Рет қаралды 1,092
🦖 Lasst gerne ein Abo da für diesen Kanal: / @bbq-dino
🔔 Glocke klicken, damit Ihr kein neues Video verpasst!
👍 Lasst bitte einen Daumen da, damit ich sehe, wie es Euch gefallen hat!
📢Teilt bitte dieses Video mit Ihren Freunden in sozialen Netzwerken.
📝Schreibt einen Kommentar unter das Video.. Es ist schnell geschrieben und Motivation für mich!
Euer Olaf, BBQ-Dino.
In diesem Video möchte ich Euch zeigen, wie ich einen richtig leckeren
Adana-Sucuk-Burger zubereite.
Viel Spaß beim Nachkochen.
Burger Hack
• 300 g Rinderhackfleisch
• 2 TL Adana Sis Kebap Harci Gewürz (Cioglu)
• Salz nach Geschmack
Füllung
• 300 g Türkischen Gouda gerieben
• 200 g Sucuck
• 20 g Jalapeños, gehackt, Glasware (optional)
Burger Buns
• 2 Brioche Buns (Handel)
Knobi Öl
• 10 Zehen Knobi, halbiert der Länge nach
• 150 g Butter
• 100 ml Olivenöl
Zum Belegen für den Burger
• Blattsalat, oder Schnittsalat (Eisberg, Salatherzen, Rucola, Lollo Rosso, Lollo Bianco)
• 1 Fleischtomatenscheiben
Türkischen Salat
• 1 rote Zwiebel in feine Ringen schneiden
• Handvoll Petersilie
• 4 Gurkenscheiben (Salatgurke) der Länge nach geschnitten (8 - 10 cm)
• Spritzer Zitronensaft
• Salz & Zucker nach Geschmack
• Prise Sumak
Zubereitung, siehe Video!
Brioche Burger Buns
Nach einem Rezept vom BBQ Pit (Thorsten Brandenburg)
bbqpit.de/die-...