Alici all'improvviso di Simone Rugiati

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ALICI ALL’IMPROVVISO
Ingredienti per 4 persone
• 300 gr di Burro salato Lurpak
• 3 fette di pane casereccio
• 2 cipollotti
• 12 acciughe
• 6 pomodori secchi
• 350 gr di tortiglioni
• prezzomolo
• capperi a piacere
Procedimento
Mettere a bollire l’acqua per la pasta.
Tagliare i cipollotti e mettere in un pentolino con una noce di burro e le alici dissalate.
Scaldare a fuoco moderato fino a sciogliere le alici.
Mettere un mestolo di acqua di cottura della pasta in una ciotola e immergerci delle fo-glie di prezzemolo.
Tagliare il pane a dadi e tostarlo in padella con una noce di burro fino a farlo diventare croccante, aggiungendo un pizzico di sale.
Mettere il prezzemolo, strizzato e raffreddato insieme ai capperi, pomodori sottolio, burro
leggermente salato e quanto scaldato nella padella, in un mixer, tritando il tutto.
Cuocere le mezze maniche e versare in una ciotola con il composto tritato nel mixer.
Una volta mescolata la pasta con il sugo, adagiare la pasta sui piatti e guarnire con i da-dini di pane croccante.

[@vittoriodaddario6334]

una pasta facile facile da digerire in tre giorni

[@francesco4717]

ahahahahaha ... alla faccia delle alicette. nun se sentono più

[@michelemontanari7]

Dopo grappino per tutti

[@francescocovato6132]

a litri

[@samuelepuntel3600]

il burro lunpak è fatto con panna acida nn di affioramento

[@arlaitalia3287]

Ciao Samuele. Grazie per il tuo messaggio. Noi utilizziamo 100% latte fresco prodotto non con il metodo di affioramento ma attraverso il metodo di centrifuga.

[@silvanodelazzari8522]

Samuele Puntel Quanto siete fastidiosi voi espertoni del web: parlate sempre a vanvera.

[@EliteCarWorld]

I vecchi che commentano con COLESTEROLO A GOGO mamma mia quanto siete noiosi

[@luigi_com]

colesterolo a gogò