Millefoglie di verdure croccanti di Simone Rugiati

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[@Davide-gk9sz]

Lui a livello tecnico è stato sempre molto preparato e si sente proprio questa preparazione. Spero di poterlo vedere più spesso in televisione

[@cipposuperstar]

Ancora resiste la leggenda della schiuma del cetriolo che toglierebbe l'amaro; simile alla tostatura della carne che sigilla i pori per non perdere i liquidi all'interno. Vengono chiamati pure Chef

[@maxauroraevangelista2952]

Rifaró sicuramente 😍

[@mylovemylove170]

simone ti adoroooo

[@christiano3348]

carota viola? Siamo te la sei scordata!!! kkkkkkk resti comunque un mito

[@danielageroni940]

Complimenti! Vorrei sapere la marca della splendida padella wok in acciaio. Grazie

[@syncmeandroid]

è quella dell'Ikea

[@iolandascorsone1201]

Al posto della Soja cosa si può mettere?

[@milkovivaldi]

Iolanda Scorsone a me piace la salsa di Ostriche

[@ivanlavidaloca7778]

Le verdure calde con la salsa greca fredda sotto .... no dai..

[@syncmeandroid]

le verdure erano belle, poi le ha trasforme in un abominio con lo yogurt

[@giorgiostaka4718]

Brasare ?

[@milkovivaldi]

Wok in alluminio o acciaio?

[@andreasimeoni659]

Ferro e carbonio

[@nouveauart3503]

La carota abbisogna di più cottura, a casa mia... poi il sedano e solo dopo aggiungere i peperoni, ciao.

[@giudiee3327]

Usato wok??

[@gt-xi9pt]

Secondo me questo chiacchiera tanto e conclude poco. Ma ha un ristorante proprio? E a parte queste ricette di seconda/terza categoria, saprà fare qualcos'altro?

[@michelacerrone5850]

Hai pensato che scelga APPOSITAMENTE ricette molto facili e veloci, per dar modo a tutti di copiarle a casa?

[@gt-xi9pt]

@@michelacerrone5850 % io credo il contrario, che è solo un bravo attore che si sa vendere bene. Gli chef sono altri. Se lei prende ad esempio il sig. Cannavacciolo, noterà i pochi ingredienti, la facilità di preparazione, i risultati eccezionali. Senza tante chiacchiere inutili.

[@michelacerrone5850]

@@gt-xi9pt non saprei dire... Non lo seguo molto perché non mi piace (intendo nel modo di comportarsi) dare a chiunque pacche sulle spalle è un gesto da cafone... Non si fa nemmeno per scherzare (tra l'altro si vede che non sono finte e che fanno male) nn andrei mai in un suo ristorante

[@linux5190]

Si beh anche no

[@nylon1423]

Minchia non sai scegliere l'ingrediente più importante,la soia l'hai dimenticata

[@christiano3348]

te la sei persa, ha usato quella con il tappo verde con meno sale!

[@tamarindasclooney9333]

No mi piace

[@riccardoemme6185]

Completamente vegetale con lo yogurt?🤣

[@mikulaspelech]

puoi usare quello di soya

[@giorgiostaka4718]

Brasare ?