cambiar de plato bendiciones
@berthaaraque86813 жыл бұрын
Saludos desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸 Gracias por tus recetas 🖖
@jhonjosesalcedotorres72553 жыл бұрын
Se ve muy bien
@eymerloayza35543 жыл бұрын
Claro y concreto , gracias Abelca, aprendo más todos los días gracias a ti, un abrazo desde la tierra más linda del mundo AQP Peru
@yosiruharu77362 жыл бұрын
Super bueno felicidades...y realmente sale tus recetas lo cocine y muy bueno
Hoy Lunes 28...hice la paltita con la cremita acevichada...muchas gracias, me quedó deliciosa. Te cuento brevemente, en lugar del pescado usé Lomito de Atún en lata.me aseguré por ahi, y también usé mayonesa en sobre, ya la tenia,.de ahi en adelante seguí tus instrucciones, me encantó MIL gracias. Por cierto no te olvides mis 2 pedidos POR FAVOR. 🌻
@AnaDiaz-xs8dx3 жыл бұрын
Se me hace agua a la boca ,riquisimo. Mucho talento. Dios te bendiga
@biancasalazar32413 жыл бұрын
Me encanto tu receta de acebichado con trucha lo probare !!!😄
@rosaliagibaja78983 жыл бұрын
Cómo siempre genial.hice el chancho al horno me salió delicioso.
@karih37733 жыл бұрын
Adoro!! Cocinas con ganas y lo haces fácil. Muero por comer una pata rellena 🤤 un saludo desde Madrid.
@nancygallo6615 Жыл бұрын
Lo voy hacer tal cual, se ve super rico, como todo lo que preparas
@carolinaalvarado6803 жыл бұрын
Me encanta tus recetas...Eres lo máximo 😋
@luzrabanal9842 Жыл бұрын
Hola Abelca tus recetas se ven deliciosas muchas gracias 👍👍👍👍🤗🤗🤗😋🙋
@cecyred9803 жыл бұрын
Very good,from 🇺🇸
@albertodiazmurga39263 жыл бұрын
EXCELENTE rikisimo.....un aplauso.....
@hanspalma83283 жыл бұрын
"Le ponemos su maricnonada"- Jajajajjajajajajaja dios mío eres lo máximo. Me suscribo
@juniorjoelsarangoyovera1182 жыл бұрын
que rico palta rellena eres un Ángel en la cocina
@jaimemillaparedes36123 жыл бұрын
Alita hot wing haz. O búfalo wing gracias por hacer tus videos ya hice churrasco con tallar Inés verde me salió riquísimo
@eldagarcia66793 жыл бұрын
La mujer que se casé contigo, se saca la lotería. Felicitaciones que bien cocinas y eres muy sencillo. Bendiciones Alex sigue adelante!!
@gloriafoster89883 жыл бұрын
Me suscribí a tu canal y he aprendido ha hacer varios platos. Muchas gracias por tu talento.
@anatolialeon66383 жыл бұрын
Que bueno y delicioso que dios te bendiga eres bravo
@bluemoon8404 Жыл бұрын
Ufffff se ven espectaculares 😍 definitivamente haré la receta aprovechando que tengo varias 🥑🥑🥑 Excelente vídeo y receta como siempre!😀👌
@mariamadrid7798 Жыл бұрын
Felicitaciones , muy buenas tus recetas
@dexidiaz7943 Жыл бұрын
Que ricura Abel lo haré con pollo y vegetales gracias tus recetas m encantan💖😘venezuela 🙂
Excelente !! Amiguito tú sí que haces fácil y muy delicioso cocinar!!
@casagallardoportocarrero14743 жыл бұрын
Me encanta tus preparaciones Abelca
@mariaisabelgagohuaman91043 жыл бұрын
Ow si
@guillermobunster33393 жыл бұрын
Muy bueno tu programa ,te felicito . Me gusta la cocina ,ycreeme que tu cocina es inteligente ,rapida y al nivel de Gaston Acurio.
@amaliamezamanzo55443 жыл бұрын
Felicidades Abelca siempre disfrutando de tus recetas sobretodo lo bien que las explicas y te dejas entender eres lo máximo, éxitos y para adelante viva la deliciosa gastronomía del Perú 🇵🇪
@normavalerio34253 жыл бұрын
Muy rico.espectacular .
@dallypenaramirez63303 жыл бұрын
Se ve que esta delicioso paltarellena
@royfrancoaracamamani49443 жыл бұрын
Buenazo, siempre me rompes la dieta
@brunotattaglia29813 жыл бұрын
Eres el mejor bro, tus recetas son las mejores y lo explicas muy facil, grande albaca
@SofíaCansino-f6u2 ай бұрын
😂ABELCA mi plato preferido. Combinado🌽🧄🍋🐬🫶💯
@ruthmessa6113 жыл бұрын
Waoo delicioso. Desde Panamá.
@ricardocesarcastrolazaro13603 жыл бұрын
Abel hola felicidades por tus excelentes recetas ,la trucha se podria reemplazar pir otro pez, hasta de atun se podría verdad y la cebolla se puede cortar cuadradita para ka acevichada digo una opinión q te parece saludos de Trujillo
@marthaecosrosales423 жыл бұрын
Buenazo. Dios te bendiga, por pasarnos las delicias que preparas.
@rosavargas34543 жыл бұрын
muchas gracias eres genial Dios te bendiga muchísimo ahora que ya empezó a madurar mis paltas lo prepararé 🥰❤❤❤
@marthaqueria9522 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca
@margotzevalloscosme9063 жыл бұрын
Joven Abelca esta super riquisimo mis felicitaciones a todas sus recetas cuidese
@teresakatayama2003 жыл бұрын
Buenas que ricas paltas rellenas los dos sabores provocativos y rápido felicitaciones y gracias lo voy a preparar sobre todo el acevichado okok.
@joliieavalos66672 жыл бұрын
Amo tus recetas. Un abrazo desde Medellin.
@juliobaradero19433 жыл бұрын
Peruvian food
@florprada24663 жыл бұрын
Muy ricas tus recetas Dios te bendiga Amén 🙏🙏😇😘
@gianellarosarioperez70133 жыл бұрын
Hola se ve delicioso gracias por compartir tus secretos t felicito Dios t bendiga
@yonycalleespinoza3 жыл бұрын
Excelente tu receta la de trucha muy innovadora. Gracias
@blancagomez32133 жыл бұрын
Genio felicitaciones ! Con tus delicias . 👏👏👏👏. Saludos desde argentina 😘👍
@victoriamamani64343 жыл бұрын
Muy buenas recetas te felicito muchos exitos y bendiciones.
@marialuisaoteroseminario63203 жыл бұрын
Excelente la receta gracias
@ysabelperea27653 жыл бұрын
Qué rico 😋 me encantan tus recetas amigó son tan deliciosas qué me dan apetito cuándo las veo.
@karinameloalvarez6163 жыл бұрын
Amo tus recetas son super entendibles y útiles Gracias por enseñarme a cocinar
@consuelovargas68703 жыл бұрын
Felicitaciones es un excelente Chefs Dios le bendiga. Me gustó mucho la preparación de la palra rellena Acevichado y la clásica. Gracias.
@victorpwp9873 жыл бұрын
Rico, rico, rico, rico...
@nellyespinoza73253 жыл бұрын
Que lindo explicas tus comidas, te felicito muchacho.
@estelamacedo4073 жыл бұрын
Fantastic,.me encanta tus recetas.gracias por tu trabajo