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Das Alt Wiener Backfleisch wird mit Rindfleisch zubereitet und ist ein wunderbares Gericht aus der Wiener Küche. Es steht seinem verwandten, dem Original Wiener Schnitzel um nichts nach.
Die klassische Beilage wäre ein gut angemachter Wiener Erdäpfelsalat oder Petersilkartoffeln.
Es lohnt sich, mehr im Video!
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