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Hoy nos visitó la genia de @aletemporini para enseñarnos cómo preparar ✨💛ALFAJORES DE MAICENA SIN GLUTEN💛✨.
Acá te dejamos el paso a paso para que los pruebes y disfrutes en tu casa!😊.
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✨INGREDIENTES:
-200gr de mix de harinas sin gluten.
-75gr de azúcar.
-100gr de manteca.
-1 cucharadita de polvo leudante.
-Media cucharadita de goma xantana.
-1 huevo.
-Ralladura de limón.
-Esencia de vainilla.
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✨PROCEDIMIENTO:
1.⚡Batir la manteca pomada con el azúcar. Una vez que se hace una crema agregar el huevo.
2.⚡Cuando esté todo integrado, incorporar los secos. Unir con un cornet para no tocar mucho la masa porque sino se va a ablandar por la cantidad de manteca.
3.⚡Una vez que tenemos la masa armada, estirar, cortar, ponemos sobre una placa y llevar al horno a 180°C por 5 minutos.
4.⚡Cuando esté lista, rellenar con dulce de leche, pasarlos por coco rallado ¡Y A DISFRUTAR!👏😊✨💛.
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💥ACORDATE👉 Si probaste esta receta en tu casa y querés compartir con nosotros como te salió, usa los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo