ŞALGAM NASIL YAPILIR / USTASINDAN ÖĞREN

Ustasından Öğren serimizin bu bölümünde şalgam nasıl yapılır sorusuna cevap bulmak için gittik Adana da yerinde sizler için gördük. Bu çekimde bize kapılarını açan ve tüm sorularımızı cevaplayan Usta Şalgam a çok teşekkür ederiz.
Bundan sonraki Ustasından Öğren serisinde yapımını görmek istediğiniz lezzetleri bize @biryemekiste Instagram dan mesaj olarak iletebilirseniz, elimizden geldiğince çekip yapımını anlatmaya çalışacağım.
Yeni bir USTASINDAN ÖĞREN serisinde görüşmek üzere kendinize iyi bakın.
İyi Seyirler
ŞALGAM NASIL YAPILIR / USTASINDAN ÖĞREN gibi videolarımı kaçırmamak için kanalıma abone olun ⏩
bit.ly/biryemek...
Sosyal Medya 👇
Instagram: / biryemekiste
ŞALGAM NASIL YAPILIR / USTASINDAN ÖĞREN videomu beğendiyseniz kanalımdaki ilginizi çekebilecek olan diğer videolar:
EVDE HERKESİN YAPACAĞI KADAR KOLAY ALİNAZİK 👇
• EVDE HERKESİN YAPACAĞI...
BİR YEMEK İSTE ŞİFA MERKEZİ: PÖÇ 👇
• BİR YEMEK İSTE ŞİFA ME...
USTASINDAN ÖĞREN: SOĞUK BAKLAVA TARİFİ 👇
• USTASINDAN ÖĞREN: SOĞU...
Adım Suat Durmuş. Mesleğim otomotiv. Yemek mi? Hiç alakam yok, ne aşçıyım ne de lokantam var. Uzun yıllardır yaptığım yemekleri artık paylaşıyorum.
Aslında ağzımızı sulandıran yemekleri evde de yapabileceğimizi göstermek amacım. Bu kanalın farkı elimden geldiğince her yorumu cevaplayarak sizlerle bildiklerimi paylaşmak.
Her gün ama en geç iki günde bir video tabi bu tempoya ayak uydurabilirsem. Tek yapacağın abone olmak ve yorumda istediğin yemeği yazmak. Sonra yaslan koltuğa ve izle.

[@dayitv5279]

Mazlum'un güler yüzlülüğü videoya renk katmış Allah işini rast getirsin🙏

[@toprakalas8247]

Benim de dikkatimi cok cekti, allah işini rast getirsin mazlum abinin 🙏🏼🙏🏼

[@takik.d6321]

Helal olsun adamlara ciddi emek veriyorlar, Mazlum Beyi de mütevaziliğinden dolayı takdir ettim işi gücü rast gelsin.

[@osmanmarasli5747]

salgamsiz salgam suyu haaaa haaa haa

[@alikirann]

Harbiden en iyi fabrikasyon şalgamcı da budur ha. Doğanay falan hikaye.

[@mehmetsahin4498]

Aynen doğanay tam bir hikâye

[@gulizjan.7941]

Doğanay'in şalgami kötü.

[@MURATERTAN4153]

Maşallah bereketli işler olsun

[@nanelimon3121]

Normalde Kolay Kolay Eleştiri Yapmam Ama Orda Calisanlara Kolay Gelsin Hayirli İşler Demenizi Beklerdim.

[@MuhammedAk-c5s]

Büyük usta. Namı diğer Serfresh :) . İzmirdeyim Allahtan buraya da geliyor da sayenizde şalgam içebiliyoruz . Doğanay falan hikaye . :)

[@balyaci]

Helal her ikinize de hemşeriniz olarak çok büyük gurur duydum ben Adana da böyle bir fabrika olduğunu bilmiyordum ALLAH muvafakat etsin...

[@osmanmarasli5747]

salgam goremedik

[@remziuzun6193]

Helal olsun vallaha adam guzel işletme guzel rabbim gönlüne göre versin bileğinin hakkıyla çalışana allah cok versin insaallah

[@suleymanislam6859]

Suat Bey İstanbul'da yaşayan bir Adanalı olarak size, yaptığınız geziler ve tanıtımlar için teşekkür ederim. Çocuklarımıza öğretebileceğimiz aynı zamanda miras olarak bırakabileceğimiz zengin bir yeme-içme kültürümüz var. Elbette Adana'yla sınırlı değil. Sizin de bildiğiniz gibi Adana'da ne yerseniz bir ritüeli olduğunu görürsünüz. Arkasında bir emek... Bu anlamda size bir defa daha teşekkürü borç bilirim. Ellerinize, emeğinize sağlık. Selam ve muhabbetlerimle... Not: Videonuzda bahsi geçen "memba" kelimesi (Arapça nebe‘ān yani “yerden su kaynamak”tan 'menba‘ pınar, kaynak) anlamında olduğundan arkasına gelen ekle 'membaı' şeklinde yazılışı daha doğru olacaktır. Hoşgörünüze sığınarak dilimizin düzeltilmesinine katkı olması amacıyla belirtmek istedim.

[@kurtulas340]

Mazlum Bey'in guler yuzu ve hitabi cok iyi ya.maşallah.

[@eminkocaer]

Muazzam bir video Mazlum abimde 10 numara ağırlamış elinize yüreğinize sağlık.

[@salimtoker5772]

Ereğli’den bende havuç üretiyorum adana halinde 112 de HT markanın sahibiyim Pamir’in tedarikçisiyim orasıda kurumsal hijyenik sizin gibi başarılar dilerim

[@erenzekeriyacesur1232]

Sizin HT havuçlardan alıp kullanıyorum. Çok güzel havuç. Sizi hiç görmedim tanışmak nasip olmadı ama ürününü aldığım kişinin sosyal medyada yazısı ile karşılaşmak enteresan. İskenderun’dan selamlar, Eren

[@TheKURDGREEN]

Türkiyenin başkenti ADANA candır iyiki ADANALIYIK❤❤❤

[@yarasaadam]

Şalgam gurmesi olarak Büyük usta şalgamı şehir dışında içtim. Çok başarılı

[@mehmetaygun3443]

Havuç mu? şalgam mi? Bu

[@osmanmarasli5747]

iste bir bilen o videodaki kara havuc duyudur. icinde gram salgam turbu yok cahillere gecirip iciriyorlar

[@İlkerDemirci-n4i]

Mazlum bey tam adanalı mütevazi ve isini seven

[@01mustic]

marka önce serafresh di. hazır şalgamların en iyisi

[@namaglupbesiktas6788]

Mazlum adama esnafa benziyor bereketli olsun..

[@ozsar07]

Şalgam için en doğru yer seçilmiş; büyük usta lezzeti ile bence bir numara. Hergun bir litre tüketiyorum ve doyamıyorum tadına...

[@windows7original]

Doğanay 10 çeker

[@mehmetsahin4498]

@@windows7original en kötü şalgam o dediğin

[@windows7original]

@@mehmetsahin4498 o yüzden ülkenin her yerinde satılıyor çok kötü olduğu için

[@mehmetsahin4498]

@@windows7original millet iyi şalgamı bilmediği için içiyor sende dahil

[@gulizjan.7941]

@@windows7original Ustanın yanında kötü bir şalgam. Her yerde satılıyor olması güzel olduğu anlamına gelmez. Şalgamin iyisini çok kimse bilmiyor Türkiye'de. Ulaşılabilir olduğu için herkes onu alıp geçiyor. Bu işten anlayan restoranlarda usta markasının cam şişesi bulunuyor. Ucuz malın alıcısı çok olur. Usta fiyat olarakta pahalı.

[@tutsedat6878]

Çok keyifli ve samimi bir çekim olmuş. Yalansız dolansız. Mazlum usta süper sempatik. -tadımı kim yapıyor? - beeeğn. Süpersin ustam.

[@ugurberk648]

büyük usta şalgamı denemişitim güzeldi baya diğer şalgamlardan farklı olduğu ilk tadımda anlaşılıyor

[@osmanmarasli5747]

kara havuc suyu o denediginiz kardes

[@halilibrahimozenir2057]

şişelemede illaki katkı koyuluyor yoksa mantarlaşma oluyor.1 yıl dediğide katkılı şalgam için.Katkısız normal şalgam bile buzdolabında 1 ay içinde üstü bar bağlıyor.

[@emirhanozer6109]

Ereğliliyiz çok şükür

[@JillValentine2222]

Şalgam candır, şalgamı yapan adam da candır ♥😊

[@ozymandiasra6388]

Sağolasın, Ereğliler olarak.

[@amerikadakhklibirogretmen77]

Arkadaş dalgamı hiç sevmem hayatımda iki kez icmemisimdir şimdi gece gece canım çekti.

[@sermetgok3817]

Intrnette yapilisini araştırıyorum. Teşekkür ederiz

[@alcapone5797]

maşallah güzel tesis

[@taylanolukcu2826]

Usta şalgam şifaaa verirrr👍😋

[@Agape_sda]

Simitle muhtesem gider👍

[@huriuncelik611]

Çok teşekkür ederim çok faydalı bir video olmuş kolay gelsin🎉😂

[@eminatik6106]

Tanklardan kalan havuçlar ne oluyor? Katı atıklar?!!

[@adilnuri6791]

EsSelamu Aleykum MaşaAllah 🌹🕋🤲💓🇦🇿🇹🇷🇺🇿🇵🇰

[@hmetner8527]

Usta şalgam tercihim olacak artık çok beğendim

[@1Takipci.]

Buyuk usta cok guzel bir salgam markasi

[@primeexperience7919]

10 numara hijyen harika bir gıda işletmesi 🤔

[@mehmetkzltas3341]

Denizli/ Bayram yerinde ki tandir kebapcilarini ceker misin abi?

[@mertkurtbogan5700]

Bugün ilk defa icitim bir ağrılı olarak diyorum Muzzam

[@sessiztepe3350]

Şalgam icesim geldi varya mazlumu getirin bana 😂

[@mustafaeser3041]

abi teşekkürler senin sayende mutfağa girdim ama iftar menüsünü öğrenmek için😁😁

[@emirpalakc6995]

Acılı acısız nasıl yapıldıgını da göterseydin keske

[@getirdim5572]

Acılı acısız olayi sonradan katılan sıvı aci sosla acı olyo

[@erdoganbulut1794]

Bildiğim kadarıyla acılı turşu suyu katıldığında oluyo sosuda vardır elbet ama seyyar satanlar genelde acı turşu suyu katıyorlar..

[@getirdim5572]

@@erdoganbulut1794 kastettiğim tamamen o

[@alisaygi0]

Kardeşim acılı şalgam kötüdür eğer içinde kötü bişe varsa tadını bastırmak için acı konur gerçek şalgam keskin olur onada bazı kişiler hassas olduğu için acı der

[@onur_aygun2]

Sanırım bi videoda görmüştüm. Direk böyle acı biberleri içine koyuluyordu sanırım

[@ridvanperisik6963]

En sevdiyim içecek sigara içenler için tavsiyem

[@sultansera9461]

Şalgam delisiyim :)

[@Tospikinmaceraları]

Emeğinize sağlık çok güzel bir tanıtım oldu! Şalgam çok güzel soğuk içiniz acılı olacak:)

[@batuhanzorlu8503]

Mazlumada cok sevgiler saygilar . Cok efendi guzel bir insana benziyor

[@ceyhununnotas279]

Elma rendesinden de fermente edilebilir...HomeMade 15 günde içilebilir duruma gelebilir ki yeterli keskinliğe de ulaşabiliyor bu sürede.

[@mehmethayaloglu6904]

Slm biraz detaylı yazarmisiniz

[@ceyhununnotas279]

@@mehmethayaloglu6904 hayır.

[@mehmethayaloglu6904]

@@ceyhununnotas279 duyarlı davranışınız ve çok nazik cevabınız için çok tşk ediyor iyi günler diliyorum

[@ceyhununnotas279]

@@mehmethayaloglu6904 iyi günler.

[@Mustang3535]

Tamamen tesaduf sekilde metro markette tanistim Buyuk Usta ile ve ogun bugundur kesinlikle hicbir markaya degismem.kendimde salgam yaparim ama Buyuk Usta mukemmel fakat sizdem bir ricam var son zamanlarda metro markette bulamiyorum hangi buyuk marketle anlasmaniz var?ben koliyle alip atiyorum kenara nolur ne olmaz diye 🤣

[@alirzaakgun6675]

Metro market ile anlaşmamız bitti 10 Dakikada ayagınıza gelsin diyorsanız Bir tıkla getir den sipariş verebilirsiniz.:)

[@TevhideKarataş-e5k]

Ben orda çalıştım baya güzeldi valla ❤

[@ahmetyaral8354]

Tebrikler Suat Bey Güzel bir Video Olmuş. Emeğinize Sağlık. Usta Şalgam. Ben de Fabrikasında Tattım. Müthiş. Ustaların Ellerine Emeğine sağlık. Afiyet Olsun

[@osmanmarasli5747]

kara havuc suyudur tattiginiz kardes salgamla alakasi yok

[@DK-zs3zk]

Yaklaşık 1 milyonluk kanalın izlenmelerine bak 20/30 k çok tuhaf gercekten

[@toplumcugercekci39]

Eskiden izleniyordu artık geçti

[@mehyasyakc538]

En sevdiğim içeceklerden biri.

[@yasaryilmaz4215]

Siyah Havucun başkenti Konya/Ereğli

[@dogukanalp2480]

Acılı şalgam nasıl yapılıyor aceba şalgam baya zahmetliymis emeği geçen herkese teşekkürler

[@rambom78]

Muazzam anlatım elinize yüreğinize sağlık canım cekti 22 lt sipariş verdim.

[@okuyorum8901]

Bir Adanalı olarak Doğanay i hiç bizim salgama benzetmem ama gurbette usta en azından daha çok benziyor tad olarak

[@hasanodabas9867]

Suat Bey, Video için teşekkürederiz. Acılı Şalgam Suyunun Acısını nezaman ve nasıl koyuyorlar. Pul.Biber mi? Küçük turşu Biber mi? Nasıl bir Biber.!

[@ailenizinavukat2045]

"Kardeşim bizim bulgurumuz özel bulgur özel getirttik bunu havucumuz da özel olarak yetiştiriliyor özel plastik tanklarda özel yetiştirilmiş elemanlarımız tarafından özel odamızda özel olarak fermante ediliyor." demediği için kendisine teşekkür ediyoruz.

[@osmanmarasli5747]

salgamsiz salgam suyu probiotic kara havuc suyu yapiyorsunuz kardes

[@mustafacol8470]

Şalgam turpu neden koymadınız yalnızca havuçla mı yapıyorsunuz

[@gokborugok]

İşte bu yüzden ev yapımı her zaman daha lezzetli oluyor

[@alicavdar6159]

Usta evde yaptım 5 kilo ya 1tane turp kattım çok ağır bi tadı oldu

[@osmanmarasli5747]

evet videodaki kara havuc suyudur salgamsiyuyla alakasi yoktur

[@mesutkzltas1517]

Valla helal olsun sana mazlum kardeşim sağlamların türkiye geneline dağıtımın varmı kardeşim

[@gulizjan.7941]

Ben Trendyol'dan satın alıyorum.

[@esraonart2389]

Metro grosmarket

[@mustafabahar8442]

Hazır gitmişken, Mersine geçip tantuni ve cezeryenin üretilişini çekebilirsiniz.

[@foodmoodlezzet]

👋👋👋

[@myyukku]

Kullanılan havuçlar ne oluyor acaba?

[@Esooooooooooo]

Allahimmmmm biz laz kizi olarak şalgam delisiyim, malesef kanadada yasadigim icin bulamiyorum, ve bugun yapmaya karar verdim:)

[@emreguney5415]

Abi normal zamanda dahi gıda üretimi yapılan imalathanelerde maske takılması gerekirken böyle bir dönemde nasıl maskesiz üretim yapabiliyorlar. Lütfen biraz daha duyarlı olalım.

[@melikcanakidil7932]

Kırmızı bi su çok güzel anlatmışsın

[@turn819]

Hangi marka

[@neithealebor]

Güzel video ve güzel sunum ve Mazlum'da gerçekten videoya güzel bir renk katmış. Güzel bir paylaşım!

[@nurayengib3242]

Çok güzel olmuş

[@MuhamedaliKaya-m7m]

HACININ ŞALGAMI🃏

[@cebrailodemis9275]

Buralarda Doğanay markası satılıyor Çankırı'da yani. Diğer usta gibi markaları nasıl temin edebiliriz?

[@hasanodabas9867]

Doğanay da Güzeldir ama sanki bir TIK tuzlu.

[@cebrailodemis9275]

@@hasanodabas9867 aynen tuzlu

[@hasancortuk4931]

@@cebrailodemis9275 kendi sitesinde satılıyor eğer en güzel şalgamı içmek istiyorsanız Ali Göde'yi tek geçerim Fermante süreci tahta fıçılarda yapılıyor.

[@excaliburrubila4939]

Doganaymi guzel ? Icinde koruyucu var ve tadı berbat

[@gurkanozturk4110]

Ereğliden Aleyküm Selam seviliyorsun reis

[@SercanOzbakis]

Emek var işin içinde..

[@kertmeyankele]

Gece gece ağzımızı sulandırdın off of usta şalgam is ti yo ruz :)

[@ADSshorts01]

Bir Adanalı olarak çok şalgam içtim ama usta salgamı içtikten sonra başka şalgam içmemeye başladım.

[@hellcity]

2 tona 1 torba atmak yerine küçültüp 3 - 5 tane atsalar daha iyi mayalanmaz mı kı?

[@emrecagacan9488]

Eziyet olur işin gücün yoksa sık sık bırak , hem hangi torbayi sıktığınıda bilemessin

[@mustafacilginmuzisyen]

O şalgam markasını istanbulda hiç denk gelmedim umarım istanbulda da daha etkili dağıtım olur 👍

[@mehmetatakoglu1948]

Getir de mevcut

[@arifcakr220]

Migrosta ki serfresh markası da aynı firmanın bilgin olsun

[@esraonart2389]

Metro grosmarkette mevcut

[@bayrammardin7023]

Şalgamın orjinalı tatlı olur o yüzden acıyı kendinize göre katarsınız

[@osmanmarasli5747]

ve icinde salgam olur sirf kara havuc degil

[@sabanbaskan8842]

Kiraç topraklarin Yeşil Ereğlisi den sana selam olsun abi

[@recepgunal8182]

Mazlum kardeşe deseydin sarmusak bu işin neresinde ve birde İstanbulda yaşayanlar hangi marketteden temin edecek.Saygılar.

[@mehmetatakoglu1948]

Bu şalgam harika getirden 2 şer 3 er sipariş ediyorum sürekli 👍 karşıma çıkması iyi oldu

[@turn819]

Hangi marka acaba

[@osmanmarasli5747]

havuc suyudur diparis verdiginiz kardes gercek salgam siyununun ivinde havuc kadar salgam olur

[@sahideergun3715]

Yıllardır şalgam suyunu evde yaparım 5 litrelik bidonun içine 1 kg havuç,1 tane şalgam turpunu doğrar koyarım.Bir tülbentin içine 1 çay bardağı köftelik bulgur,bir dilim ekşi mayalı ekmek (o olmazsa 10 tane nohut)koyar bağlar bidonun içine atarım.Üzerine 3 dolu yemek kaşığı iri tuz koyarım.(tuzların hepsi aynı tadı vermiyor)daha sonra üzerine hazır su ekleyip ağzını kapatırım.Etrafına bir bez sarıp balkona koyarım.24 saat sonra açıp karıştırıp tuzunu kontrol ederim.20 gün sonunda cam kavanoza süzerim.İçine 5-6 tane kuru acı biber atarım.Bir iki günde acılığını verir.(Havuçlarını az bir şalgam suyuyla ayrı bir bidonda saklar,turşu gibi tüketiriz,turpları atarım.)

[@serhatkzlkaya3513]

Şalgam turpu yerine normal turp olurmu

[@turn819]

Aynen buda doğrusu 70 yıldır Hatay'da buna benzer yapılır

[@pumpkinplanet608]

Bravo , çok doğru tarif , merak edenlere ...

[@kemalaveri7573]

Ereğliden selamlar abi

[@receperdogan3917]

Saglikli icicek

[@ahmetyuceltopal6446]

GÜZEL PAYLAŞIM....

[@seyhmuscetinkaya3623]

13.50 gerçekten çok ince bir detay 👌👍

[@ugurogredici6002]

Sakaryadan selamlar 🤗

[@mustafaseker2330]

Mazlum hocam çok güleryüzlü

[@senator42320]

Ereğli den aleyküm selam ustam...

[@cankupapila]

Adana'dan arkadaşa özel sipariş ettiğim şalgamım vardi nerdeyse aylardir kıyıp içemediğim. Su videondan sonra şuan son damlasını yudumladim. Teşekkür ederim Suat Durmuş bana 1 litre Adana şalgamı borçlusun. 😁😁😁👍

[@alicavdar6159]

Şalgam güzelse bende sipariş vermek istiyorum

[@osmanmarasli5747]

icinde salgam turbu olan gercek salgam olsun ava videodaki gibi kara havucsuyu degil

[@whateverdie]

ankarada nası bulucaz bu şalgamdan

[@ayhanleventsendilmen1490]

Şalgam turbu neden konmadı? Katıldı da çekim sırasında görünmedi mi? Merk ettik inanın... Mersinliler olarak🙂

[@ibrahimborekci3840]

Bende yapıyorum şalgam. Şalgam turbu değilde pancar koyuyorum rengi daha da yoğunlaşıyor ve muazzam tad ortaya çıkıyor 21 günde.

[@hazaraydogan4418]

Guzel video olmus Suat usta tesekkurler 👍🏻

[@Koncept46]

HELAL OLSUN

[@BynGarage]

Mazlum baskan şu şalgamlardan fransa’ya gonder.doganay ve ciloglundan baska secenek yok almiyoruz onlarida.

[@hasanabak8663]

Biz adanalı olarak şalgamı kendimiz evlerde yapıyoruz yalnız bir farkla içerisine şalgam turpu koyuyoruz daha keskin ve asit oranı yüksek oluyor

[@cemcengizkan2478]

40 litrelik bidona 1 kg turp koyuyorum iyimi birde oda kaç derece olacak kardeşim

[@yusufsonercetinkurt5907]

@@cemcengizkan2478 Kardeşim , ben şalgamcıyım. Şalgam turpu denen ÇELEM'i evde şalgam yapanlar bilmez ! Acı ve kekremsi bir tat verir ! Tarhanaya reha ve ekşimsi tadı veren çelemdir. Mayalamanın bitmesine 4 gün kala konur ve 4gün sonra çıkarılır. Bunu bilseniz bile şalgam yapmayı bilmediğiniz için ( hiçbir şalgamcı öğretmez. Kaldı ki 10 şalgamcının 8 'i şalgam yapmayı bilmez !) İstediğiniz neticeyi alamazsınız ! Doğal şalgamın ömrü 25- 26 gündür. Koruyucu koymayan fabrika yoktur ama inkar ederler ! Hoşça kalın , başka soru sormayın lütfen!

[@cemcengizkan2478]

@@yusufsonercetinkurt5907 o zaman sende koruyucu koyuyorsun abi :))

[@huseyindeniz4033]

İmalat, tesis güzel olmuş, ancak video eksik olmuş💥 Bu şalgam suyunun acı olmasını nasıl yapıyorlar!? keşke onu da öğrensydik, değil mi!?!?!?🙉🙉

[@gulizjan.7941]

Ayrı satılan bir acı sos var turşu suyu gibi. Onu sonradan ekliyorlar. Salgamcida icerkende o acı sos masada duruyor istediğin kadar kendin ekliyorsun bardağına.

[@mehmetsahin4498]

@@gulizjan.7941 ve şalgam mahvoluyor

[@gulizjan.7941]

@@mehmetsahin4498 Tercih meselesi.

[@Lucidvery]

fermantasyon dediğiniz şey yapılırken kapak açılmaz. valf sistemi ile birlikte içerideki hava dışarı çıkar ve dışarıdan içeriye hava girmez, kapağı açarak bunu bozuyor. bu fermantasyon değil mayalamadır.

[@alicavdar6159]

Şalgamın kapağı açılmazmı yaptıktan sonra

[@kartalylmaz7734]

peki hocam kırmızı havuç her yerde yok diğer havuçla olmaz mı?içine pancar atsak renk vermesi için acı biber falan ?

[@siyahincisalgamsuyu]

​@@kartalylmaz7734olmaz abicim.siyah havucun kendisinde bulunan bazı etkenler mayalamayı etkilediğinden siyah havuç şart

[@nazmavc5018]

Emeğinize elinize sağlık.

[@MutlakBilim]

Bu video tarzı iyiymiş, hep böyle olsun.

[@greycompany8086]

Bir üretici kendi ürettiğini rahatlıkla yiyip içebiliyorsa o adamdan zarar gelmez

[@sniper61]

Benim anlamadığım, bu üretime şalgam hangi aşamada ekleniyor? Bu gördüğüm şey, sadece mayalandırılmış havuç suyu....

[@muhammedbozyigit1105]

Mayalandırılmış havuç suyu = Şalgam

[@sniper61]

@@muhammedbozyigit1105 Muhammed kardeşim, öncelikle Adanalı olmadığınızı var sayıyorum. Zira Adana'lı olsaydınız. Şalgamın bir bitki olduğunu ve şalgam suyu hammaddesi olduğunu bilirdiniz. Ben de şalgam yapıyorum ve siyah havuçu sadece renk vermesi için kullanıyorum. Bu videoda üretilen şey sadece ticari şalgam suyu ve gerçeği ile hiç alakası yok. Tepkim, bölgesel bir ürün olan şalgamın yanlış tanıtılması. Ürünümüze sahip çıkmak adına yukarıdaki yorumu yaptım.

[@karbonfiberkompozit4821]

Şalgam nerede?