Ají de Gallina o Pollo RECETA PERUANA Super Fácil y Delicioso | Sazón y Corazón

[@monicacoller90]

Hice esta receta y quedó deliciosa. También he hecho la causa rellena de tu canal y 10 puntos. Después de 2 recetas que hago de tus videos que me quedaron excelente, todas mis recetas peruanas las haré siempre de tus videos, mil gracias!! ❤

[@FranciscoQuiroz_Dp]

Se me hace agua la boca que rica comida peruana, dios me permita comer este plato en el mismisimo peru!

[@IncApu2025]

Soy seguidor hace unos pocos años y siempre he realzado la autenticidad de sus recetas. Preparaciones caseras honestas y tradicionales. Por eso me permito sugerirles que NO CAMBIEN EL NOMBRE DE LOS PLATOS DE LA COCINA TRADICIONAL PERUANA. Ya sabemos que hoy es menos frecuente usar gallina, como en tiempos de Misia Peta, gran guisandera morena de mediados del siglo XX, pero el plato se llama "ají de gallina", a secas, se use pollo, polla, pavo o pava. ❤🇵🇪

[@gracielaolgazavalagamarra1130]

Lo bueno que lo haces tal como es gracias DIOS te bendiga algo muy practico

[@MauricioPizarro-yp2np]

Déjeme decirle que copié su receta al pie de la letra y quedé como rey en casa, totalmente delicioso, Diosito la bendiga ❤️

[@RuthAguila-t9d]

Eres una excelente maestra, me salio muy rico. Saludos desde Chimbote- Peru.

[@DorapepitaNavarroperez]

Ya entendí ,gracias bendiciones😇🙏🙌❤️🤔

[@maricastra3091]

Me quedo Riquicimo muchas gracias después preparo el asado con puré muchas gracias❤❤❤❤❤❤❤❤

[@hectorjavierquispegomez]

Muy rico muy práctico y didáctico felicidades por su forma de cocinar

[@reginanunez9724]

Este ají de gallina está riguisimo se mira provocativo Gracias por enseñar esta receta muy agradecida bendiciones👍❤️

[@saraalondra7338]

Gracias por enseñarnos a cocinar hoy prepare el ají de gallina como dice su recetas me salio rico siga adelante gracias

Hola, Sarita. A ti muchas gracias por vernos y por dejarnos tan lindo comentario. No alegra muchísimo que hayas preparado tu Ají de Gallina y que te salera rico. Nuestras sinceras felicitaciones, saludos y bendiciones. 🙂

[@norarojas5042]

6 😮

[@elianaortega5534]

Muchas. Gracias riquísimo felicidades

[@yolandaespinozapurificacio7349]

😢😢😮😅😮

[@nilsanpareja8901]

Hola ❤ meencanto

[@ivilt90]

Muchas gracias!! Me quedó delicioso y a mi esposo le encantó. Con usted estoy aprendiendo a cocinar 😅😊

[@daniaalexandraramoshuaycan9898]

❤Gracias, tus recetas siempre salen deliciosos

[@eduardoruiztorres9656]

Muchísimas gracias tu receta fue excelente y nos salió riquísimo el ají de pollo

[@cemprotecta]

Un plato estrella en la comida peruana. Gracias por la receta!

[@mariapacherresmanrique5574]

T[y[

[@mariapacherresmanrique5574]

T[y[

[@teresacamperolopez9258]

Soy de España y estoy enamorada de vuestra gastronomía, pienso preparar este plato 😊😋

[@erossalessandro]

Te cocino 😂

[@margaramirez2701]

Me gusto que bien el aderezo que rica comida

[@ericmejia8078]

Excelente , muy práctico y didáctico , seguí su método y me salió muy delicioso . La felicito 👍

[@jessicamiranda5592]

Lo máximo, aquí estoy aprendiendo a cocinar!! Muy buena y entendí le la explicación.. Gracias

[@severaporvel4205]

Gracias por tu receta, eres única

[@lilianacarranza7765]

Que lindo se ve riquísimo !!! Seguro que lo prepararé gracias !!!🤩

[@blanca.motelito5214]

Excelente receta 👌😋

[@ladycoolish1]

Wou!! Muchas gracias Me quedó "de rechupete" según mis comensales.... Saludos y agradecimientos .🇨🇱

[@LucianaFuster-dq4rh]

Acabo de preparlo y con mis 19 años kskskksks me salió espectacular siempre sigo sus recetas muy ricas ❤️❤️😍, señito gracias

[@maurapilco9851]

Gracias, por las delicias que nos enseñas, felicitaciones tus recetas son excelentes, aprovecho la oportunidad para desearte un Feliz Año 2025

[@Francochetos]

Gracias muchisismas gracias , ahora podre pasar mi maestria de cocina :D

[@robertoadauto7261]

Muchas gracias por compartir.. se ve muy delicioso.bendiciones..

[@zindamendoza5018]

Gracias sazón y corazón por hacernos fácil la cocina hoy hice ají de pollo me quedo exquisito

[@evaarmidaespinozacolan5649]

Hoy lo prepare, siempre he incorporado alguito de palillo, pero lo hice como uds. Y también es muy delicioso, gracias nuevamente por la receta..

[@anamariabellorafael1518]

Muy rico se ve 🤤 gracias por la receta 👍 lo voy a preparar 😋

[@mariaelenaroblesmeza1429]

Que rico te pasaste felicitaciones

[@LuzDeluna-v1r]

Gracias mi bella cosinera ❤❤❤

[@EstherRojasGuevara]

Mi querida sason y corazón Dios siga bendiciendo tus hermosas manitas llenas de amor para cocinar,necesito que me enseñes a cocinar otros menús gracias.

[@bettyastorga53]

Muy rico hoy hice aji de pollo gracias por la receta🎉

[@marlenyreapurizaca4029]

Gracias x enseñarme a cocinar gracias x la receta ❤

[@percyjulca7807]

Excelente explicación, me salió a la primera saludos

[@marthasilva4541]

Se Ve .Exquisito .Es Una Delicia El Ají De Gallina .Un Plato Peruano .

[@sofiahilasaca7441]

Estoy aprendiendo a cocinar y me quedó delicioso, muchas gracias por compartir la receta

Hola, Sofía. Muchas gracias a ti por vernos y por dejarnos tu comentario. Nos encanta saber que estés aprendiendo a cocinar y que te saliera deliciosa tu preparación. Saluditos.🙂

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Que bueno que te quedó el ajo de gallina! Me gusto mucho como lo preparaste, auténtica delicia! Saludos 🦇

[@nicolasdepierola6132]

Bravo lo máximo

[@ceciliasanchez8941]

Lo hace tan sencillo! Me animé; lo haré esta semana.

[@gustavocardenasy7365]

Excelente plato ají de gallina. Te escribo desde Carabayllo

[@celsoriveramedina5240]

Excelente, muchas gracias amiga. Saludos.

[@aleyr2606]

Gracias 💕 por la receta esta muy rico paisana mil gracias saludos ESTADOS Unidos bediciones para ti ❤

[@elviraacevedo4140]

Hoy lo preparo ... Gracias x tu receta ... Ñam ñam ....❤

[@Gorda_Apestosa]

Ñam ñam😢

[@Nayrovy-g8u]

Buena receta 👍..... salio rico desde Usa un saludo

[@ramonamontero6610]

Excelente 😋😋muy buenazo

[@catalinasusanayauyoquiroz903]

Delicioso Aji de Gallina Gracias Siempre lo Preparo en Casa

[@deliciaahumada9760]

Qué rico,voy a prepararlo,😊😊😊

[@jenyfferloyola2641]

Buenazo!!!! 😊👍

[@elizabethdiazmarquez6530]

Se ve buenaso mañana lo preparo espero me salga tan sabroso como el que has preparado

[@nilsanpareja8901]

😮 Que rico❤

[@hugomaturranogoyzueta2297]

Cómo puede decir que está rico y delicioso si por el video no se prueba el l sabor solo se ve la preparación hayyyhyy😊

[@judithmeliton903]

Saludos, una alegría seguir aprendiendo con usted. Felicidades!!!🎉

[@FredyHuili]

Sabroso se ve

[@maricastra3091]

Me encanta comococinas❤❤❤

[@jesusramos778]

Ayer hice las empanadas, me salieron bravazas. Ahora haré empanadas de Ají de pollo 👨‍🍳

[@tupacjonson9290]

Lo mejor 😋🤤🤤🤤👍👍😛

[@hectorromero5691]

BUENAZO 👍👍👍👍👍👍👍

[@Ariel-cm7ec]

Riquisimoooo!!!!

[@annabellmartinez1296]

Hola soy nueva en tu canal y esta receta la andaba buscando por que mi amiga que ya no vive me la preparaba pero nunca le pedí la receta gracias ahora si la voy hacer

Hola, Annabell. Muchísimas gracias por vernos. Te invitamos a suscribirte y a visitar nuestro canal. Tenemos muchísimas recetas deliciosas y para toda ocasión, que estamos seguras, te encantarán. Saluditos.

[@annabellmartinez1296]

@ si muchas gracias ya me suscribir a su canal y si he visto algunas receta que tiene y muy buena por cierto muchas gracias

[@LacocinadeMilagritos]

Me encantó tu preparación, buena pinta , te dejo un buen like✌️

[@lissetteroquehidalgo7580]

Riquísimo

[@ceciliavillanueva1963]

Uy, que rico !!!! Yo las adoro !!!!🤗🤗🤗🤗

[@lauramurillo6798]

Me encento y birn explicado

[@veronicalauracahuana9107]

Eres la mejor 👍

[@rosariocardenas4853]

Se ve delicioso el ají de gallina, gracias por enseñarnos 🤗🇵🇪

[@hildamaralegriasaavedra.8760]

Bien explicado, muchas gracias ❤

[@marujitaanaya649]

Me encanta ver sus recetas! Bendiciones!! Hoy lo voy a preparar! Siguiendo sus pasos….

[@rosadelgado9031]

Muy buena receta gracias!!

[@marielitacuestanavarro4625]

Muy tarde la vi mi almuerzo seria este una ricura amiga síguenos enseñando tus recetas salen muy delicioso en este momento me prepare un rico palta relleno una delicia amiga Dios bendiga tus manos ✋ maravillosas un beso grande cuídate mi nombre es Mitsy el correo es mía pero lo puse en memoria de mi hija que esta con Dios

Hola, Mitsy. Antes que nada, nuestro sincero abrazo de consuelo. Tu hijita es ahora tu ángel y sólo quiere que estés tranquila y feliz, pues ella ahora disfruta del Paraíso. Viéndote feliz ella también lo será. Te agradecemos muchísimo por vernos y por alegrarnos con tu lindo comentario. Nos encanta saber que salen exquisitas tus preparaciones. Que Dios te bendiga, amiguita. Un abrazo enorme de parte de nosotras, con mucho cariño. 💞

[@miguellipahuillca3072]

Me encanta tu vos😍😍😁

[@xbz24]

me quedo rico gracias

[@florguevara4234]

Excelente! Me salvan día a día ❤️

[@ceciliasanchez8941]

Gracias por la delicia!

[@PEDROLARA-c7d]

felicidades mi profesora todo lo suyo deliciosa no hace falta mas que verlo,nitido limpieza gracias por sus recetas,un admirador saludos

[@Eve-RanRyujin]

Nada como los platos limeños 😊😋

[@maryrivasheath6556]

Me gusto lo are gracias por compartirlo

[@faridegutierrez1328]

Muchas gracias

[@tessycanobbio871]

MUY RIVO BUENA LA EXPLICACION MAS RECETAS GRACIAS....

[@anamedalysaavedrat]

Delicioso.. Gracias

[@isabelhuaman1490]

Gracias esta muy bien su receta❤❤❤

[@thomasharoportilla4972]

Muy buena tía

[@Viajero-jp4ve]

Ay Dios tuve que ir de urgencia al hospital...no paraba de babear al mirar ese delicia que preparaba esta master de la cocina, se imaginan si los videos viniesen con detección de olores y sabores...sería un suicidio gastronómico jejejej...

[@miriamrojas2637]

Gracias!!!

[@luisyaesta8311]

Que rico …!!!

[@gladyshitchen3580]

Muchas gracias por la receta muy bien explicada y preparada. Mi única observación es que siendo una receta tradicionalmente peruana, ésta mantenga su nombre original como “ají de gallina” y no de pollo. Se podría dar una breve explicación al comienzo de la receta diciendo que se puede hacer de pollo. Es sólo una sugerencia, pero le agradezco el excelente video. 🤗👍😋

[@JHORDANCHÁVEZSORIA-d2o]

Prepara hígado encebollado por favor quiero saber cómo se prepara

[@alexandervictorjaramilloro6516]

Que buen y delicioso almuerzo gracias por sus atenciones saludos de parte de Alexander Víctor con todo mi cariño

[@Ivy91bcn]

Qué rico! Para cuántas raciones es?

[@mariasoledadgonzalezcarrion]

4 a 6 porciones dijo

[@Vibradelmar]

Una consulta, si solo tengo pasta de aji amarillo?

[@claudiaguzman7657]

Holaaa quería saber si habrá alguna receta de algún plato con osobuco??? Gracias

Hola Claudia. Muchas gracias por vernos. Tenemos en el canal un plato de seco de carne de res, puedes hacerlo con osobuco. Te quedará exquisito. Aquí te dejamos el enlace al tutorial. Saludos. kzbin.info/www/bejne/qH7Wk3qHZ92qY68

[@miguelonx3108]

Disuculpe si no tengo mirasol podría ser con el ají amariilo no más ?

Hola, muchas gracias por vernos! Sí, puedes utilizar ají amarillo nada más! No hay ningún problema!

[@jesusaancoricruz6558]

Hay más firma más sencillo de hacer?

[@EstherRojasGuevara]

😊

[@sarahwatts7152]

Es posible hacer la receta sin el aji mirasol? Tengo aji amarillo y aji panca en una jarra, pero al momento no tengo aji mirasol

[@medalimartinezcastillo7811]

Si lo puedes hacer.

[@cottysantillan1585]

Se puede preparar con pan integral con ajonjolí? Gracias.

Hola, Cotty. Muchas gracias por vernos. Claro que sí, puedes ponerle pan integral con ajonjolí. Tal vez el color amarillo no sea tan vibrante, pero te quedará igualmente delicioso. También podrías ponerle 1 taza de quinua cocida licuada con la leche y caldo de pollo en lugar de pan. Mas adelante haremos un tutorial de este plato, pero reemplazando el pan por quinua. Es muy rico también. Saludos.

[@july92]

No le colocan queso no ? O no lleva ??

[@melaniepantaleon6554]

Que hago si no tengo los ajis puedo usar otros?

[@dayproroblox7479]

para cuantas porciones?

[@Wilfredo-ic3gn]

6 aprox.

[@rebecachavez3112]

Cómo hizo el caldo

[@stvxo]

es de lo q sancocho del pollo