MASA DE EMPANADAS DE HORNO. La receta perfecta para que puedas hacer las mejores empanadas de horno

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Alvaro Barrientos Montero

Alvaro Barrientos Montero

3 жыл бұрын

MASA PARA EMPANADAS DE HORNO.
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Receta para 8 unidades.
Para la Masa (8 discos aprox)
½ Kilo de Harina
1 Cucharaditas de Sal (10 gramos)
½ Huevo
50 CC de Vino Blanco
200 CC de Agua Hirviendo
75 Gramos de Mantequilla o Manteca caliente
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Пікірлер: 3 300
@tatianaguzman5003
@tatianaguzman5003 2 жыл бұрын
No es novedad para ti que te digan GRANDE MAESTRO pero tengo la necesidad de decírtelo HOY POR PRIMERA VEZ EN MI VIDA (66años) hice masa de empanadas, cuando lo intenté siempre terminé botando la masa y hoy es un día muy especial para mí LO LOGRÉ gracias a tí. Te dejé disfónico porque tuve que repetir el vídeo 3248 veces 😂. Mis comidas tienen olor a Álvaro. 🌸❤️👏👏👏
@mariateresalagos933
@mariateresalagos933 11 ай бұрын
Genial😂
@aliciagacitua
@aliciagacitua 11 ай бұрын
😊😊😊😊
@mariavictoriaayalahoffmann1376
@mariavictoriaayalahoffmann1376 10 ай бұрын
😂🤣😂🤣😂🤣🤣😂🤣🤣🤣♥️♥️🤣😂🤣🤣🤣🤣💎💎👌👌👌😘👌😘
@simpleo6531
@simpleo6531 10 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@patriciaguerra4089
@patriciaguerra4089 9 ай бұрын
Felicitaciones... nunca es tarde. Te queda mucho tiempo aún!! DISFRUTE!!
@monicacardenas7427
@monicacardenas7427 2 жыл бұрын
Soy argentina y mi mami era chilena, ella me enseñó hacer la masa así y yo le enseñaré este 18 a mi nieta. Pasan las recetas de generación a generación.
@diegoenriqueprietohidalgo7066
@diegoenriqueprietohidalgo7066 Жыл бұрын
Soy papá soltero tengo 24 años y un hijo de 5 , hace un año me separé de su mamita , ahí fue cuando empeze a cocinar con las recetas de este canal y mi hijo es el más feliz , gracias tío Álvaro 💙🤘🏼
@pilarveasnavarro1378
@pilarveasnavarro1378 Жыл бұрын
Eres un genio ! Vivo en España hace 47 años y mantengo la tradición. Ya mi nieta me ayuda sobretodo cuando hago sopaipillas .Mi hijo me ayuda con la masa de empanadas y pan de pascua. Cuando tengo alguna duda ...ahí está mi chef...todo sale genial. Es una gozada seguirte. Gracias.Buenas 🤗
@mireyacifuentesmunoz9093
@mireyacifuentesmunoz9093 Жыл бұрын
Esta es la segunda vez q ago empanadas y excelentes la masa esquisitas gacias alvarito
@mireyacifuentesmunoz9093
@mireyacifuentesmunoz9093 Жыл бұрын
😂😊
@vivianaparra2443
@vivianaparra2443 10 ай бұрын
❤💋🙏❤💋
@pamelaastudillo7055
@pamelaastudillo7055 10 ай бұрын
​@pilarveasnavarro13786
@alejandraperez-luco1363
@alejandraperez-luco1363 2 жыл бұрын
Eres mi cocinero preferido de KZbin, te veo desde España 🇪🇸 haciendo para mi gente platos típicos chilenos, lo haces todo muy fácil.
@franceoa2899
@franceoa2899 2 жыл бұрын
Hola Alvaro nos quisimos tomar el tiempo con mi marido (Australiano-Chileno) de comentar los videos y recetar que realizamos por primera vez de tu canal. Contarte que para mí estás fueron mis primeras fiestas patrias lejos de Chile como emigrante en Australia, con todos los sentimientos encontrados al respecto y tus recetas hicieron que fuera memorable e inolvidable nuestro 18 de septiembre 2021 a pesar de la distancia . Hicimos tu ricas recetas de empanadas al horno y fritas, acompañados de tu ayuda y resulto todo perfecto 🥰🇨🇱❤️🇦🇺 Muuuuchas gracias de todo corazón, por compartir con nosotros tus conocimientos, experiencias y de una manera tan clara! Espero que tu canal llegue muy lejos, nosotros sin duda realizaremos más de tus recetas para mantenernos más conectados que nunca con Chile e inculcarle a nuestros futuros hijos parte de la cultura Chilena, saludos y felices fiestas para ti y tu familia!!🙌🏻✨❤️
@schelo192
@schelo192 3 жыл бұрын
Maestro don alvaro. Usted me inspiró para estudiar gastronomía, y hasta el dia de hoy soy el más feliz haciendo lo que amo. Gracias por tantas enseñanzas, sin duda usted es un profesor más para mi. Saludos cordiales
@locadelbosque
@locadelbosque 3 жыл бұрын
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 3 жыл бұрын
Que emoción más grande Marcelito, recibe un abrazo inmenso !! Me hiciste el día rey !!!
@schelo192
@schelo192 3 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero gracias por su humildad don Álvaro, espero algún dia lograr solo la mitad de lo que usted a logrado. Uno de mis sueños conocerlo, un abrazo bien apretado desde Talca.
@martinnavarro1741
@martinnavarro1741 3 жыл бұрын
Felicidades!!, a mi igual me gustaría estudiar gastronomía, me encantaría... pero todavía me quedan años para pensarlo.
@Sandra-jc9vq
@Sandra-jc9vq 3 жыл бұрын
@@schelo192 que afortunado eres al dedicarte a lo que amas felicidades para ti, que sigas siendo feliz cocinando, eso para mí es ser exitoso saludos!!!
@visionextrem3571
@visionextrem3571 10 ай бұрын
Que bueno ver a un Maestro Cocinero!!!!!!!, cocinando la rica comida CHILENA!!!!!!!
@normatapia6477
@normatapia6477 2 жыл бұрын
Me gusta su manera sencilla y clara con la que enseña... la humildad, nobleza de Alvarito es muy grata.
@yhoanvalera3120
@yhoanvalera3120 3 жыл бұрын
Álvaro buenas noches, más que agradecido con sus recetas. Soy venezolano, vivo en Santiago de chile, estando en venezuela no sabia cocinar, no sabía ni hervir agua para café porque se me quemaba. Pero aquí me toco aprender, gracias por sus vídeos, por sus recetas, de corazón agradecido. Como dice ud son recetas infalibles, en este momento hago empanadas y chaparritas para vender, gracias a sus recetas. Eres el mejor saludos.
@carolimachuca
@carolimachuca 3 жыл бұрын
Que te vaya super biennnn!!!
@pilarcontreras9745
@pilarcontreras9745 3 жыл бұрын
Suerte amigo en tus ventas,ocupa harina selecta o mont blanc...quedan más ricas ,con una masa blanquita y suave
@carmengloriafuentes3668
@carmengloriafuentes3668 3 жыл бұрын
Se puede hacer con carne de malalla quedan exquisitas.
@evelinjustiniano257
@evelinjustiniano257 3 жыл бұрын
O
@tatianaacosta2198
@tatianaacosta2198 3 жыл бұрын
Señor Álvaro, mis respetos para usted. Soy colombiana y descubrí su canal hace muy poco (me estaba perdiendo de mucho). Vivo en Perú y me encanta la empanada, pero se me hace muy complicado compararlas hechas porque siempre son diferentes y pocas veces son muy ricas. La semana pasada hice una de sus recetas de pan, de verdad que riquísimo. Y hoy me anime a hacer esta masa para empanadas, nos encantó!! Mi hija de 4 años no come empanadas, pero esta se la devoró!!!! Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Bendiciones
@magalyzamora5956
@magalyzamora5956 23 сағат бұрын
Gracias Alvarito, un saludo desde Canarias Tenerife España, de una chilena española.
@magdalenarojas1244
@magdalenarojas1244 10 ай бұрын
Mejor maestro que Alvarito no hay.....Como expica todo paso a paso y con mucha paciencia. Ko sigo siempre . He aprendido mucho con El. Gracias Alvarito
@magdalaacostacolell8184
@magdalaacostacolell8184 3 жыл бұрын
Soy Venezolana amo mis empanadas pero después la favorita son las Chilenas y con sus recetas ahora sí me salen casi perfectas gracias a usted Alvaro. 😘🇻🇪🇻🇪🇺🇸
@danizaolivares996
@danizaolivares996 3 жыл бұрын
Sabes mi nombre es Daniza quiero agradecerte por enseñarme todas tus recetas, yo antes compraba la comida no cocinaba y la compraba en cualquier lugar (picadas) pero con esta pandemia me tuve que atrever a cocinar a la familia y buscando en internet te encontré eres el mejor cada vez que hago el almuerzo busco tus recetas y las preparo al pie de la letra, me quedan sabrosas mi familia contenta. Y mis amistades me preguntan si tú no cocinabas cómo lo hiciste con esta pandemia, tuve que aprender a cocinar y lo hago con las recetas de Álvaro, es infalible como dices tú jaja seco el mejor. Un abrazo gigante y gracias. 🧑‍🍳🥰
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 3 жыл бұрын
Qué alegría leer todo lo que has escrito, yo cocino con ese propósito, enseñar, cocinar es algo muy bonito, hace bien y además es una manera de entregar amor, un abrazo repleto de agradecimiento para ti
@Solodigo68
@Solodigo68 3 жыл бұрын
Gracias maestro 🇦🇷
@elianaraquelseguraguzman2362
@elianaraquelseguraguzman2362 3 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero w23 8
@mireyamolina2247
@mireyamolina2247 Жыл бұрын
Mp
@cjuan3235
@cjuan3235 Жыл бұрын
Ojala las chicas de hoy fueran como tú ,ya que ahora solo compran chatarra y se convierten en flojera .Es desastroso saber que una mujer no sepa hacer un plato de fideos👍
@BernardoContreras-kq5uy
@BernardoContreras-kq5uy 10 ай бұрын
Llegué a Portugal hace un mes, hoy entre el hambre, antojo y nostalgia del 18 quise hacer empanadas, quedaron perfectas gracias a ti, feliz 18 🎉🎉🎉
@danielleescudero2037
@danielleescudero2037 Жыл бұрын
He hecho esta receta varias veces y siempre me siento acompañada y feliz mientras cocino escuchando hablar a este gran chef!
@nacastillojara
@nacastillojara 3 жыл бұрын
Tu caracteristica mas grande que tienes alvaro, es que trasmites lo buena persona que eres en todo tus videos, aprecio mucho tu cocina ¡¡sin secretos!!. Saludos Crack
@paolaalexandraarayaaraya3153
@paolaalexandraarayaaraya3153 3 жыл бұрын
Sii.es muy simpatico.agradable.
@pgavilaf
@pgavilaf 3 жыл бұрын
Llevamos 20 años haciendo empanadas con mi esposa y puedo decir que teníamos el Pino perfecto. Hoy gracias a tu receta ya tenemos la masa perfecta. Gran canal, mejor contenido, espero que sigas creciendo, te lo mereces.
@josebustamante8996
@josebustamante8996 2 жыл бұрын
Aq junto loLo
@cruzfranceschy6634
@cruzfranceschy6634 2 жыл бұрын
Hola Sr, Álvaro, soy Venezolana, residencia DA en Chile, Vi su preparación de las empanadas y me arriesgueva prepararlos.v le cuento por ser la primera vez, los comensales, me felicitaron. La Masa, me quedo muy bien fina, y el Pino lo preparé, al estilo de la preparación de nuestras hallacas, tienen un parecido. ( El Pino) nosotros le decimos (ÁGUISO). Bueno reciba mis Saludos y respeto
@ClaudioSilva-tw4lo
@ClaudioSilva-tw4lo 2 жыл бұрын
Me podria Dar la receta del pino
@noratumminellipaez6255
@noratumminellipaez6255 2 жыл бұрын
Me encanta el entusiasmo que le pones a la explicación del paso a paso
@ClaudioSilva-tw4lo
@ClaudioSilva-tw4lo 2 жыл бұрын
Me da Su receta para el pino
@user-rg2zj7tw7b
@user-rg2zj7tw7b 4 ай бұрын
Alvarito soy una ardiente fans de ti.y tus exquisitas recetas las que nos proporcionas con tanto cariño.No.nos abandones nunca como cocinero no hay ninguno mas ni aqui y en ningua parte del planeta Recibe toda mi.admiracion y cariño.Hasta.siempre.
@rosariochambe7004
@rosariochambe7004 10 ай бұрын
Gracias ché! 😍😍😍🤗 muy buena receta, es así como a mi me gusta el relleno, y muchas gracias también por enseñarme a preparar esa masa que no la sabía. Excelente. Saludos desde Perú.🤗
@paulitamorales399
@paulitamorales399 3 жыл бұрын
La acabo de repetir en mi cocina, realmente es "infalible" sobre todo para principiantes. Muy bien explicado, mis empanadas quedaron espectaculares. Masa delgadita y sabrosa, no se rompieron en el horno. El único cambio fue en vez de vino, usé 4 cdas de cerveza y creo no interfirió con el resultado final. Saludos y gracias por este video :)
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur 3 жыл бұрын
Con esto tengo listo mi menú 18ero 🔥🇨🇱 gracias!!
@sebastiansebastian4507
@sebastiansebastian4507 3 жыл бұрын
Hágase un videito dieciochero po profeee
@estevanxbo360
@estevanxbo360 3 жыл бұрын
X2
@fernandahurtado5746
@fernandahurtado5746 3 жыл бұрын
Saludos y abrazos profe
@jbtesla3581
@jbtesla3581 3 жыл бұрын
buena profe se nota que es un hombre sabio
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 3 жыл бұрын
que grande eres Querido profesor, que vuelvan pronto los días en los que con piscola en mano filosofábamos de lo vano a lo divino !!!
@valeskameneses2528
@valeskameneses2528 2 жыл бұрын
Muchas gracias, cómo siempre UD un genio de la cocina, gracias por esa simpatía que transmite, gracias por no salir con ingredientes rebuscados "lo haremos con cosas que tienen en su casa, necesitaremos 1 diente de ornitorrinco jajajajaja", pero UD. Es realista, y uno por fin se atreve a hacer las cosas,me quedaron geniales las empanadas 👏👏👏 muchas gracias de nuevo porque uno va amando la cocina donde le resultan las cosas.
@mariaelenavalerio3487
@mariaelenavalerio3487 11 ай бұрын
Muy buenas tus recetas.las he hecho..soy chilena y vivo en Mendoza..veo hacer tus comidas y me emociono .aparte se me hace agua la boca..Viva mí Chile Querido!! 🇨🇱🇨🇱
@jessemartin8713
@jessemartin8713 3 жыл бұрын
Muchísimas Gracias Alvaro 🙏🙏. Vivo en Alemania y hoy las hice con mi hija de 13 años . Quedaron maravillosamente exquisitas 😋 y lo que más aprecio es que compartimos un momento mágico , ella aprendiendo algo de mi Chile y yo viéndola a ella disfrutar y acercándose un poco a mis raíces. Ahh y mi marido ( Alemán) quedó fascinado 🤩 con las empanadas. Ahora quiere que les haga a toda su familia 🤪. En qué me metí con tus fabulosas recetas 🙈🙈🙈. Un abrazo y gracias por ser tan simple y compartir tus conocimientos 🙏🙏🙏🇨🇱🇨🇱🇨🇱❤️❤️❤️
@silviagodoy342
@silviagodoy342 Жыл бұрын
masa de empanadas
@juliocamero5116
@juliocamero5116 3 жыл бұрын
En mi caso soy un Venezolano que llego a Chile a los 5 años y volvi a Venezuela a los 27 años , ahora tengo 2 paises que amo y amis 70 años estoy entreteniendome con tus recetas y videos , saludos
@silviamaranbio7413
@silviamaranbio7413 3 жыл бұрын
Estoy jubilada la cocina nunca fue de mi agrado es increíble como disfruto preparando sus recetas agradecida Felicitaciones Albarito que este bien junto a su hermosa familia😀👍
@nancyedithpalmapalma7185
@nancyedithpalmapalma7185 2 жыл бұрын
Alvarito hola, soy Sra Nancy de Temuco. Quiero decirte que te admiro soy tu fiel seguidora. Soy madre y abuelita de 3 hijos grandes y 3 nietos siempre cosine de niña. Es más a los 10 años hice mi primer pan, creí hacer todo correcto y bien, pero contigo he aprendido tanto tanto!! Que como dijo alguién son infalibles hacer tus recetas; es más contigo aprendí hacer el mejor pino de Chile, y este año hice con pesa y medición todo la masa de empanadas de pino me quedaron riquisímas, se me rompen un poco parece que las dejo muy delgadas😬, pero en general excelente.. Quiero reciban mi abrazo junto con tu Jesucita y tus lindos hijitos, Dios les siga bendiciendo grandemente y sigan siendo esa linda familia que reflejan, pero por sobre todo ese hermoso padre que se te ve. Bendiciones!!
@paulinaurrutia6062
@paulinaurrutia6062 2 жыл бұрын
Llegué a tu canal buscando la cocina chilena que conocí cuándo niña por mi abuela y por mi mamá… estando lejos ahora es un encanto volver a comer como „en casa“ :) Me encantan tus recetas y forma de enseñarlas! Nunca he hecho empanadas pero aquí vamos! Gracias!!! Saludos desde Alemania
@davidrodriguez2141
@davidrodriguez2141 3 жыл бұрын
Hola Sr. Álvaro, le escribo desde Venezuela, le cuento que preparé su masa, y la verdad estoy muy conforme con el resultado. Pero como acá el vino blanco es muy costoso le puse vinagre, si, vinagre. Pero la verdad que me quedó buenísima. Quiere decir que si le hubiera puesto vino blanco como UD dice, uuufff creo que me hubiera quedado mejore. Para la próxima le pongo vino. Muchas gracias por sus enseñanzas. Siempre lo veo en su canal. Éxitos hermano
@juliocamero5116
@juliocamero5116 3 жыл бұрын
Y del mundo apreciado Alvaro , somos miles de Chilenos y extranjeros que añoramos los sabores de la comida Chilena , gracias por tus recetas y videos,
@silviasalazar7832
@silviasalazar7832 2 жыл бұрын
El me enseño aser humitas y quedaron tan ricas gracias varon por consejo
@user-yv7cv2mo4u
@user-yv7cv2mo4u 5 ай бұрын
Senior alvaro sou uruguaya vivo en suiza es un placer escucharlo es una compania y se aprende mucho es cierto es usted un gran maestro tengo casi 80 anos
@danicastroc1
@danicastroc1 2 жыл бұрын
Me llamo Daniel y te quiero dar las gracias por enseñarme, jamás he cocinado nada y seguí al pie de letra tus indicaciones y salió todo de maravilla, ahora puedo comer EMPANADAS CHILENAS aquí en España
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 2 жыл бұрын
Querido Daniel, muchas gracias por este mensaje, no sabes lo que significa leer esto para mí como Cocinero que me estoy dedicando sólo enseñar, gracias desde lo más profundo de mi corazón, un abrazo repleto de buena onda para ti hasta España, postdata. Cuando quieras te voy a cocinar a la casa. Ja ja ja ja ja
@luzmariaorellana1516
@luzmariaorellana1516 Жыл бұрын
👏👏👏🤗
@mayraalejandrasanhuezamala6333
@mayraalejandrasanhuezamala6333 3 жыл бұрын
Soy Peruana y en honor a mi abuelo portomontino, este 18 celebraré que ya soy Chilena. Gracias por la receta Alvaro, le pondré todo el corazón para que me salgan deliciosas. Desde Lima, ¡Felices Fiestas para todos! 🇨🇱❤🎉
@isabelcerda6069
@isabelcerda6069 3 жыл бұрын
Grande maestro
@luzmariaorellana1516
@luzmariaorellana1516 Жыл бұрын
👏👏👏🤗
@marce678
@marce678 3 жыл бұрын
La onda, el candor y la empatía que tienen los hermanos Chilenos es impresionante! gracias.
@nataliacifuentes2228
@nataliacifuentes2228 3 ай бұрын
Me encanta Alvarito, su personalidad encantadora que llega a la gente. Su humildad es su mayor virtud. Gracias a ti aprendi a cocinar. Bendiciones
@MARTUFULA
@MARTUFULA 9 ай бұрын
¡¡¡Hola Alvarito!!! Una vez más, muy agradecida por las recetas y la dedicación del paso a paso. Hice por primera vez empanadas de horno para mi familia y fue un éxito rotundo. Cariños.
@miguelmarzonetto156
@miguelmarzonetto156 3 жыл бұрын
Estimado Sr Alvaro, que alegria poder ver este video y poder recuperar los secretos de la masa que hacia mi madre, no puedes creer el tremendo gusto de haber conocido tu canal, sigue asi que gente como tu hace mucha falta . Te mando un gran abrazo desde San luis -Argentina
@claudiamoya529
@claudiamoya529 3 жыл бұрын
Me encantan las recetas de Álvaro, porque son económicas y mantiene vivas las tradiciones de nuestra cocina chilena.
@pamelamunoz7063
@pamelamunoz7063 10 ай бұрын
Primera vez que hago empanadas y quedaron muy ricas , receta infalible guardada para los siguientes 18 ❤
@user-ks3jk9bv6c
@user-ks3jk9bv6c 10 ай бұрын
Amigo tengo que felicitarlo.. Hice su receta de empanadas.. De pino.. Me funcionó de maravilla..Dios te Bendiga...
@montei.3310
@montei.3310 3 жыл бұрын
Eres un crack Álvaro, enseñas de maravilla, a parte que das tips que son los que en realidad nos ayuda a que todo nos resulte mucho mejor. Me encanta cuando te oigo dar soluciones a quienes no posean en su cocina todo artilugio. De ti aprendí a hacer las maravillosas empanadas chilenas que se me da mucho mejor que la empanada gallega de mi país, y ni que decir de las marraquetas que cada semana hago, que por cierto ese pan es un manjar de dioses para mi marido, al igual que las empanadas vuestras. Con tus enseñanzas logré atreverme a hacer platos de vuestra gastronomía, y en ella encontré sabores desconocidos que hoy ya mi paladar se acostumbró a ellos. A la espera estoy de que saques un nuevo libro de recetas típicas, ya que el de bocadillos logré pedirlo y me maravilló todo lo que en él trae.....no te demores mucho !!! Un abrazote desde E.U.A y a cuidarse de esta pandemia.
@AREATOP
@AREATOP 3 жыл бұрын
Alvarito aparte de ser un buen cocinero es humilde y cercano con la gente.
@paolaalexandraarayaaraya3153
@paolaalexandraarayaaraya3153 3 жыл бұрын
Eso.es muy humilde amoroso.se pasom
@magdalenamoreno6412
@magdalenamoreno6412 3 жыл бұрын
Me.gusta Sus.recetas.🤗
@maribelfuentes1097
@maribelfuentes1097 3 жыл бұрын
Si, comparto con ud. Es humilde y genuino !!!
@rositamariazunigaurbina9695
@rositamariazunigaurbina9695 3 жыл бұрын
Me encantas Alvarito,"ERES UN INFALIBLE CHEF...EL MEJOR"
@davidcontrerastorres9787
@davidcontrerastorres9787 3 жыл бұрын
Si, tiene una llegada innata a todas las personas, a eso agreguemos, que le sale tan natural, sus recetas, que uno hasta siente el olor, de las preparaciones, eso no lo enseña una cátedra, en una universidad, eso lo enseña la impronta innata de la vida, de cada persona.
@gracielabeatrizbianchi1970
@gracielabeatrizbianchi1970 8 ай бұрын
Sos un enorme comunicador maestro cocinero,me encanta tu manera de trabajar ❤
@claudiasepulveda7201
@claudiasepulveda7201 Жыл бұрын
Que agradable escuchar tus recetas, tan motividado, demuestras tu gran profesionalismo y amor por la cocina en todo lo que haces, muchas gracias!!!
@Pameiden10
@Pameiden10 3 жыл бұрын
Ya había hecho empanadas con tu receta anterior, y quedaron maravillosas! Tú nos das coraje para atrevernos a hacer lo que sea y eso se agradece, gracias por tus videos y no sabes cómo nos ayudas enseñando y compartiendo conocimientos, un abrazo desde Penaflor 💜
@veronicaverges2842
@veronicaverges2842 3 жыл бұрын
Si yo también hice tu receta y me quedaron muy ricas
@andrearuz6813
@andrearuz6813 3 жыл бұрын
Que le pones a la bandeja donde las horneas ....el tiene algo café !..servirá papel de mantequilla ?
@Pameiden10
@Pameiden10 3 жыл бұрын
@@andrearuz6813 yo uso papel mantequilla (el que venden en supermercados en rollo) también sirven unas láminas antiadherentes de teflón o silicona, son más caras pero duran una eternidad, esas las venden en tiendas de implementos de cocina o por internet
@valentinaantinaopastenes8241
@valentinaantinaopastenes8241 3 жыл бұрын
@@andrearuz6813 se le puede poner un poco de harina en caso de no tener nada a mano ! Quedan ricas
@lucianavarreteacuna1614
@lucianavarreteacuna1614 3 жыл бұрын
Álvaro, hace tiempo que hago tus recetas, el resultado INFALIBLE. Hicimos tu receta de empanadas de horno con mi nieto este 17 de septiembre, a través de video llamada, yo en mi casa en Chillán y el en la suya en Viña del Mar. Y el 18 las disfrutamos, quedaron esquisitas. Realmente tu receta de empanada es infalible. Gracias por la energía que transmites al cocinar, pasión y sencillez. Felices Fiestas Patrias 2020, aún en pandemia y confinamiento, para tener momentos felices solamente se necesita actitud positiva y una buena receta de Álvaro Barrientos!!! Gracias 🇨🇱 🇨🇱 🪁
@tanikay6
@tanikay6 10 ай бұрын
Alvarito probé mil recetas y estaba con trauma por años, acabo de realizar tu receta viendo el video... quedaron Increíbles, no sabes lo contenta que estoy 😊😊, te mando un abrazo grande y mil gracias!!🎉🎉🎉felices fiestas patrias 2023 😊😊😊
@00carlangas2000
@00carlangas2000 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta , me salieron las empanadas tal y como las queria , blanditas y jugosas.Recomendable al 100% la receta.Saludos
@americarubio1030
@americarubio1030 3 жыл бұрын
Eres fantástico! Probé esta masa y me quedaron exquisitas❤️ Saludos desde Oslo. Hacen 35 años que no he ido a Chile, pero no he olvidado mis raíces🥰
@rosavasquez4711
@rosavasquez4711 Жыл бұрын
Eres buen maestro gracia por e nseñar
@davidcontrerastorres9787
@davidcontrerastorres9787 3 жыл бұрын
no se como Álvaro, no esta en la tele, cosa que hace, le fluye por los poros, de manera, tan natural e innata, no hay nada forzado o producido para el video. De los pocos, que evidencian, natural y honestamente, que aman lo que hace, no hay caso, Álvaro, excelente. Bendiciones..
@ingridflores50
@ingridflores50 10 ай бұрын
Maravilloso Álvaro gracias a tu receta hago empanada para vender en estes tiempo 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏 muchas bendiciones en tu vida gracias Gracias humilde mente 🥰🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@marlenvillamarin300
@marlenvillamarin300 Ай бұрын
Nunca en mis 67 años habia hecho empanadas y ahora mismo vuelvo a repetitive la receta Mr quedaron de gourmet.hice al horno y Freitas.muchas gracias.tu sabes ensenar bien
@titalinda8515
@titalinda8515 3 жыл бұрын
Que ricoooooo, como recordé a la señora Verónica, la que preparaba las exquisitas empanadas de pino chilenas en Maryland, donde viví por 30 años. Ella enseñó a mis hijos a adquirir el gusto por la comida chilena, porque mi marido no era chileno, éramos de tres paises en mi casa, pero comíamos rico….gracias Álvaro.👏👏👏👏👏
@Eve.A.M
@Eve.A.M 3 жыл бұрын
Amo tus recetas Alvarito !! Sigo al pie de la letra y todo me queda maravilloso. Gracias por compartir con nosotros y enseñarnos tus conocimientos. Ahh me encanta cuándo cocinas juntó a tu esposa 🤗son la dupla perfecta.👩‍🍳
@rebecapena2930
@rebecapena2930 Жыл бұрын
Lindo mi Álvaro Barriento! Como siempre con su perfecta receta! Cómo no te voy a querer! Gracias! Paine CHILE
@lilianacofre3380
@lilianacofre3380 Жыл бұрын
Alvarito gracias por compartir lo que es tu trabajo lo haces con tanto cariño que se hace fácil seguir tus recetas un abrazo grande
@callocop
@callocop 3 жыл бұрын
Perfectirijillo, doy fe que esta receta de masa queda sencillamente espectacular, tiempo atrás la ocupe para hacer una empanadas de horno de chandi o changle, un hongo silvestre de nuestro hermoso sur de chile, quedaron sencillamente perfectas. Saludos miles!
@juanmanuelfernandez1184
@juanmanuelfernandez1184 3 жыл бұрын
Perfectirililililijillo jajajsjsj yo también doy fe de que esta receta es infalible
@stratorardo
@stratorardo 3 жыл бұрын
Ya que está tan de moda "funar", yo propongo "promover" los aportes notables a nuestra cultura y costumbres. Solo quiero decir: "Te pasaste con tus recetas. No soy diestro en la cocina, pero cada que vez que hago tus recetas infalibles, siempre tengo éxito. Un gran abrazo desde Machalí, VI Región".
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 3 жыл бұрын
Gerardo, muchas gracias, qué alegría saber que mi trabajo te sirve y agrada, te mando un abrazo muy grande y gracias por tu respeto y por la buena onda. Que grande
@marianavarrete2080
@marianavarrete2080 3 жыл бұрын
@@AlvaroBarrientosMontero gracias
@rosadelcarmenaguierrejorqu4679
@rosadelcarmenaguierrejorqu4679 2 жыл бұрын
0
@emiliamora9522
@emiliamora9522 10 ай бұрын
ALVARITO, COMO SIEMPRE, SIGUES ,SIENDO, UNO DE LOS MEJORES, chef de Chile. Un gran abrazo, desde la distancia.😊
@gladysyanez4294
@gladysyanez4294 11 ай бұрын
Gracias me encanta sus recetas 😋 pero también me entretiene su humor bendiciones 😘
@claudiagough5075
@claudiagough5075 3 жыл бұрын
Gracias por darnos la CONFIANZA para hacer estas deliciosas recetas, especialmente las de la cocina tradicional chilena que tanto amo!!! Un Gran ABRAZO para Usted y FAMILIA.... Viva Chile!🇨🇱 💕
@ivonnesil
@ivonnesil 3 жыл бұрын
Como te amo Álvaro!! que delicias!! preparo cada receta que subes, me encantan las comidas de mi tierra Chile Chile lindo, maravilloso como muestras tanta pasión por cocinar y enseñar, no hay duda que es uno de los mejores dones que Dios puso en ti...cariños desde Texas 🇺🇸
@ceciliaalvarez1870
@ceciliaalvarez1870 Жыл бұрын
Gracias Álvaro, eres un verdadero maestro y como bien tú dices, tus recetas son INFALIBLES! Esta es la mejor receta de masa de empanadas que he hecho, riquísima, fácil y rápida! Transmites una energía positiva y contagiosa que me motiva a probar tus recetas y agasajar a mi familia. Gracias!!!
@nelsonsaavedra1671
@nelsonsaavedra1671 2 жыл бұрын
Estimado quiero dar la gracias y efectivamente tus recetas son infalibles, un gran saludo desde Estados Unidos aquí un chileno haciendo recetas de Alvaro. 🤗🤗🤗
@ingridher4628
@ingridher4628 3 жыл бұрын
Hola Alvaro, te queria dar las gracias por compartir esta receta, y la receta del pino. Yo naci en Chile, pero fui criada, aca en Australia. Mi papi, en especial, nos incluco el amor que el tenia, por nuestra patria, y la importancia de mantener nuestra cultura, para nunca olvidar de donde vinimos. Yo he hecho muchas empanadas, durante los años, pero nunca he estado completamente feliz, como me han quedado. Pero eso ahora, GRACIAS A TI, ha cambiado...Gracias de todo corazon....porque hoy, para nuestras Fiestas Patrias, comimos las empanadas que prepare con tus recetas, y me quedaron fenomenal! Muchas, pero muchas gracias.....Esta EXQUISITA tu receta de empanadas. Te envio un fuerte abrazo de Oso, para nuestras Fiestas Patrias...Que Viva Chile!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 3 жыл бұрын
Que emoción más grande Ingrid!! Que dicha me da leer este mensaje, felicitaciones por tus deliciosas empanadas, felices fiestas patrias y gracias por seguir mi trabajo
@ingridher4628
@ingridher4628 3 жыл бұрын
@marilynbuezas4653
@marilynbuezas4653 3 жыл бұрын
Señor Alvaro, me podría decir que es pino? Es algún tipo de pescado? Gracias 🙋
@manatiluna
@manatiluna 3 жыл бұрын
Te pasates. Justo lareceta que nesesitaba para el 18.
@lucianoacuna9122
@lucianoacuna9122 3 жыл бұрын
yo tambien yo me memorice la receta
@ellapinto9712
@ellapinto9712 10 ай бұрын
Mañana, celebrare El 18 de septiembre, Felices Fiestas patrias a mi chilito lindo ❤. 🇨🇱🎉.. Hare las empanadas mañana. Gracias desde Toronto 🇨🇦
@trinidadameliaescobarmelo3373
@trinidadameliaescobarmelo3373 9 ай бұрын
Alvarito te contare que gracias a tus recetas estoy teniendo más clientela con las empanadas Bendiciones x Siempre a tus Manos Y Voluntad de Enseñarnos a Preparar Tantas Cosas Ricas Te Envió Un Abrazo desde Mi ❤️👏🙏😘🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️
@carloshernanninich877
@carloshernanninich877 3 жыл бұрын
Grande !!! Maestro, sos muy pedagógico, te felicito!!!!! SALUDOS cordiales desde Ciudadela Tucumán Argentina!!!
@irisortiz2964
@irisortiz2964 2 жыл бұрын
Me encanta la manera que tienes de transmitir tus conocimientos como chef, eres muy agradable y sencillo,felicitaciones
@jessicalorenabarrerapinoch253
@jessicalorenabarrerapinoch253 10 ай бұрын
ERES GENIAL ALVARITO EN LA COCINA Y COMO PERSONA TANTO CONOCIMIENTO Y HABILIDAD EN TI Y QUE DECIR DE TU GRANDE SIMPATIA ERES GENIAL ❤🎉🎉
@user-ku4bv3db1w
@user-ku4bv3db1w 11 ай бұрын
Exelente maestro Dios bendiga tus manos y tu paciencia para esplicar está tan rrica masa de empanadas aprendí de ti 🥰
@jocelynponce8447
@jocelynponce8447 2 жыл бұрын
Gracias por tu generosidad, gracias chef por cada receta infalible ❤️
@MarcosArayaElTripode
@MarcosArayaElTripode 3 жыл бұрын
Me encantan tus vídeos.... ese carisma que tienes y tu energía tan buena que hacen que cocinar a tu lado sea un agrado. Sigue creciendo crack, sin duda el mejor youtuber de cocina chileno
@leodeltoro2338
@leodeltoro2338 2 ай бұрын
Fabuloso, estupendo, maravilloso; mejor imposible. Y sabe lo que más anima es ese amor y empeño que pone en cada capítulo del arte de cocinar. Gracias por compartir sus conocimientos, gracias! Saludos! 🇵🇦
@noemidelaluzarellanoesquiv9395
@noemidelaluzarellanoesquiv9395 2 жыл бұрын
Alvarito tienes un fans club gigante.Por tu forma de ser,buen profesor,con real vocación,simpático, además con la alegría que enseñas.Por último,usas ingredientes accesibles,la mayoría de otros chefs emplean cada ingrediente ...que a uno se le quitan los deseos de cocinar... ¡Felicitaciones por tu forma de ser...!
@claudiacatalan8410
@claudiacatalan8410 3 жыл бұрын
Gracias Master🙌 eres lo máximo!! que haríamos sin tus recetas, quedo como una reina aprendiendo contigo 😆
@yasninaaedogodoy192
@yasninaaedogodoy192 3 жыл бұрын
Gracias Álvaro por esta exquisita receta, estas serán mis primeras empanadas y estoy segura que con tu receta quedarán mu ricas y sabrosas. Saludos
@diezhoo
@diezhoo 2 жыл бұрын
Gracias Don Álvaro hice esta receta para compartir con mi señora, familia y quedaron encantados ¡quedé como rey! un abrazo fuerte.
@joseuribe8610
@joseuribe8610 Жыл бұрын
Eres demaciado capo para explicar mi mamá me recomendó tu canal ✌🏾✌🏾
@hertapoppe4128
@hertapoppe4128 2 жыл бұрын
Desde USA, excelente receta y la simpatía y claridad del exponente, fantásticos. Gracias!
@clararamos7341
@clararamos7341 3 жыл бұрын
Alvarito, que fácil es cocinar después de apreciar y utilizar tus conocimientos, ¡eres un sol!
@claudiabalader8838
@claudiabalader8838 Жыл бұрын
Hola Alvarito, solo quería saludarlo y contarle que mi sta madre habría estado feliz con esta receta , ella tenía muy buena mano, todo le quedaba rico. A mi me encanta como usted entrega sus recetas con tanta generosidad y simpatía . Muchas gracias. Bendiciones.
@ednavergara1663
@ednavergara1663 Жыл бұрын
Hola Alvarito se me hizo agua la boca ,las voy hacer ahora mismo ,gracias por estar ahí enseñándonos tus recetas ,para los que estamos lejos de nuestro País ,🙏🙏🙏♥️
@adetorres5510
@adetorres5510 2 жыл бұрын
Genios las empanadas más ricas son de Chile y Salta Argentina.....amo chile
@xu7el
@xu7el 3 жыл бұрын
Alvarito, hice tu receta de las empanadas me quedaron increíble 😋(como tú dices) mil gracias, saldos desde Sydney ~ Australia 🇦🇺 🐨
@luisabecerra5594
@luisabecerra5594 2 жыл бұрын
Ricas tus empanadas Alvarito.
@ritatrujillo9150
@ritatrujillo9150 2 жыл бұрын
Me encanta la manera en que enseñas tus recetas.Desde que te descubrí siempre consultó a tus video.Gracias y un cariñoso saludo desde Canada.Feliz 18 2021!!
@vilmaconcha2866
@vilmaconcha2866 2 жыл бұрын
Alvaro, me encanta como explica paso a paso las recetas, Ud le pone mucho amor a cada preparacion y es ese uno de los ingredientes que todos los amantes de la cocina deben saber. Lo felicito y le deseo el mayor de los exitos. Vilma desde Concon
@grisneryvera2297
@grisneryvera2297 3 жыл бұрын
Muy bien explicado, gracias maestro! Dios le siga bendiciendo! 💪❤️😘🌹
@karinahenriquez9131
@karinahenriquez9131 3 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta!!! Tu generosidad y entusiasmo en todos tus vídeos son valorables!!!
@esperanzamartinez6007
@esperanzamartinez6007 3 жыл бұрын
Sebe muy rico grásias
@karladiaz8334
@karladiaz8334 Жыл бұрын
Hoy estoy haciendo esta receta para mi familia espero dejarlos encantados como siempre sus recetas son las mejores y nunca fallan !! Gracias alvarito ❤️❤️❤️❤️
@mariapatricianavarreteriqu1710
@mariapatricianavarreteriqu1710 4 ай бұрын
Grande maestro eres muy claro motivador y muy encantador muchas gracias!!!!!
@treszvanced4795
@treszvanced4795 3 жыл бұрын
Quedaron espectaculares!! 🔥 Muchas gracias Álvaro!
@va9536
@va9536 2 жыл бұрын
Chef Álvaro mi admiración y agradecimiento por la receta, hace unos días gracias a este video por fin he logrado la masa de las empanadas, probé muchas y muchas veces desperdicié ingredientes , pero hoy me siento feliz por qué usted si comparte recetas reales y confiables. Soy su nueva suscriptora. Gracias ❤️👍
@jessicacasanova2803
@jessicacasanova2803 10 ай бұрын
Te pasaste muy bien explicado
@vickyramirez900
@vickyramirez900 2 жыл бұрын
Ayer prepare,su masa y hoy armé las empanadas, la verdad que lo felicito ,muy exquisita y fácil de trabajar la masa .Excelente, me encantan sus recetas Felicitaciones.
@rossanaleyton447
@rossanaleyton447 10 ай бұрын
Maravillosa receta.. Infalible. Lo mejor de lo mejor. Felicidades. Muchas gracias
@raquelmandujanovasquez9209
@raquelmandujanovasquez9209 3 жыл бұрын
Realmente maravillosa esta receta, la he probado varias veces y es la mejor. Masa crocante y muy rica.. La mejor!!!! Y la receta del pino ni hablar😋😋😋
@beatrizjorge7301
@beatrizjorge7301 3 жыл бұрын
Raquel Mandujano que es, del pino ??
@raquelmandujanovasquez9209
@raquelmandujanovasquez9209 3 жыл бұрын
@@beatrizjorge7301 le llamamos pino a la mezcla de cebolla y carne guisadas con la cual rellenamos la masa😋😊
@OgMalik23
@OgMalik23 10 ай бұрын
17 septiembre 20:46 haciendo empanadas a mis hijos. Gracias por la receta para la masa , me salvaste ❤
@marisolpacheco8559
@marisolpacheco8559 2 жыл бұрын
Gracias Alvarito por tu receta, ésta y tantas otras que he preparado y todas son como tú lo dices I N F A L I B L E S, gracias por compartir todos tus secretos y conocimientos
@elizabethleytonvenegas
@elizabethleytonvenegas Жыл бұрын
Álvaro ,yo lo admiro por tan buen cocinero que es ,he aprendido mucho de ud y siempre lo recomiendo a mis amistades y comentamos lo bueno que es, gracias infinitas por enseñar tantas recetas infalibles como lo dice ud, le mando a ud y linda familia una montaña de cariños y bendiciones 👏😘🙅
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