Почему Ваша Посуда Не Подходит Для ИНДУКЦИИ

Почему ваша посуда не подходит для индукции и как вообще понять, что посуда подходит для индукционной варочной поверхности? Какие кастрюли и сковородки купить для индукционной варочной панели? Как выбрать подходящую посуду, чтобы она качественно работала на индукции. Какими свойствами должна обладать качественная посуда для индукции помимо ферромагнитных - когда к ней клеится магнит. Про толщину дна посуды. Обзор хорошей и плохой посуды для индукции. Рассматриваем кастрюли и сковородки как бюджетных так и премиальных брендов. Почему не вся посуда с надписью для индукции подходит для индукционных плит? Почему индукция якобы плохо работает. Про стандартизацию индукционной посуды. Какие производители точно делают качественную посуду для индукции, а какие некачественную. Можно ли готовить на индукции в чугунной посуде? Обзор посуды Tefal, Berghoff, Zwilling, iittala, Essa, Ristina, Demeyere, Fissler и WMF.
PS Видео не спонсировано!
Тайм-коды:
0:00 - В этом видео ...
0:21 - Тест "Индукционная посуда должна магнититься"
0:39 - Обзор посуды для индукции Tefal
0:57 - Толщина посуды для индукции (кастрюль и сковородок)
1:36 - Надпись на посуде Induction
2:30 - Производители посуды для индукции: кастрюли
3:03 - Обзор посуды Berghoff
3:29 - Толщина дна (продолжение)
3:50 - Обзор посуды Berghoff (продолжение)
4:10 - Обзор посуды Zwilling
5:13 - Обзор посуды iittala
5:41 - Обзор бюджетной посуды Essa
5:54 - Обзор бюджетной посуды Ristina
6:12 - Чугунная посуда для индукции
6:55 - Посуда из нержавеющей стали
7:27 - Посуда из чугуна (продолжение)
7:38 - Обзор посуды Demeyere
8:08 - Сковородки для индукции
8:28 - Про антипригарные покрытия сквородок
9:09 - Сковородки Fissler
9:36 - Про мытье сковородок в посудомойке
9:48 - Сковородки WMF
10:05 - Мытье сковородок в посудомойке (продолжение)
10:30 - Толщина дна сковородки для индукции
10:56 - Как правильно выбрать кастрюлю для индукции
11:29 - Как правильно выбрать сковородку для индукции
➡️ Все Видео о Варочных Поверхностях: • ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
➡️ Буду Очень Рад Поставленным 👍
➡️ Подписывайтесь На Мой Канал: / @romanchetv
➡️ Новые Видео Каждую Неделю
Спасибо, что смотрите Roman Che TV! Меня зовут Роман. Более 20 лет я провожу технические тренинги по встраиваемой, крупной и малой бытовой технике и знаю о ней практически все. В своих видео я рассказываю, как работают бытовые приборы, делаю обзоры, делюсь секретами бытовой техники и отвечаю на вопросы.
Моя цель - помочь вам с бытовой техникой.
💰 Если у вас есть желание помочь развитию канала или поблагодарить за ответы на вопросы - вы можете сказать "Спасибо" переводом любой суммы:
Карточка Yandex.Деньги = 4048 4150 4159 8620
Кошелек Yandex.Деньги = 4100 1791 7390 877
➡️ Мой Email: [e-mail]
➡️ Сайт: romanchetv.ru

[@user-ie3zv4zo2v]

Что говорить, знаток очень нужной информации, без "ааааа, эээээ" , четко, лаконично, со знанием дела, да просто Герой!

[@user-yz3yj4rp7o]

Любимый блогер в сфере бытовой техники. Всегда смотрю с удовольствием !)

[@strongwoman2233]

Спасибо за экскурс! Хочу купить индукционную плиту. Получила исчерпывающую информацию по посуде для индукционной плиты. Пересмотрела ещё раз ролик. Поделилась роликом сегодня с родными и друзьями, которым рекомендовала пользоваться индукционными плитами.

[@user-pp7so5ro1m]

Купила кастрюли от ООО "ВСМПО-Посуда" Свердловская область, город Верхняя Салда . Очень довольна , советую!

[@nsbioy]

Старая чугунная сковородка - работает на индукции на ура. Тонкостенная Griswold где-то 50х годов выпуска. Просто класс.

[@warrior_3005]

Спасибо за ролик про посуду. Ждал его, но пропустил. Теперь знаю какой набор посуды брать

[@user-xo1xy6kw5x]

Наконец-то нашёл толковый обзор.... Всё чётко и доходчиво....

[@user-rj4so2gh8e]

Мой папа -химик. Сказал, что Роман даёт правильную инфу. Спасибо ему.

[@veron902]

А причем тут химик?))) Не тупи!

[@user-rj4so2gh8e]

@@veron902 Роман понял ,о чем я написала.

[@user-qy7je8oe3n]

@@veron902 , туту уж физика больше, а не химия)))

[@user-br6sv6dg3v]

@@veron902 ¹1111¹1

[@moryakmoryak4896]

@@veron902 да притом

[@Marimari-yy8qx]

Информация очень полезная,ценная и необходимая. Спасибо!

[@user-hh2mv4fj7e]

Вот это дааа,такого четкого расклада не ожидал увидеть. Если б можно было поставить 10 лайков однозначно бы поставил. А так только один,но прям заслуженный и подписка. Спасибо 👍

[@user-xx3zj7yk7r]

У меня, просто, слов нет от восторга такой консультации. Обязательно буду консультироваться во всём.

[@-k511]

Что у самого(ой) мозгов нет

[@levina80]

Спасибо большое! Очень полезно,теперь я знаю по каким параметрам выбрать себе посуду 👍🏼🙏🏼

[@im234u]

Роман, огромное спасибо за невероятно полезную информацию, да ещё в таком удобном виде!

[@user-lt5pe5pe7w]

Спасибо за видео, очень четко, познавательно, без лишней воды! Супер!

[@i4506haa]

Роман, спасибо за полезную информацию!

[@user-sy2jc8ot2y]

Огромное вам спасибо! Очень полезная информация!

[@dianov4658]

Роман спасибо вам огромное❤️ ) теперь знаю какую посуду покупать для моей индукционной панели . Спасибо за юмор ) на вашем канале ,нравится что без лишней воды все по делу говорите !!!очень интересно 🧐 Процветания вашему каналу💪😎

[@user-ht5cm7nr7e]

Что скажите о посуде гипфел

[@user-io7pj4my2e]

Спасибо. Хотел задать вопрос про чугун и тут же вы ответили!

[@user-kl2vw4ys6u]

У нас таких фирм и в помине нет. А там где есть цены на такую посуду как сама индукционная плита. Так что берём чтобы ровное дно и магнитилось. И всё отлично работает. Даже есть эмалированный ковшик и тот прекрасно работает на индукции

[@y-sotnikova]

Спасибо, немножко успокоили 😊

[@user-hy1zy8fg7g]

Какая ценная информация! Спасибо! Отправила всем знакомым ссылку. Пусть развиваются.

[@tayachernyavska7206]

Прекрасная подача информации! Спасибо!

[@user-of2hx7rd9b]

Спасибо за труд.

[@tableron]

СПАСИБО ВАМ ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК! ВОТ КОГО НУЖНО СЛУШАТЬ, ПЕРЕД ПОКУПКОЙ ПОСУДЫ!👍👍👍

[@inka2001]

Да и не только посуды!😊

[@gaialavrenteva7484]

Супер, быстро и все понятно ! Спасибо .

[@svetarp6238]

Спасибо огромное, очень подробное видео. Браво!

[@juliagevorkian4387]

Огромное спасибо за невероятно полезную информацию, я сама работаю в магазине, где можно употреблять ваши советы.

[@lami707]

Роман, Вы стали виновником моего проигрыша массажа. Я с мужем поспорила, что толщина дна посуды 1 см, как Вы утверждаете, и он оказался прав, что это невозможно. Толщина самого дна максимум 5-6 мм. Видимая часть днища снаружи (11 мм) не является толщиной днища, а является толщиной + буртик для соединения со стенкой кастрюли. А истинная толщина днища примерно 5 мм. В конструкции подобных кастрюль толщина днища варьируется от 3-6 мм. P.s. Если бы толщина дна была бы 10 мм, то вес кастрюли составлял бы около 3 кг.

[@RomanCheTV]

Истинная толщина дна видна на боковине. дно состоит из дисков (слоев) после его составления, дно "куют". Если вы возьмете 2 монетки по 1 мм и положите на друг друга то толщина будет 2 мм. но если вы будете бить по ним молотом, то они станут тоньше.

[@lami707]

@@RomanCheTV Истиная толщина дна будет видна только в разрезе, либо на чертежах. А снаружи вы видите только буртик , который является конструктивным соединением борта кастрюли и днища. Раз уж на то пошло, Вы можете открыть характеричстики кастрюли, где будет написано, что толщина дня составляет 5 мм. Если у Вас и после этого останутся вопросы, померьте массу кастрюли и перемножьте на объем металла.

[@user-jn5jn4jh5s]

10мм это 1 см,

[@PrezidentPytin]

Кладем на кастрюлю горизонтально уровень. Измеряем высоту кострюли снаруж/внутри. Вычитаем цифры друг из друга и получаем толщину днища. Разве нет?

[@alekskho]

Вот он правильный и адекватный комментарий. Логичный и конструктивный, явно от человека с инженерным образованием. Или от его жены :)

[@jurijmuller3522]

Очень полезная информация СПАСИБО!!!

[@user-pk1cf1ce4v]

Вы самый лучший для меня консультант-спасибо огромное

[@Noblerot7]

Спасибо за видео. Ваш канал - лучшее, что случалось с моими подписками на ютубе за последние пару лет.

[@user-iy5id4wg3s]

Спасибо. А теперь о самих плитах. Очень интересно было бы.

[@user-hw5tq2iq2q]

Очень информативно. Ликбез по кастрюлькам. К сожалению раньше не знала многого. Благодарю!

[@user-rd8ev1ht2w]

Быстро и понятно всё объяснили👍

[@user-ob9fz9gn2j]

Огромное спасибо!)))

[@user-zl7eg4je6m]

Большое спасибо. Очень много полезной информации.

[@salimaa6660]

Роман, СПАСИБО большое Вам за видио .Очень доступно для нас объясняете вы ....За классные советы благодарю Вас...Вы Супер...🤗🙏🌹

[@galinagalochka]

Огромное спасибо информациЯ очень полезная

[@user-mo7yh9mk6e]

Отличная информация. Благодарю Роман. 🤝👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@inka2001]

Роман, спасибо большое! Как всегда - мастер! Всегда следую Вашим рекомендациям! Ни разу не подводили. Советую ваши обзоры всем друзьям!

[@user-pd3rk6cx8c]

Рома , уважуха! Кратко и понятно! Удачи !

[@user-pt9ph5vr4c]

Какие знания, восхищаюсь!!!

[@nn_.4858]

Варю каши в обыкновенной эмалированной, но дно должно быть как можно ровнее,, пользуюсь такими ,как вы показали уже более 25 лет, очень нравятся, только молочку в обычной русской престарой эмалированной , или в старой эмалированной сковороде немецкой ,блины - прекрасно

[@user-Fishman321]

Благодарю, Вас Роман. В этом видео, Вы ответили на интересующие меня вопросы!

[@user-vx1uj2nl4p]

Благодарю за нужную информацию!😊

[@dzham7216]

Спасибо.Очень важная информация.

[@t.k4233]

Я пользуюсь Tramontina tri ply clad очень удачная серия для индукции. Три слоя без капсулы на дне. Весь внешний слой ферримагнитная нержавейка.

[@user-wr1te8ww9i]

Вот спасибо вам большое. Очень полезная информация для меня. Долго выбирали индукцию, теперь думаю предстоит долгий выбор по посуде,, бюджет небольшой.

[@user-wr1te8ww9i]

@λξΔυ ςλυβα меня больше волнует вопрос, чтобы посуда не портила индукцию

[@user-ry8fy5rb7c]

Спасибо, Роман.

[@sh9s]

Красавец ...Чётко объяснил !👍💪✊

[@dmitrydelay1881]

Доброго Роман 👍👍👍👍👍 После покупки очередной индукции ,заменил всю тескому ,(самое мое не удачное приобретение)на WMF и 2чела, результат стал очевиден,считаю ее и два чела самой лучшей фирмой для индукции,дорого ,но игра стоит свечь,когда на кону стоит правильная индукция

[@user-ox1pk7pt8u]

Огромное спасибо!

[@user-qn1lj5cd2f]

Благодарю! Отличная информация!

[@user-qw7iq2ph1t]

Спасибо 🙏 много узнала нового!👍

[@user-in5id6tw3d]

Роман, благодарю, как всегда полезная информация и на высоте!⚘

[@Mr.Moscowsky]

Огромное спасибо, чуть было не сделал 2 раковых ошибки, хотел заказать крутые, фирменные, наборы для индукции , и вы прям мне открыли глаза на этот счет, и при всем при этом, сэкономили огромную кучу денег, мое почтение, уважение ! От души спасибо !

[@user-kb4kf8yj8c]

А «раковая ошибка» это какая?

[@user-vo8so9cr3h]

@@user-kb4kf8yj8c не стой раком, не совершай ошибку

[@Michail_Matveev]

​@@user-kb4kf8yj8c , рâковые это явно те о которых написано в рâководстве по эксплуатации, не иначе. ИМХО.

[@yapon4ik704]

​@@user-kb4kf8yj8cэто за которые ставят раком ))

[@user-lu9xj6yu7g]

А какую посуды вы все таки купили?

[@user-oj7gp6lv8z]

Огромное СПАСИБО за видео!!!

[@veraziganov508]

СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ.

[@user-nm5zt1pf4u]

Пожалуйста расскажите про адаптеры для индукционных панелей.

[@LarochkaVictorovna]

Благодарю за подробный обзор! А в какой посуде Вы плов готовите?

[@azazelka607]

Спосибо вам за видио и полезние совети буду знать какая посуда покупать я думала очень хорошая посуда которые первые которые вы показали у меня тоже есть такая посуда 🌞🌻🌞👍🕊

[@user-mj2ii8tp9q]

Спасибо огромное! Очень ценная информация Посуда vinzer Ваше мнение?

[@primkatrinm-k7266]

Роман, благодарю Вас за полезную информацию. Ждём новых выпусков. Спасибо.

[@shmatkova]

Отличная информация. Никогда еще не встречала такую. Производители новые для меня.

[@EldarKhaitov]

Я о бергхофф думал, как о переоценённой) не уверен, что сейчас моё мнение поменялось, но Роман говорит дело

[@nataliagaysina8602]

Kn NJ C

[@Kecapb34]

Хотел купить одну сковороду, видео посмотрел, оказалось выбор не велик, как раньше казалось (в особенности толщины дна, о чём раньше не знал). Спасибо за полезную информацию.

[@frdg5931]

Что скажете о посуде для индукции из икеа?

[@user-qk5qy1ku9v]

век живи век учись...Спасибо, многого не знала.

[@user-bs7ey7nu2d]

Подписка! С огромным удовольствием! Благодарочка за советы!

[@YellowKatherine]

Спасибо большое за видео. Оч. Полезно

[@user-if5de2fx4l]

Огромное спасибо. Все очень подробно и ясно. Теперь буду ещё внимательней относиться к выбору посуды.

[@mariatregub1789]

СПАСИБО!!! - я в Штатах, у меня индукционная плита - уже лет 10. Всегда была недовольна. Днища сковородок довольно быстро переставали быть «плоскими», анти-приварочные покрытия пузырились и тд, и тп. Теперь - есть понятие, какие кастрюли и сковородки искать.

[@marinatrofimova3840]

Индукция не нагревает, а "выжигает" металл, отсюда проблемы

[@user-fi6nn2gr3j]

Спасибо. Очень вовремя.

[@weretyxant]

Спасибо

[@BroniusLotkis]

Спасибо,очень профессионально и по делу!!!

[@user-xy1bi6pd8z]

Прекрасно разъяснили о физике дна и использовании многослойный дна на индукционных платах. Но Berghoff - бельгийская компания. В остальном я согласна. Спасибо.

[@artemi-music]

Спасибо за ваше видео, столько полезной информации!

[@user-lp5bw3zt1h]

Спасибо Роман! 🌹

[@user-jb3bh8zd1w]

Видео супер! Значком "нет посудомойке" вы меня просто шокировали 😄... Спасибо вам и бабушке 70летней 😄🙏

[@dedmazay0204]

Бабушка в чем то права. Но есть один нюанс, который я заметил в процессе работы - на многих сковородах спустя время к значку ( можно мыть пм) стали прибавлять и температурный режим до 65 градусов. Возможно это как то потребителя и спасёт , но ответьте себе на вопрос - что будет делать производитель , если будет делать вечные товары?

[@gorovitz]

понятно, "одна бабка сказала"

[@lyudmilagryzlova6179]

@@gorovitz . Это что? Сплетня? Бабушки бывают разные. Вы ,видно, о своей не высокого мнения! И вы сами больше подходите к определению: « болтает , как баба на завалинке «

[@gorovitz]

@@lyudmilagryzlova6179 болтает , как баба на завалинке - это вы о себе такого не высокого мнения?

[@ArafailovAlexei]

А что случится от мытья в машине? Химия ее повредит или температура? Температура на поите выше. А химия для машины делается безопасной для любой посуды. Так в чем же опасность?

[@user-wj1tu4bk1v]

У меня все чугунное. Наверное из Челябинска 😄. И все отлично работает.

[@anbag594]

Да ты на металлической поверхности готовь. Чудесно. Дёшево.

[@user-zs3xr7nx8k]

ужасно ( Скорее всего , ядовитая . Ещё и тяжеленная . Только для качков )

[@Gevriel]

@@user-zs3xr7nx8k глупостей не говори. скорее всего) не умная женщина.

[@milarz8025]

Да не кукморские )

[@user-co3ll4ks2i]

Спасибо за информацию .

[@user-cf5cx6vn8p]

Спасибо за полезную информацию

[@user-vk7fd2st8j]

Толщина дна важна только для быстрой жарки на максимальной мощности. При любой достаточно продолжительной готовке температура устанавливается постоянной. Варить можно вообще в обычной эмалированной стальной посуде.

[@user-zs3xr7nx8k]

плиту испортите

[@user-vk7fd2st8j]

@@user-zs3xr7nx8k, мы не в рекламе

[@razilshaykh]

@@user-zs3xr7nx8k 5 лет еда готовится в эмальке на индукции, все ещё не испортилась панель. Долго ещё ждать?

[@Borismolotov]

Эмалировка достаточно толстая, отлично работает на индукции.

[@Dneproindustriya]

полностью согласен уже более пяи лет пользуемся и многослойной и емалированной и разницы нет. что то непонятное автор расказывает в видео. если ты варишь кашу или макароны или суп то есть воду то разницы никакой не будет на какую сощность ты включил на столько оно и будет греть, разница если идет алюминиевая посуда с нержавеющей лучевой вставкой там индукции меньше будет работать но тоже никаких последствия ни для чего не будет

[@user-id4jg7mg8k]

Вопрос по керамике на сковородках, особенно под индукцию. Хотелось бы тоже пару советов производителей на разный кошелек

[@irinadea7569]

Слава богу, что вопрос с посудой для моей индукции прекрасно разрешился, до просмотра этого видео, видео безусловно познавательно, но не совсем отражает действительность), это замечание про чугун. На моем эталоне все ок, но за видео безусловно лайк!

[@TheSpillcaster]

В свое время я работал руководителем розничной сети магазинов посуды. Мой выбор - Tescoma. Berghoff и Gipfel вообще на одном заводе делаются, хотя не плохи.

[@user-ou6lx1gp5j]

Почему мне так поздно попалось данное видео... Респект обзорщику

[@ValunyaVi]

Лайк не глядя просто!) Очень нужный видос )

[@user-hb2ig8id8f]

Спасибо Вам большущее

[@user-ww3em2bk1k]

Мир вам и успехов в благом👍

[@hebuhobhblx_het6709]

Спасибо большое, очень познавательно. Разброс цен кстати даже внутри одной фирмы, колоссален.

[@gingreen]

Замечательный обзор! А можно такой же обзор по российским производителям посуды для индукции?

[@adriatik2101]

Они не платят за рекламу

[@Anna354Soshnikova]

@@adriatik2101 🤣🤣🤣🤣👍

[@elenasaparbaeva4530]

Спасибо большое Роман!

[@ledokol50]

Класс!!!!! Спасибо Роман! Жаль , что на это видео я натолкнулся только сейчас, уже купил "Тефаль", для индукции и только с помощью вашего видео понял для чего там выбиты эти канавки, теперь знаю , что это магнитные лучи!!!!! Пойду смотреть Берхофф!!!!!

[@nataspb2206]

Я счастливый обладатель газовой варочной поверхности. 😊 Видео посмотрела с интересом. И поняла как же здорово что мне не нужно заморачиваться с выбором кастрюль и сковородок.

[@Vitali_Egorov]

Частенько смотрю репортажи разрушенных зданий счастливых обладателей газовых плит.😊

[@Coptual]

Убирать газовую поверхность особенное счастье😄

[@koshame8193]

Готовила лет 10 на газовой, лет 20 на электро, сначала древней, потом стеклокерамика. Сейчас индукция. Последний вариант самый лучший!

[@koshame8193]

@@Coptual а драить кухню от неизбежной копоти от газа?! Ооооооо

[@user-ry4xb3yx5q]

@@koshame8193 j

[@user-nx4wl9kq2u]

Спасибо!)

[@Figvamvsem54]

Полезная информация, но придется еще несколько раз пересмотреть. Спасибо.

[@adilkhanseitakhmetov9315]

Спасибо буду знать

[@snezhynuch714]

Ролик полезный, спасибо! Но что-т индукцию покупать мне расхотелось. А то еще столько же на набор кастрюль надо потратить.

[@VR666100]

Жена сказала, что будет мыть fissler в посудомойке несмотря на запреты :)). Правда у fissler новое покрытие adamant (карбид кремния) и оно крепче керамики.

[@lyudmilagryzlova6179]

Нет проблем! Дочь моет сковородки в посудомойке и меняет каждые 3 года!

[@ocsanacocalcina3881]

Огромная благодарность вам за информацию

[@Grigjrii]

спасибо полезно и обьемно

[@Maksuka1010]

Роман, пора обновить это видео под современные реалии. Половину брендов уже не найти в продаже в РФ.

[@user-xv9fj1dj2c]

Вот и я искала и не нашла. Хотелось бы послушать про ту посуду что можно найти. 😊