Me hizo recordar las ricas tortillas de papas que hacia mi padre,un español que llego muy joven a Chile y nos inculco sus tradiciones《las hacia con cebolla de pluma,muy finita).Eran infaltables en nuestros paseos al campo o playa por el dia). ❤
@Marinita625 ай бұрын
Yo soy peruana y también la cebolla la corto a la pluma y la papa la corto finita......exquisita
@natbernet72058 ай бұрын
Tortilla de patatas , te ha quedado genial !!! Yo llevo haciéndola hace 24 años , saludos desde Barcelona, hahaha y la mejor con cebolla 😊
@aliciamorenosaez39518 ай бұрын
😮
@lidiagallegos90948 ай бұрын
😊😊😊❤
@gracielaurrea86936 ай бұрын
Áp😅@@aliciamorenosaez3951
@AlvaroBarrientosMontero6 ай бұрын
Que te quede deliciosa!!!!
@Fc-xs2um6 ай бұрын
Deliciosa
@nuriahernandez33647 ай бұрын
Se ve rica!! Soy española residente en Chile y es la primera vez que veo un chileno que prepara bien la tortilla, he visto verdaderos sacrilegios 🙈 Un consejo: cortar las papas bien delgaditas, así se cocinan antes y absorven mejor el aceite y el sabor de la cebolla. Felicidades!! 🎉
@Mari-dx5ez5 ай бұрын
Soy española, vivo en Madrid , te doy la razón , está muy bien de presentación , he sido cocinera 50 años , ya estoy jubilada , yo también veo verdaderas barbaridades , les ponen demasiadas cosas , incluso he visto que uno hacia una y freía la patata hasta que se quedaba totalmente crujiente , una barbaridad . Un saludo desde Madrid 🤗
@AndresCastillo-g9f3 ай бұрын
Yo soy nieto de españoles y mi abuelo me enseño a hacer tortilla de patatas y zanahoria ,y si que lleva cebolla y si que no se meten en agua pues es un cocinar rápido ,cuando lo hago le gusta mucho a mis comensales, saludos
@nuriahernandez33643 ай бұрын
@@AndresCastillo-g9fZanahoria no lleva
@carmenconesanavarro70843 ай бұрын
Habré hecho como unas 300 tortillas de patatas. A mi me gustan más cuajaditas y con cebolla. Puede tener muchas variedades hasta rellena de beicon y queso. las he hecho.
@nuriahernandez33643 ай бұрын
Madre mía... Ponerle un producto grasiento como el beicon o chorizo a una tortilla mata el sabor en sí de la tortilla, porque se centra en el sabor del chorizo o del beicon. La tortilla es con o sin cebolla, lo demás es profanar un plato español. No lleva zanahoria, ni berenjena, ni chorizo, ni las mierdas que a la gente se le ocurra. @@carmenconesanavarro7084
@aldoberauntorres11708 ай бұрын
La maxima de la simpleza . Alvaro Barrientos ,esta tortilla de patatas es una verdadera obra de arte .
@isabelmoya76588 ай бұрын
a es uno de mi aperitivo favorito Alvaro con vino Rioja ole Un saludo de España con tu tortilla patata gracias
@fernandopelao65657 ай бұрын
Buena pinta esa tortilla, si señor. Por supuesto con cebolla 😊
@veronicavalenzuelabustos27617 ай бұрын
Cada receta más te quiero Alvarito, porque eso es la cocina puro amor y cariño
@joseantoniosierrabarcia60187 ай бұрын
maravillosa receta alvaro , como español que vivo en chile desde el año 2010 cada vez que invito a mis amigos y familiares a comer una tortilla quedan maravillados con la misma
@nievesgarcia-un6bx2 ай бұрын
Por favor como puedo conservar por varios dias tortilla de papas y cebolla?
@dexidiaz79437 ай бұрын
Hermoso Alvaro esa tortilla 🎉me encanta🎉gracias 😘felicitaciones 👏😮
@andreacarvacho95387 ай бұрын
Me encanta esta receta ❤❤❤❤ otro acierto de mi chef🧑🍳, muchos cariños ❤
@jesusfernandez58328 ай бұрын
buenas alvaro . como español e de decir que esa tortilla tiene una pinta exquisita .si me permites un truco que hacia mi abuela es a los huevos le echas un culin de leche y asi sale la tortilla mucho mas esponjosa. un saludo y un abrazo desde españa
@nildaesthercespedescastill11777 ай бұрын
Delicioso 😋 este pastel de papas me encantó gracias Álvaro bendiciones
@mariaangelicalozanovargaz63307 ай бұрын
Cómo siempre vuelvo a tus recetas que me traen el recuerdo tierno y amoroso de hace tanto Gracias de corazon
@rebecapena29307 ай бұрын
Alvarito todo lo que tú haces te queda estupendo!pero con esta tortilla .....Mira ,hace más o menos un año, estuve en casa de españoles y preparaban una tortilla de papas, muy rica !que me encantó?Ellos dijeron que era la tortilla española .Pero está llevaba tirtas de morrón rojo,Yun poquito de chorisillo,no mucho es más para que se vea más bonita,más vistosa al ojo .Está tortilla Alvarito queda de "chuparse los dedos". !!! Paine Chile.
@mariaa41727 ай бұрын
@@nildaesthercespedescastill1177no es un pastel de papas, es una tortilla española
@mariaa41727 ай бұрын
Yo pongo las patatas y la cebolla todo junto
@soledadjara91988 ай бұрын
Desde que me independice con mi propia familia, Ud se convirtió en mi compañero en la cocina leal y certero, no hay a nadie que admire más que sus consejos y sabiduría. Gracias por compartir cada receta con nosotros y lo que mas le agradezco es esa simpleza esa chispa de confianza que transmite al espectador que está hay ! Con la llama prendida escuchando sus tips y paso a paso. Grande don Álvaro un abrazo desde Los Ángeles chile octava región del bio bio y fiel seguidora de todas sus cuentas. 😊
@PatriciaPinti2 күн бұрын
Albarito, eres muy dinámico y alegre para entregar.. tus conocimientos y recetas
@vivianaraus29264 ай бұрын
Felicitaciones Alvaro me encanta verte cocinar con tanto amor . Irradias mucha alegría y simpatía ,gracias por enseñarnos tanto.
@YennyPimentel-g3k7 ай бұрын
Se ve deliciosa esa tortilla de papas gracias Alvarito porque siempre nos enseñas algo de como cosinar !!!
@nadienosdijoesto8 ай бұрын
Muchas gracias maestro, maravilloso platillo! En mi casa, afortunadamente, se agregaba con el mismo corte de la papa algo de longaniza, una maravilla!
@elenalopez55198 ай бұрын
La cebolla le da un plus 🍷😋👍 impecable ,chef 🤗 Barcelona saluda 🇨🇱🇪🇦
@gracielagonzalez96324 ай бұрын
Se.ve deliciosa
@lelocanales68559 күн бұрын
Exquisita esa tortilla y también me gusta con cebolla.Felicitaciones Alvarito por compartir tus recetas y tan bien explicadas.
@YennyMarino-x8r7 ай бұрын
Me emocioné mucho al ver tu receta de la tortilla de papas Alvarito porque me trajo el recuerdo de una hermana muy querida que la hacía y que x desgracia el Covid se la llevó en Mayo del 2020 😢. Ella cuando chica sufrió de una Meningitis que la dejó con un déficit cerebral pero que dentro de sus limitaciones mentales aprendió a cocinar como nadie y siempre nos hacia felices a toda nuestra familia con su tortilla de papas y un guiso de repollo fantástico que tambien hacía y que yo nunca aprendí a hacer. Verte a ti Alvarito mostrando orgulloso tu tortilla de papas me trajo la imagen de mi hermana con su gran sonrisa trayendo orgullosa también a la mesa su tortilla de papas. Un abrazo 🤗 para ti por traerme este recuerdo y otro abrazo 🤗 al Cielo para mi querida hermana Yoyita 💕 💖
@monicarojas44684 күн бұрын
Álvaro cocinas como los Dioses , siempre cuando algo no lo se, recurro a tus Recetas . Son realmente Fantásticas todo lo dices y no te guardas nada como otros!!!
@lucyvaldes44568 ай бұрын
Efectivamente es una obra de arte! Recomiendo los mismos pasos en microondas, es un gran descubrimiento, saludos desde Madrid ❤
@gurinsanchez39208 ай бұрын
Hola Alvarito k rica la tortilla de papas gracias.👍😊
@gracielajaramillo52208 ай бұрын
Gracias por la reseta.... Yo suelo prepararla muy a menudo... Y por lo general le voy agregando algunas cosas ❤.... Eso para variar un poco.. ❤........ Aunque la tortilla con o agragados nos gusta igual.... ❤
Gracias a ti mi querido alvarito TQM besos saludos desde Valdivia ❤️❤️❤️🙏🙏🙏👍👍👍😘😘😘
@ximenanorambuena95898 ай бұрын
Wow Que rica se ve!!! Gracias Alvarito por la simplicidad y dar apertura a las opciones de cocinar. Gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@dorisvargas77923 ай бұрын
Ruquisima la tortilla de patatas. Oh tortilla Española. Mi hija Rocío la prepara 2 veces a la semana. Le queda buenisima.
@herminiaarrieta33968 ай бұрын
Gracias a usted, por compartir sus conocimientos culinarios🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@erikasommer23488 ай бұрын
Me encantan las tortillas de patata! Se ve deliciosa, gracias por compartir. Saludos desde Puebla México
@lilianadiz15637 ай бұрын
Que rica es la tortilla de papas!! Gracias por compartirnos tu receta!❤
@mariavergara7338 ай бұрын
Hila ,para mi tortilla de papas,recuerdo de España 😋😋😋
@analastrabravo18338 ай бұрын
Mmmmm.que..RICO...queda...GRACIAS..ALVARITO....AAAAH DISFRUTAR..ESA TORTILLA DE PAPAS.....DELICIOSA...CHAUUU...😅😅😅😅😅
@karinm36393 ай бұрын
Hay Álvaro la hice y me resultó estoy tan feliz, seguí tu receta al pie de la letra, ví el vídeo un par de veces primero y la hacerla lo volví a ver, yo no cocinaba mucho pero desde la pandemia contigo me reconcilie con la cocina es que yo decía no tengo dedos PAL piano, y no necesitaba al maestro y ese fuiste tu, mil gracias. Te felicito
@rubymartinezlermanda94228 ай бұрын
Gracias Alvarito!!! Soy chilena de mi Temuco querido 😍te sigo desde que vivía allá porque actualmente vivo felizmente en este maravilloso país llamado España. Mi suegra me enzeño como sabia Gallega a hacer esa tortilla y la verdad la haces perfecta tío!!! 💪 Queda riquísima y sabrosa y muy sencilla de hacer... Joder como cocinas tan bien!!! Como diríamos en mi Chile le pegai al cocido!!! Y acá sería... La clavaste!! Te queremos Alvarito saludos desde Vigo Galicia🇨🇱❤️🇪🇸
@hernangonzalez53858 ай бұрын
Gracias alvarito mi señora me estaba pidiendo que le hiciera esta receta .eres un monstruo
@pablomunoz847 ай бұрын
No hay nada mejor que la tortilla de papas con cebollas
@MarianaOrellana-c6l7 ай бұрын
Alvarito muy buena sus recetas
@beamnrisgonzalez79296 ай бұрын
Gracias ,Alvarito,por esos ,datos,que son infalibles ,lindo día para usted y su bella ,familia🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@paolaguajardomercadoАй бұрын
❤ maravilloso Alvarito..tu receta y mi gustito por aprender quedó ricaa
@lilimarlen58 ай бұрын
Que delicia!!! Muchas gracias por la receta chef!!! 😉 🙏
@luisaalfaro53865 сағат бұрын
Traspasa lo rico que se ve, Gracias como siempre, Un grande de la cocina, y es " chileno,"" ❤❤❤
@marcelaescobarnavarro42638 ай бұрын
Alvarito muchas gracias por tu receta !!!!!! A mi también se me hace agua la boca…. Cariño para ti y familia …. Un abrazo
@monainfame23 күн бұрын
Me encantó la receta. La primera vez que la hice a todos les gustó, menos a mi hija mayor, porque no le gusta lo aceitoso así que la encontró algo pesada. Y sin cebolla. Así que ahora la hice diferente. Primero cocí las papas con cáscara en agua. Las pelé, las corté en cuadritos chicos y les di un saltón en poco aceite de oliva, que aparte lo tengo en un frasco con ajos. Luego hice todo tal cual...pero más cambios. En vez de tortilla grande, tengo un minisartén que uso para los huevos. Hice tortillitas individuales. Quedaron preciosas.
@cesaravendanobarra65648 ай бұрын
Que grande Álvaro, una receta más para hacer en casa. En mi caso le agregaré trocitos de vienesa o longaniza y cilantro.
@liriocoralgutierrezreyes29457 ай бұрын
Q bien le quedó esa tortilla, se ve deliciosa, 😋😋👌.Lo felicito por ser tan explícito. Un saludo de Bolivia 🇧🇴
@lauraosoriomunita74756 ай бұрын
Hola Álvaro!! La hice hoy tal cual como indicabas, quedó muy rica y a mis niños les gustó mucho!! Muchas gracias por tus consejos y compartir tus conocimientos!! Saludos !!
@alfredogonzalez58377 ай бұрын
Alvaro eres verdaderamente genial... Muy sencillas tus recetas.. soy Alfredo y estoy en Entre Rios Argentina... Y necesito recetas de comidita chilena...😊
@gustavobisi16304 ай бұрын
Soy de Argentina, la explicación de como hacer una tortilla de papas que diste es perfecta, te agradezco mucho, felicitaciones y gracias
@karemtognia8 ай бұрын
Que ricoooooooo la haré hoy y con cebolla!!!❤
@jaimewilson58098 ай бұрын
Que se haga como mejor les plazca! Para mi familia, ésta es la PREPARACIÓN JUSTA Y NECESARIA👌🙌🤗
@gustavoarmand41115 ай бұрын
Ni más ni menos. Cada uno le ponga lo que le guste y los "puristas" la hagan como ellos quieran. Yo le he mezclado arvejas con las papas, otras veces chorizo colorado, o mucha cebolla... y si alguien dice "pero esa no es una tortilla a la española... y bueno, no será... ahora le llaman "de autor"... cada uno le echa lo que quiere a su gusto
@JaimeBustamanteMarcotti8 ай бұрын
Hola Alvaro! Gracias por la simpleza. Que rica esta receta!
@herminiaarrieta33968 ай бұрын
Desde Venezuela. Encantada con sus videod
@rauliperez54655 ай бұрын
Apetitosa esa tortilla española mi plato preferido. Soy cubano residente en Maryland, EE.UU. la aprendí a hacer y no me puede faltar pero de lo simple a lo profundo me quedo con tu receta.Gracias Álvaro.
@stellamaure86748 ай бұрын
Alvarito, verdaderamente una obra de arte! Has logrado, una vez más, que cuando saboreas, se me hace "agua la boca"! Tan clara, simple y perfecta tu enseñanza! Felicitaciones y muchas gracias!
@marjorielarranaga2576 ай бұрын
❤ me quedo perfecta.!!! Feliz. Primera vez q la hago🎉🎉🎉
@rosarioyokokura17202 ай бұрын
La hice a mi manera y me quedo riquísima. Digo a mi manera porque le añadí perejil y jamón. Salió perfecta. Mil gracias
@carlosacevedo395128 күн бұрын
Alvaro, genial tu canal !! totalmente recomendable todas tu recetas !!
@aerithuchihahyuga8 ай бұрын
Que ricooooo, un abrazo Alvarito, me encantan sus recetas y su carisma
@sgumshot887825 күн бұрын
Me encanta . Justo hoy a almorzar eso con ensadala de poroto😋🥰
@elizabethricardo61028 ай бұрын
Se ve muy rica, muchas gracias ❤
@vivianamartinezgrassi49988 ай бұрын
Son exquisitas...y con cariño quedan maravillosas...mis hijas se la devoran...
@martavargas70643 ай бұрын
Alvaro es Total me en canta❤❤❤❤
@RamónTorres-v2b7 ай бұрын
Buen día Amigo.Yo cocino la cebolla y las papas y ajo a fuego bajo.Receta de mi Madre Y queda muy sabrosa.Saludos y exitos
@tonigutierrez5997 ай бұрын
YA LA HE VISTO PERO TE DIRE QUE ESTÁ CRUDISIMA 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦
@cecigalvez7 ай бұрын
Simplemente maravilloso Eres grandioso sobretodo la simpatía, el respeto la amabilidad que te caracteriza Un abrazo querido Álvaro
@mariaeugeniasuazo3558 ай бұрын
Ay, alvarito que ganas de provar esa tortilla, como siempre te luces con tus recetas😘😋
@juansanmartinfierro78138 ай бұрын
Gracias por éste clássico Alvarito. Un abrazo
@marialuisariverosmiranda74985 ай бұрын
Gracias Alvarito por tu tortilla de papas,y todas tus recetas ,geniales , Dios te ha dado el don de saber enseñar, que bueno para nosotros !!!!!! ❤❤❤
@rubenurrad46627 ай бұрын
Estimado Alvaro. Hace un tiempo te agradecí por enseñarme a hacer empanadas de pino. Te comenté que soy ciego y el detalle de tus videos tanto a mí como a otras personas que he recomendado seguirte por lo didáctico y gráfico que eres para explicar han quedado así como yo maravillados sin poder ver ya pueden cocinar otras cosas de lo habitual gracias a tu celen explicaciones y detalles y por supuesto también a tu simpatía te agradezco desde siempre y lo sigo haciendo. Un abrazo y muchas gracias
@patricialabrujadelasflores7 ай бұрын
Que ganas de probar un pedacito 😊😊😊😊
@saravides97205 ай бұрын
Me encantó el vídeo✨ super alegre pero sobre todo para alguien que no sabe nadita de la tortilla española, me quedo delisiosisima!🎉 Me siento toda una experta 🎉 mil gracias 🤗
@marcequintero6667Ай бұрын
Gracias Albaro, por compartir tús desafíos culinarios lo haré hoy si D'os me permite. Pura vida 💛 saludos desde Costa Rica Pura vida 💛.
@lagososores2838 ай бұрын
Que cosa mas rica!!!
@yenispablos87106 ай бұрын
Gracias por la receta , por primera vez hice sola la tortilla con su video paso a paso y me quedó muy buena. Genial !!!
@eloisarojas74468 ай бұрын
Exelente Alvarito.
@sylviacarvajal16908 ай бұрын
Sabrosa la receta ,como todas tus preparaciones
@amparocardozo83344 ай бұрын
Gracias Álvaro... siii s mi me gusta la tortilla española con cebolla.muy rica gracias,me gustó
@RosalbaLuna-go3zx7 ай бұрын
Me encanta como hablas como explicas está perfecto Venezuela caracas que viva las tortillas
@manuelmoralesgomzalez22646 ай бұрын
Wena Guru eres un maestro ya cada vez que quiero darme un gusto culinario acudo a tus clases ✌️✌️✌️✌️👌👌👌👌
@mgiacoyАй бұрын
Tremenda alegria transmitis al cocinar!!!!!!
@gladysespinoza58987 ай бұрын
Como siempre,todas las recetas de Alvarito,son para no dejar nada en el plato,ñam ñam,gracias
@margaritavalenzuela7343Ай бұрын
Que tortilla mas rica gracias Alvarito saludos a su señora ❤
@mariaarroyo41806 ай бұрын
Riquisimaaa la hice al pie de la letra a mi hijo le encanto graciass❤
@susybologna83525 ай бұрын
Super!! Me encanta la tortilla de. Papas con cebolla!!
@claras.q26114 ай бұрын
Que buena esa tortilla de papas, trataré e hacerla. Eres mi cheff preferido Álvaro.
@rsalvop6 ай бұрын
Buena Alvaro.... estaba buscando recetas de Tortillas de Vegetales en tu canal....no hay mucho. Asi que gracias por este video...y ojala vengan mas para comer sanito!!! Saludos.
@virginiaorregomir7034 ай бұрын
Me encantan las tortillas de cualquier ingrediente
@lidiaquijadacuevas14517 ай бұрын
Formidable mí querido chef Álvaro..como siempre me daja sorprendida con su explicación Y maravillosas recetas.. Mil gracias .. saludos y bendiciones para todos 🙏🙂
@aliciacalderonschmal87716 ай бұрын
Alvaro, estoy ahora en España y vuendo tu receta de tortilla! Que rica!!!!!hracias!¡
@CarlosJimenez-o5g4 ай бұрын
Que bien lo explica. Lo hace sencillo y amena la explicacion. Facil de seguir. Me quedaron buenisimas... Gracias
@isabelcea12347 ай бұрын
Mi adorado Álvaro Barrientos!… Estoy tan feliz de ver que cada día tienes más y más suscriptores a tu maravilloso canal! 💗 Gracias por tanto!. Abrazos y a seguir sumando más discípulosss!!! 🙂😉
@FreddyMendez-qv8ixАй бұрын
Soy Español viviendo en Chile , excelente tu video realmente así la prepara mi madre y aprendió mi esposa Chilena a hacerla mmmmm cuando la como es como estar en España.... Gracias Chef
@claudialopez98722 ай бұрын
Eres grande Alvaro tu simplicidad y complicidad en la cocina lo hace maravilloso ❤
@eliopineda87796 ай бұрын
Excelente aprendiendo... muy buen maestro... desde Panamá 🇵🇦💪
@danielalonso70278 ай бұрын
Rica rica de todas las maneras Saludos
@marinamorales50498 ай бұрын
Una obra de arte me encanata la tortilla de papas, saludos desde Uruguay 🇺🇾
@tabatamoreno5 ай бұрын
Genial!!! Y tu alegría y entusiasmo mejor!!!
@claudiasoto36533 ай бұрын
Amo de la forma q explicas las recetas ....eh aprendido mucho con tus recetas ....sos un capo!!! Gracias ...por compartir tus secretos❤
@Yoy-h9d3 ай бұрын
Hola Álvaro me encanta ese animo con el.q.explicas la preparación. Me.das mucho ánimo. La preparare
@patriciajara71773 ай бұрын
Me encanto la receta de la tortilla de patata y con cebolla que rico!! Bendiciones
@teodoromendoza94118 ай бұрын
Albaro, asi me gusta a mi la tortilla de papas, con cebolla y poco hecha. Eres genial, felicidades y gracias por enseñarnos.