【Café風】不可能拒絕的〖全素日式厚鬆餅〗用最簡單的食材在家做Café早午餐甜點！｜How to make VEGAN HOTCAKE (Eng sub)｜國語旁白

[@plc6756]

這個是我睇到你們的第一個短片， 相當喜歡， 之後睇埋brownie 和 oreo cheesecake ， 感覺很專業， 很享受睇制作過程🥰， 說國語也很流利到我以為本就是說國語的

[@agreenersoul]

多謝你呀☺️ 之後有機會 可以試下整我地嘅食譜，希望你中意！

[@WangCharming597]

最近香港疫情好嚴重，希望兩位都好！🙏🏼

[@agreenersoul]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻 謝謝你 希望大家也身體健康 🥺

[@秀秀-y4q]

看起來好美味！

[@agreenersoul]

謝謝您🥰

[@cocochanel2809]

太棒了🎉🎉🎉🎉🎉

[@sitfly2011]

超正。。。美味。。。

[@agreenersoul]

來做做看吧🥰

[@HaHA-kn1we]

想請問使用豆粉是有什麼作用?

[@sfalee1]

请问Sammi伴好的面糊需要醒面糊多久？没有rest直接煎可以发吗？

[@agreenersoul]

不用醒麵，建議直接煎，避免小蘇打產生的氣泡消泡

[@dancinggingerbread5796]

许愿低卡popcorn

[@sandycheng9707]

可以只加蘇打粉不加泡打粉嗎？感謝

[@agreenersoul]

同時加蘇打粉和泡打粉的膨脹力會比較理想的

[@invoidin]

請問 蘇打粉跟香草籽醬可以用什麼取代嗎？或是不加也可以嗎？

[@agreenersoul]

香草籽醬是增加香味，可以不加的 蘇打粉跟檸檬汁混合會產生氣泡，讓鬆餅膨脹，如果不放蘇打粉只放泡打粉，他鬆起的程度會比較少

[@margarettou]

有個技術問題想要請教的，因為家裡沒有不沾鍋，試了一次用平底鐵鍋來煎，已經中小火煎了2到3分鐘，也已經確保鍋內放了多一點的油，可是還是很沾鍋，不然就是煎出來太焦😔請問是否有其他方法比如拿去烤箱烤或鍋內放料理紙鋁鉑紙來煎呢? 🙏🏻🙏🏻

[@agreenersoul]

可以嘗試鍋內放烘焙紙，也是可以的😉

[@margarettou]

@@agreenersoul 太好了，感謝~~😄🙏🏻🙏🏻

[@cklee7385]

请问铝箔纸要剪的长度是多少呢？这食谱真棒👍会尝试做做。喜欢简单用料的食谱。请问maple syrup 可以用黄糖代替吗？如果可以，是用等量吗？谢谢。希望得到您的答复。

[@agreenersoul]

謝謝你😉 我使用直徑10cm的模具，可以圍著模具一圈就可以，我的鋁鉑紙大概是32cm 楓糖漿可以用等量黃糖代替 來試試看吧！

[@cklee7385]

@@agreenersoul 谢谢您的答复，会试试看的。😊 Take care and stay safe.

[@margarettou]

網頁上的檸檬汁份量好像打錯了，原本的12g變成了2g😆

[@agreenersoul]

非常感謝你的提醒🙏🏻🙏🏻🙏🏻