Ajapsandali from Georgian Cuisine. Recipe from Always Tasty!

Ajapsandali is a flavorous dish made with eggplants, tomatoes and bell peppers. The process of cooking is unusual as all the vegetables are first stewed separately, then combined and stewed together garnished with spices, garlic and fresh herbs. It is this moment that a real cooking magic happens. Ajapsandali is the gentlest vegetable stew in which a particular taste of each vegetable creates wonderfully a real cooking masterpiece!
Click “Like”, share your experience, ask questions and comment.
Full recipe at vsegdavkusno.ru/recipes/adzhap...
Ingredients:
• eggplants - 1 kg
• carrot - 500 g
• bell peppers - 500 g
• chilli peppers - 1
• bulb onion - 250 g
• garlic - 6 cloves
• tomatoes - 700 g
• basil - 10 g
• cilantro - 30 g
• parsley - 10 g
• utscho-suneli - ½ tsp
• saffron - ½ tsp
• ground black pepper - ½ tsp
• ground coriander - ½ tsp
• coarse salt - ½ tsp
• salt - 3 tbsp
• vegetable oil - 80 ml
Preparation:
1. Cut the eggplants into the half rings 7-8 mm thick, sprinkle with 3 tbsp of salt and mix well. Leave for 30 minutes. In 30 minutes wash the eggplants under running water to remove the salt and squeeze out well.
2. Heat 60 ml of vegetable oil in the pan, lay the eggplants and fry them until readiness for about 15 minutes. The eggplants should be soft but not turn to mush.
3. Cut the bell peppers into bars and fry over medium heat for about 10-15 minutes until readiness, add the oil into the pan if needed. The peppers have to be soft and save the shape.
4. Dice the onion, cut the carrot into the slices 5 mm thick. Fry the onion for 3 minutes and add the carrot, then cover the lid and stew for 20 minutes approx. The carrot should be soft still keeping its shape.
5. Chop up parsley, basil and cilantro.
6. Crush the garlic in a mortar, add cilantro and 1 tsp of coarse salt, mix well until smooth paste.
7. Peel off the tomatoes and grate them coarsely.
8. Put the fried eggplants, peppers, onion with carrot, saffron, parsley, basil and grated tomatoes into a large heavy-bottomed pot, mix well. Stew the veggies for 15 minutes over low heat.
9. Add the paste of garlic and cilantro, mix up. Ajapsandali is ready. Enjoy!
___________________________________________________
Subscribe to our channel at -
/ @vsegdavkusno
________________________________________________________
Always Tasty! website - vsegdavkusno.ru
-------------------------
Always Tasty in social media:
Facebook - / vsegdavkusno.info
Instagram - / vsegdavkusno.ru
Telegram - t.me/vsegdavkusno
VK Vkontakte - vsegdavkusnotv
Odnoklassniki - ok.ru/vsegdavkusnotv

[@vsegdavkusno]

Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq

[@user-zf1le1ch9b]

Как мне нравится такая подача материала - лаконично и без болтовни!

[@ledibiznes422]

идеальный вариант подачи материала..таки да

[@vsegdavkusno]

Аглая С , спасибо, очень приятно)))

[@vsegdavkusno]

Ledi Biznes , спасибо, мы стараемся)))

[@user-zf1le1ch9b]

vsegda vkusno! Да это вам спасибо! Я давно искала именно такой канал. У вас потрясающие рецепты, широкий диапазон и при этом вы умудряетесь даже сложные блюда уложить в несколько минут. Всё доступно, понятно и без слов. А как аппетитно всё выглядит! Я ваша навеки!

[@ledilediss552]

Мне тоже нравится👍

[@user-kv5uk3bt1k]

Ой, не трясите меня за здесь! Кладут морковь, не кладут - кому какое дело! Рецепт подан понятно, без трёпа и без этого: моему мужу уши оторвали, когда оттаскивали от тарелки. Спасибо за рецепт. Мир вам.

[@user-wz6ht2wm1f]

😂😂😂😂😂 Это точно. Вы у мужа зубы проверьте. 😂😂😂😂 Я такое блюдо мог бы и с тарелкой слопать, а зубы-то не железные... Реально вкусное блюдо

[@user-gm7hf8tj1v]

А с морковью, кстати, очень вкусно

[@vikasvitz5581]

Тогда не надо писать что это аджапсандал, раз там морковь!!!!!

[@elenapopko1368]

Вы из Одессы? Здрасьте!😂

[@svitlanakhodyryeva7520]

Очень насмеялась прочитав ваш комментарий ! Ну вы и юморист!

[@user-tg6wp5xg4s]

Дузья мои здравствуйте! Мне кажется, что этот рецепт универсальный, его любят и готовят во многих странах мира, просто каждый "музыкант дописывает свою нотку" и получается у каждого очень вкусно. Знаете самое главное готовить с любовью и хорошим настронием!!!! Будьте все счастливы, здоровы и хороших и удачных всем рецептов, готовьте с удовольствием! Люблю все нации потому, что мы все от одного СОЗДАТЕЛЯ!!!!!

[@mirarot7037]

Да, это так. Специи варьируются

[@dilaragassanov4619]

И когда род людской к этому наконец-то придет?????

[@user-ym8bq2rb9y]

Маргарита какая вы умница!

[@user-wb7vw1xd6j]

Замечательно сказано Маргарита!Дело вкуса кому не нравятся какие то ингредиенты например морковь не ложите и все а блюдо очень вкусное!Всем мира и любви!

[@vikalomia2599]

Как Вы правильно высказались,Маргарита🤗 Конечно,так и есть, Дай Бог мира всем🙏

[@user-xc8zq7ww4c]

Впервые узнала это блюдо в АБХАЗИИ в поселке Гудаута в 1978г. Какие там люди гостелюбивые , вспоминаю их с любовью и восторгом и благодарностью. Жаль что там уже все не так.

[@user-zp4et5kl7b]

Люблю когда не рассусоливают, как надо помыть, убрать плодоножки и всякое в этом стиле, когбудто люди не знают ч то нужно мыть и чистить. Умничка чётко ясно вкусно, а насчёт происхождения блюда не ругайтесь, улыбнитесь🥰🥰🥰🥰🥰🥰😜

[@user-vb7dd9yh1y]

Красиво! Аромат прям с монитора льётся! Маслица многовато, но иногда можно. В холодном варианте это , наверное, вообще сказочно! Спасибо! Господа комментаторы, хочу сказать, что оригинального первого рецепта вы не найдете. Вы не найдёте первого рецепта плова. Почему? Потому что все эти блюда готовились из-под подручных продуктов, из того, что было. Но шло время и вносились изменения. А почему оно похоже между народами Кавказа, просто - там везде есть эти продукты. И ещё, мы же здесь про еду, про то, что доставляет удовольствие, так откуда агрессивность, злость, плохие слова?!?! Спасибо автору канала за рецепт и очень замечательно сделанный ролик. Удачи и процветания!!!!!

[@user-jk8hr5kp2x]

Уже несколько лет готовлю по Вашему рецепту. Очень вкусно! Благодарю

[@user-yz3el4qd5e]

Блюдо вкусное очень. Мне нравится в холодном виде.здорово подан материал. Благодарю.

[@user-rl3yt2rx3j]

Это ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!!!!! И в холодном, и в горячем виде. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! 👍👍👍🌷🌷🌷

[@Aram64]

Самый лучший кулинарный канал. Никакой болтовни на подобие - моя бабка готовила так, другой дед готовил вот так итд, все четко, все по делу

[@elena_2508]

М-м-м! Какая вкуснятина! Смотришь, и слюнки текут! Представляю, какие там запахи витали в воздухе при готовке! Здорово! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!

[@Ksusha27]

А мне очень нравится кухня разных народов мира спасибо за рецепт 👍

[@yakovika.1448]

Какие же вы нам блага дарите! Спасибо за очень понятный, приятный рецепт. Представила все ингредиенты вместе и у меня слюнки потекли от того, как это вкусно получается! 🙂👍👍🏽🤤 Ещё раз спасибо!

[@irinarybinkina1019]

Когда была в Абхазии, квартирная хозяйка меня научила делать Аджапсандал. Все овощи слоями укладывались в большую антипригарную кастрюлю, вливалось 5 столовых ложек растительного масла,сверху укладывался большой пучок рейхана (синий базилик) и кинзы и тушилось всё на небольшом огне до готовности овощей. А если каждый вид овоща обжаривать по - отдельности, то получится слишком жирно.

[@vsegdavkusno]

Irina Rybinkina , рецептов очень много) и Ваш вариант тоже может быть.

[@user-vg6yf8yc9y]

Я тоже на это обратила внимания,что очень жирно

[@KerimovDD]

Автор вообще фигню сделала

[@user-zj8bp7bx9k]

Настоящий Аджапсандал делается так ( ну по крайней мере на Кавказе)- сначала обжариваются все овощи по отдельности! И складываются слоями в отдельную посуду. Причем порядок укладки тоже существует! Не всё подряд! А потом тушится, и в конце добавляется зелень и чеснок! Да, и БЕЗ МОРКОВИ! Вот это настоящий Аджапсандал! А то, что описали Вы,это овощное рагу для ленивых😊

[@user-xf4gi5mo7z]

Как хорошо,что встретила именно Ваш рецепт!Спасибо!

[@irinaaleksandrina4986]

Класс!Лето в тарелке!За музыкальное сопровождение-отдельное Спасибо!)🙋‍♀️

[@user-rv4fc5qt3k]

Четкий ролик,доходчиво, без ненужной болтовни,спасибо

[@user-pl4if5dg3h]

Короче, овощи+специи+чеснок и зелень И будет вам счастье! девчонки лайк за золотые руки.

[@nadya671]

Баклажаны жарью на сковороде одним слоем. Потом переворачиваю. Получается чуть подольше, но жариться ровномерно. Все остальное мне понравилось и я всегда хотела пробовать с морковкой. Вот попробую. Именно с такими специями. И да, мои соседи с Грузии. Они делают зимнюю заготовку и туда идёт морковка. В украинских консервациях тоже есть морковь. У нас, у армян не кладут, и со специями уверена, что в грузинском варианте есть. Поэтому, творите наздоровъе.

[@karinehakobyan7797]

@@nadya671 Это блюдо больше похоже на "Имам баялды", чем "Аджапсандали", поскольку все ингредиенты по- отдельности жарятся, потом соединяются и тушатся.Я точно такой готовила и консервировали на зиму, но с др.- ми приправами.Здесь из грузинского "репертуара"- только приправы.😆😁🤣😋. Грета, а вам известно, что у армян тоже есть блюдо, похожее на "Аджапсандали", и наз.- ся оно "Айлазан"? Нет, конечно.Оно не новое,его наш народ готовит издавна, несколько отличается от груз.- но варианта.Одно из отличий- в состав "Айлазана"входит зелёная стручковая фасоль или бамия.Нек.- рые кладут и то, и другое.Мне нравится по- отдельности.А вместо груз.-их приправ в"Айлазан" кладется хороший пучок букета местной душистой зелени, при желании- также молотые черный и красный перцы.Острый перец кладется в виде зелёного или красного цицака.Удачи!

[@indiraindira5466]

Ребята,рецепт прекрасен.это реально вкусно очень,просто в Грузии моркови меньше кладут,или совсем не кладут.но я вам ещё проще скажу и более диетически.мы дома делаем и так тоже : лук в кастрюле слегка прожарив, кладем сверху слоями те же ингридиенты,только добавляем немного картошки кусками,как баклажаны нарезанными.сверху болгарский перец чеснок и зелень.никакого сунели..морковь совсем немного если только с луком прожарить.наливается полстакана ,т.е. грамм сто воды и все.варится на оч.медленном огне.когда почти готово солят.нельзя помешивать почти до конца готовности.все овощи выпускают свой сок.рагу потрясающего вкуса,кто хочет ,может добавить лаврушку.это тоже аджабсандал.когда все жаришь и соединяешь - вкусно,но менее полезно.а это проще и приготовить,и переварить.привет из Грузии.

[@user-ci6lg5we3n]

Вот и мне кажется без моркови делают

[@suzitk9813]

Мы также готовим. Обожаю в холодном виде макать хлебушек в сок. Привет, землячка!

[@indiraindira5466]

@@suzitk9813 Привет земеля.я тоже в холодный сок хлебушком

[@natalebedoushka6440]

Я выросла в Азербайджане . Там готовят так же, как в Грузии. И вообще-то без моркови.

[@user-wc6me8tz8r]

Я тоже так делаю как и вы

[@juliagrunberg6185]

Без бла-бла,всё легко и по-теме,спасибо,иду готовить)💋

[@user-lf3yg2wt5g]

Браво за рецепт, за подачу, за музыкальное сопровождение!!!

[@irkairka1379]

сейчас ем абжапсандал(ешё горячий), приготовленный по вашему рецепту...еле оторвалась, чтобы написать вам и выразить свой респект...это - красивое, душистое, вкусное блюдо! запах - кинза, чеснок! вкус👍!...я ела летом в Москве в ресторанчике ..это была такая гадость - какая-то вареная серая каша...это было в Парке Сокольники в Грилль-бар...40 мин.ждала, принесли меньше 100 гр.. и взяли 600 р.. извините, вспомнилось.. ваш абжапсандал 👍.. спасибо вам👏🍆.

[@vsegdavkusno]

Irka Irka, спасибо большое! За доверие и отзыв.☺️ Отличных кулинарных экспериментов вам!❤️

[@user-jj2zw1cr5r]

Аджапсандал-множество рецептов и все они правильные.

[@user-jl7zk7bj8b]

Какая умничка,коротко и ясно, без многословия!!!

[@user-vk6nj1yb8z]

Доступные продукты, что важно для меня. Лаконично - все понятно. Спасибо!

[@katyabivken-8232]

Как красиво это выглядит)

[@vsegdavkusno]

BivKen-ШЕФ,спасибо!

[@leylacavadova6534]

Лаконично .Понятно. Без болтовни.Блюдо интернациональное. Как и многие другие.

[@user-hq1zv9st6s]

это действительно очень вкусно! И замечательно показали и молча рассказали! Супер!

[@user-viksor555]

Спасибо за рецепт,получилось великолепно

[@user-vo3gx8rb8b]

Просто СУПЕР !!! Чётко, кратко, и без трёпа. P.S. Краткость сестра таланта.

[@user-mq8ux8ev4f]

Браво! Все ясно и без болтовни!

[@lita6775]

Красиво, ароматно и вкусно! Спасибо за ваш рецепт!

[@patissiere74]

Очень хороший рецепт! Спасибо большое!

[@user-rp4hj1zf3y]

Здравствуйте,как все красиво и надеюсь вкусно,дай Бог Вам Здоровья и долгих лет жизни ♥️♥️♥️🙏

[@sereneserene7131]

Спасибо за подробный рецепт, получилось бесподобно!😋👍👍👍

[@lovecooking7812]

Спасибо Вам за рецепт 👌👍

[@slaviksedelnikov764]

Приготовил, вкусно, спасибо за рецепт.

[@user-fw5ub8ly5y]

Все ясно и понятно, без лишних слов.!!!

[@user-id8ul4fn3q]

подача материала отличная,без лишнего трепа. Спасибо.😊

[@user-ph1ri3sp2h]

Это очень вкусно, спасибо!!!

[@user-ph4pz9fe6y]

Это шедевр!

[@user-xc5hd1zd7l]

Спасибо за рецепт, очень люблю баклажаны и блюда из них

[@maiyasul1893]

Благодарю Вас за прекрасный рецепт!

[@surjanamuhammad2567]

Я бы сейчас покушала это очень аппетитно 😋😋😋

[@user-pz4eq5xr2t]

Мммм! Очень аппетитно выглядит,у меня слюньки потекли!)))

[@user-mh8uk7cn6v]

Без слов, и всё понятно, супер!!!

[@Nataliy1711]

Обожаю это блюдо! Спасибо.

[@liibrahim95]

Спасибо за рецепт. Очень красиво. У нас в Азербайджане тоже есть блюда аджабсандал но без моркови. И мы все продукты кладем свежими в казан. И можно маленькие кюфту добавить. Получается очень вкусно. Ингредиенты.: Баклажан Перец сладкий Картошка Помидоры Лук Все эти продукты кладем слоями немного масло. 1 ст воды. И маленьким огне тушить. Может быть этого тоже приготовьте. 👌

[@vsegdavkusno]

Əli İbrahim , Спасибо)))

[@user-zp7oe7ry4o]

Что такое кофта?

[@allahnqulu7481]

@@user-zp7oe7ry4o маленькие шарики из говяжья фарша

[@allahnqulu7481]

@@user-zp7oe7ry4o но кюфта это блюдо Азербайджана национальная. Мясние шарики немного побольше.

[@yuliyalevchenko6743]

Спасибо, что написали свой вариант. Ролик очень понравился, но масла многовато. Сразу подумала, как бы использовать меньше масла. И тут Ваш комментарий. Ещё раз спасибо

[@elenavorobei9155]

Прелесть, такой аромат на кухне, когда его готовишь!

[@vsegdavkusno]

Elena Vorobei , спасибо, это действительно очень вкусно!

[@milafrankfurt6119]

Наглядно, лаконично и маникюр приятный. Спасибо!

[@yuliyalevchenko6743]

Прекрасное видео! Чётко, без болтовни, прекрасная музыка. Можно смотреть бесконечно

[@vsegdavkusno]

Yuliya Levchenko , спасибо)

[@user-yl7ui2zg3s]

Какая разница чьё блюдо?вкусно и кушайте на здоровье! Когда готовите не ложите морковь!не спорьте! Всё отлично!и музыка всегда супер!спасибо ручкам!

[@user-rv1yx3jh7r]

"Когда готовите, не КЛАДИТЕ морковь"!))))))А че безграмотная такая?🤪

[@annasmirnova3240]

Я тоже морковь не добавляю и вместо репчатого лука,лук поррей и еще кабачки,и конечно много кинзы

[@annasmirnova3240]

И еще нарезка у меня более крупная,бруском

[@user-co8ef6co5w]

@@user-rv1yx3jh7r главное рецепт блюда, а не ваше замечание. Хотите блеснуть))) своими знаниями языка, посещайте тематические сайты.

[@karavart8819]

Давайте приготовим похлёбку из кваса, положим туда ананасов, грудку курицы,Имбирь и растолчённый тархун и назовем его ОКРОШКА . Согласитесь?

[@ingainga618]

Спасибо за рецепт

[@AlineRo86]

Оооо!!!!это должно быть очень бомбовское блюдо!!!благодарю за рецепт!

[@user-el9rs1ce9g]

Отлично!быстро и понятно без слов

[@vlasenkoludmila8362]

Благодарю 🙏, все четко, слаженно и красиво.... вкусно, я тоже так делаю !!! Успехов ВАМ

[@vsegdavkusno]

Vlasenko Ludmila , спасибо огромное, мы стараемся)))

[@tamaragarsia5551]

Спасибо, молодец я люблю баклажаны теперь попробую сделать.

[@NurainaOcakci]

Tamara Garsia ощхти 😌☺️😉😁☺️☺️🤕😉😃😀😀😅😅😀

[@user-se9if2sk9w]

Спасибо большое.На вид,понравилось.Будем пробовать на вкус.

[@user-wm1dj9sr4i]

Блюдо это действительно ооооочень вкусное....СПАСИБО.

[@indiraindira5466]

У вас прекрасные рецепты,отличная подача.всегда смотрю вас,спасибо

[@Rozzy_long_hair]

Спасибо!!!! Второй раз готовлю!!!! И вот именно По вашему рецепту получилось ооооочень вкусно!!!! 👏👏👏☺️☺️☺️☺️

[@larisabrot1967]

Мне тоже нравится смотреть такие видео без лишней болтавни. Спасибо, очень аппетитно

[@vsegdavkusno]

Larisa Brot, спасибо большое!😘

[@user-wb7vw1xd6j]

Очень люблю такие видео быстро и по делу!А блюдо замечательное вкусное!Лайк автору👍👌

[@user-ns2yq4on9o]

Отличный рецепт!Мне нравиться!Классно снято,все понятно!Супер

[@vsegdavkusno]

Смачно з нами, спасибо! 👍

[@user-tg3mx2qx4m]

Крутые знатоки, особенно кавказцы, к чему голословные обвинения, пишите в комментариях свои рецепты. Или вы хотите сказать, что у вас все хозяйки готовят одинаково? Да ваши женщины оскорбятся, если вы так скажете. И уж конечно, кулинарный блог не место для межнациональной ругани.

[@ekaobu13]

@Matthew Schi напишите пожалуйста рецепт или снимите видео приготовления у себя на канале

[@susannagabrielyan4987]

Пока коротко-исключите морковь.Все овощи испеките целыми в духовке.почистите от кожуры.Далее готовим зажарку из мелко прорубленного репчатого лука.Все кладём в глубокую кастрюлю.Классический армянский аджабсандал готовят с мясом,зелёной фасолью,непременно с окрой(бамия)в сезон,острым стручковым перцем и большим количеством свежей зелени.Как видите разница велика с тем,что нам предлагают на видео.

[@user-yp7mu3nm4i]

@Matthew Schi Ютубе напишите армянский аджап сандалии или грузинский

[@user-yp7mu3nm4i]

@@ekaobu13 напишите Ютуб армянский или грузинский аджап сандалии и найдете для вас оригинальный рецепт

[@user-vp5jb1zt2w]

Не нужно ругательств будьте добрее к кулинарии и к кухне других народов отнеситесь с уважением и интересом , поймите одно война войной , а обед по расписанию ! Вообще лучше не воевать ! Лучше ездить друг к другу в гости и трапезничать вместе ! Всем добра ! Будьтен друг другу Генацвали ! PS. Только без всяких доводов !

[@user-ru7lo6st6u]

Теперь это одно из любимых моих блюд, раньше готовила просто рагу и это тоже вкусно, но все овощи чуть чуть превращались в кашу, а тут все овощи остаются целыми кусочками, и это мне нравится, как будто ешь овощи гриль! Бомбический рецепт!

[@sanzaraalexsandra2029]

Приготовила сегодня , вообщем класс , теперь всегда буду готовить , отдельно с любым мясом будет , как гарнир, спасибо за рецепт🌹

[@vladagap6923]

А мы это блюдо на костре готовим - как салат к шашлыку))) и кстати я его люблю больше чем мясо😂😂😂

[@maddocS]

Мы тоже на костре, с ароматом дыма это блюдо - 👍😍

[@AykaAykaYa]

Но думаю это уже 'Мангал Салаты' :)

[@user-pc7fb1ou5p]

И я люблю их больше,чем мясо 😃,и зовём мы это блюдо ,,киси- миси, ,или макалка.Ну понятно,что это наши названия,которые понятны только нам.И морковь мы тоже не кладём.Это божественное блюдо 🙏👍

[@user-wm3ue8ok6m]

Готовлю такое блюдо в сезон, очень люблю его, но только с мясом и без кинзы. Но все равно спасибо за рецепт, прекрасная подача!

[@vefametbexde8350]

Прекрасный простой и не сложный рецепт. Смотрется очень апетитно.

[@user-qg4eg7dq8w]

Очень вкусное блюдо, спасибо за обзор!

[@ELIKA33]

Умница!!! Спасибо за рецепт!!!

[@mananatabatadze3379]

Многие годы готовила без морькови, но теперь уже года два вудет делаю с морьковю и нравится такой аджапсандал!

[@user-wz6ht2wm1f]

морковь дает сладковатый привкус, что на фоне остроты и эфирных масел зелени ПРЕКРАСНО сочетается

[@Vkusno-so-Svetlanoy]

Пусть что вам не пишут,а мне очень вкусно,даже с морковью!!!

[@vsegdavkusno]

Вкусно со Светланой , спасибо))) на самом деле сколько поваров, столько и рецептов)))

[@innaslinkina2960]

Спасибо за хороший рецепт. Приготовила, получилось вкусно и красиво.

[@sergealexandre4510]

Деликатес! Спасибо за рецепт!🙂

[@kdushsdhdudhd6344]

Спасибо за рецепт! 😍Я тоже помидоры тру на тёрке до кожуры 👍

[@luizapopova9882]

Прочитала коменты, какой ужасссссс!Люди!!!! Вы что звери!??? Какая разница, к какой национальности относится это блюдо! Отнеситесь с уважением к женщине, так старательно готовит, и подача блюда красиво смотрится! Не клевещите! Спасибо за рецепт. Подписываюсь, хочу приготовить новые блюда для родных и друзей. Может возникнуть проблемы с приправами, не все у нас в Прибалтике можно найти... Буду рада, если вы мне напишите, какими приправами чаще пользуются у вас в стране.. Тогда смогу их поискать в магазине... Спасибо🌹🌹🌹

[@vsegdavkusno]

Luiza Popova, спасибо))) Очень приятно было читать Ваш отзыв!

[@tatyannazjamora8802]

Да, не обращайте на бредовые комментарии, просто диву даешься что у людей на уме писать такие гадости. Прекрасное видео и рецепт, главное принцип, а с морковкой или без морковки-дело хозяйки.

[@user-eo1ye2uc3n]

Просто называть надо своим именем блюдо! А так ничего... страшного..

[@user-vb7dd9yh1y]

Не понимают люди( или не хотят), что все мы когда-то были небольшие группы людей. Готовили из одних ингредиентов ( овощей, зелени), а потом менялись языки, территории, а земля продолжала рожать баклажаны, помидоры, чеснок, кинзу и другую роскошь. И что богач ( в древние времена) готовил жирнее, а другие люди - скромнее. Но это всё обстоятельства. А продукты те же, но язык принес им свое новое название. Ешьте на здоровье, делитесь с другими и будет всем нам счастье!

[@user-eo1ye2uc3n]

@@user-vb7dd9yh1y тогда надо блины называть чебуреками....какая разница...самое главное вкусно

[@user-us6ct4yb8x]

Очень аппетитно! Благодарю!

[@user-go6uq5um9f]

Спасибо большое,самый вкусный аджапсандал!!! Тысячу лайков!

[@Dumbodanbas]

Дякуємо!

[@nadine3939]

Главное, что подача лаконичная, и при этом детальная. Все понятно, а лишний текст не отвлекает от происходящего.

[@user-yt3sq2hb7u]

Супер!!!Всё как я люблю!!!И без лишней болтовни.💪

[@vsegdavkusno]

Спасибо!

[@elenaoganezova7257]

Мне тоже очень нравиться ваш формат,очень информативно и без лишней болтовни

[@user-du5fg4xr7o]

Здравствуйте тут уже пишут про морковь а я не успеваю за этой прекрасной девушкой за кадром просто смотрю и наслаждаюсь.я вообще в шоке как она завораживает своей готовкой .

[@user-ub2eo1pw7x]

Так баклажаны готовят в Одессе, правда кинза есть не всегда, так один в один.Морковь очень улучшает вкус, забирает на себя лишнее масло из баклажанов. Очень хороший рецепт. !!!!❤

[@vsegdavkusno]

Самсунг А3, спасибо) полностью согласна.

[@Anna-vi2sf]

Обязательно приготовлю, музыка тоже понравилась.

[@Hello_hello733]

Впервые готовила такое сложное блюдо, строго следовала рецепту даже шафран раздобыла и получилось очень вкусно и домашним понравилось! Большое спасибо за понятное и лаконичное видео!

[@niknik5709]

А я жврю лук с морковью, выкладываю на тарелку, потом все остальное тушу в сковороде, в конце добавляю лук с морковью и специи. Так быстрее и они насыщаются ароматом друг друга. Всем хорошей готовки и прекрасного настроения❤

[@evgeniiak.9389]

Один из лучших каналов! Подача, отличная! Спасибо.

[@user-hk4cj4ib8x]

Боже, как же это вкусно!!! Благодарю Вас за рецепт!!!

[@vsegdavkusno]

Приятного аппетита!

[@user-nv9vf4gn8e]

Выглядит вкусно 😋

[@user-tm3mq1gb6n]

Лайк за подачу без болтовни,ну а блюдо,уверенна на 100 %,что вкусное очень !!! 👍

[@user-cn5ob8iu3z]

Взял за основу, но делал с мясом))) Классно получилось и С МОРКОВЬЮ)))

[@user-cf9cj6zk8t]

Точно ,морковь не кладут.

[@user-db6hu4fn2n]

Это классный рецепт,лаконично и понятно!

[@mirumir212]

Потрясающе!!!

[@CulinaryVlogOfRussianAmericans]

Классный рецепт! Баклажаны любим!

[@vsegdavkusno]

Culinary Vlog Of Russian Americans, это очень вкусно!

[@user-uf7hx6ss6k]

Прочитала комментарии 🤦‍♂️так разочаровали меня люди, которые обижают друг друга. Ребята какой национальности кухня? какая разница. Кавказская кухня все была и будет вкусной 👍👍👍😁😁😁

[@maximamaximus6911]

Большая Разница! Не ловко смотреть когда Хачапури и Аджика Абхазкой "НАЦИОНАЛЬНЕЙ" кухней объясняют! Это ложь и безсовестно!

[@user-cn5ob8iu3z]

Maxima Maximus приведите аргумент, что это не так. Какую-нибудь ссылку из ОФИЦИАЛЬНЫХ источников.

[@user-wz6ht2wm1f]

@@maximamaximus6911 ну что??? ссылка будет или слился(лась)? вот я русский. мне например похеру на эти споры в стиле чей борщ...украинский или русский. пельмени чьи - китайские или сибирские... меня всегда улыбало, когда горцы хуями меряться начинают у кого как готовят и чье по праву это блюдо... ссылку в студию гони, короче про аджику

[@user-ir2wd1vs8r]

Замечательный рецепт!Красиво подано очень аппетитно!Спасибо!

[@vsegdavkusno]

Спасибо! Приятного вечера!

[@user-zy3gg7qd2l]

Отличный рецепт! Показано - тоже 👍👏👏отлично!!! Благодарю!!!

[@vsegdavkusno]

Спасибо!✨💫