Şalgam Nasıl Yapılır?

[@rustemermus9605]

Üstadım senin sayende şalgam yapmayı öğrendim ve enfes şalgamlar yapıyorum ve artık dışarıdan şalgam suyu içemiyorum ben zaten şalgam içmiyormuşum emeğine yüreğine sağlık güzel insan tekrar tekrar teşekkürler üstat

[@Rahmiiibo]

Onlarca video izledim tek düzgün tarif veren Bilgin Usta. İçinde Turp olmayan onlarca şalgam tarifi var.

[@mmtmtn]

Sizin yönteminiz ile 4 aydır şalgam yapıyorum. Müthiş!!! teşekkür ederim...

[@darwinnoah3329]

You prolly dont care but does anybody know of a trick to log back into an Instagram account? I somehow forgot the account password. I appreciate any tips you can offer me!

[@caydentripp4962]

@Darwin Noah Instablaster :)

[@gülşekeri]

Ya maşaAllah biz şalgam bulamıyoruz, nasıl buluyorsunuz?

[@nezihiaygor8843]

Fransa dan selamlar Dediklerini harfiyen yerine getirdim. Şalgam süper olmuş. Bir Adanalı olarak diyorum ki şahane bir şalgam tarifi. Ellerine sağlık abi. İyiki senin tarifinle yapmışım. Çok teşekkür ediyorum tarif için.

[@gumuskent3220]

Ellerinize emeğinize nefesinize sağlık çok güzel görünüyor, güzel bilgiler içinde çok teşekkür ederiz 👌👌

[@bayramuludogan9894]

Bilgin kardeş 2 seferdir senin tarifinle yapıyorum verdiğin bilgi için teşekkürler.

[@feyza5248]

Canım çekti vallahi 🤭 Bir Adanalı olarak en sevdiğim içeceklerden biri bugün bende yaptım bir tek limon sıkmadım onuda şimdi eklicem

[@hakkisicimoglu1641]

Güzel tarif. Eksik tarafı, her 5 günde bir içeride sıkışan gaz kapak gevşetilerek dışarı çıkması sağlanmalıdır. Bunu yapmak isek fermantasyon çok yavaş olur , bazı durumlarda gaz sıkışması dan kavanoz patlayabilir. Limon kullanıldığını ilk defa duydum .

[@cesuryurek9521]

Sarı havuç-şeker ve limon asla koyulmaz, nohut tercihen .Bulgur unu, mor havuç, çelem, kaya tuzu ve eser miktarda limon tuzu, ılık su. Karışım hazırladıktan sonra 3 gün sabah akşam 1er kere karıştırılır ve üçüncü günden sonra 25-30 gün arası mayalanmaya bırakılır. Mayalanma serin ve güneş görmeyen bir alan olmalı. İşte gerçek şalgam böyle olur.

[@gokkssiuuu]

Sıcak sumu koydu ilk defa gördüm

[@keremccn7271]

Acısı nasıl yapılır acaba en güzel şekilde

[@ferhatsolgun1134]

Vidonun kapagını açmamız gerekiyor ilk hafta her gün vidon patlıcak gbi şişiyor bunu yapmamız mayalanmayı engeller mi acaba

[@cesuryurek9521]

@@ferhatsolgun1134 engellemez. Fermente başarılı oldugu için şişiyor.

[@havvaakpnar1633]

Limon tuzu zararlı limon tuzu katmak dansa Liman olması bence daha

[@ylmazguney5272]

Kralsın kral seni keyifle izledim on numara samimi bir şekilde anlattın Allah senden razı olsun

[@hobideyinceben]

Harika bir tarif çok detaylı ben birkaç kez denedim ama doğrusu yapamamıştım.sizin video nuz sayesinde nerede yanlış yapıyorum anlama sebep oldu.çoook teşekkür ederim.

[@ardaberkayyalcndag8859]

Yaptım çok lezzetli olmuş.Teşekür ediyorum size ustam.

[@takiyuddinefendi774]

Hocam nohutun zamanla sağlığa zararlı spor-mantar türevi, tehlikeli organizmalar ürettiğine dair yayınlar var. Nohut kullanmadan da sadece normal bulgurla dahi mayalama işlemi yapılabiliyor, bilginize...

[@melankoliksehzade]

Selamlar bilgin bey diğer tarifi ne zaman izleyebileceğiniz?2 numaralı tarifi merak ediyorum saygılar

[@elmi_ra_ul4314]

🎉nereden yayın yapildi?!

[@gremlinmurphy4823]

Oldukca profesyonelsiniz.

[@azizbekseytimmetov1989]

Kawanoz kapagni açmaya gerek warmi bekleme suresinda içindeki gazni çikarmak için ?

[@YusufSengul-e1y]

Merhaba şalgam yaptım suyu Biraz koyu şerbet gibi birde havuçlar yumuşak olmuş

[@bilginks8569]

@@YusufSengul-e1y isterseniz tarifi bir daha izleyin Kullandığınız havuç mutlaka taze olmalı Ve dışını sıyırmayın sadece iyice yıkayınız

[@fahri0151]

dilinize saglik emınım guzel olmustur dıger yontem için video beklıyoruz... tesekkur ederım

[@gzm.144]

Merhaba ben pancar da kullanarak yaptım ve limon kullanmadım sıkıntı olur mu

Tebrikler dostum güzel bir çalışma etmek. Dolu. Bir. Çalışma. Oldu. Profesyonellik kokusu hissediliyor. Hediyeler bıraktım. Bende beklerim. 🙏✋

[@ramazansahin8835]

Şefim eline sağlık bulgur ununu internetten nerden alabilirim

[@rafetkaracay5310]

Şalgam yaparken, felsefe de yapmak! 😂😂 Güzel 👍😄

[@remziyeuca8859]

Cok güzel görünüyor şu an bende yaptım elinize saglık

[@aynurunlezzetdunyas4569]

çok güzel oldu aynısını yaptım allah razı olsun

[@ayseferahzade209]

Tarif için teşekkürler kadim tarifi sabırsızlıkla bekliyoruz 🙏🌺

[@hayrisen9950]

Arkadaşlar merhaba. Ben Adanalı değilim ama bu videoları izleyip deneye deneye içimi çok lezzetli bi şalgam suyu elde ettim. Önce birazda şalgam suyunun faydalarından bahsedeyim. Şu son iki yılda korona sürecinde revaçta olan insanların bağışıklık sistemini güçlü tutmaya yardımcı olan içeceklerin başında gelenlerin bir tanesi şalgamsuyudur. Fazla söze gerek yok aslında. Şalgam suyunun bağışıklık sistemimizi güçlü tutmakla beraber yapılan araştırmalara göre en çok bilinen özellikleri; afrodizyak etkisi vardır. Erkeklerde cinsel gücü arttırma özelliği vardır. Şalgam suyunun içinde bulunan A, B ve C vitaminleri kalp ve göz sağlığının korunmasına yardımcı olur. Şalgam suyunun içinde bulunan kalsiyum ve potasyum diş ve kemiklerin sağlığını korur. içinde barındırdığı vitamin ve minerallerle güçlü bir korona savar silahıdır. Bağışıklık sisteminin çok güçlü tutulmasının gerekli olduğu bu zamanda şalgamsuyu içmekten geri kalmayalım. Ammaaa, şalgamsuyunun organik doğal ev yapımı olanlarını hercih edelim, yada evimizde kendimiz yapalım. Şalgamsuyu, içimi olduğu kadar yapımı da oldukça keyiflidir. İyi ve güzel bir şalgam suyu nasıl elde edilir şimdi biraz ondan bahsedeyim. Şalgamsuyunun ana maddesi siyah havuçtur. Siyah havuç kuvvetli bir antioksidan olmakla beraber yukarıda bahsettiğim gibi A, B ve C vitamin deposudur. Havuçları güzelce yıkayalım on onbeş dakika sirkeli suda dezenfekte edelim. Sonra tekrar güzelce duruladıktan sonra havuçları soymadan ince ise dikey olarak ikiye, kalın ise dörde bölelim. Kalın ve iri havuçları ayrıca boydan ikiye bölmektede yarar var. 5 litrelik bir kavanoza 1 ila 1,5 kg havuç doğrayalım, mayalanması için temiz bir tülbent parçasına bir çay bardağı bulgur unu yada bulgur koyup güzelce düğümleyip kavonoza koyalım. Dışarıda bir miktar arıtılmış suda erittiğimiz üç silme yemek kaşığı kaya tuzunu kavonoza koyup (tuzlu severseniz bir kaşık nisbetinde arttırabilirsiniz) yine arıtılmış suyla kavonozu tamamlayıp ağzını kapatalım, (kesinlikle iyotlu yemek tuzu kullanmayınız) yine aynı zamanda (şebeke suyu kullanılmamasını tavsiye ederim.) Eger acılı tercih ederseniz yeter miktarda içine acı çiçek biberinin saplarını koparıp ikiye bölüp atabilirsiniz, (yada sonradan bardağınıza bir miktar acı biber turşu suyu ilave edip acılandıra bilirsiniz.) Bu saydıklarımın dışında yok şalgam turpuymuş, yok sarımsak mış, yok kırmızı pancarmış, yok limon muş, yok limon tuzuymuş, ben denedim hiç bir şey koymayınız, yanlızca daha da lezzet kattığını gördüğüm için aynı kavanoza aynı şekilde iki adet orta boy sarı havucu doğraya bilirsiniz. Güneş almayan bir yerde 15 gün kadar mayalanmaya bırakalım, mayalanma (fermentasyon) sürecinde şalgamsuyunuzun üzerinde kepeklenme dediğimiz küflenme olacaktır. Bu küflenme iyi sonuç aldığınız anlamındadır. Şalgamsuyunuzu 15 gün sonra açıp bir diğer temiz bir kaba yada kavonoza yine bir tülbent yardımı ile süzüp içmeye hazır hale getirelim. Ayrıca tanelerinide şalgamsuyunuzu içerken yanında kıtır kıtır yiyerek tüketebilirsiniz. Vatandaş kendi yaptığı yada hazır aldığı ev yapımı doğal şalgam suyunu bir miktar içip kalan şalgam suyunun tekrar kepeklenip küflendiğini görünce bozuldu zannedip attığını çok duydum. Bu kepeklenme onun doğal katkısız kimyasal koruyucu kullanılmadığından fermentasyonu devam ettiğinden, ayrıca yani doğal olarak üretildiğinin yada kendiniz yaptığınızın da iyi sonuç aldığınızın göstergesidir, kalan şalgamsuyunuzu tekrar süzüp yada çalkalayarak tüketebilirsiniz. (Birde şalgamsuyunuzu buzdolabında muhafaza etmelisiniz ki bu kepeklenmeyi geciktirmiş olursunuz). Şimdiden afiyet olsun, herkese nice sağlıklı günler dilerim 👍🤗

[@kamilaknc3005]

Harika açıklamışsınız… evet limon limon tuzu pancar sarımsak vs konmaz ama bu içeceğin ismi şalgam… ismini veren bitkiyi, şalgam turbunu koymadan nasıl şalgam deriz ki? (Biz Adanada Çelem deriz). Çelem olmadan şalgam olmaz

[@hayrisen9950]

@@kamilaknc3005 Teşekkür ederim, benim anlatım biçimim bu, beğendiğiniz için mutlu oldum. 😊 Bir yerde haklısın, şalgam turbu da koyulabilir tabi. Ama ben kokusuz, lezzetli, içimi ve damakta bıraktığı tadıyla herkesin severek içebileceği şalgamsuyunu yaptığıma inanıyorum. Kamil Akıncı arkadaşım, kendime bir şalgamsuyu müptelasıyım diyebilirim. Şimdi şu kendi yaptığım şalgamsuyundan hergün mübalasız bir litreye yakın tüketirim. Marketlerden aldığım fabrikasyon şalgamsularından sabah akşam birer bardak zor içiyordum. Bu kadar keyifle ağız tadıyla içemiyordum. İnanın artık o hazır şalgamsularını beğenmiyorum ve hatta ben bu şalgamsularını yıllardır nasıl içiyormuşum diyorum. Kamil arkadaşım, eğer sizde bu tarife göre yapacak olursanız şimdiden afiyet olsun. Sağlıklı günler dilerim, hoşçakalın. 😊👋

[@kamilaknc3005]

@@hayrisen9950 selamlar Hayri kardeşim, tabii damak tadıdır herkes keyfince yapmalıdır…ben de @lezzetdedektifi isimli bir kanalın tarifine göre yaptım adam Adanananın yerlilerinden ve 50 yıllık bir tarife göre yaptığını yazmış…ben de onun tarifini aynen uyguladım ve harbiden de Adana’da ilkokul yıllarımda içtiğim şalgamla birebirdi… belki onu da denemek istersin..saygılarımla

[@hayrisen9950]

@@kamilaknc3005 tabi birde ona bakayım, ilgi ve alakana çok teşekkür ederim. Saygılarımla.

[@rabia9798]

Kesinlikle hakiki şalgama video da bahsedilen turp eklenir. 👌

[@hakan01]

1. Maya zaten ekşitiyor şalgamı, içine limon sıkmanın bir anlamı yok 2. Hakiki adana şalgamında turp ve şeker kullanılmaz, dedelerimizden de böyle bir şey görmedik 3. Sıcak su koyulmaz ve ağzı açılmadan 30 gün bekletilmesi gerekir tam mayalanma için

[@hazelasik7122]

Üstat biryıldır ikinci yöntemin mayası gelmedimi daha bekliyoruz ? Bişi sorucam aktardan biberiye suyumu katın demiştinz yanlışmı anladım cp lütfen ricam olur ???????

[@ebruboral4108]

Mrb, 7 gün önce şalgamı kurdum,bugün baktım bidon altı şişmişti, biraz açıp havasını alayım dedim 🙉patladı, sonra havasını çıkardım kapağını gene kapattım 🙉bozulma olur mu ,mayalanmaya devam eder mi ?

[@doguguclu]

Anlatımınız inanılmaz keyifli.Videoların devamını bekliyoruz.Mersin'den selamlar.

[@fulyaaltunkan1108]

Merhaba umarım cevap verirsiniz ben setiği nereden bulabilirim bulamıyorum tekirdağ çorlu dan selamlar

[@gulizaryetimkaplan682]

Setik bulgur unu olduğuna göre bulguru öğütüp hazırlayabiliriz. Şu reklamları internette olan makinalarla ya da kalın bir bez torbaya koyup taşla, keser arkasiyle , çekiçle edebiliriz. Ben öyle yapacağım.

[@fulyaaltunkan1108]

@gulizaryetimkaplan682 çok teşekkür ederim bende öyle öyle yaparım un ve buğday değirmenlerinde oluyor bilginiz olsun bana uzak oldugundan ben gidemedim ama buldurdan 3 gün önce yaptım umarım güzel olur ❤️

[@bayramuludogan9894]

Geçen sene 80 lt yapmıştım bu senede 60 lt yaptım bitti bugün de bir o kadar yapacağım .diabet problemi var tuzu senin söylediğin kadar kullanıyorum.profosyonel yapanları Doğanay vs içemiyorum tuz çok çünkü.

[@gulizaryetimkaplan682]

Doğanay çeşme suyu..

[@derrotebaron8238]

Abi seni Berlinden izliyorum süper is cikariyorzun. Mikrofon lazim sana yanlis. Vallah Hellal olsun sana

[@selimesen4365]

elinize salık setik nasıl yapılıyor videosu varmı

[@ledunnasr497]

Kaç gün beklettiniz acaba

[@ilkersurmeli413]

Iki numarali kadim yöntem yayinlandi mi?

[@mustafagul658]

Emeğinize sağlık.. çok güzel anlatmış Üstad.. bir ricamdır, lütfen kullandığınız malzemelerin isimlerini de yazın lütfen . Örnek, Çerem mi, Çeren mi, anlayamadım..Ben yabancı ülkelede yaşıyorum,bu kelimeler bize yabancı olduğu için soruyorum..Sizi takip etmeye devam edeceğim.. Saygılar

[@sabrituranoglu3086]

Çerem değil. Doğrusu ( kelem ve ya şalga) denir turp a benzer ama tadı farklı. Turp gibi gevrek olmaz.

[@aytenarc9090]

Çelem

[@salihozgur9027]

Bilgin bey emeğinize sağlık kavanoz un cam olması şart mı plastik veya pet şişe olursa sıkıntısı varmı cevap verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkürler güzel insan

[@bilginks8569]

Merhabalar Salih Bey. Dilediğiniz kabı kullanabilirsiniz elbette. Ama ben cam bir kavanozu tercih ettim. Afiyetle tüketiniz. Başarılar diliyorum. Selamlar.

[@naciyeyilmaz3663]

Kavonuzllüar Kaç Kiloluktur Mor Avuçllar Kaç Kiloluktur ,suyu Sıcakmış Koyuyorsunuz Mayası Bezin İçinde Ne Vardır Ben İlk Defa Yapacam Mor Avuçlarını 1_kilo 200gram Almışımdır Zanedersem Tuz Koymadınız Tek Öğrenmek İstediğim Beyaz Bezin İçindeki Maya Dediğiniz Ne Vardır Tebrikler Diliyorum Yolunuz Açık Olsun Başarıllarınızın Devamını Diliyorum ,👍👏🙏💝💞🤝🧿🧿♥️

[@bilginks8569]

@@naciyeyilmaz3663 videoyu tekrar izlemenizi rica edeceğim

[@yusufkucukmustafa2049]

Siyah havuç yerine kırmızı pancar kullansak olur mu?

[@burakbasaran651]

Şaka mı

[@bilginks8569]

@@yusufkucukmustafa2049 şalgam tarifi için uygun olmayacaktır Fakat yine de keyifli bir probiyotik içecek elde etmiş olacaksınız

[@aysegulkzn1507]

Mor turp ile salgam aynı şeymi? ben hep karistiriyorumda

[@bilginks8569]

@@aysegulkzn1507 www.tazemasa.com/organik-salgam-turp-500-gr-

[@bilginks8569]

@@aysegulkzn1507gönderdiğim link rastgele seçilmiş bir link herhangi bir bağlantım yok. fotoğraftaki ürünü arayabilirsiniz "Çelem nedir" diye de aratabilirsiniz

[@hobideyinceben]

Ayrıca diğer kadim tarifi bekliyoruz.

[@metingursoy8795]

İnsan bir yolcudur sebavetten gençliğe gençlikten ihtiyarlığa ihtiyarliktan kabire kabirden haşire haşirden ebede kadar yolculuğu devam eder gider S.NURSI

[@senizerdogan6796]

Said-i Nursî güzellemesi için burayı mı buldunuz?Çok çirkin.

[@aliyalcinkaya4086]

Ben yaptım. 11 gün gecti. Altinda bir birikinti oluştu. O zararlı birsey mi?

[@faruk5326]

Değil

[@zehrazehr1965]

Degil dir

[@kasapoglukurbankesimitosun5674]

Selam.50 gündür şalgam suyu mayada zararı olurmu saygılar.cevap yazın lütven

[@faruk5326]

Olur şalgam bozulmuştur

[@naciyeerdem6674]

merhaba normal limon olmazmı elinize sağlık

[@mehmethayaloglu6904]

Şalgam limon konmaz limon tuzu konmaz o maya zaten onu eksitecektir

[@faruk5326]

Olur

[@washere4509]

Şalgam türpu olmsa kırmızı turup olurmu

[@muratertukel8878]

2. Yöntem ne oldu üstat.

[@adilnuri6791]

MaşaAllah 🌹😍🌹🕋🤲💓🇦🇿🇹🇷🇺🇿🇵🇰

[@rukiyekameroglu1517]

Kadim olan tarifi ne zaman vereceksiniz

[@kubrabasaran1352]

Teşekkürler tarifinizi uyguluyorum

[@semahataktekin9834]

Kadim tarifi nezaman vereceksiniz 🖐️🖐️

[@AliTekin-tc9sg]

Celem nerde bulacağız

[@mirabomiroglu9521]

Pancar da eklenebilir mi?

[@haticedogan3871]

Suyunu aldıktan sonra şalgamın kendisi yeniliyormu

[@bilginks8569]

@@haticedogan3871 evet elbette yeniyor

[@kadirselvi6002]

Ben senelerdir yapıyorum bulgur ununu hamur ile özlesturuyirum limon nohut konmaz limon sadece turşuda kullanılır elinize sağlık

[@Feteh8286]

Tam acarmısınız bulgur ununa nasıl yanı hamur koyacaz bende yapım tam tarıfı verırsenız teşekkürler

[@kadirselvi6002]

@@Feteh8286 edik denir bağzı illerde kaç litre yapacaksınız 20lt 3 kg havuç ekmek fırınından bir hamurun yarışı bulgur unu ile özlestirin tülbentte sarın alta havuç uste hamur 20 litreye 1bucuk şu bardağı tuz koyun bidon karanlık yerde 20 kalsın 3 günde bir havuç karsturki erimesin 20 sonra içine hazr şalgam turpu da ihmal etme

[@Feteh8286]

@@kadirselvi6002 cok sagolun

[@ramazansahin8835]

@@Feteh8286 ekşi maya ile bulgur ununu karıştırıp bir gün bekletin dışarda sonra bez içinde koyun kavanoza

[@deryaoner9920]

@@kadirselvi6002 bulgur unu nasıl yapılacak

[@makbuleozciftci5586]

Çelem turpu normal turp değil mi?

[@mustafautku8285]

Geleneksel yöntemide bekliyoruz.

[@nazildadasova1200]

Hazırladım, çox gözəl alındı. Sizə təşəkkür edirik

[@elmi_ra_ul4314]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@gogo245izmir6]

salgam icin 30 dk video zaman kaybi begenmedim

[@ahmetgudul3380]

Ortalama kaç günde mayalanır

[@bilginks8569]

@@ahmetgudul3380olgunlaşması 2 hafta kadar sürüyor Sonrasında soğukta bekletmek her zaman iyi sonuç veriyor

[@zeynepimamoglu2052]

Şalgam suyu tuzlu olursa ne yapabilirim

[@pumpkinplanet608]

7-8 senedir şalgam ve elma sirkesi yapıyorum, bu sürede ağır grip olmadım ...

[@songulcankaya2157]

Rahmetli annem firindan hamur alırdı veya kendi yapardı içine setik koyup damda ekşitiyor sonra şalgam kurardı yazın hiç yapmazdı

[@fidancapar910]

Keskin sirke seviyorsak ne yapmamız gerekiyor?

[@bilginks8569]

"Keskin Sirke" den kasıt geniz yakan bir şalgam sanırım. Bildiğiniz üzere " gaz" fermantasyon ürünü olarak ortaya çıkıyor. Şalgamı kurduğunuz kavanoz sızdırmaz bir kapakla kapalı ise, bakterilerin üreme faaliyetlerinden kaynaklanan gaz Kapalı bir kap içerisinde sıvı halde şalgam içerisinde hapsolacaktır. Erken yaz yaşadığımız bu günlerde kurulan Şalgam muhtemelen 12-15 gün içerisinde içilecek kıvama gelecektir. 15 Günün sonunda kavanozu açmadan önce 24 saat kadar + 4 / +12 Santıgrat derece sıcaklıkta bekletilirse, Kavanozu açtığınızda gazın sıvı halden gaz haline gelmesi zaman alacaktır. Bu halde kavanozu açar açmaz Şalgam sıvısını sızdırmaz kapaklı bir şişeye doldurmanız ve bu şişeyi yeniden soğutucuda korumaya almanız size son yudumuna kadar dilediğiniz keskinlikte bir şalgamı sunacaktır. Afiyet olsun.

[@fidancapar910]

@@bilginks8569 sayın kirve, leb diyememişim fakat leblebiyi anlamışsın. Teşekkürler 🌷🥰

[@dorukezer4490]

ALLAHİN çorumlus

[@hacerozdemir7281]

@@bilginks8569 g

[@ozen.g]

Teşekkürler,

[@sessiz_periialsan8935]

Harikaaaaaa

[@gulsahyldz388]

Bende deneyecegim

[@nilboym9427]

üstadım mesleğiniz nedir

[@kezbandagtekin1230]

Şalgam turpu yok bizim Kıbrıs'ta ben nasıl yapacam

[@funnyanimals886]

birader deniycem olursa helal sana

[@sinansevgi870]

Eline sağlık fakat gerçek şalgama normal 🥕 konmaz limon konmaz şalgam ekşisini mayadan alır her sene 20 kiloluk bidonlarda 5 bidon yaparım afiyetle içilir.. Emeğine sağlık

[@hasanturkmen2318]

Tane mi dane mi?

[@ahmetyuksel9567]

tane

[@muratertukel8878]

Üstat hani 2. Yöntem.. Merakta bıraktınız..

[@duvarsaati8265]

Ellerinize sağlık

[@metingursoy8795]

Bu hissizlikle cemiyet yaşar derlerse pek yanlış bir millet göster ölmüş maneviyatıyla sağ kalmış M.AKİF

[@senizerdogan6796]

Bu yazdıklarınızın şalgamla ne alâkası var anlamadım.

[@ahmetyuksel9567]

hocam iki numaralı yöntemi yayınlamayacaksınız sanırım.

[@tumayaksoy4108]

Sarı havuç koyulmaz yapmak isteyenler o hariç diğerlerini koysun sadece yeter

[@mustafaozturk4380]

Şeker yerine bal koysak😊

[@mehmetsahin4498]

Tuz miktarını söylemediniz

[@muesserbesok370]

Sarımsak konurmu

[@ayselhosafci8115]

Selam usta sarimsak koyanda var almanya

[@bekirsilfeler1886]

evet güzel aroma ve lezzet verir, ama 5 lt 3 4 adet atın çok atarsanız samırsak baskın bir şalgam olur!

[@hasanabak8663]

Usta bizler adanada şalgam yapımında kesinlikle limon kullanmayız ekşiligi mayayla fermatosyonun iyi olması belirler şekeride koymayız tuz zaten suyuna konuluyor mayada tuza negerek 40 yıldır şalgam yaparım böyle tarifi ilkkez duydum birde sıcak su şalgam çabuk oldurur fakat havuçları yumuşatır sarı havuç ne alaka

[@nezaketxeliloa2880]

Düzü çok olsa nə yapmalı?

[@nebahatsureyyaanginer6758]

Sekiyi nerden bulabiliriz o turp ta yok

[@enescakr6002]

Seki değil serik bulguru aktar gibi yerlerde olma ihtimali yüksek

[@faruk5326]

Normal pilavlık bulgurlada oluyor

[@faruk5326]

Turp koymaya gerek yok

[@servetgolgeleyen]

Adam şalgamı anlatmıyor hayatını anlatıyor

[@huseyinyildirim42]

Bulguru tülbentte koymassanda rengi bulandırmaz birde çelemi çok koydun o şalgamda turp tadı basgındır

[@ozgurgundogan5424]

Kendi de söylüyor zaten özeleştiri yaptı çelem fazla diye izleseydin duyardın

[@ezocemo]

1.57 gardaşım niye limonu tahrik ediyorsun nasıl bir fantazi bu.😀

[@ozgurgundogan5424]

Tahrip etmek demek istemiş de dil sürçmesi oldu herhalde

[@yaseminonal9140]

Canlı fokur fokur nasıl faydalı mmm

[@mustafagokhanball7260]

Kadim tarifi bekliyoruz

[@melihkohen5027]

İstanbul a bi şişe yollama şansınız var mıdır Bilgin bey, hele bi de çelemi azaltılmış olandan olsaaa 🤪

[@bilginks8569]

Mart sonu yapmayı planladığınız seyahati gündeme alsanız. Yerinde içseniz. 1970'lerin Kebabı eşliğinde. Nasıl olur? :)

[@bilginks8569]

Üstat Kargo süresi ve hava şartları buna maalesef el vermeyecektir... :(

[@ayselkarakusoglu9043]

@@bilginks8569 sıcak su ilavesindeki maksadı öğrenebilir miyim, neden sıcak su?

[@mehmethayaloglu6904]

@@bilginks8569 slm et restoranı mı isletiyorsunuz hangi şehirde

[@aliyeer912]

Tuzsus yapmak mümkün mü

[@aliyeer912]

Hava almadıgı için sorun olmuyor değilmi

[@aliyeer912]

Patmaz yani cam şişe

[@metingursoy8795]

Zalim Allahın keskin kılıcıdır onunla intikam alır sonra döner ondan da intikam alır

[@mehmetsahin4498]

Konuyla arasında ne alaka hacım?

[@bjktaskarakartal4708]

Tadı güzel olabilir ama bu şalgsmdan ziyade turşu suyu bende şalgam yapıyorum dışardan asla hiç bir markayı almam içmem siyah havuç şalgam turpu kaya tuzu bulgur hepsi bu

[@kasapoglukurbankesimitosun5674]

Bir şalgam yapana sordun diyo ki hava almadıkça dursun şuğul yerde diyor.siz aksini diyorsunuz.

[@nazlylmaz2514]

👍👍👍👍🌹🌹🌹⭐️⭐️⭐️

[@bayramuludogan9894]

Thanks

[@naciyeyilmaz3663]

👍🙏👏🐞💞🤝🫶🫶♥️♥️

[@nuraygunald4255]

Celem ne turp degilmi