Ψαρόσουπα | Άκης Πετρετζίκης

[@foteinos_anastatoras]

Η ψαρόσουπα αυτή είναι πεντανόστιμη. Γενικά, ακούς ψαρόσουπα και σκέφτεσαι κρυλογήματα , ψαρίλα, ταλαιπώρια. Τρως αυτή την ψαρόσουπα , βάζεις ένα ωραίο δίσκο να παίζει μουσική και νιώθεις ότι είσαι σε Α class εστιατόριο. Απλά respect , Άκη Πετρετζίκη. Νοστιμιά!

[@nikolasapostolides2981]

Φιλε Ακη, παρακολουθω δεκαδες συνταγες, μου αρεσει φιλε που εσυ τις δινεις απλοχερα και εξηγεις και τις λεπτομερειες. Οτι εχω φτιαξει δικο σου μου εχει ΠΕΤΥΧΕΙ 100% Μπραβο φιλε παντα ψηλα και πιο ψηλα κι ακομη ψηλοτερα, εχεις ανεβασει την μαγειρικη σε αλλο επιπεδο!!!!

[@annat....]

Ωραία και εύκολη συνταγή! Έτσι την έκανα πλην αστεροειδούς γλυκάνισου, δάφνης,δεντρολίβανου και καυτερής πιπεριάς, που τελικά κάνουν τη διαφορά. Άκη για ακόμη μία φορά μας τρελαίνεις!!! Όταν θέλω μία εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή μόνο Άκης!!!!! 😍

[@TatsisVasilis]

Την έφτιαξα σήμερα. Είχα να φάω ψαρόσουπα πολλά χρόνια Απλά θεϊκή βγήκε Τα λόγια περιττά για ότι και να κάνεις. Και πάντα 10 στης 10 φορές θα πετύχει. Είσαι ένας ΘΕΟΣ σε ευχαριστούμε

[@hrysaoikonomidou3682]

το πόσο τρελαίνομαι όταν κάνεις αυτό το ωωωωωχ δεν λέγεται!! φαίνεται τέλεια. Δεν θα μπορούσε να μην είναι άλλωστε.

[@kathrynmakris3144]

I have always wanted to learn how to do this soup!!! Perfect timing...from waaaay down under in Aus! Efharisto :)

[@reddezy2534]

Την καταευχαριστηθηκαμε! Ευγε Ακης!! Βασικά φοβηθηκα το γλυκανισο αλλα του πηγαινε τοσο πολυ! Εμπιστευτηκα τον Ακη ότι θα το ειχε δοκιμασει !!

[@agag4346]

Άμα δεν εκουνε σέλινο

[@MariaBerkat-t1f]

Cela faisait tres longtemps que je n ai pas mange une aussi bonne soupe de poisson! Extraordinaire! Merci bcq pour le plaisir!!!

[@dimitrabekiaridou8851]

η πιο νόστιμη ψαρόσουπα που έχω δοκιμάσει και έχω μαγειρέψει! Μπράβο σου Ακη για τις συνταγές σου!

[@chriseleftheriou7613]

Θα τη δοκιμάσω σήμερα και θα επανέλθω Την έφτιαξα σήμερα με λίγες εξτρα πινελιές και ήταν υπέροχη Η έξτρα πινελιές ήταν λίγα μανητάρια του δάσους που τα σώταρα λίγο και λίγο κολοκυθάκι. Ευχαριστώ για την νοστιμώτατη συνταγή φίλε

[@ΛιζαΣπανου-λ8υ]

Αυτη η συνταγη ειναι οτι πρεπει γι'αυτον τον καιρο διανα ... ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ!!!!!!

[@Roxyroxana3092]

Μόλις την έκανα βγήκε φανταστική!!!μόνο δικές σου συνταγές κάνω 😊είναι υπέροχες κ τα γλυκα σου ακόμα ποιο τελείες ❤❤❤

[@giorgoskampas9983]

τωρα με εφιαξες... σαν ιχθυοπωλης που ειμαι το φαναρι η πεσκανδριτσα το θεωρω βασιλια της σουπας...θα την κανω την συνταγη 1000%...και θα βγει super...

[@giorgoskampas9983]

panagiota cha πολυ δυσκολα θα βρεις σε ταβερνες φρεκιες γαριδες,χταποδια και καλαμαρια...συνηθως ενα 90% θα ειναι κατεψηγμενα...τα χταποδια επειδη ειναι ετοιμα χτυπημενα ειναι κατεψηγμενα 100%..το καλαμαρι αν ειναι αποψηγμενο εχει πιο μαλακο κρεας και δεν ειναι τοσο λαμπερο οσο πρεπει...οι σουπιες οι κατεψηγμενες δεν εχουν μελανι...ελπιζω να βοηθησα..

[@ΑλεξάνδραΣιδηροπούλου-ω3ο]

Αλη ευκολη γρηγορη και τελεια γευση μολις την εφτιαξα ,!!!και πολυ υγιεινή

[@emmanouelpassas5741]

Ωραία φαίνεται κ πιστευω νόστιμη Γειασου Ακή!

[@narutoshippuden63]

Πεντανόστιμη και εύκολο να το φτιάξεις

[@elenayablokova9639]

Εύκολο γευστικό νόστιμο! !!Ευχαριστώ πολύ! ❤

[@villasmykonosspa7090]

παρα πολυ ωραια συνταγη Ακη μπραβο, πολυ συμαντικο αυτο που λες για τα λαχανικα, δοκιμασε την επομενη φρεσκο κολιανδρο , προσθετεις αρωμα θαλασσας σημαντικο Sao Paulo Brasil

[@ΆνναΝάση-ν5τ]

Πολύ πολύ ωραία θα την κάνο αύριο κιόλας.

[@ΜαριαΜπακα-χ9ψ]

Άκη υπέροχη η συνταγή σου

[@georgettezaf.6747]

ολη η καλη παρεα εδω για να δουμε τις συνταγαρες του Ακη!!👌👌👌

[@mariapapadopoulou2727]

καλησπέρα Άκη και στην παρέα. το καημένο το ψαράκι!

[@konstantinakarra7318]

Chef την έφτιαξα τελικά με κοκκινόψαρο αλλά έκανα βλακεία και μου έπεσε λίγο παραπάνω ρύζι....βγήκε βέβαια πολύ καλή αλλά ήθελε λιγότερο ρυζάκι....τεσπα, σε ευχαριστούμε!

[@konstantinakarra7318]

Chef τελικά δεν την έφτιαξα, είχα πολύ τρέξιμο με την δουλειά, αλλά θα την κάνω αύριο και στο τέλος λέω να προσθέσω και λίγο ρυζάκι....σε ευχαριστούμε!

[@ΈλληΒόγκου]

7

[@alekadimadima3232]

Ακριβως την ιδια συνταγη μου κανει η γιαγια μου !!!:) :) μονο π δεν βαζει γλυκανισο και καυτερη πιπερια και στο τελος μ βαζει και μπουκοβο!!!!αχ αντε να τελειωσω με το μεταπτυχιο να παω να την δω να μου μαγειρεψει παλι αυτην την σουπιτσα που την νοσταλγισα!!!!!❤❤❤❤

[@ΦωτεινήΚαραχάλιου-γ5δ]

Θα με κανείς να φτιάξω και ψαρόσουπα!!!Έλεος!!!

[@akis_petretzikis]

άστα Φωτεινή!

[@RusaRusudan1]

Simera magirepsa kai ine fantastiki🎉 eoucharisto polly🎉

[@ΜαρίαΨάρρη-ι2ω]

"άσχημο" ψάρι, αλλά κάνει υπέεεεεεροχη ψαρόσουπα!!! θα το δοκιμάσω γιατί αστεροειδή γλυκάνισο κ καυτερή πιπεριά δεν έχω βάλει ποτέ. thank you Akis!!!!

[@xristianaian3275]

Ο καλύτερος ❤❤❤❤ κάνω τις συνταγές σου εδώ και ένα χρόνο με έχεις βοηθήσει πολύ

[@Glorgosalafouzos]

❤❤❤❤ Άκη μπράβο η γυναίκα μου ψαρόσουπα φτιάχνει είσαι τελειος

[@Chi3ftain]

Μπράβο για άλλη μια φορά.... είσαι ο καλύτερος... τέλος...

[@PiNaNatroshvili]

🎉❤nostromo ine poli,bravo👍😍

[@ardianacuce4982]

Το 'φτιαξα τώρα Μμμμ ❤️ψαρόσουπα και είναι τέλεια

[@berberidoueleni2545]

Καλημέρα Άκη! Τέλεια η ψαροσουπα σου έτσι την κάνω κ εγώ!! Και πάντα με πεσκανδριτσα!

[@ΑλέξανδροςΑληφραγκής]

Τρομακτικό ψάρι 💖

[@jasant1239]

Μπραβο ρε συ ακη....εχω κανει τοσες συνταγες δικες σου κ ολες βγηκαν τελειες...κατανοητες,λιγα υλικα κ ευκολα,μπραβο....

[@neronas28]

Τέλεια συνταγή. Έτσι φτιάχνω κι εγώ ψαρόσουπα χωρίς λάδι στο μαγείρεμα. Με χελιδονόψαρο. Θα δοκιμάσω και με πεσκανδρίτσα τώρα. Ευχαριστούμε για τις ιδέες! 😊

[@ΜαριαΧρονοπουλου-β1φ]

Η πιο ωραία ψαροσουπα που έχω φάει!Δεν υπάρχει!

[@thevym1]

looks good

[@irkaskv]

Προσωπικά μου αρέσει με αυγολέμονο. Επίσης λιώνω τα περισσότερα λαχανικά στο μπλέντερ και την κάνω λίγο πιο πηχτή. Ψάρι παίρνω Φανάρι (έτσι το λέμε εδώ στη Β. Ελλάδα). Θα το δοκιμάσω και με πεσκανδρίτσα.

[@giorgoskampas9983]

irkaskv φαναρι,πεσκανδριτσα ειναι το ιδιο ψαρι...

[@bebula1000]

Χρόνια πολλά με υγεία! Καλά Χριστούγεννα! Χτες πήρα Πέρκα από τον Σκλαβενίτη, με 9,80 το κιλό. Ξέχασα να πάρω σέληνο και σέλερι... οπότε... θα τη φτιάξω σήμερα... 🐟🐬🐋🦈🐟🐬🐋🦈🍽🥕🥔🧅🎄🎅🎄❄🎄☃️🎄♥️🎄🎁🎄🎀🎄🎈🎄🍰🎄☃️🎄🎅🎄♥️🎄🎀🎄🎈🎄❄🎄

[@ΜάρωΦασουλάκη]

Την έφτιαξα σήμερα ήταν τελεια

[@mariakopanelou283]

Ναι αγοράρα μου!! την εχω κάνει κ ειναι τέλεια!!! ακομα κ ο χρόνος που δινεις για το βράσιμο ειναι ακριβώς!!!!

[@teoonil673]

Αψογος,τελειος κ μοναδικος στις κινησεις του!

[@AntoniaKH]

Άκη γεια σου λάδι δεν βάζεις καθόλου στην κατσαρόλα εκτός απο το πιάτο? Εγώ την έφτιαξα με σολωμο κι έβαλα στο μπλέντερ λίγα από τα βρασμένα λαχανικά και λίγο λάδι στο τέλος. Έγινε υπέροχη... Ευχαριστούμε πολύ γιατί μας έμαθες να μαγειρεύουμε!

[@Kollia888]

χαίρεται όταν μαγειρεύει κι αυτό φαίνεται και μ αρέσει ♥️ μιλάει γρήγορα και σωστά (εξυπνάδα δείχνει) τα λέει ξεκαθαρα και δίνει συγχρόνως και παρεμφερείς πληροφορίες μαγειρικής... τον λατρεύω.... μεταφέρει χαρά.... τη χαρά της μαγειρικής ♥️ δεν θέλω άλλους... μάγειρες....εννοώ...(ο γιος μου εξαιρείται).... ,😉😂😂😂♥️ μακάρι να σου μοιάσει ο γιος μου ...♥️

[@elenaaspropoulou8421]

μονο ακης!!!!!! ο καλυτερος με διαφορα❤❤❤

[@Anny89.]

Η ΤΕΛΕΙΑ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΨΑΡΙ ΦΑΝΑΡΙ. ΑΠΛΑ ΜΑΓΕΙΑ ΣΕΦ ΜΟΥ. 💙💙💙💙

[@helentsehaye88]

You are the best ❤

[@akis_petretzikis]

😍

[@angelal.6772]

αυτην την Κυριακη θα το φτιαξω οπωσδηποτε 🥰🥰🥰

[@nikiandreou3574]

Ντομάτα, must. Και αβγό κόβουμε. Ευχαριστώ.

[@akoma.skeftomai]

Χωρίς να θέλω να προσβάλλω κάποιον, πολύ ξέπλυμα μου φαίνεται. Θα πρόσθετα μπόλικο λάδι, θα έλιωνα στο μούλτι τα χορταρικά, να μου δώσει βελούδινη υφή, και θα έριχνα το ψαράκι μέσα στην χυλομένη ψαρόσουπα. Έτσι την έχω δοκιμάσει αρκετές φορές, και ήταν υπέρσοχη. Άλλο άτομο μαγείρευρε 😁

[@28sunshine218]

Έγινε τελειααααα!!! 👏👏👏😂

[@ΝΤΟΡΑΕΛΕΥΘΕΡΙΑΔΟΥ]

έκανα τις πατάτες στο φούρνο... ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΕΣ ΠΑΝΑΓΙΆ ΜΟΥ!!!!!!

[@ContessinaElaine]

Απίστευτη φαίνεται η σούπα! Θα τη δοκιμάσω! Έχω μία παραγγελία: spaghetti με βασικά υλικά σπανάκι, κολοκύθι, δυόσμο και τριμμένη φέτα (ίσως και κρεμμύδι; δε ξέρω). Δε ξέρω από μυρωδικά τι θα ταιριάζει καλύτερα. Αλλά χωρίς κρέμα γάλακτος, να είναι πιο ελαφρύ πιάτο. Ευχαριστούμε για τα τέλεια videos!

[@koulatheodoridou5440]

Τρομακτικό ψάρι 😂

[@katerin6972]

koula theodoridou κακάσχημο θα έλεγα χαχαχα

[@vikiLottoJackpot]

Haha Pos legete?

[@sofaki303]

@@vikiLottoJackpot πεσκανδριτσα

[@kellyjc172]

Σε λατρευουμε γιατι ακομη και να μας λειπουν μερικα υλικα (παντα μας λείπουν 😂 κυριως μυρωδικά) οτι συνταγη και να δωσεις πετυχαίνει 🎉🎉🎉

[@ElenArtCrafts]

Εμείς στον Βόλο το συγκεκριμένο ψάρι το λέμε "Μπράσκα"...νομίζω ότι είναι το ίδιο! Είναι πολύ νόστιμο και κάνει πολύ ωραία σούπα...και με τις δικές σου συμβουλές θα βγει πεντανόστιμο!

[@ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ-λ5κ]

Υπέροχο

[@ΧΡΙΣΤΙΝΑΜΑΒΒΙΔΟΥ]

ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ!!!! ΦΟΒΟΜΟΥΝΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ, ΜΟΥ ΦΑΙΝΟΤΑΝΕ ΒΟΥΝΟ. ΤΩΡΑ ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΣΙΓΟΥΡΑ!!!

[@sylvie431]

Θα την φτιάξω αλλά όμως θα αφαιρέσω δάφνη γλυκάνισο και πιπεριά και θα προσθέσω τριμμένη ντομάτα και σκόρδο. Πάντως σε ευχαριστούμε που δεν βαριέσαι και μας λες τα οφελημα της μαγειρικής. Ο Θεός να σε έχει καλά .

[@cameliaparaschiva7842]

Fantastiki psarosoupa

[@ΚατερίναΚαναβούρη]

Τέλειο !! 😍

[@akispetretzikisen]

:)

[@despina-pilaryunan5717]

Άκη σε παρακαλώ κάνε μου μια μεγάλη χάρη. Κάνε ένα διαγωνισμό που πχ θα σου στέλνουμε ένα βίντεο με εμάς που εκτελούμε μια συνταγή, και ο νικητής που θα επιλέξεις να κάνει μια συνταγή μαζί σου και στα 2 κανάλια σου και στο ελληνικό και στο ξένο. Πλιιιιιιζζζζζζζζζ... θέλω πάρα πολυ να μου δοθεί η ευκαιρία να το κάνω αυτό! Ιδεάρα ε? Το ξέρω.. :P

[@AgapitosPoulios]

Τρομερή η ψαρόσουπα. Μπορείς να μας δείξεις και για αστακό κάποια συνταγή?

[@kis.233]

despina-pilar yunan τρομερή ιδέα ...

[@despina-pilaryunan5717]

Ακης Κ Μακάρι να το κάνει!!!!

[@akis_petretzikis]

καλό!

[@nazatsakellaropoulou7110]

έγραψες πάλι αγόρι μου 👍 👏👏👏

[@neraidoparmeniable]

μπραβοοοο τελεια

[@klimisdamo5887]

sigxaritiria!!!

[@user-Vasilis_S]

Μία παρατήρηση μόνο. Νομίζω θα ήταν τέλειο αν στο τέλος χτυπούσες λάδι ωμό και λεμόνι και το έριχνες στην κατσαρόλα. Ένα κούνημα την κατσαρόλα και τέλειο το αποτέλεσμα. Άλλη γεύση.

[@ΘεοδωρΘεοδωρα]

Πολύ ωρεα ψαρόσουπα

[@mariggela]

μπράβο!

[@lirikalami6939]

Efkaristooo😊

[@ΜΕΝηΤΣΙΑΚΙΡΟΥΔΗ]

Πολύ νόστιμη!!!

[@panflor8223]

Είναι τόσο πολύ πανέμορφη

[@Hitachi183]

Εγώ βάζω και ντομάτα και γίνεται κόκκινη!

[@ioannabiziota906]

Ακη ❤️👌🏼👌🏼👌🏼 τα λόγια είναι περιττά. Μου θα βρω αυτά τα ωραία γάντια που απ ότι κατάλαβα βοηθάνε να πιάσεις κ το καυτό ψάρι;;

[@kolyotodorov]

Μπράβο Άκη πολύ ωραία η ψαροσουπα και ότι πρέπει για μωρά και μικρά παιδάκια ,όλα κομμένα σε μικρά κομματάκια και το ψάρι καθαρό χωρίς κόκκαλα ότι πρέπει για τα μωρά μου ,Άκη υπέροχη συνταγή

[@konstantinakarra7318]

Chef θα τη δοκιμάσω, μπορεί και αύριο, αλλά θα ήθελα να βάλω και κολοκύθι γιατί όπως ξέρεις μου αρέσει πολύ και θα ήθελα να το δοκιμάσω και σε αυτήν την συνταγή....σε ευχαριστούμε!

[@dimitrapapaefstathiou2784]

Μπράβο Άκη

[@SOFIAARGYROPOULOU]

Φανταστική η συνταγή και σε ευχαριστώ αλλά το ψάρι από 8 έως 12 ευρώ το κιλό προσωπικά δεν το θεωρώ οικονομικό. Για όσους έχουν καλώς. Εγώ αρκούμαι σε ποικιλία που παίρνω από το ιχθυοπωλείο με 4-5 ευρώ το κιλό και η σούπα γίνεται μούρλια!

[@ΓΕΩΡΓΙΑΚ-φ5τ]

Μμμμμ πολυ λαχταριστή ! Νομίζω λιγο λάδι θα το ήθελε 🙂🙃

[@konstantinosgiannakopoulos1297]

Εβαλε στο τελος, κι ετσι κραταει ολο το αρωμα και τη γευση του!

[@eleftheriapapa9860]

💕💙💕💙γεια στα χέρια σου Άκη!!

[@Margaritamr30]

ακης θα δειξεις καποια στιγμη πως να φτιαχνουμε χορτοκεφτεδες και κρεμμυδοκεφτεδες

[@cgcanada88]

Άκη θα μας δείξεις πώς να φτιάχνουμε διάφορους ζωμούς;

[@MpOmP100]

chris_gpvd Δεν νομίζω ότι θα δοκιμάσουν οι νοικοκυρές να φτιάξουν σπιτικό ζωμό οπότε θα είναι χάσιμο χρόνου.

[@christoschristidis1054]

φιλε ακη. αυριο θα φτιαξω για πρωτη φορα. μολις δοκιμασω θα σου πω το αποτελεσμα. μονο που θα ειναι με κοκκινοψαρο κατεψυγμενο.

[@konstadinosgeorgiou2445]

εγώ αυτό που κάνω ειναι να ρίχνω λίγα απο τα βρασμέναα λαχανικά μου στο μίξερ με λίγο βούτυρο και μετα αυτο τον "πουρέ" τον ρίχνω ξανά στη σούπα γιατί δεν μου αρέσει η σουπα σαν ζουμι αλλά την θέλω με πιο ζωντανή υπόσταση

[@velvtania]

εγώ τα λειώνω όλα τα λαχανικά μέσα και γίνεται βελουτέ... αποφεύγεις έτσι την αντιπαθητική βραστή πατάτα στο ψαρόζουμο και η σούπα είναι πυκνή, χορταστική, και φουλ γεύση.

[@139mobile5]

super

[@Xrysa-u1l]

Τελειο

[@ersigeragori4072]

Τι κάνεις

[@nikol1980]

σε πρόλαβα σήμερα!!!!Ε τα μεγάλα πνεύματα συναντώνται χαχαχαχα!!!!!Έφτιαξα σήμερα ψαρόσουπα με τα ίδια περίπου υλικα(πλην της κ πιπεριάς και του γλυκανισου)με κοκκινοψαρα και ήταν απόλαυση!!!!

[@chrysopouloumaria8430]

Εγω κανω πεσκανδριτσα με τα λαχανικα που εδειξες συν plantain και σβηνω με γαλα καρυδας κ λάιμ κ σερβιρω με κολιανδρο. Κολομβιανη εκδοχή. Αν δεν εχεις δοκιμάσει, στο προτείνω.

[@mariosdia]

ακη μολις την εκανα απλα δε νιωθω τ γευση του ψαριου στο ζωμο...κατα ταλλα ειναι εξαιρετικη

[@dukys5868]

τελειο

[@gplusgplus2286]

This fish is called angler or monkfish; its the best for fish soup.

[@xanthitr8893]

ΕΣΥ ΕΙΣΑΙ ΑΚΗ ΜΟΥ ΤΟ ΑΛΗΘΙΝΟ ΑΣΤΕΡΙ !!!!!! ΦΑΊΝΕΤΑΙ ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΗ !!!!!!!!!!!ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ !

[@georgetsiobanos5936]

Ακης number one

[@nicholaszartaloudis430]

Πεσκανδρίτσα ή αλλιώς "βατράχι"... δεν ισχύει, εμείς το λέμε έτσι! Υπεροχη για σουπα!

[@ErSiiGirly]

👌👌👌

[@giorgospap3960]

Άκη καλησπέρα πριν βάλουμε το ψάρι για βράσιμο κάνουμε κάτι ή όπως το παίρνω το βάζω για βράσιμο? Σε ευχαριστώ καλή συνέχεια..

[@liakazoglou]

Γειά σου Άκηηηηηη

[@eleniagathocleous1419]

Τέλεια φαινεται θα την φτιάξω. Συνταγή για Βελουτε Ψαρόσουπα? :)

[@infrared8612]

Καταπληκτική συνταγή Άκη την δοκίμασα με μπακαλιάρο αλλά παρόλα αυτά βγήκε πολύ ωραία. Μια ερώτηση όμως αν θελήσω να την δοκιμάσω με πενσκαρδίτσα μπορώ να ζητήσω από τον ψαρά να μου την καθαρίσει αυτός πριν το βράσιμο.? Θα επηρεάσει αυτό την συνταγή και πώς θα καταλάβω αν μια πενσκαρδίτσα είναι φρέσκια?