La machine à glace la plus chère est-elle la plus efficace ?

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Alexandre Calvez

Alexandre Calvez

Күн бұрын

Pour ce nouvel épisode de ma série de comparatifs, j’ai testé pour vous des machines à glace pour voir si la plus chère est la plus efficace ou si quelque chose de moins onéreux peut tout aussi bien faire l’affaire !
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Пікірлер: 210
@zedieucorentin
@zedieucorentin 22 күн бұрын
Je pense qu'ils ne disent pas d'ouvrir les gousses car c'est logique...on ne dit pas non plus d'ouvrir le sachet de levure ou la boite à œufs ^^
@martinsulgan1584
@martinsulgan1584 21 күн бұрын
😂😂😂
@bCkzSael
@bCkzSael 21 күн бұрын
« il y a des petits points noirs parce que j’ai mis l’intérieur des gousses de vanille pour ne pas les jeter » fou rire putain
@camillecoret7004
@camillecoret7004 20 күн бұрын
Les gousses de vanille n’ont pas forcément besoin d’être ouvertes
@Pandito31
@Pandito31 10 күн бұрын
Et qui lui dit que le sucre glace n'est pas un sucre spécial pour faire des glaces? Pcq il me semble bien que c'est du sucre glace qu'il utilise avec les jaunes d'œufs...
@zedieucorentin
@zedieucorentin 10 күн бұрын
@@Pandito31 🤣😂🤣😂🤣😂
@Dylan-hq9tu
@Dylan-hq9tu 20 күн бұрын
Alors j'ai un diplôme de glacier, je t'explique, ton appareil crème, lait, jaune, etc s'appelle un MIX et tu ajoute du lait en poudre qui sert à ajouter de l'extrait sec, cela permet à ta glace (si tu la garde au congele) de ne pas avoir de cristaux d'eau. Et normalement les glaces que tu achète en grande surface ou chez un artisan, on ajoute un stabilisateur se qui permet à ta glace de ne pas fondre dans les 10secondes
@pierrea1999
@pierrea1999 19 күн бұрын
ajouter le lait en poudre c’est surtout pour augmenter l’extrait sec dégraisse du lait et augmenter le foisonnement de ta glace en rajoutant de la structure à ta glace. et les stabilisateurs sert surtout aussi à isoler les molécules d’eau un par un pour que quand la glace est en température négative ça t’évite d’avoir à nouveaux les molécules d’eau se cristalliser ensemble.
@IntouchableBrain
@IntouchableBrain 19 күн бұрын
@@pierrea1999 c'est pas un concours de qui pisse le plus loin.
@pierrea1999
@pierrea1999 19 күн бұрын
@@IntouchableBrain j’explique juste plus de précision
@Lesgalapagos
@Lesgalapagos 21 күн бұрын
Pas d'accord avec le choix de la Ninja. C'est même le pire choix des 3. Qu'est-ce qu'une crème glacée ? C'est un ensemble à base de crème (de lait) glacé, gras, sucré et avec une incorporation d'air en micro bulles prisonnières de la préparation incorporée lors de la congélation. La matière va rester souple à basse température à cause de ces trois phénomènes. La moins chère et la plus chère (qui est vraiment très chère) utilisent cette technique. La Ninja va prendre un bloc de glace et le transformer en une sorte de granité sans air. Cela va vaguement donner l'illusion d'une homogénéité, mais, si tu laisses fondre, tu sens très bien les paillettes d'eau générées par la congélation et toujours présente dans le granité résultant du broyage. La première, malgré la contrainte de congelé le refroidisseur (qui peut largement rester plus de 24h dans ton congélo) est bien meilleur dans la préparation. Reste la recette « barbare » utilisée pour créer l'illusion d'une glace à la vanille. Cette reçette à un seul objectif, avoir de l'eau pour accélérer la prise de la glace. Une bonne glace vanille, c'est 50% de chantilly (à base de crème entière et très peu, voire pas sucrée) et 50% de crème anglaise (au lait entier, juste nappant, très forte en vanille). Tu mélanges les deux, tu turbines. Là, tu vas avoir une crème glacée à la vanille à te rouler par terre. Tant que la machine utilisé pourra incorporer de l'air et éviter les paillettes d'eau glacée, elle sera parfaite. C'est une question de confort d'utilisation, pas de procédé. Sauf la Ninja qui ne fait pas le travail.
@itada-kys4936
@itada-kys4936 22 күн бұрын
Pour blanchir tes oeufs avec ton sucre il faut utilser un fouet c'est vraiment important... je comprends pas pourquoi tu t'obstine à utiliser une spatule sur tes vidéos à chaque fois xD mais comme d'hab cool ta vidéo Zelvak :)
@Strickmon
@Strickmon 20 күн бұрын
C est plus du tout son nom de chaîne, faudrais penser a plus l'appelle comme ça, il veut pluS
@LaLouveBleue
@LaLouveBleue 15 күн бұрын
Puis déjà que c'est pas très sympa de l'appeler par un nom qu'il n'utilise plus, alors en plus ne pas l'écrire correctement c'est le pompon je trouve x)
@raphaelscottodiperta2116
@raphaelscottodiperta2116 18 күн бұрын
j'avoue que je trouve le comparatif osé, entre une sorbetiere, un mixeur et une turbine a glace ^^' mais clairement la turbine a glace c'est le meilleur investissement
@EminoMeneko
@EminoMeneko Күн бұрын
Au contraire c'est intéressant. Même si on se doute de qui donnera le meilleur résultat.
@catherinecafaxe9778
@catherinecafaxe9778 21 күн бұрын
Bonjour et merci pour ce comparatif - une petite précision tout de même la Domo et la Ninja sont des sorbetières et la Magimix est une turbine à glace et c'est normal qu'elle soit plus chère que les autres car elle a son propre bloc réfigérant (ce qui alourdit son prix) quand à l'emploi de poudre de lait dans la texture c'est, je pense, pour absorber l'eau et faire une texture onctueuse sinon vous auriez des cristaux de glace dans votre crème glacée. Merci pour l'adresse des "dénicheurs" 0:02
@christinedesjardins282
@christinedesjardins282 22 күн бұрын
Bonsoir les deux premier sont des sorbetière la 3em la magemix est une turbine à glace rien à voir la turbine c'est vrement plus simple bonne soirée
@audreybernard6305
@audreybernard6305 22 күн бұрын
Je me suis dit la même chose. Il n'est pas possible de comparer des sorbetières et des machines à glaces. Ça n'a rien à voir 😅
@Kf29200
@Kf29200 22 күн бұрын
Vous faites erreur puisque la bonne est comparable à un pacojet (appareil pro) qui émulsionne la glace grâce à un moteur très puissant
@lude9492
@lude9492 22 күн бұрын
@@Kf29200Comme la ninja🙃
@lude9492
@lude9492 22 күн бұрын
@@audreybernard6305pas de réel différence :)
@VincentVisionOff
@VincentVisionOff 22 күн бұрын
​@@lindalopes6459 Et donc ? Je comprends pas la réponse et surtout merci mais on le sait, c'est quand même précisé dans la vidéo...
@Sky786Line
@Sky786Line 22 күн бұрын
Merci j'attendais celui la❤
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
J'espère que la vidéo te plaira 🙌🏻
@brandonperard1664
@brandonperard1664 15 күн бұрын
Bon appétit ​@@alexandrecalvez
@oliloup2053
@oliloup2053 22 күн бұрын
La ninja il faut souvent faire.un re mix pour que la texture soit parfaite. Elle vaut franchement le coup pour le prix. Elle est plus petite, je peux avoir 6 sortes differentes facilement . Elle est parfaites. Il faut bien lire les instructions pour savoir comment avoir la bonne texture !
@mamanbudget9404
@mamanbudget9404 11 күн бұрын
J'avoue que le fait qu'il y ait différents goûts avec les pots c'est cool. Et s'il en reste c'est pas à jeter. Mais le fait que ça soit un effet poudreux c'est bizarre... 😅
@laurentmeunier7684
@laurentmeunier7684 22 күн бұрын
J'ai la Magimix, c'est le top du top. Toujours cool t'es crash test 👍
@goupilthomas8103
@goupilthomas8103 22 күн бұрын
Très bonne vidéo niveau montage c'est impec (pour une fois moins de fail je m'attendais a de la glace renversée partout)
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
Il y a du progrès 😅😂
@cosmiic88
@cosmiic88 22 күн бұрын
La Ninja me fait rêver ! En plus pour les sorbets, on peut mettre les fruits bruts directement dans le pot, hyper simple 😍
@gingembre8657
@gingembre8657 21 күн бұрын
Si tu as un mixer assez puissants tu pourra également faire tes sorbets avec des fruits préalablement congelé, ça marche très bien aussi :) Même pour les autres types de glace un mixer puissant remplace facilement l'appareil ninja :)
@txssa_mnz
@txssa_mnz 22 күн бұрын
Peut être qu'avec 2 passage avec la Ninja la texture aurait été plus crémeuse
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
On me l’a conseillé également dans un autre commentaire, à tester !
@jessydalton8841
@jessydalton8841 22 күн бұрын
Oui c'est conseillé par ninja
@Terre314
@Terre314 22 күн бұрын
oui il faut 2 fois car en fait, une fois pour délier et la 2nd fois c'est souvent pour mixer avec de la garniture genre mettre des pépites de chocolat. C'est la raison du pourquoi c'est moins crémeux sur un seul passage. Avec 2 passages, ça devient crémeux comme une glace normale
@dreambly
@dreambly 21 күн бұрын
Rajouter un peu de lait
@Shelby-48
@Shelby-48 21 күн бұрын
​@@alexandrecalvez Et surtout, s il y a une bosse au milieu, il faut la gratter afin que tout soit plat. Mais la Ninja, je la trouve très fragile et il y a eu beaucoup de déconvenues avec celle-ci, soit du plastique dans le bol car la lame a râpé les bord du bol 😢, ou de la casse, pour le prix je la trouve trop fragile même si, elle fait de délicieuses glaces et rapide
@lin1499
@lin1499 21 күн бұрын
J’adore cette manière de filmer ! Super vidéo
@VincentVisionOff
@VincentVisionOff 22 күн бұрын
Salut, alors ils ne disent pas de les ouvrir et de les gratter (les gousses de vanille) sûrement parce que la personne a pensé que c'était pas la peine de le préciser ou ne sait pas qu'il fait le faire, c'est juste la base
@chvrs2002
@chvrs2002 21 күн бұрын
Les gousses de vanille ne s’ouvre pas ! Ça donne du gout naturellement en les laissant comme ça et c’est réutilisable pendant plusieurs années si c’est bien stocké ! Une productrice de vanille à Tahiti nous a expliqué que sa famille utilise les mêmes gousses depuis plusieurs années et qu’ils se les passent de mère en fille.
@VincentVisionOff
@VincentVisionOff 21 күн бұрын
@@chvrs2002 👍
@nathalieleveaux
@nathalieleveaux 19 күн бұрын
@@chvrs2002 Mais comment qu’ils font ??? Ca ne tient pas tout à fait une année, une gousse (pour qu’elle garde sa saveur en tout cas)… En plus, s’ils sont producteurs, faut pas trop le répéter, c’est mauvais pour le commerce🫣.
@chvrs2002
@chvrs2002 19 күн бұрын
@@nathalieleveaux bien la nettoyer et sécher, conserver au sec à l’ombre dans un récipient fermé. C’est principalement des touristes qui achètent leurs vanilles, donc ils ne reviennent pas 10x à Tahiti et ne sont pas des clients réguliers. Il faut laisser infuser un moment.
@VincentVisionOff
@VincentVisionOff 22 күн бұрын
Perso la façon dont est fait la glace avec la ninja c'est une très mauvaise façon de faire et en plus si c'est pour faire ça autant acheté un mixeur pas cher genre pour faire la soupe (pas avec un bol), parce que c'est rien de plus au final...
@mamanbudget9404
@mamanbudget9404 11 күн бұрын
😂 super est bien essayé de mixer un bol de glace avec un mixer et venez nous dire si ça fonctioy😅
@VincentVisionOff
@VincentVisionOff 11 күн бұрын
@@mamanbudget9404 ben je t'invite à lire les autres commentaires, certains le font
@kingg6
@kingg6 22 күн бұрын
Merci Alexandre pour t'es vidéos et si possible que tu test d'autre produits à l'avenir .
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
Ravi que ça plaise ! N’hésite pas à me laisser tes suggestions d’ailleurs si tu en as ☺️
@lamapoire1276
@lamapoire1276 17 күн бұрын
Je ne sais pas si ça a déjà été dit mais "c'est pas très lisse" au départ parce que ça doit avoir une texture de crème anglaise. Là tu as une texture de crème pâtissière (quelques minutes de cuisson de trop) mais ce n'est visiblement pas gênant pour le résultat ☺️
@francoisgueritas7935
@francoisgueritas7935 21 күн бұрын
MC flurry: -350ml de lait entier. -200g de crème liquide entière. -200 g de lait concentré. -Vanille liquide.
@richardlaporte4843
@richardlaporte4843 21 күн бұрын
Merci pour la video.
@MissJezierski
@MissJezierski 22 күн бұрын
Plus de machine à glace personnellement, je mixe la préparation congelée dans mon compagnion en augmentant progressivement la vitesse et ça marche super, la glace est super crémeuse.
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
Les robots comme celui-ci remplacent tellement d'appareils différents, c'est vraiment pratique 👍
@samueloguet7721
@samueloguet7721 22 күн бұрын
J’espère que ton compagnon est consentant ….
@VincentVisionOff
@VincentVisionOff 22 күн бұрын
Désolé, mais une crème glacée congelé et mixer c'est pas de la crème glacée digne de ce nom, j'ai d'ailleurs commenté pour dire ce que je pensais de la ninja qui fait ça
@sandrinebourdetalfroy6344
@sandrinebourdetalfroy6344 16 күн бұрын
Oui et excellente 😊
@chris2sbh
@chris2sbh 21 күн бұрын
J'ai achetée il y a tres tres longtemps une sorbetière avec le bac qui va au congèlo J'ai fait la crème tout sest bien passé, a savoir quil faut quand remettre la glace au congélateur pour qu'elle ait de la tenue, j'avais promis de la glace au goûter du mercredi, pour ne pas oublier de congeler le bac je l'ai laisser 1 semaine dans le congélateur la cata le givre s'est déposé sur l'extérieur des parois du bac le jour venu impossible de rentrer le bac dans l'appareil 😂😂😂 j'ai dû décongeler le bac le recongeler et refaire la preparation car trop vieille pour s'en servir après cela j'ai ranger la sorbetière !!!
@Loran-G
@Loran-G 2 күн бұрын
Coucou, super vidéo comme d'habitude ! Est-ce que tu pourrais tester le savon savum ? J'ai vu ça dans des pubs et ça m'intrigue j'hésite à en acheter un mais je sais pas si ça serait rentable ou pas par rapport à un savon normal...
@patriciasamalens9840
@patriciasamalens9840 22 күн бұрын
Bonjour d'Occitanie Merci pour le partage et le renseignement de quand il vaut mieux acheter l'appareil
@LaLaitiereDeNestle
@LaLaitiereDeNestle 22 күн бұрын
La magimix je la trouve top , le fait quelle refroidisse toute seul mais est ce que ca justifie le prix ????
@Lou-bleu_3
@Lou-bleu_3 6 күн бұрын
Franchement. Je pense que tu mérites plus de vue, de like et d'abonnés continue comme ça
@raphaeldragonneaupoufsouffle
@raphaeldragonneaupoufsouffle 22 күн бұрын
Hello , je viens de regarder le même genre de vidéos, je te pique la Ninja 🤣🤣🤣
@chatonbambou6531
@chatonbambou6531 21 күн бұрын
Merci pour ce comparatif ! C’est intéressant de voir qu’au final chaque machine fonctionne assez différemment. Je sais que mon papa qui fait très régulièrement des glaces et sorbets, préfère un modèle comme la magimix qui n’a pas besoin d’être mis en avance au congélateur. Pour un modèle moins chère, visuellement, la glace de la domo me donnais plus envie. La ninja a l’air de prendre beaucoup de place, et je sais pas au niveau de la texture, mais là en vidéo la glace donne pas trop envie… Bon personnellement je fais juste les sorbets avec les fruits congelé dans le mixeur, ça va très bien aussi quand on cherche pas la top qualité… du coup j’aurai tendance à préférer soit carrément la magimix, soit pas de machine encombrante.
@metalnodeug
@metalnodeug 22 күн бұрын
@alexandre la ninja tu as une fonction respin qui permet d’avoir une texture plus crémeuse 😊
@maximeg680
@maximeg680 21 күн бұрын
Super montage! Du Calvez à son meilleur!
@jojoh_972
@jojoh_972 20 күн бұрын
Sur certaines séquences ça fait bizarre de ne pas te voir en vert😅
@gharlandfourmillion6731
@gharlandfourmillion6731 22 күн бұрын
Hello, hello, les jaunes et les blancs, pour une meilleure qualité, il aurait fallut fouetter le tout jusqu'à blanchissement. Et pour le lait en poudre, il faut techniquement un certain pourcentage d'extrait "sec" pour faire une glace (lait en poudre/sucre/dextrose etc). Super comparatif !
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
Merci pour tes conseils. Les recettes restent encore à perfectionner 😄
@lilanpamouraribeiro9648
@lilanpamouraribeiro9648 22 күн бұрын
AAAA OUI ASEDSR GUER PAS ZEZA POUR MOI VIER MAIS BONJOUR 👋 COMMENT VAS FRERE 👽👽👽👽😊😊
@Evan_4499
@Evan_4499 22 күн бұрын
Oh le com c pas possible
@urbinu7990
@urbinu7990 20 күн бұрын
Comment il fait pour respirer le type?
@lucasdellapinas2850
@lucasdellapinas2850 22 күн бұрын
Bonjour tu peux me donner la recette du mélange
@raclifettehiga2845
@raclifettehiga2845 20 күн бұрын
Coucou Alexandre tu pourrais faire des teste sur les produits vapure les espèces d’huile essentielle en bombe de douche
@barbarahognon703
@barbarahognon703 20 күн бұрын
Coucou, il faut pour le ninja rajouter un peu de lait, comme indiquer sur la notice 😊
@BleuMauve
@BleuMauve 22 күн бұрын
Merci
@gpm95
@gpm95 22 күн бұрын
11:30 cette machine reprend le principe du Paco Jet, une machine professionnelle. Tu peux aussi faire des pesto etc avec cette machine, y-c le ninja creami
@benjaminroyer7934
@benjaminroyer7934 21 күн бұрын
Si jamais, l'ajout de la poudre de lait est uniquement lié à la texture de la glace. Cet ajout permet une texture plus souple et onctueuse. Sinon très belle vidéo comme toujours...
@clementargoud3441
@clementargoud3441 21 күн бұрын
Le lait en poudre c’est pour la texture finale de la glace. Tu auras une meilleure texture avec du lait en poudre.
@kumasyun25
@kumasyun25 22 күн бұрын
jespere tu va contiunuer t video et en faire plus !!!
@GabrielChollet
@GabrielChollet 21 күн бұрын
Pour la Ninja, il fallait faire un respin si l'on obtient cette texture, cela permet d'avoir la même texture que la Magimix.
@nicolascoujard4634
@nicolascoujard4634 14 күн бұрын
Le Lait en Poudre ajoute de l'Onctuosité à la glace, comme lorsque vous faites des Yaourts Maison.
@Camilleteddy
@Camilleteddy 22 күн бұрын
Tu vas faire quoi de toutes ces sorbetières ? 😁😁😇😇
@TamaraTAM_LAKALLE
@TamaraTAM_LAKALLE 22 күн бұрын
à vu d'oeil je suis déçue de la Ninja , elle est belle mais la préparation de glace je ne l'ai pas trouvée top ... ! la dernière est top mais trop trop chère pour une machine qui ne seras pas utilisée souvent .. donc pour moi le meilleur rapport c'est la 1er
@human2336
@human2336 22 күн бұрын
pour la préparation ninja il faut la mettre deux fois ( sois 2 minutes ) pour avoir le même résultat , il y a plusieurs mode aussi
@raphael_raph24
@raphael_raph24 22 күн бұрын
ah cool une nodif sa fesait longtemps 😀
@teemamaterasu8685
@teemamaterasu8685 22 күн бұрын
tros coule !! Sa fessait longtan !
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
Ça fait plaisir à lire merci 🥹
@nathaliehupe778
@nathaliehupe778 20 күн бұрын
Bonjour Alexandre, Les deux premières machines ne sont pas des turbines, d’où l’obligation de mettre les bols au congélateur alors que le troisième modèle est une machine autonome
@lomcast
@lomcast 17 күн бұрын
est ce qu'il y a une video sur des machines à glaçons ?
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 17 күн бұрын
Non, mais je note l'idée 🙏🏻
@s1nist3r35
@s1nist3r35 22 күн бұрын
Pour la ninja pour moi tu prend un mixeur ou un plongeant sa fait la même chose
@jeanneymar9702
@jeanneymar9702 22 күн бұрын
Pour le ninja creami, t'aurais du rajouter une goute de laite et faire un "respin", t'aurais eu une texture parfaite.
@lindalopes6459
@lindalopes6459 22 күн бұрын
Qui a la places ou congélateur pour maître le bol
@radhaa93
@radhaa93 22 күн бұрын
Merci pour la vidéo mais la crème anglaise servant de base est ratée... La texture attendu c'est un liquide tout juste épaissis pour être nappante, là on dirait une creme patissiere La prochaine fois peut etre
@breizhcodeur6304
@breizhcodeur6304 20 күн бұрын
Son feu était trop fort et trop long..
@LiliaJG
@LiliaJG 22 күн бұрын
Est-ce que tu vas refaire des tests de jeux/jouets pour enfants ?
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
Oui ! D'ailleurs, si tu as des suggestions, n'hésite pas à me les envoyer 🙏🏻
@kb6823
@kb6823 22 күн бұрын
​@@alexandrecalvez Essaye Qixels 3D 🙏🏽
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
@@kb6823 J'avais déjà essayé la version 2D, je vais y jeter un œil 😉
@kb6823
@kb6823 22 күн бұрын
@@alexandrecalvez ouiii justement c'est de là que j'ai découvert après la version 3D
@seiya757
@seiya757 22 күн бұрын
Pour les jaunes avec le sucre faut normalement les blanchir avec un fouet
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
Merci pour le conseil je note 😊
@csigilgrissom007
@csigilgrissom007 22 күн бұрын
Visuellement, le rendu de la dernière est le meilleur je trouve! Mais bon vu le prix c'est logique !
@chouuul307
@chouuul307 21 күн бұрын
Avec l'été, il faut faire un épisode sur les climatiseur à roulette
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 21 күн бұрын
Malheureusement, ça serait trop complexe de réaliser un comparatif intéressant sur des climatiseurs. Il y a plusieurs raisons, mais par exemple, ça serait difficile d'avoir des conditions de tournage identiques pour chaque appareil avec la météo et le soleil qui changent en permanence 😞 Il faudrait faire ça dans une sorte de laboratoire contrôlé, mais je n'ai pas accès à ça 😅
@jonathan_boivin_
@jonathan_boivin_ 21 күн бұрын
La ninja moi je la passerais 2fois au mode creme glacé comme jai vu par les utilisateurs de cette machine pour avoir une creme glacé plus lice que granuleuse...
@lexanimateur7337
@lexanimateur7337 20 күн бұрын
Petite précision importante de nos jours, la dernière machine est bien plus chère et elle consomme surement (beaucoup) plus d'énergie que les autres, ce petit détail aurait été important à préciser
@Antisoleil
@Antisoleil 19 күн бұрын
Mettre le bol des autres machines au réfrigérateur consomme autant voir peut être même plus ! Il ne faut pas oublier que la machine ne fonctionne que 30 mins donc au final c'est peut être plus économique !
@lexanimateur7337
@lexanimateur7337 15 күн бұрын
@@Antisoleil Que tu mette le bol au réfrigérateur ou non, ton réfrigérateur tournera pareil, donc oui, la dernière machine consomme surement beaucoup plus d'énergie
@kiradeathnote7282
@kiradeathnote7282 22 күн бұрын
De préférence je préfère la 3eme car j'adore lorsque c'est crémeux
@AndreaPradoux
@AndreaPradoux 18 күн бұрын
Dire que je te follow depuis tes débuts sur minecraft… ça commence à faire quelques années
@ninalb7360
@ninalb7360 20 күн бұрын
La turbine à glace MAGIMIX est le meilleur produit car la texture produite est inégalable Le foisonnement de l'appareil explique la différence de texture mais aussi de gout
@mcb9644
@mcb9644 22 күн бұрын
Mais t’as une alliance
@quentinscheliquet3819
@quentinscheliquet3819 16 күн бұрын
Pourrais-tu tester des mini lave vaisselle ? Bob, etc.
@gustavelecobaye
@gustavelecobaye 16 күн бұрын
Il a déjà tester bob.
@greenducky
@greenducky 21 күн бұрын
Ta crème anglaise a été cuite trop longtemps ça ne devrait pas être aussi épais. Merci en tout cas 😊
@Sugardises_Gourmandises
@Sugardises_Gourmandises 21 күн бұрын
Et la GELOTO fait aussi d autres mode glace italienne et sorbet !!
@zeKrapp
@zeKrapp 20 күн бұрын
17:07 ON VA FAIRE CA OH
@user-co5zu3rp4c
@user-co5zu3rp4c 22 күн бұрын
Pourquoi tu ne fais presque plus de vidéos
@gustavelecobaye
@gustavelecobaye 22 күн бұрын
Il a un métier a plein temps a côté de KZbin
@user-co5zu3rp4c
@user-co5zu3rp4c 20 күн бұрын
Haaaaaaaaaaaa
@drolebig209
@drolebig209 22 күн бұрын
Je te suis depuis un moment mais pourquoi tu fais pas plus de vidéo on te vois rarement maintenant c'est pénible
@Mr69bogosse
@Mr69bogosse 22 күн бұрын
C’est les videos minecraft avec frigiel et siphano ? Ca commence a etre long la pause 😅
@bendacmoktar
@bendacmoktar 21 күн бұрын
la prochaine fois compare 3 turbine et 3 sorbetière sa sera vraiment diffèrent
@AxeAceMeteore
@AxeAceMeteore 22 күн бұрын
Un retour qur minecraft ?
@trebor63
@trebor63 4 күн бұрын
il faut faire un re-spin sur la ninja pour avoir une magnifique texture c'est l'équivalent pour les pauvres d'un Paco Jet, réservé aux professionnelles de la restauration , 5000 EURO le Paco JET. Perso j'ai la ninja creamy deluxe et je retrouve les glaces que je faisais avec le fameux paco jet quand j'étais apprentis. une simple crème anglaise en base de crème glacé et pour les sorbets bah des fruits bien mur de préférence un peu de sucre un peu d'eau (sirop au final) et c'est tout, perso je turbine mes glaces à chaque fois que je les sors pour avoir un texture parfaite. l'avantage aussi c'est que je fais 3 parfums très facilement
@jelmergroos2687
@jelmergroos2687 22 күн бұрын
Tu as vraiment des yeux incroyable Alexandre 👀🥰
@flavian183
@flavian183 18 күн бұрын
Le lait en poudre sert augmenter le taux d’extrait sec, ce qui a l’avantage De t’aider lors de la cuisson carte à glace est une base de crème anglaise que tu devrais porter à 74° précisément et là avec la poudre de lait tu peux la faire bouillir sans problème. Sinon les œufs auraient cuit et former des grumeaux (je viens de regarder le reste des vidéos que t’as dû bien pousser la cuisson quand même ou alors c’est la recette qui est comme ça)😂
@stephaneb2567
@stephaneb2567 21 күн бұрын
salut première videos que je vois de votre chaine. alors c'est sur vous m'avez donné envie de faire des glaces MAIS! je trouve que votre utilisation est pas optimum. je suis quasi sur qu'avec le premier modèle à pas chère vous auriez laissé la glace 3 5 minutes dedans elle aurait été plus froide et aurait eu une meilleur texture. limite le moteur est faiblard daccord vous continuez a touiller doucement pendant une minute ou deux je suis quasi sur que l'on peut avoir le meme resultat que la magimix avec un tout petit peut d'efforts manuel en +. la ninja elle me fait pas du tout rêver c'est juste un broyeur et des gobelets finalement..... je réfléchis a faire la meme chose avec une rape a glace japonaise , un mixeur plongeant ou un blender ou je ne sais quel robot assez solide et pour finalement bcp bcp bcp bcp bcp moins chere. ça c'est le genre d'appareil a effet "wahou!" trop spécialisée qui prend bcp trop de place coûte un certain prix et ne sera jamais rentabilisé. sauf si vous en faite vraiment vraiment souvent car c'est une passion et ou vous avez des bon plan sur les ingrédients fruits ou autres. ma mere a deja acheté une machine comme la première a pas chère mais un modèle un chouia plus quali. le principale pour se simplifier la vie c'est les gobelets isothermes je dirais et peut être le coup du moteur malaxeur. c'est le genre de machine comme les machines a glaçon alors qu'on a tous un congèle et perso j’achète des sachets à glaçon je les remplis et ça se met n'importe ou dans le congèle c'est souple. et pleins d'autres machines a effet wahou et bcp trop spécialisées... enfin c'est que mon avis mais perso ma mere et un peut moi on a acheté pleins de machine spécialisé et finalement on les utilisent jamais et ça prend bcp bcp de place. à méditer.
@LucMariazzi
@LucMariazzi 21 күн бұрын
La ninja c’est bien c’est rapide mais il ne faut pas oublier les 24h de congélation 🙃
@guillaume3522
@guillaume3522 22 күн бұрын
franchement l'aspect de la première surpasse celui de la deuxième et est similaire a celui de la troisième, ton classement est absurde..
@drolebig209
@drolebig209 22 күн бұрын
Au lieu d'acheter la machine et toute la main d'oeuvre qui va derrière j'ai vue ta crème fraîche de super U acheté une glace directement là bas c'est moin chère 😂
@elia2422
@elia2422 22 күн бұрын
Glace moins chère mais avec plein d'additifs !
@TheJcdenton13
@TheJcdenton13 22 күн бұрын
Une vidéo le samedi !?
@cardinal6858
@cardinal6858 22 күн бұрын
Franchement faut mieux tester et se renseigner en amont. C’est juste une catastrophe les résultats
@raphaeldragonneaupoufsouffle
@raphaeldragonneaupoufsouffle 22 күн бұрын
C'est une turbine et les glaces à l'italienne ne sont pas les mêmes et sont bien meilleures
@Fed47
@Fed47 22 күн бұрын
Gastro du Grec ancien gaster= estomac 😄
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
Intéressant ! Suite à ton commentaire, je me suis renseigné sur l'origine du mot "Gastronomie" : Du grec gastèr = (estomac) + nomos (loi) = l'art de régler l'estomac. On en apprend tous les jours 😄
@Maudbs14
@Maudbs14 22 күн бұрын
Moi j'en ai une pas chers elle va très bien
@dimitricollet5068
@dimitricollet5068 22 күн бұрын
Ou est le pacojet ? 😋
@MyPluginsRoblox-hn5gd
@MyPluginsRoblox-hn5gd 22 күн бұрын
Je pense que le prix de la dernière c'est surtout à cause du fait que elle créer la glace elle-même sans devoir la mettre au congèle. Ce type de système demande beaucoup plus de puissance à la machine donc le prix et plus chère.
@picpuslenoir8557
@picpuslenoir8557 19 күн бұрын
Le ninja creamy c’est une super invention c’est un paco et pour un zéro de moins
@royaldr3eam579
@royaldr3eam579 22 күн бұрын
Pour la Ninja je te conseille de faire 2 tours la texture est vraiment mieux
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
Merci pour l'astuce, je l'essayerai la prochaine fois 😊
@justinealzamora
@justinealzamora 21 күн бұрын
y’a moins cher en terme de machine à glace juste que les commerces utilisent le terme « sorbetière » à Lidl y’a n’a a 20€
@Bozo---
@Bozo--- 14 күн бұрын
Pas besoin de machine, tu met tes fraises ou banane au congélateur et quand tu veux de la glace tu mix de la fraise congelée avec un tout petit peu de lait dans un blender et tu rajoutes du sucre vanillé. Résultat garantie.
@niclim6249
@niclim6249 7 күн бұрын
Non rien à voir !
@77bouboute
@77bouboute 21 күн бұрын
Tu as oublié de re-spin pour la ninja c est pour cela que c est poudreux
@TechnoBoomer
@TechnoBoomer 13 сағат бұрын
La Magimix a deux autres avantages : elle est fabriquée en France et elle est increvable : j'en ai une depuis plus de 30 ans et elle tourne comme une horloge
@OliviaOlivia-ct5gh
@OliviaOlivia-ct5gh 21 күн бұрын
Bonjour
@gut76666
@gut76666 22 күн бұрын
C’est normal la texture pour la ninja il faut un deuxième passage en respin et la texture est très crémeuse 😉j’ai la deluxe en ninja une tuerie 🤤
@ulqi
@ulqi 21 күн бұрын
le RN à 40% mais lautre nous parle de sa machine à glace
@goldren9605
@goldren9605 15 күн бұрын
Le RN a fait 40% mais @ulqi regarde une vidéo de quelqu’un qui nous parle de sa machine à glace.
@Ghosh_fr
@Ghosh_fr 18 күн бұрын
Y’a que des ingénieurs en glace dans les com 😂😂😂😂
@AuroreDona
@AuroreDona 22 күн бұрын
La Ninja me paraît top et la Gélato Expert, super top, sauf le prix 🙂
@alexandrecalvez
@alexandrecalvez 22 күн бұрын
Nous sommes d’accord 🙌🏻
@mtminion-2841
@mtminion-2841 17 күн бұрын
Tu as fait trop cuire avec tes jaune sa a tranché la préparation pour avoir un repère tu remu avec la cuillère et tu met un coup de doigts dessus si le liquide ne coule pas sur ta marque de doigt c’est bon ou au thermomètre à 80 à 84° maximum tu aura une glace au top pâtissier depuis 15 ans 💪
@niclim6249
@niclim6249 7 күн бұрын
Tout à fait ! Ça texture est immonde !
@mtminion-2841
@mtminion-2841 7 күн бұрын
@@niclim6249 je confirme mais la magimix a bien rattrapé je trouve
@MarineConrad
@MarineConrad 12 күн бұрын
Je prendrai la troisième c'est pour moi la meilleure des trois
@ptitelilith
@ptitelilith 17 күн бұрын
J'aurai bien voulu que tu essayes la Borealia, c'est une turbine à glace aussi ! Pour comparer avec la Mgimix !
@joellesergeant4631
@joellesergeant4631 16 күн бұрын
Ce serait intéressant, j’aimerais bien le comparatif
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