Affûtage des couteaux | Partie 1 | Cours d'affûtage Tormek en direct

[@AmauryLecocq-jm4eo]

Bonjour, Merci pour ces clarifications qui font figure d'approfondissement en ce qui me concerne. J'ai apprécié l'évocation des petits détails et gestes qui répondent à des questions ou à des doutes qui peuvent se poser devant l'ouvrage à l'atelier. Le dispositif est un investissement, certes, mais avec un retour sur investissement dans la durée et un résultat impeccable pour un professionnel. J'ai un T4 qui me suffit depuis une quinzaine d'années et qui continue de fonctionner sans aucun pbl en assurant la paix de l'esprit sur ce sujet sensible. Bonne continuation.

[@TormekFR]

Bonjour, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif. Nous sommes enchantés de voir que nos explications ont pu éclaircir vos interrogations. Nous sommes ravis de constater que nos explications détaillées vous ont plu. Nous sommes particulièrement heureux d'apprendre que votre T4 vous accompagne depuis quinze ans sans aucun souci. C'est très gratifiant pour nous de savoir que notre produit contribue à votre satisfaction et à votre tranquillité d'esprit. Nous vous souhaitons une excellente continuation et restons à votre disposition pour toute autre question. L'équipe Tormek.

[@nonorcopaindesbois]

Bonjour, c'est Nonor copain des bois, j'ai la T7 avec la station et la totalité des outils qui vont avec, ma question : pourquoi les gens ne lisent pas le mode d'emploi qui est complet ??? Portez-vous bien 😷

[@bienvenucindy2220]

Pas en français ☹

[@nonorcopaindesbois]

Bonjour Bienvenu Cindy, bien sûr,dans toutes les langues.🇨🇭👍😷

[@christianpastore1176]

Pour ma part, je me posais la question suivante. Il y a bien un gars qui va demander pourquoi les gens ne lisent pas le mode d'emploi qui est complet??? Et ensuite me suis dit que la question était tellement conne et peu constructive que personne n'oserait la poser!!! Hé ben si!!!

[@peternaf203]

bonjour extremement instructif je viens d'acquérir un tormek T4 et pensez vous donner un cours pour l'affutage des gouges de tournage avec cet apparteil? merci beaucoup

[@TormekSharpening]

Merci Pierrick. Episode 4 ou 5 va être sur l’affutage des outils de tournage.

[@tonynancey]

Merci pour cette vidéo en français ! Avec tout vos conseils ! . Vivement les prochaines vidéos.

[@jean-lucwagner8300]

Très intéressante vidéo, et merci d'avoir fait l'effort de la faire en Français, Bravo. En attendant avec impatience la suite.

[@TormekSharpening]

Merci Jean-Luc. Fin mai on fait le deuxième épisode avec des ciseaux et des haches.

[@patricklefrancois5315]

merci pour cette démonstration à la portée de tous

[@pascalhazelaere7431]

bravo, pour les bonnes explications en Français !

[@nonorcopaindesbois]

Bonjour Wolfgang et Sébastien, je viens de mettre en ligne la vidéo 🇨🇭 141 Présentation de ma station d'aiguisage TORMEK Portez-vous bien et à bientôt j'espère 🇨🇭👍😷

[@anthonyhaverbeque4121]

Bonjour et merci pour cette vidéo en français très bien expliqué. Par contre j'ai une petite question, j'ai l'impression que mon prépare meule est encrassé et du coup je n'arrive pas à mettre les grains à 220. existe t il une façon pour rénover le prépare meule ? Merci

[@TormekSharpening]

Bonjour Anthony et merci ! Parfois le prépare meule peut être encrasser est c’est dure des rendre la meule plus agressive. C’est souvent de la poussière est sa dépend un peut de l’eau dans de régions diffèrent. Essayer d’utiliser le coin (le bords) du prépare meule ça aide souvent. Vous pouvez aussi utiliser le TT-50 pour rendre la meule plus agressive en passant une couche toute fine est assez rapide votre meule va être très agressive.

[@pmillot06]

Merci à tous les trois pour cette super vidéo en français : très apprécié ! Je suis sûr que Wolfgang comprends tout très bien. Je n'ai pas encore acheté de machine mais je pense le faire bientôt. Plutôt une T4 et essentiellement pour affuter des ciseaux à bois. Je vais maintenant chercher la vidéo qui s'y rapporte.

[@Lohuli]

Bonjour Sébastien et Wolfgang. Merci et bravo pour cette super vidéo et en français,. Je suis sur le point de m'acheter une Tormek T8 et cette vidéo m'a convaincu. Petite question : Peut-on en étant débutant complet dans le rémoulage obtenir de bons résultats ? En plus de quelques couteaux, j'ai beaucoup d'outils de jardins à affuter. Ferez-vous une vidéo pour les cisailles et autres tailles-haie ?

[@gutinnec]

Awsome work et merci d'avoir fait l'effort de parler francais. I have some sweedish axe how to sharpeen it ? My favorite axe is Outdoor Gränsfors Bruk .

[@elladan4873]

Merci beaucoup, j’attends la suite des cours avec impatience avant d’investir dans mon T8 ! Allez-vous nous faire une démonstration des meules diamants ?

[@denisebeaudoin433]

Un gros merci pour cet atelier qui nous familiarise avec la bonne façon d'utiliser le Tormek. J'ai beaucoup appris et tel que suggéré, je vous envoie une photo d'un couteau en acier Damas Japonais endommagé et que je veux réparer.

[@nonorcopaindesbois]

Coucou, c'est encore moi, pour la suite, prenez le mode d'emploi pour montrer que les explications existent, comme cela les gens vont prendre l'habitude d'utiliser ce mode d'emploi qui est complet. Merci à vous trois et à bientôt 😷🇨🇭👍

[@TormekSharpening]

Bonjour Nonor, Oui le manuel Tormek est vraiment très bien est complet. Notre fondateur a mis des nombreuses années pour le rendre si complait. Il y a malgré sa beaucoup de gents qui préfère les vidéos est on essayer de donner nos copains Tormek toutes les variantes différente pour apprendre le système Tormek.

[@nonorcopaindesbois]

Merci beaucoup pour la réponse, Tormek Sharpening Innovation, prochainement je vais faire une vidéo KZbin sur mon matériel Tormek, prenez-soins de vous et à bientôt c'est certain 🇨🇭👍😷

[@tonynancey]

Bonjour, je viens acheter un tormek T4 , déjà merci pour ce beau matériel. Je suis coutelier amateur avant mon affutage de couteau était fait avec un backstand avec des bande à grains 1000 , 2500 . Ma question faut il a voir la meule 4000 grains pour avoir un tranchant rasoir , car j utilise des lame artisanale acier carbone et inoxydable avec des dureté de 58 à 63 HRC , pour l instant avec la meule d origine du tormek t4 je n arrive pas à trouver un tranchant tres rasoir , sûrement que j utilise mal mon affutage avec le tormek T4 , car c est du très bon matériel. Merci pour votre conseil sur le type de meule pour avoir un tranchant rasoir avec des acier dure.

[@tonynancey]

Comme pas eu de réponse de Tormek, j ai acheté la pierre japonaise 4000 grain, alors vraiment le top , un affutage optimum, mais attention pierre tres fragile car si on tiens mal le couteau le couteau ce plante dans la meule puis abîme fortement la pierre qui faudra rectifier. Sinon matériel de bonne qualité que je conseil.

[@PditB]

Un grand MERCI pour cette initiative et ce bel effort 👍👍. A big THANK YOU for this initiative and this great effort 👍👍👍. Ett stort TACK för detta initiativ och denna stora ansträngning 👍👍👍👍.😁

[@TormekSharpening]

Merci Pascal! Merci de nous suivre.

[@eltimbero936]

Super vidéo Ma questions est-il possible de aiguiser avec les couteaux japonais BISEAUTÉE ?

[@gyrocompa]

Dės que je suis riche, je me paie une T8 😍 !

[@regislalbat3492]

Bonjour, ma T8 est toujours dans son emballage et je viens d'acheter le meuble pour ranger les accessoires. Vos vidéos en français vont bien m'aider à me servir de ma T8. Je vous remercie d'avance pour la suite et portez vous bien ! LALBAT Régis

[@merlinlenchanteur5197]

Parfait, je viens de commander une machine à laval quebec

[@bretteur2legende]

Parfait !

[@Christian-nh9gu]

Félicitations pour la qualité du français. Vidéo très intéressante. Ai appris beaucoup. Merci à tous.

[@TormekFR]

Merci beaucoup pour vos félicitations ! 😊 Nous sommes ravis que la vidéo vous ait intéressé et que vous ayez appris beaucoup de choses. Votre retour est très apprécié et nous encourage à continuer à produire du contenu de qualité.

[@jinbalacco]

Great video and masterful work, merci beaucoup de partager votre expertise. Greetings from France.

[@jeanpaulmetais3541]

jeanPAUL METAIS 33 FRANCE Bonjour a toute l équipe tormek très bien expliquée par SEBASTIEN je viens d'acheter la t8 avec la meule diamant DF 250 je ne l'ai pas encore reçu, acheter chez ftfi pour surtout affuter mes gouges hamlet couteaux , ciseaux a bois etc, continuer a faire des vidéos elle sont vraiment très très bien bonne journée cordialement JP

[@TormekSharpening]

Merci Jean-Paul! Je suis sûre que la machine va bien vous servir pour des nombreuses années. Prochaine épisode est planifié pour le 27 mai.

[@tonyfrancisco6739]

Bonjour, Et merci pour cette démonstration en français, Quel serait l’angle pour un couteau de chef Japonais ? D’avance merci

[@TormekFR]

Bonjour Tony, merci de nous suivre. L’acier dans les couteaux japonais varie même si la majorité sont assez dur. Je recommanderai d’essayer environ 15 dégrée par côté.

[@Sandro637]

Le résultat est juste impressionnant ! Bluffant ! La qualité de coupe ! 👍👍👍👍👍

[@TormekFR]

Merci infiniment pour votre enthousiasme ! 😄 Nous sommes ravis que le résultat vous impressionne et que la qualité de coupe vous ait bluffé. 👍👍👍 Votre satisfaction est notre plus grande récompense.

[@Sandro637]

L’approche des habitants nordiques est juste plaisante ! Agréable ! Respectable ! Si la qualité des machines est équivalente, demain ils seront. Merci à eux de relever le niveau !

[@TormekFR]

Merci beaucoup pour votre commentaire ! 😊 Nous sommes ravis que vous appréciiez l'approche des habitants nordiques. Leur engagement envers la qualité et le respect est effectivement remarquable et contribue à élever les standards. Nous espérons que nos machines continueront à répondre à vos attentes et à maintenir ce niveau d'excellence.

[@pascalfievet9201]

Merci pour cette vidéo. Merci pour le français. Personnellement j'ai la T4 + le kit pour le tournage du bois. Excellent matériel.

[@TormekSharpening]

Merci Pascal ! La T-4 c'est une belle machine aussi ! Les outils de tournage est prévu pour épisode 4 ou 5 en juin ou juillet.

[@benjordan8853]

@@TormekSharpening et voilà je viens d’acquérir la roll de la meule ! Une seule commande la t8 + la plateau pivotant + la housse + htk 804 + le dispositif fers dégauchisseuse ! Aïe aïe le tarif pour un particulier comme moi !!! Mais c vraiment le top ! Je voudrais maintenant le dispositif svd110 et dbs 22 mais il faut que je me calme ma femme crie fort !!!😜

[@erichoovelts1335]

bonjour , pour un bédane quel outils. Merci

[@TormekSharpening]

Bonjour Eric, pour les Bédanes c'est le SVS-50. On va faire une épisode sur les outils de tournage en juin ou juillet. Entre le temps vous trouver plus d’info sur le lien. www.tormek.com/france/fr/dispositifs-d-affutage/svs-50-dispositif-multi/

[@stephanes6660]

Super. Merci pour les explications Je n'ai pas encore de meule Tormek et ça me permet de comprendre comment s'en servir avant de me lancer dans cet achat... Ou pas ^^ En fait, j'hésite car j'aime bien cette meule et sa qualité évidente... Mais suis très à l'aise avec l'affûtage manuel sur pierres japonaises et je me demande si cet outil et tous ces accessoires ne seraient pas superflus dans mon cas... Tous ces guides sont bien faits, mais ils ne dispensent pas d'un certain coup de main... Or, quand on a déjà acquis des gestes sûrs et sans moteur ni accessoires, on se demande si tout cet attirail n'est pas superflu (pour un particulier s'entend)... Je crois que j'aime la simplicité des pierres rectangulaires et je trouve beaucoup d'intérêt à apprivoiser le geste plutôt qu'à se servir d'une palanquée de guides...

[@bienvenucindy2220]

Impossible de le trouver le manuel en français moi j ai la tormek 8

[@TormekSharpening]

Bonjour, Le manuel français est fourni avec la machine quand vous acheter votre machine en France. Vous pouvez l’acheter séparément aussi si vous l’avez perdu. Si vous registrer votre machine sur notre site web vous avez aussi le manuel en Français version PDF. www.tormek.com/france/fr/compte/enregistrer/

[@MacCharly30]

Excellente présentation, c'était parfait, j'ai une T8 et je suis entièrement satisfait de vos produits. Il faudrait juste svp expliquer les autres pierres comme la Blackstone et les pierres diamant sur leur utilité. Merci et encore bravo.

[@TormekSharpening]

Merci Mac ! Episode 3 on va parler un plus de toutes nos meules différente.

[@TheFVillani]

Un grand merci pour ce partage en français. Je viens d'acquérir une T8 et d'aiguiser mon premier couteau de cuisine selon vos conseils, merci beaucoup Sébastien. Vivement le prochain live !

[@TormekFR]

Merci a vous!

[@fredericgiron9745]

@@TormekFRavez un numéro de téléphone pour vous contacter

[@philippefronsacq9509]

une très bonne vidéo et en plus en Français

[@pierre-marie7697]

Bonjour et merci pour vos vidéos. Je suis très content d’avoir des vidéos Françaises. J’ai un T4 J’ai aussi le problème que le dispositif touche la Meulle. J’ai bien compris qu’il fallait placer le couteau autrement sur le dispositif mais Je n’ai pas bien compris votre explication sur la ligne imaginaire. Pourriez-vous détailler le placement du couteau dans le dispositif est mieux expliqué cette ligne imaginaire s’il vous plaît 🙏 ?

[@TormekSharpening]

Bonjour Pierre, envoie mois un mail à [e-mail] et je vais vous envoyer une photo pour essayer de mieux expliquer.

[@alweb8872]

Bonjour, Bravo et merci pour le Français

[@TormekSharpening]

Merci a vous!

[@nicolasd4589]

La seconde partie a lieu le 27 mai...à quelle heure ? Cela n'est pas précisé sur le site de Tormek.

[@guillaumekrick845]

Sébastien, un beau bravo pour ton français, ça réchauffe le coeur! J'ai fait acheter la Tormek T8 pour l'école d'art où je travaille et je vais m'occuper de transmettre le savoir au étudiants! Si j'ai des questions je reviens vers toi! Merci.

[@kkharon]

Merci pour cette vidéo. Je n'ai pas pu assister au live et j'ai une petite question avant mon achat (la T4 je pense :-)). Comment peut-on affuter les couteaux au tranchant convexe (je parle bien du type de tranchant) ? En effet la meule étant ronde, elle doit avoir tendance à affuter le tranchant de façon concave et je veux bien une petite vidéo pour les tranchants convexe. J'ai un couteau suédois qui a ce type de tranchant (falkniven f1 pro). Par avance merci pour votre réponse

[@philippemercier2771]

Trés intéressant

[@philippevoitot3662]

Merci pour cette vidéo très utile pour les novices

[@quentincoupat83]

Bonjour dans la deuxième partie il serait bien que vous nous montrer comment affûter un ciseaux de coiffure japonais

[@davidtissier1781]

Bonjour Une vidéo (explication) plus poussée sur utilisation meule japonaise ? J'ai acheté une Tormek T4 bushcraft très bonne machine , solide , fiable et matériels évolutifs . Merci .

[@nonorcopaindesbois]

Coucou, on est le 24, joyeux noël, bonnes fêtes de fin d'année, prenez soin de vous et à bientôt c'est certain 👍👍👍😷

[@samirkchouk]

Je veux bien acheter une afiteuse tormek t 8

[@TormekFR]

Super 👍

[@jacqueswidmer1564]

Excellente vidéo. Merci pour ce partage en français

[@TormekSharpening]

Merci Jacques!

[@vincentbellamy]

Les angles sont divisible un affutage à 30° ça sera 2x 15° pouir bien repéré ses angles il faut au moins 80 heures de formation pour trouver le bon geste idem pour l'aiguisage qui n'est pas la même chose que l'affutage .

[@ChristopheBois_Creations]

Bonjour, merci pour votre présentation en français. C’est Top ! Je possède la T8 avec pas mal de vos accessoires, vraiment de l’excellent matériel pour un affûtage exceptionnel !

[@TormekES]

Merci Christophe!

[@jean-pierrefougere7838]

Bonjour Sébastien, Pouce bleu d'entrée pour l'effort fait d'avoir une vidéo en français. J'ai une T8 toute neuve avec en plus la meule japonaise et différents kits (tous sauf pour les outils de sculpture). Jean-Pierre,

[@TormekSharpening]

Merci Jean-Pierre, j’adore la meule japonaise !

[@samuelgasnier6035]

Salut Sébastien. Superbe vidéo. Vraiment utile car le livre de démonstration, c’est une chose mais de voir un affûtage en vidéo, c’est beaucoup plus parlant surtout que je n’avais pas osé le faire pour des couteaux. Maintenant, je te laisse, je file à l’atelier affûter les miens et ceux de Madame. Vivement, le prochain Live et surtout celui pour les outils de tournage.

[@TormekSharpening]

Merci Samuel, ça fait plaisir d’entendre que ça vous aider d’utiliser la machine pour plus des outils. Episode 4 ou 5 va être pour les outils de tournage.

[@marchandesermf2854]

vous avez eu une excellente initiative et je vs félicite vivement ! en plus ns avons un cours d'afûtage en Français d'une qualité maximum et pleins de détails qui font j'en suis un affûtage très efficace , j'espère que le Père Noël va m'apporter une Tormek T8 ! merci à toute vôtre équipe très sympathique .

[@TormekSharpening]

Merci pour vos mots aimables. J’espère que le père noël va être généreux envers vous 😊

[@jeanloreaud9282]

Très belle video,belle démonstration,ça fait un moment que j'hésite pour m'acheter un Tormek,car c'est un investissement important à bientôt salut Jeannot 🛠😉

[@TormekSharpening]

Bonjour Jean, Merci pour vos mots aimables. C’est un petit investissement mais elle va vous durée pendant 20 ans sans problème 😊 J’espère que vous avez votre nouvelle machine pour la prochaine épisode 😉

[@loic7100]

Bonjour Sébastien Je souhaiterai acheter une T8 avec les accessoires pour les forêts les haches et les couteaux. Vendez-vous en direct?

[@ludovicquinonero4356]

Bravo et merci pour cette vidéo très instructive. Et merci également pour votre choix, bien trop rare malheureusement, de produire des améliorations compatibles avec vos machines les plus anciennes! Cette "politique" combinée à la grande qualité de vos machines, est un véritable pied-de-nez à l'obsolescence programmée !

[@TormekFR]

Bonjour, Merci beaucoup pour vos encouragements ! 😊 Nous sommes ravis que vous trouviez nos vidéos instructives et que notre politique de compatibilité avec les anciennes machines vous plaise. Nous croyons fermement en la durabilité et en la qualité, et nous nous engageons à lutter contre l'obsolescence programmée en offrant des améliorations compatibles avec nos modèles plus anciens. Merci encore pour votre soutien et vos gentils mots !

[@thomasfontaine3388]

Bonjour, faut il compter le nombre de passages de la lame sur la meule ? Merci pour ce tutoriel très spontané "sans filets"

[@TormekFR]

Bonjour Thomas, Merci de nous suivre. Il n’y a pas un nombre absolu de combien de passe par cote. Cela dépend de la pression que vous mets en affutant est aussi la qualité de l’acier. Cependant c’est bien d’essayer de prendre la même quantité de matière des deux coté. En contant le nombre des passages c’est plus facile de vérifier que vous faites plus ou moins le même nombres de passe de chaque coté.

[@fmive56]

Super vidéo. Il aurait fallu montrer aussi un petit couteau pliant et aussi un couteau suisse avec la lame décentrée du manche. Vivement votre prochaine vidéo, super job👍

[@TormekSharpening]

Merci Fred, Dans le 4ieme épisode on va montrer le dispositif pour couteaux de sculpture est c’est plus ou moins le même principe pour tous les petits couteaux.

[@sergeguillemin1138]

Très bonne vidéo. L'affutage des couteaux est le plus compliqué à réaliser dans les règles de l'art. Que pensez vous des meules diamants et pour quelle utilisation ? merci, continuez et à bientôt

[@TormekSharpening]

Bonjour Serge, Merci ! Les meules diamant on plusieurs avantage. Ils s’ont très bien pour les aciers rapide come le HSS. Vous avez aussi l’avantage de ne jamais avoir besoin de redresser la meule. Vous avez la possibilité (avec le dispostif MB-100) d’affuter sur le côté de la meule (affutage non concave). Encore un avantage est que si vous changer des meules avec les meules en diamant vous avez toujours le même diamètre. La troisième épisode de notre live on va parler un peut plus des meules différente et les comparé.

[@sergeguillemin1138]

merci pour la réponse. Peut être peut on affûter les carbures avec les meules diamants. J'attends de voir la vidéo sur les différentes meules

[@bienvenucindy2220]

Bonjours merci pour la vidéo je voudrai le manuel dn francais

[@julienlaurent804]

Première prise en main aujourd'hui, merci pour vos conseils grâce à vous première essai concluant .

[@tedmix]

Merci pour la version française, c'est très apprécié, d'ailleurs j'ai commander une T8 grace a vos vidéos.

[@TormekFR]

Merci beaucoup pour votre soutien ! Nous sommes ravis que la version française vous ait plu, et encore plus que nos vidéos vous aient convaincu de commander une T8. 😊🔧

[@TheLouki68]

Bravo et Merci. Bravo aux ingénieurs de chez Tormek.

[@SamuelMartins-g7s]

Côté meule japonaise, on peux tout a fait travailler l outil de l'autre côté , on sera pas à contresens, c est une meule qui seras a avoir un rendu miroir et pas a affûter , dans le vrai sens du terme

[@michelnaf4483]

Merci pour tous ces conseils possesseurs d’une T7

[@guyheller4266]

Bonjour, Passionné par les couteaux et, par la force des choses, par leur tranchant, j'apprécie fort cette présentation faite par des professionnels... La présentation est de bonne facture et très pédagogique. Merci pour cette prestation et, surtout... Ne vous arrêtez pas en si bon chemin.

[@TormekFR]

Bonjour, Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que la présentation vous ait plu et qu'elle vous ait été utile. Votre passion pour les couteaux est partagée ici, et nous continuerons à vous offrir des contenus de qualité. On ne compte pas s’arrêter là, alors restez à l'écoute pour d'autres vidéos et conseils !

[@bohemianrhapsody1203]

Magnifique démonstration. Merci

[@christophehinderschid6445]

bonjour, est ce que l'angle d’affûtage(15°) est le même ou il peut changer en fonction des couteaux?merci

[@TormekSharpening]

Bonjour Christophe, Les angles des couteaux varient très fort dépendamment l’acier. Certain couteaux genre des couteaux japonais recommande un angle de 9° (par côte) quand des autres recommande 22° par côte. Mais si vous connaisses pas l’angle correct 15° est souvent un angle qui marche pour la grande majorité des couteaux. Généralement on peut dire que le plus petit angle vous avez le mieux ça va couper mais ça va aussi faire que le couteaux devient rapidement émoussé. Qui faut trouver le bon équilibre entre un couteaux qui coupe bien mais qui dure plus longtemps.

[@gutinnec]

Bonjour, Je tiens a preciser que 15 degres est conseille pour la cuisine, j'ai des moraknive pour la randonnee qui sortent d'usine a 27 degres. Tout depend de l'usage, plus l'angle est epais, mieux il resiste. Plus il est fin, plus il penetre la matiere mais est fragile.

[@shalomzvi]

Très bien expliqué. MERCI de le faire en français. Vos conseils sont précieux

[@TormekFR]

Merci 😁

[@loicbouyaux1009]

super je vais pouvoir utiliser ma t4 qui doit arriver la semaine prochaine sans hésitations

[@TormekFR]

Super, vous nous partageriez votre expérience 👍

[@laurentdu09]

Merci pour vos vidéos

[@seb20167]

Merci à vous , c'est cool un cours qui vient directement de la marque de la machine... N'y aurait-il pas une possibilité, en France, de se payer une formation Tormek, ainsi que la machine qui va avec, le tout avec notre compte CPF...?

[@seb20167]

Et vous avez vu je m'appelle Sébastien aussi, si ça peut jouer...

[@marczerhat2296]

hello . très bonne vidéo explicative .Il serait judicieux de mette une ligne laser rouge ,comme le scies à onglet ,afin de maintenir un parallélisme entre trait et tranchant du couteau .la machine serait upgradée ;-) .Merci pour tout ainsi que le lexique en Français reçu car machine achetée en Finlande .Votre présence en SAV est de qualité .

[@benoitcavelier4813]

je n'ai rien compris à votre système de réglage d'angle en utilisant votre règle. Mettons nous d'accord, une lame est principalement constitué d'une émouture. Ce qu'on cherche à affuter c'est son tranchant uniquement, situé au bout de la lame. C'est donc l'angle de ce fameux tranchant que l'on recherche, or vous dites de placer un côté de la règle sur la meule après avoir réglé son diamètre correspondant, puis de placer l'autre extrémité sur l'émouture de la lame. Et là, ça coince pour moi car ça ne donne aucunement l'angle du tranchant. Alors cette règle fausse la donnée recherchée à savoir l'angle réel du tranchant. Donc j'en déduis que je dois faire des mathématiques pour régler l'angle voulu qui bien évidemment est plus optu que celui de l'émouture. Et là je dis "heureux soit celui qui s'achète un couteau avec les données de l'angle parfait du tranchant", mais c'est du domaine du rêve. Je suis un grand perfectionniste et il faudrait m'expliquer votre raisonnement relatif à la conception et à l'utilisation de votre règle. En attendant je dis vive le feutre noir et en tâtonnant, on finit bien un jour par trouver le bon angle que l'on prendra grand soin de noter sur un cahier pour être sûr de ne pas se planter et surtout pour gagner un temps précieux dans les réglages. Merci de me faire part de vos commentaires

[@jeanmarciempaszak9972]

T’embête pas avec les angles , fait au feeling mais il faut des années expériences.

[@hammerlisp20]

Mon T8 est arrivé endommagé dans l'emballage d'origine. Le bac à eau cassé et la meule abîmée. Mes enfants et moi-même déçus car ils me l'ont offert pour Noël.

[@TormekFR]

Bonjour T Va, Désolé d’entendre de vos problèmes. Contacté volontiers le revendeur ou vous avez acheter la machine et je suis sur qui vont vous aider. Si vous des complications n’hésiter pas de nous contacter sur [e-mail]. J’espère que votre problème va se résoudre et je suis sûr que vous allez avoir beaucoup de joie avec le beaux cadeaux de vos enfants pour des nombreuse années.

[@duboiseric5579]

Bonjour ,j'ai un problème avec la meule à eau ,j'ai tendance à avoir trop d'eau sur la meule pendant l’affûtage .comment diminuer l'apport d'eau sur la meule? J'ai tendance aussi à avoir de l'eau qui coule sur le coté droit de la meule,ce qui me donne un plan de travail assez humide,comment y remédier?

[@TormekFR]

Bonjour Eric, Merci pour vos questions. Si vous baisser le bac a eau sur la T-8 que pas trop de la meule est trempe dans l’eau votre problème devrais diminuer. Mais dépendamment de quel outil vous affuter il risque toujours couler un peut d’eau. Je peux vous recommander le Tapis caoutchouc RM-533 qui protège votre station de travail.

[@benoitcavelier4813]

PS : je viens d'acheter une T4, je suis un fan de couteaux et comme vous le savez tout objet à lame doit couper pour être digne de l'usage qu'on en fait. Pour ma part j'ai mes couteaux de poche, j'en ai toujours un sur moi, j'utilise des cutters (je suis architecte et j'ai passé ma vie à faire des maquettes), je cuisine beaucoup et je jardine avec des outils à main (j'ai horreur du bruit). Dans ce cadre particulièrement, j'utilise faux, fossille, sécateur, machette et coupe branche. Ces outils ont des courbes très importantes, tant convexes que concaves. de plus j''en ai à restaurer, rouillés et sans aucun tranchant. J'aurais besoin de savoir dans quelles mesures je peux utiliser mon tormek dans des courbures extrêmes. J'ai reçu ma machine il y a 2 jours et acheté en plus 2 outils : le T 45 et le SVM 00, outil pour insérer les couteaux de poche. Ce dernier ne m'inspire pas une très grande confiance sur sa précision. Je verrai à l'emploi

[@michelparabole256]

Superbe vidéo sur l'affutage, merci Wolfgang et Sébastien

[@TormekFR]

Merci 😁

[@marieantoinetteboulanger3456]

Bonsoir Mrs.vous ne répondez pas à ma question .est elle embarrassante ? À votre bon souvenir le ciseaux croche est presque fermė disons a 70% merci

[@TormekFR]

Bonsoir, Je réponds volontiers à votre question. Avez-vous la possibilité d’envoyer un photo de l’outil que vous voulez affuter a [e-mail] et je vais faire mon mieux pour vous aider.

[@gabraezzat2994]

bonjour ou bonsoir , Si je veux travailler comme affûteur de couteaux et de ciseaux, je dois avoir un certificat, ou seulement une expérience personnelle.Merci

[@TormekFR]

Bonjour Gabra, merci pour votre message. Je ne pense pas que c’est nécessaire avec un certificat pour travailler comme affûteur. Uniquement un peux d’entrainement.

[@tymex3711]

Super et très clair merci!

[@bigdibulle458]

Bonjour, Peut-on retourner la meule.???? Donc mettre le coté intérieure vers l'extérieure. J'ai tendance a user la meule un peu a gauche. Pour ne pas prendre le redressse meule a chaque fois, je me suis dit que en la retournant ca équilibrerait.

[@slim76071]

Bonjour tout le monde, je voudrais savoir comment on peut avoir un T8 en 220V pour l'utiliser en Tunisie, et comment le commander. Merci

[@npanos1]

Votre français est excellent! Bon baisé de Montréal! Your English is as goo as well! (Y)

[@TormekFR]

Merci & thanks 😀

[@npanos1]

Bien! Do you have (need) a Canadian distributor?

[@TormekFR]

Hi Nikos, if you are interested in becoming a distributor in Canada please send a mail to [e-mail] and I'll direct it to the correct person

[@micheldeya9514]

Merci pour cette vidéo trés interessante et en Français!!! tack

[@TormekFR]

Merci beaucoup pour votre retour ! 😊 Nous sommes ravis que vous ayez trouvé la vidéo intéressante et en français !

[@cornelississelaar]

Bonjour la t8 et livré avec quel guide jaiguise surtout des puukoo avec 1 emonture scandinaves

[@michaelciavarella6558]

Bonne idée je vais remplacer ma pierre à eau chinoise à 30 € par cette machine à 5000€, bonne idée merci

[@michaelgodon1948]

Bonne vidéo merci beaucoup

[@TormekFR]

Merci Michael, Ça fait plaisir que vous apprécier.

[@harirase]

Comment procédez vous avec des couteaux scie comme des couteaux à steaks

[@TormekFR]

Bonjour, merci pour votre question. Les couteaux scie sont compliquer d’affuter mais ce que vous pouvez faire c’est de les démorfiler sur le disque de démorfilage, cela donne souvent déjà un grande amélioration.

[@marieantoinetteboulanger3456]

Bonjour Mrs pouvez vous nous montrer l affutage d un ciseaux a bois croche merci serge

[@TormekFR]

Bonjour Serge, avez-vous la possibilité d’envoyer une photo de l’outil que vous voulez affuter a [e-mail] et je vais essayer de vous aider.

[@giovannidivincenzo606]

Merci pour votre vidéo , Merci de faire une vidéo sur les couteaux pliants Qui eu sont plus compliqué et je n’arrive pas à trouver la bonne façon merci

[@anthonymaurin6947]

Bonjour Si on laisse la pierre ( standard) sans aucune préparation le grain est il plus fin? Merci

[@TormekFR]

Bonjour Anthony, Le meule devient de plus en plus fin quand vous affuter jusque a 1000 grain. Si vous la voulez plus agressive de nouveaux vous devez utiliser le prépare meule le redresse meule.

[@oliviergerard7017]

Passionnante vos vidéo!!

[@TormekFR]

Merci beaucoup 😁

[@claudeodile5207]

quelle meule choisir pour outils de tournage DFou DC 250

[@davidprudhon2778]

Merci

[@emmanuelntsagou-qs7bc]

Comment obtenir cette machine, depuis le Cameroun

[@TormekFR]

Si vous souhaitez cette machine livrer au Cameroun, veuillez à nous contacter par e-mail nous répondrons à toute vos questions.

[@orbe33]

Bonjour J'ai envie d'en acheter une comment faire ?

[@TormekFR]

Bonjour, Pour acheter une Tormek, vous pouvez visiter notre site officiel tormek.com où vous trouverez toutes les informations nécessaires pour passer commande. Vous pouvez également consulter notre liste de revendeurs sur le site pour trouver un magasin près de chez vous.

[@lutin8537]

Merci d'avoir fait cette vidéo en Français...!

[@boboleec4939]

Merci Wolfgang et Sébastien ! Si on n'y arrive pas avec vos explications, c'est qu'on est nul. Ce que j'ai remarqué particulièrement, c'est la manière dont Wolfgang place ses mains sur l'outil. Je sais que l'apprentissage dure un certain temps, mais après c'est que du bonheur. Bien à vous et encore merci pour la vidéo.

[@TormekFR]

Nous sommes vraiment reconnaissants pour vos gentils mots ! C'est un plaisir pour nous de savoir que nos explications vous ont été utiles. L'apprentissage peut parfois être un peu difficile, mais une fois que vous avez compris la technique, c'est que du bonheur, comme vous l'avez si bien souligné. Merci encore pour votre enthousiasme et votre soutien ! Wolfgang et Sébastien.

[@danielb7311]

5:18 Cela s'appelle une pierre synthétique

[@Sandro637]

Le couteau laguiole est/sera aiguisé parfaitement.

[@mrhyde5583]

étant dans le métier de l'abattage ,j'ai esseyer tout les système de meule. meule sèche à ailette et feutre de démorfilage,meule à bande sèche et feutre,meule à bande humide et feutre , meule avec disque diamant valeur 3000e pour une entreprise pro. il n'y à rien de plus efficace qu'une meule à eau,et votre modèle semble vraiment très bien pour remplacer mon très vieux modèle de meule à eau!! très bonne video de demonstration.

[@TormekSharpening]

Merci MR Hyde!