No video

Cách làm Bánh Bao Nhân Thịt xốp mềm trắng tinh chỉ với bột mì Bí quyết làm bánh bao để kinh doanh

  Рет қаралды 649,285

ALO TRA VINH

ALO TRA VINH

2 жыл бұрын

Cách làm bánh bao nhân thịt với lớp bột trắng mịn và cực kỳ mềm xốp chỉ cần 1 loại bột mì, bí quyết tạo nên bánh bao ngon là đây, bánh không bị vàng, không bị chay chỉ với vài bước đơn giản, thành công ngay khi thực hiện
THÀNH PHẦN
500g bột mì Hoa Ngọc Lan( bột mì đa dụng)
6g men nở khô= 2 muỗng cafe
1 lòng trắng trứng
100g đường
30ml dầu ăn= 2 muỗng canh
1/2 muỗng cafe muối
1/2 muỗng cafe nước chanh
300ml sữa tươi/ nước lọc
- Nhân bánh
1 Củ sắn 300g
Nấm mèo khô 10g
300g thịt nạc vai heo
1/2 củ hành tây(100g)
Cà rốt (50g)
Hành tây, hành lá, cần tây
- Gia vị
1 muỗng cafe Rượu mai quế lộ
2 muỗng cafe hạt nêm
2 muỗng canh đường
1 muỗng canh dầu hào
1 mcf bột ngọt
Tiêu
INGREDIENT
500g Hoa Ngoc Lan flour (all-purpose flour)
6g dry yeast = 2 teaspoons
1 egg white
100g sugar
30ml cooking oil= 2 tbsp
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon lemon juice
300ml fresh milk/filtered water
- Cake filling
1 cassava tuber 300g
Dried black fungus 10g
300g lean pork shoulder
1/2 onion (100g)
Carrots (50g)
Onions, scallions, celery
- Spice
1tsp Cinnamon apricot wine
2 teaspoons seasoning seeds
2 tablespoons sugar
1 tablespoon oyster sauce
1tsp MSG
Pepper
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
#ALOTRAVINH_KZbin ​​​​ #BánhChuối_alotravinh #bánhbo_alotravinh
#Xôi_alotravinh #MonNgon_alotravinh #raucau_alotravinh
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
* Đăng ký kênh Miễn Phí : bitly.com.vn/n...
* Danh sách video kênh : bitly.com.vn/E...
* Những món Chè Ngon: bit.ly/3cjqrNy​​
* Các loại Bánh ngon: bit.ly/3tUMwYW​​
* Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B...
* Những Món ngon : bitly.com.vn/F...
* Fanpage của kênh : bitly.com.vn/e...
+ Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
Trân trọng!
-------------------------------+++-------------------------------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH Xin đừng reup

Пікірлер: 499
@nguyenthinhinh414
@nguyenthinhinh414 8 ай бұрын
500g bột mì, 100g đường, 300ml sữa,1 trứng gà,1 ít muối, 2 muỗng dầu ăn.lấy lòng trắng trứng tạo độ xốp, 1 ít cốt chanh. Trộn trứng bột, cho nước sữa đã khuấy đường và men. Trộn đều cho 2 muỗng dầu ăn , nhồi sơ đậy lại 10 phút. Sau đó nhồi kỹ vừa nhồi vừa kéo và ủ bột từ tầm 1h đến 2h. Sau đó nhồi bể bong bóng, chia bột 10 phần. Phủ bột áo để 1 bên. Lấy 1 phần bột gập vê tròn lại cho đến hết. Sau đó cán phần đầu tiên và cho nhân tạo hình
@fimfimbaoboi2662
@fimfimbaoboi2662 8 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều
@thiepnguyenthingoc5155
@thiepnguyenthingoc5155 6 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhé❤❤❤❤
@nganluong1115
@nganluong1115 2 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn .
@HongNguyen-wz7qv
@HongNguyen-wz7qv 2 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều công thức chuẩn
@lantran4756
@lantran4756 26 күн бұрын
Thank you.
@hieube3545
@hieube3545 2 жыл бұрын
Cô đã làm thành công lần 2 theo hướng dẫn của cháu , cô cảm ơn cháu nhiều
@thuyloanlam2313
@thuyloanlam2313 Жыл бұрын
Em chia sẻ hay lắm,nhìn bánh ngon lắm em,ngắn gon dể hiểu,chúc em vui khỏe,chia sẻ nhiều món ngon nữa nhé
@thimaithiho5127
@thimaithiho5127 Жыл бұрын
Đây là công thức mình tìm kiếm từ lâu, vì từ trước toàn là các video hướng dẫn làm bánh bằng bột pha sẵn k à, cảm ơn bạn video rất hay, tặng bạn một lượt đăng ký 🥰
@thoanguyen2805
@thoanguyen2805 Жыл бұрын
🎉😂vpb✅☺️☺️💖💖💖🎀😰😘💖😒😨♥️👻🥑🤣😂🤡💞😇🙆😇😇😇😔🙃🙆🥑🙇‍♂️✨🎀🐕🖥️🖥️☺️🐕🐕🖥️☺️♥️😨😶💗💗💗💗💗💗😨😨💗😨💗😨💗💗💗💗💗🥺💗😨💗😨😨😅💘🥴🥴😒😇🤣🤣🙆😘😅🥰🥰🎀🎀🎀😞🎀💞🙃🙃☺️☺️☺️☺️🙃🙃😰😶🥑😨😨✨🐕🖥️🖥️🖥️♥️🥺🙏🥺💖🙆🥺🥺🥺🥺🥺🏩😅😅😌😌😏😏😏😏😏🤪🥴🤪🥴🥴🥴🤪🤪🥴🤔🥴🥴😏😏 xe để mở
@hdshopangki3666
@hdshopangki3666 Жыл бұрын
Co ơi làm cách nào bánh nó trắng và nó xốp ha co
@LocPhatPham
@LocPhatPham 11 ай бұрын
Cái này dùng để kinh doanh được ko ạ
@XILACTV
@XILACTV 2 ай бұрын
Bánh này làm kinh doanh được nghe cả nhà rất ngon
@lieulethithuy7225
@lieulethithuy7225 2 жыл бұрын
Chị vừa làm xong .đây là lần đầu chị làm thành công luôn cảm ơn em nhiều
@loankim607
@loankim607 2 жыл бұрын
Nhin hap danNgonthich qua đê camon Ban chia se👍❤🌹🤣
@phiyenay9918
@phiyenay9918 7 ай бұрын
quá dễ luôn nè. mai làm liền luôn mới đc. mà cái nhân để trứng muối ăn mới ngon kkk, lạp xưởng nữa
@ngothanhdiu2379
@ngothanhdiu2379 8 ай бұрын
Hướng dẫn cẩn thận,giọng rất đáng yêu. Cảm ơn bạn
@hoalan4675
@hoalan4675 2 ай бұрын
Cảm ơn ALO TRÀ VINH chia sẻ nhiệt tình dễ làm theo
@HienNguyen-bo5ws
@HienNguyen-bo5ws 7 ай бұрын
Cảm ơn chị nhiều. E thành công từ lần làm đầu tiên
@hanhly6052
@hanhly6052 Жыл бұрын
Tôi cảm ơn cô nay tôi muốn làm bánh bao chiên
@ThuyNguyen-ok2wb
@ThuyNguyen-ok2wb 2 жыл бұрын
Hướng dẫn chi tiết sẽ học theo thôi. Cảm ơn bạn
@thaott89
@thaott89 Жыл бұрын
Cảm ơn chị. E làm theo công thức của chị làm ngay lần đầu mà thành công luôn c ạ.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cảm ơn e nhe
@nguyennhai7439
@nguyennhai7439 10 күн бұрын
Cám ơn bạn dễ làm quá ạ
@huelam9035
@huelam9035 2 жыл бұрын
Em đây làm rất kỹ và dễ nhớ bánh làm xong xốp và trang thật ngon cảm ơn em
@MinhNguyen-ep3yr
@MinhNguyen-ep3yr 2 жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều lắm nè.Em m làm theo cách của chị thành công ngay lần đầu luôn ạ.Đúng là có thể kinh doanh luôn,hi.
@tranthienan4844
@tranthienan4844 Жыл бұрын
C hướng dẫn dễ hiểu.. rõ ràng..k này nhiều vòng vo như may cho khác..
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cảm ơn e nhé
@DieuNguyen-tq5iv
@DieuNguyen-tq5iv 10 ай бұрын
Cãm ơn bạn chia sẽ cách làm bánh bao đẹp quá thích .
@KLX358
@KLX358 2 жыл бұрын
Chủ kênh ALO TRA VINH hướng dẫn chi tiết dễ hiểu thiệt lòng trân thật cảm ơn kênh ALO TRA VINH, về vào bếp thôi kiki
@bichlamnguyen2288
@bichlamnguyen2288 Жыл бұрын
Cam on ban
@HaLe-vf9cy
@HaLe-vf9cy 4 ай бұрын
Quá hay bạn ơi mình xem nhiều công thức thấy cách này hay quá 😅
@NhoNguyen-fr4bf
@NhoNguyen-fr4bf Жыл бұрын
Mình đã thành công lần đầu khi làm theo công thức này trước Jo làm theo rất nhiều công thức nhưng ko thành công. Cam ơn bạn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cảm ơn bạn tin tưởng và ủng hộ kênh mình ạ
@trongle2481
@trongle2481 8 ай бұрын
Chị này chỉ dễ hiểu nè
@huelam9035
@huelam9035 Жыл бұрын
Em làm bánh khéo vẩt ngon cảm ơn em nhieu
@uyenduong5837
@uyenduong5837 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh bao ngon.
@QuyenNguyen-lw6ks
@QuyenNguyen-lw6ks Жыл бұрын
Dạ Xin Cảm Ơn Chị nhiều lắm ạ,chị dậy rất dễ thương
@NhiNguyen-ti7ui
@NhiNguyen-ti7ui Жыл бұрын
Tìm mãi mới đc kênh vừa ý mình 😊
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cảm ơn bạn ạ
@XILACTV
@XILACTV 4 ай бұрын
Ngon tuyệt cú mèo 😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤
@LoanKim-rm2qm
@LoanKim-rm2qm 2 жыл бұрын
Bánh ngon đẹp thế .cô sẽ làm thử rồi chia sẻ với bạn .cảm ơn cháu
@julienguyen4050
@julienguyen4050 Жыл бұрын
Xin Chao Ban . Banh Bao ngon qua . 👋🏼👍👍
@user-gd4cy1yc1k
@user-gd4cy1yc1k 3 ай бұрын
Chị ơi thành công nha 🎉🎉🎉🎉❤❤❤😂
@lethu9555
@lethu9555 9 ай бұрын
Quá chuẩn luôn 🙏🙏🙏
@nguyenthao_23
@nguyenthao_23 Ай бұрын
Đã thử và thành công
@thinhungnguyen7859
@thinhungnguyen7859 Жыл бұрын
cám ơn đã chia sẻ kinh nghiệm. 👍🏻👍🏻
@TamNguyen-kb7mk
@TamNguyen-kb7mk Жыл бұрын
Ngon mà đẹp quá chị oi
@nhithao8827
@nhithao8827 7 ай бұрын
Chị chỉ em thấy dể á nhanh gọn lẻ 🥰
@ngocphuc3946
@ngocphuc3946 2 жыл бұрын
Giỏi quá em làm thật tốt
@caycaixanh550
@caycaixanh550 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm này. Mình làm theo và thành công luôn. Ăn vỏ bánh rất ngậy và ngon.
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã cho mình biết kết quả nhé
@phonglehoaiphong9551
@phonglehoaiphong9551 4 ай бұрын
tay nặng bánh đẹp quá
@DuyenNguyen-ns4ii
@DuyenNguyen-ns4ii Жыл бұрын
Cam on ban da chia se nhin rat ngon
@nhmusicreflection9545
@nhmusicreflection9545 5 ай бұрын
Rất cám ơn bạn. Đọc comments, hy vọng mình sẽ thành công.🎉❤😊
2 жыл бұрын
Cảm ơn em bánh ngon quá
@thytrannguyenbao1313
@thytrannguyenbao1313 5 ай бұрын
Xin cảm ơn
@phamangkhoavo6339
@phamangkhoavo6339 9 ай бұрын
84 chào Alo tra Vinh....em ở khúc Ao Bà Ôm nek chị
@luanduong7099
@luanduong7099 2 жыл бұрын
Giọng nói dễ thương của người miền Tây. 95 xin chào bạn
@giangvu4134
@giangvu4134 Жыл бұрын
Thanh công luon
@hohieu5194
@hohieu5194 Жыл бұрын
em làm thành bánh dẻo luôn r
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
E nhồi bột cho mịn da là được sau đó chia bột và gói nhân, nhồi nhiều quá bột bị chay e nhé
@huongdao13
@huongdao13 2 жыл бұрын
Rat tuyet voi cam on ban rat nhieu
@minhtranthixuan153
@minhtranthixuan153 2 жыл бұрын
Rất cảm ơn bạn đã chia sẻ
@leathertaurus2005
@leathertaurus2005 2 жыл бұрын
Ngon quá , cám ơn bạn . Đã đăng ký và tặng like cho kênh
@baokhanhphannguyen6848
@baokhanhphannguyen6848 2 жыл бұрын
Mai e sẽ thử
@memausk.4805
@memausk.4805 2 жыл бұрын
Loai bôt nây trang qua, co tây trang không ban? banh rât dep và ngon.
@Lephuong579
@Lephuong579 Жыл бұрын
Khéo tay quá
@hongloanhongloan7435
@hongloanhongloan7435 2 жыл бұрын
Nhìn ngon wa chị ơi!
@utthuyvlog6719
@utthuyvlog6719 2 жыл бұрын
BẠN CHIA SẺ CÁCH LÀM BÁNH BAO NHÂN THỊT XỐP MỀM TRẮNG TINH CHỈ VỚI BỘT MÌ , QUÁ NGON LẮM BẠN MÌNH CHÚC BẠN VÀ GIA ĐÌNH NHIỀU SỨC KHỎE LIKE.
@hihongphan2495
@hihongphan2495 2 жыл бұрын
Chị hướng dẫn chi tiết quá. Em sẽ thử cách của chị. Chúc kênh chị cho ra nhiều video mới nhất ☘🌹♥️
@chamnguyen7567
@chamnguyen7567 9 ай бұрын
Điểm 10
@huelienluu6244
@huelienluu6244 2 жыл бұрын
Mình cảm ơn bạn nhiều nhiều. Mình đã làm nhiều ct đều ko thành công. Ct của bạn rất ngon, nhà mình ai cũng khen 🥰🥰🥰
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhé
@lindado3274
@lindado3274 2 жыл бұрын
Nhìn bánh cháu làm trắng đẹp , cám ơn cháu hướng dẫn rất chi tiết dễ làm , chúc cháu & gia đình vui khỏe an lành Hạnh Phúc.. ❤❤🌹🌹🇦🇺
@ngocanhbt2670
@ngocanhbt2670 2 жыл бұрын
Ngon quá em ơi
@uttran8738
@uttran8738 Жыл бұрын
Tri cho em hoi em lam banh bao don tri dai ma sao khong duoc trang xop ma ho nga nga
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bánh bao thì mình chọn bột mì cao cấp bánh sẽ trắng và xốp hơn e nhé. Nếu dùng bột mì đa dụng vỏ bột sẽ hơi ngà vàng chút e ạ
@Haidao2015
@Haidao2015 8 ай бұрын
Ngon quá
@mongle312
@mongle312 Жыл бұрын
Ban oi minh cung lam bot hoa ngoc lan ma khi minh hap len vang nhu nuong la sao, ban co bi huyet nao giup minh voi cam on ban
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Nếu bạn dùng men nhiều quá và mình ủ quá thời gian cũng làm bánh bị vàng nữa ạ. Mình thêm chanh vào bột để bánh trắng và thơm bột hơn nhe
@vinhlongquetoi4407
@vinhlongquetoi4407 2 жыл бұрын
Chị ra nhiều công thức bánh bao công thức nào là ngon và dễ thành công nhất ak
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Công thức nào chị chia sẻ cũng thành công ngay lần đầu, e thử nhé. Bột không nhão cũng không khô, ủ bột nở gấp đôi, sau đó mới nhồi lại và chia bột
@hanguyenthi6917
@hanguyenthi6917 Жыл бұрын
Ngon quá chị ơi
@danizadailyvlog2577
@danizadailyvlog2577 2 жыл бұрын
Thank you for sharing this recipe 👍
@Saigonxua1975
@Saigonxua1975 Жыл бұрын
Hi em gái, Công thức này không cần sử dụng thêm bột nở Baking powder phải không ạ? Cảm ơn và chúc sức khỏe!
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Mình dùng men khô thôi cũng ngon chị ạ
@Saigonxua1975
@Saigonxua1975 Жыл бұрын
@@ALOTRAVINH hi Cưng, Công thức có sữa hoặc không? có bột nỡ baking powder hoặc không ? Vậy Ct nào theo Cưng là tâm đắc nhất? và khi ăn cảm nhận được bột bánh xuất sắc hơn? Cuối tuần chị sẽ cố gắng tìm loại bột có thành phần protein thấp và sẽ thực hành. Mong được hồi đáp, cảm ơn và chúc sức khỏe! 🌹🫶🌹
@ebevan6642
@ebevan6642 2 жыл бұрын
Làm bánh ngon Ok bạn nhé
@NganNguyen-rx5ut
@NganNguyen-rx5ut 10 ай бұрын
Chi ơi, mình làm bánh buổi tối xong cho vào ngăn mát, sáng mới hấp đc ko ch
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 10 ай бұрын
Cũng được e gói vừa xong thì chi vào tủ lạnh luôn. Sáng để ngoài chút rồi hấp chín nhe
@ucbanh6711
@ucbanh6711 Жыл бұрын
C cho e hỏi ko hiểu sao e kích hoạt men ở bên ngoài vs sữa đc r ko phải men bị hỏng nhưng bánh vẫn ko nở??e có trôjn muối vào bột thì có phải do đó làm chết men ko ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Nếu men đã nở thì sẽ không bị chết men do muối e nhé. E ủ thêm thời gian nhé. Có thể do thời tiết nên bột lâu nở á
@fact6131
@fact6131 Жыл бұрын
bạn ơi cho mìmh hỏi nếu mình ủ bằng bột khai thì ủ bao lâu .cảm ơn bạn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bột khai thì thời gian ủ sẽ lâu hơn men khô. Nên bạn ủ 2-3 tiếng nhiệt độ phòng( thời tiết nóng) hoặc đến khi thấy khối bột nở gấp đôi và căn mịn là được ạ
@user-vs6bq2ix5x
@user-vs6bq2ix5x 10 ай бұрын
Cho e hỏi bánh bắt xong ko ủ lên cho nó nở xong mới hấp hay bắc bánh xong hấp luôn chi
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 10 ай бұрын
E gói nhân xong thì để 10 phút rồi hấp nhé. Hoặc gói hết 1 lần sau đó lấy phần bánh gói trước rồi đem hấp trước nhe
@hoalan4675
@hoalan4675 2 жыл бұрын
Ngon lắm luôn cả nhà oi
@NgocNguyen-py3sc
@NgocNguyen-py3sc 2 жыл бұрын
Mh kg có bột hoa ngoc lan Mh dùng bột mì đa dụng sữa tươi thay bằng nước lạnh có được kg thanks
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Được bạn ạ. Nhưng dùng nước thì bột sẽ hơi vàng nhẹ chút nhé
@LinhNguyen-hn1yg
@LinhNguyen-hn1yg 2 жыл бұрын
Good cook! Thanks!
@bichnguyenthi8139
@bichnguyenthi8139 7 ай бұрын
Dẹp xốp 10đ
@lac2363
@lac2363 Жыл бұрын
Sao bánh để qua đêm lại bị cứng có cách khắc phục cô dễ thương lắm
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Nếu để qua đêm mình giữ nguyên trong nồi hấp luôn ạ. Đừng lấy ra ngoài. Sáng hôm sau vẫn mềm ngon luôn
@lanhbuivan6733
@lanhbuivan6733 9 күн бұрын
Chị cho e hỏi dùng bột mì đa dụng 9-12% v có cần pha thêm bột bắp hay bột năng để cho xốp mềm k ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 күн бұрын
Vậy e pha thêm 1 m canh vun bột bắp để vỏ bột mềm xốp hơn e nhé
@truclamminhchanh753
@truclamminhchanh753 2 жыл бұрын
cảm ơn bạn
@thanhphanthi7349
@thanhphanthi7349 Жыл бұрын
Cho e hỏi ruợu mai quế lộ có công dụng j ạ. Ko bỏ vào có đuợc ko ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Giúp nhân thơm hơn e nhé. E cho lạp xưởng vào nhân thì khỏi cho rượu mai quế lộ cũng được nhe
@duongphung1332
@duongphung1332 2 жыл бұрын
cảm ơn mòn ngon đep
@hanhluu9701
@hanhluu9701 2 жыл бұрын
C oi.tai sau e hap banh ma banh bi u nuoc o duoi dich banh la sau v chi
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Nếu đọng nước dưới đáy bánh là do e cho nước hấp nhiều quá nên nước sôi lên làm ứ đọng lại. Lần sau khi hấp xong e nghiêng xửng hấp qua cho nước nhỏ xuống nhé
@TamTran-zg3zi
@TamTran-zg3zi 11 ай бұрын
Nếu dùng sữa tươi có đường thí có cho thêm đường cát ko ch
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 11 ай бұрын
E giảm lượng đường trong bột lại 1/2 là được nhé. Làm bột lạt quá ăn cũng không ngon
@user-mp5pp9ix3j
@user-mp5pp9ix3j 9 ай бұрын
mình thế sữa bằng nước cốt dừa đc gk chị
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 ай бұрын
Nếu thích béo thì e thế nhé. Nhưng bánh bao thường không cần độ béo á, nước lọc hoặc sữa là được rồi e
@tinmancoinguyen8544
@tinmancoinguyen8544 2 жыл бұрын
chị cho em hỏi như k co men kho thay thế bot gì được e cám ơn
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Men làm nở bột e không thể thay thế được e nhé
@ni5890
@ni5890 Жыл бұрын
cũng làm như chị nhma bột bị nhão
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Bột hơi mềm thì bánh hấp sẽ mềm xốp ngon hơn bột cứng ạ
@Ngocnguyen-cy6lv
@Ngocnguyen-cy6lv 9 ай бұрын
Mình làm xong chưa hấp liền, bỏ ngăn mát qua đêm tới sáng hấp có ảnh hưởng gì k ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 ай бұрын
Gói nhân xong bạn hấp chín. Mình cho vào tủ lạnh khi ăn thì hấp nóng lại nhé. Để bột sống mình phải làm đông. Nếu không thì bột bị chua và vàng bánh khi hấp nhe
@phamdung8758
@phamdung8758 9 ай бұрын
Nếu không thích ngọt mình giảm lượng đường suống 1/2 có được không ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 ай бұрын
Được bạn nhé. Độ ngọt tuỳ thích à
@hoipham885
@hoipham885 Жыл бұрын
Nếu e làm sl nhiều thì nhân nguyên liệu theo công thức thôi đúng ko ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Đúng rồi e. Nhân lên theo công thức chị có để trong phần mô tả â
@huongdo4316
@huongdo4316 Жыл бұрын
2 muỗng men đó là 10g(1 gói) a c
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Đúng rồi e 10g/ gói á.
@khanhtrangphuong377
@khanhtrangphuong377 2 жыл бұрын
Neu kg co bot mi HOA Ngoc lan lam bang bot mi da dung duoc kg vay em
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 жыл бұрын
Cũng được ạ
@user-yx7fy6pr2j
@user-yx7fy6pr2j 9 ай бұрын
Nhân xào vậy khi mình hấp có bị ướt phần dưới bánh ko c
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 ай бұрын
E xào cho khô và vớt để ráo nước trong nhân thì không bị ra nước khi hấp nhe
@DuyVu-pi9xp
@DuyVu-pi9xp Жыл бұрын
Giọng cháu gái ngọt ngào đáng yêu quá cũng phải thử mới được❤
@dongvu8008
@dongvu8008 11 ай бұрын
😢🎉😢🎉😢😮😢😮😢😢😮🎉😮😅😢😮😢a😢😢😮😢😅🎉😢😮😮😢😢😢😮😅😮🎉😮😢😮😮😢😮😢😢😮😮😢😮😢😮😢😮😮😅😮😢😮😮😅😢😅🎉😢😮😢😮😅😢😮a😅😢😢😮😢🎉😢😮😮😅😮😅😮😮😢😢😮😢😮😢😢😮😢😮😅😢😮😮😮😢😮a😢😮😢🎉😮😅😢😢😢😅😢😢😮😮😮😢a😢😮😮😮😢😢😅😢😅😢😮😮😅😢😢😢😮a😮😢😮😅😢😢😮😮😢😢😮😮😅😮😮😅a😮😮a😢😮😢😢😮😮😮😢😢😢😢😢😮😮a😮😮😢😮😢😮😮😢😅😮😢😮😮😮😮😅😢😮😮😢😮😅😮😢😢😢😢😢😢😢😮😅😢😅😮😅😢😅😢😮😮😮😢😢😅😢😮😮😅😅😮😮😮😢😮😅😮😢😢😢😢😮😢😢😮😢😮😢😮😮😮😢😮😢😮😅😮😮😢😮😮😢😅😅😢😢😮😮😢😅😮😢😮😮😢😅😢😮😅😢😅😢😢😮😮😮😢😮😮😢😢😅😢😮😢😢😅😢😅😮😮😢😮😢😅😮😮😮😮😮😮😮😮😢😮😮😢😅😢😅😮😢😅😮😢😮😢😮😢😮😢😢😮😢😮😅😮😮😢🎉😮😢😢😅😢😮😢😢😮😮😮😮😅😢😮😢😢😢😅😮😅😮😅😢😮😮😮😮😢😮😢😮😮😮😢😮😢😢😮😮😢😮😢😢😢😢😮😮😮😮😮😮😮😅#₫3₫
@SonCat-yq7ho
@SonCat-yq7ho 11 ай бұрын
Chi oi cho em hỏi .sao em lam cũng nhu chi sao banh ko dược trắng banh .n 2:47
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 11 ай бұрын
Bánh trắng quyết định rất nhiều vào loại bột e dùng nhe. Mình ủ bột vừa đủ không quá lâu cũng làm vàng bánh khi hấp nữa á
@user-qm4wy9dg5l
@user-qm4wy9dg5l 4 ай бұрын
Mình làm sổ lượng nhiều bảnh sữa không đủ bo nước lọc vào có trắng mềm không ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 4 ай бұрын
Mình Pha thêm nước lọc vẫn ngon nhé
@nguyenquantruong3152
@nguyenquantruong3152 Жыл бұрын
cho them mien dong se ngon hon
@user-mt7rm1zx2s
@user-mt7rm1zx2s Жыл бұрын
Cho e hỏi nếu muốn sáng làm bánh sớm thì tối mình nhồi bột để được k ạ?
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Cũng được e ạ. Nhồi bột cho mịn phần da rồi đậy kín cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sáng lấy ra cán bột vào tạo hình bánh nhé. Làm xong để 15 phút hả hấp nhe
@user-mt7rm1zx2s
@user-mt7rm1zx2s Жыл бұрын
@@ALOTRAVINH dạ em cảm ơn chị
@tranthienan4844
@tranthienan4844 Жыл бұрын
Ma c ơi .e muốn làm cỡ 250gr .thì sữa và men mình chia đôi ra fk chị???
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH Жыл бұрын
Đúng rồi e. Chia ra làm đôi và nhồi bột nhé
@ngatrinh8120
@ngatrinh8120 9 ай бұрын
Cho con hỏi củ sắn là củ đỗ ( củ đậu ) miền bắc ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 ай бұрын
Đúng rồi con.
@thibachlientran2631
@thibachlientran2631 2 ай бұрын
M chỉ chỗ ban vật liệu lam bánh kem ở trà vinh giúp chị chỗ nào cam ơn em nhiều coi video của em nhiều rất hay nhưng không ng biết địa chỉ để mua
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 2 ай бұрын
Nếu làm bánh kem thì chị mua chỗ tiệm Khánh Hồng đường Điện Biên Phủ có bán bột kem đủ loại á chị. Còn bột phụ gia thì e thường mua đầu chợ các sạp đường bột đều có ạ
@user-tj7cz9dl4g
@user-tj7cz9dl4g 9 ай бұрын
Sắn co phải miền bắc gọi la củ đậu dung k ạ
@ALOTRAVINH
@ALOTRAVINH 9 ай бұрын
Đúng rồi ạ, sắn là củ đậu đó bạn
НЫСАНА КОНЦЕРТ 2024
2:26:34
Нысана театры
Рет қаралды 1,8 МЛН
小蚂蚁被感动了!火影忍者 #佐助 #家庭
00:54
火影忍者一家
Рет қаралды 52 МЛН
Каха заблудился в горах
00:57
К-Media
Рет қаралды 11 МЛН
CÁC LỖI KINH ĐIỂN CẦN TRÁNH TRONG LÀM BÁNH BAO
13:00
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 67 М.
The best homemade steam bao buns
11:23
Easy Cooks
Рет қаралды 321 М.
Bánh bao, món điểm tâm cực kỳ nổi tiếng
26:26
Maclam's Kitchen
Рет қаралды 304 М.
Cách làm BÁNH BAO mềm ngon đơn giản từ bột pha sẵn
10:22