Ako znížiť výdavky na jedlo, 2. časť / Akadémia meal-prepu

Môj mesačný rozpočet na potraviny je 100€ na osobu mesačne. Niekedy to prekročím, niekedy podleziem, no za rok 2024 som priemerne v potravinách za jedlo (a drobnú drogériu) nechala 290€ mesačne. Každá rodina je iná, máme rôzne priority a preferencie - ale pre každého, kto by chcel svoj rozpočet držať viac na uzde, je tu toto video.
Prvú časť tipov si môžete pozrieť tu: • Ako znížiť výdavky na ...
To, čo varím v zrýchlenom zábere si z lepšieho uhla a s komentárom môžete pozrieť tu: • Nedeľný meal-prep s Ag...
Niektoré recepty nájdete na stránke www.agattovie.sk Ak vám nejaké chýbajú, dajte mi vedieť, rada ich doplním.
#mnam #agat #mealprep #jedlo #rozpocet #budget #cooking #peniaze #setrenie #sporenie #ceny #potraviny #akousetrit #akademiamealprepu

[@katarinavalekova6229]

Agátka , ide ti to super, si inšpiráciou nielen pre mladé začínajúce gazdinky 🥰 Mnohé tvoje tipy som si davno osvojila, ale nezaškodí si ich pripomenúť 👍

[@Agattovie]

@@katarinavalekova6229 ďakujem veľmi pekne ❤️

[@duska1122]

Dnes pri nákupe som na teba myslela . Každú položku som prehodnotila a skresala som výslednú sumu týždenného nákupu z obvyklých +-120 e na 80 e .myslím že mám všetko čo nám treba okrem pečiva .kedysi som robila kváskovy chleba ale už ma to nebavi . Takže pečivo ešte prikupime a šunku krájaní lebo tej sa bojím že by nevydržala tyzden v chladničke . Mám naplánovaný jedálniček obedy večere .síce sa bojím ako to to zvládnem či niečo nebude chýbať ale aj sa teším s úsporených peňazí a aj s tej výzvy samotnej . Sme doma štyria takze neviem či sa dá ešte ísť dole s cenou nákupu aby to nebolo na úkor kvality ale už aj takto mínus 40 e keby bolo každý týždeň to je mesačne celkom pekná suma

[@Agattovie]

@@duska1122 Tak to je úžasné! ❤️ Teším sa s vami

[@NatáliaBlašková-i9b]

Domáce pizze robievam aj ja . muž a deti ich zbožňujú .ale nie vždy mám čas tak máme aj kupované a mrazené . nikdy ma nenapadlo zamraziť domácu . dobrý nápad🙂. Miniem tú čo máme idem mraziť👏🏻😊

[@agatavavrencova4704]

Agata ste super ja ked mam starsi chlebik rožky pokrajam na kocky dam na pekáč do rury zapiect do chrumkava a mam krutonky do polievky popripade rozky pokrajam uvarim puding a mam akoze dukatove buchticky a je to vyborna chuťovka

[@agatavavrencova4704]

Tvrdé rožky postrúhame na robote na domácu strúhanku a tvrdé pernicky tiež postrúhame a mám posýpku pod jabĺčka na koláč a navrch koláča s posýpkou miesto hrubej múky a je super a farebne zladený koláčik

[@Agattovie]

@@agatavavrencova4704 tiež robievam domácu strúhanku, mám z nej lepší pocit, lebo je z domáceho chleba plného semiačok ❤️ Úzasný tip, s tými perníčkami by mi to nenapadlo. Vyskúšam!

[@agatavavrencova4704]

Ked mam zvysne zemiačky od obeda urobim zemiakove lokše zemiakovy chlebik langose pecene v rure ale aj vyprážané a ked zvysi sa ryža a mäsko z polievky urobim rizoto

[@agatavavrencova4704]

Agáta vám to ide ako po masle môžem od vás poprosiť recept na skalicky trdelník a domáci jogurt

[@majka3631]

S presladenosťou keksíkov a podobných pochutiniek súhlasím. Často má človek chuť na tú príchuť napríklad oplátka a lieskovce, no je to skôr oplátka cukor a možno tam zacítiť cez palmáč trochu lieskovce. Domáce koláče a buchty sú fajn ale občas má človek chuť na niečo chrumkavé. No vyrábať plech keksíkov len preto že má človek chuť na 1 kúsok, nie je zbytočné ? Ako to skladovať ? zamraziť ? nenavlhne to ? nechytí to odér mäsa z mrazničky ? Kúpit si na také veci vakuovačku ? Občas na ňou premyšlam, ako si predpripravím namarinované napríklad kuracie prsia, stehná a v prípade núdze vytiahnem a ogrilujem. No potom príde otázka, potrebujem to ? Ďalsí krám už do tak malej kuchyne ? Niekedy asi ten krám je lepší než a uľahčiť si prácu ktorú nemám rada. Moje prvé kroky s umývačkou riadu boli tažké. Veď to umyjem, nie je to až tak špinavé a tak som prvý rok použila umývačku max 1krát za mesiac. Keď som sa naučila že mi to ušetrí čas, zapínam ju aj 2 krát do týždňa. Je to skvelá vec a často tým ušetrím aj dosť vody. Tak isto kúpila som si kúpila najlacnejši kuchynský robot z Lidlu, vravím si je to krám ale vždy ma to odradilo upiecť niečo z kysnutého, to ručné hnetenie, boleli ma z toho ruky. Možno tá návratnosť nebude nič extra, nepečiem tak často, ale vravím si že nie je to zase tak nepoužitelný krám ako napríklad sušička ovocia, jogurtovač, zavarovací hrniec, pekárnička na chlieb a iné nezmyselné produkty, ktoré vidím v obchode za super nízku cenu no jednoducho ich nahradí obyčajná trúba. Je to skôr zamyslenie sa nad zbytočnosťou produktov so špecificným účelom. Dostala som sa trochu mimo prvej témy. Ale meal prep znie ako super vec, no neviem či je to cesta pre každého. Napríklad ja a môj priateľ sme obaja z úplne iného cesta. Ja čo sa týka chutí impulzívna, stále chuť na niečo iné nové, ľahšie, aj exotické a keď už mäso tak určite kuracie. Priateľ miluje typické české klasiky omáčkové jedlá a dobré hovädzie mäso, losos a hlavne všetko zapiť mliekom. Jeden má chuť na niečo a druhý na niečo úplne iné.

[@Agattovie]

@@majka3631 moje odporúčania: vakuovačku na mrazenie marinovaného mäsa nepotrebuješ, stačia ti uzatvarateľné sáčky, z ktorých vytlačíš čo najviac vzduchu. Na keksíky si môžeš viac cesta nachystať naraz a surové, podelené na porcie zamraziť, potom si skoro "bez roboty" môžeš upiecť dva keksíky a mať ich čerstvé z rúry. S tými spotrebičmi súhlasím. Koľkokrát si človek kúpi novú vec s vidinou, že to z neho spraví lepšieho kuchára, ale opak je pravdou. Kto je dobrý kuchár, poradí si aj s rúrou a platničkou. Treba najprv tú vôľu a potom sa dá robiť aj jogurt bez jogurtovača a chlieb bez pekárničky. Ďakujem za podnetný komentár ❤️

[@Makeup_by_dramaqueen]

Do "projektu špajza" som sa zapojila aj ja pretože presne mám problém s tým že hlavne trvanlivé potraviny nakupujem ale nestíham ich jesť ... mojím tipom pre tých, ktorí majú ten istý problém je rozhodne si to spísať všetko do poslednej koreniny čo má človek doma (ja to mám v telefóne v poznámkach) a potom ked napríklad plánujem čo budem napr variť alebo jesť tak poscrolujem v zozname potravín a už viac ako dva týždne som v obchode nenakúpila takmer nič ... skvelým spôsobom je "nakupovať" aj u rodičov teda pokiaľ je tá možnosť ... roky som odmietala ked mi mama núkala jedlo nech si zoberiem ("ved si zober vajíčka, zaváraniny, zabíjačku, zeleninu či ovocie") odkedy som prestala ohŕňať nos nad tým, že budem mať pár hodinovú možno nie úplne pohodlnú cestu mi to hlavne v letných mesiacoch ale celkovo celoročne pomôže ušetriť celkom pekné peniaze, kedže niekedy je to naozaj že kúpim len maso alebo nejaké drobonosti lebo všetko ostatné mám doma :)

[@Agattovie]

@@Makeup_by_dramaqueen páči sa mi nápad so zoznamom, je to jednoduchšie aj prehľadnejšie ako zakaždým prezerať všetky police. "Nakupovať" u rodičov alebo celkovo širokej rodiny/komunity je výborný spôsob, ako predísť plytvaniu jedlom. Mám napríklad tetu, ktorá má veľkú záhradu a žije len so synom. Celé leto ma zásobovala záhradným ovocím. Ona je rada, že to niekto spracuje a ja mám zaváraniny na celý rok. Koľkokrát niekto kúpi suroviny, o ktorých zistí, že ich nevyužije a posunie ich ďalej. Alebo v sezóne vymieňam domácu zeleninu za domáce pečivo a koláče ❤️

[@mariecapova5234]

Dobrý den, děkujeme za informace. Bylo by možné natočit kompletní jídelníček na celý den. Díky a vše nej do nového roku

[@Agattovie]

@@mariecapova5234 môžem natočiť, ďakujem za inšpiráciu ❤️

[@patricia.zrncikova]

Agátka, mňa by zaujímalo, koľkokrát týždenne jete to isté jedlo? A druhá otázka- týždeň hotové jedlo v chladničke sa nepokazí?

[@Agattovie]

@@patricia.zrncikova v pondelky a utorky máme jedno jedlo. V stredu a štvrtok druhé (zvyčajne vegetariánske alebo s údeninou, to vydrží dlhšie dobré). Zvyšné dni zvyknem variť osobitne, ale občas sa stane, že neodhadnem množstvo a v piatok a sobotu máme to isté. Najdlhšie teda skladujem jedlo 4 dni v chladničke. Snažím sa po dovarení čo najskôr rozložiť jedlo na porcie, aby rýchlo vychladli a mohli ísť do chladničky + nádoby sú vzduchotesné, takže riziko, že sa niečo pokazí, je malé. Keď som varievala na 5 dní, piatkovú porciu som zvykla zamraziť.

[@k_v6340]

Ja by som rada vedela odkial nakupujete tie spominane orechy a orechove masla viete mi to prosim zazdielat ? velmi sa mi paci Vas kontent pre kvazi mladeho cloveka ako som ja a ktory je len na ceste za svojou domacnostou sa mi to velmi hodi :) :3

[@Agattovie]

@@k_v6340 orechy objednávam z grizly.sk, odporúčam. Ďakujem za milé slová, teší ma byť inšpiráciou ❤️

[@majka3631]

@Agattovie Díky za tip, rada grizli vyskúšam. Raz som sa vyhecovala na jeseň, že predsa nebudem kupovať predražené vlašáky v obchode. Zapla som web naovoce, kde je mapa ovocných stromov a kríkov s tým, že zájdem do parku, kde je malý sad a pozbieram orechy zo zeme. Super, výlet bol úspešný, nazbierala som 2 papierové tašky. Bohužiaľ lúpala a lúskala som to 3 dni po niekoľkých hodinách, takže časovo sa mi to vôbec nevyplatilo. Ale aspoň bola sranda. :D :D Nabudúce radšej kúpim 1 kilo už vylúpaných a budem mať kľud.

[@elisabeth6118]

Objavila teplú vodu - fungujem tak odjakživa

[@Agattovie]

@@elisabeth6118 to je super, aj ja tak fungujem odjakživa. Ale mnohí tak fungovať nevedia a pýtajú sa ma, ako to robím. Divili by ste sa, koľkí ľudia priznávajú, že na jedlo minú mesačne pomaly 1000 eur a nevedia, prečo. Rada to trpezlivo vysvetlím každému, kto sa to doma z akýchkoľvek dôvodov nenaučil. Výsmech nie je na mieste.