АДАПТЕР для ИНДУКЦИИ Есть ли Опасность?

  Рет қаралды 112,484

Roman Che TV

Roman Che TV

Күн бұрын

Пікірлер
@ЛюдмилаСорокина-т7ы
@ЛюдмилаСорокина-т7ы 3 жыл бұрын
Очень странный выбор посуды - теппан с площадью поверхности в два раза больше площади кастрюли, и кастрюля из стекла - кто вообще додумается использовать ее на варочной поверхности??? Теплоемкости стекла и металлического теппана слишком разные, чтобы был порядочный теплообмен. В ПК замените радиатор от медного сердечника на стеклянный и жалуйтесь, что компьютер перегревается. Суть проблемы адаптеров верна, но предоставлена зрителям в корне не корректно.
@balzaman
@balzaman Жыл бұрын
100% +
@star79708
@star79708 6 ай бұрын
Я бы сказал еще что переходные процессы теппан на стекло, конструкция не монолитная и есть зазоры а там где зазоры равносильно как вы привели пример с компьютером радиатор без термопасты результат перегрев процессора и выход из строя. Суть индукционки даже если есть зазор между кастрюлей и катушкой то это не важно все равно нагревается кастрюля если она из ферромагнитного материала либо только дно посуды нагрев будет прямой.
@elaswe
@elaswe 2 жыл бұрын
Пролистала основные комментарии, кажется не нашла того, о чем хотела дополнить (чтобы не повторяться про одно и то же, как тут это многие сделали из-за чего искать полезную дополнительную информацию оказалось затруднительно). Когда жила временно в одной квартире с индукцией пришлось купить диск так как из-за временного проживания не хотелось тратить деньги на новую дорогую сковороду, которая потом не будет нужна. Так вот, купила относительно не дорогой но на вид хороший диск. Оказалось что он не совсем ровный, то есть не полностью прилегает к плите и сковорода к нему тоже, соответственно. В итоге пользоваться им вообще не смогла, из-за этого дефекта он в первый же раз накалился сам до красна но при этом практически не передал тепло дальше, выглядело это очень опасно. От такого нагрева он ещё больше искривился и его пришлось просто выкинуть.
@Малеста
@Малеста 20 күн бұрын
Что бы не говорили, но всё четко и по полочкам. Сама хотела такой переходник, но после просмотра отказалась, поверхность дороже😬 Посмотрите отзывы недовольных покупателей таких адаптеров, покупают товар, не понимая принципов работы и ограничений в использовании... А потом жалуются, что диск некачественный и поверхность испортилась😬😬😬
@krosss8471
@krosss8471 3 жыл бұрын
С выводами, в общем согласен. Если решили покупать индукционную поверхность, то готовтесь купить к ней посуду, тогда плита вас приятно порадует скоростью нагрева и тем, что к посуде не пригорает снаружи жир и сахар - мыть в разы легче. Эмалированая посуда работать будет, но долго не продержится. Но, с постановкой эксперимента, уж извините, в корне не согласен :). Эта прямоугольная сковорода работает, как теплоотводящий радиатор: чертовски эффективно рассеивая тепло со свободной поверхности в воздух. если использовать диск, то он будет меньше дна кастрюли и бОльшую часть тепла будет передавать кастрюле (хотя, признАю, что КПД так себе будет). Второй момент - выбор кастюли: стекло вообще нигде, кроме как в микроволновке, не имеет смысла (может, на инфракрасной поверхности, но это лишь мое предположение, не пользовался такой). Металлическая кастрюля, с ТОНКИМ дном быстрее прогреется, чем стекло. Повторюсь, с выводами согласен. Диск поможет только если всё: деньги кончились, а тёплого супчика похлебать охота. Сварить супчик вряд ли удасться, а, вот, согреть - можно. Эффективнее купить эмалированый ковшик, а потом выбросить. Только ковшик сперва магнитом проверьте, мало ли из чего сделан.. 😉
@АсяЮркина
@АсяЮркина 3 жыл бұрын
Я изредка использую диск на небольшой мощности и ставлю на неё тарелку, когда надо держать в подогретом состоянии только что приготовленное блюдо в ожидании запоздалого едока)
@АлёнкаСложносочиненка
@АлёнкаСложносочиненка 2 жыл бұрын
А что не так с приготовлением в такой стеклянной посуде как на видео на обычной стеклокерамической плите?
@krosss8471
@krosss8471 2 жыл бұрын
@@АлёнкаСложносочиненка стеклокерамика греет в большой степени за счет инфракрасного излучения, а оно насквозь через стеклянную посуду пролетает ))) Частично задерживается продуктами, но болшАя его часть просто пролетает в воздух, особенно если воду вскипятить надо.
@АлёнкаСложносочиненка
@АлёнкаСложносочиненка 2 жыл бұрын
@@krosss8471 спасибо, а почему тогда все крышки стеклянные?
@krosss8471
@krosss8471 2 жыл бұрын
@@АлёнкаСложносочиненка ну.... крышкой редко кто еду готовит. Какой смысл, если кастрюля плохо нагрета, а крышка раскаленна, что взять нельзя? Стеклянные крышки для того, чтобы удобнее было видеть, что творится внутри кастрюли, без необходимости поднимать крышку. Кроме того, на производстве стеклянной посуды проще отштамповать стеклянную же крышку, чем заказывать на стороне металлические.
@serbwalker
@serbwalker 3 жыл бұрын
Поставить небольшую кастрюльку на огромный тепан - это, конечно, очень показательно, прям тут же убеждает, ага.
@maximrydkin6182
@maximrydkin6182 3 жыл бұрын
Еще и стеклянную (с низким коэффициентом теплопроводности по сравнению с металлической) 😀
@ВиталийМартынов-ь9ю
@ВиталийМартынов-ь9ю 3 жыл бұрын
@@maximrydkin6182 Да, грамотность из ушей брызжет...)))
@star79708
@star79708 6 ай бұрын
дело не в том что большой теппан а в том что сначала нужно нагреть теппан потом уже разогреть кастрюлю из стекла это равносильно поставить на слабую электроплиту эту посуду, переходные процессы которые будут иметь теплопотери огромные а площадь не имеет значения нагрев то идет самого теппана без нагрева поверхности плиты а значит что теппан является конфоркой электро плиты для кастрюльки
@oppachia1030
@oppachia1030 3 жыл бұрын
Смотрю ваш канал потому что мне интересно всё, что вы делаете. Успехов ✊
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
спасибо
@ВалерияАнтипова-г2в
@ВалерияАнтипова-г2в 3 жыл бұрын
Радует, что растет количество подписок на канал. Люди тянутся к знаниям
@alekspolevoi9019
@alekspolevoi9019 3 жыл бұрын
Теплопроводность алюминия 202-236, теплопроводность стекла 1-1,15 , как можно сравнивать, поставьте алюминиевую посуду, стальную, да и адаптер соответствующего диаметра, вот тогда будет эксперимент..
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
А может еще луну с сыром сравнить ? . речь об адаптере.. он из стекла или алюминия ?
@ВалерийГлотов-у1ч
@ВалерийГлотов-у1ч 2 жыл бұрын
Вы конечно правы посуду лучше поменять, но,что делать с кофе лучшие нагреочные кофеварки:турки,гейзерные ипрочие делаются не из индукционных материалов без адаптеров сложно!
@DamoUFA
@DamoUFA 2 жыл бұрын
У меня гейзерная кофеварка Gipfel из стали ( они дорогие, но я попал на скидки) очень доволен!
@pavelmelnik1692
@pavelmelnik1692 2 күн бұрын
---судя по многим комментариям, большинство людей покупают самолёт, но заправлять его будут самой дешёвой соляркой, экономия всё таки......... Разница между людьми заключается в том, что одни ищут информацию, чтобы ей воспользоваться, с целью экономии средств, времени и нервов, а другие, чтобы сделать всё наоборот! Вам огромное спасибо за труды. Как показывает многолетний опыт на кухне, готовить на стекле, низ не важен ,на высоких температурах (тот же Teppanyaki), смерть для варочной поверхности. Перегрева не избежать, происходит очень быстрое разрушение верха плиты, ну и органов управления соответственно (нет отбора тепла, практически), поэтому варка - да (это максимум 110 - 130°), а жёсткая жарка (200° и больше) - или огонь, или бычная электроплитка.
@АртёмВоробей-ъ9м
@АртёмВоробей-ъ9м Жыл бұрын
Нормально, сравнил тонкий широкий поднос и специально предназначенный для этого адаптер.
@Fisher27439
@Fisher27439 3 жыл бұрын
Спасибо очень своевременная информация. Уже в рассылках спамят эти переходники.
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
А как еще продать бесполезный кусок железа ? :)
@reaxgerat8419
@reaxgerat8419 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Сделайте пожалуйста видео о планетарных миксерах. Интересует SCHNEIDER. Продается в Латвии. Стоит 240 евро. Хороший канал!!!!!
@EnTimur
@EnTimur 3 жыл бұрын
А как варить кофе в турке на индукционной плите? Покупать для турки отдельную неиндукционную электроплитку?
@oppachia1030
@oppachia1030 3 жыл бұрын
Сначала лайк, потом просмотр! Спасибо вам, Роман!
@ПавлоПузир
@ПавлоПузир 3 жыл бұрын
лучше наоборот (алгоритми ютуба)
@ДаникаЛьвова
@ДаникаЛьвова 3 жыл бұрын
@@ПавлоПузир не засчитают лайк ?
@Nina_Om
@Nina_Om 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Роман. Подскажите, если минимальная конфорка на индукции (бош) 12см, а хотелось бы пользоваться мелкой туркой или кружкой, будет ли оправдана покупка диска только для этой цели? Или риск угробить плиту всё так же остаётся и не стоит брать? Может есть другие безопасные способы использования посуды с маленьким дном? Или лучше забыть о турках и метал.кружках?
@innasvesta3023
@innasvesta3023 3 жыл бұрын
Извините немного не по теме. Подскажите пожалуйста, хочу индукцию,но в частном доме часто пропадает свет. Газовую не очень хочу,но понимаю что без нее не обойтись. Как можно выйти из положения. Можно ли ставить комбинированную,они хорошие? Или ставить две отдельные по две конфорки?
@ВячеславВоронцов-ш5ь
@ВячеславВоронцов-ш5ь 9 ай бұрын
А как избежать или победить ступенчатое изменение мощности? Когда плитка включается и выключается. Как добиться динамического нагрева?
@АксельРыбников
@АксельРыбников 3 жыл бұрын
Со стеклянной посудой и без эксперимента понятно что будет. А вот с металлической посудой не предназначенной для индукции, целесообразно ли использовать адаптеры для индукционной панели? К примеру посуда из алюминия или нержавеющей стали немагнитной?
@ДаникаЛьвова
@ДаникаЛьвова 3 жыл бұрын
я тоже предполагаю , что , например , аллюминиевый ковшик очень быстро бы нагрелся и вода вскипела бы.)
@ВалерійК-ф5с
@ВалерійК-ф5с 3 жыл бұрын
Вся такая фирменная посуда предназначенная для индукционной плиты имеет на своем дне переходник. Автор данного видео еще бы на свою плиту холодильник поместил, а сверху бы установил стеклянную посуду и попытался закипятить на ней воду. Возьмите любую старую кастрюлю или сковороду пригодную для индукции и оторвите от нее переходник. Можете после смело на нем готовить используя алюминиевую или нержавеющую посуду.
@ИгорьВиноградов-м1у
@ИгорьВиноградов-м1у Жыл бұрын
Сейчас есть посуда алюминиевая а в ней в дне сделан тот же стальной блин, так и нержавейка, по этому много сказок это человек говорит., и посмотрите другие каналы по этой теме там совсем люди по другому говорят.
@RomanCheTV
@RomanCheTV Жыл бұрын
если у вас нет денег на нормальную посуду, то для вас хорошая посуда это сказка
@igorterekhov9962
@igorterekhov9962 3 жыл бұрын
Подтверждаю выводы автора. После первого использования адаптера сделал такие же. И отключение панели из-за локального перегрева тоже имело место. Сдал в магазин. Очень вредные приспособления!!!
@user-nr9zo5er2z
@user-nr9zo5er2z 2 жыл бұрын
Может поставить ещё большим размером противень или люк
@valentinmasnyi7926
@valentinmasnyi7926 Жыл бұрын
Действительно, расказывает про адаптер, но показывает на примере корыта.
@ЛюдмилаПономарева-ф4п
@ЛюдмилаПономарева-ф4п 3 жыл бұрын
Спасибо большо Все четко понятно Всех благ
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
Спасибо
@borisborts2645
@borisborts2645 Жыл бұрын
простите, что вы можете сказать по поводу посуды фирмы SOLTAM производства израиль.благодарю за ответ
@ЭлленРипли-э6ь
@ЭлленРипли-э6ь 3 жыл бұрын
Купила адаптер для индукции, так как это было гораздо дешевле, чем менять половину посуды) время приготовления с ним увеличивается примерно минуты на 3, ничего не портится. Для приготовления пищи нормально, если не планируете кипятить кастрюли литров по 20)
@_dalex_mopnex2372
@_dalex_mopnex2372 3 жыл бұрын
Мне кажется, Роман в данном случае специально преувеличил опасности и неудобства, взяв вместо переходника огромный поддон. Это было бы оправдано, если бы он вместо стеклянной кастрюльки поставил сверху стеклянный поддон такого же размера. А так из-за несоответствия размера "переходника" и посуды снижение кпд было более значительным, чем при использовании нормального адаптера.
@Syberia42rus
@Syberia42rus Жыл бұрын
Спасибо!
@slavaslava4642
@slavaslava4642 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое за очень хороший и убедительный рассказ . Почему не стоит пользоваться адаптером . Сэкономишь на малом потеряешь в большом .
@тотсамый.кз
@тотсамый.кз Жыл бұрын
Купили плиту Бош. Там написано не использовать переходную плиту.
@Tulsky_Tokarev
@Tulsky_Tokarev Жыл бұрын
Согласен, полнейший развод! Стеклокерамическая поверхность была испорчена за первое же применение! Не экономьте на посуде!)
@ТатьянаКовалева-ф4о
@ТатьянаКовалева-ф4о 2 жыл бұрын
Нужно использовать диск для эксперимента,а не противень на две комфорки ,что уже нельзя делать
@WingChunUA
@WingChunUA 3 жыл бұрын
Для чистоты эксперимента нужно было поставить противень 😂 Тогда тепло рассеивалось бы еще сильнее и вода вообще не нагреется. Нужно ставить нормальный адаптер по размеру дна посуды или меньше. Вообще этот адаптер можно и самому сделать - отодрать от кастрюли для индукционной плиты.
@konotori_vfx
@konotori_vfx 3 жыл бұрын
Действительно. Радиатор от Камаза ещё поставил бы между плитой и посудиной, ну детский сад.
@Popovech1
@Popovech1 2 жыл бұрын
Если вы не заметили - на индукции овальный блин под типан, плюс он поставил стекло чётко под блин. Разницы нет, что маленький диск, что типан.температура в любой точке типана одинакова.
@konotori_vfx
@konotori_vfx 2 жыл бұрын
@@Popovech1 есть такой физический параметр, как теплоёмкость, грубо говоря сколько теплоты может поместить в себе тело, а точнее, сколько джоулей энергии в виде теплоты. Чем больше тело, тем больше теплоёмкость, соответственно тем больше нужно потратить энергии, чтобы нагреть это тело до определённой температуры. Соответственно тем больше времени этому тело требуется на нагрев и на остывание. Поэтому сравнивать маленький металлический диск и целую противень - катастрофически некорректно.
@ded_baitan
@ded_baitan 3 ай бұрын
Спасибо за обзор, я так подумал что лучше подальше спрятать старые кастрюли
@ВАДИМКАПП
@ВАДИМКАПП Жыл бұрын
Вопрос в том, что на недорогих индукционках томление возможно только так, правильно? Либо дорогая плита, либо адаптер!
@RomanCheTV
@RomanCheTV Жыл бұрын
Либо кастрюлька с водой- водяная баня
@ruslanvetra
@ruslanvetra 2 жыл бұрын
Хотелось бы, что бы мой комент был полезен, так как уважаю автора канала. Но тут я не согласен. Так как не правильно брать огромную стальную шнягу предусмотренную для чего то другого (еще бы канализационный люк взял) и сравнивать со специальным переходником для индукции. Переходников тоже есть несколько вариантов, а самый лучший только тот, что не полностью лежит на поверхности плиты, а лежит на 4 точках на диске и на несколько миллиметров возвышает диск. Таким образом и исключается перегрев поверхности плиты. Так что переходник переходнику рознь, и выбирать надо с умом. И правильно подобраный переходник как по размеру так и по технологии может спасать при готовке, к примеру, в алюминиевом афганском казане.
@RomanCheTV
@RomanCheTV 2 жыл бұрын
Правильно подобранные сигареты не так вредят здоровью. Я объяснил принцип работы защитных цепей современной индукции. Если вы НЕ жарите на "адаптере", если вы не варите в "адаптере" , а ставите на них посуду для жарки и варки, вы нарушаете алгоритм. Нельзя говорить, что можно, если вы не готовы взять на себя последствия. Поэтому я не буду удалять ваш комент, но четко подтверждаю, что " если водка хорошая, то после нее можно и за руль" является абсолютно неверным выводом, даже если вам удалось доехать до дома и никого не угробить
@ruslanvetra
@ruslanvetra 2 жыл бұрын
Может надо уточнить мой коментарий - конечно переходник это обход технологии индукции и ни в коем случае не панацея. И стоит использовать переходник только в исключительных случаях не на постоянной основе, а иначе теряется смысл индукции. Но что я хотел сказать, так это если все таки использовать переходник в редких случаях, как я например когда готовлю в алюминиевом Афганском казане, то надо подобрать его правильно.
@newerdzr
@newerdzr 3 жыл бұрын
Добрый день. Нужно ваше мнение о силиконовых прокладках под посуду. Например под чугунную сковороду. Использую из опасения поцарапать стеклокерамику или разбить ее
@David-t2g7g
@David-t2g7g 10 ай бұрын
Проще подстилать бумагу для выпечки, и мыть не нужно
@ЮрийМажулин
@ЮрийМажулин 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Роман!) Будет ли на вашем канале, информация про сплит системы (кондиционеры)? Скоро сезон, думаю, что всем будет интересно) Спасибо за огромный вклад в грамотный подход к выбору техники)
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
Пока нет, но скоро будет
@tanaypestova7996
@tanaypestova7996 3 жыл бұрын
Очень ждем о Сплит системах!!!
@olegocheredko9931
@olegocheredko9931 3 жыл бұрын
Здравствуйте, поясните если не сложно, я вот не понял по поводу термодатчика индукции что не поступает информации о температуре посуды (5:22). Мне казалось что датчик просто должен воспринимать блин как днище посуды и выключаться при его перегреве. Тем более что вы прямо перед этим говорите что индукция будет постоянно отключаться от перегрева и таким образом эффективность будет даже ниже чем у обычной плиты.
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
Он срабатывает не сразу.. не может он быстро. а блин нагревается куда быстрее чем дно кастрюли с водой.. потом жалобы- индукция изменила цвет, это брак стекла
@olegocheredko9931
@olegocheredko9931 3 жыл бұрын
@@RomanCheTV Спасибо
@СамсунгСамсунг-м2ь
@СамсунгСамсунг-м2ь Жыл бұрын
А есть индукционные кофеварки? Или что то другое надо использовать
@DamoUFA
@DamoUFA 3 жыл бұрын
Купил два адаптера разного диаметра, посмотрев видео понял, что зря, но как вариант отрезать ручки и класть эти адаптеры внутрь посуды, например для того чтобы разогреть воду в небольшом ведре или даже пельмени сварить в глубокой алюминиевой сковородке (живу в саду, без удобств))) Всем здоровья и успехов! 03.06.2023 Ручки отломал)) Адаптеры в алюминиевой посуде индукция не «видит»)) Использую их, как подставки под горячую посуду))). Купил ещё одну индукцию на 3,5 кВт в МЕТРО, ну и несколько кастрюлей со сковородой там же. Здравствовать всем и удачи!
@КлинКовер
@КлинКовер 2 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите под турку просто горит адаптер. Так какой теперь выход? Выкинуть не могу, уж очень кайфовая.
@user-qy3uw3vc8d
@user-qy3uw3vc8d Жыл бұрын
9 литровый алюминевый казан как на нем готовить на индукционной плите тогда?
@ЮраВитюгов
@ЮраВитюгов 3 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста какую купить индукционную панель с постоянным потоком мощности регулеровки, равномерно мог нагревать, и не импульсный нагрев был?
@alexkazmedtex6780
@alexkazmedtex6780 3 жыл бұрын
Роман, если это возможно напишите пожалуйста модель плиты. Спасибо
@АлинаКаримова-х9м
@АлинаКаримова-х9м 2 жыл бұрын
Доброго времени суток. Я сегодня купила недорогую Инд.плиту. Столкнулась с тем что рис сварить на самом низком режиме невозможно. В режиме слабый огонь (1000) все ровно сильно кипит.
@юрийорос
@юрийорос 5 ай бұрын
Спасибо за видео все понятно хорошо что не успел купить купить переходник
@ОксанаТарасова-л1ч
@ОксанаТарасова-л1ч 3 жыл бұрын
Купила, один раз попробовала и отказалась. Пельмени с адаптером варила 30 минут😀
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
На нем только яичницу жарить, для другого он не удобен
@Ромашка-ж7п
@Ромашка-ж7п 3 жыл бұрын
что вы купили
@Жека-я9д
@Жека-я9д 2 жыл бұрын
Роман, добрый день. Подскажите, пожалуйста, лучшее моющее средство для индукционной плиты. В основном от нагара, так как пользуюсь адаптером для приготовления кофе в турке, и потом тяжело отмывать пятна темные, пригоревшие от диска., как ржавые. Спасибо.
@PEPELAC1000
@PEPELAC1000 3 жыл бұрын
Так получается,он не нужен? А то я хотел купить переходник,чтобы турку на него ставить и кофе варить.
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
Для турки - терпимо, ведь вы же не час кофе готовите, главное не отпускать готовку на самотек- макароны не варить
@PEPELAC1000
@PEPELAC1000 3 жыл бұрын
@@RomanCheTV спасибо
@v.ira911
@v.ira911 3 жыл бұрын
@@PEPELAC1000 мы не стали покупать переходник. Купили кофеварку для индукции. Отлично 👌
@PEPELAC1000
@PEPELAC1000 3 жыл бұрын
@@v.ira911 хорошо, я просто не знал, что такие есть. Спасибо за информацию
@ОлегСоколов-м4р
@ОлегСоколов-м4р 3 жыл бұрын
@@RomanCheTV Здравствуйте, подскажите, возможно ли, на индукционной панели, без вреда для нее использовать алюминиевый афганский казан?
@Orlovskiy11
@Orlovskiy11 10 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, приобрёл индукционную плиту . Приобрёл адаптер. При первом включении работает 3мин. и выдаёт ошибку е3. Выключил, включил заново и тоже самое. В чем может быть проблема? Может это быть из за адаптера? Заранее спасибо за ответ.
@Shark_UA
@Shark_UA 3 жыл бұрын
Для исключения перегрева поверхности плиты можно использовать салфетки из будущего ролика за 29 марта :-) Практическое использование адаптера - хотел приготовить кофе в турке, а диаметр турки мал и плита его ее не видит. А смысла в регулярном использовании "потому что у меня кастрюли такие", конечно - же нет.
@logosrema7105
@logosrema7105 3 жыл бұрын
Какой перегрев поверхности? Если терморезистор прилегает к нижней поверхности стекла через термопасту, температура стекла будет та что мы установим в настройках плиты
@Shark_UA
@Shark_UA 3 жыл бұрын
@@logosrema7105 Вы путаете индукцию с другими типами плит. Температура стекла у индукции будет та, которую отдаст ей нагреваемая посуда.
@logosrema7105
@logosrema7105 3 жыл бұрын
@@Shark_UA температура стекла будет та что измерит терморезистор согласно настройкам температуры плиты, а то что тепло передается от посуды к плите должно быть понятно даже детям😊
@Shark_UA
@Shark_UA 3 жыл бұрын
@@logosrema7105 Терморезистор там больше для защиты от перегрева, дабы стекло не треснуло. > температура стекла будет та что измерит терморезистор согласно настройкам температуры плиты, Все правильно, только наоборот. Терморезистор измеряет текущую температуру стекла, которая передана нагреваемой посудой, которая в свою очередь греется катушкой. И из-за нюансов (не плоское дно и т.д) температура стекла в точке измерения и в других местах стекла может отличаться, не говоря уже о том, что будет отличатся от температуры посуды (что бы отличие было минимальным, нужно площадь соприкосновения стекла и посуды покрывать например термопастой). Особенно хорошо видно на чугунных сковородках. Плитка через некоторое время уходит в защиту, какую температуру не ставь, либо сковорода почти не жарит.
@logosrema7105
@logosrema7105 3 жыл бұрын
@@Shark_UA все правильно, только наоборот😊.терморезистор измеряет температуру стекла и включает и отключает индукцию для поддержания заданной температуры, в случае выхода из строя терморезистора рядом с ним устанавливается термопредохранитель который просто перегорает ,и установлены они в центре конфорки,плохое прилегание посуды(кривое дно) беда для индукционки, сегодня в ремонте была плита)
@3guf63its24
@3guf63its24 2 жыл бұрын
А вы можете сказать, какая у вас модель плиты?
@H_Roark
@H_Roark 8 ай бұрын
Ты бы ещё раковину стальную вместо тепана поставил, а потом сказал "ой долго нагревается, много потерь".
@evgeniaart3383
@evgeniaart3383 2 жыл бұрын
Роман, подскажите, пожалуйста, от новой сковороды Тефаль на индукционной плите появились царапины. Сковорода предназначена для индукции. Как понимаю из вашего видео силиконовые коврики для защиты - не вариант. Можно ли как-то обезопасить поверхность или выбрасывать всю неподходящую посуду? И какие последствия могут быть от царапин?
@k_e_sh11
@k_e_sh11 2 жыл бұрын
Приветствую, а как для эксперимента, можно же этот диск положить во внутрь кастрюли а не под него я думаю эффект должен быть, и датчик не будет бастовать?
@ЮрийЛагода-ю5в
@ЮрийЛагода-ю5в 2 жыл бұрын
сделал как вы предложили кастрюля 10л алюминий. НЕ ВИДИТ
@Anatoliy_Lupashin
@Anatoliy_Lupashin 3 жыл бұрын
Вот тут автор прав на 100%. Грамотно разъяснил людям физику процесса.
@UrTa91
@UrTa91 2 жыл бұрын
А вас не смущает что обычные переходники диаметром ровно под дно кастрюли а этот противень пипец какой большой и именно огромную площадь соприкасающуюся с воздухом? Тогда как адаптеры не соприкасаются с воздухом вообще ?
@евгенийснимщиков-я9л
@евгенийснимщиков-я9л 3 жыл бұрын
Добрый день Роман. Пожалуйста совет нужен! Нужна индукционная варочная. Не могу определиться с моделью Bosch. Готовим много. Много жарим мясо, стейк, рыбу. Извините, если не по делу вопрос
@bblexx1982
@bblexx1982 3 жыл бұрын
Подскажите, тогда как воспользоваться коптильней, ведь там так же нет воды, а только опилки и нагрев колокольный на стеклокерамику. Я пробовал, но через пару минут моя панель выключалась, я начал догадываться что это именно перегрев.
@drastvorov77
@drastvorov77 3 жыл бұрын
Добрый день, Роман! Спасибо за ваши видео, очень полезная информация. Скажите пожалуйста о варочных панелях graude ik 60.1E. Купил не дорого, вот думаю теперь, на долго ли хватит.
@СевушкаБатькович
@СевушкаБатькович Жыл бұрын
Не знаю, за почти 12 лет пользования индукцией мы как-то привыкли использовать свои старые стеклянные кастрюли только в духовке в качестве форм для запекания. А набор нержавеющего Гипфела удовлетворяет всем нашим желаниям. Поначалу, да, думал, может нужно такой диск купить? Но он тогда стоил каких-то неадекватных денег, на которые можно было купить пару нормальных индукционных сковородок, и я подумал - а нафига оно надо? А в этом видео услышал еще несколько аргументов в пользу того решения.
@Rzevsky
@Rzevsky Ай бұрын
Согласен. Пытался варить кофе в гейзерной алюминиевой кофеварке (через промежуточную кастрюльку). В итоге (видимо из-за вибраций) появились глубокие царапины на варочной поверхности. Также комфорка постоянно сильно коптилась. Короче, что-то нездоровое происходило с плитой. Нафик надо.
@ГригорийПервый-й5ъ
@ГригорийПервый-й5ъ 3 жыл бұрын
Читаю комменты и сильно удивляюсь. Там некоторые выглянут в окно, и увидев вдалеке сотовую вышку со считанными единицами ватт излучаемой мощности, и сразу их кондрашка хватает. И сердце начинает болеть и голова чугунеет и почки отказывают. Тут, пузом наваливаются на мощный, многокиловаттный излучатель мощности, и им абсолютно по фиг! Даже ни одного намека: а не вредно ли это для здоровья? А не отойти хотя бы на метр? Формулы ТЭМП гласят, плотность мощности падает пропорционально квадрату расстояния. А в ближней зоне пропорционально четвертой степени расстояния. Впрочем, кто эти формулы знает и тем более применяет в быту?
@shevron11
@shevron11 3 жыл бұрын
Что вы скажете о такой варочной индукции Whirlpool WL S5360 BF/W
@ВладимирБарсуков-з8з
@ВладимирБарсуков-з8з 13 күн бұрын
Спасибо добрый человек. Все просто подтвердил, я сомневался в своих выводах, теперь уверен. А те скоты которые просто купили и хвастаются покупкой горите в аду.
@АндрейНовиков-ъ5ч
@АндрейНовиков-ъ5ч 3 жыл бұрын
Купили турку для индукционных плит. Плита наотрез не хочет её нагревать, ( не видит). Как быть в этом случае?😰
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
Только адаптер.. к сожалению.. но там ведь и температура не 300 и греть не час, так что не критично
@qtkMinsk
@qtkMinsk 3 жыл бұрын
поставить рядом впритык маленькую кастрюльку, кружку железную с водой, чтоб увидела.
@P1ton21
@P1ton21 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Нужен Ваш совет , какой казан подойдёт для индукции ? Хотим чугунный. Узбекский вроде как работает на индукции. Не испортим ли им поверхность ? Или лучше взять адаптер ? (поверхность бош, по Вашему совету брали)
@lyuto_bor
@lyuto_bor 3 жыл бұрын
Ух, у вас плита вообще не шумит, я купил вчера плиту, поставил включил и вентиляторы так закрутились)
@milashkasuzie
@milashkasuzie 3 жыл бұрын
Какие есть хорошие турки для индукции?
@vladgor5239
@vladgor5239 Жыл бұрын
Не пробовал ли кто-нибудь использовать в качестве адаптера пильные диски от электроинструментов: циркулярок, болгарок и т.п.?
@balzaman
@balzaman Жыл бұрын
если феритовые (что вероятно), то почему бы и нет? но стеклянную посуду не советую использовать (низкая теплопрводность)!
@АртурКургинян-ч6и
@АртурКургинян-ч6и 2 жыл бұрын
Ясно и понятно.Поеду завтра за посудой,а не за переходниками.
@Вова78Магуран
@Вова78Магуран 2 жыл бұрын
Роман, подскажите пожалуйста, есть ли смысл ставить силиконовые коврики для индукции? Не будет ли теряться КПД плиты? Заранее спасибо.
@ТатьянаПанчук-ч5з
@ТатьянаПанчук-ч5з 3 жыл бұрын
мучает один вопрос. можно ли устанавливать индукционную варочную панель над духовым шкафом? не мешает ли железная конструкция как то намагничивании индукции? завтра установка
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
Можно. и даже нужно. иначе под индукцией место теряется
@ТатьянаПанчук-ч5з
@ТатьянаПанчук-ч5з 3 жыл бұрын
@@RomanCheTV спасибо Вам, Ваше мнение было решающим)))
@ВасильевВладимир-г8ь
@ВасильевВладимир-г8ь 3 жыл бұрын
@@RomanCheTV Добрый день. Почему место теряется под индукцией? Мне кухонщики туда 2 леграбокса посоветовали, кухню еще не привезли))) Под индукцией нельзя ничего хранить?
@CJIABA_6YPATuHE
@CJIABA_6YPATuHE Жыл бұрын
А чего такой маленький сковородка? Надо было для наглядности кузов от карьерного самосвала использовать... жесть! Адаптер не должен быть больше диаметра самой индукционной конфорки, вот это будет ближе к теме
@ak27411
@ak27411 3 жыл бұрын
Все эти проставки имеют смысл на бензиновых либо керосиновых примусах и паяльных лампах, где температура пламени высока и это приводит к пригоранию продуктов в посуде.
@Аристофан-д4с
@Аристофан-д4с 3 жыл бұрын
Если нет защиты от перегрева, стекло от перекала может просто лопнуть, рассыпатся. Это смотря какое стекло.
@logosrema7105
@logosrema7105 3 жыл бұрын
Обычно термозащита реализована с помощью терморезистора и на случай выхода из строя последнего в качестве аварийного отключения стоит термопредохранитель который сгорает
@zhennik263
@zhennik263 3 жыл бұрын
Мазать термопастой между диском и посудой.
@ЕвгенийЕвгений-л8с7ы
@ЕвгенийЕвгений-л8с7ы 3 жыл бұрын
Добрый день! Разве площадь адаптера, под круг плиты, не уменьшит время нагрева, против демонстрируемой сковороды и если вместо толстого стекла брать любимый тонкостенный или просто алюминиевый кастрюль, это не сделает одинаковым или очень близким по времени нагрева с рекомендуемой кастрюлей для индцукции? (При условии, что ксатрюлька большей площадью соприкасается с адаптером) В данный момент, без практики, кажется, что тоьлко площадь соприкосновения может мешать нагреву неподходящей посуды через это адаптер, если посуда не с тослстым дном
@ТатьянаБибикова-ф9у
@ТатьянаБибикова-ф9у 3 жыл бұрын
Роман подскажите а чугунные сковороды можно использовать на индукции. Как отрегулировать температуру для выпечки блинов, например. Как вы печете блины?
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
Чугунные использовать можно, но так как они не стандартизированы, то придется к каждой сковороде находить свой путь. Ее нужно прогревать на 7 примерено 3-4 минут. если для жарки блинов нужен уровень выше 8, то сковороду лучше не использовать
@ТатьянаБибикова-ф9у
@ТатьянаБибикова-ф9у 3 жыл бұрын
@@RomanCheTV Спасибо. Будем пробовать.
@lubovianolan4770
@lubovianolan4770 3 жыл бұрын
Укатали две индукции чугунными сковородками. Блины это горячо и долго. Индукция долго не протянет.
@aleksandrvidishenko107
@aleksandrvidishenko107 3 жыл бұрын
Сначала купили, потом послушали и... решили не использовать. Спасибо, видео как раз вовремя. Уже достали адаптер и собрались ставить на него каструлчик))) И тут Ваше видео)
@user-us9kb2cy1z
@user-us9kb2cy1z 2 жыл бұрын
посмотрев другие ролики , как сделать самому адаптер ; пробывал делать , но получилась ерунда и , собрался покупать этот адаптер в магазине за не маленькие деньги ( за что ? ) , но увидев этот ролик ; понял , адаптреры - ерунда и , даже : вредная штука. благодарен за разьяснение !!!
@СерыйВсети
@СерыйВсети Жыл бұрын
Мне пришла мысль использования афганского алюминиего казана на этих плитах. Берём чугунную сковородку под размер днища казана и пробуем). Вдруг получится
@ЕленаКуртова-ч2ж
@ЕленаКуртова-ч2ж 3 жыл бұрын
Спасибо большое, Роман, за полезную и интересную информацию! Возникло опасение испортить стеклокерамику частым или"не правильным" использованием теппана... это возможно?
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
Если он бесконтрольно греется без нагрузки (масло -еда) то конечно
@ЕленаШубенкина-г8р
@ЕленаШубенкина-г8р 3 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам
@molo4nijmyss
@molo4nijmyss 2 жыл бұрын
переходник по моему нужно низких уровнях нагрева при импульсном нагреве.
@innaveo1827
@innaveo1827 Жыл бұрын
А как на счет того, что индукция нагревает не посуду. а то что находится внутри?
@СевушкаБатькович
@СевушкаБатькович Жыл бұрын
нет, в индукции нагревается именно железяка, это микроволновка продукты греет...
@АнатолийМисетов-н3л
@АнатолийМисетов-н3л Жыл бұрын
Надо было по-ширше железяку найти тогда бы вода вообще не нагрелась
@ИринаСидоркова-м7г
@ИринаСидоркова-м7г 2 жыл бұрын
Роман, а вы не могли бы порекомендовать конкретную модель настольной инфракрасной одноконфорочной плитки, выдерживающей вес загруженного автоклава ( до 50 кг)? Индукцию не предлагать - мой автоклав из стали 304, а она не магнитная и автоклав ее не видит( проверено на плитке айплат т24). Спасибо.
@ДядяВоваДикарь
@ДядяВоваДикарь Жыл бұрын
Думаю что перегрев опасен не для керамики ,а для катушки)))
@maxiwil
@maxiwil 3 жыл бұрын
А как быть с медной туркой? Заварить кофе на адаптере, где в принципе процесс нагрева будет происходить не большой промежуток времени и перегрева, по идее не должно случиться, ведь кофе варится буквально 5-10 минут... Или адаптер в любом случае зло...и будет убивать поверхность?
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
Тут очень малый промежуток времени, даже и 1 минут это много для кофе. так что нормально
@ВалерійК-ф5с
@ВалерійК-ф5с 3 жыл бұрын
Какой может быть перегрев? Плита контролирует нагрев переходника. а не кастрюли. Температура кастрюли будет всегда чуть ниже переходника так как существует теплопотеря.. Вся современная фирменная посуда из алюминия и нержавейки содержит на своем дне переходник. Можете оторвать от старой кастрюли один такой и его использовать.
@Igor_1968
@Igor_1968 Жыл бұрын
Доступно для домохазяек, спасибо.
@Moscow_zi
@Moscow_zi 3 жыл бұрын
SR61HX1IKR можно брать за 25т.р.? или есть варианты лучше
@ВикторОлексюк-ы9ы
@ВикторОлексюк-ы9ы 2 жыл бұрын
Уважаемые зрители, никогда не применяйте адаптеры (активно предлагаемые продавцами), если вам важен опрятный внешний вид вашей варочной панели и долгий срок службы. Насчет идеи класть диск прямо в кастрюлю могу сказать следующее: можно, при условии что будет изготовлен специальный диск, с применением металла, не вступающего в реакцию с пищевыми продуктами. И, даже если такие специальные диски начнут изготавливать, то совсем непонятно, что будет с той частью приготавливаемой пищи, которая неизбежно попадет в пространство между диском и дном кастрюли. Индукционная плита - это настоящий технологический прорыв.
@Mr.Zogane
@Mr.Zogane 5 ай бұрын
Пытался найти ролик с применением посуды из неметалла, не нашел. Вариантов действительно нет, чтобы подогревать/варить молоко в кружке из керамики не выйдет? Опешил и купил индукционную плитку для работы, чтобы варить сухое молоко к кофею, но прочитав инструкцию, разочаровался.
@bulat_repa2505
@bulat_repa2505 Жыл бұрын
На самом деле за счёт того что протвень больше кастрюли тепло расходится ещё больше в нагрев воздуха вокруг.
@sergeybutuzov5872
@sergeybutuzov5872 2 жыл бұрын
Роман, спасибо большое за ваши видео! Нашел в комменах ваши ответы про медную турку - спасибо. А безопасно ли ставить подогревать чай в у чугунном китайском чайнике? Или только через адаптер, или лучше вообще не ставить его на индукционнуюю плиту?
@anthrophobic11
@anthrophobic11 2 жыл бұрын
А что не так с чугунным чайником? У меня почти вся посуда чугунная, включая и заварочный чайник, никаких проблем с индукционной плитой не было.
@АндрейФёдоров-ч3й
@АндрейФёдоров-ч3й 3 жыл бұрын
Роман, по теппанам не планируете сделать обзор?
@olegsmg
@olegsmg 3 жыл бұрын
Роман, расскажите про свою кухню икеа и технику на ней. Очень было интресно. Спасибо.
@ludvig330
@ludvig330 3 жыл бұрын
Поправьте описание: "есть ли опасность".
@RomanCheTV
@RomanCheTV 3 жыл бұрын
спасибо
@kukabara27
@kukabara27 Жыл бұрын
Здравствуйте , подскажите пожалуйста, можно ли нагревать без стального диска-переходника стеклянную посуду, а именно чайник и кастрюлю из высокопрочного закалённого стекла НА дешевой электроплите ЗВИ (от застройщика) с чугунными комфорками (живем на съёмном жилье)? Или стекло треснет? Помогите пожалуйста советом.
@ozoniroz
@ozoniroz Жыл бұрын
Из жаропрочного стекла можно , закалённое стекло это другое .
@alex_XR
@alex_XR 2 жыл бұрын
я живу в общежитии и некуда переехать не могу у нас общая кухня люди все разные и я не могу готовить с чужими людьми на одной кухне мы покупали однокомфорочную плитку с тэном из нихромовой проволоки но эта плитка сломалась и мы купили индукционную плитку пробовали разную посуду разные сковородки кастрюли не работает мы взяли круг от старой плитки он стал нагреваться и так мы готовим ну да если сразу посуду ставить то нагрев происходит моментально а когда с кругом то медленней в несколько раз но всё равно готовим потому что мы не можем купить специальную посуду она дорогая, или специальную плиту для любой посуды я не знаю есть такая
@alex_XR
@alex_XR 2 жыл бұрын
у нас дешёвая индукционная плитка за 1200 рублей а посуда дороже мы не можем такую купить
@IIIScorpionIII
@IIIScorpionIII 3 жыл бұрын
блин очень полезно, чуть не купил шайтан блин, были сомнения конечно но в видео окончательно убедился.
@theonaray5905
@theonaray5905 2 жыл бұрын
Купила диск, он грел сковороду не до кипения, выключалась плита, наверное этот диск не качественный
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН
СИНИЙ ИНЕЙ УЖЕ ВЫШЕЛ!❄️
01:01
DO$HIK
Рет қаралды 3,3 МЛН
Индукция,самодельный адаптер месяц спустя.
5:25
Федор Самодел
Рет қаралды 4,7 М.
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН