Простой рецепт аджики. Идеальная приправа для мяса и овощей!

Простой рецепт аджики. Идеальная приправа для мяса и овощей!
🌶🌶🌶
Ингредиенты:
➊ Перец чили - 400 г
➋ Чеснок - 100 г
➌ копчёный острый перец - 100 г
➍ Уцхо сунели (голубой пажитник) - 100 г
➎ Молотый кориандр - 60 г
➏ Имеретинский шафран - 20 г
➐ Соль - 60 г
🌶🌶🌶
Неострая аджика - • АДЖИКА - долгожданный ...
Аджика для шашлыка и не только - • С этой аджикой всё буд...
Аджика с орехами - • Аджика с орехами от ба...
🌶🌶🌶
00:00 - начало
00:36 - про копчённый острый перец
01:08 - смешиваем сухие специи
02:07 - прокручиваем перец и чеснок
03:00 - про консистенцию аджики
04:37 - пробуем
05:35 - как хранить аджику
06:37 - неудачные дубли
07:03 - ингредиенты

[@user-ee7cj1jw2t]

Ну какой же светлый, добрый, позитивный человек Зураб!!! Обожаю Вас и грузинскую кухню в Вашем исполнении!!! Дай Бог здоровья и всех благ!

[@user-ve8rn2cg7p]

Зураб ты огромный молодец во время войны ты соеденяеш поколения дружбы и братство у тебя все идеально и подходит для всех дружба народов самое главное на этой земле

[@user-op6dn3to3d]

Самая лучшая аджика которую я готовил по Зурабовски, это аджика сырая которая неделю бродит, а потом накладываешь в банку. Аджика супер! 👍🇬🇪

[@ZURABCHIK]

Здравствуйте, да это супер аджика.

[@ZURABCHIK]

@@user-wu7gh6mp2q kzbin.info/www/bejne/Y4jNdWqeor-smLcsi=l506DLxeXQPZmR4H

[@user-wu7gh6mp2q]

@@ZURABCHIK а можно ссылку на эту сырую аджику? заранее спасибо!

[@Nikolai_Basmanov]

От обилия острого перца, мой желудок заплакал😢. Лайк поставил, вы отличный шеф и очень хороший и позитивный человек! Спасибо за прекрасные рецепты! В Грузии были семьёй, все влюбились в этот красивейший край и вкуснейшую кухню! Эх.., когда теперь всё наладится...

[@olegburdin6647]

Когда оно сдохнет,да и то,не сразу.

[@meown1988]

Разве это много? 😉

[@grimzaplato2119]

Только вот одна незадача, Зурабчик-то свалил в Европку из этого "Рая"...

[@ausmann4430]

@@grimzaplato2119 неловко вышло 😅

[@user-pg4ns5op5z]

Хорошо,что желудок,а пот у меня пятая точка,чуть с ума не сошел

[@noplz111]

Смотрю всегда с огромным удовольствием! С недавних пор самый любимый кулинарный канал, а знаю я их немало! Успехов Вам, Зураб. Если бы все люди были такие как Вы, все бы жили в мире и согласии. Спасибо за Ваш труд ❤

[@laridanko7085]

Смешно!Вспомнил отца Грузина который сказал зачем Слющий воюете!!?Напитки Есть все Нормально даа!!А ведь 40 дней Апрельских событий было в Тбилиси а мы из Азербайджана приехали!!

[@ivan_pushkarev_master]

я такую делал , по вашему рецепту ( огненная аджика) и обмазывал ей скумбрию и жарил на углях ) ели даже те кто не любит рыбу )))

[@slavakiev8495]

Отличная аджика получилась.

[@FedyKrumskiy]

Какой позитивный парень!!! Просто кайфово послушать, ну а тем более приготовить по представленномк рецепту!!! Спасибо!!! Поздравляю всех с Праздником Великой Победы!!! 🎉🎉🎉

[@aleksey_bogdanov]

Хочешь добрых эмоций - добро пожаловать к Зурабу! Да ты ж мой хороший! Рецепт класс! Завтра сделаю;

[@user-dq3ob6wf6p]

Зураб , ваше "и.т.д." мне с утра поднял настроение , сразу улыбнуться миру захотелось . Сделала осенью аджику , всю зиму клала ее в готовую еду , соседи интересовались : чнм пахнет . Спасибо вам . С Днем Победы ! Мне 70 лет.

[@alisherpolotov1845]

Позитивный человек. Мой дедушка ушел служит в 1937 году, началась война, вернулся в 1946 году весь в орденах и израненный. Дедушка всегда вспоминал своих друзей - грузин. Он всегда хвалил грузин и говорил "грузины никогда не бросят товарища". Салам из Кыргызстана.

[@user-iy2ji3vm1o]

Спасибо. Это просто песня. С шашлыком, с лавашем - просто СУПЕР!!!

[@elenabogouslavskaja7279]

Отличный рецепт! Спасибо огромное, Зураб! И за доброту и тепло и твое чистое сердце!

[@neo_o8580]

спасиииибо! Но Вы еще обещали новый рецепт зеленой аджики! очень ждем, потому как очень ее любим! Заранее благодарность

[@user-qs4mi2go6u]

От одного слова АДЖИКА уже кайф, обожаю в любом виде 😍🤤😋, спасибо🙏💕. Всем добра и отличного аппетита.

[@PapaIgor]

Когда-то жил на Крайнем Севере, там продавалась сухая аджика (не порошок, конечно, а влажная в банках "майонезных"). Это было что-то... С тех пор поедаю разные крутые приправы - делаю сам, так как "продажные" не дотягивают. Спасибо за Ваши выпуски. Смотрю с удовольствием. Успехов.

[@alexkrendell2377]

Продаётся в магните

[@Ibraschkasdm]

Гамарджобат Зураб! Аджика просто огонь!!!

[@user-yo1sc2gr4n]

Ещё не посмотрела, но уже рада новому выпуску!!!

[@EvgeniyMiller33101]

Зураб ты очень позитивный человек. Молодец больше добавить нечего.

[@Werbut33]

Гамарджоба генацвале , спасибо большое за рецепт !!!

[@user-zp2eu4uv6w]

Готовлю редко, но Зураба постоянно смотрю. Ну, он просто классный парень!

[@user-om9zx1qp9f]

Спасибо за вашу аджику,ранее готовил ваши аджики,теперь домочадцы отказались от кетчупа в пользу вашей аджики. Молодец мира всем!))

[@cornucopia8591]

Ура, аджика!

[@user-ml9sn2qr6c]

Люблю ваши рецепты и распаковки. всегда плюсую. Интересно, коротко, по делу. И без всяких изысков типа, "Под рукой держим" горячее филе воды, отваренное в собственном соку!🤣. Спасибо!

[@user-eu7we2mv4d]

Смотрю ролик и ем аджику, приготовленную ещё осенью, по одному из рецептов на данном канале. Огонь!)

[@nataliakoroglishvili3460]

Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо

[@user-zx7nm1ik2r]

Доброго дня!!! Дай Бог Вам здоровья!!! Спасибо за аджику! ❤

[@TimMcGood]

Зурабчик! Помимо твоих замечательных, реальных и изысканных рецептов, каждый твой ролик- это полный кайф от настоящей грузинской теплоты, душевности и оптимизма!

[@user-iw5no7fd9t]

Я обожаю на бутерброд аджику с майонезом😂 это конечно очень неправильно, но тааааак вкусно❤

[@user-ej7th5du5l]

Почему "неправильно", если нравится? Кто сказал, что так нельзя делать? Никому не верьте: мой близкий друг (кстати, грузин) в такой смеси маринует рёбра. Просто, 🔥!Рекомендую попробовать!

[@tbgirls6628]

И я обожаю аждику с майонезом. Если бьі не находились любители делать "неправильньіе" сочетания продуктов, мьі бьі до сих пор бананами питались)

[@dmitry8946]

Зураб! ты создаёшь шедевры вкуса и делаешь это для людей, прошу, не нужны фоны, делай без зелёной(синей) простыни, просто будь собой

[@andrewhalapsin4362]

Огромное спасибо за рецепт и позитив!!! Здоровья семье!!!

[@seryoga3791]

Как всегда, на уровне! Эх, если бы ещё был рецепт как заказать погоду на праздники по Зурабовски....😓

[@user-rp4hj1zf3y]

Зураб здравствуйте,люблю смотреть Ваши ролики, спасибо за рецепт аджики, Всех Вам благ❤❤❤🙏🙏🙏

[@NM-uj6qr]

Огромное спасибо, как раз заканчивается грузинская аджика, напомнили рецепт! В свою добавляю ещё грецкий орех. Уцхо сунели хороший найти можно только в Грузии. А кориандр выращиваю сама. Ещё раз благодарю .

[@bykoff]

Спасибо, Зураб!

[@639015]

Все виды аджики приготовленные тобой просто восхитительны. Я бы купил по одной баночке, так как в Европе все эти ингредиенты не найти.

[@user-cu3rc3sq2x]

Спасибо вам позитивный человек 😂! Все очень вкусно! Рецепт вашей утки- Шедевр!!!

[@user-te7nl9jj9z]

Гамарджоба,батон Зураб! Сразу лайк,потом просмотр! Будет очередной шедеврадзе,я так думаю...😊

[@budan4eg]

Привет, Зураб! Очень нравятся твои рецепты и их подача. Я тут заметил, что ты стал добавлять в конце ролика слайд с граммовками. Это очень удобно, респект. Вот смотрю я него и думаю: "Крутой же рецепт. кто-то наверняка заскринит граммовки и будет куда-нибудь скидывать. Если добавить на задний план лого канала (как водяной знак), то всегда будет видно, кто поделся тем или иным шикарным рецептом с народом.) ". Может тебе будет полезно моё наблюдение. Удачи и миллионов новых подписчиков!

[@user-io2ds6xk2q]

Счастья тебе, земляк!

[@andrishtotis2808]

Открывая новое видео от Зураба, в начале ставлю «Like», а потом начинаю просмотр. А «Вмерули» - это просто новый сорт грузинского вина. )

[@user-ug7xj9mz5e]

Зураб , от души за рецепт ... )

[@SvetlanaDrozd-zd8gc]

Спасибо большое за рецепт ❤💋❤💋❤💋💯

[@arniterminator2021]

Доброй ночи, и большое спасибо за выпуск Зураб. Я недавно готовил шашлык по рецепту Зураба был топ 👍🙂. Всем здоровья, счастья и благополучия.

[@rimmashin2532]

Всем здравствуйте! У нас,у корейцев,все тоже самое,только заливаем кипящим маслом! Аромат и вкус обалденный!

[@shamansoul665]

ну так давайте рецепты вашей кухни раскрывайте!) я вот до сих пор не могу найти маринад для всего того что продают.

[@gec7658]

👍👍👍 Все супер, и рецепт и Зураб, и конечно оператор. .... Счатья вам и здоровья. 🌹

[@user-oq1rk6xe2i]

Раньше всегда считали с мужем , что самая лучшая кухня средиземноморская. Теперь точно уверены , что грузинская. Очень нравятся блюда из баклажанов , а также заготовки на зиму у Зураба. После дегустации аджики , приготовленной по этому рецепту , внутри пылало пять костров. Но всё равно , очень пикантно , вкусно , необычно ! Спасибо за рецепт !

[@alex24vn]

Самая лучшая кухня это кухня 15 республик ссср. Остальные не угадывают.

[@mamedovazemfira]

Отличный рецепт. Вся моя семья подсела на эту аджику! Большое спасибо вам, уважаемый Зураб! Удачи!

[@user-hw2my9px2w]

Спасибо,рецепт понравился ОЧЕНЬ!!!❤🎉❤🎉❤

[@jasminaaleksanyan6972]

Благодарю Вас дорогой Зураб ❤

[@user-ip3rg5ii2e]

Уважаемый Зураб! Огромное спасибо Вам за бесконечно вкусные рецепты! Придётся перевернуть мой северный городок в поиске нужных приправ! Уж очень заходят Ваши рецепты моей семье и мне! А от легкого салата из помидорок черри (из ролика про 2 салата к мясу)....уф....как меня нахваливают, какой я мегаповар в семье теперь! Крепко жму руку Вам в знак благодарности!

[@user-bt4uv6oh6m]

Спасибо, дорогой Зураб!

[@seregagrekov]

Очень здорово, Зураб дай Бог тебе здоровья. Как же хорошо тебя родители воспитали, культурный, с юмором человек! Пусть все сказанные тобой добрые слова вернуться тебе втройне!

[@user-kd5nr3lp3z]

Вы супер молодец

[@SERGEY97062]

Огромный привет с Израиля! Спасибо большое за шикарные рецепты! Мира Вам Брат!🤝

[@CTAPyXu_CMOTPuAT]

уважение автору видео

[@irinavasiljeva8294]

Спасибо вам привет из латвии рецепт роскошный сделаю обязательно

[@user-gg2sj4zq5m]

Огромное спасибо, что Вы есть у нас 💞. Вчера снова нотовила суп - хорчо. Самый лучший канал. Дорогие друзья, с великим праздником всех, с Днём Победы. 🍾🥂💐💞

[@armenbabayan9297]

Батоно Зураб, спасибо.Удачи!

[@ZURABCHIK]

И вам спасибо!

[@valentinav5693]

Зураб,ну какая же это вкуснятина! Спасибо!❤❤❤

[@irratyeva4405]

Благодарю вас Зураб ❤❤❤

[@user-lx8nr8qj2d]

Посмотрел как всегда с интересом! Рецепт супер,для тех кто любит по острее! Но мне больше понравился твой рецепт,где на попалам с болгарским перцем и помидорами! Удачи Зураб!Жду новых блюд и распоковок😊

[@Dmitry_Nikolaevich]

Готовил аджику по вашему рецепту, записанному год назад примерно. Все просто влюбились в эту аджику, стоило только баночку с аджикой открыть как сразу кухня наполнялась ароматом. Теперь тоже вся еда с аджикой)

[@Beard-uz4jl]

Вааааааай! Доброго дня, це буде моя сама улюблена приправа до всього! Правда копченого не було перцю, а так все зробили точно по рецепту! Просто бомба ракета петарда!!!!😋 Дай Бог Вам здоровʼя і вашій сімʼї!

[@user-vg9ck3hf2m]

Зураб,что то быстро и вкусно ночью,после работы.

[@user-cp6to5ti6e]

Так вкусно посмотрел😂

[@TheFoodTest]

От души

[@gena113.]

Спасибо. Вкуснота.

[@user-xz8tv5tl4e]

Я Вас ОБОЖНЮЮ. Ви дуже добра ЛЮДИНА

[@db18rus]

Дважды будет всё до слёз прожигать , на входе и на выходе 😅😂😂😂

[@nataliazhosan3864]

Смешной! Какой год?! Тут бы на месяц хватило!!! По Вашим рецептам делала разные аджика, все родные и друзья в восторге! Заказывают постоянно. Так что не прожить ей год, ну никак! ❤❤❤❤

[@user-ef6sw8pk5w]

Я всегда думала, что в аджике есть томат или помидоры, а вы всё объяснили, спасибо, Зураб✌ Привет из Еревана 🌟🇦🇲

[@Marchella29]

Помидоры это, наверно, кварцах

[@user-sh4iu2xk1r]

Спасибо большое за рецепт. Буду обязательно готовить

[@user-pp6pl1il1u]

Здоровья тебе Брат!

[@DrammerB]

Лайк не глядя, завтра посмотрю)

[@user-fn6cz7wt8o]

Умница благодарю за вкусняшки

[@user-gn1pv4mw8y]

Зураб, ты как всегда лучший! Спасибо тебе за шикарный рецепт! Завтра буду готовить!

[@user-ck4se2ig3g]

Рецепты просто огонь!

[@user-ls3vq7fq7q]

Зураб,спасибо за аджику,спасибо за пожелания.

[@user-rz5jl9wd2v]

Ура! Вернулись неудачные дубли!!!

[@AcTPAXaHb]

В прошлом году в сентябре ,по твоему рецепту сделал что-то типа аджики по мергельски , целую кастрюлю . Литра 4 или.больше. Думал до следующего года продержится ещё . Но нет . Съел ее всю в одну харю ещё до нового года . Ел ее ложками на завтрак , обед , ужин . Конечно было поначалу больно ходить в туалет , но потом уже привык 😂

[@user-xo5kz8qn1k]

Захлебнулась слюной уже .

[@user-ov8qf8us1g]

Зурабчик спасибо за рецепт думаю будет огонь

[@natanv5271]

Спасибо большое, Зураб! Уже готовила аджику по вашему рецепту! Это огонь🔥, в прямом и переносном смысле!😉😂❤️❤️❤️👍👍👍

[@megabitgigabitze]

Спасибо за видео!

[@Chesnokov_sharpener]

Зураб спасибо!

[@user-tk5fc9oe6b]

Давно хотела найти этот рецепт и вот - мечта осуществилась!!! У меня такой аджики осталось на донышке баночки (подарок из Грузии), очень классная 👍😊 Спасибо 🌼

[@Dmitriy.48.Rus.]

Зураб, здравствуйте! Когда делаю аджику, разбавляю её свежевыжатым гранатовым соком. Мне очень нравится.👍

[@ibots2323]

Спасибо за рецепт)

[@marinaocean277]

Спасибо,Зураб❤привет из Тбилиси

[@user-yh8to8fy7x]

Зураб, обязательно приготовлю аджику! Очень приятно на Вас смотреть , особенно когда Вы дегустируете свои блюда!

[@nativa7576]

Зураб огромное спасибо, супер ❤️🥰❤️🥰❤️

[@user-ne8xc6up4z]

Слюни потекли. Буду готовить. 😊😊😊

[@user-ni2hq6kj6b]

Привет из Кубани,Зураб по вашим рецептам много чего готовила.Несколько лет готовлю аджику на зиму.Всех угощаю.

[@vladisimus640]

Хоть я и не особо люблю острое, но так как Зураб рассказывает и дегустирует, невозможно устоять, я аж слюной подавился😁, в общем, завтра иду покупать ингредиенты и буду пробовать 😋

[@Alexandr06764]

Привет друзья. Спасибо за рецепт. Люблю острое. 🌶️ Поэтому обязательно приготовлю. Всего доброго Вам.

[@zenkotav789]

Зураб огромное спасибо

[@user-ux3tl1qg5m]

Супер!👍🔥🌶

[@Tovarisch_lexey]

Добавлю еще, что на завтра маринуется мцвади, соус на основе сацебели и завтра еще приготовится салат из помидорок с медом!!!! Всех с великим праздником!!!! Слава дедам и прадедам!!!!

[@dobryysasha]

Волшебник