ШАШЛЫК ИЗ СССР!!!РЕКОМЕНДУЮ👍👍👍!!!

[@akopoff8603]

ДРУЗЬЯ ВСЕМ БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ!!!НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРО ЛАЙК И КОМЕНТАРИЙ🤝👍🖐!!!!

[@raivokalnins1698]

Zdrastvujte! Kakoi uksus vi izpolzovali? U menja jest 70% uksus essence!🤔

[@ОксанаСавидова]

Здравствуйте Сергей 👋! Шашлычок 🍖бомбический 💣💣💣. Как всегда очень аппетитно 😋Здоровья и мира вам и вашим близким, друзьям🕊️

[@БудниСтроителя-у6с]

Классный рецепт 😊 ностальгия)

[@akopoff8603]

Да ,ностальжи

[@АннаВолошина-н5п]

Здравствуйте Сергей, ваша семья и ваши друзья Александр и Иван. Спасибо вам за видео ролик и рецепт приготовления шашлыка из моей молодости. Было приятно слушать и смотреть на вашу дружную готовку. Удачи вам и здоровья, мирного неба над головой 🙏🌹👍

[@akopoff8603]

Спасибо большое,и вам добра и счястья🌷🌷🌷

[@Евгений-и9ъ1ю]

Самое вкусное за столом это друзья и беседа с ними а шашлык с близкими всегда будет вкусный. Всем добра и верных друзей которые помогут в трудную минуту.

[@stroy-ka]

Обалденнейший шашлычок получился, Серега👍, как всегда на высоте 👍👍👍

[@stepashkasd1723]

ВЫ ТОЖЕ🤗

[@akopoff8603]

Вместе сообразили

[@МойСмарт-с5н]

Позитивно😊🎉

[@irinasmbatyan2410]

МЫ ПО ВСЕМУ МИРУ ПАЦАНЫ С СССР 😊❤❤❤ УРААА ЮГА ГЕРМАНИИ МЫ ВАС ЛЮБИМ. BODENSEE.

[@Рустам-ь6ы]

Спасибо ребята, запах шашлыка с уксусом из молодости можно было учуять через монитор. Здоровья вам и мирного неба!!!

[@akopoff8603]

Спасибо

[@КсюшкинКсюш-э8я]

Класс, ✌✌ ☺ 👍👍👍👍👍👍👍👍 ☺ Отличные постройки. ☺☺☺☺☺☺☺

[@Akeks229]

Вспомнил Детство ! Чуть слюной не захлебнулся !!! ЛАЙКИЩЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@akopoff8603]

Спасибо

[@sunnatulladjalalov8746]

Красавцы вы, посмотрел в одном дыхание Необычный и естественный контент получилься с юмором итак дали. Серега как всегда скромный. Салам из Ташкента братья

[@akopoff8603]

Салам ,привет Ташкенту🖐🖐🖐

[@elenamasterlive]

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, 3 БОГАТЫРЯ!!! ШАШЛЫК ТОЖЕ ИЗ СССР ОБОЖАЮ, ПОМНЮ НА РЫНКЕ МЕСТНОМ, БРАЛИ, НУ ТАКАЯ ВКУСНОТА и САМИ ДЕЛАЛИ ПО МОЛОДОСТИ! А ВЫ БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ, КУЛИНАРЫ И СТРОИТЕЛИ ;) 🤩🤩🤩🤩🤩 80 - ЫЕ ГОДЫ(ТЕПЕРЬ ПРО ШАШЛЫК НАСТОЯЩИЙ С УКСУСОМ ИЗ СССР: МЯСО МАРИНОВАЛОСЬ В 70% УКСУСЕ+ВОДА=СУТКИ, ОН ТЕМНЕЛ ДО МАРИНОВКИ, ЭТО ДЕЛАЛИ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ МЯСО УЖЕ БЫЛО ПРАКТИЧЕСКИ ГОТОВ К ЕДЕ И БЕЗ ВСЯКИХ ТАМ ,ПАРАЗИТОВ,...ЖАРИЛИ БУКВАЛЬНО 3-5 МИНУТ И ГОТОВ ШАШЛЫК, ТАК КАК УЖЕ БЫЛ СВАРЕН В УКСУСЕ). У нас есть семья друзей, они не любят когда шашлык приносят на заказ уже в тарелке и они просят, только на Шампуре, как привыкли с молодости кушать! Так типа вкуснее 😋🤗

[@akopoff8603]

Спасибо🌷🌷🌷

[@user-yb4kf6io3y]

Это ж лютый ад... Эссенция в Хе...

[@Галина-Малина-ц8х]

Рецепт супер

[@akopoff8603]

Отличный

[@TheBrainBit_77]

У Сергея всегда классные рецепты!!!👍👍👍 А про Саню и Ивана могу сказать что профи в стройке, видел их работу👍

[@akopoff8603]

🤝🤝🤝

[@КсюшкинКсюш-э8я]

Ух, на видео сайтах обзора вкусняшек ✌ ☺ ✌ увидела Галину Галину кухню ☝✌✌ 😮 ☺☺ Сразу тут же подписалась. ✌✌ ☺ Огромнейшей Большой Успех Желаю, да многих разных вкуснейших идей, да процветанию канала. ☝ ✌✌ ☺☺☺☺☺☺☺ 🎂

[@akopoff8603]

Да у нас есть с Галей не один ролик и на ее канале тоже

[@КсюшкинКсюш-э8я]

@@akopoff8603 ☺ 🍫☕☺ Я видео нашла, ☺ видела Галину. ☺ Галине огромнейший большой привет. ☺ 🙋🙌🙋 ☺ 🎂 ☺

[@vitaliktyrkin3829]

🤝класс👍🏻✌️

[@СветланаРассохина-ъ3и]

Дайте кусочек!👍👏🤣

[@akopoff8603]

С удовольствием🤝👍🖐

[@АлексейЯрцев-л8н]

У меня тоже есть такой спортивный костюм СССР и кроссовки ROMIKA и мотоцикл Ява 638/1/03, 1989г.вып.

[@akopoff8603]

Ромика была у меня👍

[@vasiliiparfenenko4803]

Привет Серёга. Я вспомнил 80 годы когда я служил в ГДР то всегда в выходные делали шашлык по советские с уксусом. Ну очень вкусно было. Так что спасибо за рецепт. Нужно будет тоже приготовить такой вариант шашлыка

[@akopoff8603]

Рад что напомнил 80 е🤝🖐👍

[@susannasagiyan1024]

Привет Сергей джан 🙋🇦🇲🇦🇲 Обалденный шашлык, запах почувствовала через экран😋😋Молодцы! Приятного аппетита 👍👍

[@akopoff8603]

Правда вкуснный был,спасибо 🌷🌷🌷

[@PRO-cr5xp]

боба и биба двое из ларца проорал с этих типов

[@golicvasia3480]

Помню Мой отец добавлял в место воды,вино.Соль,перец,лук кольцами.

[@akopoff8603]

Я тоже иногда добавляю вино

[@kkg7505]

Как всегда высший класс 👍

[@akopoff8603]

Спасибо

[@baks_caspian]

я недавно именно газированную воду стал добовлять! Да мясо быстрее маринуется а точнее мягчеет, так как газы разьедают волокна мяса! и за одно вода впитывается в мясо и оно будет сочнее ! это 100% не боитесь добовляите газированную воду любую хоть соленую и в говяжье масо и в свинину а так же и в баранину! вы удивитесь и будете так всегда делать! нооо не долго держать в маринаде мясо, час - два дольше не желательно! иначе может мясо стать рыхлым, хотя некоторым и такои вариант нравится ))

[@Антон-д1ю2ъ]

У профессиональных шашлычников трассы Клязьма-Нижние Васюки)))

[@akopoff8603]

Я живу возле клязьмы

[@СергейПарунов-ш6о]

Здравствуй Сергей сегодня же буду шашлык с уксусом готовить ато одно и тоже надоедает 👍🏻

[@akopoff8603]

Конечно надо всегда по разному

[@stepashkasd1723]

Сочноювкусно от сердца❤

[@akopoff8603]

Бомба🤝👍

[@stepashkasd1723]

@@akopoff8603 👍👍👍👍😘

[@СержантХюгоШтиглиц]

Сам строитель , и готов утверждать что Саня Стройка Профи!!! Я на него подписан и слежу!!!

[@stroy-ka]

Спасибо 👍👍

[@СержантХюгоШтиглиц]

@@stroy-ka удачи тебе Саня в бизнесе!!! Редко встретишь таких профи как ты на стройке!!!

[@Соло-д8м]

Какой ты нафиг строитель? Саня стройка кидок.

[@СержантХюгоШтиглиц]

@@Соло-д8м я имел ввиду что он ШАРИТ в стройке, не более!!! А то что он кидок или нет это дело второе.. я это не знаю!! Я его не рекламирую

[@Armen_kulinariya]

Ням ням 👍👍

[@artiomsaimon666]

Серёга друг любезный я всю свою жизнь делаю шашлык маринованный в уксусе!Я 87года выпуска)И это Лучший маринад,и никакой миниралки❤

[@akopoff8603]

Все на любителя

[@Dymoff1]

Привет Серёг! Отличный шашлык!👍👍👍

[@akopoff8603]

Привет друг мой,пора вместе пожаритьь

[@Dymoff1]

@@akopoff8603 Серег, как буду в Москве обязательно встретимся.🤝🤝🤝

[@БанкасСергей]

Христос воскрес

[@akopoff8603]

ВОИСТИНУ ВОСКРЕСЕ!!!

[@derigel1968]

Я маринад делаю так: Лук, чеснок, немного томатной пасты, чайную ложку аджики, базилик, перец, соль, сахар, уцхо-сунели, горчицу, лимонный сок и растительное масло разбиваю в измельчителе. Получается некая эмульсия. В этом маринаде выдерживаю мясо (в зависимости от типа мяса - от 1 часа до 8 часов). В процессе жарки смазываю мясо этим маринадом. Но следует непременно следить за температурой, чтобы и мясо прожарилось, и колеровка не сгорела. После чего, как говорит И.И. Лазерсон, «убиться веником» ™ ©.

[@ВладимирПреображенский-л8к]

День добрый, Христос воскрес!!! Я всегда готовлю с уксусом. Добавляю чуть бо льше чем вы, больше перца, ни какого сахара. Все мои друзья и знакомые хвалят. Мясо, лук, уксус, соль, перец, еще жобавляю неменого горчицы, хрена. Мясо нежнейшее

[@rtvgthjr]

шашлык на уксусе это ТОП

[@akopoff8603]

Мне зашло

[@ОганесКиракосян]

Сергей Джан приветствую тебя,все отлично и удачной постройки дома!!!

[@akopoff8603]

Спасибо дорогой🖐👍🤝

[@stepashkasd1723]

🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@user-sl1zo7be5m]

Привет Человеку из СССР!Вспомнил 9 мая в одном маленьком родном городке в парке.))Воду добавляли.Мясо пьёт хорошо и даёт сочности.Но мариновать минимум 8 часов.)Ну и лук колечками,многие этот печёный лучёк с шампура трескали раньше мяса.)

[@akopoff8603]

Совершенно верно

[@GANBRINUS_555]

Сахар обязательно нужно ставить,он балансирует вкус.А шашлык сразу не едят,он должен отдохнуть минут 10-15.

[@КсюшкинКсюш-э8я]

Ага, остаётся набратся терпенья""... 😊 Да бы минут 15 подождать.. 😱 🍖😋

[@stepashkasd1723]

Всегда боялась пропорций уксуса и что будет кисло.после ваших рекомендаций попробую

[@akopoff8603]

Не бойтесь

[@КсюшкинКсюш-э8я]

Насчёт маринада с добавлением газировки я вообще только не давно узнала. ☝ 😮 Обычно с уксусом мяско мариновалось. ☺

[@akopoff8603]

Рецептов много

[@КсюшкинКсюш-э8я]

@@akopoff8603 ☺ Ага, а с уксусом вкуснее. 😊

[@Сергей-б2с8ф]

Да согласен.шашлык обычно делали из говядины поэтому и мариновали уксусом чтобы был мягче .

[@Tishtenbeck]

Сережа, с праздником! ✌

[@akopoff8603]

Взаимно

[@irinasmbatyan2410]

НУ МАЛЬЧИКИ НАШИ РЕСПЕКТ ПАКЛОН И УВАЖУХА С ДОМАМИ ЕВРОПА ОТДЫХАЕТ.😊❤❤❤ ЮГ ГЕРМАНИИ.

[@yhlaschashemov4586]

Salamaleykum iz Turkmeniya

[@akopoff8603]

Привет Туркмении🖐🖐🖐

[@zoyagrigoryeva7309]

Сережа Все Правельно.В СССР.Шалык Готовили Очень Просто И Вкусно.Добовляли Соль Перец И Уксус Добовляли И Все.И Было Очень Вкусно.❤❤❤❤

[@akopoff8603]

Да,мне понравился🌷🌷🌷

[@Vadim_67rus]

Акопыч красава!!!

[@akopoff8603]

🤝

[@николайозолин-п8й]

разводили уксус с водой

[@Vadim_67rus]

Скоро приеду

[@akopoff8603]

Ждем

[@Vadim_67rus]

@@akopoff8603 ок

[@Solomon_Sitsman]

Дроблёный перец тоже использовали: брали черный перец горошком, клали его в бумагу чтобы частички не разлетались по кухне, и дробили при помощи молотка.

[@akopoff8603]

Или через кофемолку в Грузии крутили

[@ЕгорДымченко-м4ш]

Вообще то была дробилка , для этих целей

[@Аль.Арслан]

Вода простая с уксусом обьязательно

[@arturweber3445]

сахар не добавляют. Привет из Германии. А воду добавляют и ещё лавровый лист.

[@derigel1968]

Не, друзья. Газировку не добавляли. Помню я это действо. Да. Сахар добавляется, чтобы вывести баланс «кислота-соль-сахар». Уксус тогда был обычный, винный.

[@akopoff8603]

👍👍👍

[@nicolasjaar8948]

Сергей Джан, удачи Вам и больших просмотров. Очень уютная атмосфера от просмотра роликов. Спасибо.

[@akopoff8603]

Спасибо🖐👍🤝

[@ФаридМирзабеков-ю6и]

👏

[@Вячеслав-э5ь1ы]

Здравствуй Сергей ! Часто смотрю , готовлю часто точь в точь ,моим наставником был Самвел ,в далёкие 70-е...Вечный лучший рецепт ,классика жанра...

[@akopoff8603]

🤝👍🖐

[@progg8807]

Нет обычная вода и уксус

[@ЛилияБиккенова-ж8я]

Сахар не добавляют

[@николайозолин-п8й]

сахар не добавляли.А лук резали кольцами и нанизывали на шампур вместе с мясом

[@user-v1a9os]

Ну вообще на сколько я знаю, сахар добавляют в маринад

[@akopoff8603]

У нас нет

[@Простой4еловек]

Обязательно нужно добавить немного воды, сочнее будет. И желательно уксус в воду добавить.

[@akopoff8603]

🤝🤝🤝👍👍👍

[@МишаПалигин]

Сахар придаёт золотистый цвет

[@akopoff8603]

У меня без сахара всегда золотистый цвет

[@sonyz415]

САХАР - нишний!

[@akopoff8603]

Входит в рецептуру

[@ПавелФокин-щ4ч]

Разбовлял уксус с водой

[@akopoff8603]

Точно

[@tripssy2223]

Серёга привет,да это шашлык из СССР,но немного неправильно, попробуй запарить кипятком перец горошком,лаврушку,перец душистый,а после того как остынет туда по вкусу добавить уксус и весь этот маринад перелить в мясо, которое соответственно уже подмаринованное луком и солью, получается очень вкусно!

[@akopoff8603]

Привет ,попробую🖐👍🤝

[@tripssy2223]

А вообще всегда делаю по твоему традиционному классическому армянскому рецепту,мясо просто супер и мариновать долго не надо,мангал распалил и на угли и супер, спасибо большое!!

[@akopoff8603]

@@tripssy2223 на здоровье🖐👍🤝

[@МаксимМанерко-щ5у]

Соль перец лук и за час до жарки уксус......!!!!просто секас.

[@АлиУмаханов-р3ш]

Серега с Ростова лук не возишь

[@NikUsan-xm4qz]

Строитель Александр снимается в роли помощника повара на канале Алишер Халилова..сомненияяя...

[@akopoff8603]

Нигде он не снимается

[@AntonKamolov]

Шашлык ссср с уксусом замачивали на ночь

[@akopoff8603]

Будем знать

[@ИванКислов-е7с]

Ребята так вы не из80х чьлли кнас небыло иегиоплеи такон ощущнние что ав рнраый раз шотовите мчсо чьлди или ронеалвапнтнсьь

[@АНДРЕЙПОЗДЕЕВ-ж7ъ]

...не Одеваем,а НАдеваем...

[@daniilbarber]

Уксус с водой разводили

[@akopoff8603]

Точно

[@РустамГалеев-ы8ф]

В такой грубоватой форме по-моему мнению учите правильно насаживать шашлык ребят, что они аж неловко себя почувствовали глядя со стороны. Тем самым показывая свое превосходство в приготовлении шашлыка. А сами проверяете готовность с помощью ножа, прорезав кусочки.

[@РустамГалеев-ы8ф]

При чем заявляете , что у профессиональных шашлычников научились.

[@akopoff8603]

Вам наверно делать нечего,и вы пишите вот всякую хрень,даже ничего говорить не буду,мы друзья

[@РустамГалеев-ы8ф]

@@akopoff8603 учитесь принимать критику адекватно. Выражаю свое мнение как и все остальные, кому нечего делать

[@akopoff8603]

@@РустамГалеев-ы8ф я критику нормально воспринимаю,но над вашим комментарием и ребята смеются потому что такого нет ,какое то превосходство,просто у меня больше опыта и я им делюсь

[@РустамГалеев-ы8ф]

@@akopoff8603 оно и видно)

[@ВалерийШингелия]

Кулинары 😂

[@akopoff8603]

😂

[@proktolog2343]

200 гр лука ошибся

[@МишаПалигин]

Всё хорошо, но шампура грязные. Не ленись чистить 😉

[@akopoff8603]

Да они не грязные ,они сгорели и не чистяться,думаешь я себе на грязном готовлю,у меня всегда все чисто

[@ИльяКаргин-г6ю]

А зачем в России кидать ссылку на инсту?????????

[@akopoff8603]

Здесь политика не уместна

[@feverishrandom5764]

ужас звук при переходе на ролики , монтажер ты хоть сначала слушаешь что выкладывать в сеть ?????????

[@akopoff8603]

Есть такое дело,подвел микрофон

[@proktolog2343]

Господи, это не шашлык СССР. Вот рецепт: на 1 кг шеи, 20 гр лука, 80 мл воды, 20 мл уксуса 9%-го, 20 мл подсольнечного масла, 20 гр соли, 10 гр сахара, душистый горошек 3 шт, лавровый лист (поломать), молотый черный перец пол чайной ложки, острый красный перец четверть чайной ложки. Мариновать 4 - 12 часов.

[@akopoff8603]

20 гр соли на кг????

[@akopoff8603]

Норма 10 гр

[@akopoff8603]

Я и сказал что я не знаю ,спасибо за рецепт

[@Govnokrasava]

@@akopoff8603 а 20гр лука вас не смутило?)

[@akopoff8603]

@@Govnokrasava смутило конечно

[@IdrDzans]

ПЕРВАЯ ЖЕ ОШИБКА ВАША В ШАШЛЫКЕ ИЗ СССР , ЭТО ЩАШЛЫК ДЕДАЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ТОЧКА .

[@akopoff8603]

Я жил в Украине и там никогда не делали шашлык из говядины,только свинина

[@СветланаРассохина-ъ3и]

А мы всегда делали из свиной шеи. Из говядины- никогда!😊

[@akopoff8603]

Я из говядины нигде не видел,ну может только на северном кавказе ,где ни едят свинину

[@ХлопецВорчук]

Шашлык из говядины не делают ! ! !

[@КсюшкинКсюш-э8я]

А вот это не обязательно, в деревне у бабушки и с бараниной готовили шашлык. 😋😋😋😋😋 Было не что восхитительная мммнямка. 😋 ☺

[@turik.dshyan]

ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ НА УКСУСЕ ЛУЧШЕ НЕ БЫВАЕТ

[@ТибетскийГонгмастиф]

Ну и гриль вчера получился офигенный.

[@akopoff8603]

Гриль бомба

[@ИванБойчук-с3к]

Не Мишнево а Михнево.

[@АртурДжалалян-р7я]

И снова бинго 400 мой 😊😊

[@akopoff8603]

🤝🤝🤝

[@СержантХюгоШтиглиц]

Сане Сторойке и Сергею большой привет!! С Праздником Вас, Христос Воскрес!! Слава Богу что с вами нет 250кг жадного и алчного персонажа который в прошлом году посещал Сергея с Паской и с ней же и ушёл

[@akopoff8603]

Ну насмешил😂😂😂

[@СержантХюгоШтиглиц]

@@akopoff8603 желаю тебе построить семейное гнездышко дорогой на своём красивом участке!! Пусть Всевышний хранить тебя и твоё семью Сергей, ты хороший человек !!!

[@akopoff8603]

@@СержантХюгоШтиглиц спасибо дорогой🤝🤝🤝

[@СержантХюгоШтиглиц]

@@Соло-д8м кинул тебя?? Иди в суд

[@АртурДжалалян-р7я]

Гламурный тазик, киркорову не показывай 😂😂

[@akopoff8603]

Не он мой,но уже подарили блестящий

[@АлиУмаханов-р3ш]

Серега с Ростова лук не возишь