Adapta, come y disfruta”: Tipos de espesantes alimentarios.

En este vídeo repasamos qué son los espesantes alimentarios y sus tipos. Podéis escribir vuestras dudas en el apartado de comentarios y, más adelante, las responderemos en otro vídeo.
“Adapta, come y disfruta” es una sección de videos cortos o "Píldoras informativas" elaborada por el Grupo de Gastronomía inclusiva sobre Disfagia y alimentación adaptada en textura.
Estos vídeos buscan ser una herramienta de ayuda y aprendizaje sencilla, rápida e interactiva para todas aquellas personas que busquen aprender nueva información en pocos minutos.
Para más información sobre este tema, consulta la página web de:
CADIS Huesca: cadishuesca.es/
Gastronomía Inclusiva: www.huescamasinclusiva.org/11...
Las iniciativas del grupo de Gastronomía inclusiva forman parte del proyecto Huesca más inclusiva y se llevan a cabo gracias a las subvenciones destinadas a fines de interés social con cargo a la asignación tributaria del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas.

[@zoubidaazouagh2240]

Podría decirme si son de origen animal los espesantes 410 y 412, y de q animal se trata No especifican en muchos productos Muchas gracias