Amazing bakery selling 7000 breads a day! How to make Turkish bread Turkish Street Food Bread Recipe

According to most people, the homeland of bread is Mesopotamia. We have seen this in this bakery that makes amazing breads today. In our video; How is bread made? You will find the answer to your question. While shooting this Turkish bread with its soft puff dough, deliciously baked bread smells, and delicious bread varieties, this bakery appeals to both the palate and the eyes.
You should definitely try Turkish bread, which gives a different taste to Turkish Kebab, Turkish Doner and Kokerec, that is, Turkish Street food.
In today's episode, the 'Köprülü Kardeşler Bakery' in Istanbul Bayrampaşa has delicious crispy breads... While we were shooting, we saw people coming from miles away to buy bread from this bakery...
As it is known, there are several types of bread that are famous in the world: French baguette, Italian Ciabatta bread, famous White Loaf Bread in India and Pakistan, Indian Naan Bread, Marraqueta bread mainly consumed in Chile, Damper bread, one of the traditional flavors of Australia, and Turkish loaf of bread...
Especially in Turkey, there are several bakeries that make these breads in almost every neighborhood. Although Turkish bread is a little saltier than other breads, it is extremely delicious. Some bakeries use heavy yeast, while others use very little yeast. We definitely recommend you to try it if you go one day.
For our other oven video: • Crazy baker sells 1000...
If you want to make bread at home: • Turkish bread recipe |...
Don't forget to leave your thoughts as a comment under the video and subscribe to the channel :)

[@StreetFoodTours]

Please follow our Facebook page : facebook.com/StreetFoodsTour

[@sebahattindadas391]

99

[@jerryoshea3116]

Growing up in London in a large I🇨🇮☘️Irish family( 8 kids) we were lucky to have a Turkish shop close by& my mom used to send me around to buy some Milk& Bread( just basic stuff) But we were very fortunate that they always sold that large Round Turkish Loaf..it was so nice& my mom always told me to buy itl..And she used to bake her own Irish Soda Bread,so she most def appreciated the time& effort that went into baking this tasty Bread!!

[@user-ki9io3rp6k]

Всегда с восхищением смотрю как пекут хлеб, ни с чем не сравнимый труд , который приносит душевную радость🙏

[@walkgreece]

I love bread!, looked with pleasure, my friend! ! Hello from Greece!

[@luismizeus3770]

Que trabajo tiene la verdad 😯 hay que felicitar a los maestros panaderos 🙏💪

[@AntonioLopez-fv5gu]

Saludos desde México panaderos como ustedes me inspiran a seguir trabajando en este bendecido oficio.

[@leonardysiak2460]

Super pięknie tęsknię za zapachem chlebka ciepłego prosto z pieca pozdrawiam z Polski

[@kubrak.9191]

Yuvarlak ekmekler çok lezzetli görünüyor

[@rivasguerrero8971]

Buen pan y magnífico equipo de trabajo. La calidad salta a la vista y agrada a los comensales. Son ejemplo a seguir, felicitaciones ...

[@narkozdelisi]

Ne güzel dayıların bıyıkları kol kılları miss gibi tat katıyor ekmeğe

[@narkozdelisi]

@@tircicihatileyoladairhersey birader kıl seviyorsan o senin sorunun maske ve kolluk takmak zorundalar

[@sevgi2846]

Ellerinize sağlık 👏👏👏

[@luisramos9878]

Mil respetos saben trabajar sin lastima bendiciones para ustedes un fuerte abrazo bendiciones para todos y su sagrada familia saludos señor ramos bendiciones..

[@user-us8dp4eb7f]

ما شاء الله ربي يبارك والأهم النظافة والنظام

[@blackswan.7005]

Love Turkish bread!

[@simeonidistvandfamily]

great bread i love this!!!

[@Eceketenci]

temiz ve güzel görünüyor

[@antoniocortez5577]

Muy bueno saludos desde guatemala nesesito las resetas del ingredientes gracias🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹🇬🇹👍👍👌👌🙏

[@anitamartins9749]

Oi todos vcs q fazem esses pães maravilhosos e todos esses pães são a coisa mais lindos q já vi quero um desse aqui em brasil, preciso de um pão desse e irresistível 👍⛾⛾

[@thecapurro]

SALUDOS 🖐️ DESDE URUGUAY 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾 ❤️🥖🍞❤️🖐️🇺🇾🖐️🇺🇾🖐️🇺🇾🖐️🇺🇾 felicitaciones excelente trabajo 👏👏👏👏👏

[@willietheyorkie7272]

🤤 AMAZING! LOOKS SO DELICIOUS 🙄🤗😍

[@yunusemreiseri1504]

10.05 Ekmekleri asonsöre çıkaran dayının kameraya bakışları çok tatlı 😂

[@bahadrcure8908]

Bu fırın çok başkadır. İstanbul'da basaksehirdeyim. Ama Bayrampaşa tarafından geçerken her türlü uğrarım. En iyi muhteşem dedikleriniz den çok daha farklıdır. Piyasaya göre gramaj ve fiyat farklıdır. Bildiğim kadarıyla un kalitesi ve mayalama süreleri farklı. İddalari Osmanlı usulü yapıyoruz. Ama bir formulleri var kesin. Yediğiniz en iyi ekmek bunun yanından geçmez bile. Memlekete giderken bile almisligim vardır.

[@rgo6487]

Так захотелось вкусного хлеба👍🤗 У нас пекут из муки 4сорта из фуражного зерна.Батон белого стоит 40р .и не вкусный.

[@guvenlikanakapi3305]

12 sene verdim bu mesleğe genclığımı yedi:) artık dayılara bıraktım hersey iyi hosda hamur kesenlere ve ocakcıya hayran kaldım hamur kesenler el terazisi die bişe var esas ustalık orda lazım dartarak hamur mu biter ve ocakcı kaplumbağa ondan hızlıdır helal olsun bu yavaşlılıkla hamuru yetiştiriorsa

[@MrEduardopplalo]

Delicius good job turkish people from mexico congratulations

[@giuseppecalvelli7637]

Sicuramente sono buonissimi 😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁

[@Vlkn667]

Bayrampaşa da ottuz yıldır alırız ekmeğini çok lezzetli silivriye taşındık arıyoruz haftalık 100 tane alıyoruz

[@Elham.mohammadi4871]

خدا قوت ،خدا به روزیتون برکت و به تنتون سلامتی بده

[@Safak_Turkoglu]

Wonderful video, very good job 👏👏👏

[@StreetFoodTours]

Thanks 🙏

[@omerylmaz4238]

Tüm ustalara teşekkürler

[@emirdovencioglu9169]

uretim guzel. allah kolaylik versin firincilik cok zor istir. isci icin de patron icin de.

[@mariafortunato8555]

Parabéns

[@magazingalerihaber616]

Dünyanın en güzel şeyi değil mi ya ekmek

[@mustafagani8768]

Usta masleyinin hakkını veriyor kolaygelsin elinize sağlık yiyen lere afiyet olsun

[@hasansenol4104]

başka bir ustadan öğrendiğime göre hamur soğuk suyla yoğrulur maya ılık suda eritilir hamura sonradan eklenir demekki ustadan ustaya fark var ayrıca undan unada fark var şuanki piyasadaki unların kaynağı 1970 lerde ülkemize hatta demokrat partinin seçim vaadi olarak giren ziraat buğdayı olarak lanse edilen abd tarafından genetiği değiştirilmiş 42 kromozomlu %60-70 arası gluten oranına sahip sadece sağlık bozmak için üretilmiş buğdayın ununu kullanıyoruz yıllarca elimizde halen genetiği hiç değişmemiş 14 kromozomlu mezopotamyadan çıktığı düşünülen kastamonu siyezi bir diğeride 28 kromozomlu kars kavılca buğdayıdır insan vücuduna en uygun buğday türleridir....

[@krzysieka2791]

12:50 klient z ziemi też zje Chlebek ;) Smacznego

[@Romafood]

Bravissimi👏👏

[@omerylmaz4238]

Allah cc razı olsun, ellerine sağlık

[@user-jp6ms3si7f]

Воот МООЛООДЦЫ - МУКУ ПРОСЕИВАЮТ 👍👍👍👌

[@buenafloracariaga878]

Amazing

[@roselldomingo7984]

wow amazing bread production using some equipement that will shorten production time compare to your other videos baking old tradition but it showcase that bread can be bake diffently but it will always taste delicious tks for this I' m new subscriber ftom Manila Philippines

[@mansamadre_]

Uffff que bello trabajo felicidades a esos maestros

[@ucrainadascoprireecucinait4187]

Meraviglioso

[@deborahrahmeyer9866]

Lived in Adana Turkey for three years when my dad was in the Air Force lived in the city of Adana before we got base housing for a year oh how I miss Turkish bread oh my gosh

[@dimitrischoelcher4341]

Belle machine et très beau pain

[@forgiaro]

Complimenti siete una bella squadra? E poi solo chi non lo ha fatto il panettiere !e veramente un lavoro duro?👏😜

[@luckymansa5790]

Good bread

[@bossselov4748]

Maşallah olsun ❤🇹🇷❤️🇦🇿❤️

[@orxanelbendov4600]

Bizdə çörəyə nə qaldı katırlar

[@ilir.palushi]

Diese Bäckerei richtig sauber und saubere arbeit und maschienen in einen hygienischen Zustand

[@sakineser9756]

Kolay gelsin cümleten.. fırıncılık gerçekten zor bir iş..8 sene yaptım bu işi millet gece mışıl mışıl uyuyorken biz sabaha kadar ekmek yapıyorduk

[@summerforever7669]

Hamur tarifi tüm ekmek türleri için aynı mı?

[@manolocaminasolo9321]

Que pena por ti. Entonces tenias que haber terminado la universidad para dormir de noche y trabajar de día.

[@gaddardogukan]

@@summerforever7669 hayır , maya, tuz , yağ oranı değişebiliyor

[@Jdabrbxl]

@@gaddardogukan hamura niye buz atıyor hocam?

[@gaddardogukan]

@@Jdabrbxl hamuru soğuk tutmak için. Sıcak olursa çöker ve pişirme esnasında güzel kabarmaz sönük olur.

[@Adasamuroglu]

Çıtır sesi insanın karnını aciktiriyir

[@gossipgirl1522]

Wowwwww

[@johnleden1909]

Wow that looks tasty! Split that roll open and lay some meatballs, sauce and cheese in there!

[@muratti5135]

Hindistan sokak lezzetleri, maşallah.

[@giovanni4270]

Ekmek yapma şeklini seviyorum👍

[@guyeshel9316]

I can live my entire life doing this

[@SunYtube]

Bu videoyu izleyince ekmek yemek istiyorum

[@nalandemirci3660]

Hey maşallah ekmekler nefis görünüyor helal size 👍💖 süpersiniz

[@0ky4nus]

musluk suyu klorlu klorlu mis gibi ekmek, eldiven yok felan on numara hijyen

[@jamesworthington3346]

I.can smell the fresh bread from here

[@celestinoyauyojoyo148]

Excelente y todo limpio felicitaciones a los panificadores. Soy panificador ¿¿cnto lo extraño??.

[@azizharchaoui7916]

1000 bravo pour vous merci beaucoup mes frères bon courage 🤲🤲🤲🤲🤲🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪💖💖💖💖💖

[@hajahaja8397]

Good 🇩🇿

[@yildirimislerbey]

Başarılı

[@user-wt6vu1gs6p]

So delicious

[@StreetFoodTours]

Thanks for your comment. Stay tuned for more videos!

[@sebastianherrera9864]

El de la espátula es un makina

[@user-wq4lx8ox7b]

Привет, где искать рецепт? Его нет в описании...

[@kinganbilen]

Turkey 🇹🇷

[@inlangford]

6:50 I'm a baker and have had 2 carpel tunnel surgeries from excessive use of my hands ...

[@colorfulspider1122]

😍😍😍

[@funnydogscatsandbabies7964]

😋😋😋

[@xaloabe9779]

SÜPER

[@vasilicastoica8396]

Cea mai buna Paine 😋

[@Crawl18]

Yerliden çok yabancı izliyor.

[@emreustun1527]

Her şey iyi hoş da kazanı öyle zımparalar gibi kazımak hoş değil.Demir demire sürtüyor biz de afiyetle demir tozu yiyoruz

[@samet91123]

12:46'ya kadar hayranlıkla izliyordum, umarım paylaştığım saniyede tahmin ettiğim gibi ekmek yere düşmemiştir ve yerden alınıp diğerlerinin arasına konmamıştır.

[@mutlukahveci153]

Ah pasam ah.. neler neler olur o arka planlarda otellerin mutfaklarinda, cafe restoranlarin arkalarinda, firinlarin altinda.. goz gormeyince gonul katlanir. Oyle yere dustu aldim geri koydum olayi bu isin en masum en siradan olayidir.

[@elifguney2362]

Hi from Turkey 🇹🇷

[@ameraltaai1240]

ججنننبظيثة

[@user-io8bq2zm7c]

Здравствуйте именно что и сколько добавляется в тесто можно узнать пожалуйста

[@TomskBlink]

Top demais

[@strufian]

Массовое производство качественным не бывает... - НИГДЕ.

[@istanbulSokakLezzetleri]

👏💖👏💖👏💖👏💖👏💖👏💖

[@ekremkalabalk7387]

Ekmekten çıkan çıtırtıya hastayım😋

[@hasanagar64]

Herşey güzelde hamuru yoğuran hamur kar ustası başına bone taksaydı daha iyi olurmuş

[@muratboz8218]

🌸🌸🌸

[@hanymohamad4753]

بيشتغلوا كم كيس دقيق فى اليوم

[@alikemaldogan4150]

Bayrampaşa kocatepe

[@guglielmovassori6466]

Mio padre faceva il fornaio e cuoceva al forno anche 15 o 16 q.li di pani vari dalla una di notte alle 14 e passa.

[@diegoguatemala5287]

Me, eating at work! happily watching this masterpiece

[@dariosaul4896]

La chupadora de harina nunca la vi😲

[@hamdullaharda1926]

İstanbul’un en güzel ekmeğidir. Seyrederken bile kokusu aldım. Sulu yemeklerin yanında olmazsa olmazı. Hele bide Ramazan pidesi var ne kadar anlatsam boş yemeniz lazım. Ekmeği aldın çıkarken birde yan tarafa bakın şekerpare göreceksiniz işte o felaket bir şey kesinlikle almadan çıkmayın.

[@aliladjoui8100]

المفروض هذا الخبز يرش بالماء حتى يلمع باللون الذهبي فيكون أجمل.

[@furkanhavuz5552]

Saç bonesi nerede usta

[@btgmbh7619]

Gut Geschäft

[@nayir2291]

En iyimi Pendik merkez has&nas ekmek e uğramanızi öneririm

[@charlesbaldo]

The bread looks fantastic, but I cant see 7,000 a day at that pace.

[@ibrahimylmaz2692]

Maşallah bu fırın hangi semttedir.

[@StreetFoodTours]

Bayrampaşa'da. Açıklamada adres bilgileri bulunmakta 🙏

[@mirlan7571]

Самая мирная профессия хлеборобы,пекари.

[@yersizmagazin7399]

kaç gram bu ekmekler kocamanmis

[@mirjanazurka2683]

Svska cast kakav hleb prave da mi je da ga probam.

[@thomascrowe3407]

We buy bread in stores for up to $3, $4, or $5 and wondering why more are not baking it, if not making a hundred loafs a day of their artisan creations and marketting themselves. $500 a day works.

[@turanakrep5659]

profil resmin cok iyrenc bi insan neden boyle profil resmi kullanirki Allah akil fikir versin

[@meshalalanzi5410]

In Saudi 5 - $0.27 Praise to Allah 👍🏻

[@Broniz]

@@turanakrep5659 o öle yapmak istemiş

[@jhgvksaw3175]

Same

[@user-pu1th5cu6k]

@@meshalalanzi5410 كذاب هههههههه

[@cungo3429]

Ekmeklerde arıtıcı olmadan direk musluk suyu mu kullanıyorlar ?

[@nathamon2618]

15:25 MASSAGE