Самая простая заточка ножа до бритвы. Полезные советы

[@BorisHunter999]

Спасибо.... благодаря вашей методике заточил нож, ножницы, утюг, кастрюлю, кошку...... теперь всё чётко!!!!

[@ЕвгенийКудрявцев-о5о]

Сколько по времени он этой суходрочкой занимался

[@ЕрбулатАлимбаев]

🤣

[@UI19XZFGV]

А кошка-то в чем виновата? ))))

[@alexsmith5097]

@@ЕвгенийКудрявцев-о5о нож - кухонник, 15 минут на всё про всё.

[@alexfrod]

😂😂харош

[@АндрикВолков]

Заточил по вашей Методике . Cпасибо! Всё отлично ! Да только Палец Вверх не могу поставить . Отрезал . А так Лайк!)

[@Nevsebee]

🤣🥲👍🏻 аккуратней

[@ТатьянаПяткова-д9х]

😂😂😂😂👍👍👍

[@ЕвгенийСемидеркин]

🤣🤣🤣

[@КонстантинМешков-ъ7ъ]

🤦жополиз уровня Бог

[@alexeyso]

@@КонстантинМешков-ъ7ъ Красиво приземлил лизуна🤣🤣🤣

[@ОлександрХудишкін]

Угол заточки при таком методе будет получаться на всех ножах разный , в зависимости от ширины лезвия , тогда ,на каждый из имеющихся у вас ножей , нужно подбирать свой упор, определенной толщины , чтобы получить нужный угол наклона при заточке.

[@gudwin346]

Более того, стандартные ножи из наборов, вообще не получится заточить таким методом, там скорее вообще убьётся вся кромка, так как они шибко узкие для этого.

[@СергейАхмедьянов-г4г]

Я тоже об этом подумал!!

[@Андрей-з8э5л]

@@gudwin346 Почему шибко , совсем не шибко !

[@АлександрПетров-ы9э6р]

Очевидный комментарий. С первой минуты это было ясно

[@ОлександрХудишкін]

@@АлександрПетров-ы9э6р Так это комментарий плохой, или предложенный метод заточки не совсем удобный? Если на кухне 10 ножей, то чтобы точить их по предложенному методу, надо заготовить чемодан упоров , а это просто неудобно. Хотя , если кому-то такой метод пришёлся по душе, то ради бога, пользуйтесь, никто же не запрещает.

[@Falconson-51]

Главная ошибка такого метода - ведение ножа лезвием назад. При этом на режущей кромке образуется загиб, который изгибается туда-сюда и в конце концов обламывается, образуя ТУПУЮ режущую кромку. Скальпели затачиваются ведя лезвием ВПЕРЕД! Знаю, потому что хирург.

[@valeriynaoumenko9101]

Решил довести свой нож до супер остроты вручную на коже с паста гое. Вроде и угол соблюдал, но стал хуже резать, чем с заводской заточкой. Может в линзу заточку свёл?

[@homyak_paranoik]

​@@valeriynaoumenko9101 кухонные ножи нельзя так затачивать

[@mdunaevskii]

Хотел написать об этом, но вы, сударь, всё правильно сказали за меня.

[@anais-teodoru]

Согласен

[@ДмитрийБойков-с6н]

Т.е. частицы металла при резке мяса тоже режут и отпадают, оставаясь в теле?

[@SZmazilla]

Отличная методика. Половину доброго дня меня никто не трогал, а пока доводил до идеала, жена выспалась, купила новый нож и сварила обед. После обеда продолжу.

[@lightlive5749]

С языка снял😂 Ленточный Гриндер + кожаный ремешок. 3 минуты работы, цепляет волосы с руки

[@Musykant-]

👍🤣

[@a.petrov1354]

а моя купила новый пока я всё это смотрел.....

[@СергейКопцов-й6о]

Молодец. Взять свой любимый и удобный нож. Замерить его , найти трубку, и вот оно счастье. Ну , а отзывы. Каждый хочет быть значимым в жизни. Все короли заточек. Человек просто взял и записал ролик , для того кому это НАДО. Спасибо.

[@berserk.aa_live]

А если нет трубки то что делать?😅 Никому это не нужно, а тем более когда нужно заморачиваться с трубкой, разной зернистостью камней и прочим. Если кто-то и заморачиваться или есть желание заморочиться, то для этого придумали специальные устройства и накладки для выставления угла

[@АлинаМихайлова-н9с]

угол не "правильный", а просто постоянный и подошел для данной ширины лезвия ножа. У меня на кухне полтора десятка ножей и у всех разная ширина лезвия, подскажите, где найти полтора десятка трубок разного диаметра под каждый из ножей...

[@alexeyivanchikov1398]

@@berserk.aa_live Устройства стоят минимум 23000р.

[@ruslanabishev]

@@АлинаМихайлова-н9с а вам категорически нужно именно правильный угол? если угол будет немного неправильный, нож будет сильно хуже резать?

[@АнатолийПаршин-ы7п]

😂

[@ДиманМясник-р5ц]

Для идеальной заточки есть станки, которые стоят денег и берут их те, кому это действительно надо. В остальных случаях, не стоит так сильно заморачиваться. И да, на каждую ширину лезвия, нужна свой диаметр трубки, а как бонус - пластик забьет камень. И да, точите с водичкой.

[@ostapbender5791]

А лучше с водочкой 🤣

[@georgyshakhov4997]

Минус конечно, но точилка - дешевка. Забилась - выбросил. Идея - супер.

[@dmitrisinkevich6380]

Не скажу, что станки лучший инструмент для заточки. Для большого потока ножей, как к примеру в каких-нибудь крупных кузницах по производству ножей, да, станок подойдёт. Но самая качественная заточка все же на ручных инструментах, таких как Профиль и подобные ему аналоги. Очень осторожно, нежно и максимально остро можно заточить нож. На станке же куча недостатков и до идеала можно не доточить. Но как говорится, каждый хорош для своих целей. Профилем точить ножи на потоке нет смысла и не выгодно(в плане времени). Поэтому

[@EVREY767]

@@georgyshakhov4997 Дешёвка?! Такой камень стоит 1.5 - 2 тыс

[@ИльяГоловин-м8у]

@@dmitrisinkevich6380 что за Профиль?

[@andreibocun4221]

Да не ожидал но результат действительно впечатляет. Спасибо большое

[@ВикторПопов-л6ы]

Молодец, но: 1. Это судя по всему водный камень. Его надо замачивать перед использованием. 2. Угол если правильно прикинул около 16°. Поэтому бумагу режет классно, но стоит нарваться на кость, или ударить по доске, как кромка поплывёт. Лучше 18° для мягкого (картоху чистить, помидоры резать) и 22-24 для остального. Например я заморачивался с охотничьи ножом: на кончике

[@olzhasdoskulov6986]

3. "Точить на зерно." Это остриём лезвия вперёд точить?

[@Wudruf]

1,3,4 пункты хотел написать, а тут уже и без меня написано. 🙂

[@boroda-tv..574]

@@olzhasdoskulov6986 да

[@raushansharipov3895]

Точат "на зерно" для предотвращения выкрашивания карбидных зерен. Для кухонных ножей нет разницы как точить, т.к. в нержавейке карбидов отродясь не было.

[@rus965]

@@raushansharipov3895 нужно это делать для привычки, руки сами тогда будут правильно любой нож точить.

[@6pa4o18]

В заточке ножей самое сложное это перестать резать бумагу. Примерно через год это проходит. Когда перестану брить предплечье, пока не знаю(уже 6лет на заточке)

[@88TGS88]

даа невозможно остановится. А как остановишся, так нужно снова подтачивать, чтоб был как до теста)) и так по кругу

[@fishkasan]

Коли на мене находить щось подібне, маю майже ідеально бриті руки…

[@Krym_ZVZ_Rossiya]

@@fishkasan Заодно ноги побрей и область бикини.

[@fishkasan]

@@Krym_ZVZ_Rossiyaто твої проблеми, чорнопакетнику, відсмокчеш й волохатий.

[@meledus3852]

@@fishkasan как там жовтоблакитные чернопакетники в Запорожье? Скоро передадите им привет, или вы за границей?

[@7body508]

Спасибо огромное!! Я слабовидящий, и мне твое изобретение очень помогает. Твое устройство контролирует угол заточки не надо смотреть глазами. С уважением. Артём.

[@_KopBac]

И скоро камень можно будет выбрасывать, из-за забитости микрокрошкой пластика, оплавленного от трения металла о камень... 👍

[@Wolfakim]

@@_KopBacну то есть про правку на наждачке/порошке кк ты не слышал, ок.

[@_KopBac]

@@Wolfakim ну, как говорится: *Каждый по-своему дурью мается* А я для клиентов затачиваю так, что и тонкую газетку нашинкует... ⚔️

[@МолотыйЛибентроп-ц5ш]

Я видел человека на базаре ,который торгует точильным камнями и кругами. Он полностью слепой. Зернистость диаметр кругов наружный и внутренний определяет наощуп. С ним работает помощник который только берет деньги и даёт сдачу. Все остальное делает этот слепой.

[@Ольга-ш5д7ж]

С интересом посмотрела. Муж точно не будет так заморачиваться. Продолжу пользоваться ножеточкой, как и все предыдущие годы))

[@MCKazachenka]

попробуйте точить мусатом

[@Aleks_Korten]

@@MCKazachenka Угол навесу не выдержать, как по мне и тут никакой мусат не поможет.

[@MCKazachenka]

@@Aleks_Korten мусатом не точат, им доводят. Да и на мусате угол проще выдержать, чем на точильном камне, без дополнительных приспособлений

[@Maniacoffskiy]

@@MCKazachenka мусатом правят, если что

[@MCKazachenka]

@@Maniacoffskiy я знаю

[@АртемЧистяков-т3ж]

Полезный совет , но у каждого ножа разная ширина , соответственно если ширина ножа 4 см , а мы хотим сделать профессиональную заточку в 25градусов , понадобится делать возвышение не острого конца в 1,8см. Тем самым вы используете трубку в 16мм сделав прорез ровно посредине , что делит это возвышение на 2 и в итоге вы затачиваете с 0,8см . Ширина вашего ножа примерно так же 4см и получается , что угол заточки 11 градусов . С такой заточкой рекомендуется резать филе и фрукты , для общего использования на кухне больше подойдёт примерно 25-30 градусов . Чем меньше угол заточки , тем быстрее тупится лезвие .

[@j1t172]

Я б на эту трубку надел еще трубку, в то и пару, если угол требует. То есть играл бы с этим. Спасибо за совет!

[@j1t172]

@@dastins5646 😂😂😂😂

[@VashFermer]

Красава 👏

[@alexanderkibasov662]

@@dastins5646 здравствуйте, можно ссылку на али?

[@san4o21]

А если на одном ноже использовать разные трубки, можно закруглить кромку, под 10-20-30 градусов

[@alexsmith5097]

Отличный вариант для домашних и кухонных ножей. Лучше большинства советов. Возьму на вооружение, благодарю.

[@ЕвгенийЮрьевич-в4г]

Александр ты кинематические топоры делал, лопату ружьё собирал, взрыв молотки были, зажигалка из зажигалки была. Но ты не унываешь и топишь за своё. Удачи тебе в жизни и твоих делах)

[@ПупкинЗалупкин-х3р]

А Евгений снимит ролик про тебя😆

[@andreitonduga1846]

про заливку алюминием не забудем ни когда😂

[@РамаВолков]

Молодец, я всегда использую точильный камень, раньше косы точил и ножи, сейчас только ножи, в этом есть своя атмосфера не смотря на огромный выбор точилок.

[@АлександрДаценко-щ1у]

Года 2 не следил за вашем творчеством. Если есть от этого удовольствие и доход , то искренне желаю вам удачи.

[@ВикторМордванюк]

меня точить учить не надо , но я в восторге от простоты и доступности .теперь всем своим заказчикам буду рекомендовать этот способ . Кучу лайков .

[@Alex-sw9wc]

Если точим нож, то таким образом в идеал можно заточить нож только с лезвием шириной 22мм - получим заточку под 30°. Если бритву точим то ширина лезвия 46мм получим 12°. Минус метода, что нужно под каждый подбирать диаметр трубки, плюс - простота

[@ЕвгенийГорбенко-й4р]

у меня получилось для ширины 46мм - 10°, для 22мм- 21°, 30° получается для 16мм.

[@Alex-sw9wc]

@@ЕвгенийГорбенко-й4р Калькуляторы у всех разные😁 Точка касания к камню на 6мм ближе к затрачиваемой кромке (радиус трубы минус им 2мм стенка).

[@ЕвгенийГорбенко-й4р]

@@Alex-sw9wc верно, 6мм не учел)

[@ВиталийХачатурян-и7о]

Подбор диаметра - первое о чём подумал увидев трубку)

[@КамильСадриев-и2ы]

Именно! Кто с геометрией и логикой дружит тоже понял, я думаю

[@ИванСусанин-р2х]

1) Камень нужно намочить, желательно в мыльном растворе. 2) Пластик напрочь забьёт камень. 3) Угол заточки под каждый продукт свой и трубкой его вряд-ли выдержать можно 4) Самое главно. Нахре на кухонном ноже так заморачиваться.(если только не хочешь чтобы жена пальцы себе отхреначила).

[@trsteep]

Согласен со всем, кроме последнего: после нескольких пальцев - научится работать с острым ;)

[@Dimon_SPB_83]

Подписываюсь под каждым словом!

[@rasilyarasilya1273]

Я тоже о том,что камень опускают в солевой раствор

[@ЕвгенийНизовцев-н4е]

Жена всегда орет, мол не хер точить - режется 😁😁

[@F.e.s.s]

@@ЕвгенийНизовцев-н4е я перешёл на серрейторные ножи, ими жена не режется. Правда точить сложно, у меня есть чем, а так уже на бруске не наточить. Правда и тупится дольше

[@_AlexZh]

Отличный способ, а главное без заморочек, ведь у каждой домохозяйки есть трубка на 16 для тёплого пола, строительный мастерок, паста и двусторонний камень 800-1200 рублей, который нужно заказать на Али...

[@goshan322]

У меня всё это есть

[@fyfnjkbqdfcbk546]

в хозтоварах и на барахолках полно не только камней а и кирпичей.

[@evgeniignatiev1442]

Даже если все это будет то без красных перчаток ничего не получится...😂

[@alexmat8027]

Прогресс на лицо! Думаю что 50 полуляхов из 250 и то по причине что нужно под каждый нож иметь трубку разного сечения, но в целом мысль хорошая

[@2007tenalex]

Доктору привет :)

[@olegkokailovych845]

Предлагаю снять еще 10 полуляхов. Если долго такой приблудой пользоваться, то камень забьется ошметками трубы. Потом фиг отмоешь

[@antonpentagon]

@@olegkokailovych845 чем заменить тогда?

[@db_Evgen]

@@olegkokailovych845 соглашусь с тобой, вот только не снять а накинуть получается нужно 10-30 полуляхов

[@olegkokailovych845]

@@antonpentagon на алишке таких приблуд 100 на доллар. Купи две штуки и будет щастье. Там керамические вставки, они не забивают камень. Но я уже давно заметил, что это больше похоже на "учебные" палочки для суши. Ты ими как бы и поешь, но нормальными не научишся. Нужно просто брать нож который не жалко и постоять, попилить ручками. Даже если ты вроде как "заваливаешь" кромку, то просто продолжай аккуратно точить. Ты сделаешь кромку под себя. Потом берешь или камень помельче, если есть, или косточку (мини-муссат). Так же аккуратно стараешься. Потом просто со временем будет мышечная память и поправить нож будет на раз. Для кухонников мне такой вариант подошел. после заточки руку бреет. Про лист бумаги молчу.

[@СтаВо-к3я]

Во второй части ролика Саша будет рассказывать как ножом почистить камень от пластиковых пробок в нем

[@Erenvald]

Ещё и на сухую

[@igor_maltsev]

@@Erenvald хоть бы плюнул на камень для приличия

[@professor.77]

Цедра целая?

[@ЕвгенийИванов-б7ъ]

@@Erenvald у него камень в резиновой ванночке если что лежит с водичкой

[@r1npay252]

ГЛАЗА!!!

[@АндрейЛоктионов-я4ц]

Да, и точить надо с водой, и лезвием вперед, тогда и камень не забьется пластиком, и переточки не возникнет, и не уйдет с кромки от полировальной пасты драгоценная для кухонника микропила, мелкость которой и звисит от гридности камня.

[@77MrDenis]

Помоему он с водой и точит, весь стол мокрый.

[@Mihass1978]

Да-да! Ещё если точить лезвием назад, будет так называемые выдергивания металла... Из интернета- Дело в том, что сталь - материал пластичный. Если двигать клинок от зерна, абразивные зёрна будут как бы вытягивать частицы стали за собой, уменьшая плотность лезвия и образуя заусенцы слишком большого размера, что усложнит снятие заусенца после заточки.

[@ghost-ul1dl]

послушайте кт отут специалист вы или АВТОР РОЛИКА у которого 1 287 000 просмотров и 41000 лайков? уж наверное человек знает как точить вперед назад с водичкой без водички.

[@ИванТ-ц4у]

@@ghost-ul1dl какой специалист?))

[@ghost-ul1dl]

@@ИванТ-ц4у высшей категории специалист

[@marceloereira4816]

Está muy bueno el tema del caño lo voy a practicar, saludos de Argentina 🇦🇷

[@ВасяПупкин-в4э5ы]

Классная идея. Правда два нюанса смущают: 1 - приспособление стачивается и камень может засорять, 2 - это годится только для ножа определенной ширины, так как угол наклона с изменением ширины будет разный.

[@ВячеславАлександров-е2ф]

Используй трубу другого диаметра: )

[@Alexey_A]

@@ВячеславАлександров-е2ф канализационную сотку🤣🤣🤣

[@nedoZdetec]

Ага! Нужна формула соотношения диаметра трубы к ширине лезвия...

[@andrewandreew3733]

@@nedoZdetec верно! Иначе это фуфло будет! (

[@andrewandreew3733]

@@nedoZdetec я тоже про это сказал в комментариях, парк минут назад.

[@ИгорьЦимерман-з8ш]

Уважаемый, этот метод хорош для определённой ширины ножа.... Насколько я помню ,кухонные ножи Японцы затачивают под углом 15 градусов. Европейская заточка идёт 20/25 градусов. В вашем случае, чем шире лезвие тем острее будет угол заточки. Если возьмём нож с нешироким лезвием, угол заточки будет как у колуна... Хлебушек придётся не резать, а колоть)))))...... Как то так😏

[@rimants4315]

Саня, ты молодец! Респект и уважуха. Плюс тебе в карму. Не буду так натачивать ножи для кухни, боюсь лучшая половина покоцает пальцы.

[@uphanesia]

+1 заточил кухонные ножи на водном камне до состояния резки бумаги на лапшу. Лучшая половина сразу покоцала пальцы и ходила с пластырями. Ну вы понимаете что я имел слушать 😲 Однако режут конечно хлеб и колбасу великолепно..

[@paulcharol]

режутся как раз таки тупыми ножами а не острыми.шансы порезаться острым ножом 10 процентов, шансы порезаться тупым ножом- 90, особенно если о правильной постановке рук при резке понятия не имеют, и даже ролики в инете посмотреть лень.

[@vlad_iv1360]

Благодарю за представленный интересный способ заточки!

[@farengeytman]

Можно было бы продавать ножи с такой трубкой в комплекте - под ширину лезвия подобранную. При продаже она бы лезвие защищала тоже

[@guesswho3134]

Шикарная идея. А так придётся подбирать.

[@АлександрКиньшин-м8ю]

Этот метод для тех у кого рука ещё "не набита" под угол. Точу уже много лет, как учил отец и рука уже сама ставится под свой привычный угол. Идея классная 👍👏💫

[@SSPavlov]

а "привычный" это какой? а можете моментально перейти на "непривычный"? с 17 градусов например на 20? и так же четко точить под этим углом? вот то-то и оно... китапекс имхо оптимальный вариант и для новичков и для старичков... правлю уже точеные раньше ножи за 2 мин... переточить под другой угол могу за 10-15 мин (в зависимости от твердости стали, но алмаз берет все) а когда под рукой ничего нет я тоже могу заточить руками просто на бруске

[@АлександрКиньшин-м8ю]

@@SSPavlov Если новый нож не под меня, то приходится перетаскивать. Долго конечно , но так мне привычней.

[@АлинаМихайлова-н9с]

угол не "правильный", а просто постоянный и подошел для данной ширины лезвия ножа. У меня на кухне полтора десятка ножей и у всех разная ширина лезвия, подскажите, где найти полтора десятка трубок разного диаметра под каждый из ножей...

[@yetonemorechannel]

@@АлинаМихайлова-н9с Медная труба для водоснабжения/отопления/холодоснабжения бывает диаметрами 8, 10, 12, 15 мм и т.д. до совсем больших. Брать обрезки у мастеров по холодильникам, у установщиков кондиционеров и у некоторых монтажников отопления.

[@алексейиванов-г3ъ6г]

​@@yetonemorechannel быстрее руку набить, чем дрочевом заниматься

[@dimarus4373]

Самая обычная 16-ая трубка доя тёплых полов!!!Да она у меня всегда на кармане!!!😂😂😂

[@ИринаМельникова-л2ф]

В кармане*

[@АндрейИ-я4д]

Значит ты гей

[@stazzk750]

Купи в магазине олень диванный..

[@SlS56OrB]

Давай я отправлю У меня на заборе за ненадобностью висит метров 10

[@glenvinter]

Чувак, ты гений, а у меня куча всяких лейзерманов и тп, но реально нужно, просто подобрать диаметр трубки под нож)

[@igortomilov5567]

Доброе время суток! Очень интересно. Я все детство смотрел как мой дедушка точил ножи. Они резали волос! Один брусок и паста Гои

[@ПАС-и2ъ]

Напрасно автор говорит о правильном угле заточки. В многочисленных комментариях много сказано о влиянии ширины лезвия на угол заточки. А мысль хорошая

[@Oleksii_Ukraine]

Большой роли те пару градусов погрешности ее сыграют. Главное что не от руки с разным градусом возякать, а то что градус с обеих сторон одинаковый. Ну и для бытового применения нужно ли настолько бритвенная заточка....

[@ПАС-и2ъ]

@@Oleksii_Ukraine1. Вы не поняли меня. Автор говорит, что это правильный угол. Нельзя говорить что этот угол правильный. Потому что от некоторых составляющих он будет разный. 2. Согласен полностью, что бритвенная острота не всегда важна. Удачи

[@user-jurgi53]

Не хорошая это мысль, не хорошая. Не надо по камню шмурыгать ничем, кроме реж.кромки. Проверено электроникой 😊

[@user-jurgi53]

@@Oleksii_Ukraine там может речь идти не о "паре градусах", а чуть ли не о десятке градусов 😁. Если брать шеф и филейку.

[@Oleksii_Ukraine]

@@user-jurgi53 ну, с филейкой скорее всего вообще не получится, она в той трубке спрячется))

[@oshen-zloi-sysh]

Вопрос задам я Полуляху Ответ хочу я получить Как Кинэтичну Топоряку Куском люминя наточить К нему приделать зажигалки И, чтобы полный был прикол Не только чтоб рубякал палки А был и как - орехокол.

[@vdovin-oleg]

Приветствую тебя, о злобный сыч, За очень меткий честный спич, Ведь ныне в коментах хвалебное болото, Санёк не терпит критики себя как будто

[@oshen-zloi-sysh]

@@vdovin-oleg Филин правду рубал Сане Жаль, но оказался - в бане За Сашку взялся Злобный Сыч Застой идей и паралИч В мозгах у Полуляха Сашки Пусть он с люминия рубашки Себе скорее запиляет В комментах правду он узнает О самоделках всех своих Хоть бы не удалил мой стих....

[@SvitlanaFishbeyn-p8s]

Я женщина, и меня тоже заинтересовал Ваш вариант заточки. Спасибо.

[@Trevis_Bikle]

заточили?

[@za-to164]

Хэ, хэ. Злодей такой. Опасно! Моя жена боится таких острых ножей! Но мне нравится. Спасибо, беру на вооружение!

[@valerak.9615]

ГЕНИАЛЬНО! НЕе требует больших затрат на приобретение каких-либо дорогих приспособлений! Гениальное всё-таки, просто! Молодец, спасибо за совет!

[@АртёмВиногоров-б9э]

Ширина полотна на ножах разная, а значит полная ху... Как всегда у него

[@Aleksaan]

Это не гениально - это полная ху..та.

[@fritz_bektas]

Спасибо Вам за напоминание того что проходил в универе. Рассказали почти все, не хватает только расшифровок стали)

[@vladimirtaach5180]

Есть у меня один нож который я не могу заточить чем угодно, что только не покупал для заточки, а сейчас прям из принципа попробую так заточить))

[@dzianisbh]

на кухне ножом пользуются жена и иногда дети. вряд ли вы захотите, чтобы ваши дети резали таким острым ножом 😅 провел 5-6 раз через точилку - и заточки хватает минимум на неделю 🎉 но было интересно посмотреть 😊

[@ЕвгелийТорнадо]

Спасибо. Важна идея, а она прекрасна. А сделать под разные углы заточки - это уже другая история ...

[@Andrei.Sorokin-1980]

А для заточки лопаты какой диаметр трубы нужен?

[@jekaminaev9612]

150мм для штыковой,200 для подборки и 500 для снега...

[@Alexander_Akulin]

Смеяться можно после слова "лопата"!!!😁👀😆😃😁ಡ⁠ ͜⁠ ⁠ʖ⁠ ⁠ಡ

[@Инженер2013]

Делаю еще проще для заточки кухонных ножей: Для одной стороны ножа: - упираю нож примерно в середину подушечки большого пальца левой руки, четыре оставшихся пальца кладу поверх ножа легонько прижимая нож к точильному камню - правая рука держит при этом рукоять ножа - точу ножи движением от себя, на встречу режущей кромке Для другой стороны ножа рукоять держу левой рукой а правой лезвие упирая теперь его в подушечку большого пальца правой руки - движения аналогичны. Немного потренироваться в заточке и нож легко режет бумагу как на показанном в ролике тесте. Набрался опыта и наловчился точить любые ножи таким способом - если лезвие узкое, то нож опускаешь ниже средины пальца, если лезвие широкое, то выше - все достаточно просто. По выходным обычно готовлю мясо и заточкой ножей перестал заморачиваться - подточить нож по предлагаемому способу перед резкой мяса и овощей дело буквально нескольких секунд . Сделанной заточки ножей в семье обычно хватает на неделю - режут все нормально.

[@firebird6034]

так же кстати в свое время придумал отмерять угол половиной подушечки большого пальца)

[@savarbekk]

Запиши ролик поглядим

[@АлексийС-ч2д]

после слов "упираю нож в середину подушечки большого пальца, четыре ОСТАВШИХСЯ пальца..." понял, что этот способ не для меня. 😂

[@Инженер2013]

@@АлексийС-ч2д Согласен - написано неправильно. Спасибо. Слово ОСТАВШИЕСЯ следует заменить на слово ДРУГИЕ / ОСТАЛЬНЫЕ и т.д.. Надеюсь теперь вы сможете подточить свои ножи.

[@CoolbitsVDA]

Главное чтобы пальцев на несколько заточек хватило.😀

[@ЕвгенийАлексеев-ф8в]

Автор, СПАСИБО ! Даже если угол заточки и изменяется в зависимости от ширины лезвия ножа, то это настолько незначительно, что об этом и говорить не стоит. В то же время трубочка 16 мм - это очень ОСТРОУМНО ! Вы - думающий МАСТЕР !

[@Владимир-ь7ъ9ь]

Очень интересный способ. Спасибо. Думаю, после 15-20-го ножа можно понять все его тонкости и после 19-го примерно "поставить руку" и познать азы материаловедения. Только своей жене я бы до такой степени кухонные ножи не точил. И никчему, и жену жалко ))). Всем Мира, Добра и Достатка.

[@dronkozkov5804]

А как же утверждение , что тупым ножом легче порезаться?

[@berserk.aa_live]

​@@dronkozkov5804 тупым ножом в априори нельзя порезаться это всё таки не лезвие, а для кухни бритвенная острота ножа ни к чему, если спокойно режет помидор без сминания и возюкания туда суда по шкурке помидора, этого достаточно

[@dronkozkov5804]

@@berserk.aa_live тупым ножом порезаться можно так же, как и любым предметом с острой кромкой.

[@АлинаМихайлова-н9с]

угол не "правильный", а просто постоянный и подошел для данной ширины лезвия ножа. У меня на кухне полтора десятка ножей и у всех разная ширина лезвия, подскажите, где найти полтора десятка трубок разного диаметра под каждый из ножей...

[@gnarko87]

@@berserk.aa_live Добавить нечего. Нож должен резать, а не давить. Такая острота уйдет после первой кости или реза на красивой стеклянной разделочной доске)

[@ivo1167]

Интересное решение! Получается, что если лезвие более узкое, то для контроля угла заточки требуется трубка меньшего диаметра.

[@x123ac]

Да, вот почему то об этом вообще речи нет. И какой именно держит угол трубка, на какой ширине лезвия, никто не говорит.

[@ivo1167]

@@x123ac в том-то и дело

[@regulusrus3069]

@@x123ac да тут просто геометрия вышла из чата

[@tomreddl783]

Не тупите тут показана сама идея, на других ножах подберёте другую трубку или что-нибудь ещё метод вполне годный, но для бытового использования я бы так ножи не точил.

[@Nicholas.K.]

​@@tomreddl783идея - хрень. Потому как шаркая полиэтиленовой (или полипропиленовой) трубкой по дорогому абразиву просто "засалишь" дорогие камни за пару-тройку заточек. И ничем потом пластик с этих камней не убрать.

[@lesnik4412]

*МОЛОДЕЦ ЛЁХА, ТЫ МАСТЕР НА ВСЕ РУКИ, ЧЕМ БЫ ТЫ НЕ ЗАНЯЛСЯ ВСЁ У ТЕБЯ ПОЛУЧАЕТСЯ☦️👍👍👍*

[@Virturist]

Интересно конечно. Возможно кому то будет полезно. Но! Точить надо на заточнике, с водой и только в одном направлении. На камне-правилке их просто доводят. И да, имеет значение толщина обуха и ширина клинка. Удачи и острых ножей )

[@anatolychokler6702]

Идея хорошая. Только для разных (по предназначению) ножей нужен разный угол заточки, а значит разный диаметр трубки.

[@pavileo972]

ещё нужно учитывать ширину лезвия

[@BekmopOBu4]

Это уже следующая серия. Люди и этого не умеют за всю жизнь. Надо ещё знать, какая сталь хорошая, а какая тупится о хлеб. Хорошая - дорого. Для мяса покупал 10 лет назад на рынке за 500р. Теперь это 3000р.

[@rcopa]

Это обычный кухонный нож

[@SanchezKot]

С детства точу ножи сам и на чем придется, главное знать какой итог должен быть, но приблуда и правда полезная и простая, чтоб удерживать угол для тех кто хочет научиться точить в лезвие, а остальное дело практики)

[@Romchik_Kazirskiy]

Большое спасибо за такой ценный совет

[@МихаилЛебедев-п2и]

Вай! Полулях в рекомендациях! Даже глазам не поверил! А то всё у Доктора смотрел))))

[@OlegK_2.0]

Интересно, но есть одно большое НО! Форма трубки должна повторять форму Режущей Кромки ножа. Трубка и Кромка должны быть параллельны по всей длине ножа. Иначе, при обычной клиновидной форме, чем ближе к кончику, тем больше угол ВПЛОТЬ до 90 градусов.!

[@ultimumclavus]

ему же похер, он просто дичь гонит и радуется жизни.

[@alexeyso]

Этот нож даже не кованый.Кристаллическая решетка не та....А Вы углы заточки относительно центра вселенной😂😂😂

[@yuriydumskoy]

@@alexeyso Ты где так чувство юмора пропил???

[@ДмитрийБодров-и9й]

На шлифке с пастой гойя мягкая подложка, по-любому угол завалит,надо на жёстком полировать и нож точить только с прямым лезвием получится

[@yuriydumskoy]

@@ДмитрийБодров-и9й Паста гойя???😂 А Гой это известный шлифовальщик, и в честь его пасту назвали???😂😂😂

[@zatvornick1023]

Отлично. А теперь то же самое, только для ножей с традиционной формой клинка. Спасибо.

[@Amigos056]

+ Бьёшь прицельно, по самому больному, Алексондер повержен 🤣

[@АндрейЛоктионов-я4ц]

С водой не забьется, но трубка по-любому 1-2х разовая.

[@aleksandrdobrinin4714]

@@АндрейЛоктионов-я4ц надо завтра трубу идти в магазин покупать, а то дураки всю растащат и я полы хер сделаю себе в этом году!

[@vladmarchencko8986]

@@aleksandrdobrinin4714 Ну..., за полы..🥃

[@alyoshenkasynok4439]

Сантоку кстати самый удобный нож, но для меня точно. Тока для чистки овощей и намазывания масла не подходит. В остальном максимально универсален.

[@ИванДеревнин-п4в]

Огромное человеческое спасибо! За неимением нормального бруска такой же ровной кромки у меня не вышло, но все задиры от "чудо"-ножеточки быстро ушли, и из давно загубленного ножа получилась бритва

[@Artem_Pohilov]

Не забудь рассказать как быстро он затупился.😅😅

[@jimkerry6740]

Восхищение и уважение! Заточные системы курят в сторонке.

[@АлександрИванов-ъ6з3о]

Не слушай диванных наездников молодец все получается продолжай твои старания не для них а для людей.

[@SERFAUSTO]

очень интересное и бюджетное решение. спасибо за ролик❤

[@АлександрАйсберг-э8б]

Так трубка, тем более пластиковая, тоже будет стачиваться о брусок, соответственно угол заточки будет изменяться со временем. А вообще огромное значение имеет из какой стали сделан нож: без электронаждака можно таким способом полдня иной нож точить, а другой можно и без такого способа за несколько секунд.

[@wileexgod]

Труба сделана не из обычного пластика и его действительно не легко сточить ,т.к он скользкие по поверхности, а по стали он рассматривает типичные ,но не частные случаи

[@grepls1129]

@@wileexgod он не может скользит по поверхности по законам физики. тут дело в нажиме на брусок, Вы нажимаете не на трубку а на лезвие, из за этого трубка стирается меньше ножа!

[@simakovpavel]

Спасибо! Редкий случай действительно полезного ролика!

[@white3724]

Делайте это упрожнение по 2-3 раза в день и спина перестанет болеть.

[@dmitriykunaev6890]

Круто. Спасибо за простую и эффективную приладу.

[@IKARNA]

Шикарно))))) Очень переживала, пока Вы бумагу резали)))))) Спасибо))) Пошла точить ножи))))

[@Krym_ZVZ_Rossiya]

Чтобы резать бумагу?

[@CastleBravo_]

Не бабское это дело Скажи своему мужчине пусть он заточит

[@ВладимирМороз-с8д]

анекдот: пришёл мужик к любовнице подарки, цветочки, васелечки, женщина говорит милый я быстренько в ванную а ты пока ножи наточи. Мужик точит, точит, останавливается: стоп, а кто же у меня дома точит? Так что мужики точите 🔪 законной и знакомой женам сами. Удачи ВСЕМ!!!

[@СтасянАндреев]

​@@ВладимирМороз-с8д😂

[@dissensiohola8994]

​@@CastleBravo_пусть женщина точит, мужчина должен бумагу резать!

[@СергейЖердев-ч3х]

Как только увидел заставку сразу понял,что лайк... всё гениальное просто,а угол заточки как кто-то упомянул ранее просто регулируется диаметром трубки,.. просто глаза открыл..👍

[@РоманАлексеев-ь4л]

Можно ещë на камне съэкономить и точить на наждачной бумаге!!!

[@timon_7775]

при таком способе заточки камень должен иметь ширину в три четверти длины лезвия, иначе завалы будут... но для кухни вполне сойдёт.

[@planetamag]

а если катана ?

[@Vovka3333]

Наточил по вашей методике нож, начал проверять остроту резкой бумаги, отрезал пальцы. Спасибо.

[@vladimirefimov4191]

Всегда пожалуйста

[@БахтиярУтегенов-у4ч]

Основную работу сделала трубка,но и она стирается меняя угол заточки.Спасибо большое.

[@varol1187]

Стоило бы уточнить что пойдет для ножей с шириной клинка >3см.... Хотя о чем это мы...

[@doob_lures]

Ну так разные диаметры трубочек бывают. Да и разные варианты таких ограничителей можно придумать

[@varol1187]

@@doob_lures ну да, каждая домохозяйка в курсе, справиться

[@morAleks13]

Спасибо большое, бюджетное решение, для новичков самое то👍

[@Beardface_Beaverson]

Молодец дядька! Спасибо за отличную идею)

[@ИльяКопылов-щ6ч]

Автору БРАВО!! Только Вы забыли уточнить что для разной ширины лезвия нужна трубка разного диаметра. Чем уже лезвие, тем тоньше должна быть трубка.

[@seatconnect224]

Это же очевидно

[@ИльяКопылов-щ6ч]

@@seatconnect224 Посмотри что на ютубе в топе. Для 80% населения это вообще не очевидно.

[@КМС-п1у]

А чего не свечой зажигания? Она же тоже абразивная...

[@maksmaks2995]

Свеча в другое место

[@dmitryponyatov2158]

да не, он главное не сделал -- надо было вместо трубки сосиску прилепить

[@АлександрТкаченко-н3ц]

Свечи закончились.

[@eduardrudakov8021]

Там угол заточки не правильный))

[@СергейВеряскин-з5с]

@@АлександрТкаченко-н3ц УРААААА

[@marckash66]

Скажите пожалуйста, для правильного угла обязательно красную трубку брать?

[@Mr.freemaan]

Лучше зелёную )

[@BeCeJIbIuKoHb]

Ширина ножей разная, соответственно и угол будет разный. Сколько полуляхов интересно?

[@PZ-hu8ox]

На кухне "лезвие" не нужно! Достаточно просто хорошо заточить, чтобы нож резал, а не мылил. Хозяйка после такой бритвы себе все пальцы почикает 😁

[@ВладимирШворнев]

Как раз таки нужно,просто надо уметь работать ножом вот и всё

[@АртёмЕрыгин-о7в]

😆😆😆

[@dmitrijsbeberins9584]

просто в жоны надо брать, профессионального повара, делов-то.😜

[@chiseran4926]

После того, как хозяйка привыкнет к нормальным (остро заточенным) ножам она почикает мозг хозяину, если ножи станут тупыми и он за ними не следит..

[@vladimirivanovichkud]

Есть только пара нюансов... 1 - угол заточки лезвия будет зависеть от диаметра трубки-наскдки. 2 - будет зависеть (даже при одном диаметре) от ширины лезвия самого ножа

[@user_gerasimovich]

С языка снял

[@sannta08]

Я так понял, он должен быть не изменен.

[@alexandersevryukov259]

@@sannta08 не просто неизменен, но и 10-15 градусов

[@urancar]

3 - от степени стирания трубки

[@Дмитрий-и6э1н]

@@urancar пластик изнашивается гораздо труднее металла, так что хватит надолго

[@ЮрийЦыденов-ч7ш]

Спасибо за совет Саня

[@AmazingSmart-ngth]

Thanks a lot for showing us many tips for doing our day easier and funny.🤩🤩

[@ЕвгенийФедотов-ь5ы]

Способ очень удобный. Единственное, этим способом, в зависимости от ширины лезвия, получается разный угол заточки.

[@yuriydumskoy]

Да ну Вас в баню, с Вашим рациональным мышлением)

[@nezrya994]

возьми другую трубку, меньшего диаметра

[@alexeyso]

@@yuriydumskoy видимо ты не из клана инженеров и по сопрамату занес, а по материаловединию занес еще больше😁. Я бы на всякий случай нож оттянул на наковальне( уплотнил металл), с помощью примитивной геометрии вычислил трубку под ширину ножа, добавил бы примитивный станок с ЧПУ и наблюдал бы как такой не примитивный умник перемещал бы предметы заточки, оформлял документы и заносил прибыль мне примитивному😁

[@yuriydumskoy]

@@alexeyso Ты больше не пей)

[@RusyaGray]

Да прям нож Хаттори Ханзо

[@IXEPCOHI]

хороший совет спасибо. Но что делать с ножами, у которых лезвие значительно ниже по высоте? ведь угол получится горздо больше.

[@MrShamotra]

Да херня все это. Трубка будет истираться со временем, и, по мере заточки, угол все равно будет меняться. Потом еще задолбаешься камень отмывать от пластика. Да и проблема вместе с ее решением откровенно высосана из пальца. Лет шесть назад купил ножи IKEA средней ценовой категории, и к ним точилку за 300 рублей, до сих пор у меня в доме никто кроме меня не рискует пользоваться ножом, да и я частенько "без пальцев" остаюсь.

[@onetap6315]

@@MrShamotra так сказал как буд-то у тебя пальцы отрастают)

[@prinzeugen9543]

Спасибо, Александр. Проблема точной заточки решена. Благодарю очень.

[@АлександрСеменов-п4и]

Я сделал насадку на подшипниках. Использовал ленточно-шлифовальную машину. Менял 4 ленты от 400 до 1500. Результат очень быстрый и уж точно до остроты бритвы

[@МаксимАфонин-я4г]

Подходит только для ножа с широким лезвием

[@waldyscheck9851]

Согласен, чем уже лезвие, тем больше угол заточки. Только подбирать для разных ножей трубки разного диаметра.

[@mm-yq1uc]

Сухим камнем, да ещё и в противоход. Просто огонь.

[@dronkozkov5804]

Камень вроде таки смочен, только мало. А точить по лезвию, ну не знаю, подтверждений необходимости точить против кромкт прям не встречал. Дело вкуса

[@superledy]

😳😳😳 Никогда не видела таких острых ножей.... Спасибо за мастер класс...

[@Artem_Sh]

А доктора Дью видели? :)

[@vladimirmudryi7430]

Крутая фишка, вот только я недавно узнал, что правильно точить нож нужно делать движение наоборот, как будто стругаешь.

[@lego1254]

Да, остриём вперёд. Он дольше не тупится, и на дольше времени ножей хватает. Как бы уплотняешь металл. У меня дедушка так ножи точил. Давно нет дедули и батя ушёл, а ножи ещё есть. Так не пофиг как точить? ИКЕевские ножи, ценой до 500р отличная сталь, вероятно нас переживут...

[@screamer8932]

@@lego1254 судя по тому что слышал. От того как точить будет зависить как именно нож затупится.( в плане какие будут последствия использования замины, заусенцы и тд)

[@Sotona_666]

Зависит от того на чём точишь и какая это заточка. А замины и заусенцы нет от этого зависят.

[@CJStalev]

А если у ножа высота лезвия маленькая? То и угол будет больше

[@imn780]

WOW 😲 никогда не видел такой заточки, нож режет просто супер!👍🏻

[@Kury_Trup_Ku_Mira]

если ширина лезвия будет меньше?🤔 угол то поменяется!

[@Пользователь-п9щ5г]

Все гениальное просто. Спасибо.

[@Алекс-ц5ж]

Пасту ГОИ какой номер использовали?

[@ЮрийЮрьев-ы2п]

Точить надо от острия, а не на острие. Так режущая кромка сохраняется лучше, а шлак уходит не на лезвие.

[@ИванИванов-н2п8н]

Шлак?😮

[@СемёнСпиридонов-с5с]

Саня, у меня сабля, как ее заточить? Ато висит на стенке без дела, а так бы капусту ей рубил бы.

[@stosorokshest]

Можно вместо струбки подшипник приварить к ножу, чтоб упоры были всегда.

[@РусикРахимов-х3э]

Спасибо за урок дай бог тебе здоровья

[@ДобрыйБоцман]

Спасибо за отличный лайфхак! Дома как раз есть такой камень, но я никогда не мог на нем заточить нормально так как угол на глаз очень трудной поймать и выдержать на протяжении всей заточки)

[@ВадимПекшеев]

Берёшь средней камень, берёшь нож который не жалко для кухни. Отачиваешь движения от себя остриём в вперёд, и поступательно к себе остриём. Нож и камень должны быть мокрыми

[@ВадимПекшеев]

Руку набьешь, потом сам почувствуешь.

[@ВладСержант-г3ю]

Ни хера не набьёшь ни руку ни яйца в ручную ни когда не выдержать угла заточки что бы вы не говорили

[@ДанилК-у2х]

Если пасты нету, можно на ремне кожанном довести или на ножнах от ножа. Спасибо за ролик!

[@chaspeace4222]

Можно даже зубной пастой

[@Amiranda123]

А зачем? Чтобы бриться? Так не удобнее ли это бритвой делать?

[@Владимир-о8ч8д]

Можно херней не страдать и использовать керамический мусат или точилку . Вы в подвалах живете до сих пор ?🤣

[@Amiranda123]

@@Владимир-о8ч8д Мусат и точилка не заменяют доводку на ремне. Вопрос в том, на хера такая доводка вообще нужна? Мусат, кстати, в домашних условиях так же излишен. Если есть тот же камен на 4к грит, то и доводи без проблем.

[@timsmit6656]

В следующем ролике научите, пожалуйста, резать лист бумаги такими ровными полосками. 😊

[@Krym_ZVZ_Rossiya]

я режу не А-4, а газету и режу фигурными линиями, потому что по прямой справится и подзатупленный нож, а вот фигурную линию даст только очень острый нож.